Ang paghihiwalay ng laway na nagmumula sa pangangati ng mga receptor. Paghihiwalay ng laway sa iba't ibang stimuli

Ang gawain ng IP Pavlov at ng kanyang mga collaborator ay nagpakita na ang iba't ibang mga stimuli ay nagdudulot ng paghihiwalay ng laway ng iba't ibang kalidad at sa iba't ibang dami.

Ang laway mula sa parotid gland ay naiiba sa mga katangian nito mula sa laway na ginawa ng submandibular at sublingual glands. Ito ay transparent, hindi gaanong malapot, walang mucus, at mahina sa enzymes. Ang laway mula sa submandibular at sublingual na mga glandula ay bahagyang maulap, malapot, mayaman sa mga enzyme.

Talahanayan III. Scheme ng sirkulasyon ng tao: 1 - aorta; 2 - hepatic artery; 3 - bituka arterya; 4 - capillary network malaking bilog; 5 - portal na ugat; 6 - hepatic vein; 7 - mababang vena cava; 8 - superior vena cava; 9 - kanang atrium; 10 - kanang ventricle; labing-isa - pulmonary artery; 12 - capillary network ng pulmonary circle; 13 - pulmonary vein; 14 - kaliwang atrium; 15 - kaliwang ventricle

Talahanayan IV. Scheme ng mikroskopiko na istraktura ng mga bato: A - panlabas (I) at panloob (II) na mga layer ng bato; B - isang hiwalay na glomerulus na may isang kapsula at ang simula ng tubule ng ihi sa mataas na paglaki; 1 - kapsula na may glomerulus ng mga sisidlan sa loob nito; 2,3,4 - iba't ibang bahagi ng tubule ng ihi; 5 - mga tubo kung saan ang ihi ay dumadaan mula sa mga tubule patungo sa pelvis ng bato; 6 - arterya; 7 - isang sisidlan na nagdadala ng dugo sa glomerulus; 8 - isang sisidlan na nagdadala ng dugo palabas ng glomerulus; 9 - mga capillary na tinirintas ang mga tubules; 10 - ugat

Ito ay lumabas na ang laway ay nahiwalay hindi lamang sa mga nakakainis sa pagkain, kundi pati na rin sa hindi nakakain, tinanggihan na mga sangkap: buhangin, bato, acid. Ang mga sangkap na ito ay walang nutritional value, ngunit maaaring makapinsala sa oral mucosa. Ang paglalaway sa naturang mga irritant ay proteksiyon.

Ipinapakita ng talahanayan 11 na ang laway ay higit na naghihiwalay sa tuyong bagay kaysa sa basa. Sa crackers, ang paglalaway ay mas matindi kaysa sa tinapay, at ang laway ay halos hindi naghihiwalay sa tubig. Naka-on sustansya maraming laway ang nahiwalay sa submandibular at sublingual glands, at halos 2 beses na mas kaunting laway ang dumadaloy mula sa parotid gland sa oras na ito. Ang pagtatago ng parotid gland ay tumataas sa tinanggihan na stimuli. Ang laway na ito ay likido, mabilis nitong hinuhugasan ang mauhog na lamad at hinuhugasan ang hindi nakakain na sangkap mula sa oral cavity.

Talahanayan 11. Ang dami ng laway na pinaghihiwalay ng iba't ibang sangkap

Ang paghihiwalay ng isang malaking halaga ng laway para sa mga sangkap ng pagkain mula sa submandibular at sublingual na mga glandula ay may malaking biological na kahalagahan: pagkatapos ng lahat, ang laway na ito ay mayaman sa mga enzymes at samakatuwid ang proseso ng kemikal na pagproseso ng pagkain ay nagpapatuloy nang mas intensively.

Regulasyon sa paglalaway

Ang mga hibla ng nerbiyos ay lumalapit sa mga glandula ng laway mula sa parehong parasympathetic at nakikiramay na departamento autonomic nervous system.

Kung pinutol mo ang mga parasympathetic fibers, at pagkatapos ay magsisimulang mang-inis sa dulo ng hibla na papunta sa salivary gland, pagkatapos ay mayroong isang masaganang paghihiwalay ng likido, mahinang enzyme na laway. Ang pangangati ng nagkakasundo na mga hibla ay nagiging sanhi ng paghihiwalay ng isang maliit na halaga ng makapal na laway na mayaman sa mga enzyme. Tanging ang magkasanib na paggana ng sympathetic at parasympathetic fibers ang makakapagbigay normal na trabaho mga glandula ng laway at ang kanilang pagbagay sa ibang dami at kalidad ng acting stimulus (pagkain o tinanggihan).

