מה זה לציטין? זה גוף בריא! לציטינים מה לחפש בבחירת פוספוליפידים.

תשובה מאליקהון 78[גורו]
מה זה לציטין?
לציטין משמש כחומר המזון העיקרי לעצבים, ומהווה 17% ממערכת העצבים ההיקפית ו-30% מהמוח.
חסרונו מוביל לעצבנות עצבנית, עייפות, תשישות מוחית עד להתמוטטות עצבים.
לציטין
- מאיץ תהליכי חמצון,
- מבטיח חילוף חומרים תקין של שומן,
- משפר את תפקוד המוח ומערכת הלב וכלי הדם,
- מקדם את הספיגה של ויטמינים A, D, E ו-K,
- מגביר את עמידות הגוף להשפעות של חומרים רעילים,
- מגרה הפרשת מרה ויצירת כדוריות דם אדומות והמוגלובין.
כל תאי הגוף זקוקים לציטין, שהוא חלק ממכלול הוויטמינים B ומסייע בייצור אנרגיה.
זה גם הכרחי לייצור אצטילכולין, המבטיח את התפקוד האופטימלי של מערכת העצבים.
לציטין וכולין נדרשים לייצור הורמונים ולמטבוליזם תקין של שומן וכולסטרול.
לציטין יש השפעה ליפוטרופית (מסת שומן).
הוכח כי לציטין ממקור צמחי יעיל יותר מלציטין ממקור מן החי.
לציטין מגוון רחב של השפעות על התפקודים הפיזיולוגיים של הגוף:
משחזר את מבנה הכבד והריאות;
מסדיר את ייצור המרה;
מונע התפתחות של שחמת עם שימוש לרעה באלכוהול;
יעיל במניעת טרשת עורקים;
מסיר עודף כולסטרול מרקמות וכלי דם;
מייצב את רמת הטריגליצרידים בדם;
מגן מפני משקל גוף עודף;
לוקח חלק פעיל בהולכה עצבית (העברת דחפים עצביים);
הכרחי בתזונה של נשים הרות ומניקות, שכן היא משתתפת בהיווצרות ובהתפתחות התקינה של המוח ומערכת העצבים של הילד.

תשובה מאת רך[גורו]
לציטין הוא מתחלב טבעי. זה מאפשר להשיג תחליבים יציבים במערכות שמן-מים. בשל כך הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון: ייצור מרגרינות, מיונז, ציפויי שוקולד ושוקולד, אפיית מוצרי מאפה וקונדיטוריה, ופלים, לשימון תבניות במהלך האפייה. לציטין נעשה שימוש נרחב בתעשיית הקוסמטיקה.
לציטין הוא מקור לפוספוליפידים. לציטין הוא האלמנט "הבניין" העיקרי של ממברנות התא. לציטין נמצא בכמויות גדולות במוח, במערכת העצבים ובכבד. לציטין הוא המרכיב הפעיל של מגיני הכבד - תרופות המגנות ומשחזרות תאים ותפקוד כבד. על בסיס לציטין מיוצרים תכשירי "Essentiale Forte".

תשובה מאת קורקטור[גורו]
חומר שומני של רקמות בעלי חיים וצמחים, מעורב באופן פעיל בחילוף החומרים בין תאים. מסיס באלכוהול. בשל נוכחות חומצה זרחתית בו, הוא מבצע פונקציות תזונתיות חשובות. יש לו אפקט מגרה, מרפא, מרכך, מזין, הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור קרמים, מוצרי גילוח, שפתון וכו'. לציטין מתקבל במהלך עיבוד פולי סויה ודגנים, הוא נמצא גם בחלמון ביצה. לאחרונה נעשה שימוש הולך וגובר בציטין מופשר, בעל יציבות רבה יותר ועמידות בפני חמצון.

תשובה מאת יוקומלינובה אולגה[חדש]
לציטינים - השם המקובל לקבוצת חומרים דמויי שומן, שהיא תערובת של פוספוליפידים (65-75%) עם טריגליצרידים וכמות קטנה של חומרים נוספים. בודד לראשונה בשנת 1845 על ידי הכימאי הצרפתי גובלי מחלמון ביצה. בשל העובדה שלציטין מבוסס על פוספוליפידים, מונחים אלה משמשים לעתים לסירוגין.
הכבד האנושי מורכב למחצה מלציטין. הוא מייצר אותו בכוחות עצמו במהלך תפקוד תקין, אך עם השנים, בכפוף לאקולוגיה לקויה, לשימוש באלכוהול, ג'אנק פוד ותרופות, הכבד מאבד את היכולת הזו.
היתרונות של לציטין עבור האורגניזם:
- תיקון כבד - משחזר את יכולת הכבד לבצע את תפקידו הטבעי של ניקוי הדם מרעלנים מזיקים
- מניעת cholelithiasis על ידי מניעת עיבוי המרה, כמו גם בנוכחות אבנים - האצת פיצולן
- מניעת טרשת עורקים - מפרק כולסטרול רע
- מניעת סוכרת והקלה על מהלך מחלה קיימת
- הגנה על מערכת העצבים - בעזרת לציטין מיוצר מיאלין היוצר מעטה של ​​סיבי עצב. תחת הגנת מיאלין, העצבים משחררים באופן קבוע דחפים
- להגן על הריאות מפני רעלים ולהפחית את הסיכון לתצורות אונקולוגיות;
- להיפטר מהתמכרות לטבק. ניקוטין מגרה את אותם קולטנים כמו אצטילכולין המצוי בלציטין. בתנאים של צריכה נוספת של לציטין סויה, אתה יכול לרמות את הגוף ברמה הפיזיולוגית ולהביס הרגל רע.
אינדיקציות לשימוש בלציטין:
- ניוון שומני של הכבד, דלקת כבד חריפה וכרונית, שחמת הכבד, תרדמת כבדית
- הרעלת מזון או סמים
- נזקי אלכוהול וקרינה לכבד
- מצבים המלווים בירידה בריכוז ו/או בביצועים, מתח, עומס פסיכו-רגשי, עצבנות מוגברת, נדודי שינה, עבודה יתר
- פסוריאזיס ונוירודרמטיטיס
- מחלות הקשורות להזדקנות
- האצת החלמה לאחר מחלות קשות, וגם כאחד ממרכיבי הטיפול, שמטרתו חיזוק כללי של הגוף.

רבים שמעו על לציטין, אבל לא כולם יודעים שתחת השם הזה ניתן להסתיר קבוצה שלמה של חומרים דמויי שומן. לאחד מהם - פוספטידילכולין - יש תועלת ללא ספק לגוף האדם והוא חיוני לו, בעוד שאחרים עלולים לגרום נזק משמעותי לבריאות.

מה זה לציטין?

לציטין הוא חומר דמוי שומן המבוסס על פוספוליפידים. אם אנחנו מדברים על פוספטידילכולין, שימושי לגוף, אז הוא מתמוסס תחת פעולת אנזימי המעי הדק, ויוצר כולין, חומצות שומן וחומצה זרחתית.

זה מעניין!

בשנת 1845, לציטין הושג לראשונה באופן מלאכותי - הכימאי הצרפתי תיאודור גובלי בודד את הרכיב הזה מחלמון ביצה. מכאן הגיע שמה (ביוונית עתיקה "לויקיטוס" - חלמון).

תכונות חיוניות של חומר:

• עזרה בספיגת ויטמינים (לכן, לפעמים עם חוסר לציטין, נצפים תסמינים של מחסור בוויטמינים);
• עיכול משופר;
• גירוי של בלוטת התריס;
• חיזוק המערכת החיסונית;
• פירוק שומנים;
• גירוי צמיחת ציפורניים ושיער;
• הגנה על תאים מפני חשיפה לרעלנים;
• שיקום העבודה של איברים (במיוחד הכבד);
• האטת תהליך ההזדקנות של הגוף;
• הגנה על דופן כלי הדם;
• קשירה והפרשה של כולסטרול מסוכן;
• ייצוב מערכת העצבים על ידי שיפור הולכה של דחפים עצביים.

הדרישה היומית של לציטין לגוף תלויה במין ובגיל:

• גברים מבוגרים - 4-7 גרם ליום;
• נשים בהריון - 6-10 גרם ליום;
• ילדים - 1-4 גרם ליום.

היכן משתמשים בלציטין?

הרכיב נמצא בשימוש נרחב בתעשייה הודות לעובדה שהוא מתחלב טבעי מעולה. הוא תורם ליצירת אמולסיה של חומרים בלתי ניתנים לערבב לכאורה. התעשיות העיקריות בהן נעשה שימוש לציטין הן תעשיות רפואה, קוסמטולוגיה, מזון וכימיקלים.

תעשיית המזון משתמשת בציטין מסחרי. הוא מתקבל משמנים צמחיים במהלך הזיקוק שלהם:

• חמניות - מתקבל על ידי מיצוי שמן חמניות;
• סויה - מתקבלת על ידי עיבוד בטמפרטורה נמוכה.

תַעֲשִׂיָה	יישום רכיב
תעשיית המזון (משמש כתוסף מזון E322)	כנוגד חמצון בייצור מוצרי שוקולד. בייצור אמולסיות לשימון ציוד אפייה.
קוסמטולוגיה (באמצעות לציטין חלבון סויה מוקשה)	כנוגד חמצון, הוא מונע הזדקנות העור והיווצרות קמטים. ממריץ את הריפוי של דלקת. מספק חדירה טובה יותר של חומרים פעילים לשכבות העמוקות של העור. ממריץ את התחדשות התאים ומשפר את המבנה המולקולרי שלהם. גוון ומעניק לחות לעור.
הרפואה	הוא משמש כתוסף פעיל במתחמי ויטמינים. הוא חלק ממגני הכבד - תרופות המגנות על תאי הכבד וממרצות את התחדשותם. תרופה מונעת לטרשת עורקים. מסיר רדיקלים חופשיים מהגוף. כתוסף תזונה ללחץ ומתח פסיכו-רגשיים גבוהים.
תעשייה כימית	יישום בצבעים שומניים וממיסים לצבעים אלו. בעיבוד נייר וייצור דיו. לייצור דשנים.

