תבשיל כרוב עם בשר עוף. מתכון לתבשיל כרוב עם עוף

אני מציע לך לנסות את תבשיל הכרוב עם חזה עוף. המנה מתגלה כמשביעה, אך יחד עם זאת, בסטנדרטים של המתחרים, היא לא מאוד עשירה בקלוריות, היא מתאימה לנורמה)))

עבור 200 גר'. - 215 קק"ל

עבור התבשיל אתה צריך את המוצרים הבאים:


300 גר' כרוב
200 גר' חזה עוף
3 ביצים
1 נורה
4 כפות קמח
50-100 מ"ל חלב
מלח, פלפל - לפי הטעם
50 גר' גבינה קשה

כדי לשמן ולקמח את התבנית תצטרך:
שמן חמניות - 1 כף
קמח - 1 כף

ההכנה פשוטה מאוד:
קוצצים את הכרוב, מלח, פלפל ומועכים בידיים כדי שיהיה רך.
קוצצים דק את החזה (אפשר לסובב אותו במטחנת בשר), קוצצים את הבצל.
מערבבים כרוב, חזה ובצל.

טורפים 3 ביצים + חלב + קמח.

כעת שלבו את שני החלקים, ערבבו ויוצקים לטיגון המוכן (משומן בשמן צמחי ומפזר קמח כך שהתבשיל לא יידבק).

שולחים לתנור למשך 35-45 דקות.

לאחר זמן זה, מפזרים את החלק העליון בגבינה מגוררת ואופים עוד 10 דקות.

אפשר לאכול גם חם וגם קר.

לכל מי שמעז ומבשל: בתיאבון!

הגברים שלי אוכלים תבשילים ללא תוספות, רק עם תה. אני אוהב את זה עם רוטב שהמצאתי בעצמי:
שמיר טרי + מלפפון כבוש + מיונז
הפרופורציות משוערות: כמה ענפי שמיר, חתיכת מלפפון, שני ס"מ בקוטר מלפפון של 2-3 ס"מ, כפית מיונז.

לא ספרתי את הקלוריות לרוטב, מכיוון שבאופן כללי הוא לא כלול במתכון. אבל אני בטוח שגם עם הרוטב הזה אנחנו מתאימים לנתון של 250 קק"ל. הכנסתי גם חמאה וקמח בטבלת תכולת הקלוריות, המיועדים לשימון מחבתות))))

אני לא יודע לצלם תמונות יפות וליצור תיאורים צבעוניים, אז אני מציע להעריך את המתכון באופן אמפירי. אני מקווה שבמטבח שלך, תבשיל כרוב יהיה פינוק תכוף.

תבשיל כרוב רך ועסיסי נחשב למנה בריאה ומשביעה. להכנתו אפשר לקחת כל אוכל שנמצא במקרר: בשר, פטריות, נקניק, פלפל, גזר. לאחר שליטת מתכון אחד היטב, אתה יכול ליצור רבים אחרים באמצעות לא רק כרוב לבן, אלא גם כרובית ואפילו כרוב בייג'ינג.

עבור תבשיל כרוב קלאסי, תזדקק למוצרים הבאים:

• חצי קילו כרוב;
• חלב - 0.5 ליטר;
• כמה ביצים;
• גבינה - 0.1 ק"ג;
• תבלינים ותבלינים לפי הטעם.

הבישול מתחיל עם הכנת הירק העיקרי: הוא קצוץ, מועבר למחבת, מלוח, מוזג בחלב ומבשל 5-6 דקות, מכוסה במכסה.

את הכרוב המצונן מתבלים בתבלינים ותבלינים ומונחים בצורה עמוקה. מפזרים גבינה מגוררת, יוצקים ביצים טרופה היטב.

לאחר מכן אופים בתנור כחצי שעה בטמפרטורה ממוצעת (180-190 מעלות).

אפשר להוסיף גזר ובצל מטוגנים לכרוב.

עם בשר טחון

תבשיל כרוב עם בשר טחון ייצא מזין יותר.

כדי ליצור מנה עתירת קלוריות תצטרך:

• ראש כרוב קטן;
• חצי קילו שמנת חמוצה;
• בשר טחון (כל שהוא - 400 גרם);
• גבינה (200 גרם);
• זוג נורות;
• 2 גזרים;
• שמן צמחי;
• מלח, תבלינים.

