Inihurnong lavash roll na may karne. Lavash roll: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Lavash na may manok, itlog at iceberg lettuce

Ang recipe para sa mahusay na ulam na ito ay inspirasyon ng pag-ibig para sa mga club sandwich. Nanaginip kami, at sa harap mo ay isang makatas, maliwanag at nakakagulat na pampagana na pagkakaiba-iba ng klasikong sandwich sa tinapay na pita.

kailangan:
(naghahain ng 2)
3-5 hiwa ng bacon
2 itlog
ilang mga sheet ng iceberg lettuce
1 dibdib ng manok
2 sheet ng sariwang lavash
2 hiwa ng keso para sa toast (o anumang iba pang keso)
kalahating tangkay ng leek
ilang dahon ng litsugas
Asin at paminta para lumasa

sarsa:
4 tbsp mayonesa
1 tsp mustasa
1 tsp butil ng mustasa

Paano magluto:
1. Para sa sarsa, paghaluin ang mayonesa sa dalawang uri ng mustasa.

Para sa sarsa, paghaluin ang mayonesa sa dalawang uri ng mustasa
2. Iprito ang bacon sa isang tuyong kawali hanggang sa malutong.

I-toast ang bacon sa isang tuyong kawali hanggang sa malutong.Ilagay sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba.

Ilagay sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang labis na langis.
3. Pakuluan ang mga itlog, palamig at gupitin sa mga bilog. Iceberg lettuce na pinutol sa malalaking piraso.

Iceberg lettuce na pinutol sa malalaking piraso
4. Bahagyang asin ang fillet ng manok at iprito sa natitirang taba pagkatapos iprito ang bacon sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Hayaang lumamig nang bahagya at gupitin sa hiwa.

Hayaang lumamig nang bahagya at gupitin sa hiwa
5. Lubricate ang parehong mga sheet ng pita bread na may sauce at ilagay ang mga hiwa ng fillet ng manok sa bawat isa. Paminta at asin.

Lubricate ang parehong mga sheet ng pita bread na may sarsa at ilagay ang mga hiwa ng fillet ng manok sa bawat isa
6. Itaas ang mga hiwa ng keso, hiwa ng leek at pinakuluang itlog.

Itaas ang mga hiwa ng keso, hiwa ng leek at pinakuluang itlog
7. Maglagay ng mga piraso ng bacon, iceberg lettuce at sariwang dahon ng lettuce sa kanila.

Maglagay ng mga piraso ng bacon, iceberg lettuce at sariwang dahon ng lettuce sa kanila
8. Magdagdag ng isang kutsarang sarsa sa itaas at igulong ang tinapay na pita sa mga rolyo, maingat na baluktot ang mga gilid.

Magdagdag ng isang kutsarang puno ng sarsa sa itaas at igulong ang tinapay na pita sa mga rolyo, maingat na baluktot ang mga gilid
9. Init ang mga rolyo sa isang tuyong kawali sa loob ng isang minuto o dalawa sa bawat panig upang matunaw ang keso.
10. Maaaring ihain ang lavash ng mainit, na may malutong na salad, o malamig.

Sa susunod na pahina ay makakahanap ka ng isang engrande at napakasimpleng ulam - pike perch sa pita bread!

Pike perch na inihurnong sa lavash

Pike perch na inihurnong sa lavash

Ang mga sariwang isda ay maaaring iprito, pakuluan o singaw. Maaari mo itong ilabas o usok... Nag-aalok kami sa iyo ng orihinal na paraan upang maghurno ng isda sa tinapay na pita nang hindi nawawala ang mahahalagang juice at lasa. Ang pike perch ay malambot at mabango. Sa isang salita, ang isang maganda at makatas na ulam ay magpapasaya sa lahat!

kailangan:
(naghahain ng 2)
1 sheet ng sariwang lavash
40 g mantikilya
1 sariwang gutted zander na walang ulo (maaaring palitan ng anumang puting isda)
lemon juice - sa panlasa
2-3 cherry tomatoes
bungkos ng cilantro o perehil
kalahating tangkay ng leek
asin, paminta - sa panlasa

Paano magluto:
1. Lubricate ang pita bread na may kalahating butter at bahagyang asin.
2. Alisin ang gulugod at maliliit na buto mula sa pike perch.

Alisin ang gulugod at maliliit na buto mula sa pike perch. Budburan ng lemon juice, ilagay ang buong isda sa pita bread.

Budburan ng lemon juice, ilagay ang buong isda sa tinapay na pita
3. Gupitin ang mga cherry tomatoes.

Gupitin ang mga cherry tomato sa mga hiwa
4. Ilagay ang mga hiwa ng cherry tomato, natitirang mantikilya, perehil at tinadtad na leek sa mga singsing sa loob ng bangkay. Asin at paminta.

Ilagay ang mga hiwa ng cherry tomato, natitirang mantikilya, perehil at tinadtad na sibuyas sa mga singsing sa loob ng bangkay.
5. I-wrap ang isda sa tinapay na pita, baluktot ang mga gilid.

I-wrap ang isda sa tinapay na pita, baluktot ang mga gilid. Pagkatapos ay balutin ang lahat sa foil at maghurno sa oven na preheated sa 190 ° C sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ay balutin ang lahat sa foil at maghurno sa oven na preheated sa 190 ° C sa loob ng 40 minuto
6. Ihain kasama ng sariwang salad, gulay at katas ng kamatis.

Sa ikatlong pahina ay makakahanap ka ng isang kamangha-manghang recipe para sa homemade shawarma sa pita bread!

Homemade shawarma sa lavash

Homemade shawarma sa lavash

Alam nating lahat ang ulam na ito. Maraming mga tao ang gusto nito, at ang ilan ay napopoot sa shawarma, na isinasaalang-alang na ito ay nakakapinsala at kahit na mapanganib na pagkain, na niluto sa isang hindi maintindihan na lugar, hindi maintindihan mula sa kung ano, hindi maintindihan kung kanino. Iniaalay namin ang aming natatanging recipe sa pareho: ang shawarma na niluluto mo sa bahay at binabalot sa tinapay na pita ay magiging ganap na ligtas at masarap na hindi kailanman!

kailangan:
(naghahain ng 2)

Garlic Sause:
2-3 sibuyas ng bawang
200 ML corn oil (maaaring palitan ng iba pa)
50 ML lemon juice
3 puti ng itlog
asin - sa panlasa

pagpuno:
400 g lean veal o karne ng baka
2 maliit na sibuyas
2 sibuyas ng bawang
lupa pulang paminta - sa panlasa
0.5 tsp lupa cardamom
isang kurot ng ground cinnamon
1 tsp oregano
isang kurot ng nutmeg
5 tbsp langis ng oliba
asin - sa panlasa

3 tbsp langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag

2 sariwang lavash sheet
iceberg lettuce o Chinese repolyo - sa panlasa
ilang adobo na mga pipino
kalahating pulang sibuyas
4 na hiwa ng keso para sa toast (maaaring palitan ng regular na gadgad na keso)

Paano magluto:
1. Para sa sarsa, durugin ang bawang. Pagsamahin ang durog na bawang, 4 tbsp. langis ng mais at 2 tbsp. lemon juice.

Pagsamahin ang durog na bawang, 4 tbsp. langis ng mais at 2 tbsp. lemon juice. Simulan ang paghagupit gamit ang isang immersion blender, unti-unti, sa pamamagitan ng isang kutsarita, pagdaragdag ng langis ng mais at 1 tbsp. lemon juice. Kapag ang langis ay nananatiling pangatlo, idagdag ang mga puti ng itlog, ang natitirang langis at lemon juice. Asin at talunin ng isa pang minuto. Ilagay ang natapos na sarsa sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Ilagay ang natapos na sarsa sa refrigerator sa loob ng isang oras.
2. Para sa pagpuno, gupitin ang karne sa manipis na mga piraso, ihalo sa tinadtad na sibuyas na kalahating singsing, durog na bawang, magdagdag ng mga pampalasa at langis, asin. Iwanan upang mag-marinate ng ilang oras o magdamag sa refrigerator.
3. Lubricate ang baking dish na may vegetable oil. Ilagay ang inatsara na karne na may mga sibuyas. Isara ang amag na may foil at maghurno ng karne sa loob ng 30 minuto sa 180°C. Pagkatapos ay alisin ang foil at magluto ng isa pang 10-15 minuto.

Pagkatapos ay alisin ang foil at magluto para sa isa pang 10-15 minuto.Kung ang karne ay natuyo sa panahon ng proseso, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo.
4. I-chop ang iceberg lettuce at pulang sibuyas.

Hiwain ang iceberg lettuce at pulang sibuyas.Hiwain ang mga adobo na pipino.

Hiniwang adobo na mga pipino
5. Grasa ang parehong pita bread na may sauce, ilagay sa bawat karne, Iceberg lettuce, cucumber, pulang sibuyas.

Lubricate ang pita bread na may sarsa, ilagay ang karne, repolyo ng Beijing, mga pipino, pulang sibuyas Magdagdag ng sarsa ng bawang (nasa iyo ang dami ng sarsa) at 2 hiwa ng keso.

Magdagdag ng sarsa ng bawang (nasa iyo ang dami ng sarsa) at keso
6. Roll pita bread rolls.

Igulong ang tinapay na pita sa isang roll. Painitin sa isang kawali o sa oven sa loob ng ilang minuto.

At paano ang tungkol sa isang kamangha-manghang kebab sa tinapay na pita? Hinihintay ka niya sa page 4!

Lula kebab sa lavash

Lula kebab sa lavash

Nag-aalok kami sa iyo na pag-iba-ibahin ang karaniwang menu ng mga pista opisyal ng Mayo sa pamamagitan ng paghahanda ng aming lutong bahay na kebab sa tinapay na pita. Kasama ng malutong na repolyo o iceberg lettuce, masasarap na olibo o adobo na mga pipino, makakakuha ka ng pinakamasarap na ulam.

kailangan:
(naghahain ng 2)
400 g beef (maaaring palitan ng tupa)
200 g sibuyas
1 tsp asin
1 tsp kulantro
1 tsp itim na paminta
1 tsp paprika
2 sheet ng sariwang lavash
ground red pepper, olives at black olives, iceberg lettuce, herbs, tomato sauce - para sa dekorasyon

Paano magluto:
1. I-chop ang karne gamit ang hatchet o mabigat na kutsilyo, gawin itong minced meat.

