Sama maitset võib igaüks meist erinevalt tajuda. Keegi armastab sidrunit – see tundub magus, aga keegi lihtsalt ei talu tsitrusviljade hapukat maitset.

AiF.ru selgitab, mis määrab erinevad maitse-eelistused ja miks on inimestel teatud toitumisharjumused.

Kui palju maitseelamusi tegelikult on?

Isegi iidsetel aegadel eristasid teadlased ainult nelja põhimaitset – mõru, hapu, magus ja soolane. Kuid 1900. aastate alguses tuvastas Jaapani teadlane teise maitse. Kikunae Ikeda tuvastas viienda maitsena glutamiinhappe. Ta nimetas seda umamiks, mis tähendab "meeldiv vürtsikas maitse". Inimene tunneb seda maitset, kui toidus on mõne orgaanilise happe soolad. Tavaliselt on need naatriumglutamaat, naatriuminosinaat ja naatriumguanülaat. Neid aineid leidub sellistes toiduainetes nagu parmesani juust, veiseliha, kanaliha, sealiha, seened, mereannid ja merevetikad. Mõned köögiviljad maitsevad ka umami: tomatid, spargel, kapsas ja porgand.

Maitseaistingu äratundmiseks aitavad inimest teatud keelel asuvad retseptorid. Keele tervikuna võib laias laastus jagada mitmeks piirkonnaks – keele tagumine pool vastutab mõru maitse tajumise eest, keelekülg vastutab hapu maitse eest, keele esikülg soolase maitse eest, ja ots on magusa maitse jaoks. Teadlaste sõnul peaks tagaosa vastutama umami viienda maitse eest.

Maitse retseptorid. Foto: commons.wikimedia.org

Miks eelistame teatud maitseid?

Armas

Paljud eelistavad depressiooni ja intensiivse vaimse töö perioodil magusat toitu. Närviline ja vaimne ülekoormus toovad kaasa kiirema suhkrutarbimise, mistõttu soovitakse glükoosivarude täiendamiseks end magusaga kosutada. Samuti tekivad tänu magusale kehas õnnehormoonid – serotoniin ja endorfiin.

kibe

Suhtumine kibedasse maitsesse võib olla erinev. Üks ja sama maitse võib mõnele tunduda väljakannatamatult mõrkjas, kuid teisele ei mängi see mingit rolli. Aga kui sa tahad alati kibedat, siis oled hiljuti põdenud või mitte ravinud haigust ja iha kibeda toidu järele on märk keha jääkmürgitusest.

Soolane

Teadlased on leidnud, et nende kehas, kes ihkavad soolast toitu, puuduvad teatud mineraalid. Selline soov võib viidata tugevale stressile, mida kogete: kiire igapäevaelu ja väsimuse tõttu vajab organism eriti hädasti looduslikke mineraale ja sooli. Samuti meelitab see maitse dehüdratsiooniga inimesi.

Hapu

Hapusõltuvuse üks põhjusi on C-vitamiini puudus. Seetõttu võib äkiline soov midagi haput süüa olla signaal eelseisvast külmetusest. Soov maitsta haput võib rääkida ka madalast maohappest.

Umami

Umami-maitseline toit on maitsele ahvatlev ja mõnel inimesel võib tekkida isegi sõltuvus. Seda viienda maitse omadust kasutavad kiirtoidutootjad. On ka arvamus, et umami on ehk esimene maitse, mille inimene ära tunneb. Rinnapiimas on piisavas koguses orgaaniliste hapete sooli.

Miks erinevad inimesed tajuvad sama maitset erinevalt?

Erinevad inimesed võivad sama maitset erinevalt tajuda. See sõltub mitmest tegurist.

erinev arv retseptoreid

Inimestel on erinev arv maitsemeeli. Need, kel neid rohkem, tunnetavad toidu maitset intensiivsemalt. Näiteks professionaalsetel veini- või teedegusteerijatel on neid retseptoreid kaks korda rohkem kui keskmisel inimesel.

Vastumeelsus teatud maitse suhtes alateadvuse tasandil

Teatud maitse tajumine sõltub isiklikust kogemusest. Kui inimene sai kunagi kalamürgituse, on tõenäoline, et isegi selle nägemine ja lõhn on talle ebameeldivad. Kehale tuletatakse meelde, et kõik selle maitsega seonduv on potentsiaalselt mittesöödav.

