Proteínové tyčinky - zloženie, výhody a škody, recepty. Proteínové tyčinky: aké typy sú?

Aby ste si správne vybrali proteínovú tyčinku, musíte sa najprv rozhodnúť pre účel jej použitia. Pre ľudí, ktorí sledujú cieľ schudnúť, by bola najlepšou voľbou tyčinka na spaľovanie tukov so zníženým obsahom sacharidov. V zložení takýchto tyčiniek sú pozorované rôzne prísady, napríklad L-karnitín. Takáto tyčinka v človeku na dlhú dobu odstráni pocit hladu.

Proteínové tyčinky na spaľovanie tukov obsahujú veľké množstvo vitamíny a minerály, ktoré dodávajú telu energiu. Ak si telo potrebuje zabezpečiť prísun bielkovín, potom by ste sa mali rozhodnúť pre energetické proteínové tyčinky s vysokou koncentráciou proteínových zlúčenín. Športovci zvyčajne pred tréningom jedia energetické tyčinky s vysokým obsahom sacharidov.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať zloženiu proteínovej tyčinky. V rôznych pomeroch by mal obsahovať bielkoviny, tuky a sacharidy. Ak vo výrobku dominujú bylinné extrakty a vitamíny, potom s najväčšou pravdepodobnosťou neprinesie požadovaný účinok.

Proteínové tyčinky jedia najčastejšie športovci. Vďaka veľkému množstvu tukov, sacharidov a bielkovín poskytuje produkt človeku obrovský prísun sily a energie. Odborníci odporúčajú jesť proteínové tyčinky raz alebo dvakrát denne. Jedna tyčinka by mala obsahovať desať až dvadsať gramov bielkovín.

Energetické proteínové bielkoviny sa odporúčajú konzumovať pred športovým tréningom. Predovšetkým dôležitý produkt proteínové tyčinky sú pre kulturistov a kulturistov. Proteín v tyčinkách prispieva k rastu svalovej hmoty, ktorá je dôležitá pre športovcov. Tiež veľké množstvo bielkovín sa nachádza v mliečnych výrobkoch.

Výhody proteínových tyčiniek

Proteínové tyčinky - užitočný produkt, vlastniť veľké množstvo zásluhy. Kvalitný proteínový doplnok v tyčinke obsahuje bielkoviny a uhľohydráty, čo umožňuje produktu dodať energetické zásoby do ľudského tela. Pre športovcov, ktorí vyžadujú špeciálnu vytrvalosť, napríklad pre športovcov, je zabezpečený dodatočný príjem bielkovín do tela. Užívanie proteínových tyčiniek po športovom tréningu prispieva k rastu svalovej hmoty.

Ďalšou výhodou proteínových tyčiniek je, že sa nemusia variť, takže sa môžete občerstviť a načerpať energiu v akomkoľvek vhodnom čase. Ako už bolo spomenuté, bielkoviny sa nachádzajú aj v mlieku. Nie všetci športovci však konzumujú mliečne výrobky. Pre nich sú skvelou alternatívou proteínové tyčinky.

Dôležitou súčasťou je správna výživa zdravý životný štýlživota. Stravu sa snažia dodržiavať športovci, chudnúci ľudia a práve tí, ktorým záleží na postave. Bohužiaľ, nie každý má možnosť mať až 5 jedál denne, ako odporúčajú odborníci na výživu. Športová výživa prichádza na záchranu, najmä proteínové tyčinky.

Prečo jesť proteínové tyčinky

Proteínové tyčinky sú tzv cukrovinky s množstvom bielkovín a živiny. Pôvodne vznikli ako náhrada proteínových kokteilov, no medzi profesionálnymi športovcami si tieto športové tyčinky nezískali obľubu.

Odporúča sa ich užívať ľuďom pri fyzickej námahe alebo pri snahe schudnúť. Táto pochúťka môže nahradiť nehlavné jedlá. V závislosti od výrobcu sa zloženie takýchto tyčiniek môže líšiť, ale vo všeobecnosti sa vzorec nemení.

Čo je v proteínových tyčinkách?

Zloženie proteínových tyčiniek v drvivej väčšine prípadov zahŕňa nasledovné:

• srvátkový proteín (najčastejšie zaberá až 70% zloženia);
• príchute;
• aromatické prísady;
• stabilizátory zmesi;
• melasa alebo čokoládová poleva.

