E. coli keitettäessä vettä. E. coli: hoito

Uskomattomia faktoja

Varoitus: Tämä luettelo ei ole heikkohermoisille. Mutta itse asiassa kaikki ei ole niin huonoa, koska mikä tahansa vesi sisältää yksinkertaisimpia bakteereja, kun taas useimmat niistä ovat käytännössä vaarattomia.

Kuitenkin, kun näet, miltä ne näyttävät ja tiedät, mitä niitä kutsutaan, et koskaan unohda niitä.

Alla on 10 mielenkiintoisinta mikro-organismia, jotka elävät missä tahansa juomavedessä.

Mikro-organismit vedessä

10. Cryptosporidium

Kun kaupunki pumppaa vettä asukkailleen, nesteen ensimmäiset vaiheet ovat suodatus ja desinfiointi. Tällaisen toimenpiteen tarve on ilmeinen, koska jokien ja järvien vesi on täynnä erilaisia ​​bakteereja.

Suodattimen ansiosta useimmat bakteerit poistuvat vedestä. Kuitenkin avainsana edellisessä lauseessa on "usein", koska jopa eniten nykyaikaisia ​​menetelmiä suodatukset eivät ole erehtymättömiä.

Monille ihmisille tämä tarkoittaa, että he juovat annoksen kryptosporidiumia joka päivä. Nämä olennot ovat yksinkertaisimpia yksisoluisia organismeja, ja niiden tiedetään aiheuttavan ihmisille "haittaa" ripulin muodossa, jota kutsutaan hellästi "kryptosporidioosiksi".

9. Anabena

Tämä syanobakteeri elää makeissa vesissä ympäri maailmaa, erityisesti Australiassa, Euroopassa, Aasiassa, Uudessa-Seelannissa ja Pohjois-Amerikassa. Syanobakteerien uskotaan olleen ensimmäisten monisoluisten organismien joukossa maan päällä. He ovat kehittyneet "tekemään" joitain hyvin mielenkiintoisia asioita.

Annabenan tapauksessa me puhumme neurotoksiinien tuotannossa. Toksoidi-a:n löytö oli ensimmäisiä kertoja, kun maailma sai tietää, että syanobakteerit tuottavat hermomyrkkyjä.

Lisäksi opimme siitä "suurella tavalla": 1950-luvulla karjatiloilla tapahtui massamyrkytyksiä Yhdysvalloissa ja Euroopassa saastuneen veden takia.

Australiassa makean veden syanobakteeri tuottaa saksitoksiineja, eräänlaista neuroksiinia, joka aiheuttaa hengityspysähdyksen ja kuoleman. Armeija on jopa mennyt niin pitkälle, että se on luokitellut saksitoksiinit "aineeksi, jolla ei ole käytännön sovellus aseteollisuuden ulkopuolella.

Onneksi nykyään tämä mikro-organismi voidaan helposti poistaa vedestä suodattimien avulla, mutta silti riski on olemassa.

Veden mikro-organismit

8. Rotiferit

Rotiferit ovat melko yleisiä mikro-organismeja, joita löytyy melkein kaikkialta maailmasta. Ne ovat yksi tunnetuimmista saasteista juomavesi kasvaa jopa 1 mm. Näin ollen ne voidaan nähdä paljaalla silmällä.

Jotkut heistä uivat, toiset ryömivät, mutta yhdenkään heistä ei ole nähty vahingoittavan henkilöä. Ja se on hyvä, koska vesijohtovedessä niitä löytyy melko usein.

Negatiivinen tosiasia on, että rotiferien esiintyminen kunnallisessa vesihuollossa osoittaa veden suodatusongelmia, koska niin suuria organismeja ei pitäisi olla putkissa, joissa on elävää kosteutta.

Lisäksi rotiferien tiedetään toimivan alkueläinten, kuten kryptosporidiumin ja bakteerien, "kodeina".

Toisin sanoen rotiferit ovat eräänlaisia ​​signaaleja, jotka kertovat viranomaisille, että järjestelmässä on jotain vialla, joten asianmukaisten toimenpiteiden toteuttaminen on välttämätöntä.

7 Copepods

Copepods ovat jopa yleisempiä kuin rotifers. Ne voivat kasvaa jopa 2 mm:ksi ja ovat itse asiassa eräänlainen äyriäinen, miniatyyrikatkarapujen alalaji. Ja niitä on kaikkialla.

He näyttävät varmasti iljettäviltä, ​​ja on vaikea kuvitella, että heidän ihmiset "juovat" ja pesevät vaatteita niissä. Mutta joka tapauksessa niiden tarkoitus on erittäin mielenkiintoinen, koska ne syövät myrkkyjä.

Jälleen se tosiasia, että tämän kokoisia "äyriäisiä" löytyy juomavedestä, ja tämä ei ole suinkaan harvinaista) sekä Euroopan maissa että Yhdysvalloissa, osoittaa, että puhdistusjärjestelmässä on ongelmia.

6. coli

Me kaikki tiedämme E. colista, joka elää ulosteessa, sen päällä ja ympärillä. Se on legenda bakteerimaailmassa ja siitä on puhuttu lukemattomia kertoja. Sitä löytyy täysin mistä tahansa ruoasta ja vedestä. On syytä huomata, että kaikki juomavesi sisältää tietyn määrän E. colia, mutta on olemassa tasoja, joita pidetään turvallisina.

AT eri maat vahvisti oman sallitun Escherichia coli -tasonsa, keskimäärin tämä on sen mahdollinen pitoisuus 5 vesinäytteessä sadasta. Eli jos viisi prosenttia vedestä sisältää E. colin, niin sellaista vettä virtaa silti kaupungin asukkaille.

Siksi riski, että vesilasistasi löydät "leikkivän" E. colin, kasvaa prosentin sadasosan ja tuhannesosan välein.

Sienet ovat mikro-organismeja

5. Rhizopus-verso

Tämä ei ole muuta kuin mykotoksisia homeitiöitä, jotka tunnetaan paremmin nimellä musta leipähome. Jätä pala leipää pilaantumaan, niin saatat nähdä vain yhden harvoista lajikkeista.

Rhizopusa pidetään maailman yleisimpana sienenä, siksi ei ole yllättävää, että se löytyy jopa vesijohtovedestä. Sienet lisääntyvät itiöillä, ja siitepölyn tavoin ne leijuvat ilmassa, kunnes löytävät sopivan paikan laskeutua ja kasvaa.

Tämän sienen tiedetään vapauttavan terveydelle haitallisia myrkkyjä, vaikka niistä tulee ihmisille vaarallisia vain suurina pitoisuuksina.

taudinaiheuttajat

4. Negleria fowlera

Tämä organismi ei näytä yhtä kammottavalta kuin jotkut muut tässä luettelossa, se näyttää vain muutamalta hometta. Mutta itse asiassa nämä ovat amebat, jotka syövät aivot.

