Paano magparami ng gatas ng baka para sa mga sanggol. Gatas ng baka para sa mga bata hanggang isang taon: posible ba o hindi

mga sanggol Hindi inirerekomenda na pakainin ang gatas ng baka o kambing para sa maraming mga kadahilanan. Ngayon ay mayroong isang napaka-mayaman na pagpipilian ng iba't ibang mga bata na lubos na inangkop na nutritional mixtures. Nagsusumikap ang mga tagagawa na gawin ang kanilang komposisyon bilang katulad hangga't maaari sa komposisyon gatas ng ina. Ngunit ang komposisyon ng gatas ng baka ay kapansin-pansing naiiba sa gatas ng ina.

Una, ang mataas na nilalaman ng protina at sodium (3 beses na mas mataas kaysa sa dibdib) ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng bata, dahil ang katawan ng sanggol ay hindi pa handa na makayanan ang naturang stress sa mga bato. Bilang karagdagan, ang mga pediatrician ay nag-aalala tungkol sa mababang antas bakal sa gatas ng baka. Kung hindi matanggap ng sanggol tama na glandula, siya ay nasa panganib na umunlad iron deficiency anemia.

Ang mga formula ng gatas ay kadalasang nagiging sanhi ng mga allergy sa mga bata, gayunpaman gatas ng baka- isa sa pinakamalakas na allergens para sa katawan ng sanggol. Ang gatas ng kambing ay maaari ding maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, ngunit mas madalas.

Ang isa pang panganib ng pagpapakain sa isang bata ng gatas ng baka ay ang kaltsyum na nilalaman nito ay hindi gaanong nasisipsip dahil sa hindi sapat na dami. mga fatty acid, bitamina at carbohydrates. Para sa mga dahilan sa itaas, hindi inirerekomenda na pakainin ang mga batang wala pang tatlong taong gulang na may gatas ng baka.

Ang gatas ng kambing ay mas angkop para sa. Ang protina nito ay mas madaling matunaw, at ang komposisyon nito ay bahagyang mas malapit sa gatas ng ina. Hindi tulad ng gatas ng baka, naglalaman ito folic acid. Ngunit mas mabuti pa ring simulan ang pagpapakain sa sanggol ng gatas ng kambing pagkatapos ng isang taon.

Kung magpasya ka pa rin sa ilang kadahilanan na bigyan ang sanggol ng gatas ng baka o kambing, mangyaring tandaan na mas mahusay na ipakilala ito sa 9-12 buwan, simula sa 50g bawat pagpapakain. Bigyang-pansin ang taba na nilalaman ng gatas, kahit na ang gatas na may taba na nilalaman na 2% ay dapat na lasaw pinakuluang tubig sa ratio na 1:1. Mahalaga rin kung anong uri ng gatas ang ibibigay mo sa iyong sanggol.

Ang mga nanay na naninirahan sa mga nayon ay mas matapang at higit pa maagang edad ipinakilala nila ang sanggol sa gatas ng baka at kambing, dahil sigurado sila na ang kanilang baka ay walang sakit, alam nila kung ano ang kanyang kinakain, kung saan siya nanginginain. Hindi ka makatitiyak na ang gatas na binili sa mga tindahan o pamilihan ay ganap na ligtas. Dapat itong pakuluan bago gamitin, at ito, sa kasamaang-palad, ay sumisira sa ilan sa mga kapaki-pakinabang sustansya.

Bigyang-pansin ang dumi ng sanggol at mga pantal sa balat. Kung may mga problema, mas matanda sa 8 buwan, maaari kang pumasok sa diyeta sa halip na gatas, mga produkto ng fermented na gatas ng mga bata, low-fat kefir, yogurt. Sa anumang kaso, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kalusugan ng sanggol ay ipagpatuloy ang pagpapasuso. Sa pangalawang lugar sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang ay ang mga pinaghalong tuyong gatas, na pinayaman ng lahat ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa bata.

Madalas na nangyayari na ang isang batang ina ay hindi maaaring magpasuso sa kanyang bagong panganak na sanggol para sa isang kadahilanan o iba pa. Kailangan natin agad na maghanap ng alternatibo sa pagpapasuso. Agad na pumasok sa isip ko gatas ng kambing o baka, kung saan pinakain ng ating mga ina, lola at lola sa kanilang mga anak. Ngunit lumalabas na hindi lahat ng gatas ng pinagmulan ng hayop ay kapaki-pakinabang para sa mga sanggol, tulad ng sinasabi, pamilyar sa ating lahat mula pagkabata. "Uminom ng gatas mga bata - ikaw ay magiging malusog!" At ito ay totoo. Ngunit nalalapat ito, hindi bababa sa, sa isang taong gulang na mani, at mas matanda pa. Napaka hindi kanais-nais na magbigay ng gatas sa dalisay nitong anyo sa mga sanggol. At dahil jan.

Maaari bang magkaroon ng gatas ang mga sanggol

Ayon sa komposisyon nito, kabilang ito sa pangkat ng albumin. Ano ang ibig sabihin nito?

Sa tiyan ng tao, ang gatas, sa ilalim ng pagkilos ng mga acid, ay namumuo (o mga curdle). Ganito ang reaksyon ng mga protina sa loob nito sa gastric juice. Ang mga protina ng albumin ay nangingibabaw sa gatas ng ina. Kapag curdled, ang mga ito ay may isang pinong texture at bumubuo ng maliliit na mga natuklap na madaling natutunaw sa mga bituka ng isang bagong panganak.

