Mga pancake sa diyeta sa harina ng bigas. Mga pancake sa harina ng bigas mabilis na pancake sa yogurt

Kamusta kayong lahat! :) Kumusta ang pakiramdam mo? Labanan? :)
Medyo huminto ako sa blogging life dahil sa exams)) pero malapit na akong maabutan! Naghanda ako ng masarap na masustansyang dessert para sa iyo, sigurado akong magugustuhan mo ito! Kaya't manatiling nakikipag-ugnay)) sa lalong madaling panahon ipapakita ko at sasabihin ang lahat))
Sa pamamagitan ng paraan, naghahanda ako ng isa pang maikling ulat mula sa aming paglalakbay sa Hamburg upang makita ang mga kaibigan, sasabihin ko sa iyo kung bakit sulit na bisitahin ang Hamburg kahit isang beses sa iyong buhay, at kung ano ang kawili-wili doon! :) At sasabihin ko rin sa iyo ang tungkol sa isang kahanga-hangang lungsod sa gitnang Alemanya, tungkol sa Erfurt, kung saan mayroon akong karangalan na mabuhay nang 3.5 taon))
At ngayon, ibabahagi ko lang ang isang mahusay na recipe para sa mga pancake ng saging, na niluluto ko ngayon halos araw-araw)) Kung namamahala ka upang bumili ng harina ng bigas, huwag mag-atubiling, dalhin ito kaagad! Gumagawa siya ng napakasarap na baked goods! Sa kumbinasyon ng harina ng mais, ito ay magagalak sa iyo ng isang kahanga-hangang almusal na ang mga matatanda at bata ay magiging masaya)) Kung walang ganoong harina, hindi mahalaga, palitan lamang ito ng isang regular)
At bibigyan din kita ng isang recipe para sa isang cool na homemade banana sauce, na ginawa sa loob lamang ng isang minuto!)) At ito ay magiging isang mahusay na kapalit para sa mga binili na sarsa na may mga additives! At narito, ang lahat ay likas, tulad ng sinasabi nila)) malambot, matamis, makapal ... mm ... dilaan mo ang iyong mga daliri!

Recipe at larawan, gaya ng dati, sa ilalim ng hiwa :)

Mga sangkap:

1 malaking hinog na saging
150 ML ng gatas
110g yogurt na walang mga additives (o kefir)
1 tbsp walang isang slide ng asukal sa tubo (hindi kinakailangan, ngunit mas masarap kasama nito))
100g harina ng bigas
100g cornmeal
2 itlog
1 kurot ng baking powder

1) Pure ang saging sa isang blender. Magdagdag ng 2 itlog at asukal dito, at iling muli ang blender nang halos isang minuto - makakakuha ka ng isang malago na makapal na masa.

2) Magdagdag ng yogurt at gatas, talunin ng whisk hanggang makinis.

3) Idagdag ang parehong harina at baking powder, at haluin muli hanggang makinis.

4) Painitin nang mabuti ang kawali, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa katamtaman, at ikalat ang hinaharap na pancake gamit ang isang kutsara. Sa sandaling lumitaw ang mga bula, maghintay ng ilang segundo at i-turn over.

Sarsa ng Saging:

1 hinog na saging
2 tbsp na may isang slide ng yogurt na walang mga additives
Karaniwan akong umiinom ng gatas "sa pamamagitan ng mata", ngunit humigit-kumulang ito ay humigit-kumulang 40g (timbang sa isang timbangan))
(kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 tsp maple syrup o agave syrup o honey)

Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender (inilalagay ko sa isang mataas na mangkok ng isang blender at gumamit ng isang submersible blender), pisilin ng halos 1 minuto hanggang sa ganap na makinis. Pagkatapos ay ibuhos sa isang gravy boat at ihain kasama ng mga pancake, waffle, mabuti, kahit ano))
Gaya ng dati, ang iyong feedback ay lubos na pahahalagahan! :)

Mayroon akong isang bag ng rice flour na nakapalibot sa aking aparador. Actually, binili ko to for sprinkling proofing baskets para hindi dumikit ang tinapay. Ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi pa ako nagluluto ng tinapay, at nawawala ang harina. Nakatagpo ako ng isang recipe para sa mga pancake na may ganitong harina, nagpasya akong subukan ito. At iyon ang nangyari.

