Milloin leipoa pääsiäiskakkuja ja maalata munia. Paras aika leipoa pääsiäiskakkua ja maalata munia

Pääsiäisen pääsymboli, juhlapöydän koristelu ja emännän ylpeys on rehevä, tuoksuva pääsiäiskakku. Pääsiäiskakkujen leivonnan tietäminen on välttämätöntä, jotta ehtii ajoissa jumalanpalvelukseen.

Pääsiäiskakkujen leivonta alkaa perinteisesti jo sisällä Puhdas torstai. Mutta jos et aio pyhittää ruokaa pääsiäiseksi, voit valmistaa kaiken vaikka kirkkaana sunnuntaina. Mutta pääsiäiskakkujen leipominen vaatii tiettyjen hienouksien tuntemista riippumatta siitä, milloin ne on leivottu.

Milloin leipoa pääsiäiskakkuja pääsiäiseksi vuonna 2018

Jos talon omistajat valmistautuvat pääsiäispalveluun, on keittoaika laskettava etukäteen. Kun he lähtevät kotoa pääsiäiskakkujen kanssa, niiden pitäisi jäähtyä kokonaan ja kuorrutuksen tulisi kovettua. On tapana maalata munia aamulla suurena (alias Clean) torstaina. Pääsiäiskakkuja leivotaan lauantaiaamuna. Vihkiminen tapahtuu joko lauantai-iltana tai sunnuntaina aikaisin aamulla. Mutta jos olettaa, että korilla mennään iltapalvelukseen, joka sitten muuttuu koko yön jumalanpalvelukseksi, kaikkeen on varauduttava etukäteen.

Pääsiäiskakkujen kypsennysaika vaihtelee ja riippuu reseptistä. Pääsiäiskakun klassinen hiivataikina, joka sopii kahdesti ja vaivataan käsin pitkään, kypsennetään viidestä kuuteen tuntia. Sitten pääsiäiskakut paistetaan ja uunin jälkeen ne jäähtyvät.

Ota kuumat kakut pois Raikas ilma se on kielletty. Pääsiäinen osuu melko kylmään aikaan vuodesta, ja jäähdyttämätön muffinssi vanhenee nopeasti ilmassa. On olemassa reseptejä, joiden mukaan pääsiäiskakkujen valmistus vie enemmän tai vähemmän aikaa. Aikaa laskettaessa otetaan yleensä huomioon, että kakun uunista ottamisen jälkeen on kuluttava vähintään kaksi tuntia. Mutta on parempi, jos neljästä kuuteen tuntia kuluu siitä hetkestä, kun lasite levitetään kaikkien muiden käsittelyjen alkamiseen.

Ainesosien valmistus

Kaikki ihmiset ennen pääsiäisen leipomista, muista ottaa kaikki ainekset jääkaapista. Jauhot on siivilöitävä, ja on parempi tehdä tämä kahdesti. Maito on lämmitettävä - mutta lämpötilaan ihmiskehon eikä kiehuvaksi! Turvonnut hiiva laimennetaan siihen, lisätään puolet jauhoista ja sokeri. Tuloksena olevaa koostumusta on sekoitettava voimakkaasti, mutta ilman fanaattisuutta.

Alus peitetään puhtaalla pyyhkeellä ja laitetaan lämmölle (ja ilman vetoa!). voita lämmitetään, mutta testissä sitä käytetään lämpimänä, joten sille on annettava aikaa jäähtyä. Jotkut kotiäidit laittavat taikinan kulhoon kuuma vesi, mutta tämä on kohtuutonta: alhaalta ja sivuilta se lämpenee enemmän kuin ylhäältä, minkä seurauksena taikinasta tulee heterogeeninen, voi muodostua kokkareita.