Lumalabas na ang gatas ng mare at asno, tulad ng gatas ng kababaihan, ay kabilang sa pangkat ng albumin. At ito ay mas angkop para sa mga bagong silang. Sa mga lugar kung saan ang mga hayop na ito ay pangunahing lumaki, ito ay ginagamit bilang isang kapalit ng dibdib. Ngunit gayon pa man, dapat itong alalahanin na para sa bawat species, ang kalikasan ay nag-imbak ng gatas nito. At ang pagpapalit nito ng isa pa ay, hindi bababa sa, may depekto. Subukan ang iyong makakaya upang ayusin pagpapasuso ang iyong sanggol. At sa pinaka matinding kaso, isalin ito sa isang halo-halong o artipisyal.

Kung, gayunpaman, kailangan mong maghanap ng alternatibo, kung gayon ano ang dapat na kinakatawan ng mga residente ng mga rehiyon kung saan ang complex ng mga hayop ay pangunahing kinakatawan ng malalaking baka? Pakainin ang mga bagong silang na gatas ng baka? Ngunit mayroon itong mas maraming protina kasein, na kumukulong sa malalaking hard-to-digest flakes. Na malayo sa kapaki-pakinabang para sa mga wala pa sa gulang. At ang gatas ng kambing ay masyadong mataba, bagaman mayroong mas maraming bitamina dito kaysa sa baka. Aling opsyon ang gusto mo? Alamin natin ito.

Gatas ng baka para sa mga bagong silang: ibigay o hindi ibigay

Tungkol sa katotohanan na ang gatas ng baka sa sarili nitong paraan komposisyon ng protina tumutukoy sa pangkat ng kasein, at hindi sa pangkat ng albumin, sinabi sa itaas. Ang pagpapakain sa kanila sa isang bagong panganak ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang sistema ng pagtunaw ng sanggol ay hindi pa handa para sa gayong pagkain. Ngunit bukod dito, mayroong isang bilang ng mga argumento laban sa paggamit ng gatas ng baka sa diyeta ng mga sanggol.

  1. Mayroon itong halos 3 beses na mas maraming protina. Na humahantong sa pagtaas ng paglaki ng adipose tissue sa isang sanggol na kumakain nito. At sa hinaharap, bilang resulta ng mga metabolic disorder sa katawan, maaari itong magbanta sa sobrang timbang at maging sa labis na katabaan.
  2. At tungkol sa parehong beses na mas maraming mineral na asing-gamot (kaltsyum, potasa, posporus, sosa, murang luntian). Naglalagay ito ng karagdagang strain sa atay at bato ng sanggol. At sa hinaharap, pag-unlad malalang sakit ang mga katawan na ito.
  3. Ngunit ang mga bitamina A, D, E, C at carbohydrates sa gatas ng baka ay mas mababa kaysa sa ina. Pati na rin ang mahahalagang fatty acid.
  4. Maaaring makaapekto ang kakulangan ng yodo sa gatas ng baka pag-unlad ng kaisipan bata at sa function ng kanyang thyroid gland.
  5. Dahil sa kakulangan sa iron dito, ang sanggol ay nasa panganib ng anemia. sa kanyang dugo ay nasa medyo mababang antas.
  6. Ang gatas ng ina ay naglalaman ng higit na lactose, na nagtataguyod ng pagsipsip ng calcium ng katawan ng lumalaking bata.
  7. Tulad ng para sa mga natatanging proteksiyon na sangkap na matatagpuan sa gatas ng ina, wala sila sa gatas ng baka.
  8. At isa pang mahalagang punto. Allergy sa gatas sa mga sanggol. Nangyayari rin na sa maagang (o hindi wastong) pagpapakilala nito sa diyeta ng sanggol, ang sanggol ay bubuo indibidwal na hindi pagpaparaan gatas ng baka. Sa dakong huli, ang bata ay hindi makakain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Para sa karagdagang impormasyon kung bakit hindi angkop ang gatas ng baka para sa pagpapakain ng mga bagong silang, tingnan ang video sa ibaba.

Gatas ng baka para sa mga sanggol (video)

Upang ang gatas ng baka ay maipakain sa isang bagong panganak na walang pinsala sa kanya, dapat itong matunaw ng tubig nang dalawang beses. Kasabay nito ang pagkain at ang halaga ng enerhiya bababa ang gatas nang naaayon. Mawawalan ng numero ang bata mahahalagang elemento nakikilahok sa proseso ng paglaki at pag-unlad ng kanyang katawan.

Sa mga numero, ganito ang hitsura:

Tulad ng makikita mo, ang gatas ng baka para sa mga sanggol ay hindi gaanong benepisyo kundi isang pinsala. Ang mga kahihinatnan ng paggamit nito bilang isang kapalit para sa ina ay maaaring hindi maibabalik. Kung tutuusin iba't ibang paglabag metabolic proseso sa katawan ng isang bata ay ginagamot nang napakahirap. Ano ang pakikitungo sa gatas ng kambing?

Gatas ng kambing para sa mga sanggol: ito ba ay talagang malusog?

May opinyon na ang gatas ng kambing ay mas malusog kaysa sa baka. Sa katunayan, tungkol sa kanya mga katangian ng pagpapagaling kilala ng marami. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay naglalaman ng mas maraming bitamina. Kasama rin sa komposisyon ng gatas ng kambing ang amino acid taurine, na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng kaligtasan sa sakit. At ang lactose, sa kabaligtaran, ay mas mababa dito, na ginagawang mas allergenic ang gatas ng kambing.