1 itlog
130 g harina ng bigas
220 ML ng gatas
75 g harina ng trigo
1 tsp baking powder (naglalagay ako ng baking powder ayon sa bigat ng harina alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, maaari itong magkakaiba)
1 tbsp asukal (o sa panlasa)
isang kurot ng asin

May double portion ako sa photo, kasi ang daming kumakain

Sa isang mangkok, paghaluin ang bigas at harina ng trigo, asukal, asin, baking powder

Haluin nang hiwalay ang mga itlog na may gatas.

Pagsamahin ang pinaghalong harina na may likido, masahin ang kuwarta. Ito ay nagiging medyo makapal. Mag-iwan ng 15-20 minuto.

Ang recipe ay walang sinabi tungkol sa mantika, ngunit nagbuhos pa rin ako ng isang kutsarang langis ng gulay sa kuwarta bago iprito ang mga pancake.

Inihurno ko ang lahat ng mga pancake sa mga kawali ng cast iron, grasa ng isang piraso ng unsalted na bacon. Hindi masyadong malaki ang apoy. Para sa 1 pancake ibinuhos ang 2/3 sandok ng kuwarta

Ibuhos ang kuwarta at maghintay hanggang ang mga bula ay tumigil sa paghigpit (isinulat ito ng 1 minuto, ngunit mas kaunti ang nakuha ko, gabayan ng iyong mga kawali)

Baliktarin at iprito hanggang sa matapos. Mabilis akong nagprito, kaya ipinapayo ko sa iyo na huwag lumayo sa kawali.

Ang mga handa na pancake ay buhaghag, ngunit medyo siksik, maaaring mukhang medyo tuyo ang mga ito. Samakatuwid, ipapayo ko sa kanila na ihain ang mga ito ng medyo manipis na sarsa, sa orihinal na ito ay cherry. Wala akong seresa, mayroon akong mga mansanas na pinakuluang may asukal, kulay-gatas at maple syrup (hindi kasama sa larawan)

Sa pangkalahatan, naging kawili-wiling mga pancake, nagustuhan ito ng lahat

Masiyahan sa iyong pagkain!

Iminumungkahi kong magluto ka ng mga pancake sa diyeta sa harina ng bigas. Ang malambot at mahangin na mga pancake ay madaling ihanda at napakasarap. Isang paboritong ulam ng lahat ng mga bata, lalo na kapag ang mga pancake ay pinagsama sa isang cake. Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng mga pancake na maaaring durugin nang hindi sinasaktan ang pigura. Mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o almusal. Gugugugol ka ng hindi hihigit sa 20 minuto sa paghahanda ng ulam na ito, at ang tore ng mga pancake ay palamutihan ang iyong mesa. Ito ay nananatiling lamang upang magpasya sa syrup kung saan pupunuin mo ang ulam.

Mga sangkap:

• 200 mililitro ng gatas;
• 1 itlog;
• banilya;
• 1/4 kutsarita ng asin;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 170 gramo ng harina ng bigas;
• 1 kutsarita ng baking powder.

Mga pancake sa diyeta sa harina ng bigas. Hakbang-hakbang na recipe

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.
2. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang preheated pan at maghurno sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
3. Ilagay ang nilutong pancake sa isang ulam at ihain na may syrup o jam.

Tulad ng nakikita mo, gumugugol ka ng mas maraming oras sa pagbabasa ng recipe mismo kaysa sa pagluluto ng pancake. Lahat ay mabilis at madali. Mula sa mga nilutong sangkap, sa karaniwan, dapat kang makakuha ng 10 masarap na malambot na pancake, na maaaring tinimplahan ng matamis na sarsa, at bago iyon ay pinahiran ng mantikilya. Ang maple syrup, jam mula sa anumang mga berry at prutas ay angkop bilang isang sarsa. Ang mga pancake ay masarap nang walang mga sugary na dressing. Ang mga bata ay maaari at dapat na kasangkot sa paghahanda ng ulam na ito, kung gayon ang proseso ng pagluluto ay magiging mas masaya at kapana-panabik. "Very tasty" wishes you bon appetit! At siguraduhing subukan ang klasiko

Ito ay lubos na posible upang sorpresahin ang iyong mga kamag-anak na may American rice flour pancake. Ang mga ito ay napaka-pampagana, na may ginintuang crust at isang magaan na buhaghag na mumo. Ang isang pagkain sa ibang bansa ay pinirito sa isang tuyong kawali, ang tinunaw na mantikilya ay idinagdag sa kuwarta. Nagbibigay ito ng lambing at isang espesyal na panlasa. Ang kawalan ng gluten sa komposisyon ay nagpapahintulot sa iyo na isama ang dessert sa diyeta.