Individuaalsed omadused

Paljud inimesed ei saa teatud toite süüa. Mõne jaoks on näiteks piim maitsev ja tervislik toode, mõne jaoks aga tabu. Selliste inimeste organism ei tooda laktaasi, mis on vajalik piimasuhkru lagundamiseks. Samuti sõltuvad inimese maitseelamused suuresti näljatundest – maitsetu toit tundub näljasele alati maitsvam.

Haistmishäire

Lisaks maitsele mõjutab see ka meie haistmismeelt. Tugeva nohu korral tundub iga, isegi kõige lemmikum roog maitsetu. Kui oluline on lõhnataju maitse tajumisel, saab aru nina pigistades. Kohv muutub lihtsalt kibedaks.

Siseorganite haigused

Mõned haigused võivad mõjutada maitseelamusi. Näiteks kibedustunnet suus võivad põhjustada sapikivitõbi, maksa- ja sapiteede haigused, teatud ravimite tarvitamine: antihistamiinikumid, antibiootikumid, naistepuna, astelpajuõli.

Rasedus

Äkiline maitsemuutus võib olla raseduse põhjuseks. Sellises olekus pole üllatav, et kirglikust hapukurgifännist võib saada kurikuulsa maiasmokka ning šokolaadi, jäätise ja mooside armastajal tekib järsku soov süüa kõike soolast ja vürtsikat.

Geenid

Mõnikord tundub meile, et me sööme seda, mida vanemad meid sööma õpetasid. Kuid teadlased kalduvad üha enam uskuma, et valiku teevad meie eest geenid. Esimest korda avastati mõru maitse eest vastutav geen alles 2003. aastal. Selgus, et see kodeerib maitserakkude retseptorvalku. Seetõttu eristavad erinevad inimesed kibedust erineval määral.

kultuuritraditsioonid

Maitseharjumused kujunevad erinevates riikides erinevalt. Näiteks mõned putukad ja rohutirtsud Aafrikas ja Aasias on küll maitsev ja toitev toit, aga euroopa inimesele vastikud.

Keha kiireloomulised probleemid

Äkilised maitsevajadused räägivad keha elutähtsatest vajadustest. Soolane isu on sageli tingitud naatriumipuudusest, tavaliselt pärast jõusaali külastamist. Kui inimene hakkab äkki mustale leivale toetuma, võib see tähendada, et tal puuduvad B-vitamiinid ja liha jaoks raud. Kui inimene sööb palju võid - A-vitamiini, kui ta sirutab käe vetikate poole - joodi. Kui unistate banaanidest, siis keha vajas magneesiumi.

Meditsiinieksperdid vaatavad kogu iLive'i sisu üle, et tagada selle võimalikult täpne ja faktiline olemus.

Meil on ranged hankimisjuhised ja tsiteerime ainult mainekaid veebisaite, akadeemilisi uurimisinstituute ja võimaluse korral tõestatud meditsiinilisi uuringuid. Pange tähele, et sulgudes olevad numbrid ( jne) on selliste uuringute klõpsatavad lingid.

Kui arvate, et meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

maitsehäire

Inimene puutub oma igapäevaelus üsna sageli kokku sellise juhtumiga nagu maitsetundlikkuse rikkumine (hüpogeusia).

See võib olla lühiajaline (näiteks võtate liiga kuuma toidu suhu ja mõneks ajaks ei tunne maitset) või pikaajaline – see võib olla inimese keha sügavamate häirete tagajärg või mõni sümptom. raskest haigusest.

, , ,

ICD-10 kood

R43 Lõhna- ja maitsehäired

Maitsehäirete põhjused

Selline diagnoos tehakse patsiendile juhul, kui patsient ei saa ühegi toote maitset kindlaks teha:

• Kui kahjustus on mõjutanud maitsemeeli. Arstid nimetavad seda patoloogiat transpordikadudeks.
• Kui patoloogia on kahjustanud retseptorrakke. Arstid liigitavad sensoorsed häired.
• Maitsetundlikkuse kahjustus, mis on põhjustatud aferentse närvi patoloogiast või tsentraalse maitseanalüsaatori osakonna talitlushäirest. Selle patoloogia põhjuseks on närvisüsteemi muutused.