Kaya ang gatas ng kambing ay malusog? Oo, maaari itong ituring na mas mahalaga at kapaki-pakinabang. Ngunit muli - para sa mga matatanda at bata na malayo sa mga sanggol. Para sa mga bagong silang, ito, tulad ng isang baka, ay hindi angkop. Bakit?

  1. Ang gatas ng kambing ay medyo mataba, mas mataba pa kaysa sa baka. Bilang karagdagan, hindi ito naglalaman ng lipase (isang enzyme na tumutulong sa pagbagsak ng taba), tulad ng sa gatas ng ina.
  2. Ang folic acid at B bitamina ay naroroon sa gatas ng kambing, ngunit sa napakaliit na halaga. Ano ang maaaring humantong sa pag-unlad ng anemia sa isang bata.
  3. At ang konsentrasyon ng mga mineral na asing-gamot dito ay mas mataas kaysa sa gatas ng suso. Iyon ay, muli, ang atay at bato na kasangkot sa proseso ng pagsasala ay nagdurusa.
  4. Ang gatas ng kambing, tulad ng gatas ng baka, ay kabilang sa pangkat ng casein. Alinsunod dito, ito, tulad ng baka, ay magiging napakahirap na matunaw ng sistema ng pagtunaw ng sanggol.

Upang dalhin ang konsentrasyon ng mga taba at asin sa gatas ng kambing na mas malapit hangga't maaari sa kanilang konsentrasyon sa gatas ng ina, dapat itong lasaw ng tubig sa isang ratio na 1:4. At ano ang magiging kapaki-pakinabang sa loob nito? Kung ang mga bitamina, kumpara sa gatas ng ina, hindi marami. Kaya isipin kung ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng gatas ng kambing sa mga bagong silang. Tiyak na hindi katumbas ng halaga.

Kailan ka maaaring magbigay ng gatas sa isang sanggol?

Siyempre, walang mga bata na pareho, tulad ng mga matatanda. Ang bawat tao'y may sariling, ugali, pag-unlad. Samakatuwid, upang sagutin ang tanong na "Kailan ako makakapagbigay ng gatas sa isang bagong panganak?" partikular at walang alinlangan na imposible. Ang isang tao na nasa 9 na buwang gulang ay handa nang subukan, at pagkatapos ng isang taon, ang gatas ng baka o kambing ay hindi pa rin maipapayo para sa isang tao na ipakilala sa diyeta.

Ang lokal na pediatrician ang magiging pinakamahusay na tagapayo para sa iyo. Kung tutuusin, siya na ang nagmamasid sa iyong anak mula pa noong kapanganakan niya. At ito ay alam niya tungkol sa lahat ng mga kakaibang katangian ng kanyang pag-unlad. Siguraduhing makinig sa kanyang opinyon. Ngunit mula sa kung ano ang alam mo na tungkol sa gatas, ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo: hindi na kailangang magmadali sa pagpapakilala nito sa sanggol.

Habang ang bata ay tinatawag na sanggol, mas mabuting huwag siyang bigyan ng gatas ng baka o kambing. Ito ay mga produktong late food. At, upang maiwasan ang pag-unlad ng mga proseso ng allergy sa katawan ng mga mumo, maaari silang ipakilala nang hindi mas maaga kaysa sa siyam na buwan ang edad (o mas mabuti, pagkatapos ang sanggol ay 1 taong gulang). Ayon sa lahat ng mga patakaran para sa pagpapakilala ng anumang iba pang mga pantulong na pagkain (magsimula sa 1 kutsarita at unti-unting dagdagan ang bahagi sa normal).

  • Ang gatas ng baka, para sa mga nagsisimula, ay natunaw sa isang ratio na 1: 2. Ito ay ipinakilala, tulad ng lahat ng iba, sa pamamagitan ng isang kutsarita na may pagtaas sa dosis araw-araw. Sa kondisyon kagalingan bata sa loob ng linggo, maaari mong subukang maghalo na 1:1. Ang mga batang may allergy ay hindi dapat bigyan ng gatas ng baka hanggang sa edad na tatlo.
  • Ang gatas ng kambing sa unang linggo pagkatapos ng pagpapakilala nito sa diyeta ng bata ay natunaw sa isang ratio na 1:5. Sa mabuting pagpapaubaya sa kanyang sanggol, mula sa ikalawang linggo, maaari kang magsimulang maghalo ng 1: 4.

At isang dapat. Gatas (hindi mahalaga - kambing o baka) bago ito ibigay sa isang bata, dapat mong pakuluan ng hindi bababa sa labinlimang minuto. Kahit na binili sa tindahan.

At kapag ang gatas ay naging pamilyar na produkto sa diyeta ng bata, maaari niyang simulan ang pagluluto ng sinigang na gatas.

Ang labis na pagiging kapaki-pakinabang ng mga cereal ay kilala mula noong sinaunang panahon. Bilang karagdagan sa katotohanan na naglalaman sila ng maraming elemento na kinakailangan para sa maliit na tao, nag-aambag din sila sa pagbuo ng sistema ng pagtunaw ng sanggol, na nagpapasigla sa gawain ng mga bituka.

Upang maayos na lutuin ang anumang lugaw, maging bakwit, kanin o trigo, kailangan mong malaman ang pangunahing recipe para sa paggawa ng sinigang na gatas para sa mga sanggol. At mayroon nang napakaraming pagkakaiba-iba sa temang ito.