שלבי בישול:

1. מכינים ירקות - קוצצים את הבצל הקלוף, מגררים את הגזר השטוף, קוצצים את הכרוב.
2. מטגנים את הבצל עד להזהבה.
3. מוסיפים בשר טחון, מלח, פלפל, מערבבים ומטגנים עוד 20 דקות.
4. בנפרד, לטגן את הגזר, ואז לשים אליו את הכרוב, לבשל למשך שליש שעה.
5. מכניסים לתבנית מחצית מהכרוב המבושל, מצפים אותו בשמנת חמוצה, ואז בשר טחון, שוב שמנת חמוצה, כרוב, שמנת חמוצה.
6. מורחים את הגבינה המגוררת באופן שווה על פני השטח ושולחים לתנור שחומם מראש.
7. אופים חצי שעה בטמפרטורה בינונית.

בתוספת תפוחי אדמה

כדי ליצור תבשיל תפוחי אדמה וכרוב, תזדקק לסט המזון הבא:

• 10 תפוחי אדמה בינוניים;
• ראש כרוב בינוני;
• בצל;
• גזר;
• ביצה;
• 2 כפות שמנת חמוצה;
• 3-4 כפות שמן חמניות;
• 2 כפות קרקרים טחונים;
• מלח, פלפל, מים;
• אופציונלי - רסק עגבניות (כף).

תהליך הבישול שלב אחר שלב:

1. אנחנו חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לפרוסות גדולות, ממלאים אותם במים ושולחים אותם לבישול על אש בינונית (לאחר רתיחה - כשליש שעה).
2. בזמן שתפוחי האדמה רותחים מכינים ירקות נוספים: קוצצים את הכרוב, מגררים את הגזר, קוצצים את הבצל.
3. מכינים את המילוי לתבשיל: מטגנים את הבצל והגזר במחבת 3 דקות, מוסיפים את הכרוב, ממליחים ומטגנים עוד 5 דקות, לאחר מכן יוצקים מעט מים ומבשלים כחצי שעה, סוגרים המכסה. לאחר מכן מוסיפים תבלינים, תבלינים, רסק עגבניות (לא חובה) ומבשלים עוד כמה דקות.
4. אנחנו מכינים פירה מתפוחי אדמה מבושלים: מסננים את המים, ללוש, מוסיפים שמנת חמוצה, ביצה, מלח, תבלינים, מערבבים היטב.
5. אנו מכינים את הטופס: אנו מצפים אותו בשמן, מפזרים קרקרים באופן שווה.
6. בתחתית התבנית מורחים תחילה מחצית מהפירה, מיישרים בעזרת כף ומפזרים את המילוי על המשטח אותו מכסים בתפוחי אדמה. את המשטח ניתן למרוח בשמנת חמוצה ולפזר עליו פירורי לחם או גבינה מגורדת.
7. אנו אופים את המנה בטמפרטורה של 200 מעלות למשך כחצי שעה.

את המתכון הזה אפשר להמיר למנה רזה:

1. להרתיח כרוב, או תבשיל, לדלג על שלב הטיגון;
2. אנחנו מכינים פירה על מים, מחליפים ביצים ושמנת חמוצה בכמה כפות קמח.

לילדים צעירים (מגיל שנה) אתה יכול לבשל תבשיל כזה:

1. מרתיחים כרוב קצוץ (200 גרם) במי מלח (ניתן להוסיף חלב: לא יותר מחלק אחד עד 4 חלקי מים).
2. מרתיחים תפוחי אדמה (200-250 גרם) עד שהם מוכנים, מסננים, מועכים, מערבבים פנימה חמאה (25 גרם).
3. מסננים את הכרוב, סוחטים אותו ומערבבים לתוך הפירה.
4. מפזרים את הצורה המשומנת בפירורי לחם (לא חובה), מפזרים בה את תערובת הירקות.
5. שמים צ'יפס של חמאה קפואה (10 גרם) מעל. ניתן להמיס ולמרוח על פני השטח.
6. אופים שליש שעה בחום של 180 מעלות.