Niektoré značky tyčiniek obsahujú konzervačné látky na predĺženie trvanlivosti. Výhody konzumácie tyčinky na chudnutie sú spojené s vysokým obsahom bielkovín a malé množstvo kalórií. Napriek tomu niektoré produkty majú jednoduché sacharidy tak si ich vyberajte múdro.

Koľko kalórií je v proteínových tyčinkách

Obľúbenejšie sú tyčinky s 180-220 kcal, no aj tu je háčik. Môžu mať minimum bielkovín - len 7-10 g. Preto si vždy preštudujte produkt, ktorý kupujete. Žiaduce je veľké množstvo bielkovín, minimum cukrov a tukov. Obsah kalórií môže byť v rozmedzí 150-200 na tyčinku s hmotnosťou 70-90 g - to je celkom normálne.

Ako si vybrať proteínové tyčinky

Proteínová tyčinka vám môže pomôcť schudnúť a niektorí si ju kupujú, aby nabrali svalovú hmotu. Napodiv sú možné obe možnosti, ale musíte zvážiť niektoré kritériá výberu:

• Obsah bielkovín môže byť v rozmedzí 30-75%: tí, ktorí schudnú, potrebujú viac bielkovín a športovci, ktorí priberajú, potrebujú viac kalórií.
• Dôležitým faktorom je obsah sladidiel. Zaobchádzajte s touto položkou zodpovedne, pretože tieto umelé látky často spôsobujú alergické reakcie.
• Niektorí výrobcovia pridávajú do zloženia cukrárenské tuky, ktoré sa pri tepelnej úprave menia na trans-tuky.
• Zdroj bielkovín je rôzny. Najlepšia možnosť je srvátkový izolát, ale obsahuje aj sójový, mliečny a tvarohový proteín.
• Pomer rôznych bielkovín, ktoré sú pomalé a rýchle. V predaji sú kazeínové tyčinky, ktorých trávenie trvá dlhšie a existujú „rýchle“ mliečne tyčinky.
• Zloženie aminokyselín (úplné, neúplné).

Sú proteínové tyčinky zdravé alebo nie?

Výhody a poškodenia konzumácie proteínových tyčiniek úplne závisia od kvality produktu, konkrétne od jeho zloženia. Rozhodne užitočné sú tyčinky s prírodnými esenciálnymi aminokyselinami, ale aj živinami. Prispievajú k udržaniu a výstavbe nového svalového tkaniva, ako aj k tvorbe krviniek. Ďalší vysokokvalitný proteínový produkt nasýti telo cennými hormónmi a pomáha obnoviť poškodené svalové tkanivo.

Pokiaľ ide o škodu, jeho proteínové tyčinky niekedy tiež. Najmä ak s nimi zaobchádzate nie ako s občerstvením, ale nahrádzate ich všetkými hlavnými jedlami. Ak ho začnete užívať v prehnaných množstvách, zvýšite záťaž na obličky a gastrointestinálny trakt. Vo všeobecnosti to platí nielen pre proteínové tyčinky, ale celkovo pre proteínové potraviny – v strave by ho nemalo byť priveľa. Uškodiť môže aj tyčinka, ktorá sa nelíši kvalitou a prírodným zložením.

Ako správne používať proteínové tyčinky?

Mnohí nevedia, ako jesť proteínové tyčinky – pred tréningom alebo po tréningu? Hodinu a pol pred fyzickou aktivitou je vhodné zjesť pochúťku – to dodá energiu na tréning. Toto najlepšia možnosť pre mužov, ale aj pre dievča s ťažkým fyzické aktivity bude to prospešné. Pri naberaní hmoty môžete zjesť ďalšiu tyčinku po tréningu do hodiny, kým prídete domov.

Ak chudnete, jedzte jednu tyčinku pred tréningom a už ju nejedzte po, aby ste nezvýšili príjem kalórií. V akom množstve použiť tyčinky závisí aj od cieľov. Ak chcete získať hmotu, môžete jesť 2-3 veci denne, ale nie viac. Pri chudnutí sa obmedzte na jednu tyčinku, nie však pred spaním, ale pred tréningom alebo ako snack počas dňa.