Ilang segundo pagkatapos pumasok ang pagkain sa bibig, nagsisimula ang paglalaway. Ang ganitong mabilis na tugon ng mga glandula ng salivary sa pangangati ng mga receptor ng oral cavity ay nagpapahiwatig na ang paglalaway ay isinasagawa nang reflexively, kasama ang pakikilahok ng nervous system.

Ang pagkain na pumapasok sa oral cavity ay nakakairita sa mga dulo ng mga nerve nerve; Ang paggulo ay nangyayari sa kanila, na ipinapadala sa pamamagitan ng mga centripetal nerves sa medulla oblongata - sa sentro ng paglalaway. Dito mayroong paglilipat ng paggulo mula sa centripetal nerves sa centrifugal nerves (sympathetic at parasympathetic), papunta sa salivary glands. Ang paggulo ay sumasaklaw sa mga secretory cell ng mga glandula ng salivary, at mayroong isang paghihiwalay ng laway ng isang tiyak na kalidad at dami. Ito ay kung paano ito gumagana walang kondisyong salivary reflex.

Ang laway ay maaaring ilabas hindi lamang kapag ang pagkain ay pumasok sa bibig, kundi pati na rin sa paningin ng pagkain o mula sa amoy nito. Ito nakakondisyon na reflex. Ang nakakondisyon na reflex separation ng laway ay nangyayari lamang kung ang paningin, amoy ng pagkain o pag-uusap tungkol sa masarap na pagkain ay kasabay ng pagkain noon. Ang paningin o amoy ng mga nakakain na sangkap na hindi pa nakakain ng isang tao ay hindi magiging sanhi ng paghihiwalay ng laway.

Digestion sa tiyan

mga glandula ng o ukol sa sikmura

Ang isang bukol ng pagkain na ngumunguya at binabad sa laway, kung saan ang mga pagbabagong kemikal ng almirol ay bahagyang nagsimula, ay nakadirekta sa ugat nito sa pamamagitan ng paggalaw ng dila, at pagkatapos ay nilamon. Karagdagang pagproseso ang pagkain ay nangyayari sa tiyan.

Sa tiyan, ang pagkain ay nagtatagal mula 4 hanggang 11 na oras at higit sa lahat ay napapailalim sa pagproseso ng kemikal sa tulong ng gastric juice. Ang gastric juice ay ginawa ng maraming mga glandula na matatagpuan sa mauhog lamad nito. Humigit-kumulang 100 gastric glands ang matatagpuan sa bawat square millimeter ng mucosa.

Mayroong tatlong uri ng mga selula sa tiyan: pangunahing- gumawa ng gastric enzymes lining- gumawa ng hydrochloric acid karagdagang kung saan nabubuo ang mucus.

Ang kapasidad ng tiyan ay nagbabago sa edad. Sa unang buwan pagkatapos ng kapanganakan, umabot ito sa 90-100 ml (sa kapanganakan, ang kapasidad ng tiyan ay 7 ml lamang). Ang karagdagang pagtaas sa kapasidad ng tiyan ay mabagal. Sa pagtatapos ng unang taon ng buhay, ito ay 0.3 litro, sa edad na 4 hanggang 7 taon - 0.9 litro, sa 9-12 taong gulang - mga 1.5 litro. Ang kapasidad ng tiyan ng isang may sapat na gulang ay 2-2.5 litro.

Ang mucus na ginawa ng mga selula ng gastric mucosa ay pinoprotektahan ito mula sa mekanikal at kemikal na pinsala. Ang hydrochloric acid ay hindi lamang gumaganap ng isang digestive function, ngunit mayroon ding kakayahang magkaroon ng masamang epekto sa bakterya na pumapasok sa tiyan, iyon ay, ito ay gumaganap ng isang proteksiyon na function.

(Mga sagot sa dulo ng pagsusulit)

A1. Aling agham ang nag-uuri ng mga organismo batay sa kanilang relasyon?

1) ekolohiya

2) taxonomy

3) morpolohiya

4) paleontolohiya

A2. Anong teorya ang nabuo ng mga siyentipikong Aleman na sina M. Schleiden at T. Schwann?

1) ebolusyon

2) chromosomal

3) cellular

4) ontogenesis

A3. Ang imbakan ng carbohydrate sa isang selula ng hayop ay

1) almirol

2) glycogen

4) selulusa

A4. Ilang chromosome ang nasa germ cell ng Drosophila fruit fly kung ang somatic cells nito ay naglalaman ng 8 chromosome?