אינדיקציות לשימוש ברפואה

במוסדות רפואיים משתמשים באופן פעיל בתרופות עם שימוש בפוספטידילכולין.

תכשירים המכילים לציטין מסומנים במקרים הבאים:

1. במהלך ההריון ובמהלך ההנקה;
2. ילדים שזה עתה נולדו הניזונים מבקבוק;
3. חולים עם סוכרת (סוג 1 ו-2);
4. חולים הסובלים ממחלת פרקינסון, טרשת נפוצה או מחלת אלצהיימר;
5. עם עלייה ברמת הכולסטרול בדם;
6. עם מחלות של מערכת העיכול (דלקת קיבה, דלקת לבלב, כיבים בקיבה ובתריסריון);
7. תלמידי בית ספר בתקופה של מתח נפשי חזק (לדוגמה, לפני בחינות);
8. עם מחלות כבד (שחמת, הפטיטיס, אונקולוגיה);
9. עם מחלות עור כרוניות במהלך החמרה (דרמטיטיס, אקזמה);
10. במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כגון טרשת עורקים והתקף לב (אנשים בסיכון למחלות לב צריכים להשתמש בתרופות למניעה);
11. עם שיכרון חמור;
12. חולים שמנים המעוניינים לרדת במשקל.

ברפואה אסתטית וקוסמטולוגיה, פוספטידילכולין משמש ליצירת מוצרי קוסמטיקה מיוחדים לטיפול בעור:

1. מסכות לחות;
2. קרמים מרככים;
3. מסכות טוניק וג'לים.

מחסור בציטין

חוסר לציטין בגוף יכול להוביל לתוצאות שליליות. אבל איך להבין שיש מחסור ברכיב הזה? ישנם סימנים מסוימים המעידים על כך:

• התפתחות נפשית ופיזית לקויה אצל ילדים צעירים;
• תסמינים אנמיים - חיוורון, חולשה, סחרחורת, קוצר נשימה עם עומס גובר;
• הזדקנות מוקדמת של העור (יובש, הידוק, אובדן גוון), עלייה במספר הקמטים המחקים, אובדן הגוון הטבעי של האפידרמיס;
• הפרעות עצבים (עצבנות, נדודי שינה, עייפות כרונית ללא עזרה בזמן יכולים להפוך לדיכאון);
• הפרה של תפקודי המוח (מופיע חוסר חשיבה, הזיכרון מחמיר, מתרחשת עייפות);
• תדירות מוגברת של הישנות של זיהום הרפטי;
• בעיות עור (דרמטיטיס, אקזמה, פסוריאזיס) עלולות להתרחש.

למחסור בפוספטידילכולין יש השפעה שלילית ביותר על הבריאות. לכן, חשוב מאוד שהגוף יפצה על המחסור בלציטין. ניתן לעשות זאת על ידי תיקון התזונה או שימוש בתוספי תזונה.

למי ומתי אסור לציטין?

למרות הבטיחות החיצונית, החומר מביא לא רק יתרונות, אלא גם נזק. השימוש חסר היסוד במוצרים המכילים פוספטידילכולין או תרכובות אחרות מקבוצת הלציטין עלול להשפיע לרעה על הבריאות. לאכילה מוגזמת של מזונות עשירים בלציטין יש גם השלכות שליליות על הגוף.

לציטין טבעי (נמצא במזון) אין התוויות נגד רציניות. יש ליטול אותו בזהירות במקרה של אי סבילות אינדיבידואלית ולא לכלול במקרה של תגובות אלרגיות.

המצב שונה בתכלית עם הרכיב המסחרי (לציטין חמניות או סויה). עם שימוש מופרז או לא נכון שלו, סיבוכים יכולים להתרחש:

1. תחושת בחילה, הקאות;
2. כאב ראש וסחרחורת;
3. חסימה של דרכי המרה עקב ייצור מרה מוגבר.

נשים הרות ומניקות צריכות לקחת תוספי תזונה המכילים לציטין בזהירות. לצריכה לא מבוקרת של תרופות כאלה יכולה להיות השפעה שלילית על הגוף של האם והילד כאחד. כל תוספי מזון וחומרים בתקופות אלו נקבעים רק על ידי הרופא המטפל.

גוף ילדים ולציטין

רופאי ילדים מסכימים שפוספטידילכולין הוא הכרחי לצמיחה והתפתחות הרמונית של גוף הילד.

מומחים ממליצים לאכול מזונות עשירים בלציטין במקרים הבאים:

1. אישה בהריון - בתקופת הילוד של התפתחות העובר (להנחת איברים נכונה);
2. במהלך תקופת ההסתגלות של הילד במוסד חינוכי (בעת מעבר לגן או בית ספר חדש);
3. עם מתח ודיכאון;
4. בזמן הכנה למבחנים או מפגשים חשובים;
5. לשיפור הזיכרון;
6. לחיזוק חסינות במהלך מחלות עונתיות;
7. בטיפול במחלות נוירולוגיות;
8. בעת ספורט או ריקוד (כאשר הפעילות הגופנית מתגברת).

הורים צריכים לשים לב למקורות הצמחיים של החומר. מזונות צמחיים הם שמקלים על ספיגת הפוספטידילכולין, המאפשרת לחוות את מלוא היתרונות של הלציטין לגוף. אבל תרופות בצורת טבליות נלקחות על ידי ילדים רק אם יש ציון והן נרשמות על ידי רופא.

אילו מזונות מכילים לציטין?

פוספטידילכולין נמצא במזונות ידועים רבים. האלוף המוחלט מבחינת תכולת הלציטין הן ביצי תרנגולת, או יותר נכון חלמונים. הם מכילים רק כמות עצומה של רכיב שימושי.

מזונות אחרים עשירים בלציטין:

• צימוקים, זרעים;
• אגוזים (במיוחד אגוזי מלך);
• חמאה;
• גבינת קוטג' שומנית;
• שמנת חמוצה ושמנת;

דירוג התרופות הטובות ביותר המכילות לציטין

בפרמקולוגיה פותחו תכשירים יעילים רבים המבוססים על לציטין בצורת אבקה ובטבליות. כדאי לפרק כמה מהמוצרים האיכותיים והנרכשים בתדירות הגבוהה ביותר.

• "הלציטין שלנו" מבית UVIX-PHARM.

סם מתוצרת רוסית. החומר הפעיל מופק משמן חמניות. תוסף תזונה זה פותח תוך התחשבות בכל המלצות משרד הבריאות. הוא משמש לטרשת עורקים, לשיפור תפקוד מערכת העצבים ולהגברת העמידות למתח.

בליין המוצרים יש לציטין עם תוספי צמחים. פותחו תכשירים מורכבים לירידה במשקל, לחוזק גברי. תוסף עם גדילן חלב נוצר במיוחד עבור אנשים הסובלים ממחלות כבד. "הלציטין שלנו" מקדם את התחדשות תאי הכבד ומאיץ את חילוף החומרים.

• קומפלקס לציטין פעיל Doppelherz מבית QUEISSER PHARMA GmbH & Co. KG (גרמניה).

הוא מיוצר בצורה של כמוסות, אשר בנוסף לציטין, כוללות ויטמינים, חומצה ניקוטינית וחומצה פולית. הוא משמש לשיפור הפעילות של פעילות המוח ולגירוי הביצועים של שריר הלב.

זה לא מוצר תרופתי. משמש עם מזון כתוסף פעיל. אבל לפני השימוש בו כדאי להתייעץ עם מומחה.

בעת בחירת מוצר, הקונים צריכים להתמקד בצרכי הגוף שלהם ובמוניטין של היצרן. אבל אתה לא צריך לרשום לעצמך תוספי מזון עם פוספטידילכולין. תן למומחה לבחון אותך ולתאם לך תור. זכרו שתרופות עצמיות לא מובילות לשום דבר טוב. תתייחסו טוב ותמיד היו בכושר מעולה!

לציטין E322 הוא תוסף מזון ממקור צמחי, נוגד החמצון החזק ביותר. אם אתה מתרגם את המילה "לקיטוס" מיוונית, זה אומר. הכמות המקסימלית של לציטין מצויה בחלמונים, כמו גם במוצרי בשר, סוגים שונים של שמנים צמחיים, פירות וירקות.

ניתן למצוא חומר זה בתאי גוף האדם. עם חסרונה, קשה לאדם להתמודד עם מחלות ומחלות שונות: עייפות, עצבנות, נדודי שינה, דיכאון, תשישות של מערכת העצבים, אובדן זיכרון, חוסר תשומת לב מתמיד ועוד.

מתחלב לציטין עוזר ליצור תחליבים הומוגניים המשמשים בתחומים רבים. ופולי סויה מכילים את הכמות המרבית של E322. בעת זיקוק שמנים צמחיים, בפרט וכן, מתקבל תוסף מזון תעשייתי.

לציטין סויה מורכב מ: גליצרין, חומצות שומן, חומצה זרחתית ו. הוא עשוי משמן סויה מזוקק עם חשיפה מינימלית לטמפרטורה (עיבוד). החומר הפעיל אחראי על שלמות התאים בגוף, הובלת מוצרים מטבוליים ועל חילוף החומרים.

תכונות חיוביות של לציטין

לפני שאתה כולל כל אחד מתוספי המזון בתזונה שלך, אתה צריך לדעת בבירור על ההשפעות החיוביות והשליליות שלו על גוף האדם. היתרונות של לציטין: נלחם ביעילות עם אינדיקטור גדול, הוא אמצעי למניעת התרחשות והתפתחות של טרשת עורקים, מקדם ספיגה אחידה של שומנים. השימוש בתוסף תזונה משפר את הפעילות הנפשית, הזיכרון, עוזר להתגבר על דיכאון ולהיפטר ממתח. עם neurodermatitis, הכרחי לאכול מזונות המכילים לציטינים.