Nezabudnite, ako je uvedené vyššie, veľa závisí od obsahu kalórií a BJU konkrétneho proteínová tyčinka. Aby ste si boli istí, že proteínová tyčinka bola úplne prírodná, skúste si ju vyrobiť sami.

Recepty na domáce proteínové tyčinky

Urobiť bar vlastnými rukami nie je také ťažké, ako sa zdá. Vyberte si akýkoľvek recept a skúste to znova. Nevyžaduje ani žiadne ťažko dostupné ingrediencie.

prirodzená možnosť

Na prvý recept potrebujeme 5-6 polievkových lyžíc kukurice / ovsených vločiek, trochu mlieka, nasekané orechy, lúpané semienka, 4-5 polievkových lyžíc arašidové maslo a čokoládu podľa vlastného výberu.

Semená, obilniny a orechy sa zmiešajú v suchej miske, potom sa do zmesi pridá mlieko a všetko sa miesi. Vznikne vám hustá hmota. Pridajte k nej cestoviny a pokračujte v miešaní (lepšie je to robiť rukami). Linkujeme Potravinová fólia na plech alebo vhodný rozostup a naň dáme vzniknutú kašu. Zarovnajte, prikryte vrstvou filmu a nechajte v mrazničke 2-3 hodiny. Vyberieme, nakrájame na porcie a každý kúsok namáčame do rozpustenej čokolády, ak chceme urobiť polevu.

kokosový recept

Táto tyčinka sa vyrába doma z nasledujúcich ingrediencií:

• ½ šálky proteínu (skvelá je vanilka)
• ¼ šálky mlieka;
• ¼ šálky ovsenej/mandľovej múky
• ¼ šálky kokosových vločiek;
• 30 g horkej čokolády (môžete si dať aj mliečnu, ale obsahuje menej vitamínov a nie rovnakú chuť.

Najprv zmiešame múku a proteín, pridáme mlieko a na záver vmiešame lupienky. Dôkladne premiešame, tvarujeme cukrovinky a na vrch nalejeme rozpustenú čokoládu. Vložte do chladničky stuhnúť a máte hotovo!

Čokoládové tyčinky

Tento recept vyžaduje nasledujúce zložky:

• 100 g Nutelly alebo inej čokoládovej pasty;
• šálka mandľového mlieka (bežné mlieko stačí, ale mandľové mlieko je zdravšie)
• lyžica vanilkového extraktu;
• 200-300 g proteínového prášku;
• 50 g ovsených vločiek.

Čokoládovú pastu, mlieko a vanilku dôkladne vymiešame mixérom alebo ručne. Oddelene zmiešajte proteín s múkou a potom postupne pridajte čokoládovú hmotu do suchej zmesi. Vznikne vám husté cesto. Ak je príliš riedke, pridajte viac múky alebo proteínu a ak je príliš husté, pridajte trochu mlieka. Vložte váhu do vhodný tvar a necháme cez noc v chladničke a ráno nakrájame na porcie a každý kúsok zabalíme do fólie.

)
Dátum: 2014-05-11 Názory: 180 329 stupeň: 3.0

Za aké články sa udeľujú medaily:

Ak športujete, hlavne silovo, tak ste už niekedy počuli o proteínových tyčinkách. A ľudia, ktorí pravidelne používajú športové doplnky, ich možno vyskúšali. V tomto článku vám chcem povedať o proteínových tyčinkách a prvá vec, ktorú by ste si mali zapamätať, je, že ich názov nie je vždy pravdivý. Faktom je, že kategória suplementov s názvom „Proteínové tyčinky“ je všeobecný súhrnný názov pre všetky tyčinky v športovej výžive. Je to tak, že ľudia, ktorí sa veľmi nevyznajú v doplnkoch stravy pre športovcov, si ľahko zapamätajú slovo „Proteín“. Niekedy sa dokonca zdá, že celý priemysel športových doplnkov pozostáva len z bielkovín (proteínu).

Hlavné typy tyčí:

• Obilniny. Oni používajú .
• Nízkokalorický s l-karnitínom. Vhodné aj pre tých, ktorí chcú schudnúť.
• Vysoký obsah bielkovín. Vysokoproteínové tyčinky hlavne na naberanie suchej hmoty alebo pri sušení. Niekedy sa tento typ tyčinky konzumuje pri nízkosacharidovej diéte na chudnutie.
• Vysoký obsah sacharidov. Prijatý. Spravidla 100 gramov obsahuje najmenej 400 kalórií. A pomer bielkovín k sacharidom je 1 ku 3, niekedy ku 4. Teda aspoň 50 gramov sacharidov.

