Táto rastlina sa nachádza veľmi široko v južných oblastiach pod názvami blch, buterlak, kuracie stehno, borovica. Akonáhle je v záhrade, v nasledujúcich rokoch sa objavuje so závideniahodnou vytrvalosťou. Latinský názov portulaky znamená porušenie latinčiny pulli pied- "kuracia noha". A názov druhu oleracea naznačuje, že jeho miesto je v záhrade (pamätajte Latinský názov kapusta).

(portulaca oleracea L.) - jednoročná bylina z čeľade portulakovitých (Portulacaceae) so silne rozkonárenými poliehavými dužinatými, červenohnedými stonkami dlhými až 40 cm.Listy má veľmi mäsité, spodné protistojné, horné ružicové, predĺžené klinovité s tupou špičkou. Kvety sú skôr nenápadné, obojpohlavné, jednotlivé alebo usporiadané v strapcoch v konároch stoniek a v pazuchách listov. Okvetné lístky sú žlté. Plodom je viacsemenná, guľovitá tobolka dlhá 5-8 mm.

Kvitne v júni - auguste. Plody dozrievajú v septembri - októbri. Celá rastlina má výraznú kyslastú chuť.

Vo voľnej prírode je rozšírený na juhu európskej časti Ruska, hlavne v čiernozemnej zóne, na Kaukaze a v r. Stredná Ázia, na juhu Ďaleký východ. Najčastejšie sa vyskytuje pozdĺž ciest, v blízkosti bývania, pozdĺž brehov riek, na poliach. Rastie dobre na piesčito-kamienkových ložiskách pozdĺž brehov nádrží. Ide o takzvanú rastlinu Starého sveta. Ale úspešne sa naturalizoval aj na iných kontinentoch.

Portulaka pomerne úspešne rastie v mimočernozemskej zóne, napríklad v moskovskom regióne. A dokonca sa rozmnožujú ďalej ďalší rok samovýsev.

Čo liečiť?

Nadzemná časť portulaky obsahuje sacharidy (glukóza, galaktóza, fruktóza, sacharóza, maltóza, rafinóza), karotenoidy (luteín, β-karotén), vyš. mastné kyseliny(predovšetkým α-linolénová), organické kyseliny (hlavne šťaveľová), flavonoidy (liquiritín), betakyaníny, fenolkarboxylové kyseliny, steroidy (sitosterol, kampesterol, stigmasterol), terpenoidy (glutatión, β-amirín, butyrospermol, parkol, 224-metylén, 224-metylén -dihydroparkeol), alkaloidy, saponíny, zlúčeniny obsahujúce dusík, norepinefrín, vitamíny B1, C (do 300 mg%), α-tokoferol (E), PP a K, slizničné a živicové látky (do 2,4%). Semená obsahujú mastné kyseliny (olejová, linolová, palmitová).

Ako liečivá rastlina je portulaka známa už od čias Hippokrata a Galena. V dávnych dobách sa verilo, že jej semená očisťujú telo. O ňom liečivé vlastnosti bol známy už v 11. storočí. Odo z Maine opísal nasledujúce indikácie na použitie bylín:

„Ak natriete strúhanou (trávou), pomáha to na opuchnuté oči;

Jedzte v lete a neublíži vám silné teplo;

So soľou, trávou a vínom na zmäkčenie žalúdka;

Bolesť v močového mechúra, ak sa naje, väčšinou sa upokojí.

V arabskej medicíne sa portulaka používala na odstránenie bradavíc, erysipel, z akné na hlave (umyla si ju trávou zmiešanou s vínom).

Existujú informácie o použití tejto rastliny na impotenciu, kvapavku, nádory, ako antiskorbutikum a antihelmintikum.

V súčasnosti ako liečivé suroviny používajte čerstvé bylinky a semená.