A5. Pag-embed ng iyong nucleic acid sa DNA ng host cell

1) bacteriophage

2) chemotrophs

3) mga autotroph

4) cyanobacteria

A6. sekswal na pagpaparami ang mga organismo ay ebolusyonaryong mas progresibo, dahil ito

1) nagsusulong sa kanila laganap sa kalikasan

2) nagbibigay ng mabilis na pagtaas sa mga numero

3) nag-aambag sa paglitaw ng iba't ibang uri ng genotypes

4) pinapanatili ang genetic na katatagan ng mga species

A7. Ano ang pangalan ng mga indibidwal na bumubuo ng isang iba't ibang mga gametes at hindi nagbibigay ng paghahati ng mga character sa supling?

1) mutant

2) heterosis

3) heterozygous

4) homozygous

A8. Paano itinalaga ang mga genotype ng mga indibidwal sa dihybrid crosses?

A9. Ang lahat ng mga dahon ng parehong halaman ay may parehong genotype, ngunit maaaring magkaiba sa

1) ang bilang ng mga chromosome

2) phenotype

3) gene pool

4) genetic code

A10. Anong mga bakterya ang nagpapabuti sa nutrisyon ng nitrogen ng mga halaman?

1) pagbuburo

2) buhol

3) acetic

A11. Ang isang underground shoot ay naiiba sa isang ugat dahil mayroon ito

2) mga zone ng paglago

3) mga sisidlan

A12. Mga halaman ng angiosperm department, hindi katulad ng gymnosperms,

1) may ugat, tangkay, dahon

2) may bulaklak at prutas

3) palaganapin sa pamamagitan ng mga buto

4) naglalabas ng oxygen sa atmospera sa panahon ng photosynthesis

A13. Ang mga ibon, hindi katulad ng mga reptilya,

1) hindi matatag na temperatura ng katawan

2) isang takip ng malibog na sangkap

3) pare-pareho ang temperatura ng katawan

4) pagpaparami sa pamamagitan ng mga itlog

A14. Anong pangkat ng mga tisyu ang may mga katangian ng excitability at contractility?

1) matipuno

2) epithelial

3) kinakabahan

4) pagkonekta

A15. Ang pangunahing pag-andar ng mga bato sa mga mammal at tao ay alisin

2) dagdag na asukal

3) mga produktong metabolic

4) undigested residues

A16. Ang mga phagocytes ng tao ay may kakayahang

1) pagkuha ng mga banyagang katawan

2) gumawa ng hemoglobin

3) lumahok sa pamumuo ng dugo

4) paglilipat ng mga antigen

A17. Ang mga bundle ng mahabang proseso ng mga neuron, na natatakpan ng isang nag-uugnay na kaluban ng tisyu at matatagpuan sa labas ng gitnang sistema ng nerbiyos, ay nabuo

2) cerebellum

3) spinal cord

4) balat hemispheres

A18. Anong bitamina ang dapat isama sa diyeta ng tao upang hindi magkasakit ng scurvy?

A19. Anong pamantayan ng mga species ang dapat isama ang lugar ng pamamahagi ng reindeer sa tundra?

1) kapaligiran

2) genetic

3) morpolohiya

4) heograpikal

A20. Isang halimbawa ng pakikibaka ng interspecies para sa pagkakaroon ay ang relasyon sa pagitan

1) matanda na palaka at tadpole

2) isang cabbage butterfly at ang uod nito

3) kanta thrush at thrush fieldfare

4) mga lobo ng parehong pack

A21. Ang tiered arrangement ng mga halaman sa kagubatan ay nagsisilbing adaptasyon sa

1) cross pollination

2) proteksyon ng hangin

3) ang paggamit ng liwanag na enerhiya

4) bawasan ang pagsingaw ng tubig

A22. Alin sa mga salik ng ebolusyon ng tao ang may likas na panlipunan?

1) articulate speech

2) pagkakaiba-iba

3) natural na pagpili

4) pagmamana

A23. Ano ang katangian ng ugnayan ng mga organismo iba't ibang uri nangangailangan ng parehong mapagkukunan ng pagkain?

1) mandaragit - biktima

3) kumpetisyon

4) tulong sa isa't isa

A24. Sa biogeocenosis ng water meadow, kasama ang mga decomposer

1) cereal, sedges

2) bacteria at fungi

3) mga daga na parang daga

4) mga herbivorous na insekto

A25. Ang mga pandaigdigang pagbabago sa biosphere ay maaaring humantong sa

1) isang pagtaas sa bilang ng mga indibidwal na species

2) desertipikasyon ng mga teritoryo

3) malakas na pag-ulan

4) pagbabago ng isang komunidad sa iba

A26. Anong porsyento ng mga nucleotide na may cytosine ang nilalaman ng DNA kung ang proporsyon ng adenine nucleotides nito ay 10% ng kabuuan?

A27. Piliin ang tamang pagkakasunod-sunod ng paglilipat ng impormasyon sa proseso ng synthesis ng protina sa cell.

