מתכון לכרובית מאלה. מה לבשל עם כרובית

טעם רך ועדין, כמו גם קלות ומהירות הכנה, הופכים את הכרובית לאחד מהירקות הנחשקים ביותר על שולחננו. עם זאת, לקרוא לכרובית ירק יכול להיות רק מתיחה, כי למעשה, תפרחות של ניצנים לא נפתחים נופלים על השולחנות שלנו. ובהגשת מנה נוספת של כרובית לשולחן, אתה תמיד יכול להגיד לאורחים שלך בבטחה שקישטת את השולחן בפרחים. אבל בדיחות בצד, כי היום נעשה עניין נעים, אבל רציני מאוד. נספר לכם איך לבשל כרובית, לבשל טעים וקל.

האורח הים תיכוני, כרובית, הגיע לרוסיה רק ​​באמצע המאה ה-17, אך כבש במהירות את הלבבות והשולחנות, תחילה של האצולה, ואחר כך של אנשים רגילים רבים. כבר במאה ה-19, מתכונים לתבשילי כרובית עיטרו את רוב ספרי הבישול של זמנם. כיום, מנות כרובית הן חלק בלתי נפרד וחשוב מהתפריט היומי של כל מי שדואג לבריאותו ומהמראה החיצוני שלו. אחרי הכל, כרובית משלבת תכולת קלוריות נמוכה עם ערך תזונתי גבוה הודות לתכולה הגבוהה של ויטמינים ויסודות קורט יקרי ערך. כרובית עוקפת בקלות את הכרוב הלבן מבחינת חלבון, ויטמין C וברזל, וחוץ מזה, כרובית הרבה יותר קלה לעיכול על ידי הגוף שלנו ולעולם לא תוביל למבוכה, כי היא לא מגבירה כלל את היווצרות הגזים במעיים , כמו גם חברתה הלבנה.

ועדיין, הערך העיקרי של הכרובית טמון בקלות ההכנה המופלגת. שפוט בעצמך, אפילו מבושל במהירות במים ומוזג בחמאה מומסת, כרובית היא כבר מנה מוגמרת וטעימה מאוד. מטגנים אותו בפירורי לחם - ותוך שלוש דקות תקבל טעם אחר לגמרי. הוסיפו רוטב ותבלינים, והכרוב שלכם ינצנץ באלף גוונים חדשים של טעם וארומה. אפשר להכין בקלות מנה ראשונה ושנייה מכרובית, אפשר לאפות בפשטידה או לטגן בבלילה, למלא ולבשל ביין לבן. הודות לרוך יוצא הדופן של טעם וארומה, כרובית נותנת לך את ההזדמנות לחשוף במלואו את הכישרון הקולינרי והדמיון שלך.

היום הכינה עדן קולינרית עשרה טיפים שבוודאי יגידו גם לעקרות בית חסרות ניסיון איך לבשל כרובית.

1. כשאתם בוחרים כרובית למנה שלכם, שימו לב במיוחד למראה שלה. כרוב טרי נבדל על ידי תפרחות חזקות ואלסטיות של צבע לבן טהור. העלים החיצוניים צריכים להיות ירוקים בהירים וצפופים. עדיף לבחור כרובים שהפרחים שלהם מהודקים כמה שיותר חזק, והמשקל נראה כבד מיותר לירק בגודלו. כתמים כהים על תפרחת הכרוב, עלים קמלים, רופפים, צבע צהבהב או אפור של כרוב הם סימנים לא טריות הראשונה שלו. עדיף לסרב לרכישה כזו, לא ניתן יהיה לבשל מנה טעימה מכרוב כזה.

2. כרובית כבושה מהווה מתאבן נהדר. מחלקים את ראש הכרובית הממוצע לתפרחות, מרתיחים 5 דקות במי מלח, מסננים במסננת ויוצקים מעל במים קרים. 50 גר'. קוצצים דק את הבצל הירוק, לאחר הפרדת הבצל הלבן, שצריך לחתוך לטבעות דקות. חותכים ארבע שיני שום לעלי כותרת. במחבת מחממים 3 כפות. כפות שמן זית, להוסיף עיגולים של בצל, שום, 70 גרם. צימוקים וכפית 1 של זרעי שומר. מטגנים הכל יחד במשך 2 דקות, ואז מוסיפים 4 כפות. כפיות של מרק כרוב, 2 כפות. כפות חומץ יין לבן ומביאים את המרינדה לרתיחה. מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם, מערבבים ומסירים מהאש. מעבירים את פרחי הכרוב לכלי כביסה, מפזרים בצל ירוק, יוצקים על המרינדה, מערבבים בעדינות ומשאירים למרינדה במקום קריר למשך שעה.

3. סלט הכרובית החריף המקורי יקשט בקלות אפילו שולחן חגיגי. מפרקים ראש קטן של כרובית לפרחים, מטגנים בשמן זית עד להזהבה, מסננים על נייר סופג ומקררים. קולפים תפוח אחד חמצמץ, חותכים לקוביות ומפזרים מיץ לימון. 100 גר'. חותכים פלפלים מתוקים כבושים או ירקות כבושים אחרים לרצועות דקות ומערבבים עם תפוחים וכרוב, מוסיפים מלח לפי הטעם. טוחנים 50 גר'. אגוזי מלך ומטגנים אותם במחבת יבשה יחד עם 1 כפית כמון למשך 2 דקות. לרוטב, מערבבים יחד 4 כפות. כפות שמנת חמוצה, 2 כפות. כפיות של מרינדת ירקות ו1 שן שום טחונה. שמים את הירקות בקערת סלט ומפזרים אגוזי מלך. הגש את החיוב בנפרד.

4. מרק מחית כרובית טעים ישמח אתכם בעדינות ובתחכום שלו. קוצצים דק ומטגנים קלות גזר אחד ובצל אחד בשמן זית. מפרקים את ראש הכרובית הממוצע לתפרחות, שמים בצד 7 - 8 מהקטנים ביותר. מרתיחים 1 ליטר בסיר. מים, מוסיפים את הירקות המטוגנים, שורש פטרוזיליה קצוץ דק, עלה דפנה ופרחי כרוב. מרתיחים כרוב עד שהוא רך. מעבירים את הכרוב המוכן למחבת נפרדת וטוחנים בבלנדר עד לקבלת מחית הומוגנית. במחבת מחממים 2 כפות. כפות שמן זית, מוסיפים 2 כפות. כפות קמח, מטגנים קלות, מדללים בכמות קטנה של מרק חם עד למצב של שמנת חמוצה סמיכה, ואז מערבבים עם מחית כרוב. מסננים את המרק הנותר לתוך המסה המתקבלת, מוסיפים את התפרחת השלמה הנותרת, ממליחים לפי הטעם ומבשלים עד לריכוך 10-15 דקות. בסוף הבישול, הוסיפו למרק שלכם 2 חלמונים, נגועים בחצי כוס שמנת ו-3 כפות. כפות חמאה. מחממים את המרק עוד כמה דקות, מבלי להביא לרתיחה, ומסירים מהאש.