I-chop ang karne gamit ang isang hatchet o isang mabigat na kutsilyo, gawin itong tinadtad na karne. Lubusan na masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay at talunin ito sa ilalim ng isang malalim na mangkok. Ang palaman ay dapat maging makinis at pare-pareho.
2. Pinong tumaga ang sibuyas at i-mash ng bahagya gamit ang iyong mga kamay.

Pinong tumaga ang sibuyas at bahagyang i-mash gamit ang iyong mga kamay
3. Idagdag ang sibuyas sa karne at ihalo muli ng masigla.

Idagdag ang sibuyas sa karne at ihalo muli nang masinsinan Magdagdag ng mga pampalasa, asin, ihalo muli.

Magdagdag ng mga pampalasa, asin, ihalo muli.Iwanan ang tinadtad na karne upang "magpahinga" sa isang mangkok sa ilalim ng takip ng halos isang oras.

Iwanan ang tinadtad na karne upang "magpahinga" sa isang mangkok sa ilalim ng takip ng halos isang oras
4. Maghanda ng mga skewer o kahoy na skewer: upang hindi sila masunog, basa-basa ang mga ito ng tubig.
5. Hatiin ang tinadtad na karne sa pantay na bahagi at bumuo ng 4 na siksik na oval cutlet na may basang mga kamay.
6. Ilagay ang cutlet sa skewer at dahan-dahang "iunat" ang tinadtad na karne sa kahabaan ng skewer, pinindot ito upang walang hangin na natitira sa loob. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa basa na mga kamay, umiikot ang skewer. Hiwalay na "i-compress" ang mga gilid.

Ilagay ang cutlet sa skewer at dahan-dahang "iunat" ang tinadtad na karne sa kahabaan ng skewer, pinindot ito upang walang hangin na natitira sa loob
7. Magluto sa mainit na uling o sa ilalim ng grill sa oven hanggang malutong. Baliktarin paminsan-minsan.

Magluto sa mainit na uling o sa ilalim ng grill sa oven hanggang malutong
8. Kapag naghahain, maglagay ng 2 kebab sa bawat tinapay na pita, budburan ng pulang paminta.

Kapag naghahain, maglagay ng 2 kebab sa bawat tinapay na pita, budburan ng pulang paminta Palamutihan ng mga olibo at itim na olibo, tinadtad na pulang sibuyas, tinadtad na Iceberg lettuce, herbs, tomato sauce.

Palamutihan ng mga olibo at itim na olibo, tinadtad na pulang sibuyas, tinadtad na Iceberg lettuce, herbs, tomato sauce Inirerekomenda na ihain kasama ng hummus at narsharab.

Sa pahina 5 makikita mo ang isang tunay na obra maestra - lavash dessert!

Lavash na may cherry at mozzarella

Lavash na may cherry at mozzarella

At sa wakas, nag-aalok kami sa iyo ng isang mapanlikhang solusyon - isang dessert na pita! Ang kaginhawahan nito ay maaari kang gumamit ng anumang keso at kahit na cottage cheese na magagamit sa refrigerator, at ang mga berry ay malamang na nakahiga sa iyong freezer. Ang pagpuno ay napaka-makatas at maliwanag, at ito ay napakabilis!

kailangan:
(naghahain ng 2)
2 sheet ng sariwang lavash
4 maliit na piraso ng mantikilya
200 g frozen cherries (kumuha kami ng frozen berry mix: cherries, red currants at blueberries)
4 tbsp Sahara
200 g mozzarella cheese (maaari mong gamitin ang parehong inasnan at walang lebadura na keso; angkop din ang cottage cheese)
alisan ng balat ng isang-kapat ng isang limon
20 g mantikilya - para sa Pagprito

Paano magluto:
1. Gupitin ang tinapay na pita sa kalahati (makakakuha ka ng 4 na bahagi) at grasa ng mantikilya.
2. Ilatag ang mga nakapirming berry at iwiwisik ang mga ito ng asukal.

Ayusin ang mga frozen na berry at budburan ng asukal
3. Ilagay ang mga hiwa ng mozzarella sa ibabaw, budburan ng lemon zest.

Ilagay ang mga piraso ng mozzarella sa itaas, budburan ng lemon zest. Opsyonal, maaari kang maglagay ng karagdagang maliit na piraso ng mantikilya sa itaas.
4. I-wrap ang tinapay na pita, baluktot ang mga gilid.
5. Matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang kawali at iprito ang tinapay na pita sa loob ng isang minuto sa bawat panig sa ilalim ng takip.

Matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang kawali at iprito ang tinapay na pita sa loob ng isang minuto sa bawat panig sa ilalim ng takip
6. Ihain kaagad!

Sa mga nakaraang taon lavash appetizer roll- ito ay isang hit ng festive table. nagluluto ako pinalamanan na tinapay na pita para sa bawat holiday, at sa bawat oras na sinusubukan kong gawin gumulong sa lavash na may iba't ibang palaman.

Iba-iba mga recipe ng lavash roll At mga recipe ng pagpuno ng lavash Matagal nang pinupuno ang hard drive ng aking computer, at ang pag-iimbak ng lahat ng "masarap na kayamanan" na ito ay isang krimen sa pagluluto sa harap mo, mahal kong mga kaibigan. Nung una nagsulat ako masarap na toppings para sa pita bread na nagustuhan ko sa isang notebook, at pagkatapos ay nagsimula akong magluto at kumuha ng litrato Mga recipe ng lavash na may iba't ibang palaman na siya mismo ang nag-imbento. Sa loob lamang ng ilang taon ng pagpapatakbo ng site na 8 Spoons, ang aking masasarap na pita na meryenda ay lumago sa isang malawak na koleksyon, kung saan mayroong maraming mga ideya. kung paano palaman ang tinapay na pita kung paano magluto ng pita appetizer, at, siyempre, ang pinakamahusay na palaman para sa tinapay na pita.

Samakatuwid, matugunan ang aking pagpili ng mga recipe: kung paano magluto ng pita roll sa maligaya talahanayan. Lahat masarap na toppings para sa pita bread maaari kang tumingin sa isang lugar, at i-bookmark ang pahina. Talagang inaasahan ko na ang aking Armenian lavash roll ay magiging isang magandang ideya para sa iyo na magkaroon ng meryenda para sa mga pista opisyal o meryenda para sa isang piknik.

Lavash roll na may de-latang isda

Iminumungkahi kong subukan mong magluto ng pita roll na may de-latang isda. Maaari mong gamitin ang halos anumang de-latang isda: sardinas, mackerel, saury, pink salmon, tuna o salmon. Bilang karagdagan, para sa pagpuno ay gagamit kami ng matapang na keso at pinakuluang itlog ng manok. Upang maging malambot at makatas ang roll, lagyan ng grasa ang bawat dahon ng pita na may pinaghalong mayonesa, bawang at mga halamang gamot. Tingnan ang recipe na may larawan.

Ang salmon roll sa pita bread na may caviar, isang tunay na royal appetizer para sa holiday, na magpapalamuti sa anumang festive table at garantisadong mabigla ang iyong mga bisita. Ang Lavash fish roll ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang maganda, maligaya, at siyempre, masarap! Makikita mo kung paano magluto ng pita roll na may salmon at pulang caviar.

Hanggang sa oras na iyon, nagluto lamang ako ng mga salad na may cod liver, ngunit ang pita bread appetizer roll na may ganitong delicacy ay nanalo sa aking puso. Ang roll na may cod liver sa pita bread ay naging napakasarap, maligaya at hindi pangkaraniwan. Kung kailangan mo ng simple at masarap na pampagana para sa festive table, masidhi kong inirerekumenda ang tinapay na pita na pinalamanan ng bakalaw na atay para sa pagluluto!

Ang bakalaw na atay sa tinapay na pita ay napakahusay na kasama ng sariwang malutong na pipino at itlog. Gayundin ang tinapay na pita na may atay ng bakalaw ay maaaring ihanda nang maaga. Sa tagal ng panahon na ang pita bread na may cod liver at egg ay nakatayo sa refrigerator, ito ay babad at magiging mas masarap. Paano magluto ng pita na tinapay na may bakalaw na atay (recipe na may larawan hakbang-hakbang), makikita mo.

Lavash roll na may Korean carrots, ham at keso

Ang masarap na pinalamanan na tinapay na pita ay hindi lamang isang mahusay na kumbinasyon ng mga sangkap, kundi pati na rin ang kadalian ng paghahanda at, siyempre, ang pagkakaroon ng mga produkto. Ang Lavash na may ham at keso at Korean carrot ay akma sa paglalarawang ito. Ang paghahanda ng isang pampagana sa pita bread na may Korean carrots ay napaka-simple at mabilis, gayunpaman, at makikita mo mismo sa pamamagitan ng pagbabasa ng recipe hanggang sa dulo.

Kung kailangan mo ng mura at simpleng meryenda para sa holiday, tiyak na magugustuhan mo ang pita bread na pinalamanan ng mga Korean carrots. Paano magluto ng pita roll na may Korean carrots, ham at keso (recipe na may larawan hakbang-hakbang), makikita mo.

Iuuri ko ang appetizer roll ng pita bread na may manok at Beijing repolyo bilang "classic" at "win-win". Kung kailangan mong isaalang-alang ang mga panlasa at kagustuhan ng lahat ng mga bisita, kung gayon ang mga rolyo ng manok ay eksakto kung ano ang kailangan mo! Lavash na may manok at Chinese cabbage ay lumabas na nakabubusog at garantisadong masarap.

Ang recipe ng pita roll na ito ay medyo simple at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto mula sa iyo, at ang resulta ay masarap na mga roll na may palaman para sa isang meryenda. Paano magluto ng pita na tinapay na may manok hakbang-hakbang (recipe na may larawan), makikita mo.

Kung naghahanap ka ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagpupuno para sa tinapay na pita, pagkatapos ay bigyang pansin ang tinapay na pita na may keso at mga damo sa oven. Ito ay lumalabas na dalawa sa isa: mga roll na may pagpuno at isang mainit na ulam - nakabubusog, maganda, pampagana. Ang lavash na inihurnong sa oven na may keso at mga halamang gamot ay maaaring magsilbi bilang isang masaganang almusal o isang mahusay na meryenda para sa isang piknik, sa kondisyon na mayroong isang grill na may mga uling sa kalikasan. Paano magluto ng pita roll na may keso at damo sa oven, isinulat ko.