1) DNA → messenger RNA → protina

2) DNA → ilipat ang RNA → protina

3) ribosomal RNA → paglipat ng RNA → protina

4) ribosomal RNA → DNA → transfer RNA → protina

A28. Sa dihybrid crossing at independiyenteng pamana ng mga katangian sa mga magulang na may AABb at aabb genotypes, ang paghahati ay sinusunod sa mga supling sa ratio

A29. Sa pag-aanak ng halaman, puro linya ang nakukuha ng

1) cross pollination

2) self-pollination

3) pang-eksperimentong mutagenesis

4) interspecific hybridization

A30. Ang mga reptilya ay itinuturing na tunay na terrestrial vertebrates dahil sila

1) huminga ng oxygen sa atmospera

2) lahi sa lupa

3) mangitlog

4) may baga

A31. Ang mga karbohidrat sa katawan ng tao ay nakaimbak sa

1) atay at kalamnan

2) subcutaneous tissue

3) pancreas

4) mga dingding ng bituka

A32. Ang paghihiwalay ng laway na nangyayari kapag ang mga receptor ng oral cavity ay inis ay isang reflex.

1) kondisyon, nangangailangan ng reinforcement

2) walang kondisyon, minana

3) lumitaw sa panahon ng buhay ng tao at hayop

4) indibidwal para sa bawat tao

A33. Kabilang sa mga halimbawang nakalista, ang aromorphosis ay

1) patag na hugis mga katawan sa dalisdis

2) proteksiyon na kulay sa isang tipaklong

3) apat na silid na puso sa mga ibon

A34. Ang biosphere ay isang bukas na ekosistem dahil ito

1) binubuo ng maraming magkakaibang ecosystem

2) ay nasa ilalim ng impluwensya ng anthropogenic factor

3) kasama ang lahat ng globo ng daigdig

4) Patuloy na gumagamit ng solar energy

Ang sagot sa mga gawain ng bahaging ito (B1-B8) ay pagkakasunod-sunod ng mga titik o numero.

Sa mga gawain B1-B3, pumili ng tatlong tamang sagot sa anim, isulat ang mga napiling numero sa talahanayan.

SA 1. biological na kahalagahan ang meiosis ay

1) pinipigilan ang pagdoble ng bilang ng mga chromosome sa isang bagong henerasyon

2) ang pagbuo ng male at female gametes

3) ang pagbuo ng mga somatic cells

4) paglikha ng mga pagkakataon para sa paglitaw ng mga bagong kumbinasyon ng gene

5) pagtaas ng bilang ng mga selula sa katawan

6) isang maramihang pagtaas sa hanay ng mga chromosome

SA 2. Ano ang papel ng pancreas sa katawan ng tao?

1) nakikilahok sa mga tugon ng immune

2) bumubuo ng mga selula ng dugo

3) ay isang glandula ng halo-halong pagtatago

4) bumubuo ng mga hormone

5) naglalabas ng apdo

6) naglalabas ng mga digestive enzymes

SA 3. Ang mga salik ng ebolusyon ay

1) tumatawid

2) proseso ng mutation

3) pagbabago ng pagbabago

4) pagkakabukod

5) iba't ibang uri ng hayop

6) natural na pagpili

Kapag nagsasagawa ng mga gawain B4−B6, magtatag ng pagsusulatan sa pagitan ng mga nilalaman ng una at ikalawang hanay. Ilagay ang mga numero ng mga napiling sagot sa talahanayan.

SA 4. Magtatag ng isang sulat sa pagitan ng katangian ng halaman at ng departamento kung saan ito ay katangian.

SA 5. Magtatag ng isang sulat sa pagitan ng istraktura at paggana ng utak ng tao at ng departamento nito.

SA 6. Magtatag ng isang sulat sa pagitan ng likas na katangian ng mutation at uri nito.

Kapag nagsasagawa ng mga gawain B7–B8, itakda ang tamang pagkakasunod-sunod ng mga biological na proseso, phenomena, at praktikal na pagkilos. Isulat ang mga titik ng mga napiling sagot sa talahanayan.

SA 7. Itatag ang pagkakasunud-sunod ng mga prosesong nagaganap sa interphase cell.

A) ang mRNA ay na-synthesize sa isa sa mga strand ng DNA

B) ang isang segment ng molekula ng DNA sa ilalim ng impluwensya ng mga enzyme ay nahahati sa dalawang kadena

B) gumagalaw ang mRNA sa cytoplasm

D) sa mRNA, na nagsisilbing isang template, nangyayari ang synthesis ng protina

ALAS-8. Itatag ang chronological sequence kung saan lumitaw ang mga pangunahing grupo ng mga halaman sa Earth.