Upang magsimula, ang mga pinagsunod-sunod at hugasan na mga cereal ay pinakuluan sa tubig hanggang malambot. Pagkatapos ito ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. At pagkatapos lamang na ang pinakuluang gatas ay idinagdag dito. Bukod dito, ang gatas, na dati nang diluted, tulad ng ipinahiwatig sa itaas. Ang lugaw ay dapat gawin sa isang pare-pareho na katulad ng kulay-gatas.

Pagkatapos mong ihalo ang lahat ng mabuti, ang nagresultang timpla ay dapat dalhin sa isang pigsa muli, na may gatas. Iyan ang buong sikreto ng pagluluto.

Kashi. Hindi sila inihanda kaagad sa gatas. Una, binibigyan ang sanggol na subukan ang mga cereal na walang gatas. At pagkatapos lamang na maaari mong ipakilala ang pagawaan ng gatas sa kanyang diyeta.

Mga formula ng gatas ng sanggol para sa mga bagong silang

Ang katotohanan na ang mga sanggol ay hindi dapat bigyan ng gatas ng baka o kambing ay maliwanag. At least hanggang mag 1 year old na siya. Ngunit ano ang pagpapakain sa sanggol kung imposible ang pagpapasuso, o kung wala lang siyang sapat na gatas ng ina? Sa ngayon, ang problemang ito ay ganap na nalutas.

Sa mga tindahan ay makakahanap ka ng isang malaking assortment ng espesyal na inangkop. Ang mga ito ay mabuti dahil ang mga ito ay ginawa batay sa gatas ng kambing o baka, ngunit ang kanilang komposisyon ay malapit na hangga't maaari sa komposisyon ng ina. Ang dami ng bitamina at microelement ay balanse para sa tamang paglaki at pag-unlad ng isang maliit na organismo. Nagdagdag ng mga nucleotide at prebiotics, pati na rin ang iba't ibang mga complex para sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit sa mga sanggol.

Tutulungan ka ng iyong pedyatrisyan na pumili ng tamang formula ng gatas. Hindi rin mahirap ang paghahanda nito. At ang gatas, para sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, simulan ang pagbibigay sa sanggol kapag handa na siya para dito. Ang pagmamadali, nakikita mo, ay ganap na hindi naaangkop, lalo na pagdating sa kalusugan ng iyong anak ...

Tila, anong mga katanungan ang maaaring lumitaw tungkol sa pagpapakilala ng gatas ng baka sa diyeta ng mga bata?

Ang gatas ay isang produkto na nakasanayan na nilang makuha mula sa kapanganakan, ano pa ang mga kahirapan? Sa katunayan, maraming mga paghihirap.

Tingnan natin kung anong edad ang maaari mong bigyan ang iyong anak ng gatas ng baka at mga produkto ng sour-gatas, kung paano nauugnay sa "mga bata" na cottage cheese, yogurt, gatas?

Gatas: mabuti o masama?

Ang gatas para sa mga bata ay malayo sa palaging isang hindi nagbabagong pagpapala, tulad ng dati nating pinaniniwalaan, na naniniwala sa mga pangaral ng ating mga lola, sabi nila, naglalaman ito ng lakas at kalusugan.

Una sa lahat, alamin natin ang isang simpleng panuntunan: ang gatas ng ina ay inilaan para sa pagpapakain ng mga anak ng species na ito: babae - para sa mga bata, baka - para sa mga guya, kambing - para sa mga bata. Iba't ibang uri ang mga gatas ay may komposisyon na iba sa atin, inangkop ng kalikasan, para lamang sa mga partikular na cubs.

Samakatuwid, ang mga pantulong na pagkain tulad ng gatas ng baka para sa mga batang wala pang isang taong gulang ay lalong nagiging sanhi ng mga allergy, at parami nang parami ang mga pediatrician na hilig na ipasok ito sa ibang pagkakataon sa pagkain ng bata.

  • Ang gatas ng baka ay naglalaman ng maraming malaking dami ardilya kaysa babae. At ito ay isang karagdagang pasanin sa maliliit na bato at mga organo ng gastrointestinal tract;
  • At tandaan na ang karamihan sa protina na ito ay casein, na hindi natutunaw para sa isang bata;
  • Ang mga pantulong na pagkain sa anyo ng gatas ng baka ay maaaring maging sanhi ng pagtatae, regurgitation, bloating, dahil ang mga taba nito ay ibang-iba mula sa polyunsaturated na taba ng gatas ng tao, na kinakailangan para sa wastong pag-unlad utak at lahat sistema ng nerbiyos bata;
  • Ang gatas ng baka ay naglalaman ng mas kaunting iron (narito ang panganib ng anemia) at mas maraming calcium at phosphorus;
  • Ang mga baka ay madalas na tumatanggap ng mga hormone at antibiotic sa kanilang feed. Isipin ang katotohanan na ang lahat ng "kaakit-akit" na ito ay bahagyang napupunta sa gatas.

Samakatuwid, ito, sa isip, ay dapat na masuri, mula sa isang "pamilyar" na baka, kapag sigurado ka na hindi ito pinapakain ng mga may-ari ng gayong "mga pampalasa".

Kaya maaari bang makakuha ng gatas ng baka ang mga sanggol? Pwede. Tanong: sa anong anyo at kailan?