Lavash roll na may ham at tinunaw na keso

Ang iba't ibang mga stuffed roll ay matagal nang nakatanggap ng permanenteng tirahan sa aming mga holiday table. At kung naghahanap ka ng isang bagay upang palaman ang tinapay na pita, pagkatapos ngayon, mahal na mga kaibigan, sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng pita appetizer na may ham at tinunaw na keso.

Ang pita appetizer roll na ito ay talagang napaka-interesante: ham at tinunaw na keso kasama ng mga sariwang gulay ay gumagawa ng roll na nakabubusog, sapat na makatas, at maganda sa hiwa, na mahalaga. Inaasahan ko talaga na ang recipe na ito ay palitan ang iyong pinakamahusay na pagpuno ng pita. Paano gumawa ng pita roll na may ham at tinunaw na keso, isinulat ko.

Lavash roll na may crab sticks, bawang at dill

Ang manipis na pinalamanan na tinapay na pita ay isa nang klasiko ng isang maligaya na kapistahan, at ang pita bread crab roll ay madaling makipagkumpitensya sa may balbas na Olivier salad. Kung naghahanap ka ng masarap na pinalamanan na tinapay na pita, kung gayon ang pita bread roll na may crab sticks ay ang unibersal na opsyon sa meryenda na angkop para sa lahat ng okasyon. Dapat ding tandaan na ang mga pita roll na may crab sticks ay isang pampagana sa badyet na hindi tatama sa iyong bulsa at mukhang disente sa isang maligaya na mesa.

Lavash roll na may cottage cheese sa oven

Ang lavash na inihurnong sa oven na may cottage cheese at herbs ay maaaring ituring na isang ganap na mainit na ulam. Ang inihurnong tinapay na pita ay hindi katulad ng mga malamig na pampagana na ginawa mula sa manipis na tinapay na pita, ngunit mas katulad ng pastry dough. Inirerekomenda kong lutuin mo ang mainit na pita roll na ito na may cottage cheese at herbs sa oven bilang isang masaganang almusal, o bilang isang nakabubusog na karagdagan sa mga sopas at sabaw. Ang recipe para sa paggawa ng pita roll na may cottage cheese sa oven, makikita mo.

Kung naghahanap ka ng isang bagay upang palaman ang tinapay na pita upang makagawa ng isang maganda, masarap at murang meryenda para sa holiday, kung gayon ang mga pita roll na may capelin caviar ay perpekto para sa lahat ng pamantayan sa paghahanap. Ito ay nangyayari lamang kapag ang isang hindi kapani-paniwalang maligaya at masarap na ulam ay nakuha mula sa mura at abot-kayang mga produkto.

Ang Capelin caviar sa pita bread ay napupunta nang maayos sa malutong na pipino, at upang gawing mas piquant ang appetizer na may capelin caviar, maaari kang magdagdag ng kaunting bawang. Kung paano magluto ng pita na tinapay na may capelin caviar (recipe na may larawan hakbang-hakbang), makikita mo.

Ang mga mabilis na meryenda mula sa lavash ay matagal nang matatag na nakaugat sa pang-araw-araw na menu ng maraming mga maybahay, at ngayon ay dinadala ko sa iyong pansin ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto kung paano gumawa ng Armenian lavash na may palaman.

Ang Lavash roll na may Korean carrots at manok ay perpekto para sa isang festive table, pati na rin isang meryenda, o isang masaganang almusal. Ang mga rolyo ng manok ay makatas, na may maliwanag na lasa ng Korean carrot spices. Paano magluto ng pita bread na may manok at Korean carrots (recipe na may larawan), makikita mo.

Ang Lavash roll na may de-latang isda ay isang mahusay na alternatibo sa mamahaling pulang isda, at lumalabas na ang gayong pita snack roll ay palaging masarap at maligaya. Ang recipe para sa pita roll na may de-latang isda ay simple, mura at mabilis na ihanda. Ang pagpuno sa tinapay na pita ay maaaring sa iyong panlasa: maaari kang gumawa ng isang rolyo ng tinapay na pita na may saury, o tinapay na pita na may sardinas, ang pangunahing bagay ay gusto mo ang lasa ng de-latang isda.

Lavash na may de-latang pagkain at mga itlog sa kumpanya ng Beijing repolyo, keso at bawang ay tiyak na mangyaring lahat ng iyong mga bisita. Paano magluto ng pita appetizer na may de-latang isda (recipe na may larawan), makikita mo.

Lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso

Ang mga recipe para sa pita na meryenda at mga recipe para sa pagpupuno para sa pita bread na may crab sticks ay humanga sa kanilang iba't ibang mga toppings. Iba't ibang meryenda mula sa crab sticks, stuffed rolls, stuffed crab sticks, salad sa pita bread, at hindi lang ito ang pwedeng lutuin.

Talagang gusto ko ang pita roll na may crab sticks at tinunaw na keso - lumalabas itong malambot, kasiya-siya, at napakasarap! Gusto mo rin bang subukan itong crab lavash roll? Tingnan kung paano magluto ng Armenian pita na pinalamanan ng crab sticks at tinunaw na keso.

Lavash roll na may crab sticks at kamatis

Gumamit ako ng mga simpleng sangkap: crab sticks, keso at mga kamatis upang makagawa ng lavash appetizer roll, at nasiyahan ako sa resulta: nagustuhan ng lahat ng mga bisita ang lavash crab roll nang walang pagbubukod. Subukan ito at ikaw, sigurado akong maa-appreciate mo rin itong pita roll na may crab sticks! Maaari mong makita kung paano magluto ng crab roll mula sa tinapay na pita na may mga kamatis.

Ang lavash roll na may pulang isda ay maaaring ituring na pinaka maligaya na meryenda. At ngayon, mahal na mga kaibigan, dinadala ko sa iyong pansin ang tinapay na pita na may pulang isda at keso sa isang eleganteng at maligaya na interpretasyon. Marahil ay nahulaan mo na mula sa pamagat na magluluto kami ng pita bread fish roll sa anyo ng isang chrysanthemum flower.

Ang paghahanda ng tulad ng isang express appetizer bilang pita na pinalamanan ng pulang isda at keso ay magdadala sa iyo ng ilang minuto, at ito ay palaging makakatulong kung ang pagbisita ng mga bisita ay hindi inaasahan. Makikita mo kung paano magluto ng maganda at maligaya na pita roll na may salmon at Chrysanthemum na natunaw na keso

Lavash roll na may mga mushroom at mga gulay sa tag-init

Ang Lavash mushroom roll ay marahil ang pinakamadaling opsyon na maaaring ihanda mula sa manipis na tinapay na pita. At iminumungkahi kong magluto ka ng pita roll na may mga mushroom at sariwang gulay: na may mga tala ng tag-init, at hindi kapani-paniwalang kawili-wili sa panlasa! Ang Lavash appetizer roll ay inihanda nang mabilis at simple, makikita mo para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbabasa ng recipe hanggang sa dulo.

Sana ay nakumbinsi kita na lutuin itong masarap na pinalamanan na tinapay na pita? Maaari mong makita kung paano magluto ng pita roll na may mga mushroom at sariwang gulay (recipe na may larawan).

Lavash roll na may mga karot at damo

Mga sangkap:

• manipis na tinapay na pita 2 sheet
• 300 g Korean-style na karot
• 3 bungkos ng mga halamang gamot (dill, cilantro, perehil)
• mayonesa 200 gr

Nagluluto:

Ikalat ang unang sheet ng pita bread na may manipis na layer ng mayonesa, ibuhos ang isang halo ng makinis na tinadtad na mga gulay sa buong sheet, ilagay ang pangalawang sheet ng pita bread sa itaas.

Ikalat ang mayonesa, pantay na ikalat ang Korean carrot, maingat na gumulong sa isang roll, ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto at gupitin ang roll sa mga piraso na 1.5-2 cm ang lapad.

Upang sabihin na ang pita roll na may pulang isda ay lumabas na masarap ay simpleng manatiling tahimik. Ang recipe para sa pita roll na may isda at pipino ay sinubukan ng aking maraming mga bisita, kaya tinitiyak ko ang kalidad ng meryenda. Kung naghahanap ka ng kung ano ang maaaring ihanda mula sa manipis na tinapay na pita para sa isang maligaya na mesa, pagkatapos ay ang pita bread roll na may isda at pipino, at kahit na may sausage cheese, ay magagamit. Recipe para sa paggawa ng isang roll na may salmon, pipino at sausage cheese

Lavash roll na may keso at Korean carrot

Mga sangkap:

• manipis na tinapay na pita 2 sheet
• 150 g Korean-style na karot
• 150 g matapang na keso
• 200 g mayonesa
• mga gulay 50 g

Nagluluto:

Masarap at magandang roll para sa iyong mesa.

Lubricate ang unang sheet ng pita bread na may mayonesa, ilagay ang Korean carrots, iwiwisik ang mga damo. Ikalat ang pangalawang sheet ng pita bread na may mayonesa at iwiwisik ang gadgad na keso. I-rolyo.

Lavash roll na may tinadtad na karne at gulay

Ang lavash meatloaf na may minced meat ay mukhang hindi pangkaraniwan, ngunit maniwala ka sa akin, ang pinalamanan na tinapay na pita na ito ay nagkakahalaga ng iyong pansin. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa pita at tinadtad na karne, pagkatapos ay bigyang pansin ang aking bersyon ng pita roll na may tinadtad na karne. Isang ulam ng tinapay na pita at tinadtad na karne sa kumpanya ng keso, kamatis, kampanilya at sariwang damo, tiyak na magugustuhan mo ito. Makikita mo kung paano magluto ng mga pita roll na may tinadtad na karne at gulay.

Ang mga klasikong pita roll na may pulang isda at keso ay magiging angkop na pampagana sa anumang kapistahan. Upang gawing makatas ang aking pita appetizer na may salmon, nagdagdag ako ng kaunting Chinese cabbage, na maaaring matagumpay na mapalitan ng lettuce.