Pääsiäisen leivonta: salaisuudet

Ennen taikinan vaivaamista munat on lämmitettävä huoneenlämpöisiksi. Mutta sitten alkavat hienoudet! Taitavat kokit ennen pääsiäisen leipomista, munat pesevät ja valkuaiset ja keltuaiset erottelevat ahkerasti. Niitä ei saa missään tapauksessa sekoittaa. Proteiinit kaadetaan täysin rasvattomaan astiaan - ellei tietenkään halua lyödä niitä laadukkaasti jälkeenpäin. Takuuksi voit lisätä niihin muutaman jyvän suolaa tai niin monta tippaa sitruunamehua. Kulho oravia asetetaan kylmään - sitten ne vaimenevat tiheäksi vaahdoksi. Keltuaiset jauhetaan tällä hetkellä sokerilla.

Milloin maalata munat pääsiäisenä 2018

Pääsääntöisesti munat värjätään Hyvää lauantaita, koska surullisin päivä kirkkovuosi – Pitkäperjantai(tänä päivänä kirkon kirjoitusten mukaan Jeesus Kristus ristiinnaulittiin) ja voit turvallisesti ottaa juhlapöydän. Mutta jos lauantaina on niin paljon asioita meneillään, voit myös maalata munia maanantaista suureen torstaihin, mukaan lukien.

Neuvoja! Perinteisesti Venäjällä ensimmäistä maalattua munaa pidettiin talossa huolellisesti vuoden ajan, koska sitä pidettiin vahvana amuletina. Uskottiin, että sellaisella munalla on vahva parantavia ominaisuuksia, vuoden aikana he voivat jopa hoitaa karjaa.

Erityistä huomiota munia värjättäessä, ja tämä voidaan tehdä, kuten tässä artikkelissa jo selvitettiin Hieno lauantai ennen pääsiäistä sekä koko pyhän viikon ajan, lukuun ottamatta Pitkäperjantai, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden väriin sekä kuvioon. perinteinen väri pääsiäismunia sitä pidetään punaisena ja oranssina sävynä, joka on elämän uudestisyntymisen ja sen uuden kierroksen symboli.

Miksi munat maalataan pääsiäisenä?

Versioita on useita. Tässä on yksi niistä. Muinaisina aikoina paaston aikana, kun et voi syödä eläinruokaa ja kanat ryntäsivät lakkaamatta, ihmiset keittivät munia, jotta ne eivät pilaannu. keitetyt kananmunat maalattu - joten on helpompi erottaa ne tuoreista.

Toinen versio kertoo seuraavasta. Magdalan Maria lahjoitti ensimmäisen pääsiäismunan keisari Tiberiukselle.

Jos siirryt suuren viikon pitkäperjantain olemukseen ja merkitykseen, voit vastata kysymykseen, onko tänä päivänä mahdollista leipoa pääsiäiskakkuja. Et tietenkään voi, koska tänä päivänä sinun tulee yrittää pidättäytyä kaikesta työstä niin paljon kuin mahdollista. Sinun täytyy mennä töihin, mutta kotityöt ovat kesken tiukka kielto, mukaan lukien kaikki pääsiäisen valmistelut erilaisten kotitöiden ja huolenaiheiden osalta.

Pitkäperjantaina, yli kaksituhatta vuotta sitten, Jeesus Kristus ristiinnaulittiin. Tämä ei tapahtunut aamulla, mutta tapahtumat kehittyivät nopeasti. Se koskee jokaista tämän päivän tapahtumaa, josta he kertovat jumalanpalveluksissa temppelissä. Jumalanpalvelukset pidetään aamulla, keskipäivällä ja sitten lounaan aikaan, kun käärinliina tuodaan temppelin keskelle.

Lue myös mielenkiintoisia artikkeleita aiheesta:

Joten vastaus kysymykseen, onko pääsiäistä mahdollista leipoa pitkäperjantaina, aivan kuten pelkkä ruoanlaitto, on kielteinen. Tämä päivä tulisi, jos mahdollista, omistettu rukouksille, muistoille viimeinen päivä Jeesuksen Kristuksen elämä, hänen marttyyrikuolemansa, ihmisten syntien pohdiskelut, jotka Kristus sovitti kidutuksellaan ristillä.