Portulaka obsahuje látku podobnú hormónom – norepinefrín, ktorý je štruktúrou a účinkom podobný hormónu syntetizovanému ľudskou kôrou nadobličiek. Norepinefrín stimuluje centrálny nervový systém a zvyšuje tonus, ako aj zvyšuje spotrebu energie v tele. Je to druh dopingu, ktorý poháňa telo. Preto pri vyčerpaní a hyperexcitabilita nervový systém portulaka ako liek a stála zložka stravy je nežiaduca.

Ďalšou kontraindikáciou portulaky je tehotenstvo. Táto rastlina zvyšuje tón maternice, čo môže viesť k smutným následkom.

Listy portulaky sa v Rusku používali ako hojenie rán a antitoxické činidlo na uhryznutie jedovatými hadmi a hmyzom, na trichomonas colpitis, choroby pečene a obličiek, ako diuretikum, na beriberi, úplavicu; semená sa používali na šupinatý lišajník.

Navonok vo forme výplachov je nálev z celej rastliny účinný pri zápaloch ďasien.

Semená portulaky sa používali ako antipyretikum, kvôli čomu sa pred revolúciou dovážali do Strednej Ázie z Iránu. Na rovnaký účel sa na Kaukaze používali semená. Vo forme „liečivého obkladu“ alebo nápoja pomáha táto rastlina pri zápaloch žalúdka. V Strednej Ázii sa bylinka používa pri krvavých hnačkách a črevných vredoch.

Dr. F. Leclerc, popredná osobnosť francúzskej bylinnej medicíny, veril, že vďaka obsahu hlienu má portulaka protizápalový a hojivý účinok pri zápaloch gastrointestinálny trakt a kožné ochorenia. Okrem toho upozornil na mierny laxatívny účinok tejto rastliny a odporučil ju na prevenciu zápchy.

V medicíne v mnohých krajinách sveta sa portulaka používala ako diuretikum a protizápalové činidlo pri chorobách. močové cesty(v prvom rade - cystitída a uretritída). Napríklad v Kórei sa používa odvar z portulaky s koreňmi sladkého drievka. Na jeho prípravu je potrebné vziať 20 g čerstvé listy portulaka a 3 g mletého koreňa sladkého drievka, zalejte 2 šálkami vriacej vody a zahrievajte 30 minút na miernom ohni. Preceďte a uvedené množstvo odvaru užívajte v dvoch dávkach počas dňa.

Francúzska bylinná medicína ponúka nasledujúci recept: 10 g semien sa uvarí v ½ litra mlieka a užíva sa ráno nalačno s vyššie uvedenými helmintovými infekciami.

Odporúča sa používať portulaku v strave ľudí, pacientov s miernym forma cukrovky. Polievková lyžica čerstvej trávy sa naleje pohárom vriacej vody, trvá 2 hodiny, prefiltruje sa a používa sa 1-2 polievkové lyžice 3-4 krát denne.

Čo je na tanieri?

Hoci portulaka a zeleninová plodina, francúzski gurmáni posielali na tanieri ďaleko od všetkého. Túto poctu si museli zaslúžiť väčšie listy, zvláštna chuť či farba. Prvýkrát sa kultúrne formy spomínajú v roku 1536 v knihe J. De La Ruelleho „De natura Stirpium“. Mladé listy a stonky sa odpradávna používali ako surové a varené jedlo. Z nich sa pripravujú pikantné šaláty, polievky, korenie na mäsové jedlá. Solené na zimu a marinované.

Mimochodom, vo Francúzsku existuje veľa odrôd so žltými a dokonca červenkastými listami, čo dodáva jedlám z nich dodatočnú eleganciu. Môžete napríklad variť portulakový šalát dresingom listov portulaky s jogurtom zmiešaným s olivový olej, nasekaný cesnak a mleté ​​čierne korenie. V Taliansku a rovnakom Francúzsku sa listy marinujú v hroznovom octe a pridávajú sa aj do pyré, aby získali hustejšiu konzistenciu.

Portulaka zelená je už dlho populárna najmä medzi obyvateľstvom zakaukazských štátov.