Neglerian aiheuttama infektio on melko harvinainen, koska "olento" ei ilmene, jos "kulutetaan" suun kautta.

Kuitenkin vuonna 2011 kaksi Yhdysvaltain Louisianan osavaltion asukasta kuoli meningoenkefaliittiin (tämän mikro-organismin aiheuttama sairaus) käytettyään suolalla ja vesijohtovedellä valmistettua nenäsumutetta.

Kuolinsyyn selvittämisen tuloksena todettiin, että kirjaimellisesti koko talo oli täynnä aivoja syövää bakteeria. Tästä huolimatta useimmat infektiot eivät tapahdu saastuneen veden juomisen vuoksi.

Ihminen saa tartunnan pääsääntöisesti uimalla järvissä ja joissa, kun hän esimerkiksi vahingossa nielee vettä.

Haitalliset mikro-organismit

3. Legionella

Pelkästään nimi pelottaa. Ruumis sai nimensä American Legion Conventionin kunniaksi vuonna 1976, jonka aikana 34 ihmistä kuoli äkillisesti ja 221 sai tartunnan.

Legionellan aiheuttamaa tilaa kutsutaan nyt Legionnaire-taudiksi ja noin 18 000 ihmistä päätyy vuosittain sairaaloihin tämän "olennon" takia. Ja se ilmestyi, arvasit sen, saastuneesta vedestä.

Taudin oireita ovat sekavuus, kuume, koordinaatiohäiriöt, oksentelu, ripuli ja lihaskipu. Vuonna 2001 yli 700 ihmistä yhdellä Espanjan keskitetyllä alueella sai tartunnan.

On syytä huomata, että Yhdysvaltain armeija päätti löytää näille organismeille käyttöä taisteluaseissa. Tämän seurauksena he loivat geneettisesti muunnetun version, jolla oli 100 % "tappaja".

Mikro-organismit ilmassa

2 Chaetomium-bakteeria

Se on toinen mielenkiintoinen näkemys, joka näyttää pelottavammalta kuin psykedeelinen "toveri" numero 5. Kuten musta leipähome, tämä bakteeri on melko yleinen jokapäiväisessä elämässä.

Yleensä se kelluu ilmassa missä tahansa kosteassa paikassa, suosta kylpyhuoneesi kattoon. Sitä esiintyy harvoin vesijohtovedessä, mutta kun se on siellä, nesteen maku ja haju muuttuvat välittömästi, joten henkilö ei juo sitä.

Bakteerit eivät ole erityisen vaarallisia, vaikka joissakin tapauksissa ne voivat aiheuttaa infektion, joka tunnetaan nimellä feogyphomycosis (jolle on ominaista ihonalaisen kyhmyn esiintyminen), kehittymisen. Tämä organismi voi myös aiheuttaa riskin ihmisille, jotka ovat allergisia itiöille.

1. Salmonella

Se on yksi ensimmäisistä mikro-organismeista, joista opimme lapsena. Salmonellalla on uskomattoman pitkä historia. Tyypillisesti salmonellaa esiintyy elintarvikkeissa, kuten naudanlihassa, pinaatissa ja tietysti kanassa.

Harvemmin salmonellaepidemia ei esiinny missään, vaan yksinkertaisimmassa vesijohtovedessä. Useimmiten ihmiset, joilla on heikko immuunijärjestelmä, eläkeläiset, ovat alttiita sen vaikutuksille.

On syytä huomata, että kehitysmaissa on suurempi riski saada taudinpurkauksia bakteeri-infektiot juomavedestä.

Kuten Benjamin Franklin kerran sanoi: "Viinissä on viisautta, oluessa vapautta ja vedessä bakteereja." Jostain syystä haluan valita ensimmäisen tuotteen.

Monet bakteerit voivat olla vaarallisia ihmisille ja joissakin tilanteissa provosoida erilaisten patologisten tilojen kehittymistä. Yksi tällainen mikro-organismi on Escherichia coli. Jotkut tällaisen hiukkasen lajikkeet voivat pudota ympäristöön mikä johtaa bakteerikontaminaatioon. Joten useimmiten E. coli löytyy vedestä, kerron sinulle, mitkä tällaisen infektion syyt voivat olla ja mitä tehdä tämän bakteerin vaaran vähentämiseksi ihmiskeholle.

Mistä E. coli joutuu veteen, mitkä ovat sen esiintymisen syyt siihen?

Vaarallinen Escherichia coli voi tunkeutua vesistöihin eniten eri tavoilla. Joskus tällainen saastuminen johtuu ulosteveden purkamisesta vanhentuneista viemärirakenteista. Myös E. colin pääsy säiliöön voidaan selittää säiliön käytöllä massakylpyyn, joka on myös uimareiden ruokajätteen hävityspaikka. Joskus infektio tapahtuu, jos säiliötä käytetään aktiivisesti karjan juottamiseen.

Escherichia colin määrän merkittävää kasvua havaitaan yleensä lämpimänä vuodenaikana, uimakauden aikana. Jos sairastuneen veden lämpötila nousee, bakteerit alkavat lisääntyä erityisen aktiivisesti ja lisääntyä hallitsemattomasti.

Kuinka määrittää veden saastuminen?

Valitettavasti on lähes mahdotonta määrittää visuaalisesti säiliön saastumista Escherichia colilla, paitsi jos kyseessä on erityisen vakava saastuminen. Joten tee kiistattomat johtopäätökset siitä, että ei sopivaa laatua vettä on, jos säiliöstä kuuluu tiettyä lannan hajua, sellaista säiliötä käytetään todennäköisesti lammas- tai lehmälaumojen juomapaikkana. Myös ulosteiden hajun, ihmisten tai eläinten ulosteiden läsnäolon rannalla tai vedessä pitäisi varoittaa sinua. Vaarallinen merkki tartunnan saaneen säiliön väri on myös veden tyypillinen väri - sillä on kellertävänruskea sävy.

Mutta kannattaa ottaa huomioon se tosiasia, että kaikissa vesivahinkotapauksissa se tuntuu niin selvästi. Päinvastoin, useimmiten on täysin mahdotonta tehdä johtopäätöksiä tietyn säiliön turvallisuudesta ulkoisten merkkien perusteella.

E. colin veteen korjaavat yleensä SES:n edustajat seuraavan pakollisen tutkimuksen aikana.

Sinun on myös muistettava, että tällainen bakteeri voi hyvin tunkeutua putkijärjestelmään. Tässä tapauksessa käyttäjät eivät voi määrittää sen läsnäoloa ollenkaan.