A) berdeng algae
B) buntot ng kabayo
B) mga buto ng pako
D) rhinophytes
D) gymnosperms

1. Saan ginaganap ang pagsusuri? biswal na mga larawan sa isang tao?
2. Ano ang proseso ng oksihenasyon organikong bagay sa paglabas ng enerhiya sa cell?
3. Ano ang iniuugnay sa paunang antas olfactory analyzer?
4. Anong organ sa proseso ng ebolusyon ng halaman ang unang lumitaw sa mga pako?
5. Sa anong proseso kasangkot ang mga bitamina?
6. Kailan nangyayari ang unconditional inhibition sa isang tao?
7. Anong uri ng dugo ang pumapasok sa right atrium ng tao sa pamamagitan ng superior vena cava mula sa mga vessel ng utak at upper extremities?
8. Ano ang sinamahan ng panloob na pagsugpo sa mga tao?
9. Anong anyo ng pag-uugali ang karaniwan lamang para sa mga organisadong vertebrates?
10. Anong mga nerbiyos ang nagsasagawa ng mga impulses na nagpapataas ng pulso?
11. Kung saan bumabagsak ang oxyhemoglobin sa hemoglobin at oxygen
12. Ang paghihiwalay ng laway na nangyayari kapag ang mga receptor ng oral cavity ay inis - anong uri ng reflex?
13. Ano ang yugto mabagal na pagtulog sa isang tao?
14. Ano ang hindi kinokontrol ang medulla oblongata ng utak ng tao?
15. Saan matatagpuan ang mga sentro ng mga nakakondisyon na reflexes sa mga tao?
16. Ano ang tungkulin ng mga hormone sa tao?
17. Ano ang ginugol sa mga proseso ng buhay ng mga hayop?
18. Anong mga glandula sa katawan ng tao ang tinutukoy bilang mga glandula ng halo-halong pagtatago?
19. Ano ang pangalan ng sangkap ng panloob na kapaligiran ng katawan ng tao, na naghuhugas ng bawat selula at naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan para dito?
20. Anong istraktura ng mata ang kumokontrol sa daloy ng liwanag sa organ ng paningin?

Mga pagpipilian sa sagot:

(dapat kang pumili ng isang opsyon mula sa iminungkahing, pagkatapos sagutin ang lahat ng tanong maaaring suriin ang resulta ng pagsubok sa pamamagitan ng pag-click sa pindutan sa ibaba ng pahina)

PANSIN! Maaaring may mga error, typo, kamalian sa mga pagsubok. Kung may pagdududa, suriin sa orihinal na pinagmulan.

Ang mga quantitative na katangian at husay na komposisyon ng laway ay tinutukoy ng estado ng panloob na kapaligiran, ang antas ng excitability ng pagkain, thermoregulatory at iba pang mga nerve center, ang mga katangian ng pagpapasigla ng iba't ibang mga patlang ng receptor, at ang pagkilos ng mga humoral na kadahilanan. Tinitiyak ng kagamitan para sa pag-regulate ng aktibidad ng mga glandula ng salivary na ang katawan ay umaangkop sa mga pangangailangan na pinakamahalaga para dito sa sandaling ito.

Palaging tumataas ang paglalaway kapag pumapasok ang mga sustansya sa oral cavity, at nakasalalay ang dami at komposisyon ng laway pisikal at kemikal na mga katangian pagkain. Bilang karagdagan sa mga nakakainis sa pagkain, ang paglalaway ay sanhi ng mga tinanggihang sangkap, ang epekto nito ay nauugnay sa posibleng pinsala sa oral mucosa, i.e. ang intensity ng salivation at ang komposisyon ng laway ay palaging nakadepende sa likas na katangian ng stimulus. Ang katotohanan na ang paglalaway ay nangyayari sa mga fraction ng isang segundo bilang tugon sa pagpapasigla ay nagpapakita na ang regulasyon ng paglalaway ay nangyayari nang reflexively. Ang mga receptor, ang pangangati na palaging nagiging sanhi ng paglalaway, ay matatagpuan sa oral cavity, lalo na sa ibabaw ng dila, kung saan may mga taste bud na tumutugon sa pagkilos ng mapait, maalat, maasim at matamis na mga sangkap. Halos ang buong ibabaw ng oral mucosa ay sensitibo sa mga iritasyon sa temperatura. Ang ugat at dulo ng dila, ang malambot at matigas na panlasa, at ang itaas na labi ay malakas na tumutugon sa mekanikal na pangangati.

Ang mga afferent fibers mula sa mga receptor ng oral cavity hanggang sa central nervous system ay nakadirekta bilang bahagi ng lingual branch trigeminal nerve, mga sangay sa komposisyon glossopharyngeal nerve at superior laryngeal branch ng vagus nerve, pumasok sa medulla oblongata at nakikipag-ugnayan sa mga selula ng nerbiyos sentro ng paglalaway (Larawan 1).