Samozrejmosťou sú aj iné druhy tyčiniek, napríklad cereálno-ovocné či ovsené. Ale sú menej populárne.

Naša hlavná otázka teda znie: je možné nahradiť príjem štandardných práškových sacharidových alebo proteínových zmesí (proteín alebo gainer) tyčinkami?

po prvé, každá tyčinka obsahuje aspoň 20% sacharidov na 100%, aj keď si kúpite tento doplnok s l-karnitínom. Sacharidy vytvárajú žuvací základ a chuť. po druhé, takmer všetky tyčinky majú viac ako 100 kalórií na 100 gramov. A vo vysokom obsahu kalórií dosahuje 500 kalórií. Prirodzene, trávenie toľkých kalórií bude pre žalúdok dosť problematické. po tretie,žiadne tyčinky bez cukru a tuku, jedz len s nízky obsah. Minimum cukru v obľúbených baroch Quest Bar (Quest Bar). Cukru je len 1 gram. Mnohí kupujúci tohto produktu však hovoria: „Výrobca myslel na 1 gram cukru“. Ani neviem, odkiaľ sa táto fáma vzala. Cukor – v preklade z angličtiny znamená cukor. A náhradou za túto látku je sukralóza, ktorá má nula kalórií. po štvrté, cena aj najmenšej tyčinky 30-40 gramov bude asi 50 rubľov. Čo je ekvivalentom "Snickers", ktorý váži 100 gramov a obsahuje približne identické komponenty. Snickers radím osobne porovnať s nejakou tyčinkou, kde je zloženie bielkovín a sacharidov 1/3. A ak si kúpite tyčinku s hmotnosťou 100 gramov ako Snickers a s obsahom bielkovín nad 40%, potom to bude stáť 150-170 rubľov. Čo je dosť drahé. Zároveň hovorím o priemerná cena na internete. A vo fitness kluboch je cena vyššia o 20-30%. Musíte tiež vedieť, že maximálne množstvo bielkovín v 100 gramoch môže dosiahnuť až 60. Spravidla platí, že čím vyššia koncentrácia bielkovín, tým horšia chuť tyčinky.

závery

1. Proteínová tyčinka nie je vždy „proteínová“. 2. Cena je veľmi vysoká. Ak vezmete priemernú tyčinku s 30 gramami bielkovín v kompozícii, potom v priemere stojí 70 rubľov. Porovnajte to s proteínovým práškom. Ak spotrebujete v priemere 50 porcií 30 gramov bielkovín za mesiac, nebude to stáť viac ako 2 000 rubľov. A rovnaký počet tyčí bude stáť asi 3 500 rubľov. Takmer 2-krát drahšie! 3. Zároveň môžete vyzdvihnúť s minimálnym počtom kalórií, sacharidov a tukov. A v baroch, ako už bolo spomenuté, existuje veľa týchto komponentov.

Odborný názor

Astafiev Daniil - popredný špecialista na internetový obchod so športovou výživou

Pôvodne boli proteínové tyčinky určené pre športovcov, ktorí potrebujú pribrať svalová hmota. Postupom času sa však začali používať ako občerstvenie a niekedy ich nahradili raňajkami alebo večerou. Ocenia aj tí, ktorí sú nútení zdržať sa čokolády a iných sladkostí. Zvážte, čo sú proteínové tyčinky, aké sú ich výhody a škody.

Hlavnou zložkou nevyhnutnou pre vývoj a rast svalového tkaniva je proteín. Ak má človek nedostatok tejto látky, ani pri najintenzívnejšom tréningu sa nedostaví želaný výsledok. Preto je pre tých, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, dôležité správne organizovať stravu.

Proteínové tyčinky obsahujú práve toľko bielkovín, aby ich poskytli denná potreba. Na vyrovnanie nedostatku tejto zložky stačia 2-3 kusy denne.