Vaara

Escherichia colin patogeeniset lajikkeet, jotka ovat tunkeutuneet ihmiskehoon, voivat aiheuttaa erilaisten patologisten tilojen kehittymistä. Joten ne voivat aiheuttaa suolistotulehduksen, joka tuntee itsensä akuutti muoto ripuli. Tässä tapauksessa potilaalla voi hyvinkin olla hemolyyttis-ureeminen oireyhtymä, joka aiheuttaa munuaisvaurioita.

Myös E. coli voi päästä virtsaelinjärjestelmään ja aiheuttaa kehitystä akuutti kystiitti vulvovaginiitti tai virtsaputkentulehdus.

Kaikki nämä patologiset tilat vaativat erityisen tarkkaavaista asennetta ja oikea terapia lääkärin valvonnassa ja usein antibioottien kanssa.

E. coli joutui veteen - mitä tehdä sille?

Vesi, josta E. coli on löydetty, voi hyvinkin tulla käyttökelpoiseksi. Tähän mennessä tunnetaan useita menetelmiä tällaisen nesteen puhdistamiseksi.

Kuinka puhdistaa vettä Escherichia colista?

Joten kemialliset desinfiointimenetelmät sisältävät tiettyjen alkuaineiden lisäämisen veteen, jotka voivat tukahduttaa bakteerien elintärkeän toiminnan. Formaliini ja kreoliini, valkaisuaine ja fenoli sekä kaustinen sooda, sublimaatti jne. pystyvät selviytymään E. colista.

Tällaisen bakteerin poistaminen voi auttaa ja fyysisiä menetelmiä, joiden joukossa lämpökäsittely(toisin sanoen kiehuminen), altistuminen ultraviolettisäteilylle sekä ultraäänelle.

Lisäksi E. colin eliminoimiseen voidaan käyttää menetelmiä, jotka liittyvät sähköenergian vaikutukseen veteen. Näitä vaikutuksia ovat elektrolyysi sekä käsittely hopeaioneilla.

Kuinka suojata itseäsi ja läheisiäsi E. colilta?

Jos E. coli joutuu veteen, se tarttuu yleensä ihmisiin uimassa avoimessa saastuneessa vedessä. Tässä tapauksessa vaarana on veden nieleminen.

Lisäksi tällaisen nesteen käyttö kasteluun, eläinten juottamiseen ja ruoan käsittelyyn on myös vaarallista.

Suojellaksesi itseäsi ja perhettäsi E. colilta, sinun tulee uida yksinomaan SES:n testaamissa säiliöissä. Liha ja kala on keitetty perusteellisesti tai paistettava vähintään seitsemänkymmenen asteen lämpötilassa. Kaikki hedelmät ja vihannekset tulee pestä huolellisesti ennen syömistä. tuoretta ja ennen ruoanlaittoa. Monet asiantuntijat suosittelevat käyttämään vettä, johon on lisätty muutama tippa elintarvikevalkaisuainetta.

Lihan leikkaaminen ja vihannesten leikkaaminen tulee suorittaa yksinomaan erillisillä välineillä ja veitsillä. Tällaiset keittiövälineet on käsiteltävä huolellisesti saippualla ja vedellä. kuuma vesi.

Muun muassa suoraan kulutukseen ja ruoanlaittoon käytettävän veden laatua on seurattava tarkasti. Paras käyttää keitetty vesi tai puhdistettua vettä, jota myydään erityisissä pulloissa.

Valtion tasolla E. colin esiintymistä vesistöissä valvoo välttämättä terveys- ja epidemiologinen asema. Jos kuulit bakteerien kiinnittymisestä lähimpään säiliöön ja haluat estää tartunnan, keitä vettä vain pari minuuttia. Juomavedessä oleva E. coli kuolee. Saat tahtosi. Lisäksi tämän tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Ekaterina, www.sivusto

P.S. Tekstissä käytetään joitain suulliselle puheelle ominaisia ​​muotoja.

Escherichia colin faageja, jotka ovat vastustuskykyisempiä kuin BGK.P, useille fysikaalis-kemiallisille vaikutuksille pidetään vesistöjen enteroviruskontaminaation indikaattoreina. Escherichia colin faagien esiintyminen yli 1000 PFU:ta litraa kohti viittaa mahdolliseen suolistovirusten esiintymiseen vesihuollon vesilähteissä.[ ...]

Escherichia colin esiintyminen on sinänsä vaaratonta, mutta se viittaa veden saastumiseen ulostevesien kanssa ja antaa siksi aihetta olettaa patogeenisten bakteerien aiheuttaman veden saastumisen mahdollisuudesta. Veden tilavuus cm3), joka sisältää yhden Escherichia colin, kutsutaan Escherichia colin tiitteriksi (coli-tiitteri). Escherichia colin tiitterin juomavedessä tulee olla vähintään 300.[ ...]

E. colin etuna ulostekontaminaation indikaattorina on, että se täyttää täysin terveydellisen indikaattorimikro-organismin perusvaatimukset. E. coli elää jatkuvasti ihmisten ja lämminveristen eläinten suolistossa suuria määriä päästetty ympäristöön; sen selviytyminen ja vastustuskyky on lähellä, mutta jonkin verran korkeampi kuin patogeenisten suoliston bakteerit. Yleensä Escherichia coli ei lisääntynyt merkittävissä määrin vedessä kokeellisissa ja luonnollisissa olosuhteissa. Erilliset tapaukset Escherichia colin lisääntymisestä vedessä suotuisassa lämpötilassa ja läsnäolo suuri numero helposti sulava eloperäinen aine, kun muutetaan säiliön luonnollista biokenoosia (steriilissä tai desinfioidussa vedessä), joiden läsnä ollessa kemialliset aineet(esimerkiksi alkyylisulfaatti). Samanlaiset olosuhteet edistävät kuitenkin pidempään eloonjäämistä ja patogeenisten bakteerien, erityisesti salmonellan, lukumäärän kasvua (EA Mozhaev et ai., 1972). Samanaikaisesti E. coli käyttäytyy samalla tavalla kuin patogeeniset enterobakteerit ja säilyttää terveydellisen merkityksensä.[ ...]

Huomautus: (+) Escherichia colin kasvu Endo-elatusaineella, hapon ja kaasun muodostuminen toisessa fermentaationäytteessä, (-) ei kasvua Endo-elatusaineessa eikä kaasun muodostumista toisessa fermentaationäytteessä.[ ...]

GOST 2874-73:n mukaan E. colilla tarkoitetaan kaikkia gramnegatiivisten basillien lajikkeita, jotka fermentoivat laktoosia muodostaen kaasua 37 °C:ssa 27–48 tuntia tai glukoosia 37 °C:ssa 27 tunnin ajan. negatiivinen kromoksidaasitestissä.[ .. .]