Ang pangunahing neural pool ng salivation center ay may kasamang dalawang pormasyon na simetriko na matatagpuan sa reticular formation sa gilid ng nucleus facial nerve. Ang rostral na bahagi ng gitna, ang superior salivary nucleus, ay konektado sa pamamagitan ng efferent fibers bilang bahagi ng drum string na may submandibular at sublingual glands.

Ang caudal na bahagi ay ang nucleus ng glossopharyngeal nerve. Ang centrifugal preganglionic parasympathetic fibers ay nagambala sa mga selula ng intramural ganglions.

Mula sa mga selulang ito, ang mga postganglionic fibers ay umaabot sa mga glandula. Ang mga hibla ng pares ng IX ay dumadaan sa tympanic cavity bilang bahagi ng Jacobson nerve, dumadaan sa ganglium oticum at pinapasok ang mga selula ng parotid. glandula ng laway.

Bilang karagdagan sa mga parasympathetic fibers, ang mga glandula ng salivary ay pinapasok ng mga sympathetic fibers. Ang sympathetic innervation ay isinasagawa mula sa mga lateral horns ng ll-Vl thoracic segment spinal cord. Ang preganglionic sympathetic fibers ay nagambala sa superior cervical sympathetic ganglion, kung saan umaalis ang mga postganglionic fibers, na angkop para sa mga salivary gland kasama ang mga daluyan ng dugo.

Kapag ang postganglionic parasympathetic fibers ay inis, ang mediator acetylcholine ay pinakawalan, na nagpapa-aktibo sa M-cholinergic receptors ng basement membranes ng acinar cells, bilang tugon sa pangangati, napakaraming dumi matubig na laway. Matapos putulin ang parasympathetic fibers, humihinto ang reflex salivation, ngunit 24 na oras pagkatapos putulin ang fibers, ang salivary gland ay patuloy na gumagawa ng laway sa loob ng 20-60 araw. Ang paglalaway ng denervated gland na si Claude Bernard ay tinatawag na paralytic secretion.

Ang pangangati ng peripheral na bahagi ng cervical sympathetic nerve ay nagiging sanhi ng pagpapalabas ng norepinephrine, na nagdudulot ng mga epekto nito sa pamamagitan ng pagkilos nito sa mga adrenoreceptor ng basement membrane. Ang epekto ng pangangati ng sympathetic nerve ay may ang mga sumusunod na katangian:

1. Ang paghihiwalay ng laway ay nangyayari sa mas maliit na halaga;

2. Ang "sympathetic saliva" ay mas malapot, dahil naglalaman ito ng mas maraming organikong sangkap;

3. Mas kaunti ang mga sangkap ng mineral sa "sympathetic saliva" kaysa sa "parasympathetic" na laway.

Ang mga pagkakaiba sa aktibidad ng pagtatago ng mga glandula ng salivary ay dahil sa iba't ibang impluwensya ng mga tagapamagitan sa mga selula ng pagtatago. Ang nagkakasundo na sistema ng nerbiyos ay nag-aambag sa isang pagtaas sa pagbuo ng mga butil ng pagtatago, habang nangyayari ang constriction mga daluyan ng dugo salivary glands - ang malapot na laway ay nabuo sa maliit na halaga. Ang mga parasympathetic nerve fibers ay nagdudulot ng mga vasodilating effect nang hindi naaapektuhan ang mga proseso ng pagbuo ng pagtatago - ang likidong laway ay nabuo sa maraming dami.

Ang pakikipag-ugnayan ng parasympathetic at sympathetic na mga impluwensya ay lumilikha ng normal na paggana ng mga glandula ng salivary sa mga natural na kondisyon.

Ang mga nakakondisyon na salivary reflexes ay nabuo kung ang ilang walang malasakit na pampasigla ay kumikilos nang sabay-sabay sa pangangati ng oral cavity. Kaya, ang mga katangian ng mga sangkap ng pagkain (amoy, uri ng pagkain, pag-uusap tungkol sa pagkain, kahit na mga pag-iisip tungkol dito) ay hindi maaaring hindi maging nakakondisyon na stimuli na nagdudulot ng paglalaway.

Mga nakakondisyon na reflexes ay binuo at isinasagawa sa obligadong pakikilahok ng cerebral cortex. Ang mga reflex na impluwensya ay maaari ding pigilan ang paglalaway, na maaaring mangyari kapag ang mga receptor ng sakit ay naiirita, na may stress sa isip, negatibong emosyon, at dehydration ng katawan.