Mga sangkap:

1. harina ng bigas - 160 g;
2. gatas - 250 ML;
3. itlog ng manok - 1 pc;
4. asukal - 20 g;
5. soda - 0.5 tsp;
6. asin - 1/3 tsp;
7. suka 9% - 1 tbsp. l;
8. mantikilya - 30 g;
9. langis ng gulay - 1 tbsp. l.

PP rice flour pancake - recipe

Sa isang mangkok, pagsamahin ang itlog ng manok, asin, asukal. Kung malaki ang itlog, sapat na ang isang kategorya C1 o C0. Kung maliit, kailangan mong kumuha ng dalawang itlog ng kategorya C2.

Ang dami ng asukal ay maaaring iakma ayon sa iyong panlasa.

Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng gatas. Maaari kang gumamit ng kefir o kahit na kulay-gatas.

Pinapatay namin ang soda na may suka at ipinadala ito sa pinaghalong kefir-egg.

Magdagdag ng harina ng bigas. Maaari itong bilhin sa tindahan o gawang bahay mula sa nilabhan at pinatuyong bigas. Sa pangalawang kaso, kailangan mong salain ito.

Paghaluin ang lahat at magdagdag ng tinunaw na mantikilya. Dapat itong matunaw sa anumang maginhawang paraan at palamig bago gamitin.

Hinahalo namin ang lahat hanggang makinis.

Pinainit namin ang kawali, na pinahiran ng langis ng gulay, at inilatag ang isang bahagi ng kuwarta, ipamahagi ito upang makakuha ng isang makapal na pancake na may diameter na 15 sentimetro. Magprito ng isang minuto hanggang sa maging ginintuang ang ilalim.

Ang mga tunay na pancake, tulad ng nabanggit, ay pinirito sa isang tuyong kawali. Ngunit gusto ko ito ng langis.

I-flip ang pancake gamit ang isang spatula at iprito ng isa pang minuto o mas kaunti. Ang oras ay depende sa kapangyarihan ng pag-init at ang kapal ng produkto.

Isalansan ang natapos na rice flour pancake sa isang tumpok.

Masarap na pancake! Malusog na almusal.
Mga sangkap:

• oat flakes - 1 tbsp.
• gatas 1% - 1 tbsp.
• buong butil na harina - 1 tbsp. l.
• itlog - 1 pc.
• slaked soda - 1 tsp
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:

Hinahalo namin ang oatmeal na may 1/3 tasa ng gatas. Ang natitirang gatas ay pinalo ng isang itlog (hanggang sa isang mabula na estado), magdagdag ng isang pangpatamis, matalo. Talunin nang mabuti ang oatmeal na may gatas, magdagdag ng gatas, hinagupit ng mga itlog at pampatamis, isang kutsarang harina at talunin muli ang lahat, pagkatapos ay idagdag ang slaked soda. Mag-iwan ng hindi bababa sa 40 minuto.
Pagkatapos ay ihalo sa isang malaking kutsara mula sa ibaba hanggang sa makinis. Nagprito kami sa isang preheated pan (sa unang pagkakataon na pinahiran namin ang kawali ng langis, pinirito namin ang lahat ng natitira nang walang langis.
Magprito hanggang lumitaw ang mga bula, ibalik at iprito ng isa pang 8-10 segundo.
Masiyahan sa iyong pagkain!

2. poppy seed pancake.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc.
• kefir 1% - 100 ML.
• harina - 1.5 tbsp. l (may bigas kami).
• poppy - 1 tsp
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:
Paghaluin ang lahat at iprito sa isang mainit na non-stick frying pan na walang mantika sa magkabilang panig.
Masiyahan sa iyong pagkain!

3. pancake ng saging.

Mga sangkap:

• saging - 2 mga PC.
• kefir 1% - 250 g.
• buong butil na harina - 1 tbsp.
• itlog - 1 pc.
• baking powder - 1/2 tsp
• vanillin - sa panlasa.
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:
Una, katas ang saging na may dagdag na itlog. Magdagdag ng pampatamis, baking powder at vanillin sa nagresultang timpla. Haluing mabuti. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mga bahagi at ihalo. Dapat nating makamit ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Painitin ang kawali at ihanda ang aming mga pancake. Pinirito namin ang mga ito nang walang langis.
Masiyahan sa iyong pagkain!