Okrem toho tento produkt obsahuje veľa sacharidov, až 30 - 40% z celkovej hmoty. Dodávajú telu energiu, čo vám umožňuje zostať v dobrej kondícii po dlhú dobu. Okrem uvedených komponentov tento typ športová výživa obsahuje vitamíny a minerálne zlúčeniny, ako aj pomocné látky. Vďaka tomu vám tyče umožňujú doplniť bunky potrebnými prvkami normálna operácia orgánov a systémov a tiež chutia dobre a sú celkom schopné nahradiť sladkosti.

Na poznámku. Využitie proteínových tyčiniek sa ukazuje nielen pri naberaní svalovej hmoty, ale aj pri chudnutí. Vďaka svojmu bohatému zloženiu a vysokej nutričnej hodnote dlhodobo potláčajú pocit hladu, čím pomáhajú predchádzať prejedaniu.

Výhody pre ľudský organizmus

Hlavnou výhodou tyčiniek je, že zasýtia telo kvalitnými bielkovinami. Navyše sa pohodlne používajú a umožňujú doplniť zásoby energie kdekoľvek a kedykoľvek. Na rozdiel od proteínových kokteilov, ktoré je potrebné pripraviť, tieto pochúťky môžete nosiť so sebou a jesť, kedykoľvek chcete, a vydržia dlhšie.

Okrem toho sú tyčinky považované za vyvážené jedlo. Obsahujú užitočné látky v správnom pomere a dodávajú bunkám množstvo enzýmov potrebných na udržanie sa v dobrej kondícii. Zároveň sa výrobok považuje za nízkokalorický, 100 g obsahuje v priemere 150 kcal. Napriek tomu by ste túto pochúťku nemali zneužívať, pretože je bohatá na sacharidy a ich prebytok v strave vedie k tvorbe telesného tuku.

Tiež zložky obsiahnuté v tyčinkách stimulujú anabolické procesy, metabolizmus tukov a metabolizmus, odstraňujú škodlivé látky. Vďaka tomu je možné nielen zvýšiť svalové tkanivo ale aj zlepšovať všeobecný stav organizmu.

Prehľad najlepších proteínových tyčiniek

Dnes v predaji nájdete rôzne druhy proteínových tyčiniek pre každý vkus a rozpočet. Okrem hlavných zložiek sa do ich zloženia pridávajú ovocie a bobule.

Najpopulárnejšie značky tohto produktu sú nasledujúce:

1. Hrýsť. Ide o tyčinky bez cukru s prídavkom orieškov, slnečnice a ľanové semená ako aj sušené ovocie. Lahôdka je obohatená mastné kyseliny a neobsahuje škrob a jeho obsah kalórií je o niečo viac ako 150 kcal.
2. bombbar. Táto pochúťka je prezentovaná v rôzne možnosti a stane sa čokoládou, ovocím, arašidmi a cereáliami. V proteínových tyčinkách Bombbar nie je žiadny cukor a percento sacharidov je veľmi nízke. Zároveň v rámci vysoký obsah proteín - takmer 30 g na porciu.
3. Obchádzka. Medzi tieto produkty patrí karamel, čokoláda a arašidy. Zároveň sú bohaté na vlákninu a srvátkový proteín a ich obsah kalórií sa blíži k 170 kcal. Konzumácia týchto tyčiniek pomôže vybudovať svalovú hmotu krátkodobý a používajú sa aj v programoch na reguláciu hmotnosti, pretože vám umožňujú rýchlo sa nabažiť.
4. Železný muž. Produkty tejto značky sú považované za najžiadanejšie a za najpredávanejšie sú označené tyčinky Protein. Obsahujú kolagén a srvátkový proteín vo vysokej koncentrácii a ako dodatočné komponenty pridané do kompozície kokosové lupienky, melasa, sorbic a kyselina askorbová. Zároveň obsah kalórií v tyčinkách v závislosti od odrody presahuje 250 kcal.
5. Herbalife. Produkty Herbalife sú známe ruský trh dlho, ale spočiatku sa kládol dôraz na komplexy na chudnutie. Následne sa objavila športová výživa tejto značky vrátane proteínových tyčiniek. Dnes sú prezentované v širokom sortimente a vyznačujú sa nízkym obsahom bielkovín. Obsah kalórií v jednej porcii je o niečo viac ako 130 kcal.
6. powerpro. Pochúťky tejto značky sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a aminokyseliny. Použitie takýchto tyčiniek pomáha budovať svalovú hmotu a normalizovať metabolické procesy v organizme. Sú celkom výživné – jedna porcia obsahuje viac ako 200 kcal. Medzi hlavné nevýhody produktov spotrebitelia patria vysoké náklady.
7. Systém napájania. Tieto tyčinky obsahujú mliečnu čokoládu, glukózu a fruktózu, vaječný proteín a rastlinné tuky a tiež bohaté na vápnik. Kalorická časť je nízka, asi 140 kcal.
8. Oriflame. Medzi produktmi tejto kozmetickej spoločnosti sú aj produkty určené pre ľudí vedúcich zdravý životný štýl. Proteínové tyčinky od tohto výrobcu sú v dvoch druhoch, bobuľové a čokoládové. Hlavnou nevýhodou produktov je malé množstvo bielkovín a vysoký obsah uhľohydrátov a ich obsah kalórií presahuje 400 kcal. Preto pre tých, ktorí chcú schudnúť, to nie je najlepšia voľba.
9. Optimálna výživa. Tieto tyčinky sú pokryté čokoládovou vrstvou a obsahujú kolagén, rastlinné tuky, vápnik a železo. Obsah kalórií presahuje 200 kcal a hmotnostný podiel bielkovín dosahuje 25-27 g.
10. Quest bar. Tento produkt obsahuje mandle a arašidy, kešu, srvátku a mliečnu bielkovinu, je zdrojom vlákniny a prebiotík. Tyčinky sú prezentované v širokej škále chutí, ich priemerný obsah kalórií je 220 kcal.