Maaaring magbago ang paglalaway sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang sangkap na dinadala ng dugo sa mga glandula. Halimbawa, ang pagpapakilala ng alkaloid pilocarpine (M-cholinomimetic, 1-3 mg) ay nagiging sanhi ng masaganang pagtatago sa loob ng 1-2 oras. Ang Pilocarpine ay nakakaapekto sa glandular apparatus, ngunit ang pangunahing epekto nito ay ang pagtaas ng suplay ng dugo sa mga daluyan ng mga glandula . Ang paggulo ng aktibidad ng mga glandula ng salivary ay nangyayari sa panahon ng asphyxia o pagpigil ng hininga dahil sa pangangati ng sentro ng paglalaway na may carbonic acid, na naipon sa dugo.

Ang mga irritant ng kemikal ay kumikilos hindi lamang sa mga glandula ng salivary: sa pamamagitan ng dugo ay sabay-sabay silang nakakaapekto sa mga pagbuo ng central nervous.

Ang pagtaas ng salivation (hypersalivation) ay nangyayari sa pamamaga ng oral mucosa. Ang pinagmumulan ng mga reflex effect sa mga glandula ng salivary ay mga ngipin na apektado ng isang proseso ng pathological o sa panahon ng paghahanda ng mga ngipin na may drill. Ang hypersalivation ay sinusunod sa mga sakit ng digestive system, pagsusuka, pagbubuntis at ang pagkilos ng parasympathomimetics - pilocarpine, physostigmine. Ang pagtaas ng pagtatago ng laway ay maaaring humantong sa neutralisasyon ng gastric juice, hindi pagkatunaw ng pagkain sa tiyan. Ang hypersalivation, na sinamahan ng pagkawala ng isang malaking halaga ng laway, ay humahantong sa pag-ubos ng katawan.

Ang pagbaba sa pagtatago ng laway (hyposalivation, kakulangan ng laway - xerostomia) ay nabanggit sa panahon ng mga nakakahawang at febrile na proseso, na may pag-aalis ng tubig sa ilalim ng pagkilos ng mga sangkap na nagpapasara sa parasympathetic innervation (M-anticholinergics, atropine, atbp.), Kapag ang isang nagpapasiklab na proseso ng nangyayari ang salivary glands. Ang paglabag sa paglalaway ay nangyayari kapag ang mga glandula ng salivary ay naharang ng mga bato, pamamaga ng mga duct, at ang kanilang pagkakapilat. Ang hyposalivation ay nagpapahirap sa pagnguya at paglunok, nagtataguyod ng pag-unlad nagpapasiklab na proseso oral mucosa at ang pagtagos ng impeksyon sa mga glandula ng salivary, ang pagbuo ng mga karies ng ngipin.

Ang pagproseso ng pagkain ay nagsisimula sa bibig. Dito ito ay durog, ang mga katangian ng panlasa ng pagkain ay nasuri, basa ng laway, ang paunang hydrolysis ng polysaccharides (starch) at ang pagbuo ng isang bukol ng pagkain. Ang average na tagal ng pananatili ng pagkain sa oral cavity ay 15-18 s.

Ang pagkain na pumapasok sa bibig ay nakakainis sa panlasa, pandamdam at mga receptor ng temperatura, na matatagpuan sa mauhog lamad ng mga dingding ng oral cavity, lalo na ang dila. Ang mga senyales mula sa mga receptor na ito ay ipinapadala kasama ng mga sensitibong (centripetal) nerve fibers sa kaukulang mga sentro ng utak. Ang mga impulses ng nerve mula sa mga sentrong ito bilang bahagi ng motor at secretory (centrifugal) nerve fibers ay pumupunta sa mga glandula at indibidwal na secretory cells, na nagiging sanhi ng pagtatago ng salivary at iba pang mga glandula, pati na rin ang reaksyon ng mga kalamnan ng digestive system.

Paglalaway. Sa oral cavity, ang durog na pagkain ay halo-halong may laway, na itinago ng tatlong pares ng malalaking glandula ng salivary: parotid, submandibular, sublingual - at maraming maliliit na glandula na matatagpuan sa mauhog lamad ng mga dingding ng oral cavity. 0.5 - 2.0 litro ng laway ang nagagawa kada araw.

Komposisyon at katangian ng laway. Ang laway ay isang maulap na likido. Medyo alkaline ang reaksyon niya. Ang laway ay naglalaman ng 98.5 - 99.5% na tubig at 1.5 - 0.5% na tuyong bagay. Ang pangunahing bahagi ng tuyong bagay ay mucin. Itinataguyod ng Mucin ang pagbuo, pagdikit ng bolus ng pagkain at pinapadali ang pagpasok nito mula sa oral cavity sa pharynx. Bilang karagdagan sa mucin, ang laway ay naglalaman ng mga enzyme na amylase, maltose at ions Na +, K + Ca +, C1 - at iba pa. Sa ilalim ng impluwensya ng enzyme amylase sa isang alkaline na kapaligiran, nagsisimula ang pagkasira ng starch sa disaccharides (maltose). Ang iba't ibang sangkap ng pagkain ay nagdudulot ng pagkakaiba sa dami at kalidad ng paglalaway.

