Ang Spain, tulad ng alam mo, ay ang pangunahing tagaluwas ng mga sariwang gulay at prutas sa mundo, ngunit bakit may opinyon
na sa Europa ang mga prutas ay hindi tumutubo sa malaking dami
Kaya kung anong uri ng mga prutas ang tumutubo sa maaraw na bansang ito.

Mga bunga ng Espanya:

Sa Spain, maraming uri ng mansanas na may iba't ibang lasa at kulay. Ang pinakasikat na varieties ay golden, red feature, fuji, granny smith, royal gala, donzella verda, reineta at starking. Ngunit, sa kabila ng gayong kasaganaan, ang mga Espanyol mismo ay kumakain ng maliliit na sariwang mansanas. Mas madalas ang mga ito ay inihurnong o ginagawang masarap na jam.

passion fruit

Prutas na may diameter na 35 hanggang 80 mm na tumitimbang ng mga 30 gramo. Ang panloob na layer ay puti, sa ilalim nito mayroong maraming mga buto na natatakpan ng dilaw-berde na napakasarap at mabangong pulp. Tamang-tama bilang natural na lasa para sa mga fruit salad.

Mga saging

Ang mga saging sa Spain ay kinakain ng sariwa, pinirito, inihurnong, at ginagamit sa mga smoothies, ice cream at yogurt. Ang pinakamasarap na saging sa Espanya ay maliliit at bahagyang hinog na mga uri ng canarias. Ang lasa nila ay parang pulot. Dito rin tumutubo ang planano at dwarf banana.

dalandan

Makatas at matamis na dalandan. Sa Spain, ang sariwang kinatas na orange juice ay iniinom 3-4 beses sa isang araw. Kapansin-pansin, hindi kaugalian na kumain ng pulp ng isang orange dito. Varieties: valencia late, navelin, sanguine, lane late, salustiana, washington brought, etc.

tangerines

Ito ay sa Espanya na ang pinaka masarap na tangerines ay lumalaki. Ang pinakasikat na varieties ay clementine at clemenvilla. Season huli taglagas.

Suha

Mga uri sa merkado ng Espanyol: martsa, star ruby ​​​​at rio red.

limon

Ang mga limon ay lumalaki sa lahat ng dako sa Espanya. At ang mga limon ay katulad ng mga limon. Sila ay hinog sa huling bahagi ng taglagas o maagang taglamig. Ang zest ay bahagyang mas makapal kaysa karaniwan. Mayroon ding maliliit na maliliwanag na berdeng Lima ginger lemons.

Papaya

Ang mga hinog na prutas ay malambot at may kulay mula sa amber hanggang dilaw. Matingkad na orange ang laman. Kumakain sila gamit ang isang kutsara.

Bayabas

Isang napakahalagang halamang prutas. Sa ilalim ng balat ay ang unang layer ng pulp, siksik at matigas. Ang panloob na layer ay mas malambot at makatas, naglalaman ito ng matitigas na buto.

Chirimoya

Ang kumplikadong naka-segment na prutas ay hugis-puso o korteng kono sa hugis, 10-20 cm ang haba at hanggang 10 cm ang lapad, at naglalaman ng mabangong puti, fibrous-creamy pulp sa loob at mga dalawampung itim na makintab na buto. Ang Chirimoya ay lalong mabuti sa taglamig kapag ito ay hinog.
Ang cherimoya pulp ay kinakain gamit ang isang kutsara, pagkatapos putulin ang prutas sa kalahating pahaba. Ang pinalamig na pulp ay may matamis na creamy na lasa na nakapagpapaalaala sa ice cream.
Mas mainam na bumili ng malambot at hindi nasirang prutas.

Mga milokoton

Mayroon ding maraming uri ng peach na tumutubo sa Spain: baby gold, mei cross, red top, caterina, royal gloria at eleganteng babae. Depende sa iba't ibang peach, ang kulay ay mula sa puti-orange hanggang purplish-red, at ang laman ay mula sa matubig at malambot hanggang sa malutong at matigas. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na mga mansanas, kumakain sila ng pinaka masarap na iba't ibang mga puting milokoton (blanco).

Paraguayo (isang uri ng peach)

Prutas na may makinis na balat na may dilaw-pulang buhok. Makatas na matamis na siksik na pulp ng light cream na kulay. Ito ay may isang patag na hugis. Sa gitna ng prutas ay isang matigas na nuwes na may buto sa loob. Hinog - ito ang pinaka mabangong mga milokoton na kilala sa agham. Mahirap pigilan ang pagkain nito.

Nectarine

Mga uri: la fusalode at fairlane.

peras

Ang pinakasikat na varieties ay: d'Anjou, puti, ercolini, conference, pacams, sant joan at passa crassana. Spanish peras, parang peras. Nakita ko - kumain ako.

granada

Sa Spain, ang mga varieties ay pinalaki kung saan ang mga buto ay malambot at maaaring kainin nang hindi dudura.

Plum

Ang mga hinog na plum sa Espanya ay lasa tulad ng marmelada, ang mga ito ay napakasarap. Sa lahat ng mga plum, ang pinaka mabango ay mga ligaw na plum. Mayroon silang isang pinahabang hugis at isang mala-bughaw-asul na kulay na may maalikabok na epekto ng patong. Mga uri ng Spanish plum: Santa Rosa, Arandana, Red Beauty, Claudia, Metli, Claudia Reina at Golden.

persimmon o sharon

Si Sharon ay isang Japanese persimmon-apple hybrid. Hindi tulad ng Asian na kamag-anak nito, naglalaman ito ng mas kaunting astringent acid, kaya mas masarap ang lasa. Kulang din ito ng buto. Parang quince, apple at apricot ang lasa ni Sharon. Ito ay inihurnong o kinakain ng sariwa.