5. מחית כרובית קלה ואוורירית תשמש כתוספת מצוינת לדג או עוף מבושלים. מפרקים את ראש הכרובית הממוצע לתפרחות ומרתיחים בכמות קטנה של מים מומלחים עד חצי בישול. מסננים את המים, מוסיפים 200 מ"ל לכרוב. קרם ומבשלים הכל יחד עוד 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים 1 כפית מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם וטוחנים הכל יחד עם בלנדר עד לקבלת מחית חלקה. מקשטים בפטרוזיליה או בזיליקום קצוצה לפני ההגשה.

6. ניתן להגיש עגבניות ממולאות בכרובית כמתאבן חם או כתוספת לתבשילי בשר או עופות. מפרידים ראש קטן של כרובית לפרחים, מרתיחים עד חצי בישול במים מומלחים ומסננים במסננת. מעבירים את הכרוב לקערת בלנדר, מוסיפים 1 כף. כף חמאה, 2 כפות. כפות שמנת, ½ כפית אגוז מוסקט טחון, מלח ופלפל לפי הטעם וקוצצים. חותכים שש עגבניות בינוניות לשניים, מסירים את הליבה, ממלאים את מחית הכרובית ומניחים בתבנית אפייה. במחבת ממיסים 2 כפות. כפות חמאה, מוסיפים 1 כפית של זרעי חרדל ו-3 כפות. כפיות של פירורי לחם. מערבבים היטב, מסירים מהאש ומורחים בזהירות את המסה שנוצרה על העגבניות הממולאות. אופים בתנור 30 דקות בחום של 180⁰. מקשטים בפטרוזיליה לפני ההגשה.

7. כרובית מבושלת חריפה עם תפוחי אדמה וירוקים טעימה ומתובלת. מחלקים ראש קטן של כרובית לפרחים. חותכים ארבעה תפוחי אדמה לקוביות גדולות, חותכים בצל אדום אחד לחצאי טבעות. מרתיחים תפוחי אדמה במי מלח עד חצי בישול במשך 5 דקות ומסננים במסננת. במחבת עמוקה או בסיר מחממים 3 כפות. כפות שמן זית, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהוא רך כמה דקות. לאחר מכן הוסף תערובת של 1 כפית כורכום, 1 כפית פפריקה, ½ כפית צ'ילי וכפית 1 כפית כמון. מערבבים היטב אך מהר, מוסיפים את הכרובית וחצי כוס מים חמים, מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה, מערבבים ומבשלים עוד חמש דקות. מוסיפים 50 מ"ל לירקות המוכנים. שמנת, 4 כפות. כפות כוסברה קצוצה דק, 3 כפות. כפות של בצל ירוק קצוץ דק או עירית, מערבבים הכל ביסודיות ומחממים עוד כמה דקות. מגישים בפני עצמו או כתוספת לצד בשר או עוף בגריל.

8. קל להגיחוך להכין כרובית צלויה מתובלת. מפרקים ראש קטן של כרובית לתפרחות, מערבבים עם 2 כפות. כפות שמן זית, 1 כפית כמון, 1 כפית זרעי חרדל, 4 שיני שום טחונות, מלח ופלפל לפי הטעם. שים את הכרוב בתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-220⁰C במשך 25 עד 30 דקות. באמצע האפייה מוציאים את הכרוב מהתנור ומערבבים היטב. מגישים מוזלפים במיץ לימון ומפזרים פרמזן מגורר.

9. קדרת כרובית ריחנית וטעימה מאוד עם בשר חזיר. מפרקים את ראש הכרובית הממוצע לתפרחות, 200 גר'. חזיר חתוך לקוביות, 150 גר'. לגרד כל גבינה קשה. מרתיחים את הכרוב במי מלח עד חצי בישול, מסננים במסננת ומחלקים לשני חלקים שווים. משמנים תבנית אפייה בשמן. מניחים שכבת כרובית, ואז שכבת חזיר, שכבת גבינה ועוד שכבה של כרובית. מפזרים מעל 2 כפות. כפיות של פירורי לחם ואופים בתנור במשך 20 דקות בחום של 200⁰С. לאחר 20 דקות, הוציאו את התבשיל מהתנור, יוצקים את התערובת של 3 ביצים ו-1 ½ כוסות חלב, מכניסים בחזרה לתנור ואופים עד להשחמה במשך 7 עד 10 דקות נוספות.

10. כרובית אפויה שלמה ברוטב ולחם היא לא רק טעימה במיוחד, אלא גם נראית נהדר בהגשה. להכנת הרוטב מערבבים 2 חלמונים, 3 כפות. כפות שמן זית, 4 כפות. כפיות חרדל, 1 כפית כמון, מלח לפי הטעם. מסירים את העלים מראש כרובית בינוני וקוצצים את הגבעול כך שהכרוב יציב בצורתו. בעזרת מברשת מאפה, מצפים היטב את הכרוב ברוטב ומניחים אותו בתבנית אפייה משומנת בשמן צמחי. בנפרד, מערבבים 1 כוס פירורי לחם, 4 כפות. כפות פטרוזיליה קצוצה דק, ½ כפית אגוז מוסקט ומכסים את הכרוב בתערובת זו. מטפטפים את הכרוב בשמן זית, יוצקים ½ כוסות יין לבן יבש לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך 45 עד 60 דקות. מגישים בשלמותם על צלחת מעוטרת בפלחי פטרוזיליה ולימון.

ובעמודי "עדן קולינרית" תמיד תוכלו למצוא מתכונים רבים ומעניינים מוכחים שיגידו לכם איך לבשל כרובית.