תבשיל כרוב טרי עם ביצה

תבשיל מהיר - הפשטידה מוכנה מהמוצרים הבאים:

• כרוב טרי - 300 גרם;
• ביצים - 5 יח';
• שמנת חמוצה ומיונז - 200 גרם כל אחד;
• אבקת אפייה - חצי שקית;
• קמח - 8 כפות;
• מלח, תבלינים;
• שמן צמחי.

ירקות טריים יוסיפו ארומה טעימה לתבשיל כזה. ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים אם רוצים.

תבשיל כרוב בתנור לפי מתכון זה מוכן באופן הבא:

1. קוצצים את הכרוב, קוצצים את הירוקים, מערבבים.
2. מערבבים ביצים עם מיונז, שמנת חמוצה, מערבבים פנימה קמח, אבקת אפייה.
3. משמנים את התבנית בשמן, מפזרים מחצית מהמלית.
4. ממליחים את מלית הכרוב, מערבבים ומפזרים בצורה אחידה בתבנית.
5. יוצקים את יתרת המילוי ומחליקים בעזרת כף.
6. אופים 35 דקות בחום של 180 מעלות.

עם עוף בתנור

כדי להכין מנה עסיסית ודלת שומן תצטרך:

• חצי ראש כרוב;
• פילה עוף - כ-400 גרם;
• שמנת חמוצה - 300 גרם;
• גבינה קשה - 100 גרם;
• כמה ביצים;
• בצל גדול;
• כף מיונז;
• שן שום;
• כף קמח;
• מלח, תבלינים, עשבי תיבול;
• שמן חמניות.

איך לבשל:

1. טוחנים את הפילה ומשרים במיונז בתוספת שום קצוץ, מלח ופלפל.
2. חותכים את הכרוב לרצועות קטנות.
3. מרתיחים מים בסיר (כ-2 ליטר), מוסיפים מלח, מכניסים לתוכו את קשית הכרוב. מרתיחים לאחר רתיחה במשך 5 דקות, ולאחר מכן נשכב במסננת.
4. קוצצים דק את הבצל, מטגנים עד להזהבה.
5. מכינים את המילוי: טורפים ביצים, שמנת חמוצה, מערבבים פנימה תבלינים, תבלינים, עשבי תיבול, מערבבים פנימה קמח.
6. מפזרים את הצורה המשומנת בפירורי לחם.
7. מחלקים תערובת של כרוב ובצל, מעל - חתיכות עוף, יוצקים על המילוי.
8. אופים בטמפרטורה בינונית כחצי שעה.
9. שמים את הגבינה המגוררת ואופים עוד שליש שעה.

אם התבשיל המוגמר מעוטר בירוקים, הוא יהיה ריחני ומושך יותר.

כרובית עם גבינה

זה די פשוט להכין עוד מנה בריאה - תבשיל כרובית. הבישול מתחיל בהכנת המרכיבים הדרושים.

אנחנו נצטרך:

• ראש כרובית;
• שמיר קצוץ דק;
• למזיגה: כמה ביצים, כוס חלב לא שלמה וגבינה קשה;
• תבלינים, תבלינים.

מתכון שלב אחר שלב:

1. מחלקים לתפרחות וכרוב שטוף, מכניסים למים רותחים מומלחים ומבשלים 5 דקות.
2. מסננים את המים על ידי זריקת הירק המבושל למסננת.
3. מפזרים באופן שווה בתבנית משומנת, מפזרים עשבי תיבול.
4. מערבבים חלב, ביצים, תבלינים, יוצקים על שכבת הכרוב.
5. אופים 20 דקות בחום של 190 מעלות.
6. יוצקים את יתרת הגבינה באופן שווה על פני השטח ואופים עוד כמה דקות (5-6).

רזה - עם פטריות

כדי להכין תבשיל רזה, אתה צריך לקחת:

• ראש כרוב בגודל בינוני;
• נוּרָה;
• פטריות מבושלות - 400 גרם;
• כף קמח;
• מלח, תבלינים;
• קרקרים טחונים;
• שמן חמניות.