Loquat o medlar Japanese

Ang berry ay dilaw-kahel ang kulay na may mga kayumanggi na kulay ng isang hugis-itlog na hugis. Ang balat ay manipis ngunit malakas. Meaty juicy pulp. Sa gitna ng prutas ay may malalaking madulas na butil. Sa Spain, mga varieties: Algerian at tanaka. Kinain ng hilaw, walang balat, hinog lamang. Masarap, pumapawi sa uhaw na hindi mas masahol pa sa tubig. Nahigop ng mabuti.

mga melon

Ang klima ng Espanyol ay kanais-nais para sa mga melon; ang mahuhusay na melon ay lumalaki dito. Malaswang makatas at matamis na matamis.

mga pakwan

Napakaraming prutas at berry sa Espanya na ang mga pakwan, na minamahal ng ating mga kababayan, ay hindi masyadong sikat doon.

Tsabr

Ang Zabr ay isang halaman ng pamilyang Cactus. Isang nakakain na tropikal na prutas na nagmula sa Timog Amerika.
Ang balat ay maaaring pula, berde o dilaw. Bilang karagdagan, mayroon itong maliliit na spines. Sa loob ay puti o pulang pulp, na naglalaman ng maraming maliliit na buto.
Lumalaki sa mga parke.

igos

Depende sa iba't, maaari itong magkaroon ng ibang hugis: bilog, hugis-itlog at hugis-peras. Ang kulay ay berde, madilim na asul o lila. Ang laman ay light pink hanggang purple. Lumalaki sa nagkakalat na mga puno. Mula sa mga hinog na prutas ay gumawa ng matamis na pinatuyong prutas.

Ubas

Mga ubas sa Espanya, tulad ng patatas sa Siberia. Maraming uri ng ubas sa Espanya at ito ay tumutubo kahit saan. Ang Muscatel ay ang pinakamatamis na iba't. Mayroon ding mga varieties na walang binhi. Ang mga uri ng alak ay hindi ibinebenta sa publiko, agad itong ginagawang alak. Ang pinakamurang mga ubas ay nasa taglagas.

Mango

Oval na hugis ng katamtamang laki, tumitimbang mula 200 g hanggang 2 kg. Makinis, matibay na balat mula sa maliwanag na berde hanggang pula-dilaw na may mga patlang kayumanggi. Ang pulp ay makatas, malambot at nakakapreskong. Ito ay itinuturing na "hari" ng mga dessert para sa malakas na aroma nito. Angkop para sa atay ng pato bilang isang side dish.

Hardin ng strawberry

Mabangong makatas na siksik na laman na may lasa na nag-iiba mula sa maasim hanggang sa napakatamis. Ginawa sa mga greenhouse.

Mga panahon ng prutas sa Espanya sa pamamagitan ng mga buwan

Enero

• kahel
• mandarin
• clementine
• limon
• suha
• Apple
• persimmon
• strawberry (unang berries)

Pebrero

• orange (peak season)
• mandarin
• clementine
• grapefruit (peak season)
• limon
• Apple
• strawberry (peak unang ani)

Marso

• kahel
• tangerine (huling panahon)
• clementine (huling panahon)
• limon
• suha
• Apple
• strawberry (tugatog malalaking strawberry)
• strawberry (unang panahon)

Abril

• orange (late season)
• limon
• Strawberry
• strawberry
• Apple
• loquat japanese
• cherry (unang panahon)

May

• limon
• strawberry (huling panahon)
• strawberry
• Apple
• loquat japanese
• matamis na Cherry
• mga aprikot
• nectarine

Hunyo

• limon
• strawberry
• Japanese medlar (katapusan ng season)
• matamis na Cherry
• nectarine
• peach
• Apple
• mga aprikot
• peras
• igos
• prambuwesas
• plum
• pakwan

Hulyo

• limon
• matamis na Cherry
• nektarina
• peach
• aprikot
• peras
• igos
• plum
• prambuwesas
• pakwan

Agosto

• limon
• nektarina
• prambuwesas
• peach
• aprikot
• peras
• plum
• igos
• pakwan
• ubas (unang panahon)

Setyembre

• limon
• nektarina
• peach
• plum
• peras
• igos
• pakwan
• ubas
• Apple
• persimmon

Oktubre

• limon
• ubas
• peach (huling panahon)
• igos
• Apple
• clementine
• persimmon
• granada
• suha
• cherimoya

Nobyembre

• clementine
• limon
• ubas
• Apple
• granada
• persimmon
• kahel

Disyembre

• granada
• ubas
• Apple
• persimmon
• kahel
• limon
• mandarin
• clementine

Mga kaugnay na materyales:

Ang pinakamasarap at hinog na prutas at gulay ay ibinebenta hindi sa mga supermarket, kundi sa mga palengke!

Mga milokoton/melocotton

seasonality: mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa simula ng Oktubre.

Mahalaga: sa Espanya, ang mga malutong na prutas ay pinahahalagahan, hindi ang mga malambot. Ang mga milokoton ay magiging malutong din, ngunit sa parehong oras - hinog at matamis.