Dôležité! Pri výbere tyčiniek by ste mali venovať pozornosť ich zloženiu. Nesmú obsahovať chemické prísady. Tiež je potrebné pozrieť sa na trvanlivosť - ak je príliš dlhá, s najväčšou pravdepodobnosťou sú v takýchto výrobkoch prítomné konzervačné látky a škodlivé látky.

Ako sa stravovať pri chudnutí

Programy na chudnutie využívajú tyčinky, ktoré obsahujú spaľovače tukov, ako napríklad L-karnitín. Táto zložka pomáha zlepšovať metabolické procesy a zabraňuje prírastku hmotnosti.

Aby ste však zabezpečili tento účinok, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Jedzte nie viac ako 2 porcie denne.
2. Držte sa potravinových obmedzení.
3. Cvičenie.
4. Nahraďte barom jedno z hlavných jedál.
5. Vyberte si nízkokalorické pochúťky s malým alebo žiadnym cukrom.

Okrem toho by ste nemali jesť tyčinky v noci, je lepšie to urobiť najneskôr 4 hodiny pred spaním.

Použite na zvýšenie telesnej hmotnosti

Športovci, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, môžu zjesť až 4 porcie tyčiniek počas dňa.

Najčastejšie sa používajú:

• ráno namiesto raňajok;
• pred alebo po tréningu;
• počas dňa medzi jedlami.

Spravidla stačia 3-4 porcie, aby telu dodali správne množstvo bielkovín. Ak však pochúťku zneužijete, nepomôže to rýchlejšie budovať svalovú hmotu, ale povedie to len k vzniku telesného tuku.

Varenie proteínových tyčiniek doma

Vysokokvalitné proteínové tyčinky nie sú lacné a existuje vysoké riziko nákupu falošných produktov. Ale varenie doma nie je ťažké, môžete použiť jednu z vyššie uvedených metód.

Klasický variant

Na prípravu pochúťky potrebujete nasledujúce komponenty:

• pohár ovsených vločiek;
• 2 vajcia;
• niekoľko lyžíc srvátkového proteínu;
• 100 g sušeného odstredeného mlieka;
• Málo zeleninový olej a voda;
• ovocie a bobule podľa chuti.

Ako variť tyčinky:

1. mix cereálií, sušené mlieko a proteín v miske, mletie.
2. V inej miske kombinujte ovocie, bobule, vaječný bielok a vodou.
3. Obsah oboch pohárov preložíme do mixéra a rozmixujeme.
4. Maslo rozotrieme na plech, vytvarujeme porcie a vložíme do rúry. Takéto tyčinky sa nemusia piecť dlho, nie viac ako štvrť hodiny.

Ak sa nechcete potrápiť s pečením, môžete použiť metódy „studeného“ varenia. Uvažujme o najjednoduchších z nich.