4. mabilis na pancake sa yogurt.

Mga sangkap:

• natural na yogurt - 300 g.
• buong butil na harina - 160 g.
• itlog - 1 pc.
• langis ng gulay - 1.5 tbsp. l.
• lemon juice - 1 tsp
• soda - 1 tsp
• asin - sa panlasa.
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:
Ang mga pancake na ito ay maaari ding tawaging pancake, dahil ang mga ito ay niluto na may pinakamababang halaga ng langis. Ilagay sa isang mangkok 300 gr. Yoghurt (12 tablespoons), magdagdag ng isang pakurot ng asin, pampatamis at isang itlog. Ibuhos ang isang kutsarita ng soda na walang Slides na may lemon juice at ihalo nang maigi. Idagdag sa yogurt, ibuhos sa isang kutsara ng langis at pukawin gamit ang isang whisk o tinidor. Salain sa isang mangkok na 160 gr. Flor at haluin hanggang makinis. Lahat! Maaari kang magsimulang magluto. I-on ang medium heat, lagyan ng mantika ang kawali bago lutuin ang mga unang fritter. Ilagay ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa layo mula sa bawat isa, ang hugis ng hinaharap na mga pancake ay maaaring itama sa parehong kutsara. Para sa manipis na pancake, sapat na ang 1.5 kutsara, kung gusto mo ng mas kahanga-hanga - maaari kang kumalat ng 2-3 kutsara ng kuwarta para sa isang pancake. Magluto ng humigit-kumulang 2 minuto hanggang sa maging golden brown at magsimulang pumutok ang mga bula sa ibabaw ng kuwarta. Dahan-dahang i-flip ang pancake gamit ang isang spatula, bawasan ang apoy at lutuin ng 1-2 minuto pa sa pangalawang panig. Kaya lutuin ang buong batch (wala nang mantika ang kailangan.
Masiyahan sa iyong pagkain!

5. carrot pancakes.

Mga sangkap:

• karot - 1 pc.
• kefir 1% - 150 g.
• oatmeal - 250 g
• itlog - 1 pc * soda - 2 g

pagluluto: talunin ang isang itlog, magdagdag ng mga gadgad na karot, ibuhos sa pinainit na kefir, ihalo, magdagdag ng soda, harina, ihalo at maaari kang maghurno. Ang mga pancake ng karot ay maaaring ihain nang mainit o malamig, na may natural na yogurt o kefir. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paglalarawan ng recipe - PP - pancake: Mabilis, masarap at malusog na rice flour pancake. PP - pancake: komposisyon, calories at nutritional value bawat 100 g

Talunin ang itlog na may gatas, idagdag ang lahat ng mga tuyong sangkap, talunin nang lubusan. (Kung gumamit ka ng sahzam sa mga tableta, kailangan muna nilang durugin)

Iprito sa isang heated non-stick frying pan nang walang pagdaragdag ng mantika. (1-1.5 minuto sa bawat panig).

Kakailanganin mong:

• 2 saging;
• 2 itlog;
• 1/3 tasa ng gatas na mababa ang taba
• 4 tbsp oatmeal;
• ilang langis ng gulay.

Una, i-chop ang saging. Ang mga itlog ay pinalo ng mabuti, pinagsama sa mashed patatas. Dahan-dahang ipasok ang harina upang walang mga bukol. Magdagdag ng gatas. Ikalat ang mga pancake sa isang kawali na may isang kutsara o isang maliit na sandok, magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig. Ito ay lumiliko ang mataas na malambot na pancake. Mas mainam na ihain sila nang mainit.

Sa recipe na ito, ang oatmeal ay maaaring mapalitan ng oatmeal, kung gayon ang mga pancake ay magiging mas texture. Ang mga ito ay bahagyang nagambala sa isang blender o nag-scroll sa isang gilingan ng kape, ibinuhos ng gatas upang bumukol, na sinamahan ng iba pang mga produkto. Ang lasa ng gayong mga pancake ay hindi pangkaraniwang, tulad ng istraktura.

Upang gumawa ng oatmeal pancake, kailangan mo lamang ng 3 sangkap:

• oatmeal - 150 g;
• itlog;
• gatas - 100 ML.

Una kailangan mong gilingin ang cereal upang makakuha ng harina, at ang isang blender ay makakatulong dito. Kung walang blender, maaari kang gumamit ng gilingan ng kape o bumili ng handa na oatmeal. Magdagdag ng mainit, ngunit hindi pinakuluang gatas sa oatmeal, ihalo ang lahat nang lubusan at mag-iwan ng 3 minuto.