Ang pamumulaklak ng almendras ay isang kamangha-manghang tanawin na sulit na bisitahin sa Pebrero, sa panahon ng hindi turista. Ngunit kakailanganin mo ng transportasyon: ang mga plantasyon ng almond ay nakatago sa mga bundok. Pumili ng landas na mas makitid ang layo mula sa dagat - at pumunta! Mga dalisdis ng bundok, na nababalot ng puti at kulay-rosas na ulap, maaalala mo sa mahabang panahon.

Ang mga hindi napipitas na almendras ay madaling lumubog sa mga sanga hanggang sa susunod na pag-aani, kaya ang kakayahang mamitas ng mga mani mula sa isang puno (kahit na mula sa isang namumulaklak), basagin ito ng isang bato mula sa kalsada at kainin ito doon mismo sa mga bundok ay isang magandang libangan para sa isang turista, at ang isang mani ay maaaring mukhang ang pinakamasarap na almendras na makikita mo. Kumain ka!

Japanese loquat/nispero

seasonality: Abril Hunyo.

Ito ay isang medyo kakaibang prutas na nilinang sa aming lugar sa lambak ng Callosa del Sarría (madaling hanapin ng lungsod na may parehong pangalan). Sa parehong lambak mayroong mga Algar waterfalls na sikat sa mga turista at isang dinosaur park, kaya marami kang pagkakataong makita ang mga evergreen medlar garden sa iyong sariling mga mata. Kadalasan, ang atensyon ng mga manlalakbay ay naaakit, una sa lahat, sa pamamagitan ng mga lambat na tumatakip sa mga plantasyon upang maprotektahan sila mula sa mga ibon, malakas na hangin at granizo, dahil ang prutas na ito ay sobrang pinong at madaling masira. Kaya naman halos hindi ito nai-export.

Ang halaman na ito ay nagmula sa Japan at China, ngunit maganda rin ang pakiramdam sa lambak na ito, salamat sa mga kondisyon ng klima, ang pagkakaroon ng sapat na dami ng mahusay na kalidad ng tubig (mula sa Algar River, na ang kristal na tubig ay matagal nang itinuturing na nakapagpapagaling) at ang kadahilanan ng tao - maingat na pangangalaga.

Ang Medlar ay isang maliit na hugis-itlog na prutas na kasing laki ng isang malaking plum, dilaw ang kulay, na may matamis at maasim na lasa.

Mayroon itong sertipiko na nagpapatunay sa pangalan ng pinagmulan: D.O. Nisperos de Callosa del Sarriá (link - paliwanag ng termino) mula noong 1992 u.

Mga aprikot/Albaricoque at nectarines/nectarina

seasonality: Mayo hanggang Agosto

Kasama rin sa mga nectarine, marahil, ang isang mahiwagang prutas, na tinatawag dito na "paraguayo", at sa Russian - "flat" o "fig" peach (mayroon ding pangalan na "donat", iyon ay, "donut" mula sa Ingles). Sa kasamaang palad, walang larawan, ngunit malamang na alam mo kung ano ang pinag-uusapan natin. Kaya, halos lahat ng tag-araw sa merkado maaari kang bumili ng nagniningning na mga peach, aprikot, paraguayos ... at masiyahan sa buhay. At kung ito ay medyo kagat ng mascarpone cheese, mmm ...

At ipaalala namin sa iyo muli: ang malutong, hindi malambot na prutas ay pinahahalagahan dito, kaya ito ay ganap na normal at hindi nakakatakot kung ang mga ipinahiwatig na prutas ay matigas - ito ay masarap pa rin! Ilang iba't ibang uri lamang.

Strawberry/fresa

seasonality: mula Pebrero hanggang Mayo, bagaman maaari ka pa ring makahanap ng isang bagay sa Hunyo, pati na rin sa pangalawang maliit na ani, noong Setyembre. Ang natitirang bahagi ng taon - na-import o greenhouse, mas masahol pa.

Cherry/Cereza

seasonality: mula Abril hanggang Hulyo.

Napakahusay na cherry, ano pa ang masasabi ko ...

pakwan/sandia

seasonality: mula Mayo hanggang Oktubre

Siyempre, hindi ito mga pakwan ng asukal sa Astrakhan, ngunit isang mas simpleng pagpipilian, ngunit gayunpaman medyo masarap. Isang natatanging tampok: maraming mga varieties ay walang binhi, hindi mo kailangang dumura, ito ay napaka-maginhawa.

Melon/melon

seasonality: Ang mga melon ng hindi bababa sa 3-4 na uri (may mga tag-araw at taglamig) ay ipinakita sa mga tindahan at sa merkado halos sa buong taon, kahit na ang mga buwan ng tag-init at ang simula ng taglagas ay itinuturing na panahon.

Mga gulay

mga kamatis

seasonality: sa buong taon

Gusto kong magsimula sa tila pamilyar na gulay na ito, dahil dito madalas nating marinig ang mga reklamo mula sa mga customer: "Ang iyong mga kamatis ay walang lasa!"

Ganito at hindi.

Siyempre, kung bibili ka ng mga pinakamurang sa supermarket, magiging "plastik" ang mga ito. At huwag asahan na matitikman nila ang mga pinalaki ng iyong lola: mass-produced sila...