Escherichia colin ja sen lajikkeiden esiintyminen tutkitussa vedessä määritetään kalvosuodatinmenetelmällä - tai GOST 5216-50-55:n mukaisella äitiysnäytteiden menetelmällä.[ ...]

Suurempien E. coli -bakteerien tapauksessa voimakas sterilointivaikutus saavutetaan jo suhteellisen pienillä ”0,3 kGy:n annoksilla (kuva 3).[ ...]

Coli-indeksi osoittaa E. colin (coli) määrän 1 ml:ssa vettä. Coli-tiitteri on pienin vesimäärä, josta löytyy vähintään yksi Escherichia coli. Vuosien kokemus on osoittanut, että vesi on epidemiallisesti turvallista, jos sen coli-indeksi ei ole korkeampi kuin 3.[ ...]

Bakteriologien mielipide Escherichia colin eduista heijastuu viralliseen normatiiviset asiakirjat, jonka uusimmissa versioissa tämä indikaattori on normalisoitu. E. coli -bakteerit ovat pääkriteeri arvioitaessa juomaveden laatua, vesilähteitä, makean ja meriveden laatua uima-altaissa, vettä meriveden käyttöalueilla, määritettäessä jäteveden käsittelyn ja desinfioinnin tehokkuutta.[ ...]

Tutkimus E. colin ja sitraattipositiivisen Escherichia colin suhteesta vesistöissä vuonna kesäkausi osoitti, että E. coli kuoli erittäin nopeasti jäteveteen ja, kun se päästettiin säiliöön, sen osuus oli vain 30 % laktoosipositiivisten kantojen määrästä. Joissa ja erityisesti altaissa E. coli oli harvinainen löytö. Salmonella- ja enterovirusten havaitseminen samoista vesinäytteistä osoitti, että pelkkä E. coli -bakteerin arvioiminen vesialtaiden vedenlaadusta ei ole riittävän luotettava sekä epidemiologisesta näkökulmasta että ulostekontaminaation suhteen. Luotettavampi testi on ottaa huomioon koko Escherichia coli -ryhmä (T. 3. Artemova et al., 1972).[ ...]

Yksi tutkituimmista Bacterium-suvun bakteereista on E. coli Bacterium coli (useissa determinanteissa sitä kuvataan eri nimellä - Escherichia coli). Tämä basilli löytyy aina ihmisten ja eläinten suolistosta. Siksi sen havaitseminen vedessä ja elintarvikkeita osoittaa saastumista. Jotkut Bacterium colin kannat (lajikkeet) aiheuttavat sairauksia ihmisissä.[ ...]

Tokoferoli (E-vitamiini) lisättynä valinnaisiin väliaineisiin nopeuttaa suolisto-, lavantauti- ja punatautibakteerien kasvua. L. S. Koretskayan et al. (1960), E. colin kehitysaika Endo-elatusaineella, jossa on E-vitamiinia, lyhenee kolmanneksella.[ ...]

Patogeenisen mikroflooran läsnäolo vedessä arvioidaan P1:llä Escherichia coli -bakteerin läsnäolon perusteella (coli-J-testi). Coli-testin avulla voit määrittää veden epidemiologisen vaaran, koska se voi Coli-bakteerien ohella sisältää lavantautien, paratyfoidin, koleran jne. taudinaiheuttajia. Coli-bakteerien esiintymistä vedessä pidetään ulosteen saastumisen indikaattorina.[ .. .]

Kysymys juomaveden hyvästä laadusta ratkaistaan ​​määrittämällä Escherichia colin määrä 1 litrassa vettä. E. coli on mikrobi, joka elää pysyvästi ihmisten ja eläinten suolistossa ja on siksi vaaraton. Sen esiintyminen vedessä osoittaa kuitenkin, että siinä on ihmisen tai eläimen eritteitä ja mahdollista patogeenisten bakteerien aiheuttamaa veden saastumista. Normien mukaan 1 litra juomavettä voi sisältää enintään kolme Escherichia coli -ryhmän (CGB) bakteeria. Tätä lukua kutsutaan veden coli-indeksiksi; vastavuoroinen, t! e. Veden millilitramäärää, jossa yksi Escherichia coli sijaitsee, kutsutaan coli-tiitteriksi. Bakteerisesti moitteettoman juomaveden coli-tiitterin on oltava vähintään 333.[ ...]

Uranyylinitraatin myrkyllisin pitoisuus (uraanille) oli: Escherichia colille 1,7-2,2 mg/l, vesikirpulle 13 mg/l, sinilevälle 22 mg/l ja alkueläimille 28 mg/l. Minnow'lle kokeen aikana pehmeän veden keskimääräinen tappava pitoisuus oli 96 tuntia: uranyylisulfaatti - 2,8 mg/l, uranyylinitraatti - 3,1 mg/l, uranyyliasetaatti - 3,7. mg/l; pienin tappava pitoisuus (metallille) on 11 mg/l 96 tunnin altistuksessa.[ ...]

Erityisen tärkeä säiliön hygieenisen tilan indikaattori on Escherichia colin (£. Coli) pitoisuus vedessä, koska sen esiintyminen viittaa veden saastumiseen ulostevesien avulla.[ ...]

Siten puhdistetun vesijohtoveden osalta standardimme edellyttämä Escherichia coli -bakteerin määrä on täysin luotettava indikaattori juomaveden vapautumisesta patogeenisista mikrobeista, ja E. colia voidaan tästä näkökulmasta katsoa pitää paitsi epäsuorana, mutta myös suora bakteriologinen indikaattori juomaveden saastumisesta.[ ...]

Kylketyt kupit asetetaan termostaattiin 16-24 tunniksi 37°C:n lämpötilaan. E. coli -pesäkkeiden kasvun puuttuessa annetaan lopullinen kielteinen (-) vastaus ja jatkotutkimukset lopetetaan.[ ...]

Meriveden saastumisen tärkeimmät indikaattorit ovat kelluvat aineet, bakteeri- ja E. coli -pitoisuus; hapettuvuuden ja VPA:n lisääntyminen vaikuttaa suhteellisen vähän, joten jäteveden mekaanisen käsittelyn ja loppusijoituksen tarvetta vastaavissa olosuhteissa voidaan pitää todistettuna.[ ...]

Bakteriologinen tutkimus jätevesi koostuu bakteerien kokonaismäärän määrittämisestä 1 ml:ssa, Escherichia colin määrästä 1 litrassa (ulosteen saastumisen indikaattori) ja tyypillisen mikroflooran määrittämisestä.[ ...]

Escherichia coli, jonka Escherich löysi vuonna 1885, on tunnetuin ja laajimmin levinnyt terveyttä osoittava mikro-organismi kaikkialla maailmassa. Mase (1888) ehdotti ensimmäisenä E. colin käyttöä veden ulosteen saastumisen indikaattorina.[ ...]

lisäinformaatio kontaminaation alkuperästä voidaan saada selville tunnistamalla Escherichia colin enterokokit ja faagit vastustuskykyisemmiksi desinfiointiaineille kuin CGB.[ ...]