המתכון להכנה כולל את השלבים הבאים:

1. שוטפים את ראש הכרוב, חותכים אותו לחתיכות גדולות, תוך הסרת הגבעול, ומרתיחים במים רותחים מומלחים במשך 10 דקות. לאחר מכן מסננים את המים, זורקים את הירק המבושל למסננת.
2. מטגנים קלות את הבצל הקצוץ במחבת (כ-2 דקות).
3. מוסיפים פטריות קצוצות ומטגנים כ-7 דקות עד להשחמה (פטריות גולמיות מטגנים עוד קצת).
4. מערבבים פנימה קמח, ממשיכים בטיגון עוד דקה.
5. לאחר מכן, מערבבים פנימה תבלינים, מלח, יוצקים מעט מים ומבשלים עד שהמסה מסמיכה.
6. בצורה משומנת, מפזרים באופן שווה תחילה את הכרוב, ולאחר מכן את מסת הפטריות. משמנים את המשטח בשמן, מפזרים פירורי לחם.
7. אופים רבע שעה בחום של 200 מעלות.

מוצרים נדרשים:

• קילו כרוב (כרוב לבן טרי);
• כוס חלב;
• חצי כוס סולת;
• כמה ביצים;
• כמה כפות של קרקרים;
• 30 גרם גבינה;
• שמנת חמוצה.

הכנת קדרת כרוב לבן עם טעם של ילדות באופן הבא:

1. כרוב מגורר מועבר לסיר, יוצקים חלב, ואז מבשלים על אש נמוכה עד כמעט רך. לטעם עדין יותר אפשר להוסיף מעט חמאה.
2. יוצקים סולת, מערבבים ומבשלים במשך 10 דקות, ואז מכבים את הגז.
3. מלח וביצים מערבבים לתוך המסה שהתקררה מעט.
4. הם מועברים לצורה משומנת ולחם, מפולסים, מצופים בשמנת חמוצה, מפזרים גבינה מגוררת, פירורי לחם.
5. אופים 25 דקות בחום של 200 מעלות.
6. מכבים את התנור, לאחר 5 דקות מוציאים את הכלי, שעליו נוצר פריך בזמן הזה.

אם החלק העליון מתחיל להישרף, והמנה עדיין לא אפויה, אתה צריך להסיר אותו ולהסיר בזהירות את החלק העליון.לאחר מכן מפזרים גבינה באופן שווה ולשלוח לאפייה.

עם כרוב סיני

כדי להכין תבשיל ריחני ונימוח תזדקק ל:

• ראש כרוב;
• עגבניות - 2-3 יח';
• 4 ביצים;
• חלב - 0.2 ליטר;
• גבינה - 100 גרם;
• כמה גזרים;
• נורה גדולה;
• חמאה - 70 גרם;
• כף מלח;
• פלפל, עשבי תיבול.

בישול:

1. מגררים את הגזרים, קוצצים את הבצל, מערבבים ומטגנים בחמאה עד לריכוך.
2. הכניסו כרוב קצוץ דק, מלח, תבלינים.
3. סוגרים ומבשלים 10 דקות.
4. מסירים את הקליפה מהעגבניות וחותכים לפרוסות.
5. מכינים מילוי: מערבבים חלב, ביצים, פלפל, מלח.
6. יוצקים שמיר קצוץ או עשבי תיבול אחרים לתוך הירקות המבושלים אם רוצים, מערבבים ומסירים מהאש.
7. מעבירים את המסה לתבנית, מניחים עליה עגבניות, יוצקים את תערובת החלב-ביצים, שמים גבינה מגוררת מעל.
8. אופים כחצי שעה בחום של 200 מעלות.

קדרת כרוב עם עוף היא מנה פשוטה וטעימה, נגישה אפילו לעקרות בית מתחילות. התבשיל עסיסי, לא שמנוני כלל וטעים מאוד.

מרכיבים (ל-4-6 מנות, תלוי בתיאבון):

• כרוב - 500-600 גרם (משקל ללא גבעול)
• פילה עוף - 300-400 גרם
• בצל - 1 גדול
• שמנת חמוצה - 300 גרם
• ביצים - 2 חתיכות
• קמח - 1 כפית
• חרדל - 1 כף. ל.
• רוטב סויה - אומנות. ל. (אופציונאלי)
• שום - 1 שן
• גבינה קשה - 50-70-100 גרם (לא חובה)
• מלח, תבלינים לפי הטעם
• שמן צמחי
• קצת ירוק

ראשית, מכינים את בשר העוף, מכינים אותו קלות ונותנים לו להתבשל. חתכנו את פילה העוף לחתיכות קטנות. מוסיפים חרדל, רוטב סויה, שום טחון, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים ומניחים בצד למרינדה.