Ang pagbili ng mga kamatis ay nasa merkado, at kung hindi, pagkatapos ay pumili ng iba pang mga varieties:

• cherry,
• mga kamatis sa isang sanga at may amoy ng isang greenhouse,
• Raff tomatoes - sa larawan, maberde, kapansin-pansing mas mahal (hanggang sa 3-4 euro bawat kg). Dapat sila ay eksaktong kulay na iyon, hindi na kailangang iwanan ang mga ito upang "hinog"!
• kumato - itim at berdeng kamatis.

Artichokes/Alcachofa

seasonality: Oktubre hanggang Abril

Isang hindi pangkaraniwang hitsura na berdeng kono, isang napakasarap at malusog na gulay. Ang pagluluto ay napaka-simple, ngunit kailangan mong maging isang ganap na walang awa at matatag na tao upang magkaroon ng lakas na putulin ang lahat ng labis mula dito: 1/2-2/3 - mula sa itaas, kasama ang lahat ng mga panlabas na dahon. Tanging ang malambot na sentro ay nananatili, na maaaring pakuluan sa inasnan na tubig o inihaw.

Avocado/Aguacate

seasonality:

Bukas ang tindahan sa buong taon. Kasabay nito, mayroong kanilang sariling - mas maliit at mas magaan - at Latin American - karaniwang mas malaki, berde-kayumanggi, mas kulubot. Karaniwan ang kanilang sarili - sa tag-araw at taglagas, mas mura. Maaari mong makita sa iyong sariling mga mata ang isang abukado sa isang puno malapit sa paradahan at ang pasukan sa teritoryo ng mga talon ng Algar.

Ang avocado pala ay prutas! Isang mahalagang nuance: hindi ito ripen sa isang puno, hindi nagiging malambot, ito ay hinog na inaani na, kaya ang pagbili ng isang matigas na abukado ay normal, hayaan itong humiga. Ang mga hinog na abukado ay napakasarap, kadalasan ay pinutol lamang sila, binuburan ng asin at paminta at kinakain ng tinapay. Maaari mong ikalat ito sa isang sandwich sa halip na mantikilya - sa ilalim ng sausage, jamon o isang piraso ng pulang isda.

Alicante Cucumber/Alficoz

seasonality: tagsibol Tag-init

Ang isang bagay na mahaba at berde sa larawan ay tinatawag na alficoz, sa mga karaniwang tao - Alicante cucumber.

Ano ito?

Upang lasa - tulad ng nakakain na hindi mapait na pipino, napupunta nang maayos sa isang salad ng gulay o bilang isang pampagana.

Mula sa isang botanikal na pananaw At ang mas kawili-wili ay... melon!

Ang pagsasalin ng salitang "alficoz" sa Russian ay hindi umiiral, at kung pahirapan mo ang Wikipedia (maghanap ng termino sa Espanyol at lumipat sa Russian), maaari kang maglaro sa pangalan "pumulandit na pipino"(na, sa pamamagitan ng paraan, hindi na melon, kundi kalabasa), sa Spanish colloquially ito ay tinatawag na parehong salita alficoz, bagaman, sa paghusga sa pamamagitan ng larawan, ito ay isang iba't ibang mga gulay. O prutas. O isang berry... makinig, paano ito naiintindihan ng mga botanist mismo? :)

Ang bagay na ito ay ibinebenta sa tag-araw sa mga pamilihan at tindahan ng lalawigan ng Alicante at sa paligid nito (ngunit hindi sa buong Espanya. Halimbawa, sa Barcelona na may ganitong gulay ... o prutas ... sa pangkalahatan, kakaunti ang pamilyar sa itong Alicante cucumber!). Makakapunta ka sa aming lugar - magsapalaran, subukan ito!

Talong/berenjena at zucchini/kalabacin

seasonality: ang mga pamilihan ay matatagpuan sa buong taon. Ito ay mga makukulay na talong - kadalasang lokal, Valencian.

haras

seasonality: sa pangkalahatan, sa buong taon, kahit na mas madaling mahanap sa taglamig.

Ang haras ay isang mahusay na kapalit ng kintsay para sa mga hindi gusto nito. O pandagdag sa mga may gusto :) Sa hilaw na alak ito ay may binibigkas na lasa ng anis, sa pritong alak ito ay napakaselan, ang anis ay nawawala. Mahusay ito sa pagprito para sa sopas, hiwalay na pinirito - sa mashed na sopas, kung minsan ay idinagdag sa mga pie, maaari rin itong nilaga at lutuin, ginagamit bilang isang side dish (lalo na para sa puting isda). Ang bagay ay medyo exotic.

Saan makakabili: sa palengke (ngunit kadalasan kailangan mong tumakbo at tumingin), sa malalaking hypermarket tulad ng Carrefour, Alcampo.

Mga kabute

seasonality: mayroong buong taon, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian ay mula Oktubre hanggang Enero.