Kailan mo mabibigyan ng gatas ng baka ang iyong sanggol?

Kaya, sa anong edad makakain ang mga bata ng gatas ng baka bilang pantulong na pagkain? Depende ito sa uri ng pagkain mismo.

  1. Sa tinatawag na pedagogical complementary foods, lumilitaw ang mga produkto sa diyeta ng sanggol kapag nagpakita siya ng interes sa pagkain ng matatanda(pagkatapos ng humigit-kumulang anim na buwan), upang ipakilala ang sanggol sa bagong pagkain (basahin ang artikulo: Pedagogical complementary foods >>>);

Sa ganitong diskarte sa nutrisyon, walang mahigpit na mga deadline para sa pagpapakilala ng mga produkto. Kung ang buong pamilya ay kumakain ng lugaw na may gatas, pagkatapos ay bibigyan ang bata ng 1 microdose ng lugaw at pagkatapos ay susuriin ang reaksyon.

  1. Para sa pagpapakain ng bata Bagong produkto ipinasok ayon sa edad.
  • Ang gatas ng baka, tulad ng iba pang mga produkto, sa kasong ito ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain, upang unti-unting palitan ang gatas ng ina o formula ng pagkain mula sa pangkalahatang talahanayan;
  • Mula sa ilang buwan maaaring maibigay ang gatas ng baka bilang pantulong na pagkain sa isang bata sa kasong ito? Hindi mas maaga kaysa sa 1 taon. Hanggang sa panahong iyon, ang gatas ng ina (o inangkop na formula) ang dapat na priyoridad.
  1. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinapayagan na ibigay bilang mga pantulong na pagkain mula sa isang mas maagang edad:
  • cottage cheese - mula sa 7 buwan;
  • kefir, fermented baked milk, yogurt - pagkatapos ng 8 - 9 na buwan.

Kung saan nag-uusap kami tungkol sa natural na yogurt, walang asukal, tina, preservatives, pampalasa. Ngunit mga pantulong na pagkain mula sa mga handa na produkto ng pagawaan ng gatas mula sa mga tindahan pagkain ng sanggol mas mainam na umalis hanggang 1.5-2 taon.

Pansin! Kaya, tandaan: ang edad kung kailan maaaring bigyan ng gatas ng baka ang isang bata ay isang taon, mga produktong fermented milk - 8-9 na buwan. Binili ang mga produkto ng pagawaan ng gatas - 1.5-2 taon.

Panoorin ang online na kurso upang maunawaan kung kailan at sa anong pagkakasunud-sunod na ipasok ang mga pagkain sa diyeta ng iyong anak at kung paano magtipid isang magandang gana baby. Sundan ang link: ABC ng mga pantulong na pagkain: ligtas na pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa mga sanggol >>>

Oo, at isa pang bagay tungkol sa taba. Huwag maniwala kung nakikita mo ang "skimmed milk with vitamin D" sa label. Ito ay purong fiction.

Ang katotohanan ay ang bitamina na ito ay natutunaw lamang sa mga taba at nasisipsip kasama ng mga ito. Katulad nito, ang isang produktong walang taba ay hindi maaaring maglaman ng bitamina A.

Ang hindi pagpaparaan sa protina ng baka ay hindi isang pangungusap

Maaari bang magkaroon ng gatas ang mga bata bilang pantulong na pagkain sa kasong ito? Syempre hindi! Hindi mo papakainin ang iyong sanggol ng mga itlog, alam mo na mayroon siyang isang kahila-hilakbot na allergy sa kanila, hindi ba?

Ang hindi pagpaparaan ay hindi isang reaksiyong alerdyi, ngunit isang kawalan ng kakayahan na matunaw ang isang partikular na pagkain. Ngunit mayroon itong pinaka hindi kasiya-siyang sintomas na nauugnay sa gawain ng gastrointestinal tract:

  1. Utot;
  2. bituka colic;
  3. Spasms;
  4. Pagtatae (basahin ang kaugnay na artikulo: Pagtatae sa mga sanggol >>>)
  5. Sakit sa epigastrium, atbp.

Sa pamamagitan ng paraan, ang bata ay maaaring maging allergic sa gatas. Sa kasong ito, siyempre, hindi mo rin ito maibibigay.

Ngunit anong uri ng mga pantulong na pagkain ang bumubuo sa kakulangan ng calcium sa lumalaking katawan? Naiintindihan ko na ito ang unang bagay na iniisip mo.

  • Huwag mag-alala, ang gatas ay hindi naglalaman ng anumang mga sangkap na hindi maaaring mapunan ng iba pang mga produkto. Halimbawa, ang mga katulad na bitamina at amino acid ay matatagpuan sa karne. Dagdagan ang bahagi ng mga pantulong na pagkain ng karne sa diyeta ng mga mumo at malulutas ang problema;
  • Ngunit malamang na magtaltalan ka: ang gatas ay kaltsyum! Kaya, mayroong maraming iba pang mga produkto kung saan walang mas kaunting kaltsyum (at madalas itong hinihigop mula sa kanila nang mas mahusay);

Halimbawa, ito ay perehil, spinach, puting repolyo at kuliplor, broccoli, linga.

  • Isa pang tanong: ano ang gagawin sa meryenda sa hapon kung ang sanggol ay hindi maaaring magkaroon ng cottage cheese at yogurt? Palitan ang mga ito ng anumang iba pang magaan na meryenda: prutas o gulay.