Mis on maitsehäirete põhjused:

• Näonärv, täielik või osaline halvatus. Seda patoloogiat iseloomustab maitsetundlikkuse kaotus keele otsas, näolihaste halvatus. Mõjutatud näoosa näeb välja nagu külmunud, viltune mask. Halvatus põhjustab suurenenud süljeeritust ja pisaravoolu, vilkumise protsess on raske.
• Kraniotserebraalne kahjustus. Vigastuse tagajärjel oli ilmselt rikutud kolju närvi terviklikkust. Sel juhul on patsiendil keeruline eristada keerulisi maitsekoostisi, samas kui põhimaitsed (magus, hapu, soolane ja mõru) eristavad tavaliselt patsienti. Selle patoloogia muud sümptomid hõlmavad verejooksu ninaõõnest, iiveldust ja pearinglust, peavalu ja nägemistaju halvenemist.
• Nohu. Üsna sageli kaasneb selle levinud haigusega haistmismeele blokeerimine. Nagu ka ninaneelupiirkonna turse, temperatuur, elujõu langus, külmavärinad ja valud, köha.
• Vähid suuõõnes. Ligikaudu pooled suuõõne kasvajaga kahjustuste juhtudest esinevad keele posterolateraalses piirkonnas, mis kõige sagedamini põhjustab maitsmispungade nekroosi. Ja selle tulemusena - maitse rikkumine. Selle haigusega on häiritud ka kõne, toidu närimise protsess muutub problemaatiliseks, ilmneb ebameeldiv lõhn, mis levib suust.
• geograafiline keel. Arstid mõtlesid selle termini välja keelepapillide põletiku kohta, mis väljendub keelt katvates erineva kujuga hüpereemilistes laikudes. Täpiline muster meenutab mõneti geograafilist kaarti.
• Kandidoos või soor. See haigus avaldub suuõõne seeninfektsioonina ja väljendub koore- ja piimjaste laikude ilmnemises suulael ja keelel. Patsient tunneb põletustunnet, ilmnevad valu tunded, maitse tajumise rikkumine.
• Sjögreni sündroom. Sellel haigusel on geneetilised juured. Selle manifestatsiooni sümptomiteks on eritusnäärmete, näiteks higi-, sülje-, pisaranäärmete töö häired. Süljeerituse blokeerimine põhjustab suu limaskesta kuivamist, maitsetundlikkuse halvenemist, õõnsuse perioodilist nakatumist. Sarnane kuivus ilmneb ka silma sarvkestale. Selle haiguse sümptomiteks on ka ninaverejooks, sülje- ja pisaranäärmete suurenemine, kuiv köha, kurgu turse ja teised.
• Äge viirushepatiit. Selle haiguse muude nähtude ilmnemisele eelnev sümptom on kollatõbi. Samal ajal moondub haistmistunne, tekib iiveldus ja oksendamine, kaob söögiisu, tugevneb üldine nõrkus, lihas- ja peavaluvalud, liigesevalud jm.
• kiiritusravi tagajärjed. Olles selle kohutava haiguse ravi ajal saanud kaela ja pea kiiritusdoosi, tekib patsiendil hunnik patoloogiaid ja tüsistusi. Mõned neist on maitse rikkumine, suukuivus.
• talamuse sündroom. Selle patoloogiaga kaasnevad muutused talamuse normaalses toimimises, mis sageli põhjustab sellist rikkumist nagu maitsetaju moonutamine. Areneva haiguse esmaseks tunnuseks ja signaalkellaks on naha pindmine ja üsna sügav tundlikkuse kaotus koos osalise halvatuse ja olulise nägemise kaotusega. Edaspidi võib tundlikkus taastuda ja areneda ülitundlikkuseks näiteks valu suhtes.
• Tsingi puudus. Laboratoorsed uuringud näitavad sageli maitsehäirega patsientidel selle keemilise elemendi puudumist organismis, mis näitab selle olulist rolli hüpogeusia ennetamisel. Tsingi puudus põhjustab haistmismeele talitlushäireid. Patsient võib hakata tajuma ebameeldivaid eemaletõukavaid lõhnu imelise aroomina. Muud elemendipuuduse sümptomid on juuste väljalangemine, küünte suurenenud haprus ning põrna ja maksa mahu suurenemine.
• B12-vitamiini puudus. See näiliselt ebaoluline kõrvalekalle keha mineraalainete sisalduses võib esile kutsuda mitte ainult hüpogeusiat (maitsetundlikkuse häired), vaid ka lõhnahäireid, aga ka kehakaalu langust kuni anoreksiani, keele turse, liigutuste koordinatsiooni häired, nõrkustunne. hingeõhk ja teised.
• Ravimid. On palju ravimeid, mis võivad nende võtmise käigus mõjutada maitse-eelistuste muutumist. Siin on mõned neist: penitsilliin, ampitsilliin, kaptopriil, klaritromütsiin, tetratsükliin (antibiootikumid), fenütoiin, karbamasepiin (antikonvulsandid), klomipramiin, amitriptüliin, nortriptüliin (antidepressandid), loratadiin, horfeniramiin, pseudoefedriin ja õhuvoolu parandavad ravimid ), kaptopriil, diakarb, nitroglütseriin, nifedipiin (antihüpertensiivne (rõhk), kardiotroopne (südame)) ja paljud teised. Neid on sadu ja enne kui hakkate seda või teist ravimit võtma, peaksite uuesti läbi lugema kasutusjuhised ja kõrvaltoimed.
• Kõrvaplastika. Hüpogeusia võib tekkida selle operatsiooni ebaprofessionaalse läbiviimise tagajärjel või seoses keha füsioloogiliste omadustega.
• Pikaajaline suitsetamine (eriti piibu suitsetamine). Nikotiin võib põhjustada maitsepungade osalist atroofiat või nende töö moonutamist.
• Suu, nina või pea vigastused. Iga vigastus on täis tagajärgi. Üks neist tagajärgedest võib olla maitse ja lõhna rikkumine.
• Kui väikelapsel kahtlustatakse hüpogeusiat, ärge kiirustage järeldustega. Tegelikult võib selguda, et laps lihtsalt ei taha või ei taha seda konkreetset toodet süüa.