Do Ameriky sa však dostal v 17. storočí a postoj k nemu bol skôr odmietavý, ako burina, ktorá sa dá zjesť len vo veľmi hladných časoch. A zatiaľ sa toho zmenilo len málo.

Portulaka na lôžku zo semien

Napriek tomu, že táto nádherná zeleninová plodina je rozšírená najmä v južných oblastiach a krajinách, je možné ju bez problémov alebo bez problémov pestovať aj v našej zóne rizikového poľnohospodárstva. Pre začiatok je hlavnou vecou získať semená.

Záhon je vykopaný, zbavený buriny, aplikované organické hnojivá, vyrovnané a zasadené.

V pôde sa vytvoria drážky vo vzdialenosti 35-45 cm, prelejú sa vodou a vysievajú sa semená. Je lepšie neposypať semená zemou, ale zakryť agrilom alebo lutrasilom, aby sa povrch pôdy chránil pred vyschnutím. Keď sa objavia výhonky, prístrešok sa odstráni.

Starostlivosť spočíva hlavne v odstraňovaní buriny av prípade špeciálneho sucha - v zalievaní.

Úroda sa zbiera počas druhej polovice leta, keď výhonky rastú, a používajú sa ako na jedlo, tak aj na ošetrenie.

Debničky so semenami však dozrievajú veľmi nerovnomerne a dokonca praskajú. Preto sa zbierajú tak, ako sa tvoria mierne nezrelé, rozložené na papieri. Po vysušení semená v debničkách dozrievajú a debničky praskajú. Výsledné semená môžu byť zasiate budúci rok. Je lepšie ich dlho neskladovať, pomerne rýchlo strácajú klíčivosť.

Ale s najväčšou pravdepodobnosťou, ak samozrejme nie ste zástancom sterilného poriadku v posteliach, portulaka sa na mieste objaví budúci rok z rozdrvených semien. Hlavnou vecou nie je vyplieniť všetky rastliny naraz, ale počkať, kým vyrastú a v prípade potreby ich použiť. Portulaka sa navyše správa pomerne jemne a snaží sa neobsadiť postele, ale plaziť sa medzi nimi.

Portulaka je cenená ako korenistá a vitamínová rastlina., semená a tráva sa používajú aj ako anthelmintikum. Má liečivý účinok na cukrovka. Portulaka je prírodný prírodný inzulín. Pre diabetikov je užitočné jesť portulaku a piť infúziu listov a stonky.

Za starých čias sa portulaka pestovala od skorej jari a zelenina sa hojne používala do šalátov, vyrábala sa z nej plnka do koláčov a dokonca sa z nej varili kompóty.

Portulakový šalát (poľská kuchyňa)

Portulaku opláchneme, ponoríme do vriacej osolenej vody, uvaríme, precedíme cez sitko a ochladíme. Potom nakrájajte, pridajte prelisovaný alebo nadrobno nasekaný cesnak, petržlenovú vňať a koriander, podľa chuti osoľte a bohato pokvapkajte octom alebo citrónovou šťavou.
Spotreba jedla: portulaka - 250 g, cesnak - 2 strúčiky, nasekaná petržlenová vňať - 1 polievková lyžica, koriander - 1 lyžička, soľ, stolový ocot alebo citrónová šťava - podľa chuti.

Portulaka pečená s vajíčkom

Umytú portulaku nakrájame na 2-3 cm kúsky, uvaríme v osolenej vode a scedíme v cedníku. Vymastite panvicu maslo, na to položíme uvarenú portulaku, zalejeme surové vajce zmiešané so soľou a zapečené v rúre. Podávajte horúce.
Spotreba produktov: portulaka - 150 g, olej - 5 g, vajcia - 1 ks, soľ podľa chuti.

Sendviče s portulakou

Stonky portulaky oparíme vriacou vodou, zľahka vyžmýkame obrúskom, nakrájame a posypeme na chlebíček (so syrom, maslom, syrom, ľubovoľnou rybou vrátane konzervy, cibuľou, mladou petržlenovou vňaťou, cesnakom, kôprom, zelerom, estragónom).