הערך התזונתי של מוצר זה משמעותי מאוד: ויטמינים ויסודות קורט חשובים בהרכבו לוקחים חלק בכל התהליכים החיוניים של גוף האדם. בנוסף, למרות ה"קרבה" הקרובה לזן הלבן, תפרחת צבע אינה גורמת להיווצרות גזים מוגברת במעיים. לכן כרובית שימושית להנקה, מעשירה את התזונה בויטמינים ללא סיכון לגרימת קוליק אצל התינוק.

למזון לתינוקות, אגב, ירק כזה הוא גם מאוד שימושי. אתה יכול לתת לילד שלך פירה מכרוב מבושל מגיל חצי שנה, הירק הזה מומלץ גם להאכלה ראשונה. כרובית מכילה כמות לא מבוטלת של ברזל, ולכן ניתן לשקול מוצר כזה למניעת אנמיה, בעיה נפוצה בינקות.

תכולת הקלוריות של כרובית נמוכה, רק 30 קק"ל ל-100 גרם. ירקות, אז אנשים שעוקבים אחר משקלם צריכים לשים לב לזה.

מומלץ לצרוך באופן קבוע את הירק ואת הליבות, מכיוון שתכולת השיא של אשלגן עוזרת למנוע התפתחות של פגמים חמורים ותפקוד לקוי של שריר הלב. זה שימושי גם עבור אנשים הסובלים ממחלות מערכת העיכול בצורה חריפה. בניגוד לסוגים אחרים, כרובית אינה תורמת להיווצרות גזים במעיים, ולכן ניתן להחדיר אותה לתזונה גם לאחר דלקת בקיבה.

מצד שני, כרובית רחוקה מלהיות תרופת פלא, יש לצרוך אותה במינונים סבירים, כי אפילו למוצר השימושי ביותר יש ניואנסים והתוויות נגד משלו, שהמידע הבא יציג.

מתי יש להימנע מירק זה:

  • חומציות מוגברת של הקיבה. אתה לא צריך לסרב לחלוטין, אתה יכול להשתמש בו בכמויות מינימליות.
  • מחלת כליות ויתר לחץ דם. יש להכניס לתזונה רק לפי הוראות הרופא.
  • תגובה אלרגית. מטבע הדברים, כישלון מוחלט.
  • גאוט היא גם סיבה לסרב לכל צריכה של כרובית. הפורינים הכלולים בו יכולים לא רק לעורר התקפה, אלא גם לתרום להמשך התקדמות המחלה.

על ידי הקפדה על פשרה סבירה, ולא שימוש לרעה בשום מוצר, אתה יכול להרחיב ולגוון את התזונה שלך ככל האפשר, ולהפיק לא רק הנאה מאוכל, אלא גם יתרונות טבעיים.

איך לבחור ולבשל כרובית

הבחירה של ראש כרוב מתאים אינה קשה. עדיף לקנות מזלגות חזקים ודי הדוקים עם צבע לבן כשלג. אם יש כתמים כהים על פני השטח, העלים כבר אינם ירוקים, אבל עם צהבהב, ירק כזה כבר כמעט מקולקל ואינו מתאים לאכילה.

בישול הכרובית הוא קצר, לוקח בערך 10 דקות לבשל את התפרחות, ולאחר מכן המרכיב העיקרי נחשב מוכן. תפרחות מבושלות משמשות לאפייה, טיגון וריסק. מגוון אפשרויות יעזרו לכם לבחור את מתכוני הכרובית הטובים ביותר. כל המרכיבים משולבים בצורה מושלמת עם הטעם הנהדר של הירק הזה. האפשרויות הטובות ביותר מוצגות בהמשך המאמר שלנו.

מתכון כרובית בבלילה

לשם כך משתמשים באופן מסורתי בבלילה מבצק או גבינה. מנה כזו יכולה להיקרא בביטחון "כרטיס הביקור" של הירק הזה, כי זה איתו שרובנו מקשרים כרובית. הבישול ייקח לכל היותר חצי שעה, כדי להפחית את תכולת הקלוריות, ניתן לשטוף את השמן עם מגבת נייר. לכרובית בבלילה תהיה טעם נהדר, יכולת הגשה חמה וכנשנוש.

מרכיבים נדרשים:

  • ראש כרוב בערך קילוגרם משקל;
  • ביצים - 4 יח';
  • קמח - 4 כפות;
  • מלח ותבלינים;
  • שמן לטיגון.

איך לבשל:

מפרקים את ראש הכרוב לתפרחות בגודל זהה לערך, מרתיחים ומצננים. בזמן שהתפרחות רותחות אפשר להכין את הבלילה. ישנן מספר אפשרויות לכך: הבלילה הרגילה (ביצה, מלח, קמח ומעט מים קרים) או לחם גבינה מעניין יותר. להכנתו אפשר פשוט להוסיף גבינה קשה מגוררת או לפזר תפרחות חמות בסוף הבישול.

כרובית מטוגנת אפשר פשוט לחמם בפירורי לחם ולטגן במחבת קלות. לחלק מהאנינים עדיף להשתמש בבלילת בירה שבה במקום המרכיב העיקרי - מים מוסיפים מעט בירה לא אלכוהולית.

כרובית בתנור

הכנה שימושית יותר תהיה להשתמש בתנור. בדרך זו תוכלו לבשל ארוחות דיאטה ולהאכיל ילד בררן. ניתן להמציא מתכונים כאלה באופן עצמאי לפי העיקרון: מה יש במקרר.

כרובית אפויה בתנור עם גבינה

מרכיבים נדרשים:

  • ראש בגודל קטן;
  • חלב - 3 כפות;
  • שמנת חמוצה - 4 כפות;
  • גבינה קשה - 200 גרם;

איך לבשל:

מפרקים את ראש הכרוב ומרתיחים. בינתיים מכינים את המילוי: מערבבים שמנת חמוצה עם חלב, תבלינים וגבינה מגוררת. משמנים היטב תבנית עם חמאה מומסת, ואז פורסים את התפרחות המבושלות. יוצקים מעל את הרוטב בצורה אחידה ואופים בתנור (טמפ' 220 מעלות) כ-15 דקות. גבינה אפשר פשוט לשפוך מעל, אבל כבר בתום האפייה.

תבשיל כרובית בתנור

מרכיבים נדרשים:

  • מזלגות בגודל בינוני;
  • שמנת - 0.5 כוסות;
  • ביצים - 3 יח';
  • פילה עוף - 400 גרם;
  • גבינה קשה - 200 גרם;
  • שמן לשימון המחבת;
  • מלח, תבלינים ועשבי תיבול קצוצים.