Maitsehäirete sümptomid

Enne kui asume selle haigusega üksikasjalikuma tutvustuse juurde, määratleme terminoloogia. Kliiniliste uuringute ja patsientide kaebuste põhjal liigitavad arstid maitsetundlikkuse häirete sümptomid teatud kategooriatesse:

• Üldine ageusia on probleem lihtsate põhimaitsete (magus, mõru, soolane, hapu maitse) äratundmisel.
• Valikuline ageusia on teatud maitsete äratundmise raskus.
• Ageusia spetsiifiline - maitsetundlikkuse vähenemine teatud ainete suhtes.
• Üldine hüpogeusia on maitsetundlikkuse rikkumine, mis avaldub kõigi ainete puhul.
• Selektiivne hüpogeusia on maitsehäire, mis mõjutab teatud aineid.
• Düsgeusia on maitse-eelistuste väärastunud ilming. See on kas teatud aine ebaõige maitseaisting (sageli ajavad hapu ja mõru maitse segamini). Või somaatiliselt pealesurutud maitsete tajumine puuduvate maitsestiimulite taustal. Düsgeusia võib areneda nii semantilisel alusel kui ka patoloogias füsioloogilisel või patofüsioloogilisel tasandil.

Vormid

Lõhna ja maitse kaotus

On üsna harvad juhud, kui konkreetse haiguse korral diagnoositakse patsiendil ainult maitsetundlikkuse või lõhna rikkumine. See on pigem erand reeglist. Enamasti käivad enamikul diagnoositud juhtudel lõhna- ja maitsehäired käsikäes. Seega, kui patsient kaebab maitsetundlikkuse kaotust, peab raviarst uurima ka haistmismeelt.

Selline omavahel seotud rikkumine viib harva puudeni, ei kujuta ohtu elule, kuid maitse- ja lõhnatundlikkuse rikkumine võib oluliselt vähendada sotsiaalse elu kvaliteeti. Sageli võivad need muutused, eriti eakatel, põhjustada apaatsust, isutust ja lõpuks alatoitumist. Lõhna kadumine võib samuti põhjustada ohtlikke olukordi. Näiteks patsient lihtsalt ei tunne lõhnaainet (maitsestatud aroom), mis on spetsiaalselt maagaasiga segatud. Seetõttu ei tuvasta see gaasileket, mis võib viia tragöödiani.

Seetõttu peab raviarst enne avaldunud sümptomite kahjutuks tunnistamist välistama kaasnevad süsteemsed haigused. Kuna hüperosmia (suurenenud tundlikkus lõhnade suhtes) võib ilmneda neurootiliste haiguste ühe sümptomina ja düsosmia (perversse iseloomu lõhn) - haiguse nakkusliku geneesiga.