Veden saastumisen indikaattoreita ovat coli-tiitteri ja coli-indeksi. Pienintä vesimäärää millilitroissa, joka sisältää yhden Escherichia colin, kutsutaan coli-tiitteriksi, Escherichia colin määrää 1 litrassa vettä kutsutaan coli-indeksiksi.[ ...]

Lukumäärä t ja t r - pienin määrä maaperää, maaperää tai vettä (ilmaistuna vastaavasti g tai ml), jossa Escherichia colia löytyy. Mitä suurempi tämän maaperän coli-tiitteri on, sitä puhtaampi maa on Escherichia coliin (Escherichia coli) verrattuna. Se määritetään käymismenetelmällä, jossa kylvetään tiettyjä määriä tutkittua substraattia kerääntymisväliaineisiin, joita pidetään 37 °C:ssa. Akkumulaatioväliaineena käytetään indikaattorilla varustettua glukoosipeptoni- tai laktoosipeptoniväliainetta. Sitten Endo-alustalla olevasta kerääntymisväliaineesta tehdään siemenet, minkä jälkeen tunnistetaan kasvaneet pesäkkeet.[ ...]

Patogeenisten bakteerien esiintymistä vesijohtovedessä ei voida hyväksyä. Bakteerikontaminaation indikaattori voi olla Escherichia coli (coli-bakteeri), joka on suhteellisen helppo havaita analyysin aikana ja joka pääsee veteen tavalla tai toisella eläinten ja ihmisten suolistosta.[ ...]

Sekundaarisen fermentaatiotestin avulla voit selvittää, kuuluuko fuksiinisulfiittiväliaineesta eristetty mikro-organismi Escherichia coli -bakteerien ryhmään vai onko se terveydellisesti ohjeellinen (kylmäverinen E. coli).[ ...]

Myrkyllistä vesieliöille: myrkyllinen pitoisuus stagedesmuslevälle 4 mg/l 24°C:ssa 4 vuorokauden kuluttua, daphnialle -100 mg/l 23°C:ssa 2 päivän kuluttua. Konsentraatiolla 1000 mg/l ei ole vaikutusta E. coliin. Hyvin ilmastetussa vedessä 15°C:ssa siivut sietävät 70 mg/l, mutta kuolevat 100 mg/l:ssa.[ ...]

Nafteenihapoilla on hyvät desinfiointiominaisuudet Vibrio cholerae, stafylokokkeja, pernaruttoa, lavantautia ja E. colia vastaan.[ ...]

Yhdessä taulukossa annettujen standardien kanssa. 34, määräysten mukaan uima-altaiden vedenottopaikoissa merivettä Escherichia coli -bakteerien ja enterokokkien ryhmän bakteerimäärä ei saa ylittää 100/l ja 50/l. Joukkouintipaikoissa lisäsaasteen indikaattori on stafylokokkipitoisuus vedessä. Signaaliarvo rantojen kuormituksen säätelylle on stafylokokkien määrä yli 100/l. Meriveden coli-indeksi terveyssuojeluvyöhykkeen I ja II vyöhykkeiden rajalla ei saisi ylittää 1 miljoonaa.[ ...]

Bakteriologisen saastumisen toteamiseksi suoritetaan jäteveden bakteriologinen analyysi, joka määrittää tietyntyyppisten bakteerien - Escherichia coli -ryhmän ("Coli" -bakteerin) läsnäolon vedessä: coli-tiitteri (pienin vesimäärä m/l, joka sisältää yhden E. colin), coli -indeksi (Escherichia colin määrä 1 litrassa vettä).[ ...]

Maaperän terveys- ja bakteriologiset tutkimukset voidaan suorittaa lyhyen, täyden ja ohjelman mukaisesti erityinen analyysi. Lyhyt analyysi sisältää määritelmän Escherichia coli -ryhmän bakteerit ja kokonaismäärä saprofyyttiset maaperän bakteerit. Täydellisen analyysin avulla näitä tutkimuksia täydennetään proteuksen määritelmillä, anaerobien lukumäärällä, itiöitä kantavilla, termofiilisillä mikro-organismeilla. Erikoistutkimuksissa lavantauti-paratofidi- ja punatautiryhmien bakteerit, Cl. tetani, Cl. Joissakin tapauksissa käytetään myös muita terveys- ja bakteriologisen tutkimuksen menetelmiä ("maaperän toksikoosi", "maaperän täyttö" jne.).[ ...]

Proteiinisynteesiprosessi on hyvin monimutkainen monivaiheinen prosessi. Se tapahtuu erityisissä organelleissa - ribosomeissa. Solu sisältää suuren määrän ribosomeja. Esimerkiksi E. colissa niitä on noin 20 000.[ ...]

Nitroaniliinit ovat erittäin myrkyllisiä ihmisille ja lämminverisille eläimille. Pienin keskimääräinen myrkyllinen pitoisuus kaloille on 24 mg/l, daphnialle - 24 mg/l, Scenedesmus-leville - 20 mg/l, E. colille - yli 100 mg/l.[ ...]

Kalojen tappava toriumkloridin pitoisuus on 18 mg/l yhden päivän altistuksessa. Toriumnitraatilla on haitallinen vaikutus Scenedesmus-levään pitoisuutena 0,4-0,8 mg/l 4 vuorokauden jälkeen 24 °C:ssa, E. coliin - 0,8 mg/l, alkueläimiin Microregma - 25 mg/l, kaloihin - 18 mg/l.[...]

Aiheuttaa minnow kuoleman annoksella 200 mg/l 26 tunnin kuluttua, myrkyllinen vaikutus kaloille 65,7 mg/l, scenedesmuslevät kuolevat 240 mg/l 4 vuorokauden kuluttua 24 °C:ssa, vesikirppu 88 mg/l jälkeen 2 päivää 23 °C:ssa, mutta E. coli säilyy hengissä 1000 mg/l.[ ...]

Jokaisesta laimennoksesta 1 ml vettä lisätään Endo-alustan kuppiin ja levitetään lastalla tasaisesti alustan pinnalle. Viljoja inkuboidaan 43 °C:ssa 24 tuntia. Sitten otetaan huomioon Escherichia colille tyypillisten pesäkkeiden läsnäolo Endo-alustan pinnalla niitä laskematta. E. colin kasvun esiintyminen tai puuttuminen on merkitty analyysiprotokollaan vastaavalla merkillä (+ tai -).[ ...]