איך לבשל:

מרתיחים את הכרוב בתפרחת, מרתיחים גם את פילה העוף וחותכים למנות קטנות. מכינים רוטב מביצים, שמנת ותבלינים. מערבבים כרוב ובשר ומניחים על תבנית אפייה. מעל רטבים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20 דקות. כחמש דקות לפני המוכנות הסופית, מפזרים מעל גבינה מגוררת ועשבי תיבול קצוצים. הגש חם.

מתכון למרק כרובית

אי אפשר לדמיין תזונת דיאטה בלי מנות ראשונות. מרק כרובית מבושל הוא בעל טעם נהדר, דל בקלוריות, ומזין ובריא במיוחד. עם מרקים כאלה אתה יכול לא רק לרצות את המשפחה שלך, אלא גם להגיש למשתה.

מרק בריא ודל קלוריות

מרכיבים נדרשים:

  • חצי ראש כרוב;
  • בשר עוף - 300 גרם;
  • גריסי אורז - 100 גרם;
  • תפוחי אדמה - 3-5 יח';
  • מים - 2.5 ליטר;
  • גזר - 1 יחידה;
  • תבלינים, מלח ועשבי תיבול.

בישול:

מרתיחים את המרק, שולפים את הבשר ומחלקים לחתיכות. במרק המוגמר מבשלים אורז וירקות חתוכים: גזר, תפוחי אדמה ובצל. בתום הבישול, שמים את תפרחות הבשר והכרוב המופרדות. לאחר שהאורז ותפוחי האדמה מוכנים, מגישים לשולחן, מקשטים את המרק בעשבי תיבול,

מרק כרובית

מרכיבים נדרשים:

  • כרוב בגודל בינוני;
  • תפוחי אדמה - 3-5 יח';
  • בצל (ניתן להשתמש בכרישה) - 1 pc.;
  • שמנת - 200 גרם;
  • גזר - 1 יחידה;
  • מלח, תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם.

בישול:

קולפים וחותכים ירקות: תפוחי אדמה ובצל - לקוביות, גזר לחצאי טבעות. מפרקים את ראש הכרוב לתפרחות בגודל זהה בערך. יוצקים מעט שמן לתחתית המחבת, מטגנים את הגזר והבצל. לאחר מכן מוסיפים תפוחי אדמה, כרוב ויוצקים הכל עם מים חמים (רצוי כבר מבושלים, מקומקום). ממליחים ומבשלים עד שתפוחי האדמה מבושלים.

מוציאים את הירקות וטוחנים בבלנדר. למרקם עדין יותר רצוי להוסיף מעט מים מהמרק. ניתן לטעום את המרק בתבלינים ושום קצוץ. יוצקים את התערובת הקרמית שהתקבלה בחזרה למחבת, מוסיפים את השמנת ומחממים מעט, משתדלים לא לרתוח. מקשטים בעשבי תיבול ומגישים עם קרוטוני לחם חיטה מבושלים.

סלט כרובית

מרכיבים נדרשים:

  • כרובית בגודל בינוני;
  • תפוח ירוק אחד;
  • שמנת חמוצה להלבשה - 4 כפות;
  • ירקות כבושים: פלפל, חצילים ושום - 1 יחידה;
  • שמן לטיגון;
  • מלח ותבלינים.

איך לבשל:

מפרקים את התפרחות ומרתיחים. כדי לגלות כמה לבשל כרובית, זה יהיה מספיק כדי לבדוק את מוכנותה עם מזלג או סכין. מסננים את המים, שומרים חלק מהמרינדה לרוטב. מטגנים את התפרחות במחבת, מייבשים על מפית מעודפי שמן. חותכים תפוחים, פלפלים ושאר ירקות לקוביות, שום לעלי כותרת. בקערת סלט מערבבים את כל החומרים, ממליחים לפי הטעם. התדלוק מוגש במיכל נפרד. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב שמנת חמוצה ומעט מרק כרוב מקורר, להוסיף ירקות ושום קצוץ.

סלט כזה בטוח יעשה שפריץ על השולחן, אז היו מוכנים לחלוק את סוד ההכנה.

כרובית כבושה

אפשרות מתאבן נהדרת. הוא מוכן במהירות ובקלות, כך שיש סיכוי לרצות גם אורחים בלתי צפויים. ניתן להתאים את השימוש בתבלינים לטעמך, לרוב הכי קל לקנות סט מוכן, למשל לסלטים קוריאניים. כרובית בסגנון קוריאני תשמח לאניני טעם רבים שרגילים להתמקד בהעדפות שלהם.

מרכיבים נדרשים:

  • כרוב בגודל בינוני;
  • שמן זית או חמניות - 3 כפות;
  • חומץ יין - 2 כפות;
  • בצל ירוק - חבורה אחת;
  • שום - 3 שיני;
  • מלח ותבלינים לפי הטעם.

איך לבשל:

קודם כל, יש צורך להרתיח את התפרחות עד חצי מבושל ולהכין מרינדה. לשם כך, קוצצים את הבצל והשום, מטגנים מעט במחבת כדי לתת ארומה בהירה יותר וטעם ספציפי. בכלי נפרד מערבבים את החומץ והתבלינים, אפשר אפילו להוסיף מעט צימוקים וזרעי שומר לתבלין. מוסיפים את הבצל המטוגן למרינדה, מדללים ב-4 כפות מרק כרוב, ואז יוצקים את התפרחות המבושלות עם הנוזל שנוצר. מניחים למרינדה לפחות שעה ולאחר מכן המנה מוכנה לאכילה.

כרובית בסיר איטי

המכשיר הייחודי הזה הפך את החיים של עקרות בית בכל רחבי העולם להרבה יותר קלים, ולכן אין זה מפתיע שיש יותר ויותר מתכונים ודרכים לבשל את המאכלים האהובים עליכם באמצעות מכשירי מולטי בישול. בעת בחירת המצבים הדרושים, התחל מהדגם של הציוד שלך, כמו גם מניסיון ההכנות הקודמות.

איך לבשל כרובית בסיר איטי?

מגניב תפרחות מבושלות מראש. טורפים שתי ביצים עם מלח ותבלינים, מדללים מעט את התערובת במים קרים. טובלים את תפרחת הכרוב בבלילה שנוצרה, ואז מגלגלים בפירורי לחם, סולת או קמח ומטגנים בסיר איטי במצב מתאים ללא מכסה. יש לערבב הכל מעת לעת, לאחר הופעת קרום זהוב - לשלוף ולייבש מעט על מפית. מגישים עם ירקות.