Inimese maitse adekvaatne tajumine tekib siis, kui äratundmisprotsessis töötavad kõik retseptorite rühmad: nii näo- kui ka glossofarüngeaalsed, samuti vagusnärvi retseptorid. Kui vähemalt üks nendest rühmadest jääb mingil põhjusel uuringust välja, tekib inimesel maitsetundlikkuse rikkumine.

Maitseretseptorid on hajutatud üle suuõõne pinna: need on suulae, keel, neelu ja neelu. Ärrituna saadavad nad ajju signaali ja ajurakud tunnevad selle signaali ära maitsena. Iga retseptorite rühm "vastutab" ühe põhimaitse eest (soolane, mõru, magus, hapu) ja ainult koos töötades suudavad nad ära tunda maitsete nüansse ja peensusi.

Maitsehäirete diagnoosimine

Enne diagnoosi jätkamist on vaja selgelt katkestada juhtum, kui patsiendil pole mitte ainult raske toote maitset kindlaks teha, vaid tal on ka lõhna patoloogia.

Esiteks testib spetsialist maitsetundlikkust kogu suuõõnes, määrates kindlaks selle avaldumisläve. Patsiendil palutakse omakorda maitsta sidrunhapet (hapu), keedusoola (soolane), suhkrut (magus) ja kiniinvesinikkloriidi (mõru). Testi tulemused moodustavad kliinilise pildi ja kahjustuse ulatuse.

Aistingute kvalitatiivset läve teatud keelepiirkondades kontrollitakse suuõõne teatud piirkondadele mõne tilga lahuse tilgutamisega. Patsient neelab ja jagab oma tundeid, kuid tunnused on antud erinevalt, iga piirkonna jaoks eraldi.

Tänaseks on ilmunud sellised uurimismeetodid nagu elektromeetrilised meetodid, kuid need ei anna tajust piisavalt selget ja usaldusväärset pilti, mistõttu maitsehäirete diagnoosimine toimub vanaviisi, kliiniliste maitsetestidega.

Nagu lõhnapatoloogia puhul, ei ole ka maitsetundlikkuse rikkumisega praegu täpseid meetodeid, mis suudaksid kategooriliselt eristada sensoorse, transpordi või neuraalse olemuse põhjuseid. Selleks, et arst saaks täpsemalt kindlaks teha neuroloogilise häire põhjuse, on vaja kahjustuse koht võimalikult täpselt lokaliseerida. Olulist teavet raviarstile annab patsiendi ajalugu. On vaja välistada geneetiliselt ülekantavad endokriinsed haigused.

Samuti on vaja uurida ravimite kõrvaltoimeid, kui patsienti ravitakse mõnda teist haigust. Sel juhul määrab raviarst kas teise sama toimega ravimi või muudab esimese annust.

Samuti tehakse kompuutertomograafia. See võimaldab teil saada kliinilise pildi siinuste ja medulla seisundist. On vaja välistada või kinnitada süsteemsete haiguste esinemine. Suuõõne diagnoosimine aitab kindlaks teha võimalikud kohalikud põhjused (haigused), mis võivad põhjustada maitsetundlikkuse rikkumist: süljenäärmete talitlushäired, keskkõrvapõletik, ülemise lõualuu hammaste proteesimine ja teised.

Arsti huvitab ka traumaatiliste ajukahjustuste esinemine patsiendil, pea- ja kaelapiirkonna laserkiirgus, kesknärvisüsteemi ja kraniaalnärvide põletikuliste protsessidega seotud haigused.

Raviarst määrab ka haiguse alguse, vigastuse või kirurgilise sekkumise kronoloogia koos maitsehäire ilmnemisega. On vaja mõista, kas patsient puutub kokku mürgiste kemikaalidega?

Naiste puhul on oluliseks teabeks eelseisev menopaus või hiljutine rasedus.

Samuti tehakse laboratoorseid uuringuid. Nad suudavad (üksikasjalik vereanalüüs) anda vastuse, kas patsiendi kehas on nakkuskollete või allergilise iseloomuga ilminguid, aneemiat, veresuhkru taset (suhkurtõbi). Spetsiaalsete testide läbiviimine võimaldab teil tuvastada maksa- või neerupatoloogiaid. Ja nii edasi.