At isa pang maliit na lihim: ang pinaka masarap na pita roll na may salmon ay ginawa gamit ang tinunaw na keso mula sa isang kahon. Ang masarap na creamy na lasa ng keso ay perpektong umakma sa bahagyang inasnan na isda, at ang mga red fish roll ay nararapat na ituring na isang royal appetizer. Paano magluto ng pita roll na may salmon at keso, isinulat ko.

Lavash roll na may manok at gulay

Kung kailangan mo ng pagpuno sa manipis na tinapay na pita bilang meryenda sa piknik, kung gayon ang mga rolyo ng manok ay magagamit. Gayundin, ang Armenian lavash na pinalamanan ng manok at sariwang gulay ay perpekto para sa isang masaganang almusal o isang mabilis na meryenda sa trabaho. Makikita mo kung paano magluto ng pita roll na may manok at gulay.

Lavash na pinalamanan ng pink na salmon at mga gulay

Mga sangkap:

• lavash 2 pcs
• de-latang pink salmon 200 gr
• dahon ng litsugas 80 gr
• dill at perehil 50 gr
• mayonesa 200 gr

Nagluluto:

Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang salmon at i-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Ikinakalat namin ang unang sheet ng tinapay na pita na may mayonesa, inilatag ang pink na salmon, dahon ng litsugas at iwiwisik ang mga damo.

Tinatakpan namin ng pangalawang sheet ng tinapay na pita, at gawin ang parehong.

Ginagawa namin ang tinapay na pita sa isang roll, at ipinadala ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.

Lavash na may mushroom at keso sa oven

Ang mga pagpuno ng lavash ay maaaring hindi lamang malamig, ngunit mainit din, at ang isang inihurnong pita roll na may mga kabute at keso ay isang malinaw na kumpirmasyon nito. Ang ganitong mga pinalamanan na mga rolyo ay maaaring ihain bilang isang mainit na meryenda sa maligaya talahanayan, o bilang karagdagan sa iba't ibang mga sopas. Upang makagawa ng mushroom pita roll, maaari kang gumamit ng sariwa, frozen o tuyo na mga mushroom.

Ang pangunahing bagay ay ang mga kabute ay may mataas na kalidad, kung gayon ang mainit na pita roll na may mga mushroom at keso ay tiyak na magagalak sa iyo sa mahusay na lasa nito. Ang recipe para sa paggawa ng pita roll na may pagpuno ng kabute sa oven na may sunud-sunod na mga larawan, makikita mo.

Lavash roll na may keso at crab sticks

Ang mga mahilig sa crab stick ay pahalagahan ang recipe para sa tinapay na pita na may keso. Ang Lavash crab roll na may tinunaw na keso ay lumalabas na napakasarap at pinong lasa at medyo madaling ihanda. Bilang karagdagan, ang mga rolyo ng pita na may mga crab stick at keso ay maaaring ihanda nang maaga, at sa araw na makakatanggap ka ng mga bisita, alisin lamang ito sa refrigerator, gupitin sa mga bahagi at ilagay sa isang plato. Kung paano gumawa ng pita bread na may keso at crab sticks, isinulat ko.

Paano magluto ng pita roll "A la lasagna" sa oven

Lavash roll na may mga mushroom at tinunaw na keso

Kung gusto mo ng meryenda na may mga kabute, pagkatapos ay siguraduhing bigyang-pansin ang recipe para sa pita na pinalamanan ng mga kabute at tinunaw na keso. Ang ganitong mga pita roll na may mga mushroom ay mukhang napaka-pampagana sa maligaya talahanayan, at ang lahat ng iyong mga bisita ay tiyak na magugustuhan ito. Ang pagpuno para sa tinapay na pita na may mga kabute ay inihanda nang napakasimple at hindi ka magdadala sa iyo ng maraming oras.

Bilang karagdagan, ang lavash roll na may mga mushroom at keso ay maaaring ihanda nang maaga, at gupitin lamang sa mga bahagi bago ihain. Paano magluto ng pita roll na may mga mushroom at tinunaw na keso (recipe na may mga hakbang-hakbang na larawan), makikita mo.

4.5 / 5 ( 116 mga boto)

• 1 maliit na bungkos ng dill;
• 200 g cream cheese;
• 1 kutsarang lemon juice;
• 200 g fillet ng bahagyang inasnan na pulang isda;
• 3-5 cherry tomatoes - opsyonal;
• 1 lavash

Nagluluto

Pinong tumaga ang dill. Paghaluin ang cream cheese at lemon juice. Gupitin ang isda at kamatis sa maliliit na manipis na piraso.

Lubricate pita bread na may dill cheese mass. Itaas ang isda at kamatis. Roll sa isang roll at mag-iwan para sa isang pares ng mga oras sa refrigerator. Gupitin sa maliliit na piraso bago ihain.

Enika100 / Depositphotos.com

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 10-11 kutsara;
• 150 g ng matapang na keso;
• 2 cloves ng bawang;
• 2-3 sprigs ng perehil;
• 2-3 sprigs ng dill;
• 300 g crab sticks;
• 3 lavash.

Nagluluto

Matigas na pinakuluang itlog sa loob ng 10 minuto. Huminahon. Pinong tumaga at ihalo sa 3 kutsara ng mayonesa.

Grate ang keso sa isang daluyan o malaking kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. I-chop ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng may 2 tablespoons ng mayonesa.

Pinong tumaga ang crab sticks o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng 4 na kutsara ng mayonesa.

Lubricate ang tinapay na pita nang bahagya sa mayonesa. Ilagay ang keso na may mga damo sa una at balutin ito sa isang roll. Sa pangalawa - isang maliit na mayonesa at itlog. Balutin mo muna. Lubricate ang ikatlong tinapay na pita na may mayonesa at ikalat ang crab sticks sa ibabaw nito. Mahigpit na balutin ang roll sa loob nito, na gawa sa dalawang bahagi. Iwanan sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras. Hiwa-hiwain bago ihain.

Channel sa YouTube na "Smachna Khata"

Mga sangkap

• 4 na itlog;
• 1 sprig ng dill;
• 1 lata ng de-latang tuna (maaaring palitan ng sardinas, saury o iba pang isda);
• 200 g ng matapang na keso (maaaring mapalitan ng naprosesong keso);
• 3 tinapay na pita;
• 200 g mayonesa.

Nagluluto

Pakuluan ang mga itlog hanggang malambot sa loob ng 10 minuto. Cool, makinis na tumaga at ihalo sa tinadtad na dill.

Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang pagkain, pagkatapos ay i-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Grate ang keso sa isang medium grater.

Lubricate ang pita bread na may mayonesa. Ilagay ang isda sa una at ikalat sa buong ibabaw. Roll sa isang roll. Sa pangalawa - mga itlog na may mga damo, pagkatapos ay ilagay ang roll ng isda sa gilid at i-roll ito muli. Budburan ang ikatlong tinapay na pita na may keso at balutin ang handa na tinapay na pita na may mga palaman dito. Mag-iwan sa refrigerator sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.

silina.darina.gmail.com / Depositphotos.com

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 125 g ng matapang na keso;
• 1 lata ng bakalaw na atay;
• 3-4 sprigs ng dill o perehil;
• 3 kutsara ng mayonesa;
• asin - sa panlasa;
• paminta - sa panlasa;
• ½ malaking pita.

Nagluluto

Matigas na pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Grate sa isang coarse grater kasama ng keso. Alisan ng tubig ang mantikilya mula sa atay, pagkatapos ay durugin ito gamit ang isang tinidor. I-chop ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng mayonesa, asin at paminta.

Ilagay ang pagpuno sa tinapay na pita at igulong ito sa isang masikip na roll. I-wrap sa cling film at iwanan sa refrigerator sa loob ng isang oras. Gupitin sa maliliit na piraso bago ihain.

porosolka_balt / Depositphotos.com

Mga sangkap

• 300 g ng mga champignon o iba pang mga kabute;
• 1 kutsara ng mantikilya;
• 200-250 g ng keso;
• 1 bungkos ng perehil o iba pang mga halamang gamot;
• 5-6 tablespoons ng mayonesa;
• 1 lavash

Nagluluto

Pinong tumaga ang mga mushroom. Magprito sa mantika hanggang sa ginintuang, mga 10-15 minuto. Huminahon.

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga gulay. Paghaluin ang mga mushroom at magdagdag ng mayonesa.

Ilagay ang palaman sa pita bread at pakinisin ito. I-wrap sa isang masikip na roll at mag-iwan ng isang oras sa refrigerator. Hiwa-hiwain bago ihain.

amarinchenko / Depositphotos.com

Mga sangkap

• 200–250 g fillet ng dibdib ng manok;
• asin - sa panlasa;
• paminta - sa panlasa;
• pampalasa para sa manok - sa panlasa;
• 1 kutsara ng langis ng gulay;
• 1 maliit na pipino;
• 1 maliit na bungkos ng dill (maaaring nasa kalahati na may cilantro);
• 1 lavash;
• 150-200 g cream cheese;
• 100 g ng karot sa Korean;
• 1-2 tablespoons ng mayonesa.

Nagluluto

Budburan ang fillet ng manok na may asin, paminta at pampalasa. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Inihaw ang ibon sa loob ng 10 minuto o mas matagal pa. Palamig at gupitin sa hiwa.

Grate ang pipino para sa Korean carrot. I-chop ang mga gulay.

Ikalat ang tinapay na pita na may cream cheese. Ilagay ang mga karot, pipino at manok. Tuktok na may manipis na mesh ng mayonesa. Roll sa isang masikip roll. Mag-iwan sa refrigerator para sa isang oras at kalahati. Pagkatapos ay i-cut sa paghahatid ng mga piraso.

kcuxen / Depositphotos.com

Mga sangkap

• 150 g ng matapang na keso;
• 5-7 sprigs ng dill o perehil;
• 200 g ng sausage (pinakuluang at semi-pinausukang o pinakuluang lamang);
• 1 kamatis;
• 1 itlog;
• 1 lavash;
• 100 g kulay-gatas o mayonesa.

Nagluluto

Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ihalo sa tinadtad na damo. Gupitin ang sausage at kamatis sa maliliit na piraso. Talunin ang itlog.