מנות כרובית הן אופציה מצוינת לארוחת ערב יומיומית ולשולחן חגיגי.

ישנם מתכונים מוצלחים רבים, שבזכותם תוכלו ליהנות באמת מהירק הטעים, והכי חשוב, הבריא הזה. השימוש בתפרחות מבושלות בתזונה לילדים ותזונתיים מוצדק ביותר, מכיוון שלכרובית יש מעט מתחרים מבחינת תכולת יסודות קורט שימושיים וויטמינים. יש גם התוויות נגד, שלא חכם להזניח, אז קרא אותן.

המתכונים הטובים ביותר המוצגים במאמר זה ילוו אתכם ויעזרו לכם ללמוד כיצד לבשל כרובית בצורה טעימה, מהירה, ולשמור על ההרכב הייחודי שלמים. תוך שימוש בשיטות בסיסיות כבסיס, ניתן להחליף ולגוון את המרכיבים המשמשים ליצירת מנות וטעמים חדשים לחלוטין.

עונת הירקות היא שמחה אמיתית לאניני טעם בכל רחבי העולם. כרוב, פלפלים, עגבניות, מלפפונים - שפע של מוצרים מאפשר לך לגוון מאוד את התפריט היומי שלך מבלי להוציא הרבה כסף.

נהנה מתנות טבעיות, אל תשכח שזה לא רע לעשות ריקים. - חטיף טוב מאוד לכל יום, הוא יעזור בעונה הקרה, וייתן את כל הצבעים של הקיץ, כשרוצים משהו טעים במיוחד.

אבל בזמן שהעונה בעיצומה, אפשר לנסות מתכונים למגוון רחב של מנות: תבשיל כרובית, מחית מרק כרובית, מרק ירקות עם כרוב, תפרחות מטוגנות עם ביצה, גבינה או אפילו תבשיל.... כרובית טעימה ועסיסית מאוד, שהמתכונים שלה כוללים יותר מתריסר מנות טעימות, טובות הן על השולחן היומיומי הרגיל והן בחגים.

תבשיל כרובית


תבשיל כרובית - מתכונים לכל מי שרק מתחיל לחקור את עולם הבישול הקסום. בישול המוצר פשוט, קל ונעים מאוד. אז, תבשיל כרובית, מרכיבים:

  • 1 בצל קטן;
  • 1 פלפל מתוק;
  • 1 תפוח אדמה גדול;
  • 2 ביצי עוף;
  • 1 כוס חלב או שמנת;
  • מלח, תבלינים - לפי הטעם.

למתכוני תבשיל כרובית ניתן להשלים עם כל מזון: בשר, גבינה, ירקות או נקניק. לאחר שניסיתם את הגרסה הקלאסית, תוכלו לגוון את התפריט שלכם על ידי הכנת מנה טעימה חדשה בכל יום. תבשיל כרובית, הכנה:

1) לשטוף ולנקות את כל הירקות;

2) הפעל את התנור על 150 C;

3) חותכים את הבצל לחצאי טבעות, את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, את הפלפל לרצועות, ומפרקים את הכרוב לתפרחות קטנות;

4) בצורה משומנת (כל שהיא), להניח בשכבות: תפוחי אדמה, בצל, פלפלים וכרוב;

5) טורפים 2 ביצים עם חלב, מלח, פלפל. יוצקים על הירקות ומכניסים לתנור.

תבשיל כרובית מבשל כ-30-40 דקות. את המנה המוגמרת אפשר לפזר מעט גבינה ולהכניס לתנור עד להשחמה.

מרק כרובית


להכנת מחית כרובית מספיק להרתיח ולטוח אותה עם בלנדר. אבל עדיף להכין מרק כרובית פירה - מנה פשוטה וקלה מאוד שהילדים שלכם בהחלט יאהבו. רכיבים:

  • 1/2 כרובית;
  • 1 גזר קטן;
  • 1 תפוח אדמה;
  • 1/2 כוס שמנת;
  • 0.5 ליטר ירקות או כל מרק אחר;
  • מלח, תבלינים - לפי הטעם.

כמו כל מנות הכרובית, למרק יש טעם וארומה עדינים להפליא. איך מכינים מרק כרובית:

1) לשטוף ולנקות את כל הירקות, לקצוץ את כל המזונות באופן שרירותי;

2) מחממים את המרק בסיר, שמים את כל הירקות, מתבלים במלח ופלפל. אפשר להוסיף מעט חמאה;

3) ברגע שכל הירקות רותחים, יוצקים מעט מהמרק לקערה נפרדת, ומטגנים את הירקות עם בלנדר.

שוב שמים את מרק מחית הכרובית, מוסיפים את המרק לצפיפות הרצויה, מחממים, יוצקים את השמנת ומנסים תבלינים. כשיוצקים את השמנת פנימה, אין צורך להביא את המרק לרתיחה. הכל מוכן ומוכן להגשה. מנות כרובית הן ארוחת הצהריים הטובה ביותר לכל מי שחשובה לו הבריאות! אם אתה יודע לבשל כרובית, אתה יכול להכין לא רק מרק פירה, אלא גם מרק ירקות רגיל.

מרק כרובית ירקות


אם תחליט לבשל מרק כרובית, תצטרך את המרכיבים הבאים:

  • 1 ראש קטן של כרובית;
  • 1/2 מזלג כרוב לבן;
  • 1 גזר;
  • 1 בצל קטן;
  • 1 תפוח אדמה;
  • 2 ליטר מים;
  • מלח, תבלינים - לפי הטעם;
  • מעט שמן לטיגון.

אם אתה עדיין לא יודע איך לבשל כרובית, אל תדאג! זה מאוד פשוט. אז, מרק כרובית ירקות, מתכון:

1) לנקות ולשטוף ירקות;

2) חותכים את הבצל לקוביות, מגררים את הגזר;

3) בסיר מטגנים את הבצל והגזר בכמות קטנה מאוד של שמן;

4) מוסיפים לטיגון כרוב לבן, תפוחי אדמה פרוסים וכרובית חתוכה לתפרחת, קצוצה ל"אטריות" דקות;

5) המתכון למרק כרובית יהיה טעים יותר אם הוא בטעם עשבי תיבול ארומטיים יבשים. ברגע שהמרק רותח, מתבלים אותו במלח ותבלינים, מרתיחים 7-10 דקות עד שהכרוב ותפוחי האדמה מוכנים ומכבים אותו.