Tandaan: mga gulay, prutas, karne, isda, itlog, cereal, cereal - lahat ng ito ay maaaring balanseng diyeta baby, kahit walang gatas.

Siya nga pala! Kung ang isang bata ay may allergy o hindi pagpaparaan sa protina ng baka, ito ay kanais-nais na siya ay tumatanggap ng gatas ng ina o hindi bababa sa isang timpla para sa hindi bababa sa 2 taon. Makakatulong ito na balansehin ang gawain ng digestive system at ang diyeta ng sanggol.

Mahalaga ang laki ng bahagi

Buweno, napag-usapan ang mga benepisyo at pinsala ng gatas ng baka, inayos din ang mga alerdyi at edad. Ito ay nananatiling pag-usapan kung gaano karaming gatas ang maaaring ibigay sa isang bata kung walang mga kontraindiksyon.

Kaya, bibigyan kita ng visual na pamantayan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa mga sanggol bago at pagkatapos ng isang taon:

Ngunit ano ang tungkol sa lugaw? Posible bang magkaroon ng lugaw na may gatas ang mga bata, dahil ito ay isang nakabubusog at malusog na ulam?

Kung ang bata ay may hindi pagpaparaan sa protina ng gatas ng baka, pagkatapos ay ang lugaw ng gatas ay hindi kasama sa diyeta ng bata. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang mga cereal sa gatas ay maaaring ibigay sa isang bata.

Ang tanong ng edad ay muling napaka-arbitrary at depende sa kung paano tumugon ang katawan ng bata sa gatas.

Siya nga pala! Kahit na mayroong reaksyon sa gatas ng baka, maaari mong matagumpay na magsimulang kumain ng gata ng niyog, na itinuturing ng mga nutrisyunista na mas ligtas at mas malusog para sa sinuman.

Sa 2 taong gulang, ang gatas ay maaaring ibigay hangga't gusto ng bata. Sa isang malusog na gana, ang bata ay hindi uminom ng higit sa kailangan ng kanyang katawan.

Panghuli, iilan kapaki-pakinabang na mga tip sa paksa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas:

  1. Ang pasteurized milk ay hindi rin kailangang pakuluan - ito ay naproseso na sa thermally;
  2. Kung ang sanggol ay matigas ang ulo na tumangging pakainin ng gatas ng baka - huwag ipilit;
  • Una, ang sapilitang pagbubuhos ay hindi kailanman makikinabang sa panunaw at sa katawan sa kabuuan;
  • Pangalawa, madalas na intuitive na iniiwasan ng mga bata ang mga produktong iyon na hindi nakakapinsala sa kanila (sanhi sakit, allergy).
  1. Pumili ng gatas na may fat content na hanggang 3.2%. Ang higit pa ay labis na taba. Buweno, mas kaunti - sinabi ko na: maaaring walang bitamina D o A dito, na hindi rin masyadong kapaki-pakinabang;
  2. Subukan na huwag pakainin ang iyong sanggol sa kalye sa tag-araw na may cottage cheese at kefir - ang pathogenic flora ay mabilis na bubuo sa kanila sa init, na maaaring humantong sa impeksiyon, halimbawa, sa E. coli.

Umaasa ako na ang kaalamang natamo ngayon ay makakatulong sa iyo na maipasok nang tama ang gatas sa diyeta ng iyong sanggol upang maiwasan ang maraming hindi kinakailangang mga problema.

Maraming mga magulang ang naniniwala na ang gatas ay hindi kapani-paniwalang malusog para sa mga bata. Naglalaman ito ng parehong calcium at bacteria na kapaki-pakinabang para sa panunaw. Naturally, mula sa isang maagang edad, ang isang bata ay nagsisimulang turuan na uminom at kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, kahit na ang maliit na bata ay desperadong lumalaban at nagpapakita sa lahat ng kanyang hitsura na hindi niya gusto ang mga ito. Kailangan bang igiit at ang gatas ay kasing pakinabang ng karaniwang pinaniniwalaan, sabi ng sikat pedyatrisyan Evgeny Komarovsky.


Mabuti para sa mga bata, masama para sa mga matatanda

Upang asukal sa gatas(lactose) ay maaaring masipsip sa katawan, isang espesyal na enzyme ang ginawa - lactase. Sa mga bagong silang, ang antas ng lactase ay napakataas, ito ay ginawa ng maraming, dahil ang gatas ng ina ay ang tanging pagkain para sa mga mumo. Habang tumatanda ka, bumababa ang dami ng lactase na ginawa, at sa isang may sapat na gulang ang enzyme na ito ay halos wala sa katawan, dahil sa biologically hindi na ito nangangailangan ng pagkain ng pagawaan ng gatas. Ngunit ang isang may sapat na gulang na organismo ay karaniwang tumatanggap at natutunaw ng mga produktong fermented milk.

Ang pagbaba sa mga antas ng lactase sa ilang mga tao ay nagsisimula sa edad na 3, sa iba mula sa edad na 10, sa iba sa ibang pagkakataon. ito idiosyncrasy katawan at anumang mga pamantayan sa bagay na ito ay hindi umiiral sa prinsipyo.

Kung ang kalikasan ay nagbigay ng pagkakataon sa bata na kumain ng gatas, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong kainin ang gatas ng mga hayop sa bukid. Tiniyak ng kalikasan na ang sanggol ay sumisipsip ng gatas ng ina, at hindi ng kambing o baka.