שמנו סיר מים על הכיריים, בערך 2 ליטר ומביאים לרתיחה. בזמן שהמים מתחממים קוצצים את הכרוב. אתה יכול לחתוך אותו איך שאתה רוצה.

אנחנו ממליחים את המים שהרתחו, בערך חצי כף מלח, ומורידים את הכרוב. מבשלים 1-5 דקות, תלוי במוצקות הכרוב, כך שהכרוב הופך קצת יותר רך. לאחר מכן אנו מנקזים את המים דרך מסננת, משאירים את הכרוב בה להתקרר וכך הכוס תהיה עודפי מים.

חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה בהיר.

בזמן שהבצל מטגן מכינים את המילוי. טורפים 2 ביצים בקערה, מוסיפים שמנת חמוצה, מלח, פלפל שחור גרוס וכל תבלינים ועשבי תיבול יבשים שאתם מעדיפים. אפשר להוסיף שמיר טרי קצוץ דק, טעמו משתלב בטעם של כרוב ועוף. מערבבים הכל, ואז מוסיפים כפית מלאה של קמח ומערבבים שוב כדי שלא יהיו גושים. עם הרוטב הזה, תבשיל כרוב יקבל ארומה נעימה של תבלינים.


משמנים את תבנית האפייה בשמן, אפשר לפזר פירורי לחם, אם יש. זורקים פנימה כרוב ובצל. מערבבים קלות ומיישרים.

מורחים חלקי עוף בצורה אחידה מלמעלה.


מטפטפים רוטב שמנת חמוצה ארומטית.

הכנסנו לתנור שחומם מראש ל-190-200 מעלות למשך כ-40 דקות. 15-20 דקות לפני המוכנות, אנו מוציאים את התבשיל ומפזרים עליו גבינה מגוררת. ואז אנחנו שולחים אותו בחזרה לתנור לאפייה. הגבינה צריכה להשחים קלות מעל.

כאן יש לנו קדרת כרוב כזו עם עוף - מנה פשוטה וטעימה. תהנה מהארוחה!

המתכון הזה לקדרת קייל, פטריות ועוף עשוי להיות המתכון שבו תרצו לפנק את האורחים שלכם לחגים! תבשיל כרוב טעים מכדי ליהנות ממנו לבד...

מתכונים רבים כיום מבוססים על החלפת קמח חיטה או התמודדות בלעדיו במקרה הטוב. הם כבר עלו עם פיצה ללא קמח, פשטידות ללא בצק ומאפים דיאטטיים. גם תבשיל כרוב זה לא ידרוש בסיס קמח "כבד", מכיוון שהוא עשוי מכרוב לבן. כדי שהכרוב עדיין ישמור על מבנה הקדירה, נוסיף למתכון מעט פירורי לחם, אך הכמות שלהם כל כך קטנה שזה לא ישפיע על הגזרה שלך בשום צורה. בסך הכל, תבשיל כזה יכול להעפיל לארוחת ערב משפחתית, כי כל המרכיבים שלו אהובים ופופולריים במטבח בכל עת!

מרכיבי התבשיל:

• כרוב - 0.6 ק"ג;
• פטריות - 0.3 ק"ג;
• פילה עוף - 0.4 ק"ג;
• בצל - 1 יחידה;
• גזר - 1 יחידה;
• שום - 3 שיני;
• פירורי לחם - 50 גרם;
• חלב - 100 מ"ל;
• ביצה - 2 יח';
• גבינה - 50 גרם;
• מלח, תבלינים.

זמן בישול: כ-80 דקות. מנות: 10

מתכון לתבשיל כרוב:

• טוחנים את חזה העוף או חלקים אחרים של העוף (שהוצאו מהעצם, ללא העור) בכל טכניקת מטבח - קוצצים במעבד מזון או מעבירים במטחנת בשר. אנו שולחים את העוף הטחון ההומוגני המתקבל למחבת, בה הבצל כבר מטוגן לסוג של רכות בשמן. אנחנו שוברים את גושי הבשר הטחון, מערבבים אותו עם בצל בשמן, ממליחים ומוסיפים תבלינים. אין צורך לטגן אותו, ברגע שנתחי הבשר הטחון מקבלים גוון לבנבן - אפשר להמשיך לשלב הבא, כי לפנינו עוד תהליך תרמי אחד וחשוב לא לאבד את העסיסיות.