חומר זה מורכב מ-50 אחוז מהכבד ושליש מרקמת המוח. זהו בעיקר חומר בניין המסייע בחידוש תאים פגועים או חולים. לציטינים מבטיחים תפקוד מלא וללא הפרעות של המוח ושל מערכת העצבים כולה

השימוש בלציטין מומלץ בטיפול בנוירוזה ובדלקת עצבים, טרשת נפוצה, מחלות פרקינסון ואלצהיימר, עם פציעות ונגעים של מערכת העצבים, תוך לחץ פיזי ונפשי מתמיד. ביקורות על תוסף התזונה הן חיוביות בלבד, הוא נלקח על ידי אנשים שעברו שבץ על מנת לשחזר באופן מלא את הבריאות הפיזית והנפשית. חשוב ביותר לילדים ולנשים בהריון לכלול את החומר המועיל לציטינים בתזונה שלהם.

אצל נשים המשתמשות בתוסף תזונה זה, מהלך הלידה יהיה פחות כואב, והתינוק יהיה בריא וחזק.

לוויטמינים עם לציטין יש השפעה חיובית על היווצרות המוח ומערכת העצבים של תינוק עדיין ברחם.

מתחמי ויטמינים לבני נוער הם בעלי ערך רב, הם משפרים את תהליך הגדילה וההתפתחות של הילד, עוזרים ללמוד להתרכז ולפתח יכולות נפשיות.

הערך האנרגטי של לציטין הוא 913 קילוקלוריות ל-100 גרם של המוצר.

תוסף התזונה שימושי לאנשים בכל קטגוריית גיל: מתינוקות ועד סבים וסבתות.

התוויות נגד לציטין

חובבי תזונה בריאה נזהרים לגבי תוספי תזונה, אז לפני שתתחיל להשתמש בהם, הם יגלו מהם היתרונות והנזקים של חומרים פעילים. נזק מתחלב:

• עם אי סבילות אישית לציטין, עלולות להתרחש תגובות אלרגיות;
• תוסף מזון המיוצר ממנו יכול להביא גם יתרונות וגם השלכות שליליות, שכן הוא עשוי מחומרי גלם מהונדסים גנטית, וההשפעה של GMO על גוף האדם תמיד הייתה שלילית ובלתי צפויה.

כאשר משתמשים ב-E322 בכמויות קטנות, זה יכול להביא רק השפעה חיובית. במקרה של החמרה במחלות (דלקת כיס המרה, דלקת הלבלב) יש צורך להתייעץ עם הרופא המטפל על מנת שיתחשב בעדות החולה ויאפשר שימוש בתוסף.

לציטין בתעשיית המזון והלא מזון

לציטינים סויה וחמניות מבצעים פונקציות חיוניות בהכנת מזון ובאחסון. הם מתחלבים חיוניים ו. כמתחלב, E322 נמצא בהרכב מוצרי מאפה, מוצרי חלב, ממתקים ומוצרי שוקולד.

התוסף נמצא בשימוש נרחב בהכנת אמולסיות לשימון תבניות ויריעות מתכת במאפיות. החומר הוא נוגד חמצון מצוין למזון. חומר מתחלב נוסף גם כדי לשמור על טריות זמן רב יותר.

בקוסמטיקה, אתה יכול למצוא לעתים קרובות E322 בגלל תכונותיו החיוביות והשפעתו המיטיבה על העור.

אופים וקונדיטורים אומרים שוב ושוב איזה לציטין הוא טוב ומבוקש מכיוון שהוא מגדיל את חיי המדף של מוצרים שונים. המאפיין החשוב ביותר שלו הוא מניעת הידבקות מאפה לתבשילי אפייה.

גם המגזר הלא תעשייתי זקוק לציטין בגלל תכונותיו הפונקציונליות. E322 נמצא בשימוש נרחב ליצירת תוספי תזונה. החומר הפעיל משמש כחומר גלם לייצור ממיסים וצבעים. בעלי חיים מוזנים בלציטין, צמחים מופרים. זה מאוד פופולרי ברפואה ובקוסמטולוגיה. הם אפילו מייצרים ממנו חומרי נפץ ודיו.

הוראות לשימוש בלציטין

בבית המרקחת ניתן למצוא את תוסף התזונה היקר הזה, הוא נמכר באריזות מיוחדות: לפעמים הוא מגיע בצורת כמוסות, לפעמים כתערובת מסיס. הוראות שימוש יעזרו לך לבחור באופן עצמאי מינון אישי, אך עדיף להשתמש בהמלצת הרופא.

הדרכה של תוסף תזונה היא דבר שלא ניתן להזניח על מנת להפיק את התועלת המרבית מהתרופה.

מתכון לקוקטייל טעים עם לציטין: אתה צריך לקחת 1 כוס, 1 כפית לציטין, 2 כפיות. המרכיבים מיועדים למנה אחת. 3 כפיות חלב מוקצפות עם לציטין, ואז החלב הנותר מבושל. יש לקרר נוזלים ולשלב אותם עם דבש. הקוקטייל התזונתי מוכן.

לציטין, השייך לקבוצת הפוספוליפידים, אנטגוניסטי באופן טבעי לכולסטרול, כלומר מוריד את רמתו בדם. החומר הוא נגזרת של חומצות שומן וגליצרול.

תכונות שימושיות ומרפאות

• הוא חלק מהקרומים וסיבי העצב;
• מייצב את תפקודי הכבד וממריץ hematopoiesis;
• מפעיל את מערכת החיסון;
• משפר את הזיכרון ומנרמל את תפקודי המוח באופן כללי;
• מנרמל משקל;
• מוריד את רמת הכולסטרול ה"רע";
• משפר את בריאות הרבייה;
• מונע היווצרות אבנים בכליות ובכיס המרה;
• מפחית כאב בדלקת פרקים;
• עוזר לנקות את הגוף;
• במידה מסוימת מפצה על המחסור באינסולין;
• מנרמל את חילוף החומרים בשומן (ולכן מומלץ למחלות כמו פסוריאזיס);
• משפר את תפקוד הכליות;
• מנקה, גוון, מעניק לחות לעור;
• מקדם ייצור אנרגיה;
• משפר את ההתנגדות ללחץ;
• מאט את ההזדקנות;
• מונע התפתחות של טרשת עורקים.

ההרכב הכימי של לציטין

על פי ההרכב הכימי, לציטין הוא אסטר של אלכוהולים רב-הידריים של גליצרול עם חומצה זרחתית וחומצות שומן גבוהות יותר. כאשר הוא מפוצל, נוצרות חומצות שומן גבוהות יותר: סטארית, אולאית, ארכידונית, פלמיטית. בנוסף, מוצרי המחשוף הם כולין וחומצה גליצרופוספורית.

הנוסחה הכללית של פוספטידילכולין (לציטין) היא C 42 H 80 NO 8 P.

אילו מזונות מכילים לציטין

לציטין נמצא במזונות רבים, אם כי כיום הרופאים רושמים אותו בצורת גלולות.

שם מוצר	לציטין בגר' ל-100 גרם
גזר	105,1
כרוב	131,2
חלב פרה רזה	19,1
חלב פרה מלא	61,3
לחם שיפון	32,8
לחם חיטה	38,4
אורז	111,5
חיטה	376,7
שיפון	58,2
שמרים	502,3
קמח חיטה 1 ש'.	66,5
גרגירי כוסמת	461,2
אפונה יבשה	901,8
בשר בקר	1012,1
ביצים	3714,7
חלמון ביצת עוף	9616,5
כָּבֵד	857,5
בַּקָלָה	1,3
קרם (דל שומן)	2,4
קמח סויה	1485,2
שמן חמניות	720-1430
שמן זרעי כותנה	1540-3100
שמן סויה	1550-3950

בקשה לירידה במשקל

לציטין משמש באופן פעיל לירידה במשקל. זה עוזר לייצר אנרגיה, לנרמל משקל. לציטין משפר את פעילותן של מערכות גוף רבות, מה שמסייע לתהליכים מטבוליים תקינים. בנוסף, לציטין מפחית מתח, מה שעלול לתרום לאכילת יתר ולעלייה במשקל. לציטין תורם להאצת חילוף החומרים ולספיגה תקינה ואיכותית של רכיבי תזונה, כך שעם תזונה מאוזנת ורמת פעילות גופנית מספקת הוא יכול לתת תוצאות טובות. ככל שאנו צורכים יותר לציטין, כך מתעכל פחות שומן. עם זאת, עדיין יש להקפיד על מינון החומר.

מעניין שלציטין יכולה להיות השפעה משמעותית גם על צלוליט. זה מהדק את העור והופך אותו לגמיש יותר.

אינדיקציות והתוויות נגד לשימוש בלציטין

חוסר לציטין מוביל לדילול של מעטפת המיאלין העצבית. זה יכול להוביל לעצבנות, דיכאון ואפילו התמוטטות עצבים.

חוסר לציטין יגרום לתסמינים כגון:

• מצב נפשי לא יציב;
• זיכרון לקוי ותשומת לב מפוזרת, חוסר בהירות חשיבה;
• חוסר התפתחות של דיבור;
• אִי פּוּרִיוּת;

• בעיות עור;
• הזדקנות מוקדמת;
• עודף משקל או תת משקל;
• מחלות כבד ומפרקים.

שפע יתר של החומר יגרור סימפטומים כגון:

• בחילות והקאות;
• סְחַרחוֹרֶת;
• שִׁלשׁוּל;

• כְּאֵב רֹאשׁ;
• עלייה במשקל.

כיצד לקחת לציטין - הוראות שימוש

עם החמרות של דלקת הלבלב, cholecystitis ו cholelithiasis, יש להפחית את מינון הלציטין בתזונה.

רמת הלציטין בגוף יורד עם הגילמה שיכול להוביל למחלות שונות. בנוסף, החומר נהרס על ידי אלכוהול.

