הניסיון האישי שלי בהוראת כימיה הראה שמדע כמו כימיה קשה מאוד ללמוד ללא כל ידע ותרגול ראשוני. תלמידי בית ספר מנהלים לעתים קרובות את הנושא הזה. אני אישית ראיתי איך תלמיד כיתה ח' במילה "כימיה" התחיל להזעיף פנים, כאילו אכל לימון.

מאוחר יותר התברר שבגלל חוסר חיבה ואי הבנה בנושא, הוא דילג מבית הספר בסתר מהוריו. כמובן שתכנית הלימודים בבית הספר מעוצבת בצורה כזו שהמורה חייב לתת הרבה תיאוריה בשיעורי הכימיה הראשונים. התרגול, כביכול, דועך לרקע דווקא ברגע שבו התלמיד עדיין לא יכול להבין באופן עצמאי אם הוא צריך את הנושא הזה בעתיד. זה נובע בעיקר מציוד המעבדה של בתי הספר. בערים הגדולות המצב טוב יותר עכשיו עם ריאגנטים ומכשירים. באשר למחוז, כמו גם לפני 10 שנים, וכיום, לבתי ספר רבים אין אפשרות לערוך שיעורי מעבדה. אבל תהליך הלימוד וההתלהבות מכימיה, כמו גם ממדעי הטבע האחרים, מתחיל בדרך כלל בניסויים. וזה לא במקרה. כימאים מפורסמים רבים, כמו לומונוסוב, מנדלייב, פארצלסוס, רוברט בויל, פייר קירי ומריה סקלודובסקה-קירי (תלמידי בית ספר לומדים גם את כל החוקרים הללו בשיעורי פיזיקה) כבר החלו להתנסות מילדותם. התגליות הגדולות של האנשים הגדולים הללו נעשו במעבדות כימיות ביתיות, שכן שיעורי כימיה במכונים היו זמינים רק לאנשים עשירים.

וכמובן שהכי חשוב לעניין את הילד ולשדר לו שהכימיה מקיפה אותנו בכל מקום, ולכן תהליך הלימוד שלה יכול להיות מאוד מרגש. זה המקום שבו ניסויים בכימיה ביתית מועילים. בהתבוננות בניסויים כאלה, אפשר עוד לחפש הסבר למה דברים קורים כך ולא אחרת. ומתי פועל שיעורי בית ספרהחוקר הצעיר יתקל במושגים דומים, ההסברים של המורה יהיו מובנים לו יותר, שכן כבר יהיה לו ניסיון משלו בביצוע ניסויים כימיים ביתיים והידע שנצבר.

חשוב מאוד להתחיל לימודי מדעים עם התצפיות הרגילות ודוגמאות מהחיים האמיתיים שלדעתך יהיו הטובות ביותר עבור ילדך. הנה כמה מהם. מים הם חומר כימי המורכב משני יסודות, כמו גם גזים המומסים בהם. האדם מכיל גם מים. אנחנו יודעים שבמקום שאין מים, אין חיים. אדם יכול לחיות ללא מזון כחודש, וללא מים - ימים ספורים בלבד.

חול נהר אינו אלא תחמוצת סיליקון, וגם חומר הגלם העיקרי לייצור זכוכית.

אדם עצמו אינו חושד בכך ומבצע תגובות כימיות בכל שנייה. האוויר שאנו נושמים הוא תערובת של גזים - כימיקלים. בתהליך הנשיפה משתחרר חומר מורכב נוסף - פחמן דו חמצני. אפשר לומר שאנחנו בעצמנו מעבדה כימית. אפשר להסביר לילד שגם שטיפת ידיים בסבון היא תהליך כימי של מים וסבון.

לילד מבוגר, למשל, כבר התחיל ללמוד כימיה בבית הספר, אפשר להסביר שבגוף האדם ניתן למצוא כמעט את כל היסודות. מערכת תקופתיתד"י מנדלייב. באורגניזם חי, לא רק כל היסודות הכימיים נמצאים, אלא כל אחד מהם מבצע תפקיד ביולוגי כלשהו.

כימיה היא גם תרופות, שבלעדיה כיום אנשים רבים לא יכולים לחיות אפילו יום אחד.

צמחים מכילים גם את הכימיקל כלורופיל, המעניק לעלה את צבעו הירוק.

בישול הוא תהליך כימי מורכב. כאן תוכלו לתת דוגמה כיצד הבצק תופח כאשר מוסיפים שמרים.

אחת האפשרויות לגרום לילד להתעניין בכימיה היא לקחת חוקר מצטיין ולקרוא את סיפור חייו או לצפות בסרט חינוכי אודותיו (סרטים על D.I. Mendeleev, Paracelsus, M.V. Lomonosov, Butlerov זמינים כעת).

רבים מאמינים כי כימיה אמיתית היא חומרים מזיקים, זה מסוכן להתנסות בהם, במיוחד בבית. יש הרבה חוויות מאוד מרגשות שאתה יכול לעשות עם ילדך מבלי לפגוע בבריאותך. והניסויים הכימיים הביתיים האלה יהיו לא פחות מרגשים ומלמדים מאלה שמגיעים עם פיצוצים, ריחות חריפים ונשיפות עשן.

חלק מההורים חוששים גם לערוך ניסויים כימיים בבית בגלל המורכבות שלהם או היעדר ציוד הכרחיוריאגנטים. מסתבר שאפשר להסתדר באמצעים מאולתרים ובאותם חומרים שיש לכל עקרת בית במטבח. אתה יכול לקנות אותם בחנות הבית הקרובה אליך או בבית המרקחת. ניתן להחליף מבחנות לניסויים כימיים ביתיים בבקבוקי גלולות. ניתן לאחסן ריאגנטים בצנצנות זכוכית, למשל. אוכל לתינוקותאו מיונז.

כדאי לזכור כי הכלים עם ריאגנטים חייבים להיות עם תווית עם הכיתוב ולהיות סגורות היטב. לפעמים צריך לחמם את הצינורות. כדי לא להחזיק אותו בידיים כשהוא מחומם ולא להישרף, אתה יכול לבנות מכשיר כזה באמצעות אטב כביסה או חתיכת חוט.

כמו כן, יש צורך להקצות מספר כפות פלדה ועץ לערבוב.

אתה יכול לעשות מעמד להחזקת מבחנות בעצמך על ידי קידוח דרך חורים בסרגל.

כדי לסנן את החומרים המתקבלים, תצטרך מסנן נייר. קל מאוד להכין אותו לפי התרשים המופיע כאן.

עבור ילדים שעדיין לא הולכים לבית הספר או לומדים בכיתות יסוד, הקמת ניסויים כימיים ביתיים עם הוריהם תהיה סוג של משחק. סביר להניח, חוקר צעיר כזה עדיין לא יוכל להסביר כמה חוקים ותגובות בודדות. עם זאת, ייתכן שרק דרך אמפירית כזו לגלות את העולם הסובב, הטבע, האדם, הצמחים באמצעות ניסויים, תניח את הבסיס לחקר מדעי הטבע בעתיד. אפשר אפילו לארגן תחרויות מקוריות במשפחה - מי יזכה לחוויה הכי מוצלחת ואז להדגים אותן בחגים משפחתיים.

ללא קשר לגיל הילד ויכולת הקריאה והכתיבה שלו, אני ממליץ לך להצטייד ביומן מעבדתי בו תוכל לרשום ניסויים או לשרטט. כימאי אמיתי חייב לרשום תוכנית עבודה, רשימת ריאגנטים, סקיצות של מכשירים ומתאר את התקדמות העבודה.

כאשר אתה וילדך רק מתחילים ללמוד את מדע החומרים הזה ולערוך ניסויים כימיים ביתיים, הדבר הראשון שצריך לזכור הוא בטיחות.

לשם כך, פעל לפי כללי הבטיחות הבאים:

2. עדיף להקצות טבלה נפרדת לביצוע ניסויים כימיים בבית. אם אין לך שולחן נפרד בבית, אז עדיף לערוך ניסויים על מגש פלדה או ברזל או משטח.

3. יש צורך לקבל כפפות דקות ועבות (הן נמכרות בבית מרקחת או בחנות לחומרי בניין).

4. לניסויים כימיים עדיף לקנות מעיל מעבדה, אבל אפשר גם להשתמש בסינר עבה במקום חלוק.

5. אין להשתמש בכלי זכוכית מעבדה למאכל.

6. בניסויים כימיים ביתיים, לא צריכה להיות אכזריות לבעלי חיים והפרה של המערכת האקולוגית. יש לנטרל פסולת כימית חומצית עם סודה, ובסיסית עם חומצה אצטית.

7. אם ברצונך לבדוק ריח של גז, נוזל או מגיב, לעולם אל תביא את הכלי ישירות אל הפנים שלך, אלא, החזק אותו במרחק מסוים, ישיר, נופף ביד, את האוויר שמעל הכלי לכיוונך וב- באותו זמן להריח את האוויר.

8. השתמש תמיד בכמויות קטנות של ריאגנטים בניסויים ביתיים. יש להימנע מהשארת ריאגנטים במיכל ללא כיתוב מתאים (תווית) על הבקבוק, ממנו צריך להיות ברור מה יש בבקבוק.