Koska termofiilejä on ihmisen ulosteessa hyvin pieniä määriä, niiden runsas havaitseminen maaperässä, jossa on suuri määrä coli-bakteereja, osoittaa maaperän saastumisen lannasta, ei ulosteista. Päinvastoin, Escherichia colin runsaus ja pieni määrä termofiilejä on osoitus ulosteen saastumisesta.[ ...]

Joissakin tapauksissa vesinäytteitä kylvettiin valinnaisille alustoille: Chapekin alustalle, Krasilnikovin suvulle ja Suo-lo-agarille. Analyysiä varten otettiin 1 ja 10 ml vettä ja Endo-elatusaineella määritettäessä bakteerit 333 ml.[ ...]

Mikrobiologisen saastumisen pääasialliset lähteet ovat elintarvike- ja nahkateollisuuden jätevedet, kotitalouksien ja teollisuuden kaatopaikat, hautausmaat, viemärit jne. Maaperä, kivet, pinta- ja maanalainen hydrosfääri saastuvat. Patogeeninen Escherichia coli löytyy pohjavedestä jopa 300 metrin syvyydessä maan pinnasta.[ ...]

Toisen standardin mukaan yrityksen terveyssuojavyöhykkeen maaperää seurattaessa on sen profiilista riippumatta pakollinen määritettävä maaperän pH ja syöpää aiheuttavien ja radioaktiivisten aineiden pitoisuus siinä sekä terveys- ja bakteriologisista indikaattorit, Escherichia coli -ryhmän bakteerien ja Clostridium perfringers -tiitterin määrittäminen. Useat maaperää saastuttavat kemikaalit on määritettävä vain, jos niistä on tiedossa pilaantumisen lähde - nämä ovat ammonium- ja nitraattityppi, kloridit, torjunta-aineet, raskasmetallit karkeassa ja liikkuvassa muodossa, öljy ja öljytuotteet, haihtuvat fenolit, rikkiyhdisteet, pesuaineet, arseeni, syanidit, polyklooratut bifenyylit [ ...]

Luotettavampia ovat maaperän biologiset puhdistusmenetelmät (kastelupelloilla ja suodatuspelloilla), jotka normaalilla peltojen kuormituksella antavat korkean tehon (jopa 99,9 %) bakteeripuhdistuksesta. S. N. Cherkinskyn ja L. B. Dolivo-Dobrovolskyn työt osoittivat, että patogeeniset bakteerit suoliston ryhmä niitä löytyy puhdistetusta vedestä, vaikka E. coli kuolee pois 99 %. Siksi mekaanisen ja keinotekoisen biologisen käsittelyn jälkeen jätevesi on desinfioitava ennen kuin se lasketaan säiliöön. Jos jätevettä käsitellään maaperässä kastelu- tai suodatuskentillä, desinfiointia ei yleensä vaadita.[ ...]

Kun vesijohtovedestä löytyy bakteerikontaminaatiota, suurempi sallitut normit olisi suoritettava toistuva näytteenotto, jossa tuoreen ulostekontaminaation indikaattoreiden olemassaolo tai puuttuminen todetaan laadullisesti. Tällaisina indikaattoreina hyväksytään tällä hetkellä Escherichia coli -ryhmän (pääasiassa E. coli) bakteerit, jotka pystyvät muodostamaan kaasua laktoosiliemelle kirkkaanvihreällä 44,5 °C:ssa tai boorihappo 43°C:ssa (GOST 18963-73).[ ...]

Maanalaisista vesilähteistä peräisin olevan veden laadun, kun sitä käytetään kotitalous- ja juomatarkoituksiin ilman puhdistusta ja desinfiointia, on oltava GOST 2874-73 "Juomavesi" -standardien mukainen, saniteetti- ja mikrobiologinen analyysi suoritetaan standardissa GOST 18963-73 esitetyillä menetelmillä. . Pohjaveden mikrobien itsepuhdistusprosessin arvioimiseksi koko Escherichia coli -ryhmä, mukaan lukien laktoosinegatiiviset ja lisäksi enterokokit, jotka säilyvät pitkään pohjavedessä olosuhteissa. matalat lämpötilat. E. coli -faagien puuttuminen voi tässä tapauksessa olla luotettava indikaattori veden itsepuhdistumisesta enteroviruksista (E. I. Molozhavaya et al., 1976).[ ...]

Vedenpuhdistuksen tehokkuutta tutkittiin, kun se koaguloitiin ja johdettiin kontaktivalon läpi. Vesi, jonka sameus oli alussa 4,5 mg/l, koaguloitiin AlO3:lla pitoisuudella 6,75 mg/l; veden sameudella 35 mg/l koagulanttiannos nousi arvoon 12,6 mg/l. Kun vesi kuljetettiin sen jälkeen kosketusselkeyttimen läpi, faagipitoisuus vedessä laski keskimäärin 99,7 %, Escherichia colin pitoisuus - 90 % (annoksella 6,75 mg/l) ja 99 % (annoksilla) 11,6 ja 12,6 mg / l) ja viruspitoisuus - 99%. Välittömästi kontaktipuhdistimen ulostuloaukosta otetussa vedessä Escherichia colin pitoisuus laski vähemmän merkittävästi kuin polioviruksen pitoisuus. Siten klo tätä menetelmää käsittelyssä, veden puhdistusastetta viruksesta ja E. colista voidaan pitää samana. Veden mikro-organismipitoisuuden laskuun liittyi kaikissa tapauksissa veden sameuden ja värin väheneminen.[ ...]

Virussuspensiotutkimus. Mitään havaituista viruksista ei voida käyttää kaikentyyppisten virusten jäljittelijänä. E. colin bakteriofagi T yhdistää kuitenkin monenlaisia ​​kotitalouksien jätevesistä löytyviä viruksia, ja se on melko helppo tunnistaa (T on 20-sivuinen faagi, jonka koko on noin 500-100 nm). Siksi hänen kanssaan tehtiin kokeita. Virusten assosiaatio Escherichia coliin riippuu liuoksen kationien tyypistä ja pitoisuudesta.[ ...]