Čokoládové tyčinky

Na výrobu týchto tyčiniek musíte vziať nasledujúce produkty:

• 50 g arašidov;
• lyžica proteínového prášku;
• 100 ml sójového alebo mandľového mlieka;
• niektoré kokosové vločky;
• prírodná čokoláda podľa chuti.

Arašidy budú musieť byť vyprážané a nasekané a čokoláda bude musieť byť trochu roztopená. Potom zmiešajte všetky ingrediencie do hladka, rozdeľte po častiach a odošlite do chladu.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Proteínové pochúťky majú vysoký obsah sacharidov a nemali by ich jesť ľudia s cukrovkou alebo obezitou. Okrem toho niektoré zložky môžu spôsobiť alergie a ľudia náchylní na takéto reakcie by mali venovať pozornosť zloženiu produktu.

Ale dokonca zdravý muž môže si ublížiť, ak takéto jedlo zneužíva.

Tyčinky sú bohaté na bielkoviny a zvýšený obsah tejto zložky v potravinách vedie k poruchám metabolizmu.

Je dôležité pochopiť, že výhody a poškodenia proteínových tyčiniek sú porovnateľné. Nie sú všeliekom ani magickým nástrojom, s ktorým môžete budovať svaly alebo zhodiť nadbytočné kilá bez vynaloženia akejkoľvek námahy. Iba pomáhajú dosiahnuť tieto ciele. Ale bez fyzická aktivita a správna výživa na dosiahnutie požadovaného výsledku je nemožná.

Proteínové tyčinky sú produktom športovej výživy, ktorým chcú výrobcovia nahradiť suché bielkoviny. Existuje názor, že kompenzujú nedostatok bielkovín, prispievajú k chudnutiu, ako aj k súboru svalovej hmoty. Je to pravda a naozaj telu len prospievajú a neškodia, ako tvrdia výrobcovia? Tieto otázky budú zvážené v tomto článku.

Výhody a poškodenia proteínových tyčiniek

Proteínové tyčinky obsahujú bielkoviny (bielkoviny), sacharidy (cukor), vitamíny, minerály a ďalšie látky. Zdalo by sa, že takéto zloženie by malo telu len prospieť. Napriek tomu je tento produkt schopný spôsobiť škodu a o ktorej sa bude diskutovať neskôr.

Výhody proteínových tyčiniek:

• Produkt obsahuje bielkoviny, ktoré prispievajú k náboru svalovej hmoty. Preto by ho mali používať ľudia, ktorí sa snažia budovať svaly.
• Poskytnite telo dosť energie, čo je užitočné pre ľudí, ktorí navštívia telocvičňa. Dodávku energie zabezpečujú sacharidy (cukor), ktoré sú v tomto produkte prítomné.
• Zásobte telo užitočné látky ktoré zahŕňajú vitamíny a minerály. V tomto prípade však stojí za to venovať pozornosť zloženiu. Faktom je, že nie všetci výrobcovia pridávajú cenné látky do vášho produktu.
• Jednoduché použitie. Nevyžadujú varenie, ako napríklad bielkoviny. Dajú sa bez problémov vybrať a zjesť.

Škodlivosť proteínových tyčiniek:

Mnoho lekárov tvrdí, že proteínové tyčinky sú škodlivé. Ich poškodenie tela je nasledovné:

• Prispieť k zvýšeniu hmotnosti. Faktom je, že proteínové tyčinky obsahujú veľké množstvo sacharidov (cukru). Ich obsah kalórií je 400 kcal na 100 gramov. Ak použijete jednu tyčinku napríklad namiesto obeda, tak sa nič nestane, ale ak zjete 2-3 a viac, môžete pribrať nadváhu. Niektorí výrobcovia píšu, že výrobky sú nízkokalorické. Avšak aj ich obsah kalórií je 200 kcal na 100 gramov, čo je veľa. Tento produkt navyše neobsahuje množstvo sacharidov (cukru), ktoré telo potrebuje na obnovu energie. Preto sa znižuje aj úžitok z lišty.
• Niektoré tyčinky neobsahujú vitamíny a minerály. To dramaticky znižuje výhody produktu a zvyšuje poškodenie.

Keď človek pozná výhody a poškodenia proteínových tyčiniek, môže sa rozhodnúť, či ich použije alebo nie.