Merkit pitkäperjantaina, mitä ei saa tehdä:

Tietoja verhon poistamisesta

Tämän päivän tärkeä perinne ja piirre on. Tämä tapahtuu noin klo 14-15, jolloin Jeesus Kristus kuoli ristillä nykyaikaisten arvioiden mukaan. Käärinliina on sen käärinliinan symboli, johon he panivat ristiltä alas otetun Vapahtajan. Samassa käärinliinassa hänet vietiin luolaan, johon Hänet haudattiin.

Käärinliina viedään temppelin keskustaan ​​vain kerran vuodessa, tämän mukana kulkue. Sitten hän on siellä suuren lauantain iltapalvelukseen asti. On suositeltavaa löytää aikaa suudella käärinliina, se on symboli Jeesuksen Kristuksen ruumiin kuolemasta ja hänen sielunsa ja jokaisen uskovan kristityn sielun tulevaisuuden ylösnousemuksesta.

Jos sinulla on kysymys, onko mahdollista tehdä tätä tai tuota pitkäperjantaina, älä etsi vastausta pitkään, yhdeksässä ja puolessa tapauksessa kymmenestä se on negatiivinen. Ainoa asia, jonka ihmiset tekivät tänä päivänä, oli sirotella persiljan siemeniä maahan, uskottiin, että se antaisi kaksinkertaisen sadon. Kaikki muut maalliset asiat ovat kiellettyjä suuren ahdistuksen päivänä ja yritä seurata niitä. Ennen käärinliinan poistamista on yleensä pidättäydyttävä syömästä, kello kolmen jälkeen iltapäivällä vesi ja musta leipä ovat sallittuja ja niin edelleen koko päivän.

Pääsiäisen pääsymboli, juhlapöydän koristelu ja emännän ylpeys on rehevä, tuoksuva pääsiäiskakku. Pääsiäiskakkujen leivonnan tietäminen on välttämätöntä, jotta ehtii ajoissa jumalanpalvelukseen.

Pääsiäiskakkuja aletaan perinteisesti leipoa jo suurena torstaina. Mutta jos et aio pyhittää ruokaa pääsiäiseksi, voit valmistaa kaiken vaikka kirkkaana sunnuntaina. Mutta pääsiäiskakkujen leipominen vaatii tiettyjen hienouksien tuntemista riippumatta siitä, milloin ne on leivottu.

Pääsiäiskakkujen valmistustapoja pääsiäistä varten

Ihmeellisen ylösnousemuksensa jälkeen Jeesus Kristus tuli opetuslastensa luo aterian aikana. Siksi apostolit odottavat Jeesusta ja jättivät hänelle leivän keskelle pöytää. Myöhemmin tällaista leipää, joka oli tarkoitettu ylösnousseen Jumalan pojalle, alettiin jättää pääsiäisenä kaikkiin kirkkoihin. Vihkimisen jälkeen tämä leipä (kreikaksi - artos) jaettiin uskoville. Ja koska jokainen kristitty koti, perhe on pieni kirkko, tuli tapana leipoa pääsiäiseksi omat taidet - pääsiäiskakku, joka symboloi ylösnoussutta Kristusta, joka on näkymättömästi läsnä talossa.

Millainen kakun pitäisi olla

Pääsiäiskakku on tapana tehdä korkeaksi, lieriömäiseksi, jotta se muistuttaa ulkonäöltään kirkkoa (sama koskee rahkapääsiäistä). Pääsiäiskakkuja leivotaan hiivasta makea taikina ja koristele kuorrutuksella, sokeroidulla hedelmillä, suklaalla jne. Pääsiäiskakun yläosa on tapana koristella kirjaimilla ХВ (joka tarkoittaa ”Kristus on ylösnoussut”) ja kuvioilla.