Huomautuksia: 1. Tilapäisesti, kunnes kotitalous- ja juomaveden erityiset saniteettiindikaattorit ja standardit on kehitetty lääkekäyttöön merivedet, näiden sääntöjen vaatimukset ja standardit koskevat meriveden koostumusta ja ominaisuuksia suolanpoistolaitosten, vesistöjen ja kylpylöiden vedenottopaikoissa. Merivesiuima-altaiden vedenottopaikoilla Escherichia coli -bakteerien ja Enterococci -ryhmän bakteerien määrä ei saa ylittää 100/l ja 50/l. 2. Jos leviä kehittyy systemaattisesti kausittaisesti ja kerääntyy, on ryhdyttävä toimenpiteisiin vedenkäyttöalueen puhdistamiseksi niistä. 3. Jos orgaaninen saastuminen ylittää vahvistetun standardin, saastumisen asteen ja luonteen arviointi suoritetaan ottaen huomioon terveystilanne ja muut meriveden saastumisen suorat ja epäsuorat terveysindikaattorit (mukaan lukien kokonais-BOD). 4. Patogeenisten mikro-organismien määrittämiseen merivedestä käytetään ”Ohjeissa patogeenien havaitsemiseen vedessä” suositeltuja menetelmiä. suoliston infektiot» nro 1150-74. 5. Joukkouimispaikoissa saastumisen lisäindikaattori on stafylokokkien määrä vedessä. Signaaliarvo rantojen kuormituksen säätelemiseksi on niiden määrän kasvu yli 100 per 1 litra. 6. Jäteveden hävittämisolosuhteissa, puhdistus- ja desinfiointiasteissa, kun ne johdetaan terveyssuojavyöhykkeen 1. vyöhykkeeseen, tulee varmistaa, että jäteveden coli-indeksi on enintään 1000 vapaan kloorin pitoisuudessa vähintään 1,5. mg/l. Kun jätevettä johdetaan rannalta terveyssuojavyöhykkeen I vyöhykkeen ulkopuolelle, meriveden mikrobisaaste vyöhykkeen I-II vyöhykkeen rajalla ei saisi coli-indeksin mukaan ylittää miljoonaa. Pintavesien suojelu jäteveden aiheuttamasta pilaantumisesta" nro 1166-74, sovelletaan tilapäisesti kotitalouksien ja juomaveden sekä meriveden terveyttä parantavaan ja terapeuttiseen käyttöön sekä meriveden käyttöalueisiin, kunnes merten rannikkovesille kehitetään erityisstandardit.[ ...]

Biologisen hapettumisen aikana tapahtuu redox-reaktioita, joihin liittyy vetyatomien poistaminen joistakin yhdisteistä (luovuttajat) ja sen siirtyminen toisiin (vastaanottimiin), tai reaktioita, jotka liittyvät elektronien siirtoon luovuttajalta vastaanottajalle. Nämä prosessit suoritetaan oksidoreduktaasien luokkaan kuuluvien entsyymien osallistuessa. Hengitysprosesseja, joissa molekyylihappi on vedyn tai elektronien vastaanottaja, kutsutaan aerobiseksi. Jos akseptorit ovat muita epäorgaanisia tai orgaanisia yhdisteitä, tämän tyyppistä hengitystä kutsutaan anaerobiseksi. Hengityksen tyypin mukaan erotetaan kaksi mikro-organismien ryhmää: aerobit (oksibioottiset muodot), jotka vaativat happea hengitykseen, ja anaerobit (anoksibioottiset muodot), jotka kehittyvät ilman hapen. Niiden välillä ei ole terävää eroa. Tiukkojen (pakollisten) aerobien ja anaerobien ohella on mikro-organismeja, jotka voivat elää hapen läsnä ollessa ja ilman sitä. Näitä ovat mikroaerofiilit, joiden optimaalinen happipitoisuus ilmassa on 0,5-1 %, ja fakultatiivisia anaerobeja. Joten Escherichia coli on fakultatiivinen anaerobi.

Veden mikrobimäärän määritys.

Työn järjestys.

Veden mikrobimäärä on niiden mikro-organismien pesäkkeiden lukumäärä, jotka kasvavat, kun 1 ml vettä kylvetään RPA:lle 24 tunnin ajaksi 37 °C:n lämpötilassa. Tämä indikaattori ei määritä kaikkia mikro-organismeja, vaan vain niitä, jotka pystyvät kasvamaan. RPA:lla tietyssä lämpötilassa, ts. nämä ovat saprofyyttisiä, mesofiilisiä, aerobisia ja osa fakultatiivisia anaerobisia mikrobeja. Veden mikrobimäärä kuvaa sen yleistä saastumista mikro-organismeilla, ja vesijohtoveden osalta se ei saa ylittää 50:tä.

Hanaveden, lähteiden, arteesisten kaivojen mikrobimäärää määritettäessä näyte kylvetään laimentamatta ja vesi avoimista säiliöistä laimennetaan steriilillä vedellä. Laimennusaste valitaan veden odotetun saastumisen perusteella. Jokaisesta näytteestä käytetään vähintään kahta eri laimennusta ymppäämiseen siten, että maljoille kasvaa 30-300 pesäkettä. Vesi johdetaan steriilillä pipetillä steriiliin petrimaljaan steriiliyssääntöjä noudattaen, sitten kuppiin kaadetaan 15 ml sulatettua ja 45 °C:seen jäähdytettyä RPA:ta tai MPA:ta, vesi sekoitetaan ravintoalustaan ​​pyörivällä liikkeellä. . Kun väliaine on jähmettynyt, kupit asetetaan ylösalaisin termostaattiin. Kirjaa kaikki analyysin tiedot kanteen. Vesijohtovettä kasvatetaan 24 tuntia 37 °C:n lämpötilassa ja luonnonvarastojen vettä kasvatetaan vielä 48 tuntia 20 °C:n lämpötilassa. Pesäkkeet lasketaan sekä syvyydestä että alustan pinnalta. Levyjä ei oteta huomioon, jos alle 20 pesäkettä kasvoi, kun siirrostetaan 1 ml vettä laimennuksesta 1:100 tai enemmän, ja maljoja ei oteta huomioon, jos niissä on hiipivien pesäkkeiden kasvua, jotka peittävät enemmän kuin ½ kuppia.

Laske rinnakkaisten näytteiden aritmeettinen keskiarvo. Pienellä määrällä pesäkkeitä pesäkkeet lasketaan maljan koko pinnalta; jos pesäkkeet kasvavat runsaasti, on sallittua laskea pesäkkeet 10 neliöön, joiden koko on 1 cm 2, määrittää 10 laskun keskiarvo ja laskea uudelleen alueelle. Petri-maljasta kaavalla:

M \u003d pr 2 * n, missä:

M on veden mikrobimäärä, solut/ml;

n on pesäkkeiden keskimääräinen lukumäärä per 1 cm2 petrimaljan pinta-alasta;

r on petrimaljan säde = 4,5 cm;

Laskentatulos pyöristetään seuraavasti:

Taulukko 4

Laskentatulokset

E. coli on kokoelma bakteereja, joilla on yleiset piirteet, joka voi vaihdella suuresti riippuen biokenoosista, jossa mikrobi kehittyy. Escherichia colin ominaisuudet muuttuvat erityisen voimakkaasti, kun patogeenisiä mikrobeja tuodaan isäntäorganismiin. Tässä tapauksessa E. coli voi menettää kykynsä fermentoida laktoosia (muodostuu laktoosinegatiivisia variantteja - E. coli -kannat). Tällaisia ​​bakteereja eristetään massamäärinä potilaista, joilla on lavantauti, paratyfoidi, punatauti taudin lopussa ja toipumisjakson alussa.