לימוד הכימיה צריך להתחיל בניסויים כימיים פשוטים בבית, המאפשרים לילד לשלוט במושגים הבסיסיים. סדרת ניסויים 1-3 מאפשרת לך להכיר את מצבי הצבירה הבסיסיים של חומרים ותכונות המים. ראשית, ניתן להראות לילד בגיל הגן כיצד סוכר ומלח מתמוססים במים, מלווה זאת בהסבר כי מים הם ממס אוניברסלי והם נוזל. סוכר או מלח הם מוצקים שמתמוססים בנוזלים.

חוויה מספר 1 "כי - בלי מים ולא פה ולא שם"

מים הם חומר כימי נוזלי המורכב משני יסודות וכן מגזים המומסים בהם. האדם מכיל גם מים. אנחנו יודעים שבמקום שאין מים, אין חיים. אדם יכול לחיות ללא מזון כחודש, וללא מים - ימים ספורים בלבד.

ריאגנטים וציוד: 2 מבחנות, סודה, חומצת לימון, מים

לְנַסוֹת:קח שתי מבחנות. יוצקים כמויות שוות של סודה לשתייה ו חוּמצַת לִימוֹן. לאחר מכן שפכו מים לאחת המבחנות, ולא לשנייה. במבחנה בה נשפכו מים החל להשתחרר פחמן דו חמצני. במבחנה ללא מים - שום דבר לא השתנה

דִיוּן:ניסוי זה מסביר את העובדה שתגובות ותהליכים רבים באורגניזמים חיים בלתי אפשריים ללא מים, ומים גם מאיצים תגובות כימיות רבות. ניתן להסביר לתלמידי בית הספר שהתרחשה תגובת חילופין, שבעקבותיה השתחרר פחמן דו חמצני.

ניסיון מספר 2 "מה מומס במי ברז"

ריאגנטים וציוד:זכוכית שקופה, מי ברז

לְנַסוֹת:מוזגים מי ברז לכוס שקופה ומניחים במקום חמים למשך שעה. לאחר שעה, תראה בועות משוקעות על קירות הזכוכית.

דִיוּן:בועות אינן אלא גזים מומסים במים. בְּ מים קריםגזים מתמוססים טוב יותר. ברגע שהמים מתחממים, הגזים מפסיקים להתמוסס ולהתיישב על הקירות. ניסוי כימי ביתי דומה מאפשר גם להכיר לילד את המצב הגזי של החומר.

ניסיון מס' 3 "מה שמומס במים מינרליים או במים הוא ממס אוניברסלי"

ריאגנטים וציוד:מבחנה, מים מינרלים, נר, זכוכית מגדלת

לְנַסוֹת:שופכים מים מינרליים למבחנה ומאדים לאט לאט על להבת נר (את הניסוי אפשר לעשות על הכיריים בסיר, אבל הגבישים יהיו פחות נראים). כשהמים מתאדים, יישארו גבישים קטנים על דפנות המבחנה, כולם בעלי צורות שונות.

דִיוּן:גבישים הם מלחים המומסים בהם מים מינרלים. יש להם צורה שונהוגודל, שכן לכל גביש יש נוסחה כימית משלו. עם ילד שכבר התחיל ללמוד כימיה בבית הספר, ניתן לקרוא את התווית על מים מינרליים, המעידה על הרכבם ולכתוב את הנוסחאות של התרכובות הכלולות במים מינרליים.

ניסוי מס' 4 "סינון מים מהולים בחול"

ריאגנטים וציוד: 2 מבחנות, משפך, נייר סינון, מים, חול נהר

לְנַסוֹת:יוצקים מים למבחנה וטבולים בה מעט חול נהר, מערבבים. לאחר מכן, על פי התוכנית שתוארה לעיל, צור מסנן מנייר. הכנס מבחנה יבשה ונקייה לתוך מתלה. שופכים באיטיות את תערובת החול/מים דרך משפך נייר סינון. חול נהר יישאר על המסנן, ותקבל מים נקיים בצינור חצובה.

דִיוּן:הניסיון הכימי מאפשר לנו להראות שיש חומרים שאינם מתמוססים במים, למשל חול נהר. הניסיון מציג גם את אחת השיטות לניקוי תערובות חומרים מזיהומים. כאן תוכלו להציג את המושגים של חומרים ותערובות טהורים, המובאים בספר הלימוד בכימיה לכיתה ח'. במקרה זה, התערובת היא חול עם מים, החומר הטהור הוא התסנין, וחול נהר הוא המשקע.

תהליך הסינון (מתואר בדרגה 8) משמש כאן להפרדת תערובת של מים וחול. כדי לגוון את המחקר של תהליך זה, אתה יכול להתעמק קצת בהיסטוריה של הניקיון מי שתייה.

תהליכי סינון היו בשימוש כבר במאות ה-8 וה-7 לפני הספירה. במדינת אורארטו (כיום זה שטח ארמניה) לטיהור מי שתייה. תושביה ביצעו בניית מערכת אספקת מים באמצעות מסננים. מטלית עבה שימשה כמסננים ו פֶּחָם. מערכות דומות שזורות זו בזו צנרת, ערוצי חימר מצוידים במסננים היו גם בשטח הנילוס העתיק בקרב המצרים הקדמונים, היוונים והרומאים. מים הועברו דרך מסנן כזה כמה פעמים דרך מסנן כזה, בסופו של דבר הרבה פעמים, בסופו של דבר להשיג איכות מעולהמים.

אחד הניסויים המעניינים ביותר הוא גידול גבישים. החוויה מאוד ברורה ונותנת מושג על מושגים כימיים ופיזיקליים רבים.

ניסיון מספר 5 "לגדל גבישי סוכר"

ריאגנטים וציוד:שתי כוסות מים; סוכר - חמש כוסות; שיפודי עץ; נייר דק; סיר; כוסות שקופות; צבעי מאכל (ניתן להפחית את הפרופורציות של סוכר ומים).

לְנַסוֹת:ניסיון צריך להתחיל בהכנה סירופ סוכר. אנחנו לוקחים מחבת, שופכים לתוכה 2 כוסות מים ו-2.5 כוסות סוכר. שמנו על אש בינונית, תוך ערבוב, ממיסים את כל הסוכר. יוצקים את 2.5 כוסות הסוכר הנותרות לסירופ שנוצר ומבשלים עד להמסה מלאה.

עכשיו בואו נכין את עוברי הקריסטלים - מקלות. פזרו כמות קטנה של סוכר על פיסת נייר, ואז טובלים את המקל בסירופ שנוצר, ומגלגלים אותו בסוכר.

אנחנו לוקחים את פיסות הנייר ומחוררים חור באמצע עם שיפוד כך שפיסת הנייר תתאים היטב לשיפוד.

לאחר מכן נמזוג את הסירופ החם לכוסות שקופות (חשוב שהכוסות יהיו שקופות – כך תהליך הבשלת הגביש יהיה מרגש וויזואלי יותר). הסירופ חייב להיות חם או שהגבישים לא יגדלו.

אפשר להכין גבישי סוכר צבעוניים. לשם כך, מוסיפים מעט צבע מאכל לסירופ החם שנוצר ומערבבים אותו.

הגבישים יגדלו בדרכים שונות, חלקם במהירות וחלקם עשויים להימשך זמן רב יותר. בתום הניסוי, הילד יכול לאכול את הסוכריות שנוצרו אם הוא אינו אלרגי למתוקים.

אם אין לך שיפודי עץ, אז אתה יכול להתנסות עם חוטים רגילים.

דִיוּן:גביש הוא מצב מוצק של חומר. יש לו צורה מסוימת ומספר מסוים של פנים בשל סידור האטומים שלו. חומרים גבישיים הם חומרים שהאטומים שלהם מסודרים באופן קבוע, כך שהם יוצרים סריג תלת מימדי רגיל, הנקרא גביש. גבישים של מספר יסודות כימיים ותרכובותיהם הם בעלי תכונות מכניות, חשמליות, מגנטיות ואופטיות יוצאות דופן. לדוגמה, יהלום הוא גביש טבעי והמינרל הקשה והנדיר ביותר. בשל קשיותו יוצאת הדופן, היהלום ממלא תפקיד עצום בטכנולוגיה. מסורי יהלום חותכים אבנים. ישנן שלוש דרכים ליצור גבישים: התגבשות מהמסה, מתמיסה ומפאזת גז. דוגמה להתגבשות מהמסה היא היווצרות קרח ממים (הרי מים הם קרח מותך). דוגמה להתגבשות מתמיסה בטבע היא משקעים של מאות מיליוני טונות של מלח מי ים. במקרה זה, כאשר מגדלים גבישים בבית, אנו עוסקים בשיטות הנפוצות ביותר של גידול מלאכותי – התגבשות מתמיסה. גבישי סוכר גדלים מתמיסה רוויה על ידי אידוי איטי של הממס - מים, או על ידי הורדה איטית של הטמפרטורה.

החוויה הבאה מאפשרת לקבל בבית את אחד המוצרים הגבישיים השימושיים ביותר לבני אדם – יוד גבישי. לפני עריכת הניסוי, אני ממליץ לך לצפות עם ילדך בסרט קצר "חיי רעיונות נפלאים. יוד חכם. הסרט נותן מושג על היתרונות של יוד ועל הסיפור יוצא הדופן של גילויו, שייזכר על ידי החוקר הצעיר במשך זמן רב. וזה מעניין כי מגלה היוד היה חתול רגיל.