אם אתם רוצים להכין לא רק מרק, אלא מרק כרובית שמנת, כשמוכנים, טוחנים את האוכל עם בלנדר ואז מחממים אותו מעט. יש צורך שמרק קרם הכרובית יהיה רך יותר - אתם מוזמנים להוסיף מעט שמנת, שרימפס או פרוסות עוף.

כרובית בתנור: ארוחת ערב מזינה תוך 25 דקות!


כרובית בתנור היא המנה הטובה ביותר אם הגיעו אליכם אורחים במפתיע! מה שצריך במתכון לכרובית בתנור עם בשר טחון:

  • 1 בצל קטן;
  • 1/2 ראש כרובית;
  • 200-300 גר'. כל בשר טחון;
  • 1/2 כוס שמנת חמוצה;
  • 1/2 כוס מיונז;
  • 1/2 כוס גבינה מגוררת;
  • 1 כוס מרק;
  • ירוקים, תבלינים - לפי הטעם.

כרובית טעימה, שהמתכונים שלה מגוונים בצורה יוצאת דופן, תתברר אפילו יותר ריחנית אם תחילה שופכים עליה מים רותחים ואז ממיינים אותה לתפרחות קטנות, ומוסיפים לבשר הטחון מעט ירקות טריים קצוצים דק.

כרובית בתנור, בישול:

1) להניח את הכרובית שטופה והמפורקת בשכבה על תחתית הצורה המשומנת;

2) הפעל את התנור ב-200 C;

3) שים מעל בצל קצוץ דק מאוד (אם אתה לא אוהב את זה, אתה לא יכול להוסיף אותו);

4) טועמים בשר טחון בשמנת חמוצה, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים שכבה על הבצל;

5) סוגרים את הבשר הטחון בשכבה נוספת של כרובית;

7) הכניסו את התבנית לתנור ל-20 דקות. מפזרים גבינה ואופים עוד 5 דקות.

ניתן לשנות מתכון נפלא לכרובית בתנור: להוסיף תפוחי אדמה או להסיר לחלוטין את הבשר הטחון, לטעום את המנה בפלפל מתוק או בשר מבושל.

כרובית עם ביצה


בדרך כלל המתכון לכרובית עם ביצים גורם רק לחיוך: מה כל כך מסובך בזה? אבל אחרי הכל, כרובית מבושלת כהלכה עם ביצה היא מנה טעימה וריחנית שממש נסחפת מהצלחות! אז מה צריך בשביל המתכון:

  • 1 ראש כרובית;
  • 3 ביצי עוף;
  • 90 מ"ל חלב;
  • מלח, תבלינים - לפי הטעם;
  • שמן בישול.

לא צריך להיות מופתעים מכמות כל כך מדויקת של חלב: כשלוקחים בדיוק 30 מ"ל נוזל לכל ביצה, בהקצפה, מתקבלת הסמיכות הטובה ביותר של המוצר, המושלמת גם לבלילה וגם לחביתה.

מתכון לכרובית עם ביצים, בישול:

1) שוטפים את הכרובית במים זורמים;

2) לייבש את המזלגות ולפרק אותם לתפרחות (אפשר לחתוך את הגדולים שבהם);

3) טורפים ביצים עם חלב היטב, מתבלים בתבלינים;

4) טובלים כל חתיכת כרוב בביצים, ואז שמים על מחבת מחוממת בשמן ומבשלים 7-10 דקות.

יש אפשרות שנייה: שמים כרוב שטוף וקצוץ במחבת, יוצקים תערובת של ביצים, חלב ותבלינים, מכסים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה. כרובית זו עם ביצים פופולרית מאוד בקרב ילדים. נסה זאת, אולי האפשרות הפשוטה הזו תהיה הטובה ביותר עבורך.

כרובית עם גבינה


איך לטגן כרובית עם גבינה? הכל פשוט! אתה תצטרך:

  • 1/2 מזלג כרובית;
  • 250 גר'. גבינה מגוררת;
  • תבלינים - לפי הטעם;
  • שמן בישול.

כרובית עם גבינה תהיה הרבה יותר טעימה אם תשלבו מספר סוגי גבינה! נסה את המתכון הזה לכרובית עם גבינה, המשפחה שלך בהחלט תאהב את זה. אז הכנה:

1) מקלפים, שטופים וחתוכים לתפרחת מזלגות כרובית, מייבשים היטב, מלבינים 5-7 דקות, מייבשים מעט שוב;

2) מחממים את השמן במחבת, שמים את כל הכרוב, מחממים 8-10 דקות תוך ערבוב מתמיד, מתבלים בתבלינים ומוסיפים את כל הגבינה המגוררת;

3) מכבים את האש, מערבבים את האוכל במהירות ומגישים מיד.

כרובית עם גבינה טובה גם חמה וגם חמה. אם תרצו, ניתן להשלים את המתכון לכרובית עם גבינה בעשבי תיבול טריים, שום כתוש או עשבי תיבול יבשים. יש להוסיף תיבול ממש לפני סיום הבישול.

כרובית מטוגנת


לא יודעים כמה טעים לטגן כרובית? כמובן עם פירורי לחם! בשביל זה תצטרך:

  • 1 מזלג קטן של כרובית;
  • 2-3 ביצי עוף;
  • 2-3 כפות. ל. פרורי לחם;
  • שמן לטיגון;
  • תבלינים - לפי הטעם.

כמובן, מארחות רבות מעדיפות אוכל מטוגן בשמן עמוק, אבל אם אתה צופה בדמות שלך, אתה צריך לדעת איך לטגן כרובית בכמות קטנה של שומן. אז איך לטגן כרובית בצורה טעימה:

1) מרתיחים שטופים ומחולקים כרובית לתפרחות במשך 5-7 דקות במים רותחים, יבשים;

2) טורפים ביצים עם 1/2 כוס מים קרים ותבלינים, יוצקים קרקרים לקערה;

3) טובלים כל חתיכת כרוב בביצים, ואז בפירורי לחם ומטגנים עד להזהבה במחבת עם חמאה.

נסה זאת! עכשיו אתה יודע איך לצלות כרובית ולקבל ארוחה מהירה ללא עלות נוספת. יתר על כן, אתה יכול להוסיף קצת גבינה, לטגן שרימפס נוספים ולקבל ארוחה מעולה!