שיעור יומי של לציטין - 5 גרם. את כמות החומר הזו אנחנו מקבלים מהתזונה היומית, בכפוף לגיוון ולתועלתה. אם אתה נוטל לציטין בצורה של תוסף תזונה, אז בצורת נוזל המינון הראשוני יהיה רק ​​רבע כפית. לאחר מכן, המינון גדל לכפית.

תאימות עם אלמנטים אחרים

לציטין עוזר להעביר חומרים מזינים דרך קרום תא, ולכן נטילת ויטמינים ללא תכולה מספקת של חומר זה, למשל, אינה הגיונית. הם פשוט לא יכולים לעכל לגמרי.

אנלוגים לציטין - איזה מהם עדיף?

האם אפשר להחליף לציטין? כולין (או ויטמין B4). זהו מרכיב של לציטין. לכולין יש גם השפעה מיטיבה על תפקוד הכבד ועל כל תהליכי החשיבה. מדענים הוכיחו שתזונה עשירה בכולין יכולה להחזיר לאדם את הזיכרון, תשומת הלב ובהירות המחשבה, גם במקרים החמורים ביותר. באופן כללי, פעולת הכולין דומה מאוד לזו של לציטין.

אפשרות נוספת היא חומצה פולית (או ויטמין B9). הוא מעורב גם בהמטופואזה ומנרמל את תפקוד המוח ומערכת העצבים, משפר זיכרון, תשומת לב.

מתיונין היא חומצת אמינו חיונית. זה מנרמל את תפקודי הכבד, מונע דיכאון, מפחית את רמת הכולסטרול ה"רע".

סיכום

למה בכלל צריך לציטין? זהו אלמנט שימושי ביותר שישפר הן את המצב הפנימי והחיצוני של הגוף בכללותו, והן את מצבם של חלק מהאיברים והמערכות בנפרד. אם נצפה במינון, לחומר לא יהיו תופעות לוואי. כאשר מספקים לעצמכם תזונה מגוונת וטבעית, ניתן להימנע מציטין בצורת תוספי מזון. עם זאת, האפשרות האחרונה הופכת יותר ויותר פופולרית היום.

לציטין סויה: יתרונות ונזקים. יישום בתעשיית המזון

פוספוליפידים הם חומרים שבלעדיהם בלתי אפשרי הקיום התקין של האורגניזם כולו בכללותו וכל אחד מתאיו בנפרד. הם חיוניים לאדם, שכן הם גם חומר בניין וגם מקור אנרגיה. המקור העיקרי לשומנים, או פוספוליפידים, הוא לציטין. הוא נמצא בכמויות גדולות בביצים, כבד, בשר, בוטנים, כמה ירקות ופירות. בתעשייה, הלציטין מופק ממוצרי סויה ושמן. מאמר זה יתאר בדיוק לציטין סויה. היתרונות של חומר זה לגוף האדם הם עצומים.

תכונות מועילות

לציטין סויה הוא תוסף מזון בעל טעם פעיל מבחינה ביולוגית. הודות למרכיביו אינוזיטול ופוספטידילכולין, דחפים עצביים מועברים. הם גם חומרים ליפוטרופיים, כלומר כאלה שממיסים ושורפים שומן. בשל פעולת האינוזיטול והכולין, הכבד, כיס המרה וכלי הדם מוגנים מפני משקעי כולסטרול, שכן רכיבים אלו מונעים היווצרות פלאקים מזיקים. לציטין סויה טבעי מעודד פירוק וחמצון של שומן, אך בניגוד לתרופות, הוא שורף רק עודפי שומן בגוף. לחומר זה יש השפעה כולרטית בולטת. לציטין מונע התפתחות והיווצרות של אבני מרה. בנוסף, הוא משפר את הספיגה של ויטמינים ותרופות הנצרכות על ידי הגוף. וחומר זה נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה. לציטין, שהוא חלק מהקוסמטיקה, עוזר לדרמיס לשמור על לחות, כך שהעור נשאר צעיר יותר.

יישום בתעשיית המזון

מתחלב סויה לציטין מוצא את יישומו בתחומים שונים בתעשיית המזון. חומר זה משמש לייצור מוצרי חלב וירקות מסיסים, מרגרינה, זיגוג מוגמר. תכונות השחרור והסיכה של לציטין משמשות לייצור שומני טיגון וציפוי אירוסול. הוא משמש גם לשינוי הצמיגות של זיגוגים וסוגים שונים של מוצרי שוקולד. בייצור מוצרי מאפה, החומר המדובר משפר את יכולת העיבוד של הבצק, מגדיל את חיי המדף. בייצור של קרקרים, מאפינס, עוגיות ופשטידות, לציטין מקל על שחרור מאפים מתבניות. זה יכול גם לשמש כנוגד חמצון, כלומר, חומר המונע חמצון.

מַמתָקִים

בייצור מוצרי ממתקים, לציטין סויה פועל כמתחלב לאמולסיות שמן במים ושמן במים ומהווה מרכיב חשוב בשומן ממתקים. הכנת אמולסיה, ככלל, מתבצעת בנפרד, ולאחר מכן התערובת המוגמרת משולבת עם עמילן או קמח. המשימה העיקרית של היצרנים היא החלפה מקסימלית של חלמון ביצה לציטין (החלמון פועל גם כמתחלב).

הפקת שומן ושמן

הודות לשימוש בלציטין סויה, העמידות בפני דלמינציה, צמיגות עולה, הצפיפות והפלסטיות של המוצרים גדלות. מוצרים דלי שומן מקבלים שמנוניות מוגברת, מאפיינים אורגנולפטיים משתפרים.

תעשיית מוצרי החלב

לציטין סויה נעשה שימוש נרחב בייצור מוצרי חלב, והכל בגלל שלחומר מתחלב המוזכר יש את התכונות הבאות:

ממיס ביעילות חלב מלא יבש;

מקדם הידרציה;

מאיץ את תהליך ההרטבה בנוזלים חמים או קרים;

מספק פונקציונליות טובה בתוכן נמוך;

במשך זמן רב הוא מסוגל לשמור על מאפיינים מיידיים.

בייצור של קינוחים קפואים וגלידה, בשילוב עם מייצבים, לציטין מבטיח את ההומוגניות של התערובת, שולט בהצטברות השומן במהלך ההקפאה.

לציטין סויה במזון תינוקות

התוסף נמצא בשימוש נרחב בייצור מזון לתינוקות. חומר זה מהווה אבן בניין חשובה של מערכת העצבים המרכזית וההיקפית. לציטין מעורב ישירות בהיווצרות תוך רחמית של המוח ורקמות העצבים של העובר. בחלב אם, תכולת החומר הזה גבוהה פי 100 מהכמות הכוללת שלו בגוף האישה. זה שוב מוכיח את התועלת שלו.

זהו מרכיב חיוני למערכת העצבים המרכזית: לציטין אחראי על חשיבה וריכוז, והכולין הכלול בו מעורב ישירות בהתפתחות הזיכרון. תכונה חשובה של החומר המדובר היא היכולת לספק חילוף חומרים טבעי של שומן, לעורר את הייצור של אריתרוציטים (כדוריות דם אדומות), לשפר את הספיגה של ויטמינים A, D, E, K. אבל עבור אורגניזם גדל, קומפלקס זה הוא בחשיבות נהדרת. לפיכך, מחסור בוויטמין A מעורר עיכוב בגדילה והתפתחות, ויטמין E - ירידה במשקל, D - הופעת רככת, ויטמין K - הפרה של קרישת הדם. בנוסף, לציטין הוא אחד המרכיבים של ממברנות ביולוגיות, זה משפר את ייצור האנרגיה, שהוא כל כך הכרחי בילדות. לציטין חשוב במיוחד עבור פגים. זה מגדיל מאוד את סיכויי ההישרדות שלהם, מונע אובדן ראייה ומונע מצוקה נשימתית.

בקשה לבעיות בריאות

בשל תכונותיו המשקמות וההגנה, מומלץ להשתמש בציטין סויה למגוון רחב של מחלות. מחיר המוצר משתנה בין 700-750 רובל. עבור 100 כמוסות. עלות המוצר עולה בקנה אחד עם איכויותיו הרפואיות. בערך 300 רובל. עבור 170 גרם תצטרך לשלם עבור לציטין סויה מגורען. הוראה עם תיאור מפורט של התרופה, ככלל, מצורפת לכלי זה, ללא קשר ליצרן, נפח וצורת השחרור.

חומר זה הוא הכרחי עבור אנשים החיים באזורים לא נוחים שבהם הרקע הרדיואקטיבי גדל. הודות לציטין, רדיונוקלידים ומלחים של מתכות כבדות מוסרים. המוצר מסייע לאנשים הנוטים לתגובות אלרגיות לחלבון שומני לקבל תזונה טובה. לציטין סויה יעיל בטרשת עורקים של כלי מוח, אוטם שריר הלב, אנגינה, יתר לחץ דם.

בנוסף, החומר המוזכר מצוין בתנאים הבאים:

לציטין סויה: הוראות שימוש

לרוב רושמים למבוגרים כמוסה אחת פעמיים ביום. לציטין סויה בגרגירים מומלץ לשימוש כתוסף מזון. מוסיפים את החומר למזון לא חם (מרקים, סלטים, יוגורטים, רטבים וכו'). השתמש בו שלוש פעמים ביום, כפית אחת. בלילה מומלץ לשתות קפיר עם לציטין - זה יעזור להפיג את ההתרגשות והעצבנות, התורמים להירדמות טובה יותר. במצבים מסוימים, ניתן להגדיל את מינון התרופה לשלוש עד חמש כפות ביום. עם זאת, זה צריך להיעשות רק לפי הוראות רופא. לילדים מוסיפים לציטין לתערובת החלב פעמיים ביום למשך רבע כפית קפה (התחל עם כמה גרגירים והעלה בהדרגה למינון המומלץ).