המדען הצרפתי ברנרד קורטואה במהלך שנות מלחמות נפוליאון הבחין במוצרים שהושגו מאפר אַצָה, אשר הושלכו אל חופי צרפת, ישנו חומר כלשהו אשר מאכל כלי ברזל ונחושת. אבל לא קורטואה עצמו ולא עוזריו ידעו איך לבודד את החומר הזה מאפר האצות. צ'אנס עזר להאיץ את הגילוי.

במפעל המלח הקטן שלו בדיז'ון, קורטואה עמד לערוך כמה ניסויים. על השולחן היו כלים, אחד מהם מכיל תמיסת אלכוהול של אצות, והשני תערובת של חומצה גופרתית וברזל. על כתפיו של המדען ישב החתול האהוב שלו.

נשמעה דפיקה בדלת, והחתול המבוהל קפץ למטה וברח, מצחצח את הצלוחיות על השולחן בזנבו. הכלים נשברו, התוכן התערבב, ולפתע החלה תגובה כימית אלימה. כשענן קטן של אדים וגזים שקע, המדען המופתע ראה סוג של ציפוי גבישי על החפצים והפסולת. קורטואה החל לחקור את זה. גבישים לכל אחד לפני החומר הלא ידוע הזה נקראו "יוד".

אז התגלה אלמנט חדש, וחתול הבית של ברנרד קורטואה נכנס להיסטוריה.

ניסיון מס' 6 "השגת גבישי יוד"

ריאגנטים וציוד:תמיסת יוד פרמצבטי, מים, כוס או גליל, מפית.

לְנַסוֹת:אנו מערבבים מים עם תמיסת יוד בפרופורציה: 10 מ"ל יוד ו -10 מ"ל מים. ומכניסים הכל למקרר ל-3 שעות. במהלך הקירור, יוד יצנח בתחתית הכוס. אנחנו מסננים את הנוזל, מוציאים את משקע היוד ושמים אותו על מפית. סוחטים עם מפיות עד שהיוד מתחיל להתפורר.

דִיוּן:ניסוי כימי זה נקרא מיצוי או מיצוי של רכיב אחד ממרכיב אחר. במקרה זה, המים מחלצים את היוד מתמיסת מנורת הרוח. כך, החוקר הצעיר יחזור על החוויה של החתול קורטואה ללא עשן וכלים מכות.

ילדכם כבר ילמד על היתרונות של יוד לחיטוי פצעים מהסרט. לפיכך, אתה מראה שיש קשר בל יינתק בין כימיה לרפואה. עם זאת, מתברר כי יוד יכול לשמש כאינדיקטור או מנתח של התוכן של אחר חומר מועיל- עמילן. ההתנסות הבאה תציג בפני הנסיין הצעיר כימיה מאוד שימושית נפרדת - אנליטית.

ניסיון מס' 7 "אינדיקטור יוד לתכולת עמילן"

ריאגנטים וציוד:תפוחי אדמה טריים, חתיכות בננה, תפוח, לחם, כוס עמילן מדולל, כוס יוד מדולל, פיפטה.

לְנַסוֹת:חותכים את תפוחי האדמה לשני חלקים ומטפטפים עליו יוד מדולל - תפוחי האדמה מכחילים. ואז אנחנו מטפטפים כמה טיפות של יוד לתוך כוס עמילן מדולל. הנוזל גם הופך לכחול.

אנחנו מטפטפים עם פיפטה יוד מומס במים על תפוח, בננה, לחם, בתורו.

צופה:

התפוח לא הכחיל בכלל. בננה - מעט כחולה. לחם - הכחיל מאוד. חלק זה של החוויה מראה נוכחות של עמילן במזונות שונים.

דִיוּן:עמילן, המגיב עם יוד, נותן צבע כחול. תכונה זו מעניקה לנו את היכולת לזהות נוכחות של עמילן במזונות שונים. לפיכך, יוד הוא, כביכול, אינדיקטור או מנתח של תכולת עמילן.

כידוע, עמילן יכול להפוך לסוכר, אם לוקחים תפוח בוסר ומפילים יוד הוא יכחיל, מאחר שהתפוח עדיין לא בשל. ברגע שהתפוח יבשיל, כל העמילן המצוי יהפוך לסוכר והתפוח לא הופך לכחול כלל בטיפול ביוד.

החוויה הבאה תהיה שימושית לילדים שכבר התחילו ללמוד כימיה בבית הספר. הוא מציג מושגים כמו תגובה כימית, תגובה מורכבת ותגובה איכותית.

ניסוי מס' 8 "צבע להבה או תגובה מורכבת"

ריאגנטים וציוד:פינצטה, כלי בישול מלח מאכל, מנורת רוח

לְנַסוֹת:קח עם פינצטה כמה גבישים גדולים מלח שולחןמלח שולחן. בואו נחזיק אותם מעל להבת המבער. הלהבה תהפוך לצהובה.

דִיוּן:ניסוי זה מאפשר לבצע תגובת בעירה כימית, שהיא דוגמה לתגובה מורכבת. בשל נוכחות של נתרן בהרכב של מלח שולחן, במהלך הבעירה, הוא מגיב עם חמצן. כתוצאה מכך נוצר חומר חדש - תחמוצת נתרן. הופעת להבה צהובה מעידה על כך שהתגובה חלפה. תגובות דומות הן תגובות איכותיותעבור תרכובות המכילות נתרן, כלומר, ניתן להשתמש בו כדי לקבוע אם חומר מכיל נתרן או לא.

B.D. STEPIN, L.YU.ALIKBEROVA

ניסויים מרהיבים בכימיה

היכן מתחילה התשוקה לכימיה - מדע מלא בתעלומות מדהימות, תופעות מסתוריות ובלתי מובנות? לעתים קרובות מאוד - מניסויים כימיים, המלווים באפקטים צבעוניים, "ניסים". וזה תמיד היה כך, לפחות יש הרבה עדויות היסטוריות לכך.

החומרים מתחת לכותרת "כימיה בבית הספר ובבית" יתארו פשוט ו חוויות מעניינות. כולם עובדים היטב אם אתה מקפיד על ההמלצות שניתנו: אחרי הכל, מהלך התגובה מושפע לעתים קרובות מהטמפרטורה, מידת הטחינה של החומרים, ריכוז התמיסות, נוכחותם של זיהומים. חומרים התחלתיים, היחס בין הרכיבים המגיבים ואפילו הסדר שבו הם מתווספים זה לזה.

כל ניסוי כימי דורש זהירות, תשומת לב ודיוק בעת הביצוע. שלושה כללים פשוטים יעזרו לכם להימנע מהפתעות לא נעימות.

ראשון:אין צורך להתנסות בבית עם חומרים לא מוכרים. אל תשכח גם את זה כמויות גדולותגם כימיקלים ידועים בידיים הלא נכונות עלולים להפוך למסוכנים. לעולם אל תחרוג מכמויות החומרים המצוינות בתיאור הבדיקה.

שְׁנִיָה:לפני ביצוע כל ניסוי, יש לקרוא בעיון את התיאור שלו ולהבין את תכונות החומרים המשמשים. בשביל זה יש ספרי לימוד, ספרי עיון וספרות אחרת.

שְׁלִישִׁי:אתה צריך להיות זהיר וזהיר. אם ניסויים קשורים לבעירה, היווצרות עשן וגזים מזיקים, יש להראות אותם היכן זה לא יגרום השלכות לא נעימות, למשל, במנדף במהלך מעגל כימיה או מתחת שמיים פתוחים. אם במהלך הניסוי כמה חומרים מפוזרים או ניתזים, אז יש צורך להגן על עצמך משקפייםאו מסך, ולהושיב את הקהל במרחק בטוח. כל הניסויים בחומצות ואלקליות חזקות צריכים להתבצע עם משקפי מגן וכפפות גומי. ניסויים המסומנים בכוכבית (*) יכולים להתבצע רק על ידי מורה או מנהיג חוג כימיה.

אם יתקיימו כללים אלה, הניסויים יצליחו. לאחר מכן חומרים כימייםיגלה לך את נפלאות התמורות שלהם.

עץ חג המולד בשלג

עבור הניסוי הזה, אתה צריך להשיג פעמון זכוכית, אקווריום קטן, במקרים קיצוניים - חמישה ליטר צנצנת זכוכיתעם גרון רחב. אתה צריך גם לוח שטוח או יריעת דיקט שעליו יותקנו הכלים הללו הפוך. תזדקק גם לעץ חג המולד צעצוע מפלסטיק קטן. בצע את הניסוי באופן הבא.

ראשית, עץ חג המולד מפלסטיק מרוסס במנדף עם חומצה הידרוכלורית מרוכזת ומיד מונח מתחת לפעמון, צנצנת או אקווריום (איור 1). עץ חג המולד נשמר מתחת לפעמון במשך 10-15 דקות, ואז במהירות, תוך הרמת הפעמון, מניחים כוס קטנה עם תמיסת אמוניה מרוכזת ליד עץ חג המולד. מיד, "שלג" גבישי מופיע באוויר מתחת לפעמון, שמתיישב על עץ חג המולד, ועד מהרה מכוסה כולו בגבישים שנראים כמו כפור.

השפעה זו נגרמת על ידי התגובה של מימן כלורי עם אמוניה:

Hcl + NH 3 = NH 4 Cl,

מה שמוביל להיווצרות הגבישים חסרי הצבע הקטנים ביותר של אמוניום כלוריד, המקלחים את עץ חג המולד.