Lubricate ang pita na tinapay na may kulay-gatas, hindi umaabot ng ilang sentimetro sa isang gilid. Ilagay ang sausage, kamatis at budburan ng keso at herbs. Pagulungin sa isang masikip na roll upang ang gilid na libre mula sa pagpuno ay nananatili sa itaas. I-brush itong piraso ng pita bread na may itlog sa magkabilang gilid. Ilipat sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Maghurno ng 15-20 minuto sa 180-200 ° C.

Ilagay ang mainit na roll sa isang plato, at kapag lumamig ito nang bahagya, gupitin sa mga bahagi.

Channel sa YouTube na Webspoon.ru

Mga sangkap

• 350 g patatas;
• asin - sa panlasa;
• 20 g mantikilya;
• 3-5 sprigs ng dill o iba pang mga damo;
• 1 herring;
• 2 tinapay na pita;
• 150 g ng naprosesong keso;
• 3-4 berdeng sibuyas.

Nagluluto

Patatas hanggang malambot sa inasnan na tubig. Alisan ng tubig ang labis na likido. Magdagdag ng mantika, mash at ihalo sa tinadtad na damo.

Gupitin ang herring at gupitin sa maliliit na piraso.

Grasa ang isang tinapay na pita na may tinunaw na keso (mag-iwan ng 1-2 kutsara) at budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas. Itaas ang isang pangalawang tinapay na pita. Medyo kulang sa isang gilid, maglatag ng pantay na layer ng mashed patatas at mga piraso ng isda. Ikalat ang natitirang bahagi ng pagpuno na may keso. I-roll up nang mahigpit upang ang gilid ng keso ay nasa labas. I-wrap sa cling film at iwanan sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati. Hiwa-hiwain bago ihain.

Channel sa YouTube na "Kulinarka"

Mga sangkap

• 100 g poppy;
• 300 g ng cottage cheese;
• 50 g ng asukal;
• 2 itlog;
• 2 tinapay na pita;
• 1 kutsarang gatas.

Nagluluto

Ibabad ang mga buto ng poppy sa kumukulong tubig sa loob ng 5-6 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido.

Paghaluin ang cottage cheese na may mga buto ng poppy, asukal, 2 puti ng itlog at 1 pula ng itlog. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa tinapay na pita at igulong sa masikip na mga rolyo. Talunin ang pangalawang pula ng itlog na may gatas.

Ilagay ang mga rolyo sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Itaas na may yolk. Maghurno ng humigit-kumulang 15 minuto sa 180°C.

Channel sa YouTube na "Masarap kasama si Petrovna"

Mga sangkap

• 100 g mga walnut;
• 100 g mantikilya;
• 300 g ng condensed milk;
• 1 lavash;
• 1 kutsara ng powdered sugar.

Nagluluto

Pinong tumaga ang mga mani o giling gamit ang isang blender. Talunin ang pinalambot na mantikilya gamit ang isang whisk kasama ng condensed milk. Magdagdag ng mga mani at ihalo nang mabuti.

Lubricate ang pita bread na may pagpuno at gumulong sa isang masikip na roll. I-wrap sa cling film at iwanan sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati. Bago ihain, gupitin sa mga bahagi at iwiwisik ng may pulbos na asukal.

Kung nais mong magluto ng hindi pangkaraniwang, ngunit napakasarap na meryenda, ang lavash meatloaf ay magiging isang mahusay na solusyon para sa iyo. Ang pagpuno para sa naturang roll ay maaaring iba't ibang sangkap (manok, keso, karne, mushroom o tinadtad na karne). Ang malutong na lavash roll na may makatas na pagpuno ay isang magandang treat para sa lahat ng okasyon. Upang maghanda ng gayong masarap, kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap at oras. Makakatulong ang masaganang tinapay na pita kung biglang dumating sa iyo ang mga bisita.

Inihurnong lavash roll na may tinadtad na karne

Ang oven na inihurnong pita roll na may tinadtad na karne at keso ay napakagandang ulam na ito ay naka-highlight sa aking recipe journal. Ang nasabing meatloaf ay inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang lasa ay simpleng masarap, ang mga sangkap ay mura at abot-kaya, at ang ulam mismo ay maaaring ihain sa festive table. Sa totoo lang, isa ito sa paborito kong lifesaver sakaling may mga hindi inaasahang bisita. Oo, at madalas na hinihiling ng mga sambahayan na maghurno ng roll. Mas mainam lamang na magluto ng doble o triple na bahagi nang sabay-sabay, upang mayroong sapat para sa lahat.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne - 350 g
• itlog ng manok - 2 mga PC.
• isang halo ng mga halamang Provence - 1 tbsp.
• asin - 1/2 tsp l
• avash - 1 sheet
• ketchup o tomato sauce - 2 tbsp.
• mayonesa - 1 tbsp.
• matapang na keso - 100 g
• mantikilya - 2 tbsp.
• sariwa o tuyo na dill - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang pagpuno. Ilagay ang sariwa o lasaw na tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok at ipasok ang mga itlog dito. Kung kukuha ka ng tinadtad na baboy, ang roll ay magiging mas kasiya-siya. Ang manok o karne ng baka ay gagawing mas malambot, pandiyeta ang ulam. Nagpapadala rin kami ng asin at pinaghalong tuyong damo doon.
2. Kung gusto mo ng iba pang mga seasoning, maaari mong gamitin ang mga ito - ito ay isang bagay ng panlasa. Haluing mabuti ang laman ng mangkok. Sa isang patag na ibabaw, ibuka ang isang piraso ng tinapay na pita. Lubricate ito ng tomato sauce at mayonesa. Subukang huwag lumampas sa dami - ang roll ay magiging makatas pa rin.
3. Maginhawang gumamit ng silicone brush. Ngayon ilatag ang inihandang pagpuno. Ang layer ay dapat lumabas tulad ng sa larawan - hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.Iwiwisik ang tinadtad na karne na may gadgad na keso sa isang pinong kudkuran. Dito, mas marami ang mas mahusay. Isang maliit na tip: kung naghahanda ka ng doble o triple na bahagi, pagkatapos ay isalansan ang tinapay na pita sa ibabaw ng bawat isa.
4. Kaya ito ay magiging maginhawa upang ihanda ang mga roll sa turn - roll ka ng isa at maaari mong agad na gawin ang susunod na isa. Ang lavash na may tinadtad na karne ay nakabalot upang ito ay medyo siksik. Baluktot namin ang mga gilid sa loob - sa form na ito ay mukhang mas malinis, at ang juice mula sa roll ay hindi dumadaloy palabas. Grasa ang angkop na baking dish na may vegetable oil. Ikinakalat namin ang pinalamanan na tinapay na pita sa isang bilog sa anyo ng isang snail.
5. Sagana na takpan ang buong ibabaw ng tinapay na pita na may pinalambot na mantikilya. Salamat dito, nabuo sa roll ang isang hindi kapani-paniwalang pampagana na crispy at crispy crust. Naghurno kami sa oven sa temperatura na 220 degrees. Pagkatapos ng 30-35 minuto, handa na ang paggamot. Inalis namin ito sa oven, iwisik ang dill at, pagkatapos ng pagputol, maglingkod. Ang roll na ito ay pantay na mabuti sa mainit at malamig.

Mga sangkap:

• Armenian lavash - 1 piraso
• sibuyas - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• tinadtad na karne - 300 g
• asin at paminta - 1 sa panlasa
• dahon ng litsugas - 1 sa panlasa
• mga kamatis - 2 mga PC
• keso - 150 g
• mayonesa - 1 sa panlasa
• bawang - 3 ngipin
• mga gulay - 1 sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sibuyas. Grate ang mga karot.
2. Magprito ng mga karot sa langis ng gulay na may mga sibuyas sa loob ng 5 minuto.
3. Magdagdag ng tinadtad na karne at kumulo sa takip hanggang malambot, 15-20 minuto.
4. Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Ihalo sa mayonesa.
5. Lavash hiwa sa 3 bahagi (kung malaki Armenian) o kumuha ng 3 piraso. Lubricate 1 piraso na may bawang mayonesa. Ilagay ang tinadtad na karne na may mga karot at sibuyas sa itaas.
6. Pinong tumaga ang mga gulay at iwiwisik ang tinadtad na karne.
7. Ilagay ang pangalawang piraso ng tinapay na pita sa tinadtad na karne, grasa ng mayonesa. Ilatag ang mga dahon ng litsugas.
8. Ayusin ang manipis na hiniwang mga kamatis sa dahon ng litsugas.
9. Takpan ng ikatlong piraso ng tinapay na pita, grasa ng mayonesa, at budburan ng gadgad na keso.
10. I-roll ang pita bread sa isang roll, balutin sa cling film at palamigin nang hindi bababa sa 30 minuto.
11. Lumabas sa refrigerator, alisin ang pelikula at gupitin sa mga bahagi.

Lavash roll na may tinadtad na karne

Ang isang roll ng manipis (Armenian) lavash ay isang magandang ideya para sa paghahanda ng isang kamangha-manghang meryenda para sa festive table. Ngayon ay gagamitin namin ang tinadtad na karne na may mga sibuyas (mula sa karne ng baka, baboy o isang halo ng pareho) bilang isang pagpuno para sa roll. Ang minced meat para sa roll ay pre-fried o niluto mula sa pinakuluang karne. Mas gusto namin ang pangalawang opsyon - ang pagpuno ay lumalabas na mas maselan sa texture, tulad ng sa mga puff pie na may karne, na, sa pamamagitan ng paraan, ang aming roll ngayon ay hindi magbubunga sa anumang paraan.