Escherich löysi E. colin vuonna 1885. Se on pieni gramnegatiivinen sauva, sauvan pituus on 2,5-3,0 mikronia, halkaisija on 0,5-0,8 mikronia, se voi antaa kokkoidimuotoja ja filamentteja, se ei muodosta itiöitä, jotkut kannat muodostavat kapselin, useimmat ovat liikkuvia, niillä on 2-6 lippua, mutta myös liikkumattomia muotoja löytyy.

E. coli kasvaa hyvin MPA:lla, RPA:lla, RB:llä, MB:llä. Tiheällä alustalla se tuottaa pyöreitä, hienorakeisia pesäkkeitä, joiden halkaisija on 2-3 mm, maitomainen sinertävä, pesäkkeet voivat olla sileitä ja karkeita. Kasvattaessa liemellä ilmaantuu ensin hajanaista sameutta, muutaman päivän kuluttua muodostuu sakka ja pinnalle muodostuu herkkä kalvo.

E. coli fermentoi glukoosia, laktoosia, maltoosia, mannitolia muodostaen happoa ja kaasua heterofermentatiivisella maitohappokäymisellä; se ei fermentoi sakkaroosia. Gelatiini ei nesteydy, hajottaa tryptofaania muodostamalla indolia (mutta on muotoja, jotka eivät muodosta indolia), juustohöyry maitoa 1-4 päivän kuluttua, ei muodosta rikkivetyä.

kansainvälinen standardi erottaa E. coli -bakteerit ja ulosteen coli -bakteerit.

Escherichia coli -ryhmän (ECG) bakteerit fermentoivat laktoosia 35-37 °C:n lämpötilassa ja ulosteen Escherichia coli -ryhmän (FGC) bakteerit fermentoivat sitä 44 °C:ssa.

Escherichia colin tunnistaminen suoritetaan merkkiryhmän TIMAC (TLIMAC) perusteella: T - lämpötilatesti (Aikman-testi). E. colille tämä testi on positiivinen, koska se fermentoi hiilihydraatteja 43-44 °C:n lämpötilassa hapoksi ja kaasuksi. Useimmilla muiden ryhmien bakteereilla ei ole tätä ominaisuutta. On kuitenkin näyttöä siitä, että kohonneet lämpötilat eivät ole optimaalisia E. colille, ja ulosteista eristetyn E. colin kasvu 37 °C:ssa on suurempi kuin 43 °C:ssa.

I - indolin muodostuminen. E. coli muodostaa indolia tryptofaanin, tyratsiinin ja fenyylialaniinin hajoamisen aikana. Indolin määritelmä:

1) Morel-menetelmän mukaisesti - 12-prosenttisella oksaalihappoliuoksella kostutettu indikaattoripaperi suspendoidaan koeputkeen, jossa on tutkittavan bakteerin viljelmä. Seuraavana päivänä indolin läsnä ollessa paperi muuttuu vaaleanpunaiseksi. Tämä menetelmä on melko yksinkertainen ja kätevä.

2) Legal-Weilin menetelmä on herkempi. Päivittäiseen tai kahden päivän liemiviljelmään lisätään 5 tippaa 5-prosenttista natriumnitroprussidiliuosta, 5 tippaa 40-prosenttista NaOH-liuosta ja 7 tippaa väkevää CH3COOH-liuosta. Indolin läsnä ollessa sinivihreä tai tummansininen väri ilmestyy.

M - reaktio metyylipunan kanssa määrittää hapon muodostumisen intensiteetin. Indikaattori metyylipunaa lisätään nestemäiseen bakteeriviljelmään. E. colille tyypillisellä voimakkaalla hapon muodostuksella viljelmän väri muuttuu karmiininpunaiseksi.

A - asetyylimetyylikarbinolin muodostumisreaktio (asetoiini CH 3 CHOHCOOSCH 3) - Voges-Proskauer-reaktio. Nestemäiseen bakteeriviljelmään lisätään 40-prosenttista KOH-liuosta; asetyylimetyylikarbinolin läsnä ollessa ilmaantuu vaaleanpunainen väri. E. coli ei muodosta asetyylimetyylikarbinolia.

C - sitraattitesti. Kuvaa bakteerien sulamiskykyä sitruunahappo tai sen suolat nestemäisessä Coser-alustassa tai kiinteässä Simmons-elatusaineessa. Uloste Escherichia coli ei kasva näissä elatusaineissa. Nämä bakteerit ovat sitraattinegatiivisia. Jos bakteeri pystyy imemään sitraatteja - sitraattipositiivisia, tämä osoittaa, että E. coli on melko pitkä aika selvisi luonnollisessa ympäristössä, eikä se ole enää osoitus tuoreesta ulosteesta.

L - laktoosin käyminen. Tämän perheen terveydelliset muodot. Enterobacteriaceae fermentoi laktoosia muodostaen happoa ja kaasua (laktoosipositiiviset muodot). Tämän perheen patogeeniset bakteerit - salmonella ja shigella eivät käytä laktoosia.

Lisätesti- bakteerien kyky hajottaa ureaa. E. coli ei hajota ureaa.

Useimmat Escherichia colit ovat liikkuvia. Bakteerien liikkuvuus määritetään Hiss-ravinteiden puolinestemäisen alustan tai Peshkovin väliaineen kolonnissa. Kylvö suoritetaan ruiskuttamalla. Liikkumattomat bakteerit kasvavat säikeenä, kun taas liikkuvat aiheuttavat alustan yleistä sameutta.

Taulukko 5

Escherichia coli -ryhmän bakteerien luokittelu Minkevichin mukaan, joka perustuu perheen evolutionaariseen kehitykseen. Enterobakteerit

Bakteerit eivät nesteytä gelatiinia, lukuun ottamatta E. coli -aerogeenia, jossa tämä ominaisuus on vaihteleva.

Ulkoiseen ympäristöön joutuessaan E. coli -yhteisö sopeutuu ja muuttuu kuuden kuukauden kuluttua E. coli citrovorumiksi, alkaa kasvaa sitraattipitoisella alustalla, fermentoi sakkaroosia ja lopettaa sokereiden käymisen 43 ºC:n lämpötilassa, sitten se muuttuu E. coli -aerogeeniksi. , joka edellä oleviin merkkeihin saa kyvyn tuottaa asetyylimetyylikarbinolia.

E. coli muodostaa violetteja pesäkkeitä Levinin ravintoalustalle, punaisia ​​pesäkkeitä bactoagarille, keltaisia ​​pesäkkeitä Kichenkon alustalle ja punaisia ​​pesäkkeitä Resselin alustalle Andreden indikaattorilla.