Espanyol sa mga larawan. 500 pinakakaraniwang salita para sa bawat araw

Mga prutas at gulay - la fruta y la verdura

Prutas at gulay - la fruta y la verdura

1. ciruela at- kaakit-akit

2.buhangin?a at- pakwan

3. naranja at- orange

4. dalanghita at- dalanghita

5. pi?a at- isang pinya

6. albaricoque m- aprikot

7. mangga m- mangga

8. pomelo m- suha

9. uva at- ubas

10. kiwi m- kiwi

11. melocot?nm- melokoton

12. fresa at- Strawberry

13. manzana at- Mansanas

14. pl?tano m- saging

15. lim?nm- limon

16.rera at- peras

17. cereza at- cherry

18. mel?n m- melon

19. col at de Bruselas- Brussels sprouts

20. pimiento m- paminta

21. calabac?n m- zucchini

22. zanahoria at- karot

23. brcol m- brokuli

24. alcachofa at- artichoke

25. ma?z m- mais

26. ajom- bawang

27. lechuga at- litsugas

28. cebolla at- sibuyas

29. kamatis m- kamatis

30.jud?as f/mn- sitaw

31. esp?rrago m- asparagus

32. berenjena at- talong

33. pepino m- pipino

34. guisantes m/mn- mga gisantes

35. colinabo m- kohlrabi

36.patata at- patatas

37. coliflor at- kuliplor

38. puerro m- leek

39. calabaza at- kalabasa

Mula sa aklat na Great Soviet Encyclopedia (FR) ng may-akda TSB

Mula sa aklat na All About Everything. Tomo 2 ang may-akda Likum Arkady

Paano nakuha ng mga prutas at gulay ang kanilang mga pangalan? Ang pangalan ng lahat ng bagay na nakatagpo natin ay may sariling pinagmulan. Minsan nagugulat tayong malaman kung saan nagmula ang pangalang ito. Kunin, halimbawa, ang salitang "gooseberry" sa Ingles, na maaaring literal

Mula sa aklat na All About Everything. Tomo 5 ang may-akda Likum Arkady

Saan kinukuha ang mga pangalan ng mga prutas at gulay? Walang iisang paliwanag kung paano nakuha ng mga prutas at gulay ang kanilang mga pangalan. Ang ilan ay pinangalanan para sa kanilang hitsura, ang iba ay para sa kanilang pinanggalingan, ang iba ay dahil sila ay may hitsura, at iba pa. Narito ang ilang mga halimbawa

Mula sa aklat na The Complete Encyclopedia of Our Delusions may-akda

Mula sa aklat na The Complete Illustrated Encyclopedia of Our Delusions [na may mga guhit] may-akda Mazurkevich Sergey Alexandrovich

Bitamina o gulay at prutas? Tulad ng nasabi na natin, ang produksyon at kalakalan ng mga bitamina ay kasalukuyang isang napaka-kumikitang negosyo. Mayroong humigit-kumulang 3,500 iba't ibang multivitamin at mineral supplement na ibinebenta sa US lamang. Ayon sa sociological poll,

Mula sa The Complete Illustrated Encyclopedia of Our Delusions [na may mga transparent na larawan] may-akda Mazurkevich Sergey Alexandrovich

Bitamina o gulay at prutas? Tulad ng nasabi na natin, ang produksyon at kalakalan ng mga bitamina ay kasalukuyang isang napaka-kumikitang negosyo. Mayroong humigit-kumulang 3,500 iba't ibang multivitamin at mineral supplement na ibinebenta sa US lamang. Ayon sa sociological poll,

Mula sa librong Real Lady. Mga panuntunan ng magandang tono at istilo ang may-akda Vos Elena

Mula sa aklat na Immunologist's Diagnostic Handbook may-akda Polushkina Nadezhda Nikolaevna

Kabanata 6 Mga pampalasa, gulay, prutas

Mula sa aklat na How to circumnavigate the world. Mga tip at tagubilin para matupad ang mga pangarap may-akda Yordeg Elisabetta

Mga Prutas at gulay Hindi mo maisip kung ilang kilo ng prutas at gulay ang itinapon ko sa dagat, kung minsan ay may malungkot na pag-asang hindi na makakita ng kahit ano sa loob ng ilang linggo. Ang init, halumigmig at higpit ay hindi ang pinakamahusay na mga kaibigan ng mga sariwang prutas, at naghihiganti sila para dito.

Mula sa aklat na A Real Gentleman. Mga panuntunan ng modernong tuntunin ng magandang asal para sa mga lalaki ang may-akda Vos Elena

Mga Prutas Dahil sa katotohanan na ang mga prutas ay maaaring ihain hindi lamang bilang isang dessert, kundi pati na rin bilang karagdagan sa isang romantikong hapunan, alak at champagne, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa tamang paggamit at paghahatid ng mga ito.Pinya Gaano man kasolemne at maligaya ang hitsura ng hindi nabalatang pinya,

Mula sa aklat na The Complete Encyclopedia of Housekeeping may-akda Vasnetsova Elena Gennadievna

Mga gulay at prutas Sa agrikultura, kapag nagtatanim ng mga gulay, herbicides, antibiotics, hormones at pestisidyo ang ginagamit. Upang mabawasan ang epekto nito sa katawan, mas mabuting bumili ng mga produkto sa mga pamilihan sa kanayunan, kaysa sa mga tindahan, o magtanim ng mga gulay sa iyong sarili.

Mula sa aklat na Child and Care may-akda Spock Benjamin

Mula sa aklat na 365 tip para sa buntis at nagpapasuso may-akda Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Mga gulay at prutas sa diyeta Araw-araw, 650-700 g ng mga gulay ay dapat isama sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga. Ang bahagi ng patatas ay dapat na hindi hihigit sa 200 g, ang natitira ay dapat na karot, beets, repolyo, labanos, singkamas, pumpkins, zucchini, cucumber, kamatis, eggplants, matamis na paminta,

Mula sa aklat na Ang pinakamodernong parirala ng wikang Pranses may-akda Kumleva Tatyana Moiseevna

Mga prutas, prutas, gulay (Prutas, l?gumes) asperge (m) asparagus (longue) asperge kalancha, poste (tungkol sa isang matangkad at payat na tao) saging (f) saging na saging 1) (simple) award, medalya 2) masamang marka 3 ) "fang" ng bumper 4) ang dilaw na jersey ng cycling champion na si glisser sur une peau de banane ay mabibigo dahil sa isang maliit na bagay; madulas

Mula sa aklat na The Big Encyclopedia of the Summer Resident may-akda Vecherina Elena Yurievna

Mga Prutas Ang lahat ng prutas ay maaaring i-freeze nang buo o minasa. Ang mga aprikot ay maaaring i-pitted at i-freeze sa kalahati, o minasa gamit ang isang blender at i-freeze sa maliliit na sachet. Ang mga currant ay maaari ding i-mashed at i-freeze sa mga sachet.