Samantala, kailangan mong bahagyang matalo ang itlog sa isang hiwalay na mangkok, hanggang sa mabuo ang isang homogenous na estado. Pagkatapos ay dapat itong idagdag sa nakatayo na oat-milk mass at ihalo nang mabuti ang lahat - handa na ang kuwarta. Kailangan mong magprito ng oatmeal pancake sa isang tuyo, pinainit na kawali, at ito ay kanais-nais na ito ay may non-stick coating. Upang gawing pantay ang mga pancake, mas mahusay na maingat na ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara, na bumubuo ng isang bilog.

Una, ang cake ay pinirito sa isang gilid sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa lumitaw ang mga bula sa ibabaw nito, pagkatapos ay ibinalik ito sa kabilang panig, natatakpan ng takip at pinirito para sa isa pang 1 minuto. Bilang isang patakaran, ang buong proseso ng pagluluto ay tumatagal ng 20-30 minuto. Maaari kang maghain ng oatmeal diet pancake na may mga strawberry, pasas at pulot. Mahusay silang kasama ng tsaa, kape o gatas.

Video PP PANCAKE/diet pancake

Carrot Diet Pancakes

Upang gumawa ng mga carrot cake, kailangan mo:

• Matamis at makatas na karot;
• Mababang-taba kefir;
• oatmeal;
• Soda;
• Itlog.

Gaya ng dati, talunin ang itlog at idagdag ang mga karot na gadgad sa isang pinong kudkuran. Ibuhos sa mainit na kefir at ihalo nang mabuti, magdagdag ng soda, magdagdag ng oatmeal, masahin ang kuwarta nang lubusan. Hindi kami nagdaragdag ng asukal, dahil ang mga karot ay matamis na. Ihain ang mga carrot pancake na may light sour cream o yogurt.

Kadalasan ang pamilya ay humihiling sa akin na magluto ng pancake para sa almusal. Ako mismo, inaamin ko, mahal ko sila nang buong puso, kaya nagluluto ako nang may kasiyahan hindi lamang sa katapusan ng linggo, kundi pati na rin sa mga karaniwang araw. Dahil sa ang katunayan na mayroong napakakaunting oras bago magtrabaho, sinusubukan kong magluto ayon sa napatunayan na, simple at madaling mga recipe. At ang una sa aking listahan ay ang tinatawag na pancake. Ito ay mga makapal na pancake na sikat para sa almusal sa America, at kami ay nag-ugat ng mabuti. Palagi akong nagluluto ng pancake ayon sa klasikong recipe, ngunit kamakailan ay nagsimula akong mag-eksperimento. Sa gayon ay ipinanganak ang recipe para sa mga pancake ng mais, na mahal na mahal ng buong pamilya. Lumalabas na ang paggamit ng harina ng mais sa halip na trigo ay gumagawa ng mga pancake na mas malambot, mahangin, at kung paano nakakaakit ang kanilang ginintuang kulay ... Isang tunay na araw sa plato! recipe ng corn pancake

• 1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at asin. Talunin gamit ang isang whisk hanggang lumitaw ang bula.
• 2. Ngayon magdagdag ng kefir sa masa ng itlog at ihalo nang mabuti. Gusto kong gumamit ng kefir na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman, napansin ko na ang lasa ng pancake ay mas mahusay dito.
• 3. Ibuhos ang mais at rice flour, pati na rin ang baking powder. Kami ay nahaharap sa gawain ng lubusang paghahalo ng buong nilalaman ng mangkok upang ang masa ay medyo makapal, makinis, walang mga bukol.
• 4. Panghuli, magdagdag ng sunflower oil at mabilis na ihalo muli ang pancake dough. Iniwan namin ito upang tumayo nang literal ng 3-5 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang mais at harina ng bigas ay maayos na nakakalat.
• 5. Sa isang well-heated non-stick pan, magprito ng maliliit na pancake sa magkabilang panig nang walang mantika. Maaari mong takpan ng takip upang gawin itong mas kahanga-hanga.
• 6. Tiklupin ang natapos na mga pancake ng mais sa isang tradisyonal na tumpok, palamutihan ayon sa panlasa. Gusto kong pahiran ang bawat pancake na may pulot o sarsa ng tsokolate, lumiliko ito ng isang uri ng mini-cake. Masarap at epektibo!