Ako správne užívať proteínové tyčinky alebo inak povedané, kedy by ste ich mali jesť? Ich použitie je podobné kokteilu s rovnakým názvom, a to:

• Ráno pred raňajkami.
• Ihneď po ukončení tréningu. To pomôže získať svalovú hmotu a dosiahnuť efekt chudnutia.
• Počas dňa namiesto jedenia, najmä keď nie je príležitosť dať si sýte jedlo. V tomto prípade, ak potrebujete nabrať svalovú hmotu a nie pribrať, potom by ste si mali zvoliť nízkokalorické proteínové tyčinky a brať ich maximálne 1 za 3 hodiny.

Ak budete dodržiavať tieto pravidlá používania proteínových tyčiniek, potom sa môžete spoľahnúť pozitívny výsledok bez poškodenia tela.

Zoštíhľujúci efekt

Proteínové tyčinky obsahujú sacharidy alebo cukor. To znamená, že sa neodporúčajú na chudnutie.

Ak ich však skonzumujete nie viac ako 1 kus o 3. hodine, môžete sa vyhnúť priberaniu a dokonca dosiahnuť efekt chudnutia, ale iba vtedy, ak v tomto čase nie je nič iné. Okrem toho sa pri chudnutí odporúča vyberať si proteínové tyčinky, ktoré neobsahujú cukor, s obsahom müsli, ovocia atď.

Môžete ich však jesť nie viac ako 1 za 3 hodiny. Potom sa efekt chudnutia dá dosiahnuť oveľa rýchlejšie. Tento produkt sa neodporúča jesť v noci. Je lepšie ich nahradiť obedom. Proteínové tyčinky môžete jesť aj ráno.

Ako variť doma

Proteínové tyčinky si doma pripravíte veľmi jednoducho. Stačí poznať recept a mať potrebné produkty. Športovci a fanúšikovia zdravého životného štýlu ich vyrábajú vlastnými rukami. Väčšina z nich má svoj obľúbený recept. Tieto tyčinky sú oveľa užitočnejšie ako náprotivky zakúpené v obchode.

okrem toho domáca verzia poskytuje 100% istotu, že obsahuje iba prírodné produkty, pretože recept je možné prispôsobiť. Tiež, ak si urobíte tyčinku vlastnými rukami, potom môžete dať viac niektorých produktov, niektoré menej, to znamená, že môžete zmeniť chuť. Podľa nasledujúceho receptu si môžete vyrobiť vlastnú proteínovú tyčinku.

Požadované produkty:

• obilniny- 1 sklo;
• srvátkový proteín - 5 dielov;
• kuracie bielkoviny - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• sušené mlieko s nulovým hmotnostným podielom tuku - 1/2 šálky;
• voda - 1/4 šálky;
• rastlinný olej (akýkoľvek podľa chuti) - 3 čajové lyžičky;
• čučoriedky, maliny a iné bobule - každý 1 pohár.

Ak chcete tento výrobok vyrobiť vlastnými rukami, najprv musíte rúru predhriať na teplotu 160 stupňov. Ďalej musíte pripraviť 2 nádoby, vložiť do jednej - sušené mlieko, ovsené vločky a bielkoviny a všetko premiešať av druhej - zvyšok produktov, okrem masla, a tiež premiešať. Potom sa obsah oboch nádob musí spojiť a prejsť cez mlynček na mäso. Ďalej by mal byť plech na pečenie namazaný pripraveným olejom a položiť naň výslednú hmotu a rozdeliť ju na obdĺžniky. Pečieme, kým nebude hotový. Takýto výrobok, ktorý sa vyrába ručne, má obsah kalórií iba 180 kcal.

Existujú aj iné recepty, ktoré sa dajú použiť na prípravu proteínových tyčiniek, tento recept sa však považuje za univerzálny, pretože prináša efekt chudnutia a umožňuje vám získať svalovú hmotu.

hodnotenie proteínovej tyčinky

Na čo sú teda proteínové tyčinky dobré? S ich pomocou, ako už bolo povedané, môžete budovať svalovú hmotu, dodať telu energiu a v niektorých prípadoch dosiahnuť efekt chudnutia. Malo by sa však chápať, že proteínový prášok je oveľa účinnejší ako tento analóg.