קריסטלים נוצצים

איך להאמין שחומר, כאשר הוא מתגבש מתמיסה מימית, פולט אלמת ניצוצות מתחת למים? אבל נסה לערבב 108 גרם אשלגן סולפט K 2 SO 4 ו-100 גרם נתרן סולפט דקהידרט Na 2 SO 4 10H 2 O (מלח גלאובר) והוסיפו במנות תוך כדי ערבוב מעט חם מזוקק או מים רותחיםעד שכל הגבישים נמסים. השאירו את התמיסה בחושך כך שבעת הקירור תתחיל התגבשות המלח הכפול של ההרכב Na 2 SO 4 2K 2 SO 4 10H 2 O. ברגע שהגבישים יתחילו לבלוט, התמיסה תנצנץ: ב-60° ג חלש, וככל שהוא מתקרר, יותר ויותר. כאשר הרבה גבישים נושרים, תראה אלומה שלמה של ניצוצות.

הזוהר והיווצרות ניצוצות נגרמים מהעובדה שבמהלך התגבשות המלח הכפול, המתקבל מהתגובה

2K 2 SO 4 + Na 2 SO 4 + 10H 2 O \u003d Na 2 SO 4 2K 2 SO 4 10H 2 O,

הרבה אנרגיה משתחררת, כמעט לגמרי מומרת לאור.

אור כתום

הופעת הזוהר המדהים הזה נגרמת על ידי טרנספורמציה כמעט מוחלטת של אנרגיה תגובה כימיתאל האור. כדי לצפות בו, מוסיפים תמיסה של 10-15% של אשלגן קרבונט K 2 CO 3 לתמיסה מימית רוויה של הידרוקינון C 6 H 4 (OH) 2, פורמלין היא תמיסה מימית של פורמלדהיד HCHO ופרהידרול היא תמיסה מרוכזת של מי חמצן H 2 O 2. זוהר הנוזל נצפה בצורה הטובה ביותר בחושך.

הסיבה לשחרור האור היא תגובות החיזור של הפיכת הידרוקינון C 6 H 4 (OH) 2 לכינון C 6 H 4 O 2, ופורמלדהיד HCHO לחומצה פורמית HCOOH:

C 6 H 4 (OH) 2 + H 2 O 2 \u003d C 6 H 4 O 2 + 2H 2 O,

HCNO + H 2 O 2 \u003d HCOOH + H 2 O.

במקביל, תגובת הנטרול של חומצה פורמית עם אשלגן קרבונט ממשיכה עם היווצרות מלח - אשלגן פורמט HSOOK - ושחרור פחמן דו חמצני CO 2 (פחמן דו חמצני), כך שהתמיסה מקצפת:

2HCOOH + K 2 CO 3 \u003d 2HSOOK + CO 2 + H 2 O.

הידרוקינון (1,4-הידרוקסיבנזן) הוא חומר גבישי חסר צבע. מולקולת ההידרוקינון מכילה טבעת בנזן שבה שני אטומי מימן בעמדה פארה מוחלפים בשתי קבוצות הידרוקסיל.

סופת רעמים בכוס

"רעם" ו"ברק" בכוס מים? מסתבר שזה קורה! ראשית, שקלו 5-6 גרם אשלגן ברומט KBrO 3 ו-5-6 גרם בריום כלוריד דיהידראט BaC 12 2H 2 O והמיסו את החומרים הגבישיים חסרי הצבע הללו כאשר הם מחוממים ב-100 גרם מים מזוקקים, ולאחר מכן מערבבים את התמיסות המתקבלות. כאשר התערובת מתקררת, ישרור משקעים של בריום ברומט Ba (BrO 3) 2, שהוא מעט מסיס בקור:

2KBrO 3 + BaCl 2 = Ba (BrO 3) 2 + 2KSl.

מסננים את המשקע חסר הצבע המשקע של גבישי Ba(BrO 3) 2 ושטפו אותו 2-3 פעמים עם מנות קטנות (5-10 מ"ל) של מים קרים. לאחר מכן יבש באוויר את המשקע השטוף. לאחר מכן, ממיסים 2 גרם מה-Ba(BrO 3) 2 שנוצר ב-50 מ"ל מים רותחים ומסננים את התמיסה החמה עדיין.

מניחים את הכוס עם התסנן להתקרר ל-40-45 מעלות צלזיוס. זה נעשה בצורה הטובה ביותר באמבט מים מחומם לאותה טמפרטורה. בדקו את טמפרטורת האמבטיה בעזרת מדחום ואם היא יורדת מחממים שוב את המים בעזרת פלטה חשמלית.

סגרו את החלונות עם וילונות או כבו את האור בחדר ותראו איך בזכוכית, במקביל להופעת קריסטלים, יופיעו ניצוצות כחולים במקום זה או אחר - "ברקים" ו"רעמים" יופיעו. להישמע. הנה "סופת רעמים" בכוס! אפקט האור נגרם משחרור אנרגיה במהלך התגבשות, והפופים נגרמים על ידי הופעת גבישים.

עשן מהמים

מי ברז מוזגים לכוס וזורקים לתוכו חתיכת "קרח יבש" - פחמן דו חמצני מוצק CO 2. המים יבעבעו מיד, ומהכוס ישפך "עשן" לבן סמיך, שנוצר מאדי המים הצוננים, הנסחפים בפחמן הדו-חמצני העולה. ה"עשן" הזה בטוח לחלוטין.

פחמן דו חמצני.פחמן דו חמצני מוצק מתנשא מבלי להימס בטמפרטורה נמוכה של -78 מעלות צלזיוס. בְּ מצב נוזלי CO 2 יכול להיות רק תחת לחץ. פחמן דו חמצני גזי הוא גז חסר צבע, לא דליק עם טעם מעט חמצמץ. מים מסוגלים להמיס כמות משמעותית של CO 2 גזי: 1 ליטר מים ב-20 מעלות צלזיוס ולחץ של 1 atm סופג כ-0.9 ליטר CO 2. חלק קטן מאוד מה-CO2 המומס יוצר אינטראקציה עם מים, ונוצרת חומצה פחמנית H 2 CO 3, שרק חלקית מקיימת אינטראקציה עם מולקולות מים, ויוצרת יוני אוקסוניום H 3 O + ויוני ביקרבונט HCO 3 -:

H 2 CO 3 + H 2 O HCO 3 - + H 3 O +,

HCO 3 - + H 2 O CO 3 2- + H 3 O +.

היעלמות מסתורית

תחמוצת כרום(III) תעזור להראות כיצד החומר נעלם ללא עקבות, נעלם ללא להבה ועשן. לשם כך, כמה טבליות של "אלכוהול יבש" (דלק מוצק על בסיס urotropine) מוערמות בערימה, ומעליה יוצקים קורט של תחמוצת כרום (III) Cr 2 O 3 שחומם מראש בכף מתכת. ומה? אין להבה, אין עשן, והמגלשה פוחתת בהדרגה בגודלה. לאחר זמן מה, נותרה ממנו רק קורט של אבקה ירוקה שאינה בשימוש - הזרז Cr 2 O 3.

חמצון של urotropine (CH 2) 6 N 4 (hexamethylenetetramine) - הבסיס של אלכוהול מוצק - בנוכחות זרז Cr 2 O 3 ממשיך לפי התגובה:

(CH 2) 6 N 4 + 9O 2 \u003d 6CO 2 + 2N 2 + 6H 2 O,

כאשר כל המוצרים - פחמן דו חמצני CO 2, חנקן N 2 ואדי מים H 2 O - הם גזים, חסרי צבע וריח. אי אפשר לשים לב להיעלמותם.

חוטי אצטון ונחושת

ניתן להראות עוד ניסוי אחד עם היעלמות מסתורית של חומר, שבמבט ראשון נראה רק כישוף. מכינים חוטי נחושת בעובי 0.8-1.0 מ"מ: מנקים אותו בנייר זכוכית ומגלגלים אותו לטבעת בקוטר של 3-4 ס"מ. את קצה הקטע הזה שמים על פיסת עיפרון, שממנה הוסר החרט ב לְקַדֵם.

לאחר מכן מוזגים 10-15 מ"ל אצטון (CH 3) 2 CO לכוס (לא לשכוח: אצטון דליק!).

טבעת של חוט נחושת מחוממת הרחק מהזכוכית עם אצטון, אוחזת בה בידית, ואז מורידה במהירות לתוך הכוס עם אצטון כך שהטבעת לא נוגעת בפני השטח של הנוזל והיא נמצאת במרחק של 5-10 מ"מ ממנו ( איור 2). החוט יתחמם ויזהר עד שייגמר כל האציטון. אבל לא תהיה להבה, לא תהיה עשן! כדי להפוך את החוויה למרהיבה עוד יותר, האורות כבויים בחדר.

המאמר הוכן בתמיכת חברת "Plastika OKON". בעת תיקון דירה, אל תשכח את זיגוג המרפסת. חברת "Plastika OKON" מייצרת חלונות פלסטיק משנת 2002. באתר הממוקם ב-plastika-okon.ru, אתה יכול, מבלי לקום מהכיסא, להזמין זיגוג למרפסת או אכסדרה במחיר מציאה. לחברת "Plastika OKON" בסיס לוגיסטי מפותח, המאפשר לה לספק ולהתקין בזמן הקצר ביותר.