Mga sangkap:

• 2 o 3 hugis-parihaba na tinapay na pita ayon sa nais na haba ng roll
• o isang dosenang manipis na bilog na tinapay na pita na pinirito sa isang malaking kawali
• 600 gr hilaw na karne o tinadtad na karne
• o 400 g ng pinakuluang karne para sa tinadtad na karne
• 1 malaking sibuyas
• langis ng gulay para sa pagprito ng karne at sibuyas
• 150-200 gr matigas o naprosesong keso
• asin, itim na paminta sa lupa
• 100 gr mayonesa para sa pagkalat ng tinapay na pita
• 300 gr champignons
• o 1-2 sariwang kamatis
• mga gulay, olibo para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sibuyas at igisa na may kaunting langis ng gulay hanggang transparent.
2. Pakuluan ang karne hanggang maluto, alisin mula sa sabaw, palamig at dumaan sa gilingan ng karne, pagkatapos ay pagsamahin sa mga browned na sibuyas, asin at paminta.
3. Kung mayroon kang hilaw na tinadtad na karne, iprito ito ng mga sibuyas hanggang malambot at masahin ito sa isang kawali na may tinidor upang walang mga bukol.
4. Inilatag namin ang tinapay na pita sa isang countertop o cutting board at pinahiran ito ng isang manipis na layer ng mayonesa - para sa isang mas mahusay na lasa, mas juiciness ng roll at upang ang pita bread mismo ay maging mas plastik para sa rolling sa isang roll.
5. Kung hindi ka fan ng mayonesa mayonesa - huwag mag-grasa. Kung mayroon kang maliliit na tinapay na pita, ang laki nito ay hindi sapat upang gumulong ng isang malaking rolyo, inilalagay namin ang mga ito sa ibabaw ng isa pang "overlay", at bumubuo kami ng unang layer ng tinapay na pita na medyo mas malawak kaysa sa mga kasunod kaya na ang roll ay gumulong nang maginhawa at mapagkakatiwalaan.
6. Ibinahagi namin ang karamihan sa pagpuno ng karne sa isang pantay na layer sa unang tinapay na pita, na hindi umaabot sa mga gilid ng 2-3 cm. Ilagay ang pangalawang tinapay na pita sa itaas.
7. Nilagyan din namin ng grasa ang pangalawang layer ng pita bread na may manipis na layer ng mayonesa, tatlong keso sa itaas at takpan ng pangatlong pita na tinapay, kung saan, kahit na mas umatras mula sa mga gilid, inilalagay namin ang natitirang pagpuno ng karne.
8. Kung gusto mo ng iba't ibang lasa - gamitin ang lahat ng karne sa unang layer, at sa pangatlo, sa halip na tinadtad na karne, ilagay ang pritong champignon o hiniwang sariwang kamatis at gulay.
9. Sa kaso ng mga kamatis, ang roll ay dapat ihanda sa ilang sandali bago ihain - ang pangmatagalang imbakan ng isang roll na may pagpuno, na kinabibilangan ng mga hilaw na produkto, ay hindi pinapayagan para sa mga kadahilanan ng kaligtasan, bukod pa, ang mga kamatis ay masinsinang ibabad ang roll na may juice, at Ang tinapay na pita ay maaaring lumambot sa isang lawak na magkakaroon ng mga problema kapag pinutol ang roll sa mga bahagi.
10. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mga sariwang gulay at halamang gamot bilang side dish kapag naghahain ng pampagana.
11. I-roll namin ang roll nang may pag-iingat, sinusubukan na hindi makapinsala sa tinapay na pita, ngunit sapat na mahigpit.
12. Inilalagay namin ito sa ulam kung saan ito ay pinlano na ihain ito sa mesa, tahiin at ilagay ito sa isang cool na lugar hanggang sa ito ay gupitin sa mga bahagi, upang ang roll ay naayos at nababad sa mga juice ng karne. Handa nang ihain nang malamig.
13. Ang roll ay maaari ding ihain bilang isang mainit na meryenda - ito ay sapat na upang ilagay ito sa oven, preheated sa 180 degrees, para sa 10-15 minuto bago ihain. Ito ay lohikal na iwisik ang roll sa itaas na may gadgad na keso bago maghurno - ito ay magiging mas pampagana.
14. Gupitin ang roll sa mga bahagi at ihain. Kung ang mesa ay maligaya, pinalamutian namin ng mga gulay, litsugas, olibo, sariwa o adobo na mga gulay o prutas.
15. Katulad nito, maaari kang magluto ng tinadtad na chicken roll o gumamit ng mga hiwa ng hamon sa halip na tinadtad na karne.
16. Sa katunayan, ang pinakamahalagang bagay kapag naghahanda ng meryenda ay maayos na ipamahagi ang pagpuno at i-roll nang maayos ang roll upang ang pagpuno ay hindi tumagas.
17. Kung nahihirapan kang i-roll up ang isang malaking roll, gawing mas manipis ang roll, mula sa dalawang layer, o i-roll up ang ilang maliliit na roll sa anyo ng mga tubes. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng roll.

Lavash roll na may tinadtad na karne at mga kamatis

Mga sangkap:

• Armenian lavash (manipis) 3 sheet
• tinadtad na karne (baboy + karne ng baka) 300-400 g
• sibuyas 1 pc
• karot 1 piraso
• 1-2 kamatis
• keso (uri ng Ruso) 50 g
• bawang 1-2 cloves
• dahon ng litsugas perehil, dill mayonesa sariwang lupa paminta

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sibuyas. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
2. Iprito ang sibuyas sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay.
3. Pagkatapos ng 3 minuto, ilagay ang carrots at iprito hanggang kalahating luto ang carrots.
4. Ilagay ang tinadtad na karne sa sibuyas na may mga karot at magprito, paminsan-minsang pagpapakilos, para sa 20-25 minuto hanggang handa na ang tinadtad na karne, asin at paminta.
5. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog. Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas.
6. Paghaluin ang mayonesa na may bawang na dumaan sa isang pindutin. Pinong tumaga ang mga gulay.
7. Buksan ang isang sheet ng tinapay na pita, grasa ito ng mayonesa ng bawang, pantay na ikalat ang tinadtad na karne dito, hindi umabot sa mga gilid ng 2-3 cm, at iwiwisik ng mga damo.
8. Lubricate ang pangalawang sheet ng pita bread na may bawang na mayonesa sa magkabilang panig at ilagay ito sa ibabaw ng tinadtad na karne.
9. Ikalat ang mga dahon ng litsugas sa buong ibabaw ng tinapay na pita, ilagay ang mga tarong ng mga kamatis sa ibabaw ng salad, at ibuhos ang mga kamatis na may mayonesa.
10. Takpan ang mga kamatis na may ikatlong sheet ng pita bread, bahagyang pinahiran ng mayonesa ng bawang sa magkabilang panig.
11. Budburan ang tinapay na pita na may gadgad na keso sa itaas at maingat na gumulong sa isang roll.
12. Ilagay ang natapos na roll sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto, pagkatapos ay maaari mong i-cut ito sa kabuuan, 2-2.5 cm ang kapal.

Lavash roll na may tinadtad na karne

Mga sangkap:

• Manipis na Lavash - 2 piraso
• Tinadtad na baboy - 300 gramo
• Mga kamatis - 200 Gram
• kulay-gatas - 200 gramo
• Korean Carrot Salad - 150 Gram
• Langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara

Paraan ng pagluluto:

1. Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng mga pita roll na may tinadtad na karne. Sa prinsipyo, walang kumplikado sa pagluluto, ngunit palaging mas maginhawang magkaroon ng isang recipe sa kamay upang hindi makalimutan o malito ang anuman.
2. Bilang isang resulta, kung mahigpit mong susundin ang recipe, makakakuha ka ng isang napaka-makatas at kasiya-siyang tinapay na pita, na maaaring ihain bilang pampagana sa isang maligaya na mesa o isang buffet table, maaari mo itong gamitin bilang isang mabilis na meryenda sa araw, o maaari mong ilagay ito sa mesa sa panahon ng isang party.
3. Sa isang salita, ang ulam ay unibersal na ginagamit, kaya ang recipe ay kapaki-pakinabang para sa lahat.
4. Hiwalay kaming nagde-defrost ng tinadtad na karne, o itinapon namin ito kaagad sa kawali, at dalhin ito sa pagiging handa sa katamtamang init (mula sampu hanggang dalawampung minuto).
5. Habang niluluto ang tinadtad na karne, ituwid ang tinapay na pita (kinakailangang magkasama, huwag maghiwalay sa isa't isa upang ang roll ay hindi masira sa pinaka hindi angkop na sandali) at grasa ng kulay-gatas. Maaari mong iwisik ang iyong mga paboritong pampalasa sa ibabaw ng kulay-gatas, ngunit ang klasikong recipe para sa pita roll na may tinadtad na karne ay hindi nangangailangan nito.
6. Iniwan namin ang tinapay na pita upang magbabad, at sa oras na ito ay makinis na tumaga ang mga kamatis at karot (kung kinakailangan).
7. Ngayon ang natitira na lang sa atin ay ilagay ang piniritong tinadtad na karne, karot, kamatis, at gulay sa pita bread, kung gusto mo. Mahigpit na igulong ang tinapay na pita sa isang roll, gupitin sa mga piraso - at handa na ang meryenda.
8. Sigurado ako na kapag nasubukan mo na ang kahanga-hanga at simpleng recipe na ito para sa pita roll na may minced meat, tiyak na mamahalin mo ito para sa pagiging simple at pagkakatugma ng lasa nito.

Lavash roll na may tinadtad na karne

Mga sangkap:

• lavash (Armenian) - 1 pc.
• sibuyas - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• tinadtad na karne - 300g
• asin, paminta - sa panlasa
• dahon ng litsugas - sa panlasa
• mga kamatis - 2 mga PC.
• keso - 150g
• bawang - 3 cloves
• mga gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Upang magluto ng Lavash roll na may tinadtad na karne, kailangan mo ...
2. Pagkatapos magdagdag ng tinadtad na karne, kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto hanggang malambot. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
3. Pinong tumaga ang mga gulay. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog. Grate ang keso. Bawang, peeled, itulak sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
4. Gupitin ang isang malaking piraso ng tinapay na pita sa 3 bahagi. Lubricate ang 1 bahagi na may mayonesa ng bawang, ilagay ang lutong tinadtad na karne at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.
5. Ilagay ang pangalawang piraso ng pita bread sa palaman at mantika. Pagkatapos ay ilatag ang mga dahon ng litsugas at mga hiwa ng kamatis. Asin at paminta, takpan ng ikatlong piraso ng tinapay na pita.
6. I-roll ang pita bread sa isang roll, balutin ng cling film at palamigin ng 1 oras. Gupitin ang natapos na roll sa mga bahagi, ilagay sa isang ulam at maglingkod.

Lavash roll na may tinadtad na karne at keso sa oven

Isang masarap na ulam ng 3 basic at napaka-abot-kayang sangkap: pita bread, tinadtad na karne at keso. Ang mga roll ay inihanda nang mabilis at hindi mahirap, ngunit sila ay nagiging pampagana, na may malutong na crust at makatas na pagpuno. Maaari silang ihanda para sa meryenda, anumang home party o picnic.