Pyhä lauantai on hyvä päivä pääsiäiskakkuille

Paras ja toinen päivä, jolloin munia maalataan ja pääsiäiskakkuja leivotaan pääsiäiseksi, on pyhä lauantai. Jos taikinaa on valmistettu torstaista lähtien, työ kiistelee nopeammin. Jos tätä ei ole tehty, sinun on noustava hyvin aikaisin, ehkä jopa ennen kuin aurinko nousee. Kaiken on kuitenkin mahdollista tehdä.

Suuri lauantai on edelleen suuren paaston päivä, mutta turhasta juhlapöydän valmistelusta johtuen aika iltaan kuluu nopeasti. Pääsiäisen jälkeen kakut ja munat on pyhitettävä kirkolle Pääsiäiskori, niin näiden tuotteiden lauantaina valmistamisen pitäisi olla etusijalla.

Pääsiäiskakkujen leivontasäännöt

Pääsiäisleivontaa valmistettaessa tärkein sääntö on aloittaa prosessi valoisilla ajatuksilla ja toiveilla.

On suositeltavaa lukea rukous.

Älä ole niukka valitessasi tuotteita - valitse vain paras ja laadukkain.

Erityisvaatimukset jauhoille - vain korkein laatu, on oltava täysin kuiva, seulottu 2-3 kertaa.

Keittiössä, kun aloitat ruoanlaittoprosessin, pidä silmällä ilman lämpötilaa, jonka tulisi olla yli 250C, ja vetoa.

Sulje ikkuna, äläkä avaa, ennen kuin uuni on valmis. Taikina tarvitsee lämpöä, etsi sille lämmin paikka, jossa lämpötila on yli 300C, niin se kohoaa nopeammin.

Hiljaisuus on myös erittäin tärkeää ja tarpeellista kokeessa. Pyydä perhettäsi olemaan hiljaa, kunnes olet valmis keittämään taikinan, muuten se voi pudota jyrkästi.

Tuotteet - munat, jauhot, tarvittavat lisäaineet, pidä lämpimänä yön yli ennen kypsennystä, jotta niillä on sama lämpötila.

Vaivaamiseen on parempi käyttää muovisia ja emaloituja astioita.

Jos haluat taikinaan keltaisen sävyn, käytä sahramia, lisää hieman tätä maustetta taikinaan. Jos sahramia ei ole, sekoita munankeltuaiset suolalla ja jätä yön yli lämpimään paikkaan, tämä antaa niille kirkkautta ja värjää taikinan kullanväriseksi. Jos haluat valkoinen väri- älä lisää mausteita, vaikka leivonta on paljon maukkaampaa niiden kanssa.

On parempi olla laittamatta kanelia, se katkaisee kaikki hajut ja taikina tummuu.

Kaikki lisäaineet - vanilliini, pähkinät, sokeroidut hedelmät, rusinat, viimeiseksi.

Et voi laittaa pääsiäiskakkujen taikinaa akkuun, samoin kuin mihin tahansa paikkaan, jossa lämpö menee alhaalta ylös, siitä tulee epäselvä ja hyvä leivonta ei toimi.

Pääsiäistaikina on tarpeen "poistaa" täydellisesti - vaivaa pitkään, erityisen huolellisesti, jotta se ei tartu käsiisi ja pintaan, jolla vaivaat.

Pääsiäistaikinan edellytys on kohota vähintään kolme kertaa: ensin taikina kohoaa, seuraavaksi - kaikkien lisäaineiden lisäämisen jälkeen ja viimeinen - sen jälkeen, kun se on levitetty muotteihin.

Jotta runsas leipämme ei tartu lomakkeiden seiniin, on tarpeen voidella lomakkeiden seinät ja pohja öljyllä ja peittää ne öljytyllä kuultopaperilla.

Milloin maalata munat pääsiäisenä 2018

Munat maalataan pääsääntöisesti pitkälauantaina, koska kirkkovuoden surullisin päivä, pitkäperjantai, on jo päättynyt (tänä päivänä kirkon kirjoitusten mukaan Jeesus Kristus ristiinnaulittiin piinassa ristillä) ja voit nousta turvallisesti juhlapöytään. Mutta jos lauantaina on niin paljon asioita meneillään, voit myös maalata munia maanantaista suureen torstaihin, mukaan lukien.