אורז. 2. היעלמות של אצטון

על פני הנחושת, המשמש כזרז ומאיץ את התגובה, אדי אצטון מתחמצנים לחומצה אצטית CH 3 COOH ואצטאלדהיד CH 3 CHO:

2 (CH 3) 2 CO + O 2 \u003d CH 3 COOH + 2CH 3 CHO,

עם גדול כמות חוםאז החוט נעשה אדום לוהט. האדים של שני מוצרי התגובה הם חסרי צבע, רק הריח מסגיר אותם.

"חומצה יבשה"

אם תכניס לבקבוק חתיכת "קרח יבש" - פחמן דו חמצני מוצק ותסגור אותה בפקק עם צינור יציאת גז, ותנמיך את קצה הצינור הזה למבחנה עם מים, שאליו הועבר לקמוס כחול. הוסיפו מראש, אז בקרוב יקרה נס קטן.

מחממים מעט את הבקבוק. בקרוב מאוד, הלקמוס הכחול במבחנה יהפוך לאדום. זה אומר שפחמן דו חמצני הוא תחמוצת חומצית, כאשר הוא מגיב עם מים, מתקבלת חומצה פחמית שעוברת פרוטוליזה והסביבה הופכת לחומצה:

H 2 CO 3 + H 2 O HCO 3 - + H 3 O +.

ביצת קסם

איך מנקים ביצהבלי לשבור את הקליפה? אם תוריד אותו לחומצה הידרוכלורית או חנקתית מדוללת, הקליפה תתמוסס לחלוטין והחלבון והחלמון יישארו, מוקפים בסרט דק.

ניתן להדגים את החוויה הזו בצורה מאוד יעילה. יש צורך לקחת בקבוקון או בקבוק זכוכית עם פה רחב, לשפוך לתוכו חומצה הידרוכלורית או חנקתית מדוללת עבור 3/4 מהנפח, לשים אותו על צוואר הבקבוק. ביצה גולמיתולאחר מכן לחמם בעדינות את תוכן הבקבוק. כשהחומצה מתחילה להתאדות, הקליפה תתמוסס, ולאחר זמן קצר הביצה שבסרט האלסטי תחליק לתוך הכלי עם חומצה (למרות שהביצה גדולה יותר בחתך מצוואר הבקבוק).

הפירוק הכימי של קליפת הביצה, שהמרכיב העיקרי בה הוא סידן פחמתי, תואם את משוואת התגובה.

אף לא אדם אחד, אפילו טיפה שמכיר את הבעיות חינוך מודרני, לא יתווכח על יתרונות השיטה הסובייטית. עם זאת, היו לו גם חסרונות מסוימים, במיוחד בלימוד מקצועות מדעי הטבע, הדגש הושם לעתים קרובות על מתן מרכיב תיאורטי, והפרקטיקה נדחקה לרקע. יחד עם זאת, כל מורה יאשר זאת הדרך הכי טובהלעורר אצל ילד עניין בחפצים אלה הוא להראות איזו חוויה פיזית או כימית מרהיבה. זה חשוב במיוחד עבור שלב ראשונילימוד של נושאים כאלה ואפילו הרבה לפני כן. במקרה השני, ערכה מיוחדת לניסויים כימיים, שניתן להשתמש בה בבית, יכולה להיות עזרה טובה להורים. נכון, כאשר רוכשים מתנה כזו, אבות ואמהות צריכים להבין שגם הם יצטרכו לקחת חלק בשיעורים, שכן "צעצוע" כזה בידיו של ילד שנותר ללא השגחה מהווה סכנה מסוימת.

מהו ניסוי כימי

קודם כל, כדאי להבין מה עומד על הפרק. באופן כללי, מקובל כי ניסוי כימי הוא מניפולציה של חומרים אורגניים ואי-אורגניים שונים על מנת לבסס את תכונותיהם ותגובותיהם ב תנאים שונים. אם אנחנו מדבריםעל ניסויים שמתבצעים על מנת לעורר בילד את הרצון לחקור את העולם הסובב אותם, אז הם צריכים להיות מרהיבים ויחד עם זאת פשוטים. בנוסף, לא מומלץ לבחור אפשרויות הדורשות אמצעי אבטחה מיוחדים.

איפה להתחיל

קודם כל אפשר להגיד לילד שכל מה שמקיף אותנו, כולל שלו גוף משלו, מורכב חומרים שוניםשמתקשרים. כתוצאה מכך, ניתן להבחין בתופעות שונות: הן כאלה שאנשים כבר מזמן רגילים אליהן ואינם שמים לב אליהן, והן חריגות מאוד. במקרה זה ניתן להביא כדוגמה חלודה, שהיא תוצאה של חמצון מתכות, או עשן מאש, שהוא גז המשתחרר במהלך בעירה של חפצים שונים. אז אתה יכול להתחיל להציג ניסויים כימיים פשוטים.

"ביצת צף"

ניתן להראות ניסוי מעניין מאוד באמצעות ביצה ותמיסה מימית של חומצה הידרוכלורית. כדי לבצע את זה, אתה צריך לקחת קנקן זכוכית או כוס רחבה ולשפוך תמיסה 5% של חומצה הידרוכלורית על התחתית. אז אתה צריך להוריד את הביצה לתוכו ולהמתין זמן מה.

בקרוב יופיעו בועות של פחמן דו חמצני על פני קליפת הביצה עקב התגובה של חומצה הידרוכלורית וסידן פחמתי הכלול בקליפה ויעלו את הביצה למעלה. לאחר שהגיעו לפני השטח, בועות הגז יתפוצצו, וה"עומס" ילך שוב לתחתית המנה. תהליך הרמת הביצה וצלילה יימשך עד שכל קליפת הביצה תתמוסס בחומצה הידרוכלורית.

"סימנים סודיים"

ניתן לעשות ניסויים כימיים מעניינים עם חומצה גופרתית. לדוגמה, מקלון צמר גפןטבול בתמיסת חומצה גופרתית 20%, מציירים דמויות או אותיות על נייר וממתינים לייבוש הנוזל. ואז הסדין מגוהץ במגהץ חם ומתחילות להופיע אותיות שחורות. החוויה הזו תהיה מרהיבה עוד יותר אם תחזיק את העלה מעל להבת הנר, אבל זה חייב להיעשות בזהירות רבה, מנסה לא להצית את הנייר.

"אות אש"

את הניסיון הקודם אפשר לעשות אחרת. לשם כך, צייר קו מתאר של דמות או אות על דף נייר בעיפרון והכין קומפוזיציה המורכבת מ-20 גרם של KNO 3 מומס ב-15 מ"ל. מים חמים. לאחר מכן, עם מברשת, הרווי את הנייר לאורך קווי העיפרון כך שלא יהיו פערים. ברגע שהקהל מוכן, והסדין יבש, אתה צריך להביא רסיס בוער לכתובת רק בנקודה אחת. מיד יופיע ניצוץ, ש"ירוץ" לאורך קו המתאר של הציור עד שיגיע לסוף הקו.

אין ספק שצופים צעירים יתעניינו מדוע מושג כזה אפקט. הסבירו כי בחימום, אשלגן חנקתי הופך לחומר נוסף, אשלגן ניטריט, ומשחרר חמצן, התומך בעירה.

"מטפחת חסינת אש"

ילדים בהחלט יתעניינו בחוויה עם בד "חסינת אש". כדי להדגים זאת, 10 גרם של דבק סיליקט מומסים ב-100 מ"ל מים ומרטיבים פיסת בד או מטפחת בנוזל שנוצר. לאחר מכן הוא נסחט החוצה ובעזרת פינצטה טובלים במיכל עם אצטון או בנזין. מיד הבעירו את הבד בעזרת רסיס וצפו כיצד הלהבה "טורפת" את המטפחת, אך היא נשארת שלמה.

"זר כחול"

ניסויים כימיים פשוטים יכולים להיות מרהיבים מאוד. אנו מזמינים אתכם להפתיע את הצופה באמצעות פרחי נייר, שעל עלי הכותרת שלהם יש למרוח בדבק עמילן טבעי. לאחר מכן יש להניח את הזר בצנצנת, להוריד כמה טיפות לתחתית תמיסת אלכוהוליוד וסגור את המכסה היטב. בעוד כמה דקות יקרה "נס": הפרחים יכחילו, כי אדי היוד יגרמו לעמילן לשנות את צבעו.

"קישוטי חג המולד"

חוויה מקורית בכימיה שתעניק לכם תכשיטים יפיםעבור מיני עץ חג המולד, יתברר אם תשתמש בתמיסה רוויה (1:12) של אלום אשלגן KAl (SO 4) 2 בתוספת של נחושת גופרתית CuSO 4 (1: 5).

ראשית עליך להכין מסגרת של פסלון מחוט, לעטוף אותה בחוטי צמר לבנים ולהוריד אותם לתערובת מוכנה מראש. לאחר שבוע-שבועיים יצמחו גבישים על חומר העבודה, שאותם יש ללכה כדי שלא יתפוררו.

"הרי געש"

ניסוי כימי יעיל מאוד יתברר אם תיקחו צלחת, פלסטלינה, סודה לשתייה, חומץ שולחן, צבע אדום ונוזל כלים. לאחר מכן, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

• מחלקים חתיכת פלסטלינה לשני חלקים;
• לגלגל אחד לפנקייק שטוח, ולעצב קונוס חלול מהשני, שבחלקו העליון אתה צריך להשאיר חור;
• הניחו את החרוט על בסיס פלסטלינה וחברו אותו כך ש"הר הגעש" לא יאפשר למים לעבור;
• לשים את המבנה על מגש;
• יוצקים "לבה", המורכבת מ-1 כף. ל. סודה לשתייה וכמה טיפות של צבע מאכל נוזלי;
• כשהקהל מוכן, שפכו חומץ ל"אוורור" וצפו בתגובה האלימה, שבמהלכה משתחרר פחמן דו חמצני, וקצף אדום זורם מתוך הר הגעש.