Portulaka v konzerve

Husté stonky portulaky umyte, obarte vriacou vodou, vložte do pohárov a zalejte slanou vodou s octom (1 čajová lyžička octu na 0,5 l vody). Pasterizujte 5-7 minút. Môžete ho uzavrieť polyetylénovými viečkami - portaka pod nimi je dobre zachovaná.

Portulaka zaváraná s maslom

Pred podávaním dáme do panvice zaváranú portulaku spolu s vývarom a prevaríme. Potom vývar sceďte cez cedník, portlaku dochuťte olejom alebo olej podávajte v kúsku samostatne.
Spotreba produktu: portulaka - 150 g, maslo - 15 g.
Všetky jedlá z tejto jemnej bylinky sú výživné a zdravé. Len ľudia trpiaci hypertenziou by sa s nimi nemali príliš unášať: Portulaka trochu zužuje cievy.

- jednoročná rastlina, vyznačujúca sa dužinatými, protistojnými, podlhovastými, hrubými listami a rozkonárenými, niekedy poliehavými vystupujúcimi a vzpriamenými stonkami. žlté kvety malé veľkosti sa zhromažďujú v zväzkoch. Plod je guľovitý alebo vajcovitý, dozrievajú v ňom tmavohnedé semená. Rastlina kvitne od júna do septembra. Portulaka žije na ložiskách, pustatinách, v údoliach riek. Miesta jeho rastu - Rusko, severný Kaukaz. Portulaku pestujú záhradkári ako zeleninu.

Táto jednoročná rastlina sa nachádza v hojnosti na domácich pozemkoch a pustatinách v južnom Rusku. Tradícia používania portulaky ako liečivej rastliny siaha až do čias Hippokrata a Plínia. Títo veľkí liečitelia odporúčali jeho užívanie starším a oslabeným pacientom, ako aj tým, ktorí sa zotavujú z vážneho zranenia. Arabská poézia stredoveku chválila portulaku a nazývala ju „požehnanou bylinou“ pre jej jedinečné liečivé vlastnosti.

Uštipnutie hadom a hmyzom, poruchy spánku a beri-beri, črevné poruchy a ochorenia pečene – najširšia oblasť použitia portulaky ako liečivý prostriedok urobil z neho veľmi dôležitú kultúru. Portulaka nezostala ani v Rusku - v strave obyvateľov kláštorov sa používala ako prostriedok na zníženie potencie, prispievala aj k hojeniu rán, zmierňovala zápaly. Navyše sa ukázalo, že portulaka má aj kulinárske prednosti. Jeho kyslá chuť stále dopĺňa buket niektorých jedál francúzskej a arménskej kuchyne. Portulaka sa používa do šalátov a teplých jedál, pripravujú sa z nej nakladané uhorky a marinády, ktoré nie sú v žiadnom prípade horšie ako pochúťkové kapary.

Užitočné vlastnosti portulaky

Liečivé vlastnosti Portulaka sa používala už od staroveku, odporúčal Hippokrates daná rastlina z mnohých chorôb. Jeho prospešné vlastnosti skutočne neobmedzené. Šťavnatá zelenina obsahuje vitamíny skupiny A, ktoré kombinujú látky s bežnými biologické pôsobenie. V rastline sú zastúpené vitamíny skupiny B, K, PP, E. Portulaka je najcennejším zdrojom bielkovín, bez ktorých fungovanie Ľudské telo nemožné. Obsahuje glukózu, sacharózu, galaktózu – tieto látky sú palivom buniek.

Vďaka organickým kyselinám prítomným v rastline sú zachované normálne metabolické procesy v tele. Použitie liečivej rastliny prispieva k nasýteniu orgánov a systémov soľami vápnika, draslíka, horčíka atď. Listy obsahujú vitamín C, karotén, flavonoidy. Portulaka je výborným dodávateľom slizových a živicových látok.

Liečivé vlastnosti portulaky záhradnej

Napriek tomu, že existuje niekoľko odrôd portulaky, v liečebné účely používa sa portulaka záhradná.