Neuvoja! Perinteisesti Venäjällä ensimmäistä maalattua munaa pidettiin talossa huolellisesti vuoden ajan, koska sitä pidettiin vahvana amuletina. Uskottiin, että sellaisella munalla on vahvoja parantavia ominaisuuksia, sillä jopa karjaa voidaan hoitaa sillä vuoden aikana.

Erityistä huomiota värjättäessä munia, ja tämä voidaan tehdä, kuten tästä artikkelista jo selvisi, pääsiäistä edeltävänä suurena lauantaina sekä koko pyhän viikon ajan, pitkäperjantaita lukuun ottamatta, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden väriin, koska sekä kuvio. Pääsiäismunien perinteinen väri on punainen ja oranssi, mikä symboloi elämän uudestisyntymistä ja sen uutta kierrosta.

Hyvää pääsiäistä

Pääsiäiskakkuja aletaan perinteisesti leipoa jo suurena torstaina. Mutta jos et aio pyhittää ruokaa pääsiäiseksi, voit valmistaa kaiken vaikka kirkkaana sunnuntaina. Mutta pääsiäiskakkujen leipominen vaatii tiettyjen hienouksien tuntemista riippumatta siitä, milloin ne on leivottu.

Milloin leipoa keksejä

Jos talon omistajat valmistautuvat pääsiäispalveluun, on keittoaika laskettava etukäteen. Kun he lähtevät kotoa pääsiäiskakkujen kanssa, niiden pitäisi jäähtyä kokonaan ja kuorrutuksen tulisi kovettua. On tapana maalata munia aamulla suurena (alias Clean) torstaina. Pääsiäiskakkuja leivotaan lauantaiaamuna. Vihkiminen tapahtuu joko lauantai-iltana tai sunnuntaina aikaisin aamulla. Mutta jos olettaa, että korilla mennään iltapalvelukseen, joka sitten muuttuu koko yön jumalanpalvelukseksi, kaikkeen on varauduttava etukäteen.

Pääsiäiskakkujen kypsennysaika vaihtelee ja riippuu reseptistä. Pääsiäiskakun klassinen hiivataikina, joka sopii kahdesti ja vaivataan käsin pitkään, kypsennetään viidestä kuuteen tuntia. Sitten pääsiäiskakut paistetaan ja uunin jälkeen ne jäähtyvät. Kuumia leivonnaisia ​​ei saa viedä raittiiseen ilmaan. Pääsiäinen osuu melko kylmään aikaan vuodesta, ja jäähdyttämätön muffinssi vanhenee nopeasti ilmassa. On olemassa reseptejä, joiden mukaan pääsiäiskakkujen valmistus vie enemmän tai vähemmän aikaa. Aikaa laskettaessa otetaan yleensä huomioon, että kakun uunista ottamisen jälkeen on kuluttava vähintään kaksi tuntia. Mutta on parempi, jos neljästä kuuteen tuntia kuluu siitä hetkestä, kun lasite levitetään kaikkien muiden käsittelyjen alkamiseen.

Kuinka pääsiäiskakkuja leivotaan

Pääsiäiskakkujen resepteissä kaikki on yleensä määritelty Tarvittavat toimet. Mutta emännällä, joka leipoo pääsiäiskakkuja ensimmäistä kertaa elämässään, on monia tuntemattomia vivahteita. Joten pääsiäiskakkujen taikina ei siedä kiirettä ja huolimatonta käsittelyä. Se voi pudota vedosta ja terävistä tärinöistä. Mutta älä pelkää, että kun kompastut testin kanssa käsissäsi, tulosta ei voida enää saavuttaa. Yleensä taikina ei sovi hyvin, kun joku tulee jatkuvasti huoneeseen paiskaten ovia.