Mga sangkap:

• lavash manipis 2 pcs .;
• tinadtad na karne (baboy, baka o halo-halong) 500 gramo;
• malaking sibuyas 1 pc.;
• asin, paminta sa panlasa;
• matapang na keso 150 gramo;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• itlog 2 pcs.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang sibuyas o dumaan sa isang gilingan ng karne.
2. Magdagdag ng sibuyas sa mince at ihalo.
3. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng tinadtad na karne at magprito, pagpapakilos, hanggang sa ito ay maging kulay-rosas. Asin at paminta sa dulo.
4. Alisin ang mince mula sa init at palamig.
5. Grate ang keso.
6. Ikalat ang tinapay na pita sa ibabaw ng trabaho at iwiwisik nang pantay-pantay ang kalahati ng keso.
7. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na karne sa keso, ikalat ito nang hindi masyadong makapal sa ibabaw upang maaari mong igulong ang tinapay na pita nang walang pagkawala, at maingat na igulong ang roll.
8. Ulitin ang parehong mga hakbang sa pangalawang tinapay na pita, ang pangalawang kalahati ng keso at ang pangalawang kalahati ng tinadtad na karne.
9. Ilagay ang mga rolyo sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay.
10. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk.
11. Lubricate ang mga roll na may pinalo na mga itlog at ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees.
12. Maghurno ng 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
13. Ihain ang hiwa-hiwain.

Lavash snail roll

Mga sangkap:

• para sa isang bilog na amag na may diameter na 20 cm
• 4 manipis na lavash na may diameter na 40 cm
• 2/3 tasa ng kulay-gatas
• 2 malaking piniling itlog
• 350-400 g malambot na keso
• 100-150 g ng anumang matapang na keso
• isang bungkos ng mga gulay - perehil, dill
• langis ng gulay para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang pagpuno: i-mash ang keso nang lubusan gamit ang isang tinidor.
2. Kung nais mong magluto ng karne, pagkatapos ay ibinigay namin ang paglalarawan sa itaas.
3. Magdagdag ng gadgad na keso dito, ihalo.
4. Pinong tumaga ang mga damo, idagdag ang mga ito sa pinaghalong keso, ihalo muli.
5. Painitin ang hurno sa 180°. Tiklupin ang apat na piraso ng tinapay na pita sa kalahati.
6. Gupitin ang tuktok na bilugan na bahagi.
7. Grasa ng mabuti ang amag ng mantika o ilatag ang baking paper (pinasa rin namin ito ng bahagya).
8. Sinasaklaw namin ang ilalim ng form na may isang bahagi ng mga scrap na natitira mula sa tinapay na pita.
9. Ituwid ang mga sheet. Hatiin ang inihandang pagpuno mula sa feta cheese at keso sa 4 na bahagi, pantay na ipamahagi ang 1/4 ng pagpuno sa tinapay na pita.
10. I-roll up ang pinalamanan na tinapay na pita sa isang roll. I-roll up ang iba pang tatlong pita na tinapay sa parehong paraan.
11. Ilagay ang pita bread rolls sa hugis ng suso.
12. Ihanda ang pagpuno: pagsamahin ang kulay-gatas at mga itlog, talunin nang lubusan, asin ng kaunti.
13. Punan ang "snail" na may pagpuno ng kulay-gatas.
14. Maghurno ng pita cake sa 180 degrees, sa isang preheated oven. Oras - isang average ng 30-40 minuto, hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi.
15. Ang lavash snail ay inihahain nang mainit-init (ang pie ay pinainit ng kaunti bago ihain).

Lavash roll na may tinadtad na karne

Ang kakaibang pampagana na ito ay mag-aapela sa mga mahilig sa fast food. Sa pangkalahatan, ang gayong pita roll na may minced meat na inihurnong sa oven ay isang mahusay na alternatibo sa fast food sa kalye, dahil ito ay masarap, kasiya-siya at, higit sa lahat, mabilis. Totoo, upang lutuin ito, kailangan mo pa ring gumugol ng kaunting oras, ngunit ang lasa ng meryenda ay napakaganda na sulit ito.

Mga sangkap:

• manipis na tinapay na pita - 1 pc.,
• tinadtad na karne (baboy o iba't ibang) - 250 gr.,
• singkamas - 1 pc.,
• kulay-gatas (mayonesa) - 1 tbsp,
• paprika (lupa) - 0.5 tsp,
• adjika o ketchup - 2 kutsara,
• matapang na keso - 20-30 gr.,
• pinong giniling na asin, pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hinahalo namin ang inihandang minced meat na may mga pampalasa, idagdag ang iyong mga paboritong seasoning sa iyong panlasa (rosemary, basil, suneli hops).
2. I-chop ang peeled na sibuyas nang napaka-pino.
3. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may sibuyas, kulay-gatas at haluing mabuti hanggang makinis.
4. Inilatag namin ang tinapay na pita at maingat na inilalagay ang pagpuno ng karne sa gilid na may isang strip.
5. Pinahiran namin ito ng adjika o sarsa.
6. Pagkatapos nito, gilingin ang matapang na keso at iwiwisik sa ibabaw.
7. Pagkatapos ay igulong namin ang tinapay na pita sa anyo ng isang roll, pinahiran ito ng pula ng itlog.
8. Ikalat sa isang baking sheet at maghurno ng 25 minuto sa katamtamang temperatura (180 ° C) upang bumuo ng malambot na crust.
9. Napakasarap din pala.
10. Naghintay kami ng kaunti, at pagkatapos ay pinutol namin ang pampagana at ihain ito sa mesa.

Lavash roll na may tinadtad na karne

Mga sangkap:

• Lavash Armenian - 1 piraso
• Sibuyas - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tinadtad na karne - 300 g
• Asin, paminta - sa panlasa
• Mga dahon ng litsugas - sa panlasa
• Mga kamatis - 2 mga PC
• Keso - 150 g
• Sour cream - sa panlasa
• Bawang - 3 cloves
• Mga gulay - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

1. Sibuyas, peeled, makinis na tinadtad. Grate ang mga peeled na karot. Iprito ang mga sibuyas at karot sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay para sa mga 5 minuto.
2. Pagkatapos magdagdag ng tinadtad na karne, kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto hanggang malambot. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Pinong tumaga ang mga gulay. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog. Grate ang keso. Bawang, peeled, itulak sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa. Gupitin ang isang malaking piraso ng tinapay na pita sa 3 bahagi.
3. Lubricate ang isang bahagi na may bawang na kulay-gatas, ilagay ang lutong tinadtad na karne at iwiwisik ang mga tinadtad na damo. Ilagay ang pangalawang piraso ng pita bread sa palaman at grasa ng mayonesa. Pagkatapos ay ilatag ang mga dahon ng litsugas at mga hiwa ng kamatis. Asin at paminta, takpan ng ikatlong piraso ng tinapay na pita.
4. Pinahiran ng mayonesa, iwisik ang tinapay na pita na may gadgad na keso. I-roll ang pita bread sa isang roll, balutin ng cling film at palamigin ng isang oras. Gupitin ang natapos na roll sa mga bahagi, ilagay sa isang ulam at maglingkod.

Lavash meatloaf

Mga sangkap:

• Lavash thin - 1-1.5 malalaking sheet
• Pinaghalong tinadtad na karne - 500 g
• Matigas na keso - 150 g
• Malaking sibuyas - 1 pc.
• Malaking kamatis - 1 pc.
• kulay-gatas - 200 g
• Mayonnaise - 150 g
• Ground black pepper
• Mga gulay - 0.5 bungkos
• Langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cubes at bahagyang magprito sa langis ng gulay.
2. Magdagdag ng tinadtad na karne at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa gumuho (10 minuto). Asin, paminta at alisin mula sa init. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga. Magbasa pa:
3. Isawsaw ang kamatis sa tubig na kumukulo, alisin ang balat at gupitin sa manipis na hiwa. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Para sa sarsa, ihalo ang kulay-gatas na may mayonesa.
4. Ang cake ay maaaring lutuin ng bilog sa isang kawali ng cake o inilatag lamang sa isang baking sheet, tulad ng isang "log". Sa laki ng form, tinutukoy namin ang laki ng tinapay na pita.
   Ilagay ang tinadtad na karne dito sa isang pantay na layer, ipamahagi ang mga kamatis sa itaas.
5. Ikalat ang ilan sa sarsa (1/4 ng pinaghalong) sa ibabaw na may isang kutsarita. Pagkatapos ay ilagay ang keso at mga gulay. Igulong ang pita roll.
6. Ilagay ito sa isang molde at i-brush kasama ang natitirang sauce. Naghurno kami ng meatloaf mula sa pita bread sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 170-180 degrees.
7. Ang roll ay masarap na mainit at malamig. Ang malamig na roll ay pinutol sa manipis na hiwa.

Oktubre 3, 2018

Magandang hapon mahal na mga kaibigan. Bago ang bawat holiday, iniisip ng sinumang maybahay kung ano ang lutuin bilang masarap na meryenda. At nangahas akong mag-alok sa iyo ng isang mahusay na seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng masarap na pita roll na maaaring lutuin sa loob lamang ng ilang minuto.

Masayang magluto mula sa manipis na tinapay na pita, ihanda lamang ang pagpuno at balutin ang tinapay na pita sa isang tubo at gupitin ito sa maliliit na rolyo at maaari mo na itong ihain. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga pagpuno para sa mga rolyo na ito. At bilang isang pagpuno, maaari mong gamitin ang halos anumang bagay. Maaari kang magluto ng parehong matamis at pagpuno ng karne, ngunit pag-uusapan natin ang lahat nang mas detalyado sa ibaba sa artikulo.

Ang pagluluto ng roll na pinalamanan ng crab sticks ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras.

Mga sangkap

• Lavash 1 pc.
• Crab sticks 1 pack
• Matigas na keso 100 gr.
• Curd cheese 150 gr.
• Mayonnaise 1 tbsp. kutsara.
• Dill greens 1 bungkos
• Asin at paminta para lumasa

Proseso ng pagluluto

Ang mga crab stick ay dapat na tinadtad nang pinong hangga't maaari. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng kutsilyo, kudkuran o food processor.