Mula sa librong Eat, love, enjoy. Pagkain. Gabay sa paglalakbay ng kababaihan sa mga restawran, lutuin at pamilihan sa buong mundo awtor na si Demay Laila

Mga prutas at gulay NYC GreenmarketsNetwork ng mga pamilihan Limampung merkado ng network na ito ay matatagpuan sa limang county ng New York. Ang mga presyo ay hindi kasing taas ng sa Union Square Market. Tanging ang mga magsasaka at lokal na producer lamang ang pinapayagang magbenta ng kanilang mga produkto dito. Mga bihirang pana-panahong gulay tulad ng chayote

Anong mga prutas ang itinanim sa Espanya at kailan sila mahinog?

Ang Spain ay isa sa pinakamalaking supplier ng prutas sa Europa at sa mundo. Hindi masasabi na ang Espanya ay isang perpektong bansa para sa agrikultura. Karamihan sa teritoryo ng bansa ay inookupahan ng mga bulubundukin, at sa ilang mga rehiyon ay walang sapat na pag-ulan. Sa Espanya, humigit-kumulang 20 milyong ektarya ng lupa ang maaaring gamitin sa teorya para sa produksyon ng pananim. Ngunit isang ikasampu lamang sa kanila ang may magandang kalidad. Gayunpaman, salamat sa klima sa timog at mainit na araw, maraming prutas ang tumutubo dito. Para sa domestic market, ang mga prutas sa Espanya ay lumago sa maliit na dami sa halos lahat ng mga rehiyon ng bansa, unti-unti. At para sa pag-export, ang ilang mga uri ng mga produkto ay lumago sa ilang mga lugar. Sa ibaba ay pag-uusapan natin kung anong uri ng mga prutas ang nasa Espanya, ang kanilang pagkahinog sa pamamagitan ng mga buwan at pamamahagi ayon sa rehiyon.

mga presyo ng prutas

Anong mga prutas ang tumutubo sa Espanya

Ang Espanyol na pangalan ng prutas ay ibinigay sa mga bracket.

Mga sikat na prutas

Blackberry (Mora)

Ang mga blackberry ay maliit at bahagyang pinahaba. Sa hitsura, tila sila ay binubuo ng mga bola na may mga buto sa loob. Ang laki ng isang average na berry ay 1.5-2 cm. Ang mga hinog na berry ay itim. Sa Spain, lumalaki ang mga blackberry na parang mga damo. Kadalasan ito ay idinagdag sa iba't ibang mga pie at iba pang mga pastry.

Mga Ubas (Raim)

Ang mga ubas sa Espanya ay lumago ng isang malaking bilang at iba't ibang uri. Lumalaki ito halos sa buong bansa. Kasabay nito, ang mga varieties ng ubas ng alak ay halos hindi ibinebenta, ngunit pumunta para sa pagproseso sa mga gawaan ng alak. Ang pinakamababang presyo para sa prutas na ito sa Spain ay itinakda sa taglagas.

Pakwan (Sindria)

Ang mga pakwan sa Espanya ay hindi kasing tanyag sa Russia. Walang mga guhit na mga pakwan ng Astrakhan na pamilyar sa amin dito, ngunit ang mga lokal na varieties ay medyo masarap din. Ang kanilang kakaiba ay nakasalalay sa katotohanan na karamihan sa kanila ay walang mga buto.

Melon (Melo)

Ang klima sa Spain ay angkop para sa paglaki ng mga melon. Samakatuwid, ang mga melon dito ay napaka-makatas at matamis. Ang mga klasikong pinahabang melon dito ay umabot sa bigat na 6 kg. Maaari kang bumili ng melon sa Espanya sa buong taon. Ang pangunahing panahon ay tag-araw at unang bahagi ng taglagas. Ang mga melon ng 3 o 4 na iba't ibang uri ay lumago dito. May mga uri ng tag-init at taglamig. Sa mga hindi pangkaraniwang uri, maaaring mapansin ang isang maliit na bilog na melon na may orange na laman. Ito ay may malakas na aroma at tinatawag na "French".

Plum (Pruna)

Ang Espanya ay may mahusay na klima para sa paglaki ng mga plum. Ang pinaka-mabangong plum dito ay mga ligaw. Ang kanilang hugis ay pinahaba, at ang kulay ng balat ay mala-bughaw-asul. Kabilang sa mga lokal na plum, maaari isa-isa ang mga varieties tulad ng red beauty, arandana, claudia reina, walis, claudia, golden, santa rosa.