Pakinabang at pinsala

Ang gatas ng mga baka at kambing para sa mga bata sa unang taon ng buhay ay hindi lamang nakakapinsala, ngunit mapanganib, sabi ni Yevgeny Komarovsky. Ngunit ang katotohanang ito ay medyo mahirap ipaliwanag sa mga magulang na, mula sa kanilang sariling pagkabata, ay naalala ang mga pahayag na ang gatas ay isang mapagkukunan ng kalusugan at enerhiya para sa isang lumalagong organismo. Napakahirap ipaliwanag sa mga magulang na dahil sa kakulangan o kakulangan ng gatas ng ina sa isang nagpapasusong ina, pinakamahusay na pumili ng isang inangkop na formula ng gatas.

Una, ito ay mahalaga sa mga tuntunin ng komposisyon. Ang halo ay naglalaman ng bitamina D, na pumipigil sa pag-unlad ng rickets. Ngunit kung bibigyan mo ang iyong anak ng gatas ng baka at hiwalay na bibigyan ng mga suplementong bitamina D, kung gayon ang mga ricket ay madalas na nagkakaroon. At ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng mga proseso na nagaganap sa katawan pagkatapos na kainin ng bata ang gatas ng baka.



Naglalaman ng mas maraming gatas ng baka kaltsyum, kaysa sa gatas ng ina, halos 4 na beses. Ang nilalaman ng posporus ay lumampas sa katulad na parameter ng gatas ng ina ng 3 beses. Ang mga guya ay nangangailangan ng ganoong dami ng phosphorus at calcium upang mas mabilis na lumaki ang kanilang mga buto. Gayunpaman, ang mabilis na paglaki ng buto para sa isang sanggol na tao ay hindi ang pinaka-ginustong opsyon sa pag-unlad.

Bilang karagdagan, ang labis na halaga ng calcium at phosphorus na pumapasok sa mga bituka ng bata ay hindi maaaring ganap na masipsip. Kukunin lamang ng katawan ang halaga na kailangan nito, ang iba ay lalabas na may dumi.




may posporus ibang kwento. Ang kanyang katawan ay tumatagal ng hindi kasing dami ng kailangan nito para sa normal na buhay, ngunit halos isang-katlo ng halagang natanggap. Kaya, ang pagkonsumo ng gatas ng baka ay humahantong sa labis na dosis ng posporus. Sa tumaas na nilalaman ng sangkap na ito, ang mga bato ng bata ay gumanti, na nagsisimulang mabilis na alisin ang labis na posporus mula sa katawan. Sa kasamaang palad, umalis ito kasama ang natanggap na kaltsyum, na napakahalaga para sa maayos na pag-unlad ng mga mumo.

Ang mga bato ay tumatanda nang mas malapit sa edad na isa, sa halos parehong oras maaari mong simulan ang pagbibigay ng gatas sa bata, unti-unting ipinapasok ito sa diyeta.

Hindi na kailangang uminom ng litro ng mga mumo, ito ay sapat na upang bigyan isang taong gulang na sanggol humigit-kumulang kalahating baso ng gatas sa isang araw, isang dalawang taong gulang - 1 baso, at isang dalawang taong gulang na sanggol - hindi hihigit sa 2 baso sa isang araw. Sa edad na 3, ang lahat ng mga paghihigpit ay nawawala ang kanilang kaugnayan, at ang mga bata ay maaaring bigyan ng produktong ito, kahit na baka o kambing, sa anumang halaga na kaya niya at handang "master".


Ang isa pang hindi ang pinaka "kapaki-pakinabang" na aspeto ay ang hindi pagpaparaan sa protina ng baka, na madalas na nangyayari sa mga bata sa mga unang taon ng buhay. Ito ay nagpapakita ng sarili sa imposibilidad ng asimilasyon ng protina, na itinuturing ng katawan ng mumo bilang dayuhan. Ang immune system ay isinaaktibo, nagsisimula ang isang reaksiyong alerdyi. Kung mayroon kang ganoong anak, hindi mo siya dapat bigyan ng anumang gatas. Ang mga inangkop na halo lamang ang angkop, mas mabuti na hypoallergenic, kung saan ang protina ng gatas ay naproseso sa isang espesyal na paraan at neutralisahin.


Mga baka at kambing sa mga nakaraang taon kumain din ng mas kaunti natural na pagkain, at marami sa mga feed na ibinibigay sa kanila ng mga may-ari ay naglalaman ng mga hormone, antibiotics. Naturally, ang buong set na ito ay pumasa sa ilang mga dami sa gatas. Ito ay isa pang dahilan upang hindi ibigay ang produktong ito sa mga batang wala pang isang taong gulang, bagama't ang huling desisyon ay nakasalalay sa mga magulang. Pagkatapos ng lahat, medyo mahirap pagtalunan ang katotohanan na sa halip mahirap magbigay ng iba't ibang diyeta para sa isang bata na walang gatas.




Blend o gatas?

Kung pagkatapos ng 12 buwan ay ginawa ang desisyon na ipasok ang buong gatas sa mga pantulong na pagkain, ipinapayo ni Evgeny Komarovsky na gumawa ng matalinong desisyon. Ang produktong ito sa mga dosed na dami ay hindi na magdudulot ng pinsala, ngunit mas magiging kapaki-pakinabang pa rin ito para sa isang inangkop na formula ng sanggol, kung saan ang dami ng posporus ay nabawasan, at ang calcium at bitamina D ay nadaragdagan.