Pantti rehevän taikinan hyvissä jauhoissa. Pääsiäiskakkuihin käytetään korkeimman luokan jauhoja, kohtalaisen lepääviä. Vastajauhetusta jauhosta valmistettu hiivataikina ei istu hyvin, ja se voi pudota tai halkeilla paistamisen aikana. Jauhot siivilöidään niin, että sen hiukkaset leviävät paremmin taikinaan. Jauhot on parempi seuloa kahdesti.

Myös muut tuotteet valmistetaan ennen taikinaan lisäämistä. Jääkaapissa säilytettyä on lämmitettävä hieman. Raejuusto murskataan, jotta taikinaan ei muodostu epähomogeenisia paakkuja, jotka estävät sen lähestymästä. Rusinat ja muut lisäaineet sekoitetaan etukäteen pieni määrä jauhoja, silloin ne jakautuvat tasaisemmin taikinaan.

Leivontavuoan tulee olla ohutta metallia. Peltimuotit ovat sopivia, erikoisia ja valmistettu kahvitölkeistä sekä teräksestä ja alumiinista. Myös leivontaan käytettävä erityinen tulenkestävä lasi on hyväksyttävää, ja pääsiäiskakkujen leivontaan käytetään emaliastioita luultavasti yhdeksässä tapauksessa kymmenestä. Jotta taikina ei tartu seiniin eikä pala, lomake on vuorattava öljytyllä paperilla. Leikkaa tätä varten pyöreä paperinpala pohjasta ja suorakaiteen muotoinen seinistä. Sisällä paperipalojen reunojen tulee olla päällekkäin, ja ulkopuolelta työntyä hieman lomakkeen reunojen yläpuolelle. Sitten kakusta tulee korkea ja tasainen.

Samankokoiset pääsiäiskakut laitetaan uuniin, erikseen isot ja erikseen pienet. Tämä johtuu siitä, että ei ole toivottavaa katsoa usein uuniin tarkistaaksesi taikinan valmiuden. Kun valmiita pieniä kakkuja otetaan pois, suuria voi koskettaa ja vahingoittaa. Mutta tämä ei päde kaikkiin testeihin. Esimerkiksi varhain kypsyvä hiiva ei reagoi vetoon ja ravistukseen samalla tavalla kuin kypsennetty monimutkaisella tekniikalla, johon on lisätty suuri numero munat ja smetana. Lisäksi pääsiäiskakkuja on siirrettävä uunin ympäri, käännettävä eri puolille.

Jos pääsiäiskakkujen taikina kohoaa liikaa, voit pysäyttää sen peittämällä sen paperilla tai foliolla. Tätä varten sinun on odotettava, kunnes se nousee hieman korkeammalle kuin haluaisimme. Lehden painon alla kärki putoaa hieman. Kun yläosa on päällä, on kaksi tapaa korjata tilanne. Joko peittämällä pinta kostealla paperiarkilla tai laittamalla vesiastia uuniin. Poltettu yläosa voidaan leikata pois ja peittää kuorrutuksen alle ja paperilla suojatut sivut raavitaan veitsellä. On pahempaa, jos kakku on huonosti paistettu sivuilta. Tämän huomattuasi voit nopeasti, ennen kuin se on jäähtynyt, palauttaa kakun uuniin ilman muotoa.

Milloin munat kannattaa maalata pääsiäisenä?

Perinteen mukaan yksi pyhän viikon päivistä on omistettu munien värjämiselle. Se voisi olla kiirastorstai(13.4.) tai lauantaina (15.4.), jota tästä syystä kutsuttiin värjäys tai Punainen. Mutta nykyaikaiset kotiäidit eivät aina noudata näitä perinteitä ja haluavat maalata munia, kun on vapaa minuutti ja kun se on kätevintä. Pysy ajan tasalla tai käänny perinteisiin - se on sinun.