Jeho charakteristické vlastnosti:

Šťavnaté malé mäsité listy okrúhleho podlhovastého tvaru;

Šťavnaté stonky červenkastého odtieňa, plaziace sa po zemi;

malý žlté kvety, nachádzajúce sa v pazuchách listov, sa objavujú od júna do augusta;

Malé čierne semená dozrievajú v guľovitých polysemenných boxoch;

Reprodukcia prebieha samovýsevom.

Užitočné vlastnosti tejto rastliny sú spôsobené jej jedinečným chemickým zložením.

Látky obsiahnuté v portulake:

Karotenoidy (beta-karotén, luteín) sú prekurzormi vitamínu A;

Sacharidy (sacharóza, glukóza, galaktóza, fruktóza, maltóza) – palivo pre bunky;

Kumaríny - prevencia trombózy, antikoagulanciá;

organické kyseliny(oxalic) - stimulácia metabolické procesy;

flavonoidy;

Minerálne soli (horčík, vápnik, draslík);

Vitamíny a antioxidanty - normalizácia zrážania krvi, aktivácia metabolických procesov;

Makro- a mikroprvky.

Jedinečné zloženie portulaky mu zabezpečilo pevné postavenie v ľudovom liečiteľstve, ako lieku na liečbu mnohých chorôb.

Terapeutické akcie portulaka:

antioxidant,

diuretikum,

Antimikrobiálne,

antitoxický,

hypoglykemický,

protivred,

protizápalový,

antihelmintikum,

laxatívum,

Regenerácia.

AT liečebné účely používajú sa všetky časti rastliny okrem koreňov – a kvetov, stoniek, listov a semien.

Použitie portulaky na liečbu chorôb:

Pri neurodermatitíde a psoriáze pokožky hlavy pleťové vody s infúziou rastliny zmierňujú svrbenie, olupovanie a opuch;

Hladina cholesterolu sa vráti do normálu;

Hladina glukózy je normalizovaná;

Pri cystitíde a uretritíde sa objavujú diuretické a protizápalové vlastnosti rastliny;

Infúzia a odvar z častí rastliny sa používa na cholelitiázu a choroby pečene;

Normalizuje činnosť srdca;

Zápal ďasien sa zastaví, lieči sa konjunktivitída;

Med s drvenými semienkami portulaky pomáha pri astme;

Bradavíc sa môžete zbaviť potieraním čerstvou rastlinnou šťavou;

Následkov včelieho bodnutia sa môžete zbaviť priložením listu portulaky na boľavé miesto;

Pôsobenie portulaky na kôru nadobličiek stimuluje uvoľňovanie inzulínu a znižuje hladinu cukru v krvi.

Pripravte si infúziu portulaky nie je ťažké, na to berú 2 polievkové lyžice. l. nasekané bylinky a nalejte 1,5 šálky vriacej vody. Po 60 - 90 minútach nálev precedíme a použijeme na perorálne podanie. Aby sa zabránilo rôzne choroby užívame 1-2 polievkové lyžice nálevu, v pokročilých štádiách - po 3-4 polievkové lyžice.

Kontraindikácie používania portulaky:

Tehotenstvo, laktácia;

Poruchy srdcového rytmu (bradykardia);

Vegetatívne vaskulárne poruchy;

Hyperexcitabilita centrálneho nervového systému;

Zvýšený krvný tlak.

Použitie portulaky

Portulaka – na všetky spôsoby užitočná rastlina, používa sa v ľudovom liečiteľstve, je skvelý ako kozmetický výrobok a je vhodný aj na jedenie. Šťavnaté zelené výhonky na šaláty sa režú pred kvitnutím. Portulaka má štipľavú a korenistú chuť, podobnú chuti šťaveľu. Liečivé látky obsiahnuté v rastline pomáhajú pri liečbe cukrovky, ochorení obličiek, žalúdka a pečene. Je tiež užitočný na odstránenie príčin, ktoré spôsobujú.