מחסור בלציטין בגוף

הצריכה של חומר זה תלויה בעוצמת הפעילות הגופנית ובמצבו של האורגניזם כולו. עם עלייה בפעילות הגופנית עולה גם רמת הלציטין בשרירים, מה שהופך אותם לגמישים יותר. מחסור בלציטין מעורר דילול של מעטפת סיבי עצב ותאים, אשר, בתורו, מוביל לשיבוש העבודה המתואמת של מערכת העצבים. זרימת הדם במוח מופרעת, אדם מרגיש עייפות כרונית, עצבנות מוגברת מופיעה. כל זה יכול לעורר התמוטטות עצבים.

לציטין סויה: נזק

בכמויות גדולות, מוצר זה פועל בצורה מדכאת על המערכת האנדוקרינית של הגוף. כמו כן עלולות להתפתח תגובות אלרגיות, במיוחד במקרה של רגישות יתר לתוסף המזון. לעתים נדירות ביותר יש תופעות כמו בחילות, הפרשת רוק מוגברת, דיספפסיה. עם זאת, מחקרים רפואיים רבים הראו שאנשים שצורכים לציטין סויה סובלים מנזק מינימלי (בהשוואה לתרופות אחרות) ובהרבה פחות תדירות.

הוראות מיוחדות

יש לצרוך גרגירי לציטין תוך חודשיים לאחר פתיחת האריזה. חולים עם מחלת אבני מרה צריכים לקחת חומר זה בזהירות, מכיוון שהוא יכול להגביר את הפרשת המרה ולקדם את תנועת אבני המרה. עם החמרות של cholecystitis ו- pancreatitis, לציטין יש לצרוך תחת פיקוח רפואי. אם יש צורך בנטילת מינונים גבוהים של התרופה (שלוש כפות ביום ומעלה), רצוי להכניס לתזונה בנוסף ויטמין C, המגן על הגוף מפני ניטרוזמינים המשתחררים כתוצאה מחילוף החומרים של כולין, וכן סידן, הקושר עודפי זרחן הנוצרים במהלך חילוף החומרים של לציטין.

למרות ההשפעות החיוביות הרבות של לציטין סויה, עליך תמיד להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש בו.

לציטין: יתרונות ונזקים בגוף האדם.

בחיים המודרניים, אדם מותקף מדי יום על ידי סביבה תוקפנית. תנאים סביבתיים ירודים, זיהום גז, קרינת שמש ועוד הרבה גורמים לנו לחשוב על הגנה על הבריאות שלנו. והקצב התזזיתי של החיים הורס את הגוף שלנו לחלוטין עם חוסר שינה, חטיפים "במריחה". לכן, מתחמי ויטמינים שונים, מולטי ויטמינים, כמו גם תוספי מזון פעילים ביולוגית פופולריים מאוד במכירת רשתות בתי מרקחת, ועוזרים לחדש את אספקת החומרים בעלי ערך לשמירה על הבריאות.

אחד התוספים הביולוגיים הללו הוא לציטין. ניתן לרכוש חומר זה בקפסולות לצריכה יומית ומיועד לקורס חודשי מלא של שימוש. מה זה לציטין? לציטין בתפיסה המדעית הוא חומר הקשור לאסטרים של אלכוהול האמינו כולין וחומצות זרחתיות דיגליצרידים. יש לו את היכולת להתפרק בגוף. תהליך פירוק זה מייצר חומרים חדשים רבים - חומצות שומן גבוהות יותר, כולין (חיוני לכבד), ואפילו חומצה גליצרופוספורית. נספר לכם יותר על מהו לציטין, היתרונות והנזקים של כימיקל זה, ואיזה מזונות מכילים את הכמות הגדולה ביותר של לציטין, בהמשך המאמר שלנו.

תכונות שימושיות של לציטין.

1. לציטין הכרחי לתפקוד מלא של מערכת העצבים של גופנו. חומר זה כל כך חשוב לתאי עצב שהוא חייב להיכנס לגוף האדם מדי יום לצורך תפקוד תקין של איבר זה. המינון היומי הוא די קטן - רק 5 גרם, זוהי כמוסה אחת של לציטין, או, למשל, רק שני חלמונים מבושלים. עם תזונה נכונה, אין צורך להיעזר בתוספי תזונה כדי לחדש לציטין, הכמות שמגיעה עם האוכל מספיקה. אבל כדאי לדעת שהמחסור בלציטין מוביל לכך שיכולות להתפתח מחלות עצבים שונות, עד לדמנציה, טרשת נפוצה ואפילו מחלת פרקינסון.

2. עבור הכבד, החומר לציטין משחק תפקיד חשוב, מכיוון שהוא אחד החומרים העיקריים של איבר זה. 50% מהכבד האנושי מורכב מציטין - מרשים, נכון? לציטין, בנוסף לתפקידים העיקריים של הגנה על הכבד, מבצע גם עבודת מניעה, ועוזר להילחם בתופעות כמו שיכרון לאחר שתיית אלכוהול, נזק לכבד רעיל ושחמת אוטואימונית. אם אתה רוצה לעזור לגוף שלך להתמודד עם סילוק כמות גדולה של אלכוהול, שתה כמה כמוסות לציטין באמצע הערב, ולכבד שלך יהיה בהחלט קל יותר להתמודד עם עומס האלכוהול.

3. מאחר ולציטין הוא אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר, הוא עוזר לגוף להתמודד עם רדיקלים חופשיים, מאט את תהליך ההזדקנות ומגן מפני השפעות סביבתיות שליליות חיצוניות. בשימוש מספיק בלציטין, העור מקבל מראה בריא רענן, השיער גם מתמלא בחוזק וחיוניות, הציפורניים אינן שבירות, ללא כתמים לבנים המאותתים על מחסור בויטמינים.

4. אחד התפקידים החשובים ביותר של הלציטין הוא ללוות ויטמינים וחומרי תזונה הכרחיים לתאי הגוף שלנו. לציטין פועל כמעין כלי רכב הנושא את החומרים הדרושים לכל פינה, איבר ומערכת. המחסור בלציטין כאן מביא גם להפסדים גדולים לגוף – ויטמינים ומינרלים המשמשים גם בכמות גדולה עלולים פשוט לא להיספג, לא "להגיע" לאיבר הנזקק, ופשוט להיות מופרשים מהגוף עם מזון מעובד.

5. כנראה שלא תופתעו לגלות שלציטין, שהיתרונות והנזקים שלו הם נושא הדיון שלנו היום, משפיע גם על תפקוד המוח. לציטין הכרחי לתאי המוח, הוא מבטיח את פעילותם הרגילה, מה שחשוב במיוחד עבור תלמידי בית ספר, תלמידים וכל תחום הקשור לעבודה נפשית. לציטין מיועד לשימוש באובדן זיכרון, חוסר ריכוז.

עובדה מעניינת היא שאצל גברים, תנועתיות הזרע מסופקת על ידי חומרים מיוחדים, הכוללים גם לציטין (30% מהכמות הכוללת של חומרים אחרים).

מקורות להשגת לציטין.

לציטין הוא חלק ממוצרים כמו:

• - בשר של תרנגולות, ברווזים, תרנגולי הודו, אווזים ועופות אחרים;
• - דגים: חדקן וסלמון, עשירים מאוד בקוויאר שחור ואדום לציטין, פירות ים;
• - סויה;
• - שמן חמניות;
• - גריסי אורז;
• - עוף, אווז, ביצי שליו.

אם מזונות אלו חסרים בתזונה, כמו גם בטיפול בחוסר לציטין, ניתן לרכוש אותו בבתי המרקחת בצורת כמוסות קטנות לצריכה דרך הפה. יש אבקת לציטין להוסיף ישירות למזון. צורות מכירה של לציטין נמצאות גם בגרגירים להמסה בנוזל (תה, מים), ג'לים, ובצורה נוזלית - סירופ צהוב סמיך.

המחיר של לציטין שנרכש משתנה בין 50 ל-300 רובל, בהתאם ליצרן, צורת האריזה וכו '.

תינוקות מקבלים לציטין יחד עם חלב אם. פורמולות לתינוקות מועשרות גם בלציטין, ולכן גם תינוק שניזון מפורמולה מקבל כמות מספקת של לציטין במזון.

לציטין בקוסמטיקה.

לציטין נעשה שימוש נרחב מאוד למטרות קוסמטיות ובייצור מוצרי קוסמטיקה. לחומר זה תכונות מרככות, מעניק לחות עמוקה לעור. הוא משמש בקרמים המונעים אידוי של לחות מהעור. לציטין מעודד התחדשות תאים. הוא מיועד לאקנה ודלקות עור - הוא מנטרל תהליכים דלקתיים ומשפר את תפקוד בלוטות החלב.

לציטין משתמשים בטיפול בעור בעייתי ומוצרים בעלי תכולה גבוהה של לציטין מתאימים לבעלי עור רגיש. בשל תכונות הלחות שלו, לציטין מתאים גם לעור יבש.

מוצרי טיפוח שיער על בסיס לציטין מסייעים בשיקום שיער חסר חיוניות, עם קצוות יבשים ושורשים שומניים. לציטין מנרמל את העבודה של זקיקי השיער, השיער יהפוך רך וניתן לניהול. תחליבים ובלמים עם לציטין שימושיים לשיקום שיער חירום.

התוויות נגד לשימוש בלציטין.

התווית הנגד היחידה היא אי סבילות אישית לחומר. במקרים נדירים מאוד, לציטין יכול לגרום לתגובות אלרגיות בגוף. זכור שהכל שימושי במידה. אין לחרוג מהמינון היומי המומלץ של לציטין - 5 גרם ליום מספיקים לתפקוד מיטבי של אותם איברים התלויים בלציטין.

השימוש בלציטין מוצג לכולם. אין מגבלות גיל. למרבה הצער, עם הגיל, כמות הלציטין שנצברת בגוף יורדת משמעותית, ולכן אנשים מבוגרים צריכים לשים לב במיוחד למזונות עשירים בלציטין. גם אמהות מניקות ונשים הרות אינן אסורות בחומר זה, אך שימוש נוסף בצורת תוספי תזונה נקבע רק על ידי הרופא המטפל.