Pera (Pera)

Sa Espanya, ang mga peras ay lumalaking dilaw o berde ang kulay na may butil-butil na laman. Ang mga ito ay hindi naiiba sa mga peras na lumalaki sa ibang mga bansa. Ang pinakasikat na uri ng prutas ay conference, d'Anjou, pacams, white, ercolini, passa crassana, sant joan.

hindi gaanong karaniwang prutas

Chirimoya (Chirimoya)

Ang prutas na ito ay may matamis na pulp na may creamy na lasa ng ice cream. Mabilis na nasisira ang chirimoya kung ang balat ng prutas ay may ngipin o nasira.

Grnat (Magrana)

Ang prutas ay bahagyang mas malaki kaysa sa isang mansanas. Ang balat ay halos 5 mm ang kapal. Ito ay tuyo, at ang kulay nito ay maaaring mula sa maliwanag na pula hanggang sa mapusyaw na kayumanggi. Sa loob ay mga buto, na nakapaloob sa isang makatas na pulp ng iskarlata na kulay. Sa Espanya, ang mga uri ng granada na may malambot na buto ay lumago. Ang mga uri na ito ay maaaring kainin nang buo nang hindi dudura ang mga buto.

Sharon (Sharoni)

Si Sharon ay hybrid ng apple at Japanese persimmon. Ang prutas na ito ay naiiba sa persimmon sa dalisay nitong anyo dahil naglalaman ito ng mas kaunting astringent. Samakatuwid, mas masarap ang lasa at walang mga buto sa pulp. Sa Espanya, ito ay kinakain parehong sariwa at inihurnong.

Ang prutas na ito ay tinatawag ding Japanese loquat. Mayroon itong manipis at malakas na balat na maliwanag na kulay kahel. Ang hugis ng prutas ay ovoid. Ang pulp ay makatas at mataba, at sa gitna ay may malalaking butil. Sa Spain, lumalaki ang mga varieties tulad ng tanaka at Algerian. Sa Spain ito ay kinukuha raw. Ang mga prutas ay perpektong pumapawi sa uhaw.

Cabr (Figa de moro)

Ang tropikal na prutas na ito ay dumating sa Espanya mula sa Timog Amerika. Ang halaman ay umabot sa taas na 5 metro. Ang tsabra na prutas ay may nakakalason na tumpok sa ibabaw ng balat. Maaari itong dumikit sa balat, na nagiging sanhi ng pangangati.

Persimmon (Kaki)

Prutas na may bilog na hugis na may balat na kulay pula-kahel. Ang balat ng prutas ay manipis at makinis, at ang pulp ay makatas at malambot. Ngunit may mga astringent na hindi gusto ng lahat. Sa loob ng pulp ay maaaring magkaroon ng hanggang 8-10 buto. Sa Espanya, ito ay kinakain nang walang anuman. Ang panahon ng persimmon dito ay dumarating sa taglagas.

Petsa (Datil)

Ang mga hinog na petsa ay madilim na kayumanggi anuman ang pagkakaiba-iba. Ang lasa ng mga prutas na ito ay bahagyang maasim at may patuloy na aftertaste. Ang hugis ng mga petsa ay hugis-itlog, at ang laki ay maaaring mula 4 hanggang 8 sentimetro. Sa Espanya, ang mga ito ay ibinebenta kapwa hilaw at minatamis. Dito kaugalian na inumin ang mga ito na may tsaa.

niyog (Coco)

Ang niyog ay may handmade shell na may dark brown fibers. Ang laman ng niyog ay matigas at puti ang kulay. May likido sa loob ng shell. Ang katas ng prutas na ito ay kinukuha nang hilaw, at ang pulp ay ginagamit sa negosyo ng kendi sa anyo ng mga pinagkataman.

Passion fruit (Fruta de la pacio)

Ang prutas na ito ay tumitimbang ng humigit-kumulang 30 gramo at maaaring umabot ng hanggang 8 cm ang lapad. Ang Passion fruit ay may puting layer sa labas, at isang mabangong dilaw-berdeng laman sa loob na may maraming buto. Sa Spain, ang passion fruit ay ginagamit bilang pampalasa sa iba't ibang fruit salad.

Mga igos (Figa kolar)

Ang iba't ibang uri ng igos ay maaaring hugis-itlog, bilog at hugis-peras. Ang kulay ng prutas ay maaaring madilim na asul, berde, lila. Ang kulay ng laman ay maaari ding mag-iba mula sa purple hanggang sa light pink. Lumalaki ang mga igos sa mga puno. Sa Espanya, ang prutas na ito ay karaniwang ginagamit para sa paggawa ng mga pinatuyong prutas.

Bayabas (Guava)

Ang prutas na ito, depende sa iba't, ay maaaring pahaba o bilog. Matigas at matibay ang laman ng bayabas. Sa gitna ng prutas ay may mas malambot at makatas na layer kung saan matatagpuan ang mga buto.

Mango (Mangga)

Ang mga prutas ng mangga ay hugis-itlog at may timbang na 0.2 hanggang 2 kilo. Ang balat ng prutas ay makinis at matigas. Maaaring mayroon itong pula-dilaw at maliwanag na berdeng kulay, na natunaw ng mga brown inclusions. Ang mangga ay may malambot, makatas at nakakapreskong laman. Sa Espanya, ang prutas ay ginagamit bilang panghimagas. Bilang karagdagan, sa lutuing Espanyol maaari itong matagpuan sa ilang mga recipe para sa pagluluto ng mga pagkaing karne. Halimbawa, bilang isang side dish na may atay ng pato.