כפי שאתה יכול לראות, ניסויים כימיים ביתיים יכולים להיות מגוונים מאוד, וכולם יעניינו לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים.

ציוד וריאגנטים: כוסות כימיות, בקבוק חרוטי, מעמד מתכת, כוס חרסינה, מגבש, סכין, מגש מתכת, מעמדי מבחנות, מבחנות, גפרורים, פינצטה, פיפטות, מטפחת; מים, דלק יבש, 3 טבליות של סידן גלוקונאט, אשלגן קרבונט, אמוניה 25%, חומצה הידרוכלורית (ריכוזית), פנולפתלין, מתכת נתרן, אלכוהול, דבק נייר מכתבים, אמוניום ביכרומט, אשלגן דיכרומט, חומצה גופרתית, מי חמצן, תמיסות כלוריד ברזל (III), KCNS, נתרן פלואוריד.

התקדמות האירוע

כימיה היא מדע מרתק מעניין. בעזרת הכימיה, החיים שלנו הופכים למעניינים ומגוונים יותר.


ללא כימיה, כל העולם היה מעורפל.
עם כימיה אנחנו נוהגים, חיים ועפים,
אנחנו חיים בחלקים שונים של כדור הארץ,
אנחנו מנקים, אנחנו שוטפים, אנחנו מסירים כתמים,
אנחנו אוכלים, ישנים והולכים עם תסרוקות.
אנחנו מטפלים בכימיה, מדביקים ותופרים
אנחנו חיים זה לצד זה עם כימיה!

אמנם אין ניסים בעולם.
הכימיה מספקת את התשובה.
"יש ניסים בעולם.
וכמובן, אי אפשר לספור אותם!

אל תשבור את עצות המורים:

וגם אם אתה לא פחדן,

אל תטעמו את החומרים!

ואל תחשוב על לרחרח אותם.

תבין שאלו לא פרחים!

לא לקחת כלום עם הידיים

אתה תישרף, שלפוחיות!

תה ו כריך טעים
מאוד שואל בפה שלך.
אל תשקר לעצמך -
אנחנו לא יכולים לאכול או לשתות!
זה, חבר, ארון כימיקלים,
אין הוראות למזון.


בבקבוק - כמו ריבה,
אל תטעמו את החומרים!
אפילו רעל מריח מתוק.

בכיתת הכימיה

הרבה דברים:

קונוסים, מבחנות,

משפך וחצובה.

ואתה לא צריך למשוך.

עטים לשווא

ואז אתה שופך את זה במקרה

מגיב יקר ערך!

"נחשי פרעה"

ניסיון: הניחו טבלית דלק יבש על מעמד, הניחו עליה 3 טבליות של סידן גלוקונאט והעלו באש. נוצרת מסה אפורה בהירה בצורה הדומה לנחשים.

"עשן ללא אש"

ניסוי: (יש לבצע את הניסוי בחדר מאוורר היטב או במנדף) יוצקים אשלגן קרבונט לבקבוקון גדול (300-500 מ"ל) כך שיכסה את תחתיתו בשכבה אחידה, ויוצקים בזהירות 25% תמיסת אמוניה כדי להרטיב אותו. לאחר מכן לאט לאט (זהירות!) יוצקים מעט חומצה הידרוכלורית מרוכזת לתוך הבקבוק (מופיע "עשן" לבן). מה אנחנו רואים? יש עשן, אין אש. אתה מבין, בחיים אין עשן בלי אש, אבל בכימיה זה קורה.

"להבה על המים"

ניסיון: הוסף פנולפטלין לכוס מים. חותכים חתיכת נתרן או ליתיום מתכתי ומניחים אותה בזהירות במים. המתכת צפה על פני השטח, המימן מתלקח, והאלקלי שנוצר גורם למים להפוך לארגמן.

"הַר גַעַשׁ"

הטבע האדיר מלא בניסים,
ועל כדור הארץ הם כפופים לה בלבד
כוכבים זוהרים, שקיעות וזריחות,
משבי רוח וגלישה בים...
אבל אנחנו, עכשיו אתה תראה בעצמך
לפעמים גם לנו יש ניסים.

ניסיון: יוצקים אמוניום ביכרומט על מגש, זרוק אלכוהול, הצית אותו.

"צעיף חסין אש"

תשובות של ילדים).

השטיח המעופף שלנו עף משם
גם לנו אין סמוברנקה,
יש מטפחת, עכשיו היא תישרף,
אבל, תאמין לי, זה לא יוכל להישרף.

ניסיון: מרטיבים מטפחת בתערובת של דבק ומים (דבק סיליקט + מים = 1:1.5), מייבשים מעט, לאחר מכן מרטיבים באלכוהול ומבעירים.

"תפוז, לימון, תפוח"

ניסוי: ראשית, כוס תמיסת אשלגן דיכרומט מוצגת לקהל, אשר צבע כתום. לאחר מכן, מוסיפים אלקלי, זה הופך " מיץ תפוזים" ל"לימון". ואז נעשה ההפך: מ" מיץ לימון"- "כתום", בשביל זה מוסיפים מעט חומצה גופרתית, ואז מוסיפים מעט תמיסת מי חמצן וה"מיץ" הופך ל"תפוח".

"ריפוי פצע"

יש שלושה בקבוקונים על השולחן: "יוד" (תמיסת FeCl3), "אלכוהול" (KCNS), " מים חיים» (NaF).

הנה עוד כיף בשבילך.
מי נותן יד לחתוך?
חבל שהיד נקטעת,
אז אתה צריך מטופל לטיפול!
אנו פועלים ללא כאב.
נכון, יהיה הרבה דם.
כל פעולה דורשת עיקור.
עוזר עוזר
תן לי אלכוהול.
רגע אחד! (נותן אלכוהול- KCNS)

נמרח באלכוהול בשפע.
אל תסתובב, סבלני
תן לי את האזמל, עוזר!
("אזמל" - מקל טבול ב-FeCl3)

תראה, ישר בטפטוף
דם זורם, לא מים.
אבל עכשיו אני אייבש את ידי -
אין זכר לחתך!
"יוד" - תמיסת FeCl3, "אלכוהול" - KCNS, "מים חיים" - NaF.

"אנחנו קוסמים"

"חלב צבעוני".

הצג את תוכן המסמך
"ניסויים משעשעים בכימיה"

חוויות משעשעות

בכימיה לילדים

יַעַד: הצג ניסויים מעניינים בכימיה

משימות:

לעניין סטודנטים בלימודי כימיה;

לתת לתלמידים את הכישורים הראשונים בטיפול בציוד וחומרים כימיים.

ציוד וריאגנטים: כוסות כימיות, בקבוק חרוטי, מעמד מתכת, כוס חרסינה, מגבש, סכין, מגש מתכת, מעמדי מבחנות, מבחנות, גפרורים, פינצטה, פיפטות, מטפחת; מים, דלק יבש, 3 טבליות של סידן גלוקונאט, אשלגן קרבונט, אמוניה 25%, חומצה הידרוכלורית (ריכוז), פנולפתלין, מתכת נתרן, אלכוהול, דבק נייר מכתבים, אמוניום ביכרומט, אשלגן דיכרומט, חומצה גופרתית, מי חמצן, תמיסות כלוריד ברזל (III), KCNS, נתרן פלואוריד.

התקדמות האירוע

כימיה היא מדע מרתק מעניין. בעזרת הכימיה, החיים שלנו הופכים למעניינים ומגוונים יותר.

בלי הכימיה של החיים, תאמין לי, לא
ללא כימיה, כל העולם היה מעורפל.
עם כימיה אנחנו נוהגים, חיים ועפים,
אנחנו חיים בחלקים שונים של כדור הארץ,
אנחנו מנקים, אנחנו שוטפים, אנחנו מסירים כתמים,
אנחנו אוכלים, ישנים והולכים עם תסרוקות.
אנחנו מטפלים בכימיה, מדביקים ותופרים
אנחנו חיים זה לצד זה עם כימיה!

אמנם אין ניסים בעולם.
הכימיה מספקת את התשובה.
"יש ניסים בעולם.
וכמובן, אי אפשר לספור אותם!

אבל לפני שתמשיך לחלק המעשי של האירוע, הקשיבו לקומיקס הוראות בטיחות.

נכנסים למשרד הכימיקלים שלנו,

אל תשבור את עצות המורים:

וגם אם אתה לא פחדן,

אל תטעמו את החומרים!

ואל תחשוב על לרחרח אותם.

תבין שאלו לא פרחים!

לא לקחת כלום עם הידיים

אתה תישרף, שלפוחיות!

תה וכריך טעים
מאוד שואל בפה שלך.
אל תשקר לעצמך -
אנחנו לא יכולים לאכול או לשתות!
זה, חבר, ארון כימיקלים,
אין הוראות למזון.

תן למק להריח במבחנה,
בבקבוק - כמו ריבה,
אל תטעמו את החומרים!
אפילו רעל מריח מתוק.

בכיתת הכימיה

הרבה דברים:

קונוסים, מבחנות,

משפך וחצובה.

ואתה לא צריך למשוך.

עטים לשווא

ואז אתה שופך את זה במקרה

מגיב יקר ערך!