לציטין הוא חומר השייך לקבוצת הפוספוליפידים, אחד המרכיבים העיקריים של חילוף החומרים השומנים בתאי הגוף. לציטין הוא חומר בנייה הכרחי לתאים. כמעט שליש ממנו מורכב מרקמת מוח וחצי מהכבד.

היתרונות של לציטין לגוף

לציטין מבטיח תפקוד תקין של המוח ומערכת העצבים. הוא משמש כחומר המזון העיקרי לעצבים. לציטין הוא נוגד חמצון רב עוצמה, מונע היווצרות תרכובות רעילות, משפר תהליכי חמצון. הוא משפר את תפקוד המוח ומערכת הלב וכלי הדם, משפר את ספיגת הוויטמינים, מגביר את עמידות הגוף לפעולת חומרים רעילים, ממריץ את תהליכי הפרשת המרה, יצירת כדוריות דם אדומות והמוגלובין. לציטין נחוץ להתפתחות תקינה של העובר, כמו גם בשנה הראשונה לחייו של הילד.

לציטין נדרש לחילוף חומרים תקין של שומנים וכולסטרול, לייצור הורמונים. מחסור בחומר זה בגוף מוביל לתוצאות חמורות. בבני אדם, הלחץ התוך גולגולתי עולה, העבודה של מערכת העצבים המרכזית מחמירה. יש עצבנות, עייפות מוגברת ומתפתחת תשישות עצבית. המחסור בלציטין מחליש את השפעת התרופות. תסמינים של מחסור בחומר זה כוללים משקל גוף לא מספיק, חוסר יציבות נפשית, ירידה בקשב ופגיעה בזיכרון.

השימוש בלציטין ברפואה

לציטין נמצא בשימוש נרחב ברפואה. הם מייצרים צורות שונות של תרופות כאלה: טבליות, גרגירים, כמוסות, תמיסות, ג'לים. לציטין שימושי מאוד עבור פגים, קשישים. מומלץ ליטול אותו עם מתח נפשי, פיזי מוגבר. זה גם prescribed עבור מחלות של מערכת העיכול: gastroduodenitis, גסטריטיס, קוליטיס.

לציטין משפר את ייצור האינסולין, כך שהוא יהיה שימושי לחולי סוכרת. זה נקבע בתקופת ההחלמה לאחר שבץ, כמו גם בטיפול המורכב של מחלות כלי דם ולב. זה שימושי לקחת תכשירים עם לציטין לטיפול ומניעה של מחלות כבד: שחמת, כבד שומני, דלקת כבד ויראלית.

לציטין ניתן לשתות כדי לשפר את הזיכרון, ויכול לשמש גם כנוגד חמצון שמסיר רעלים מהגוף. תכשירים המכילים לציטין יהיו שימושיים למחלות עור (פסוריאזיס, דרמטיטיס). לציטין מומלץ לשימוש במחלות מפרקים, עמוד השדרה, מחלות גינקולוגיות, מחלות של בלוטות החלב. לחומר זה יש השפעה חיובית על התחום המיני, בפרט, הוא מגביר את הפעילות המינית.

ההשפעות המזיקות של תכשירים המכילים לציטין הן מינימליות. הם אינם מומלצים רק עבור רגישות אישית מוגברת. לא רצוי להשתמש בציטין בכמויות גדולות במהלך ההריון וההנקה.

היתרונות והנזקים של לציטין.

ציטוט מאת דריה_שבוליםקרא את WholeTo בפנקס הציטוטים או הקהילה שלך!
היתרונות והנזקים של לציטין.

קנוני היופי וקצב החיים המודרניים דוחפים אותנו לחפש פתרונות פשוטים בשמירה על משקל אידיאלי וריפוי הגוף כולו. משימות אלה נפתרות בצורה מבריקה על ידי תוספי מזון פעילים ביולוגית, שנכנסו בחוזקה לחייו של האדם המודרני.
במאמר של היום אדבר על אחד החומרים ההכרחיים ביותר לגוף האדם - לציטין, שתכונותיו המועילות ירשימו אתכם בכוח הריפוי שלהם. אני מבטיח לכם שאחרי שתקראו על היתרונות שלו, על ההשפעות המיטיבות על מערכות גוף רבות ועל הבריאות בכלל, אתם בהחלט תחשבו היכן תוכלו לקנות את התוסף הזה.

היתרונות והנזקים של לציטין
בדרך כלל משתמשים בתרופה לירידה במשקל, אך זוהי רק אחת מתכונותיה הידועות, בעזרתן מפרקים אלכוהול ושומנים. אבל היתרון העיקרי של התרופה הזו, הלא מוכר לנו, הוא התמיכה של מערכת העצבים: וזה לא מפתיע, כי מערכת העצבים ההיקפית מכילה 17% לציטין, המוח - 30%. המחסור בחומר זה גורם לנו לעייפות, תשישות, עצבנות.

לציטין הוא חומר בעל תכולה גבוהה של פוספוליפידים. קשה להפריז בחשיבותו עבור חיות הבר. זהו חלק בלתי נפרד מממברנות התא ומייצב של הומאוסטזיס של תאים של אורגניזמים חיים, "כלי" לאספקת ויטמינים, חומרים מזינים ותרופות לתאים. חומר מועיל אוניברסלי זה נמצא בכל ממברנות הגוף שלנו, בהיותו החומר המזין שלהם.
בתזונה רגילה, אדם מקבל כ-5 גרם לציטין ליום, התואם לתכולתו בשני חלמונים. נפח זה מספיק לתפקוד תקין של האורגניזם כולו.
מה הסיכון למחסור?
צריכה לא מספקת של לציטין מעוררת הידרדרות משמעותית בבריאות האדם. אצל מבוגר, מחסור בחומר בגוף מעורר סיבוך של מחלות כרוניות. מחסור בציטין בילדים עלול לגרום לפיגור שכלי, פגיעה בזיכרון, בדיבור ובתיאום תנועות.
חשיבות רבה להיווצרותו הנכונה של ילד בתקופה שלפני הלידה היא כמות הלציטין החודרת לגוף האם. מחסור בה במהלך ההריון מעורר התפתחות של פגמים גופניים שונים בעובר. מהימים הראשונים של ההריון, לציטין מעורב בהתפתחות מערכת העצבים והמוח של העובר.
איפה זה כלול?
אתה יכול לקחת תוספי תזונה בכל גיל, אבל זה יהיה שימושי במיוחד לאנשים שיש להם מאמץ גופני רב ונמצאים במצב של לחץ. לוח זמנים עמוס של שיעורים לתלמידים או תלמידי בית ספר הוא גם סיבה לשימוש בו. וגם אם אתם מתנגדים נלהבים לשימוש בתוספים שונים, אז כדאי שתסתכלו מקרוב על מוצרים המכילים לציטין.

מחקרים של ביוכימאים הראו שהתוכן הגבוה ביותר שלו נצפה ב
✔באגוזים וזרעים
✔ בביצי ציפורים
✔דג שרצים
✔ לבן וכרובית
✔ בשעועית ואפונה
✔ מוצרי בשר.

יש לציין כי לציטין קשה לעיכול ממוצרים מן החי. עדיף לבחור מקורות צמחיים. אבל חומרים מזינים, אפילו ממקורות צמחיים, לא תמיד נספגים היטב בגוף. לכן במקרים כאלה יש צורך לפנות לצורות מינון של לציטין.
תעשיית התרופות מייצרת אותו בקפסולות, טבליות, גרגירים, ג'לים וכנוזל. הכל ניתן למצוא בבתי מרקחת.
היתרונות של לציטין
לציטין משמש לטיפול במחלות נוירולוגיות רבות, כולל מגוון של נוירוזות, מיגרנות ונדודי שינה. החומר משמש גם בפרקטיקה פסיכיאטרית, כמו גם בטיפול במחלות עיניים.

בשל התוכן המאוזן של החומר, תפקודי מוח כגון:
✔ ריכוז תשומת לב,
✔ תכנון פעולה,
✔יכולת למידה
✔ זיכרון לטווח קצר ולטווח ארוך,
✔הכרה והכרה,
✔ פעילות מוטורית.
חוץ מזה,
✔ משפר את זרימת הדם
✔ מנרמל את העבודה ומשקם תאי כבד,
✔ מקדם את הספיגה של ויטמינים A, D, K, E,
✔ הוא נוגד חמצון חזק מאוד,
✔ מניעת הצטברות רעלים בתאים ו
✔חיזוק מערכת החיסון.

לציטין מיועד גם עבור
✔ טיפול בכלי דם,
✔פסוריאזיס,
✔ שבץ,
✔סוכרת,
✔ מפרקים ועמוד שדרה.
✔ זה תורם לספיגה הדרגתית של פלאק כולסטרול,
✔ ולכן משמש לעתים קרובות כתרופה מונעת נגד טרשת עורקים.
לפגוע
עם כל התכונות החיוביות לציטין אינו תרופת פלא לכל המחלות, ואין ליטול ללא מרשם. יש לזכור שאחרי הכל, כמות מסוימת של חומר בעל תזונה מאוזנת נספגת מהמזון. יש להשלים את צורת המינון רק על ידי התוכן הכמותי שלה בגוף.
!!!חריגה ממינון התרופה עלולה לגרום לשלשולים, בחילות, סחרחורת, הקאות.
מדי פעם גם ישנם מקרים של אי סבילות אישית לציטין ותגובות אלרגיות לחומר זה.
בזהירות, התרופה צריכה להילקח על ידי חולים עם cholelithiasis,מכיוון שהתרופה משפרת באופן משמעותי את הפרשת המרה, שעלולה לגרום לתנועת חול ואבנים, לסתום את דרכי המרה.
לתרופה אין יותר התוויות נגד, אבל זהירות מופרזת עדיין לא כואבת.
השימוש בלציטין
מינוי לציטין לטיפול במחלה מסוימת צריך להתבצע רק על ידי הרופא המטפל. הוא קובע את המינון הנדרש ומשך מהלך נטילת התרופה.
אם יש לך רצון לעבור טיפול בלציטין למניעת מחלות, אז עדיף לעצור בצורה הנוזלית של התרופה וגם !בהתייעצות חובה עם הרופא!
המינון הראשוני הוא רק רבע כפית. הגדל בהדרגה את המינון ל-1 כפית. קבלה שלוש פעמים ביום עם ארוחות.
אני מקווה, חברים יקרים, המידע יהיה שימושי עבורכם. להיות בריא! ועכשיו אני מציע לך לשמוע הרצאה של תזונאית מוסמכת.