Pinong tumaga ang mga gulay.
Grate ang isang piraso ng keso.
Susunod, pagsamahin ang lahat ng tinadtad at gadgad na sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsarang mayonesa, isang kutsarang curd cheese, asin at paminta at ihalo nang mabuti hanggang makinis.
Ngayon ay nananatili itong ipamahagi ang pagpuno sa isang manipis na layer sa ibabaw ng tinapay na pita.
Ginagawa namin ang tinapay na pita sa isang tubo at binabalot ito ng cling film.
Ipinapadala namin ang bundle sa refrigerator sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos naming ilabas, maingat na ibuka ito at gupitin sa maliliit na washer at kunin ang mga masasarap na pagkain na ito.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang upang magdagdag ng kaunting piquancy sa pagpuno.
Magandang gana.

Lavash roll na may ham at keso

Ang isang medyo karaniwang pagpuno para sa naturang mga rolyo, dahil ito ay inihanda nang napakasimple at hindi mahal.

Mga sangkap

• Manipis na lavash 2 pcs.
• Matigas na keso 100 gr.
• Ham 200 gr.
• Pipino 1 pc.
• Mayonnaise
• Dill

Proseso ng pagluluto

Hiwain ang ham at pipino sa manipis na hiwa.
Grate ang keso at ihalo sa mayonesa.
Maglagay ng isang layer ng mayonesa at keso sa tinapay na pita.
Ikinakalat namin ang unang layer ng ham plate.
Lubricate ang pangalawang tinapay na pita na may pagpuno ng mayonesa at ilagay ang mga pipino at makinis na tinadtad na mga gulay.
At kapag ang lahat ng pagpuno ay pantay na ipinamamahagi, maaari mong i-twist ang pita bread sa isang tubo. Iwanan ito ng 40 minuto sa refrigerator para sa impregnation, at pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso at ihain. Magandang gana.

Mga roll sa pita bread na pinalamanan ng Korean-style carrots

At ngayon ipinapanukala kong maghanda ng masarap na pampagana na may pagdaragdag ng mga Korean-style na karot at de-latang isda, at upang gawing mas makatas ang mga rolyo, magdagdag ng pipino sa pagpuno na ito.

Mga sangkap

Manipis na lavash 1 pc.
Latang isda (tuna) 1 lata.
Matigas na keso 150 gr.
sariwang pipino 1 pc.
Mayonnaise

Proseso ng pagluluto

Maaari kang kumuha ng de-latang isda sa anumang pangunahing bagay, anuman ang nilalaman nito sa langis. At sa gayon ay pahiran namin ang tinapay na pita na may manipis na layer ng mayonesa.
Ipamahagi natin ang carrots sa Korean.
Gupitin ang pipino sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mga karot.
Ang pangatlo at layer para sa aming ulam ay gagamit ng de-latang tuna.
Ngunit bago ilatag, ang mga de-latang isda ay dapat munang mamasa gamit ang isang tinidor.
At sa dulo ay nagbibigay kami ng isang maliit na layer ng gadgad na keso.
Pagkatapos ay i-twist namin ang tinapay na pita sa isang tubo at balutin ito sa foil, ngunit posible rin ito sa isang pelikula.
Iniwan ko ang roll na ito hanggang sa umaga sa refrigerator, ngunit hindi kinakailangan na ang roll ay magiging handa sa kalahating oras. Ngayon ay nananatili lamang upang i-cut sa maliliit na washers at maglingkod.

Lavash roll na may pulang isda

Ang pagpuno ng pulang isda ay napakapopular din sa paghahanda ng naturang mga meryenda. At wala akong karapatang sabihin sa iyo kung paano lutuin ang gayong mga rolyo na may pulang isda.

Mga sangkap

• Lavash 1 pc.
• Kalahati ng isang bungkos ng perehil o cilantro
• Natunaw na keso 1-2 tbsp. mga kutsara.
• Banayad na inasnan na pulang isda
• Mayonnaise
• Asin at paminta para lumasa

Proseso ng pagluluto.

Maaari kang gumamit ng anumang pulang isda, maging ito ay chum, trout o salmon. Ikalat ang tinapay na pita na may manipis na layer ng tinunaw na keso. Upang gawing mas madali para sa iyo na gumawa ng keso, ilagay ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 1-2 minuto bago lutuin. Gagawin nitong mas malambot ang keso.
Pinutol namin ang fillet ng isda sa manipis at mahabang mga plato at ipinamahagi ito sa buong ibabaw ng tinapay na pita.
Susunod, pinong tinadtad na cilantro.

Pagkatapos nito, maaari mong maingat na igulong ang tinapay na pita sa isang tubo at bigyan ito ng oras upang magbabad.
Pagkatapos ng 30-40 minuto, maaari mong i-cut sa maliliit na roll at magsilbi bilang isang masarap na meryenda.
Magandang gana.

Masarap na chicken roll

At narito ang isa pang recipe para sa paggawa ng mga rolyo para sa isang mabilis na meryenda na may pagpuno ng karne ng manok. Ngunit gawin natin silang medyo hindi pangkaraniwan, at iprito din ang mga ito sa isang kawali.

Mga sangkap

• Manipis na lavash 1 pc.
• Dibdib ng manok 1 pc.
• Luntiang bungkos 1 bungkos.
• Mga itlog 1 pc.
• de-latang mushroom
• Matigas na keso 100 gr.
• Mantika

Proseso ng pagluluto.

Upang maihanda ang mga masasarap na appetizer roll na ito, kailangan mong ihanda ang pagpuno mismo, at samakatuwid ay magsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng paghahanda ng pagpuno.

Pakuluan ang dibdib ng manok at i-disassemble ito sa mga hibla. Sinusubukan naming gawing medyo maliit ang mga piraso.
Inilalagay namin ang dibdib ng manok sa isang mangkok at idagdag ang natitirang mga sangkap dito: gadgad na keso, diced mushroom, herbs at itlog. Paghaluin ang lahat ng mabuti at magdagdag ng asin sa panlasa kung kinakailangan.

Ang Lavash ay kailangang gupitin sa mga tatsulok at ilatag ang pagpuno. Kung paano mag-layout nang tama ay ipinapakita sa larawan sa ibaba. At i-roll up ang roll.
Dapat itong lumabas tulad ng magagandang bundle.
Ito ay nananatiling magprito ng mga rolyo sa langis ng gulay at maglingkod. Upang ang keso ay hindi dumaloy palabas at ang pagpuno ay laging nananatili sa loob ng gilid ng bawat bundle, dapat itong isawsaw sa puti ng itlog bago iprito.
Masarap pala at hindi standard. Magandang gana.

Lavash roll na may tuna

Maaari mo ring gawin ang pagpuno mula sa de-latang isda. Ang mga isda tulad ng tuna, saury, sprats ay lalong popular. Tuna lang ang nakita ko sa ref, kaya iluluto ko ito, ngunit kung mayroon kang ibang isda, magluto mula sa kung ano ang mayroon ka.

Mga sangkap

• Manipis na Armenian lavash 1 pc.
• de-latang tuna 1 pc.
• Isang piraso ng matapang na keso 150 gr.
• Mga karot sa Korean 250 gr.
• sariwang pipino 2 pcs.
• Mayonnaise

Proseso ng pagluluto

Ikalat ang tinapay na pita na may mayonesa.
Ang pangalawang layer ay carrots sa Korean.
Pagkatapos ng de-latang tuna, ngunit bago ilatag ang isda, kailangan muna itong mamasa ng tinidor hanggang sa maging paste.
Sa dulo, tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran.
Pinihit namin ang tinapay na pita mula sa roll at balutin ito sa foil. Mag-iwan ng 30-40 minuto para sa impregnation. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso at ihain sa mesa.

Masarap na pagpuno ng kabute para sa mga rolyo sa tinapay na pita

Narito ang isa pang recipe para sa paggawa ng masarap na pagpuno para sa mga pita roll.

Mga sangkap

Manipis na lavash 1 malaki
Mga kabute 300 gr.
Natunaw na keso 2 pcs.
Dill 0.5 bungkos
Mayonnaise

Proseso ng pagluluto

Nakatagpo ako ng dalawang uri ng gayong tinapay na pita, ang isa ay napakalaki, sapat na upang pakainin ang isang buong piging at mas kaunti. Kaya ang bilang ng mga tinapay na pita ay depende sa kung alin ang makukuha mo.

At kaya hinati ko ang pita bread sa 2 bahagi at pinahiran ang bawat isa ng mayonesa. Sa mayonesa, mahalaga na huwag lumampas ang luto nito. Kung hindi, ang pita ay magiging maasim.
Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na cubes at iprito sa langis ng gulay.
Kapag ang mga mushroom ay lumamig, maaari silang ilagay sa tinapay na pita.
Grate ang tinunaw na keso.
Budburan ng pinong tinadtad na dill.
Igulong ang tinapay na pita sa isang tubo at iwanan ng 40 minuto.
Pagkatapos ay hiwain at ihain.
Magandang gana.

Sa pinausukang sausage

Ang recipe na ito ay isa sa pinakasimpleng at pinaka madaling makuha, sa aking opinyon. Angkop para sa kapag kailangan mong magluto ng isang bagay na napakasarap.

Mga sangkap

• Manipis na lavash 1 pc.
• Mayonnaise.
• Korean-style na karot 200-250 gr.
• Pinausukang sausage 300 gr.
• Dill 1 bungkos
• Matigas na keso 200 gr.

Proseso ng pagluluto

Pinong tumaga ang dill.
Grate ang keso.
Ang sausage ay maaaring hiwain sa maliliit na piraso o gadgad.
Lubricate ang pita bread na may mayonesa at ilatag ang keso.
Takpan ng pangalawang tinapay na pita at muling pahid ng mayonesa at bigyan ng isang layer ng dill.
Pagkatapos ng isa pang tinapay na pita na may mayonesa at sausage.
Panghuli, ilatag ang carrots sa Korean. Ito ay lumiliko tulad ng isang maliit na puff cake.
I-roll namin ang lahat ng tinapay na pita sa isang tubo at bigyan ng oras para sa impregnation.
Pagkatapos nito, ito ay nananatiling lamang upang i-cut at maglingkod.
Magandang gana.

Sa tingin ko mula sa koleksyon na ito maaari kang palaging pumili para sa iyong sarili ng mga simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na pita roll.