• השלב הבא הוא ריחני ופטריות. אנחנו חותכים את הפטריות לחתיכות בינוניות או קטנות, שולחים אותן מיד לבשר הטחון עם בצל. ברגע שהפטריות מתחממות, הן יתחילו לשחרר נוזלים לתוך הבשר הטחון.

• ב"מרק" הפטריות והניחוח הזה תבשיל עוף טחון לעוד 8-9 דקות. אנו מאדים את נפח כל הנוזל בכמחצית.

• במקביל, אתה יכול לעשות את תהליך ההכנה השני - הכנת בסיס הכרוב. מבחינתה, קוצצים את הכרוב לפסים קטנים וקצרים, מערבבים את פרוסות הכרוב עם גזר, יוצקים את השמן, ממליחים ומבשלים את המסה עד לריכוך ניכר.

• כאשר רואים שהכרוב הזהיב מהגזר והפך רך יותר מחום המחבת, יוצקים פנימה את פירורי הלחם. אפשר לקחת פירורי לחם גם בחנות וגם תוצרת בית, וזה עדיף וטעים יותר! אנו מכניסים קרקרים לבסיס הכרוב-גזר, מערבבים, מסירים מהכיריים.

• לתבשיל צריך צורה רחבה - עגולה או מלבנית עם צדדים גבוהים למדי, לפחות 5 ס"מ. אנו מפזרים מחצית מחלק בסיס הכרוב-גזר על המשטח התחתון, דופקים אותו היטב, מפזרים את פרוסות השום במעגל או באופן שרירותי.

• נסוג מהצדדים וממלאים בחוזקה את כל החלק האמצעי בפטריות ובשר טחון, ובחללים שנוצרו אנו מפזרים ומדביקים את מסת הכרוב במעגל - אלה יהיו קצוות התבשיל. יוצקים את כל הנוזל שנוצר מתבשיל פטריות במחבת על הבשר הטחון.

• מכסים את הפטריות בבשר טחון עם הכרוב הנותר.

9.

קדרת כרוב עם עוף מתאימה כארוחת צהריים או ערב מלאה לכל המשפחה. כמובן, כמנה חגיגית, זה לא סביר לרדת, אבל עבור חברה גדולה של אורחים - מה שאתה צריך.

תיאור ההכנה:

כדי להכין מנה טעימה, עדיף להשתמש בהוראות שלב אחר שלב מתוך מתכונים. הודות לכך, תוכלו ללמוד כיצד לבשל תבשיל כרוב עם עוף. זה ישלים את ארוחת הערב שלך או יהפוך למנה העיקרית. מגישים את הקדירה עם עשבי תיבול ושמנת חמוצה.

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם
• נורה - 1 חתיכה
• טחון עוף - 200 גרם
• שמנת חמוצה - 200 גרם
• ביצים - 3 חתיכות
• קמח - 3 אמנות. כפיות
• גבינה קשה - 50 גרם
• סולת - 2 אמנות. כפיות (או פירורי לחם)
• מלח, פלפל - לפי הטעם

מנות: 8

איך לבשל תבשיל עוף כרוב

מוציאים את העלים העליונים מהכרוב, קוצצים אותו דק ככל האפשר כדי שייצא רך לאחר הבישול.

טורפים ביצי עוף גולמיות לקערה עם כרוב, מוסיפים בצל קצוץ דק, שמנת חמוצה, קמח, עוף טחון, מלח ופלפל את כל המרכיבים. מערבבים אותם היטב.

לוקחים תבנית אפייה, מפזרים את התחתית והשוליים שלה בפירורי לחם או סולת. לאחר מכן הכניסו לתוכו את מסת הכרוב.

מחממים את התנור למאה ושמונים מעלות, מכניסים לתוכו את התבשיל. אופים את המנה במשך שלושים וחמש דקות. וודאו שהוא לא נשרף.

מגררים גבינה קשה. חמש דקות לפני שהקדירה מוכנה, פותחים את התנור ומפזרים על המנה גבינה מגוררת.