"נחשי פרעה"

בהודו, במצרים, תוכלו לצפות בנחשים רוקדים ללחן של מטילאי כישוף. בואו ננסה לגרום ל"נחשים" לרקוד, רק שתהיה לנו אש כגלגלית.

חוויה:הניחו טבלית דלק יבש על המעמד, הניחו עליה 3 טבליות של סידן גלוקונאט והציתו אותה. נוצרת מסה אפורה בהירה בצורה הדומה לנחשים.

"עשן ללא אש"

הפתגם הישן אומר "אין עשן בלי אש", בואו נבדוק את זה.

חוויה: (יש לבצע את הניסוי בחדר מאוורר היטב או במנדף) יוצקים אשלגן פחמתי לבקבוק גדול (300-500 מ"ל) כך שיכסה את תחתיתו בשכבה אחידה, ויוצקים בזהירות 25% אמוניה פתרון להרטיב אותו. לאחר מכן לאט לאט (זהירות!) יוצקים מעט חומצה הידרוכלורית מרוכזת לתוך הבקבוק (מופיע "עשן" לבן). מה אנחנו רואים? יש עשן, אין אש. אתה מבין, בחיים אין עשן בלי אש, אבל בכימיה זה קורה.

"להבה על המים"

האם אתה יכול לחתוך מתכת בסכין? הוא יכול לשחות? האם מים יכולים לשרוף?

חוויה:להוסיף פנולפטלין לכוס מים. חותכים חתיכת נתרן או ליתיום מתכתי ומניחים אותה בזהירות במים. המתכת צפה על פני השטח, המימן מתלקח, והאלקלי שנוצר גורם למים להפוך לארגמן.

"הַר גַעַשׁ"

הטבע האדיר מלא בניסים,
ועל כדור הארץ הם כפופים לה בלבד
כוכבים זוהרים, שקיעות וזריחות,
משבי רוח וגלישה בים...
אבל אנחנו, עכשיו אתה תראה בעצמך
לפעמים גם לנו יש ניסים.

חוויה: יוצקים אמוניום ביכרומט על מגש, מוסיפים אלכוהול, מציתים אותו.

"צעיף חסין אש"

זכור פריטי קסם מהאגדות ( תשובות של ילדים).

השטיח המעופף שלנו עף משם
גם לנו אין סמוברנקה,
יש מטפחת, עכשיו היא תישרף,
אבל, תאמין לי, זה לא יוכל להישרף.

חוויה:להשרות מטפחת בתערובת של דבק ומים (דבק סיליקט + מים = 1:1.5), לייבש מעט, לאחר מכן להרטיב באלכוהול ולהעלות באש.

"תפוז, לימון, תפוח"

ועכשיו הקסם הבא, ממיץ אחד אנחנו מקבלים אחר.

חוויה:ראשית, מוצגת לקהל כוס עם תמיסה של אשלגן דיכרומט, שצבעו כתום. לאחר מכן, מוסיפים אלקלי, "מיץ התפוזים" הופך ל"מיץ לימון". ואז נעשה ההפך: מ"מיץ לימון" - "תפוז", בשביל זה מוסיפים מעט חומצה גופרתית, ואז מוסיפים מעט תמיסת מי חמצן וה"מיץ" הופך ל"תפוח".

"ריפוי פצע"

יש שלושה בקבוקונים על השולחן: "יוד" (תמיסת FeCl 3 ), "אלכוהול" (KCNS), "מים חיים" (NaF).

הנה עוד כיף בשבילך.
מי נותן יד לחתוך?
חבל שהיד נקטעת,
אז אתה צריך מטופל לטיפול! (הילד הכי אמיץ מוזמן)
אנו פועלים ללא כאב.
נכון, יהיה הרבה דם.
כל פעולה דורשת עיקור.
עוזר עוזר
תן לי אלכוהול.
רגע אחד! (נותן אלכוהול- KCNS)נמרח באלכוהול בשפע.
אל תסתובב, סבלני
תן לי את האזמל, עוזר!
("אזמל" - מקל טבול ב-FeCl 3 )

תראה, ישר בטפטוף
דם זורם, לא מים.
אבל עכשיו אני אייבש את היד שלי
אין זכר לחתך!
"יוד" - תמיסת FeCl 3 , "אלכוהול" - KCNS, "מים חיים" - NaF.

"אנחנו קוסמים"

ועכשיו אתם בעצמכם תהפכו לקוסמים. כעת נבצע ניסוי.

"חלב צבעוני".אני מציע לך לקבל חלב כחול. האם זה קורה בטבע? לא, אבל אתה ואני נצליח, רק אתה לא יכול לשתות את זה. אנו ממזגים נחושת גופרתית ובריום כלוריד יחד.

בחורים יקרים! אז הסתיימו הניסים והניסויים המשעשעים שלנו. אנו מקווים שאהבתם! אם אתה יודע כימיה, לא יהיה לך קשה לפענח את סודות ה"ניסים". תתבגרו ובואו אלינו ללמוד את המדע המאוד מעניין הזה - כימיה. נתראה בקרוב!

מדע כה מורכב אך מעניין כמו כימיה גורם תמיד לתגובה מעורפלת בקרב תלמידי בית הספר. הילדים מתעניינים בניסויים, שכתוצאה מהם מתקבלים חומרים בעלי צבעים עזים, משתחררים גזים או מתרחשים משקעים. הנה המשוואות המסובכות. תהליכים כימייםרק מעטים מהם אוהבים לכתוב.

החשיבות של חוויות משעשעות

לפי מודרני סטנדרטים פדרלייםבבתי ספר לחינוך כללי נושא כזה של התוכנית כמו כימיה גם לא נותר ללא תשומת לב.

כחלק מחקר טרנספורמציות מורכבות של חומרים ופתרון בעיות מעשיות, הכימאי הצעיר משכלל את כישוריו בפועל. במהלך ניסויים יוצאי דופן המורה מעורר עניין בנושא אצל תלמידיו. אבל בשיעורים רגילים קשה למורה למצוא מספיקזמן פנוי לניסויים לא סטנדרטיים, ופשוט אין זמן לבלות לילדים.

כדי לתקן זאת הומצאו קורסי בחירה ובחירה נוספים. אגב, ילדים רבים שאוהבים כימיה בכיתות ח'-ט' הופכים בעתיד לרופאים, רוקחים, מדענים, כי בשיעורים כאלה מקבל כימאי צעיר הזדמנות לערוך ניסויים באופן עצמאי ולהסיק מהם מסקנות.

אילו קורסים קשורים לניסויים משעשעים בכימיה?

בימים עברו, כימיה לילדים הייתה זמינה רק מכיתה ח'. לא הוצעו לילדים קורסים מיוחדים או פעילויות חוץ לימודיות בתחום הכימיה. למעשה, פשוט לא הייתה עבודה עם ילדים מחוננים בכימיה, מה שהשפיע לרעה על יחסם של תלמידי בית הספר לדיסציפלינה זו. החבר'ה פחדו ולא הבינו תגובות כימיות מורכבות, הם עשו טעויות בכתיבת משוואות יוניות.

בהקשר לרפורמה במערכת החינוך המודרנית, המצב השתנה. כעת במוסדות החינוך מוצעים בכיתות הנמוכות. הילדים שמחים לבצע את המשימות שהמורה מציעה להם, לומדים להסיק מסקנות.

קורסים אופציונליים הקשורים לכימיה מסייעים לתלמידי תיכון לרכוש מיומנויות בעבודה עם ציוד מעבדה, ואלה המיועדים לתלמידים צעירים מכילים ניסויים כימיים מדגימים. לדוגמה, ילדים לומדים את תכונות החלב, מתוודעים לאותם חומרים שמתקבלים כשהוא חמוץ.

ניסויים עם מים

כימיה משעשעת לילדים מעניינת כאשר במהלך הניסוי הם רואים תוצאה יוצאת דופן: שחרור גז, צבע בהיר, משקעים יוצאי דופן. חומר כמו מים נחשב לאידיאלי לביצוע מגוון ניסויים כימיים משעשעים עבור תלמידי בית הספר.

לדוגמה, כימיה לילדים בני 7 עשויה להתחיל בהיכרות עם תכונותיה. המורה אומרת לילדים שרוב כדור הארץ שלנו מכוסה במים. המורה גם מודיעה לתלמידים כי באבטיח מדובר ביותר מ-90 אחוז, ובאדם - כ-65-70%. לאחר שסיפרנו לתלמידי בית הספר עד כמה המים חשובים לבני אדם, נוכל להציע להם כמה ניסויים מעניינים. יחד עם זאת, כדאי להדגיש את "קסם" המים כדי לסקרן את תלמידי בית הספר.

אגב, במקרה זה, הסט הסטנדרטי של כימיה לילדים אינו כרוך בציוד יקר - זה בהחלט אפשרי להגביל את עצמך למכשירים וחומרים זמינים.

חווה את "מחט הקרח"

בואו ניתן דוגמה לניסוי כל כך פשוט וגם מעניין עם מים. זהו מבנה של פיסול קרח - "מחטים". עבור הניסוי תצטרך:

• מים;
• מלח;
• קוביות קרח.

משך הניסוי הוא שעתיים, כך שלא ניתן לבצע ניסוי כזה בשיעור רגיל. ראשית אתה צריך לשפוך מים לתוך תבנית הקרח, לשים במקפיא. לאחר 1-2 שעות, לאחר שהמים הופכים לקרח, כימיה משעשעתעשוי להמשיך. בשביל החוויה תצטרכו 40-50 קוביות קרח מוכנות.