Ang dami ng bakal sa gatas ng baka ay hindi sapat at ang regular na pagkonsumo nito ay mauuwi sa anemia. Sa mga inangkop na mixtures, ang parameter ng komposisyon na ito ay ibinigay, at ang bata ay makakatanggap ng halaga ng bakal na kailangan niya.

Kung pinahihintulutan ng badyet ng pamilya, mas mahusay na pumili ng isang halo na angkop para sa edad - mula 12 buwan. Karaniwan, ang mga naturang mixtures ay ipinahiwatig ng mga tagagawa na may bilang na "3".



Mataba o mababa ang taba?

Ngayon, ang industriya ng pagkain ay nag-aalok ng napakaraming opsyon sa skim milk. Ito ay itinuturing na ginusto ng mga matatanda at bata na hindi nagpaparaya sa full-fat na gatas ng baka. Gayunpaman, sa mismong konsepto ng "walang taba", ayon kay Yevgeny Komarovsky, mayroong isang catch.

Ang gatas ng sanggol ay naiiba sa regular na gatas sa pamamagitan ng ultra-pasteurization. Ang porsyento ng taba sa loob nito ay nabawasan, ngunit wala sa pinakamababang marka. Karaniwang isinasaad ng kahon kung anong edad ang inirerekomenda ng mga tagagawa ng produkto. Kadalasan ito ay 8 buwan. Nanawagan si Komarovsky para sa pagbibigay ng gayong gatas, kung gusto talaga ng ina na gawin ito, hindi hihigit sa isang beses sa isang araw at sa maliit na dami.

Ang mga bata pagkatapos ng isang taon ay maaaring maghalo ng regular na gatas na may taba na nilalaman na 3% sa ordinaryong tubig sa pamamagitan ng halos isang-katlo ng dami.



Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Napakabuti kung ang isang ina ay natututo kung paano gumawa ng homemade fermented milk products para sa kanyang anak. Para sa kanila, maaari mong gamitin ang ordinaryong gatas ng baka na binili sa tindahan na may taba na hindi hihigit sa 1.5%.

Ang mga pantulong na pagkain sa anyo ng mga produktong fermented na gatas ay hindi masyadong kanais-nais para sa mga bata na may mga karamdaman sa metabolismo ng mineral, na may mga palatandaan ng rickets. Samakatuwid, bago ipakilala ang mga naturang pantulong na pagkain, ipinapayong kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Kapag ang isang babae ay walang pagkakataon na magpasuso ng isang bata, siya ay nahaharap sa isang pagpipilian: magbigay ng formula o gatas sa sanggol para sa buong paglaki at pag-unlad? Sapat na ang nagawa ngayong araw. medikal na pananaliksik upang sabihin nang may kumpiyansa na ang formula ng sanggol ay mas kanais-nais, at ang gatas ng baka ay mas mahusay na hindi ibigay sa mga batang wala pang isang taong gulang. Kaya, tingnan natin kung ang gatas ng baka ay posible para sa isang sanggol?

Bakit hindi maibigay ang gatas ng baka sa mga sanggol?

Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming beses na higit pa kaysa sa pamantayan ng mga protina, taba at mineral kaysa sa kailangan ng isang maliit na lumalagong tao. Para sa isang maliit na guya, ang konsentrasyon na ito ay perpekto para sa mabilis na paglaki, ngunit para sa isang "cub" ng tao ang gatas ng baka ay isang suntok sa mga bato at lahat ng mga organo. Sa katunayan, dahil sa napakalakas na labis na karga, ang mga bato ay nagsisimulang gumana nang walang tigil, at ang mga kahihinatnan ay maaaring hindi mahuhulaan.

Kailan ka maaaring magbigay ng gatas sa isang sanggol?

Habang ang bata ay maaaring tawaging "sanggol", mas mainam na huwag bigyan siya ng gatas ng baka. Ang produktong ito ay dapat na uriin bilang isang huli na produkto at pinangangasiwaan ayon sa lahat ng mga patakaran (una, isang kutsarita, unti-unting pagtaas ng dosis), na sinusunod ang reaksyon ng sanggol.

Paano magbigay ng gatas ng baka sa isang sanggol?

Kung ang iyong sanggol ay hindi nagdurusa, pagkatapos ay sa 9 na buwan. gatas ng baka ay maaaring ibigay sa mga sanggol upang subukan. Inirerekomenda ng mga doktor na palabnawin ang gatas na may tubig na 1: 2 para sa mga unang sample, at pagkatapos ng isang linggo - 1: 1 (ito ay napapailalim sa kagalingan ng bata).

Ang hindi pagpaparaan sa gatas ng baka sa mga sanggol ay karaniwan. Maaari itong maging congenital o nakuha. reaksiyong alerdyi. Posible bang magkaroon ng gatas ng baka ang isang sanggol kung mayroon siyang anumang allergy? Talagang hindi! Ang gatas ay ang pinakamalakas na allergen. Huwag bigyan ng gatas ng baka ang mga batang may allergy hanggang sa edad na tatlo.

At higit pa! Kung tiwala ka sa mga benepisyo at pangangailangan ng gatas ng baka, at ang sanggol ay matigas ang ulo na naglalabas ng isang bagong produkto, huwag maging masigasig! Ang mga benepisyo ng mga lasing na sips ay magiging mas mababa kaysa sa stress ng sikolohikal na presyon. Igalang ang mga kagustuhan sa panlasa ng iyong anak!

Mga kaugnay na publikasyon