Regulasyon ng paglalaway. Ang pagkain ay nagiging sanhi ng paglalaway nang reflexively. Mula sa mga receptor ng oral cavity, ang mga signal ay ipinapadala kasama ang sensitibong (afferent) nerve fibers bilang bahagi ng trigeminal, facial, glossopharyngeal at vagus nerves sa mga salivary center. Ang mga neuron ng salivary centers ay matatagpuan sa brainstem at sa gray matter ng thoracic segment ng lateral horns ng spinal cord. Mula dito, ipinapadala ang mga signal sa kahabaan ng parasympathetic (mula sa trunk) at sympathetic (mula sa spinal cord) fibers patungo sa salivary glands. Ang mga parasympathetic fiber endings ay naglalabas ng biologically aktibong sangkap- acetylcholine, na nagpapasigla sa mga secretory cells ng salivary glands. Kasabay nito, nagha-highlight ito malaking bilang ng likidong laway. Ang mga dulo ng sympathetic nerve fibers ay naglalabas ng norepinephrine. Sa ilalim ng impluwensya nito, isang maliit na halaga ng makapal na laway.

Ang paghihiwalay ng laway na nagreresulta mula sa pangangati ng mekanikal, kemikal at temperatura na mga receptor ng oral cavity ay tinatawag na walang kondisyong salivary reflex

Kasama ang unconditioned salivary reflex, mayroong nakakondisyon sa salivary reflexes bilang tugon sa visual, olfactory, auditory at iba pang stimuli (view, amoy ng pagkain, atbp.). Ang posibilidad ng isang nakakondisyon na reflex na paghihiwalay ng laway ay pinatunayan ng natitirang Russian physiologist na si I.P. Pavlov, na nagpakita na ang laway ay inilabas hindi lamang kapag ang pagkain ay pumasok sa oral cavity, kundi pati na rin kapag nakakakita ng pagkain, pinag-uusapan ito.

Ginawa ng siyentipiko ang sumusunod na eksperimento: nang hindi lumalabag sa panunaw, dinala niya ang dulo ng duct ng salivary gland ng aso sa panlabas na ibabaw ng pisngi (Larawan 67).

kanin. 67. Asong may parotid fistula. Ang isang test tube para sa pagkolekta ng laway ay nakakabit sa pisngi sa rehiyon ng pagbubukas ng duct na inilabas sa labas.

Kasabay nito, ang laway mula sa glandula na ito ay itinago hindi sa oral cavity, ngunit sa labas. Itinatag ng eksperimentong ito na nagsisimula ang paglalaway bago pa man makapasok ang pagkain sa oral cavity.

paglunok- isang reflex act. Ang ngumunguya, basa-basa ng laway na pagkain ay nagiging bukol ng pagkain, na, sa paggalaw ng dila, labi at pisngi, ay nahuhulog sa ugat ng dila. Ang ugat ng dila at malambot na palad ay may malaking bilang ng sensitibo dulo ng mga nerves. Ang pangangati na dulot ng pagkain ay ipinapadala sa medulla oblongata sa mga neuron ng sentro ng paglunok. Mula rito mga impulses ng nerve kasama ang motor (efferent) nerve fibers bilang bahagi ng glossopharyngeal at vagus nerves ay pumupunta sa mga kalamnan ng pharynx at larynx, na nagiging sanhi ng pagkilos ng paglunok. Sa sandaling ito, ang hininga ay pinipigilan, ang pasukan sa lukab ng ilong nagsasara sa malambot na palad, ang epiglottis ay nagsasara sa pasukan sa larynx. Kung ang isang tao ay nagsasalita habang kumakain, kung gayon ang pasukan mula sa pharynx hanggang sa larynx ay hindi nagsasara at ang pagkain ay maaaring makapasok sa lumen ng larynx, sa Airways Kaya pala hindi ka makapagsalita habang kumakain. Mula sa oral cavity, ang bolus ng pagkain ay pumapasok sa unang bahagi ng pharynx at itinutulak sa esophagus sa pamamagitan ng isang malakas na pag-urong ng mga kalamnan nito. Ang alun-alon na pag-urong ng esophagus ng mouse ay naglilipat ng pagkain sa tiyan. Mula sa oral cavity hanggang sa tiyan, ang solidong pagkain ay dumadaan sa loob ng 6-8 s, at likidong pagkain sa 2-3 s.