ראשית, על הילדים לסדר על השולחן 18 קוביות בצורת ריבוע, ולהשאיר חלל ריק במרכז. לאחר מכן, לאחר פיזור עליהם מלח שולחן, הם מוחלים בזהירות זה על זה, וכך מודבקים זה לזה.

בהדרגה מתחברים כל הקוביות, וכתוצאה מכך מתקבלת "מחט" עבה וארוכה של קרח. להכנתו מספיקות 2 כפיות מלח שולחן ו-50 חתיכות קרח קטנות.

אפשר, על ידי גוון המים, להפוך את פסלי הקרח לרב צבעים. וכתוצאה מחוויה פשוטה כל כך, כימיה לילדים בני 9 הופכת למדע מובן ומרגש. ניתן להתנסות על ידי הדבקת קוביות קרח בצורת פירמידה או מעוין.

ניסוי "טורנדו"

ניסוי זה לא ידרוש חומרים, ריאגנטים וכלים מיוחדים. החבר'ה יוכלו לעשות את זה תוך 10-15 דקות. עבור הניסוי, הצטייד:

• בקבוק שקוף מפלסטיק עם פקק;
• מים;
• חומר ניקוי לשטיפת כלים;
• פאייטים.

יש למלא את הבקבוק 2/3 במים רגילים. לאחר מכן הוסף לו 1-2 טיפות של חומר ניקוי לשטיפת כלים. לאחר 5-10 שניות, שפכו כמה קורטות של נוצצים לתוך הבקבוק. הדקו את המכסה בחוזקה, הפכו את הבקבוק על הפוך, אוחזים בצוואר, וסובב עם כיוון השעון. ואז אנחנו עוצרים ומסתכלים על המערבולת שנוצרה. עד לרגע שה"טורנדו" יפעל, תצטרכו לגלול את הבקבוק 3-4 פעמים.

מדוע מופיע "טורנדו" בבקבוק רגיל?

כאשר ילד עושה תנועות מעגליות, מופיעה מערבולת הדומה לטורנדו. סיבוב המים סביב המרכז מתרחש עקב פעולת הכוח הצנטריפוגלי. המורה מספרת לילדים עד כמה סופות טורנדו נוראיות בטבע.

חוויה כזו בטוחה לחלוטין, אבל אחריה, כימיה לילדים הופכת למדע נפלא באמת. כדי להפוך את הניסוי חי יותר, אתה יכול להשתמש צבע, למשל, אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט).

ניסוי "בועות סבון"

רוצים ללמד ילדים מהי כימיה כיפית? תוכניות לילדים לא מאפשרות למורה לשים לב לניסויים בשיעורים, פשוט אין זמן לזה. אז בוא נעשה זאת באופן אופציונלי.

עבור תלמידי בית ספר יסודי, הניסוי הזה יביא הרבה רגשות חיובייםואתה יכול לעשות את זה תוך כמה דקות. אנחנו נצטרך:

• סבון נוזלי;
• קַנקַן;
• מים;
• חוט דק.

בצנצנת, מערבבים חלק אחד של סבון נוזלי עם שישה חלקים מים. אנחנו מכופפים קצה של חתיכת חוט קטנה בצורת טבעת, מורידים אותה לתוך תערובת הסבון, שולפים אותה בזהירות ומוציאים מהתבנית בועת סבון יפהפייה משלנו.

רק חוט שאין לו שכבת ניילון מתאים לניסוי זה. אחרת, ילדים לא יוכלו לפוצץ בועות סבון.

כדי לעשות את זה יותר מעניין עבור החבר'ה, אתה יכול להוסיף צבע מאכל לתמיסת הסבון. אתה יכול לארגן תחרויות סבון בין תלמידי בית ספר, ואז כימיה לילדים תהפוך לחג אמיתי. כך המורה מציגה לילדים את מושג הפתרונות, המסיסות ומסבירה את הסיבות להופעת בועות.

חוויה משעשעת "מים מצמחים"

מלכתחילה, המורה מסביר עד כמה המים חשובים לתאים באורגניזמים חיים. בעזרתו מתבצעת ההובלה חומרים מזינים. המורה מציינת שבמקרה של כמות לא מספקת של מים בגוף, כל היצורים החיים מתים.

עבור הניסוי תצטרך:

• מנורת רוח;
• מבחנות;
• עלים ירוקים;
• מחזיק מבחנה;
• נחושת גופרתית (2);
• כּוֹס.

ניסוי זה ייקח 1.5-2 שעות, אך כתוצאה מכך, כימיה לילדים תהיה ביטוי של נס, סמל של קסם.

עלים ירוקים מונחים במבחנה, קבועים במחזיק. בלהבה של מנורת אלכוהול, אתה צריך לחמם את כל המבחנה 2-3 פעמים, ואז זה נעשה רק עם החלק שבו העלים הירוקים.

יש להניח את הזכוכית כך שהחומרים הגזים המשתחררים במבחנה יפלו לתוכה. מיד עם השלמת החימום, לטיפה מהנוזל המתקבל בתוך הכוס, מוסיפים גרגירים של גופרת נחושת לבנה מיותרת. בהדרגה, הצבע הלבן נעלם, וסולפט נחושת הופך לכחול או כחול.

חוויה זו מובילה ילדים לעונג מוחלט, כי צבע החומרים משתנה לנגד עיניהם. בסוף הניסוי, המורה מספרת לילדים על תכונה כמו היגרוסקופיות. בשל יכולתו לספוג אדי מים (לחות) נחושת גופרתית לבנה משנה את צבעה לכחול.

ניסוי "שרביט קסמים"

ניסוי זה מתאים לשיעור מבוא בקורס בחירה בכימיה. ראשית, אתה צריך לעשות ממנו ריק בצורת כוכב ולהשרות אותו בתמיסה של פנולפטלין (אינדיקטור).

במהלך הניסוי עצמו צורף ל" שרביט קסם"הכוכב טובל תחילה בתמיסת אלקלית (למשל בתמיסה של נתרן הידרוקסיד). ילדים רואים איך תוך שניות הוא משנה את צבעו ומופיע צבע ארגמן בוהק. לאחר מכן מניחים את הצורה הצבעונית בחומצה תמיסה (לניסוי, השימוש בתמיסת חומצה הידרוכלורית יהיה אופטימלי), וצבע הארגמן נעלם - הכוכבית הופכת שוב לחסרת צבע.

אם הניסוי מבוצע לילדים, במהלך הניסוי המורה מספר "אגדה כימית". לדוגמה, הגיבור של אגדה עשוי להיות עכבר קטן וחקרני שרצה לדעת מדוע ארץ קסומהכל כך הרבה צבעים בהירים. לתלמידי כיתות ח'-ט' מציג המורה את המושג "אינדיקטור" ומציין אילו מדדים יכולים לקבוע את הסביבה החומצית, ואילו חומרים דרושים לקביעת הסביבה הבסיסית של התמיסות.

חווית הג'יני בבקבוק

את הניסוי הזה מדגים המורה עצמו, באמצעות קולט אדים מיוחד. הניסיון מבוסס על התכונות הספציפיות של חומצה חנקתית מרוכזת. בניגוד לחומצות רבות, חומצה חנקתית מרוכזת מסוגלת להיכנס לאינטראקציה כימית עם מתכות הממוקמות אחרי מימן (למעט פלטינה, זהב).

שופכים אותו למבחנה ומוסיפים שם חתיכת חוט נחושת. מתחת למכסה המנוע, המבחנה מחוממת, והילדים צופים במראה של אדי "ג'ין אדומים".

לתלמידים בכיתות ח'-ט', המורה כותב את משוואת התגובה הכימית, מדגיש את סימני המהלך שלה (שינוי צבע, הופעת גז). חוויה זו אינה מתאימה להדגמה מחוץ לכותלי חדר הכימיה בבית הספר. על פי תקנות הבטיחות, זה כרוך בשימוש באדי תחמוצת החנקן ("גז חום") מסוכנים לילדים.

ניסויים ביתיים

על מנת לחמם את העניין של תלמידי בית הספר בכימיה, תוכלו להציע ניסוי ביתי. למשל, לערוך ניסוי בגידול גבישי מלח.

הילד צריך להכין תמיסה רוויה של מלח שולחן. לאחר מכן הניחו בו ענף דק, וכשהמים מתאדים מהתמיסה, גבישי מלח "יצמחו" על הענף.

אין לנער או לסובב את צנצנת התמיסה. וכאשר לאחר שבועיים הגבישים גדלים, יש להסיר את המקל בזהירות רבה מהתמיסה ולייבש. ואז, אם תרצה, אתה יכול לכסות את המוצר עם לכה חסרת צבע.

סיכום

בְּ מערכת של ביהסאין נושא מעניין יותר מאשר כימיה. אבל כדי שילדים לא יפחדו מהמדע המורכב הזה, על המורה להקדיש מספיק זמן בעבודתו לניסויים משעשעים ולניסויים יוצאי דופן.

הכישורים המעשיים שנוצרים במהלך עבודה כזו הם שיעזרו לעורר עניין בנושא. ובכיתות הנמוכות, ניסויים משעשעים נחשבים על ידי הסטנדרטים החינוכיים של המדינה הפדרלית כפרויקט עצמאי ופעילות מחקרית.