היתרונות ושיטת השימוש לציטין

http://ymadam.ru/polza-i-vred-lecitina.html

http://am-am.su/831-lecitin.html
http://medside.ru/letsitin

הרכב התרופות השונות משתנה בהתאם לאיזו חברת תרופות הן מיוצרות.

כך, למשל, VitaLine Lecithin, המיוצר בגרגירים, מכיל תמצית לציטין טבעית על בסיס סויה. החומר מורכב מ-98%. פוספטידים , כולל כולל חומצה לינולאית , פוספטידילכולין , פוספטידילתנולמין , חומצה לינולנית , פוספטידילינוזיטול ).

כמוסה אחת של לציטין NSP (NSP) מכילה 0.52 גרם של תרכיז לציטין מטוהר, המתקבל משמן סויה. כ-95-97% מהחומר הם עקרונות פעילים ביולוגית - חומצות שומן רב בלתי רוויות ו פוספוליפידים .

כמוסה אחת של נאש לציטין מכילה 0.45 גרם לציטין חמניות, כמו גם 0.8% מונוגליצרידים ו-0.6% לחות. המרכיב הפעיל של התרופה מיוצר מזרעי חמניות בטכנולוגיית פטנט מקורית, המאפשרת להשיג חומר מטוהר מאוד (ב-98.6%), ידידותית לאימונולוגית ולסביבה.

כמוסת לציטין דופלהרץ מכילה 0.5 גרם מהחומר הפעיל, כמו גם קומפלקס של ויטמינים (כולל , RR ).

לציטין קורל (ממועדון האלמוגים) מכיל 1.2 גרם לציטין סויה נוזלי לקפסולה.

טופס שחרור

BAD מיוצר:

• בגרגירים;
• בקפסולות;
• בטאבלטים;
• בצורת אבקה;
• בצורה של ג'ל;
• בצורה של תמיסה למתן דרך הפה.

השפעה פרמקולוגית

תוסף תזונה לציטין הוא תוסף מזון אוניברסלי המגביר עמידות כָּבֵד להשפעות של גורמים מזיקים, משחזר כָּבֵד ומגביר את פעילותו האנטי רעילה.

בשילוב עם מתחמי ויטמינים, תוסף תזונה משפר את הפעילות התפקודית מוֹחַ ומחזק מערכת עצבים .

פרמקודינמיקה ופרמקוקינטיקה

המרכיבים העיקריים של לציטין הם כולין ו אינוזיטול - הם חומרים חיוניים להבטחת פעילות מלאה מוֹחַ .

כולין אחראי על פעילות אינטלקטואלית, תיאום התכווצויות שרירים ופעילות יצירתית. בנוסף, כולין תורם ליצירת זיכרון לטווח קצר (מבצעי) ולשימור שלו.

אינוזיטול יש השפעה מועילה על מצב הרוח, היכולת לנווט בחלל, התנהגות. החומר עוזר להפחית עצבנות ועצבנות, בעל השפעה מרגיעה.

תכולה מספקת של לציטין במזון יכולה להפחית את רמת ותדירות ההתכווצויות שריר הלב , מקדם נזילות דָם , מפחית את הטון דפנות של כלי דם , שיפור ביצועים לחץ דם ו אספקת דם לאיברים ורקמות שונות .

החומר מעורב באופן פעיל ב ויסות שומנים בגוף , גירוי תהליכי הפיצול ליפידים לפני חומצות שומן פשוטות . בנוכחות לציטין, שומנים מוסרים מהר יותר כָּבֵד ולהיכנס לאיברים הפנימיים ולמאגרי השומן.

בנוסף, על רקע השימוש בו, הוא מאיץ התאוששות של תאי כבד פגום בעת חשיפה לאלכוהול, ניקוטין, חומרים נרקוטיים, צבעי מאכל וחומרים משמרים, סמים.

החומר ממלא תפקיד חשוב בהגברת ההגנה של הגוף: הוא עוזר להחזיר את התפקוד לימפוציטים ו פגוציטים חד-גרעיניים , עקב ייצור נוגדנים, מגביר את עמידות הגוף למחלות, ממריץ גדילה ופעילות פגוציטים .

לציטין מפעיל את תפקוד הרבייה, משפר תהליכי תזונה וניקוי רעלים, משקם תאי עור פגומים וממריץ היווצרותם של תאי עור חדשים, מגן על העור מפני השפעות הרדיקלים החופשיים, מסייע לנרמל משקל, ממריץ את ייצור המרה ומונע היווצרות אבני מרה, מונע התפתחות של שימוש לרעה באלכוהול, מגרה את תהליכי הטמעה ,K ו במערכת העיכול.

התכונות המועילות של החומר הופכות אותו לחיוני לנשים בהריון. זאת בשל העובדה שהוא לוקח חלק בהיווצרות והתפתחות תקינה של מערכת העצבים של העובר, משפיע לטובה על התפתחות היכולות המנטליות של הילד בעתיד.

אינדיקציות לשימוש

השימוש בלציטין מומלץ עבור:

• ניוון שומני של הכבד אטיולוגיות שונות;
• דלקת כבד חריפה וכרונית ;
• כְּבֵדִי ;
• הרעלת מזון או סמים;
• נזקי אלכוהול וקרינה לכבד (כולל עם פולינאוריטיס אלכוהולי);
• נגעים טרשתיים בכלי הדם (BAA מיועד לשימוש הן למטרות טיפוליות והן למטרות מניעתיות);
• מצבים המלווים בירידה בריכוז ו/או בביצועים;
• לחץ ;
• עומס פסיכו-רגשי;
• עצבנות מוגברת;
• נדודי שינה;
• קרדיאלגיה ;
• לַעֲבוֹד יֶתֶר עַל הַמִידָה;
• neurodermatitis ;
• מחלת כליות ;
• מחלות לב וכלי דם ;
• מחלות הקשורות להזדקנות;
• היפרליפידמיה .

בנוסף, התרופה ניתנת להאצת החלמה לאחר מחלות קשות ולהחלמה מהירה יותר לאחר לידה (אם האישה אינה מניקה), וגם כאחד ממרכיבי הטיפול, שמטרתו לחזק את הגוף באופן כללי.

הכלי גם מסוגל להגביר את יעילות הטיפול, שנקבע לטיפול במחלות נשיות כמו, מסטופתיה פיברוציסטית , ו סרטן הרחם .

התוויות נגד

התווית הנגד היחידה לשימוש היא רגישות יתר לכל אחד ממרכיבי התרופה.

תופעות לוואי

תגובות שליליות בקשר עם צריכת לציטין מתרחשות לעתים רחוקות למדי. ככלל, הם קשורים לרגישות אישית מוגברת למרכיבי התרופה.

במקרים מסוימים (בדרך כלל עם שימוש ממושך בתרופה), הפרות אפשריות מהצד מערכת עיכול , המופיעים בעיקר בצורה בחילה , תופעות דיספפטיות , ריור מוגבר .

הוראות שימוש לציטין

בהתאם להוראות השימוש, יש ליטול נאש לציטין ותכשירי לציטין אחרים המיוצרים בצורת כמוסות במינון של 1.05 עד 2.1 גרם ליום. מחלקים אותו ל-3 מנות.

לציטין גרגירי, כמו גם תכשירים הזמינים בצורת אבקה, לוקחים 1-2 כפיות ליום, שהומסו קודם לכן במים או במיץ פירות.

מההוראות לתמיסת הפה עולה כי בצורת מינון זו יש ליטול את התרופה דרך הפה שלוש פעמים ביום, 20 מ"ל כל אחת (זה מתאים לנפח של 2 כפות קינוח).

איך לקחת לציטין? התרופה מומלץ לשתות במשך זמן רב. בדרך כלל מהלך הטיפול הוא בין 1.5-2 חודשים או יותר (עד מספר שנים). בכל מקרה, משך הטיפול והיתכנות של קורסים חוזרים נקבעים על ידי הרופא המטפל, בהתאם למאפייני המחלה.

מגבלות הגיל שונות עבור תרופות מיצרנים שונים. לדוגמה, לציטין נאש יוביקס-פארם לא נקבעו לאנשים מתחת לגיל 12. חלק מהמוצרים ניתנים לשימוש מגיל 6-7 שנים, וחלקם מומלצים אך ורק לאנשים מעל גיל 18.

מנת יתר

אין נתונים על מנת יתר.

אינטראקציה

לא ידוע.

תנאי מכירה

תרופה ללא מרשם.

תנאי אחסון

במקום יבש ומוגן אור בטמפרטורה מתחת ל-25 מעלות צלזיוס.

תאריך אחרון לשימוש

הוראות מיוחדות

לציטין - מה זה?

ויקיפדיה לשאלה "מהו לציטין?" עונה כי לציטינים הם מושג כללי המשמש בדרך כלל לקביעת תוצרי הלוואי של זיקוק שמן צמחי בשיטת ההידרציה.

הנוסחה הכימית של החומר היא כדלקמן:

בתוך מולקולה פוספטידילכולין מְחוּבָּר חומצה זרחתית , חומצות שומן גבוהות יותר ו חומר דמוי ויטמין , שהוא חומר הגלם לסינתזה נוירוטרנסמיטורים (משדרים של דחפים עצביים).