ראגו כרובית


תבשיל ירקות עם כרובית יכול להיות גם מנה עצמאית וגם תוספת מעולה. אפשר להכין תבשיל כרובית מכל מרכיב, למשל:

  • 1 ראש כרובית;
  • צרור אחד של כרוב סיני;
  • 1 זוקיני;
  • 1 בצל;
  • 1 חציל;
  • 1 פלפל מתוק;
  • מלח, תבלינים, עשבי תיבול - לפי הטעם.

ככל שיש יותר מרכיבים, כך תבשיל הירקות עם כרובית טעים יותר. לשטוף ולנקות את כל הירקות לפני הבישול. אתה יכול לחתוך מוצרים בכל צורה שרירותית. העיקר - נסו לחתוך אותו דבר.

אז אתה צריך לשפוך שמן לסיר, לשים את כל הירקות בהדרגה, לטגן ולבשל עד שהם רכים לחלוטין. המרכיבים העדינים ביותר מתווספים אחרונים: כרוב סיני וכרובית. אין כללי בישול מיוחדים, אבל אם רואים שתבשיל הכרובית מתברר יבש, הוסיפו מעט מרק או מים רגילים.

לפני סיום הבישול (המנה מבושלת כ-25-35 דקות), מתבלים את המנה במלח ופלפל. על ידי הקפדה על כללים פשוטים, אתה תמיד יכול להכין במהירות תבשיל ירקות עם כרובית ולהאכיל במהירות את המשפחה שלך בארוחה דיאטטית טעימה. בתאבון!

מתכונים דומים:

אורחים יקרים!
אתה משליך הצידה ספקות
אתה מוזמן ללחוץ על כפתורים
ושמרו על המתכון שלנו.
בדפי מדיה חברתית,
למצוא אותו מאוחר יותר
כדי לשמור בקלטת,
להפיץ לחברים.

אם זה לא ברור,
סמן את האתר בסימניות.
הקש Ctrl D ומצא אותנו בכל מקום.
הקש Ctrl+D כדי לסמן את הדף.
טוב, אם פתאום שוב
יש מה לומר על הנושא
מלא את הטופס למטה

ישנן דרכים רבות להרתיח כרובית. זה מבושל באופן מסורתי בסיר.

רצף בישול:

  1. חותכים את הירק השטוף בסכין לתפרחות.
  2. מרתיחים מים בסיר אמייל. ממליחים ושולחים את התפרחות למים.
  3. מרתיחים אותם במשך 15 דקות על אש בינונית ומסננים במסננת.

בנוסף לסיר אפשר לבשל תפרחות בסיר לחץ, מיקרוגל, סיר איטי, דוד כפול. במקרה זה, עליך להקפיד על כללי ההכנה העיקריים:

  • אין להפשיר את הירק הקפוא, אלא מניחים אותו מיד במים קרים, ממליחים ומרתיחים;
  • לפני הבישול, חלקו אותו לתפרחות והחזיקו מעט במים מומלחים;
  • אם אתה מתכנן לטגן אותו, אז להרתיח מראש עד חצי מבושל;
  • להרתחה, השתמש במיכל עם אמייל;
  • כדי שהירק לא יקבל גוון צהבהב, אל תכסה את המיכל במכסה בעת הבישול;
  • כדי שלא יתכהה במהלך הבישול, הוסיפו 1 כף למים בתום הבישול. חומץ;
  • מבשלים כרוב על אש בינונית.

לאחר הרתיחה של כרובית אפשר לאכול אותה כמנה עצמאית או להגיש כתוספת.

כמה זמן לבשל כרובית

מרתיחים את הכרובית בסיר כ-15 דקות. אם אתם מתכננים להמשיך לתבשיל או לטגן את התפרחות, אז זמן הבישול מצטמצם ל-7 דקות, ניתן לצקת תפרחות חצי גמורות עם רוטב ביצים ולהפוך אותן לתבשיל או לטגן בבלילה.

וכמה זמן לוקח תהליך הבישול אם משתמשים ביחידות אחרות:

  1. במיקרוגל מבשלים את הירק ב-2 שלבים. ראשית, הניחו אותו בכלי העמיד במיקרוגל, אל תוסיפו מלח והכוונו את הטיימר ל-5 דקות. לאחר מכן ממליחים ומרתיחים שוב, מכוונים את הטיימר ל-4 דקות.
  2. בסיר לבישול איטי, הירק מתבשל במשך 15 דקות.
  3. כרוב מבושל בסיר כפול במשך 30 דקות.
  4. בסיר לחץ, הכרוב יהיה מוכן תוך 15-20 דקות.

זמן הבישול של ירקות טריים וקפואים אינו שונה מדי. בישול של כרובית קפואה לוקח 2-5 דקות יותר.

כרובית היא מוצר דל קלוריות ומשביע שמתעכל היטב. ירק מבושל כהלכה שומר על סגולותיו המועילות, והתפרחות שומרות על צורתן המקורית, לכן חשוב להקפיד על כללי הבישול הבסיסיים.

כיום, כרובית נחשבת לירק בריא להפליא, ולמרבה המזל, גם לאחד הטעימים ביותר. שפע של מתכונים יגידו לכם איך לבשל כרובית בדרכים שונות לחלוטין, שכל אחד מהם יעזור לחשוף את הטעם המיוחד של המוצר בצורה חדשה.

תהליך בישול הכרוב יהפוך מפתה עוד יותר אם תבין את התכונות המועילות של כרובית.

כרובית היא מקור לוויטמינים C, A, D, E, K, H, וכן פחמימות, סיבים, חומצות רב בלתי רוויות ואורגניות, מלחים מינרלים וכו'. הוא עשיר בויטמיני B, הנחוצים כל כך לתפקוד מלא של המוח, מערכת העצבים והמצב הכללי של הגוף.

כרובית נספגת בצורה מושלמת בגוף, מכיוון שלסיבים בהרכבו מבנה דק ועדין למדי, המתעכל בצורה מושלמת ואינו מגרה את הקרום הרירי של מערכת העיכול. כרובית היא אחד המזונות הראשונים והטובים ביותר לתינוקות, המספקת חומרים שימושיים, מכינה את הגוף לצריכה הדרגתית נוספת של סוגי מזון.

כרובית היא מוצר דיאטטי ודל קלוריות, בנוסף היא מכילה חומצה טרטרונית המונעת היווצרות תאי שומן וסוכר.

איך לבשל כרובית טרייה?