Zázračná bylina zmierňuje zápal v močovom mechúre, znižuje bolesť s hemoroidmi. Odvary majú antimikrobiálne účinky, a preto sú účinné pri úplavici. Zistilo sa, že rastlina zmierňuje závraty, lieči hypotenziu, čistí kĺby od nahromadených toxínov, ktoré prispievajú k ochoreniu. Liečba vredov a lišajníkov odvarmi bylín natrvalo odstraňuje tieto nepríjemné ochorenia.

Pleťové vody z portulaky odstraňujú aj olupovanie pri psoriáze, rýchlo hoja hnisavé rany. čerstvá šťava rastliny môžu odstrániť bradavice. Normalizuje funkcie srdcového svalu a je hemostatickým činidlom. Používa sa pri liečbe niektorých pohlavne prenosných chorôb. Šťava sa vytlačí z nadzemnej časti rastliny a užíva sa 1 polievková lyžica 3-krát denne pred jedlom. Infúzie a odvary stoniek a listov etnoveda odporúča kedy cholelitiáza na zníženie hladín v krvi a prevenciu tvorby aterosklerotických plátov.

Portulaka recepty

Existuje veľa spôsobov varenia liečivé prípravky z portulaky, všetky sú účinné, ak sa používajú systematicky:

Recept na infúziu portulaky č.1: 1 polievková lyžica suchých surovín sa musí naliať s 1 pohárom vriacej vody, nechať 1 hodinu, napätie. Tento nástroj je dobré použiť na vtieranie do korienkov vlasov, keď.

Recept na infúziu portulaky č.2: 40 g čerstvej trávy by sa malo naliať do 200 ml vody, trvať na 2 hodinách, vytlačiť a vziať s prídavkom dvoch bielkovín kuracie vajcia počas dňa. Liečba by sa mala vykonávať sedem dní v rade.

Recept na odvar z portulaky č.1: Varte 1 polievkovú lyžicu surovín 10 minút v 200 ml vody, potom nechajte 2 hodiny, preceďte. Liek sa odporúča užívať 1-2 polievkové lyžice 3x denne.

Recept na odvar z portulaky č.2: 1 polievková lyžica drvených suchých surovín by sa mala variť v 1 šálke vriacej vody na miernom ohni po dobu 15 minút, zabaliť alebo naliať do termosky a trvať na 1,5 hodine. Pri artritíde užívajte odvar z 1 polievkovej lyžice 3-4 krát denne pred jedlom.

Recept na odvar z portulaky č.3: 1 polievková lyžica čerstvých bylín by sa mala variť 10 minút. po začiatku varu, potom trvať na tom, zabaliť, 2 hodiny, precediť a užívať 1-2 polievkové lyžice 3-4 krát denne na artritídu.

Tráva sa pestuje ako zelenina a liečivá rastlina, je to nádherná dekorácia do každej záhrady. Portulaka patrí k teplomilným rastlinám, ľahko znáša sucho.

Pestovanie portulaky zo semien je skutočným potešením, všetky semená poskytujú vynikajúcu klíčivosť, nevyžaduje sa žiadna špeciálna starostlivosť o pôdu. S cieľom získať sadenice sa semená vysievajú v apríli. Tráva preferuje mierne zalievanie. Rozmnožuje sa aj odrezkami. Za týmto účelom sa materské rastliny prenesú na zimný čas do miestnosti, výhonky sa na jar odrežú a vysadia sa do voľnej piesočnatej hlinitej pôdy.

V regiónoch s krátkym letom a chladným podnebím sa pestuje prostredníctvom sadeníc alebo siatím do zeme.

Výsev portulaky sa vykonáva v čase, keď sa už nemôžete obávať spätných mrazov, na ľahkých pôdach a slnečné miesto. Semená sa vysievajú do riadkov do hĺbky asi 1 cm a vysádzajú sa do pôdy. Vzdialenosť medzi radmi je 50 cm Sadenice s 2 listami sa preriedia, pričom 1 rastlina zostane vo vzdialenosti 10 cm.