גוף האדם צריך חומצות שומן רב בלתי רוויות ו פוספוליפידים מרגע תחילת היווצרות העובר ובהמשך לאורך כל החיים.

פוספטידילכולין שייך לקבוצה שומנים מורכבים והוא אחד המרכיבים ממברנות תאים חיים . עשירים בו במיוחד הם התאים שנוצרים רקמת עצבים .

הרבגוניות של תכשירי לציטין נובעת מכך פוספטידילכולינים הם הבסיס לכל ממברנות התא בגוף האדם: רקמות מבודדות ומגינות שמקיפות סיבי עצב , המוח וחוט השדרה , מורכבים מהם בכ-30%, ותאי כבד - בכ-65%.

הצורך של הגוף ב פוספטידילכולינים גם בשל העובדה שהאחרונים משמשים כחומר בניין הכרחי לשיקום תאים פגומים. בנוסף, הם כלי הרכב העיקרי למסירה לתאים. ויטמינים , חומרים מזינים ותרופות.

עם מחסור של חומרים אלה, יעילות ההשפעה של כל התרופות ללא יוצא מן הכלל מופחתת באופן משמעותי.

תוך הפרה של הרקע ההורמונלי בגוף אנדוגני, ו נוצר מ כולסטרול ורק אם כולסטרול נמצא במצב עיכול ותחבורה. המצב הזה ניתן לו אינוזיטול ו כולין .

בנוסף, החומר הוא צורה יעילה של זרחן אורגני, יסוד קורט חשוב ביותר לבריאות השיניים.

בעת נטילת תכשירי לציטין, אין לחרוג מהמינון המומלץ בהוראות. השתמש בזהירות בחולים עם cholelithiasis ובשלב של החמרה.

אם יש צורך בשימוש בתוספי תזונה לאורך זמן, מומלץ להכניס לתזונה מזונות המכילים כמות גדולה של סידן או ליטול תרופות נוספות. חומצה אסקורבית וסידן לנטרול מוצרים מזיקים חילוף חומרים לציטין.

היתרונות והנזקים של לציטין

אי אפשר להפריז ביתרונותיו של החומר. המחסור בו משפיע בעיקר על המצב מערכת עצבים . התסמינים העיקריים של חוסר לציטין בגוף הם הפרעות זיכרון, נדודי שינה, שינויים במצב הרוח וירידה בריכוז.

בנוסף, מחסור בחומר בתזונה מלווה בהפרעות עיכול המתבטאות בצורה של דחיית מזון שומני, נפיחות, שלשולים תכופים, פגיעה בתפקוד הכליות ו/או הכבד, מוגבר. לחץ עורקי ותוך גולגולתי , התקדמות המחלה לבבות , כלי שיט , מפרקים , איברי מערכת העיכול, ירידה במשקל, התפתחות דיבור לקויה בילדים, חוסר יציבות נפשית.

לנטילת התרופה, ככלל, אין תופעות לוואי, מה שמבדיל אותה מרוב התרופות המשמשות לטיפול תפקוד לקוי של המוח .

מהו לציטין סויה? מתחלב לציטין - יתרונות ונזקים

לציטין סויה - מה זה? מדובר בחומר המתקבל ממוצרי הפסולת של שמן ומוצרי סויה. בתעשיית המזון משתמשים בו בצורה של תוסף E322.

מתחלב סויה לציטין נחוץ לייצור מרגרינה, מוצרי חלב, שוקולד ומוצרי מאפה. E322 משמש לעתים קרובות גם כנוגד חמצון. בתיאור המוצר, התוסף עשוי להיות רשום תחת השם מתחלב לציטין.

עד היום נכתבו מאמרים רבים על הסכנות והיתרונות של לציטין סויה. תכונות שימושיות של החומר מתוארות לעיל.

באשר לשאלת הסכנות של לציטין סויה, כאן כל המומחים מסכימים שאם משתמשים בו בכמויות סבירות, החומר אינו גורם נזק לגוף.

עם זאת, בשימוש במינונים גבוהים, זה יכול לגרום (במיוחד אצל אנשים עם נטייה אליהם).

לטענת רוב הצרכנים, סכנה נוספת טמונה בעובדה שניתן להשיג את החומר מחומרי גלם מהונדסים גנטית. למרות העובדה שאין נתונים רשמיים על הסכנות בשימוש במוצרים GM, כיום הכמות שלהם מוסדרת בקפדנות.

תוסף E476 - תועלת או נזק?

צורה נוספת של לציטין היא פוליגליצרול , אשר ידוע גם בתור מייצב E476.

פוליגליצרין מתקבל בצורה כימית. תכונותיו של חומר זה מאפשרות להשתמש בו כחומר מייצב כדי לשמור על רמת הצמיגות הנדרשת ולשפר את העקביות של מוצרי מזון בודדים.

בהקשר זה, התוסף משמש לעתים קרובות בייצור של שוקולד, מיונז וקטשופ, מרגרינה, רטבים מוכנים ומרקים נוזליים ארוזים בוואקום.

בהשוואה ללציטין E476, זה הרבה יותר זול, בעוד שתחליף כזה אינו משפיע על הטעם של המוצר.

אין עדות ישירה לפגיעה של E476 בגוף. מחקרים שנערכו לא חשפו את הרעילות של חומר זה. תוצאותיהם גם אפשרו לקבוע כי התוסף אינו אלרגן ואינו גורם לגירוי בעור (כולל במגע ישיר עימם).

עם זאת, יש לזכור כי מאז תחילת הייצור פוליגליצרול לכל זרם, לעתים קרובות החלו להשתמש במפעלי GM לייצורו. כשנשאלים במה זה טומן בחובו את הגוף, מדענים עדיין מתקשים לענות.

על פי כמה דיווחים, שימוש לרעה במוצרים המכילים את התוסף E476 עלול לגרום לגידול בגודל. כָּבֵד ו כִּליָה , כמו גם הפרות של מהלך התהליכים המטבוליים בגוף. בהקשר זה, אתה צריך להיות זהיר במיוחד כאשר הכללת אותם בתזונה של אנשים עם מחלות קיבה וילדים צעירים.

אילו מזונות מכילים לציטין?

לשם החומר יש שורשים יווניים. בתרגום מילולי "lekithos" פירושו "חלמון ביצה". בהתאם, הוא נמצא בכמויות גדולות בביצים.

מזונות נוספים המכילים לציטין הם מזונות עתירי שומן - כבד עוף ובקר, אגוזים, דגים, זרעים, בשר, שמן חמניות, קטניות (בעיקר פולי סויה).

אנלוגים

צירוף מקרים בקוד ה-ATX של הרמה הרביעית:

לציטין , הלציטין שלנו , לציטין קורל , דופלגרז לציטין פעיל , לציטין , לציטין NSP , לציטין חיי אמנות , בוארלציטין , גרגירי לציטין גרגירים , דופלהרץ ויטאלוטוני .

לציטין לילדים

גוף הילד זקוק לציטין מהשבועות הראשונים להתפתחות העובר, שכן לציטין לוקח חלק פעיל בתהליכי היווצרות והתפתחות CNS . הכרחי לנשימה של תינוקות שזה עתה נולדו, חומר פעיל שטח, אשר מרופד בו alveoli ריאות , 76% מורכבים מחומר זה.

התינוק מקבל את זה עם חלב אם. לכן, במקרים בהם מסיבה כלשהי זה בלתי אפשרי, יש לפצות בנוסף את הגירעון שנוצר.

זאת בשל העובדה שעם תכולה לא מספקת של החומר בתזונה, תשומת הלב ויכולת הלמידה של הילד מופחתות באופן משמעותי.

בנוסף, הוא מאופיין ביכולת להפחית את הריכוז חומצות שומן ו כולסטרול בדם ולנקות את דפנות כלי הדם פלאקים של כולסטרול . זה משפר את הפעילות התפקודית כִּליָה והטמעה ויטמינים מסיסים בשומן , הנחוצים לאספקת חומרי הזנה לכל התאים החיים בגוף האדם, ממריצים ייצור אנרגיה, וגם מגבירים את העמידות לתהליך ההזדקנות בבגרות.

גוף הילד פגיע במיוחד בזמן לחצים, בהם הוא נתקל לרוב לראשונה בתקופת ההסתגלות לגן ולאחר מכן לבית הספר.

רופאי ילדים מציינים שילדים שהולכים לציטין בכיתה א' חיוניים: החומר ממריץ פעילות מוֹחַ , מגביר את הריכוז וההתנגדות ללחץ, משפר את הזיכרון, וגם מפחית ביעילות את העייפות.

עבור מתבגרים, שגופם נמצא בשלב של צמיחה מהירה, זהו חומר הבנייה השני בחשיבותו אחרי חלבון.

הצורה האופטימלית של לציטין לילדים היא ג'ל, שבניגוד לטבליות, אינו נתפס בעיני הילד כתרופה ויש לו גם טעם נעים וריח פירותי. אפשרות נוספת היא קפסולות מסיסות שניתן להשתמש בהן להכנת משקה ויטמין.

לציטין לירידה במשקל

הכלי משמש לעתים קרובות בתוכניות הרזיה. זאת בשל העובדה שעם עודף משקל הגוף, החומר ממריץ את תהליכי פיצול השומנים ומונע הצטברותם ברקמות.

התכונות המועילות של הלציטין מאפשרות גם להשתמש בו בתוכניות רבות נגד צלוליט.

לציטין במהלך ההריון

למרות העובדה שלציטין הוא חומר לא רעיל, אינו גורם למוטציות ואינו בעל השפעה מסרטנת, יש להימנע משימוש בו (במיוחד ב-13 השבועות הראשונים להריון).

בשלבים מאוחרים יותר של ההריון ובמהלך ההנקה, שאלת אפשרות השימוש בו נקבעת על ידי הרופא המטפל.