ניתן לטגן, לאפות, להרתיח כרובית ולהכין ממנה מנות רבות. כרוב מבושל כבר מזמן ידוע לכולם, אבל אתה רק צריך להראות את הדמיון שלך, ועל שולחנך יופיעו עשרות מנות כרובית שונות, שונות בדרך הבישול ובטעמים.

האפשרות הקלה ביותר היא להרתיח את הכרובית במי מלח, לנקז את המים, ואז לטפטף חמאה. המנה הטעימה והמשביעה הזו מכילה ויטמינים רבים!

כדי להצליח לקבל ויטמינים יקרי ערך בחורף, כמו גם ליהנות מהטעם של ירקות טריים, הם פשוט מוקפאים מהסתיו. רבים מתעניינים בשאלה כיצד לבשל כרובית קפואה? הכל מאוד פשוט. באופן עקרוני, תהליך הכנת הכרובית בבלילה נשאר זהה, אבל יש כמה תכונות.

קודם כל, כדאי לזכור שהכרוב קפוא, לאחר שחולק בעבר לתפרחות. אז, אם מוציאים מנת כרוב מהמקפיא, אסור להפשיר אותו. רצוי להירדם מיד בסיר, לאחר שטיפה במים בקושי חמימים.

לאחר מכן, יוצקים את הכרוב עם מים חמים, מכסים את החלק העליון ומניחים על אש טובה. ברגע שחלפו 3-4 דקות מתחילת הרתיחה (בדיוק כמה זמן מבושלת הכרובית הקפואה) אפשר להוציא את המחבת, לנקז את המים ולהכניס את הכרוב למסננת.

כרובית חמה מבושלת ניתן לכתוש גם עם גבינה קשה מגוררת, ולקבל טעם אלגנטי ועדין של ירקות ויטמינים.

מתכון לכרובית מבושלת

למתכון הזה אתה צריך רק:

  • כרובית - 1 ק"ג
  • מים - 500 מ"ל
  • מלח לטעימה

ממליחים את המים ומביאים לרתיחה, מוסיפים את הכרוב המפורק לתפרחות ומבשלים על אש קטנה 15 דקות, מתחת למכסה, עד שהכרוב מוכן. מוכנות לבדוק עם מזלג, זה צריך להיכנס בקלות לכרוב. מסננים את המים, מתבלים את הכרוב בעשבי תיבול אם רוצים.

כדי שהמנות יהיו כמה שיותר בריאות, טעימות ויפות, לפני בישול הכרובית, יש להכין אותה:

  1. הראש מחולק לתפרחות, מניחים בכלי ושוטפים.
  2. יורה עבים נחתכים לשניים, וההתכהות הנוכחית על התפרחות מוסרת.

הכרוב מוכן לבישול ושימוש לפי המתכון.

כרוב טרי, כמו כרוב קפוא, מבושל, מטוגן, אפוי... אין כמעט הבדל בבישול. אבל נגלה לכם כמה סודות של בישול כרוב קפוא.

מתכון לכרובית צלויה (קפוא)

כרובית היא גם מנת צום נהדרת. כדי לקבל מנה פשוטה בצורה של כרוב מטוגן, אנחנו צריכים:

  • כרובית - 500 גרם.
  • מים - 300 מ"ל.
  • מלח, פלפל - לפי הטעם
  • שמן חמניות (או חמאה) - 50 גרם.
  • קמח - 1 כף. ל.

כדי לקבל כרובית רזה וטעימה, מבושלת במי מלח, אתה רק צריך לשפוך אותה למחבת, שם תחילה יוצקים שמן חמניות ומוסיפים קמח. הכל מעורבב יחד ומובטח טעם טוב של מנה בריאה.

מתכון לכרובית בבלילה

אפשר לבשל כרובית בבלילה מתפרחות טריות וקפואות כאחד. תפרחות מחולקות טובלים במים רותחים מומלחים למשך 10-15 דקות. מוכנות הכרוב נקבעת עם מזלג: הציפורן נכנסת בקלות לחתיכות ירקות, מה שאומר שהוא מוכן! לאחר מכן, מורחים אותו מהמחבת למסננת כך שעודפי הנוזלים ייעלמו.

הבלילה לכרובית עשויה מביצים, קמח, מלח ועשבי תיבול. יש הרבה מתכונים להכנת בלילה, הנה אחד מהם.

עבור 1 ק"ג כרובית:

  • ביצת עוף - 4 יח'.
  • קמח - 2-3 כפות.
  • מלח, פלפל - לפי הטעם
  • ירוקים - לפי הטעם

לביצים הטרופות מוסיפים ירוקים ומלח ולאחר מכן, בהדרגה, מוסיפים 3-4 כפות קמח, מוודאים שהבלילה מסמיכה היטב. תפרחות חמות עוטפות בבלילה ומניחות במחבת. כרובית מטוגנת במחבת עם שמן צמחי עד להזהבה.

לדעת לבשל כרובית בצורה טעימה, אתה יכול ליהנות מאוכל ובו בזמן להרוות את הגוף עם ויטמינים וחומרים יקרי ערך. אכן, לכרובית יש השפעה מחזקת כללית, מחזקת באופן טבעי את מערכת החיסון, מגבירה את עמידות הגוף לווירוסים וזיהומים שונים.

תכונה חשובה של כרובית נקראת ההשפעה האנטי-מסרטנית שלה, כלומר, היכולת לעכב ולמנוע היווצרות של תאים סרטניים.

כרובית מומלצת לאנשים הסובלים ממחלות קיבה, שכן השימוש בה ממריץ את המעיים, מנרמל את תהליך הפרשת המרה ומחדש את תאי הקיבה. כרוב מקדם את הריפוי של נגעים על פני הריריות, הוא שימושי עבור אנשים הסובלים מטחורים, שכן החומרים של המוצר מקלים על המצב.

במיוחד עבור
העתקת מאמר זה כולו או חלקו אסורה.

פרסומים קשורים

  • מהי התמונה r של ברונכיטיס מהי התמונה r של ברונכיטיס

    הוא תהליך דלקתי פרוגרסיבי מפוזר בסימפונות, המוביל למבנה מחדש מורפולוגי של דופן הסימפונות ו...

  • תיאור קצר של זיהום ב-HIV תיאור קצר של זיהום ב-HIV

    תסמונת הכשל החיסוני האנושי - איידס, זיהום בנגיף הכשל החיסוני האנושי - זיהום ב-HIV; כשל חיסוני נרכש...