Ďalšia starostlivosť o sadenice portulaky:

pravidelné zavlažovanie,

Rozstup riadkov,

odstraňovanie buriny,

Hnojenie s kompletným minerálnym hnojivom.

Pestovanie portulaky cez sadenice priblížiť jeho zrelosť. Semená sa vysievajú v kontajneroch koncom marca - začiatkom apríla. Polievanie a hnojenie po sadeniciach je podobné ako starostlivosť o portulaku v otvorené pole. Sadenice sú pripravené na výsadbu na otvorenom priestranstve 25 dní po vyklíčení. Spätné mrazy by v tomto čase už nemali ohrozovať rastliny.

Odrežte výhonky portulaky vykonávané 3 týždne po vyklíčení na otvorenom priestranstve alebo po 10 dňoch po výsadbe sadeníc. Z tej istej rastliny môžete urobiť 3 odrezky výhonkov za sezónu. Je vhodné nekvitnúť portulaka zeleninová používať na liečivé alebo kulinárske účely, keď rastlina získa ostrú štipľavú chuť, jej listy stvrdnú.

Ako odstrániť portulaku zo záhrady?

Divoko rastúca portulaka dokáže svojimi výhonkami zaplniť celý priestor osobného pozemku a nezanecháva žiadnu šancu na úplný rozvoj pestovaných rastlín. Jeden gram semien tejto letničky obsahuje viac ako 3 tisíc kusov. Výnimočná klíčivosť semien tejto rastliny si vyžaduje použitie špeciálnych opatrení na ochranu pred ňou. Aby semená portulaky nevyklíčili ďalších 10 rokov po sebe, musíte aplikovať osobitné opatrenia na ich likvidáciu.

Mechanické opatrenia na kontrolu sadeníc portulaky:

Hlboké kopanie pôdy- držaný skoro na jar alebo na konci jesene, keď semená idú hlboko do pôdy a nemajú šancu vzísť.

Mulčovanie sadeníc- naliatie vrstvy mulča z kôry, slamy, opadaného lístia, pokosenej trávy pod korene pestovaných rastlín, ako aj zakrytie pôdy čiernym filmom alebo krycím materiálom.

Pravidelné odstraňovanie buriny- vykonávané ručne od apríla niekoľkokrát počas vegetačného obdobia.

Odstránenú burinu treba zlikvidovať na komposte alebo po vysušení spáliť.

Chemická metóda riešenia portulaky v lôžkach– postemergentné ošetrenie pôdy systémovými herbicídmi. Ich výber závisí od toho, čo sa v záhrade vysieva, preto je pre každý druh zeleniny vhodný určitý herbicíd, ktorý ničí semená burín a neovplyvňuje zdravotný stav pestovaných rastlín. Napríklad pri sadení mrkvy alebo cibule môžete použiť herbicíd Stomp, na zemiaky je vhodný Zenkor.

Portulaka by mala byť zničená po jej odstránení z pôdy. Burina zhromaždená v hromade musí byť ošetrená herbicídmi "Tornado", "Napalm" alebo podobnými látkami.

Nenáročná a odolná portulaka je skutočnou "lekárňou v záhrade." Hlavná vec je vybrať správnu odrodu tejto rastliny na pestovanie. Pestovanie zeleninovej portulaky poskytne suroviny na varenie lieky na liečbu mnohých chorôb.

Kontraindikácie používania portulaky

Portulaka je kontraindikovaná v hypertenzia a nízka tep srdca, ako aj pacienti so sklonom k autonómne poruchy a . Portulaka stimuluje uvoľňovanie inzulínu a spôsobuje vazospazmus, zvyšuje krvný tlak.

Odborný redaktor: Sokolová Nina Vladimirovna| Fytoterapeut

vzdelanie: Diplom v odbore „Medicína“ a „Terapia“ získal na univerzite pomenovanej po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilá odborná príprava na Katedre fytoterapie Moskovskej univerzity priateľstva národov (2008).