Milloin leipoa pääsiäiskakkuja pääsiäiseksi 2018

Pääsiäinen, kuten sanotaan, on jo nenässä, ja on aika valmistautua tähän tärkeään lomaan. Jo sunnuntaina 8. huhtikuuta kaikki voivat istua pöytään ja iloita Jeesuksen Kristuksen ylösnousemuksesta. Pöydän tärkeimmät ruoat ovat tietysti värillisiä munia ja kakut. Luonnollisesti keittää juhlapöytä sinun on aloitettava etukäteen, mutta älä unohda sitä ennen pääsiäistä - pyhä viikko, mikä tarkoittaa, että joka päivä on hyvin tärkeä, ja on tiettyjä sääntöjä, joita uskovien tulee noudattaa. Esimerkiksi on päivä, jolloin voit tehdä siivouksen - tämä on suuri torstai, ja on päivä, jolloin sinun täytyy rukoilla etkä voi syödä - tämä on pitkäperjantai. Ja milloin voit leipoa pääsiäiskakkuja ja maalata munia?

Itse asiassa kaikki on hyvin harkittua. Aktiivisin valmistautuminen lomaan alkaa torstaina, jota kutsutaan Cleaniksi. Ja suurimman osan tästä päivästä emännät tietysti siivotaan. Mutta jos talo on pieni tai sisällä täydellisessä järjestyksessä, sitten heillä on aikaa alkaa valmistaa juhlaruokia. Pääsiäiskakkuja voi leipoa torstaina . Varsinkin jos perhe on suuri ja tarvitset paljon ruokaa, voit laittaa taikinan sinä päivänä. Ja illalla ensimmäiset kakut ovat valmiita. Mutta kaikki kotiäidit eivät hyväksy tätä ajatusta. Loppujen lopuksi tuoreet leivonnaiset ovat paljon maukkaampia.

Milloin ei saa leipoa keksejä

Mutta perjantaina kokkailemaan juhlaruokia ei sallittu. Koska juuri tänä päivänä uskovat muistavat, kuinka Jeesus Kristus ristiinnaulittiin. Siksi pääsiäiseen on enää yksi päivä valmistautua - tämä on lauantai. Munia voi maalata ja leipoa ainakin koko päivän, pääasia, että ehtii ennen palvelun alkamista.
On syytä mainita, että eri temppeleissä jumalanpalvelus alkaa eri aikoina. Lisäksi jossain on tapana pyhittää korit pääsiäissarjalla lauantaina, jossain sunnuntaina. Tämä on tietysti tiedettävä etukäteen. Ja tämän perusteella mieti, milloin leipoa pääsiäiskakkuja.

Kokkausaika

On erittäin tärkeää laittaa jo kylmä kakku, jossa on pakastelasite, koriin pyhitystä varten. Jokaisen kotiäidin tulisi tietää, että pääsiäiskakkujen kypsennysaika riippuu ennen kaikkea reseptistä. Jos leivonnaiset ovat loppuneet hiivataikina, niin siihen menee vähintään kuusi tuntia, ja vielä pitää olla kaksi ja puoli tuntia makuulle, jotta pääsiäiskakut jäähtyvät ja ne voidaan peittää kuorrutuksella. Kaikkien sääntöjen mukaan pääsiäiskakkuja tulee edelleen jäähdyttää uunissa. Muuten, jos otat toisen kuuman kakun kadulle, sen jäähtyessä siitä tulee heti vanhentunut. Siksi on parempi pelata varman päälle ja antaa aika marginaalilla.
Mutta voit tehdä seuraavan - leipoa pääsiäiskakku etukäteen, joka menee pyhitykseen koriin, ja tee loput pääsiäisen aattona milloin tahansa sopivana ajankohtana. Mutta on myös pidettävä mielessä, että kirkkaana sunnuntaina, eli jo pääsiäisenä, ruoanlaittoa ei myöskään suositella. Joten kysymykseen, milloin leipoa pääsiäiskakkuja pääsiäiseksi 2017, voidaan vastata näin - joko torstaina tai lauantaina.