Papaya (Papaya)

Ang prutas na ito ay may isang hugis-itlog na hugis at isang siksik na balat ng dilaw-berdeng kulay. Ang laman ay may maliwanag na kulay kahel, at sa gitna ng prutas ay may maliliit na itim na buto. Ang papaya ay karaniwang kinakain gamit ang isang kutsara. Kapag gumagamit ng prutas na ito, kailangan mong maging maingat para sa mga taong nagdurusa sa mga alerdyi.

Paraguayo (Paraguayo)

Ang prutas na ito ay isang uri ng peach. Ang mga prutas ng Paraguayo ay may balat na may pulang-dilaw na villi. Ang pulp ay siksik at matamis, may kulay na light cream. Ang hugis ng prutas ay karaniwang pipi, at sa loob ay may matigas na nut.

Ang Tamarillo ay madalas na tinutukoy bilang puno ng kamatis. Sa hitsura, ang prutas na ito ay talagang mukhang isang kamatis. Ito ay may kulay pula, orange o dilaw. Ang mga prutas ng Tamarillo ay may matamis at maanghang na lasa. Binabalatan ng mga Espanyol ang prutas na ito at kinakain ito gamit ang isang kutsara. Ang mga bunga ng Tamarillo ay puno ng mga bitamina, mineral at antioxidant na kapaki-pakinabang para sa katawan. Naglalaman din ito ng isang maliit na halaga ng calories. Ang pangunahing taniman ng prutas na ito ay matatagpuan sa Espanya malapit sa Murcia.

Sa kabila ng katotohanan na ang Espanya ay hindi isang kakaibang bansa, dahil sa mainit na klima sa teritoryo nito, maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang uri ng prutas. Sinubukan naming hanapin ang mga pinaka-kagiliw-giliw na prutas na maaari mong bilhin sa Iberian Peninsula.

1 Tamarillo

Tamarillo ay kilala rin bilang puno ng kamatis. Sa panlabas, siya ay talagang katulad ng isang kamatis. Ang pulang prutas na ito, minsan dilaw o orange, ay pangunahing pinahahalagahan para sa matamis at maanghang na lasa nito. Ang prutas ay binalatan at kinakain gamit ang isang kutsara. Ilang tao ang nakakaalam na ang tamarillo ay isang napaka-malusog at maraming nalalaman na prutas na mayaman sa mga bitamina, mineral, antioxidant at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Mabuti para sa mga nasa isang diyeta: 100 g ay naglalaman ng 31 calories. Ang prutas sa Timog Amerika ay lumago sa Espanya sa buong taon, kadalasan ito ay matatagpuan sa baybayin ng Murcia.

2 Kumquat

Ang "Dwarf orange" ay itinuturing na pinakamaliit na citrus sa planeta. Ang prutas ay nagmula sa Asya, ngunit ang prutas ay nilinang din sa Europa. Sa Spain, madaling makahanap ng prutas sa mga palengke at tindahan. Ang sukat nito ay hindi lalampas sa 3 sentimetro ang lapad at maaari itong kainin kasama ng balat. Perpekto sa isda, karne at maraming salad. O maaari mo itong idagdag sa isang cocktail. May lasa sa pagitan ng orange at tangerine. Palaguin ang prutas sa buong taon.

3 Pitaya

"Dragon fruit" o nakakain na cactus ay nagmula, hulaan kung saan? Sa Mexico! Ang paggamit nito sa pagkain ay nagsimula noong panahon ng mga Aztec! Ang Pitaya ay isang matamis at makatas na prutas, na ginagawa itong isang magandang gamot na pampalakas. Mayaman din sa mga mineral at bitamina C. Tumutulong sa pag-regulate ng paggana ng bituka at angkop para sa diyeta na may diabetes. Ito ay isang natural na antioxidant na pumipigil sa maagang pagtanda. Ang ego ay mas mahirap hanapin kaysa sa mga nakaraang prutas, ngunit maaaring i-order mula sa mga dalubhasang tindahan.

4 Kiwano

Ang kiwano o wild cucumber ay katutubong sa New Zealand. Ang lasa ay bahagyang mapait, nakapagpapaalaala sa isang bagay sa pagitan ng isang pipino at isang saging. Mula sa itaas, ang prutas ay natatakpan ng orange spike, at sa loob ay berde na may puting buto. Ang lahat ng mga mahilig sa exotic ay mananakop sa unang tingin. Sa iba't ibang bansa at sa iba't ibang mga tao, iba ang tawag sa kiwano: may sungay na melon, jelly melon, at maging ang African cucumber. Ang prutas ay mababa sa calories at napakatubig. Ito ay mayaman sa mga bitamina, macro at microelements dahil sa kung saan ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng nutrients. Bukod dito, ang kiwano ay ginagamit din sa cosmetology, ito ay mahusay din para sa pagpapagaling ng mga sugat at paso.

5

Ang Mangosteen ay isa sa mga pinaka hinahangad na mga kakaibang prutas at pinahahalagahan para sa lasa at texture nito. Sa bahay, sa Thailand, ito ay itinuturing na isang tunay na delicacy. Ito ay lasa tulad ng isang krus sa pagitan ng isang peach at isang raspberry. Ang prutas ay hindi mura kumpara sa lahat ng iba sa listahang ito. Ang puti lamang sa loob ng prutas ang nakakain. Ang Mangosteen ay isang tunay na pinagmumulan ng pinakamahalagang elemento para sa mga tao: bitamina C at E. Ang pinong lasa ng mangosteen ay perpektong magbubukas ng pagkaing-dagat at magdagdag ng sarap sa ulam.