Kahtluse korral suunab raviarst oma patsiendi konsultatsioonile kõrgelt spetsialiseerunud spetsialistiga: otolaringoloog, hambaarst, endokrinoloog, neuroloog jne. Ja traumaatilise ajukahjustuse korral tehakse patsiendile röntgenikiirgus, samuti pea CT või MRI, mis aitab tuvastada koljusiseseid muutusi või kraniaalnärvide häireid.

Kui maitsehäire ilmseid põhjuseid ei leita, tehakse teine ​​diagnoos kahe kuni nelja nädala pärast.

Maitsehäirete ravi

Esiteks on maitsehäirete ravi selle esinemise põhjuse kõrvaldamine, see tähendab, et see on meetmete kogum, mis viib selle patoloogiani viinud haiguse leevendamiseni või täieliku likvideerimiseni.

Ravi võib alustada mitte pärast seda, kui arst on tuvastanud maitsehäired, vaid pärast seda, kui selle patoloogia allikas ja põhjus on täielikult kindlaks tehtud.

Kui maitsehäirete põhjuseks on ravim, mida patsient võtab ravi ajal, siis pärast patsiendi kaebusi vahetab raviarst ravimi teise, samasse rühma kuuluva ravimi vastu või muudab esimese annuse, kui see on. võimatu seda asendada.

Igal juhul, kui probleem on olemas ja seda pole veel lahendatud või eritiste koostis on muutunud, omistatakse kunstlik sülg.

• "Hüposaliks"

Seda ravimit kasutatakse suuõõne niisutamiseks, mis taastab täielikult või osaliselt tekkinud maitsehäire.

Lahust pihustatakse suhu, kui patsient istub või seisab. Meditsiiniline pihusti suunatakse vaheldumisi ühe või teise põse sisemusse. Pihustamine toimub ühe klõpsuga. Igapäevaste korduste arv on kuus kuni kaheksa korda. See ei ole piiratud ajavahemikega, vaid pihustatakse vastavalt vajadusele – kui patsient hakkab tundma suukuivust. See ravim on mittetoksiline, seda võivad kartmatult kasutada nii rasedad naised kui ka väikelapsed, imetamiseks pole vastunäidustusi.

Kui probleemi allikaks on bakteriaalsed ja seenhaigused, koosneb sellise patsiendi raviprotokoll ravimitest, mis võivad pärssida kahjulikku patogeenset taimestikku.

• Erütromütsiin

Ravimi päevane annus:

• alla kolme kuu vanustele vastsündinutele - 20-40 mg;
• imikud vanuses 4 kuud kuni 18 aastat - 30-50 mg lapse kehakaalu kilogrammi kohta (kahe kuni nelja annusena);
• täiskasvanud ja noorukid, kes on ületanud 14-aastase künnise - 250-500 mg (ühekordne), korduv tarbimine mitte varem kui 6 tundi hiljem, võib ööpäevast annust suurendada 1-2 g-ni ja haiguse raske vormi korral kuni 4 g.

Selle ravimi võtmisel võivad ilmneda mõned kõrvaltoimed: iiveldus, oksendamine, düsbakterioos ja kõhulahtisus, maksa- ja kõhunäärmefunktsiooni häired ja teised. See ravim on imetamise ajal vastunäidustatud, kuna see tungib suurepäraselt rinnapiima ja võib koos sellega siseneda vastsündinu kehasse. Samuti suurenenud ülitundlikkus ravimi koostises olevate ainete suhtes.

• Kaptopriil

Kui maitsetundlikkuse häire põhjuseks on neerude talitlushäire, määrab arst päevaannuseks (haiguse mitteraske vormi puhul) 75-100 mg. Haiguse raskemate ilmingute korral vähendatakse päevaannust esialgu 12,5-25 mg-ni ja alles mõne aja pärast hakkab raviarst järk-järgult ravimi kogust suurendama. Eakate inimeste jaoks valib arst annuse individuaalselt, alustades 6,25 mg-st, ja peaksite proovima seda sellel tasemel hoida. Vastuvõtt toimub kaks korda päevas.

Seda ravimit ei soovitata kasutada ühe või mitme ravimi komponendi talumatuse korral, samuti maksa ja neerude väljendunud häirete korral. Väga ettevaatlikult, ainult arsti järelevalve all, võtke südame-veresoonkonna haigustega koormatud inimesi. Ei soovitata alla 18-aastastele lastele, samuti rasedatele ja imetavatele emadele.

• Metitsilliin

Või on teaduslik nimetus metitsilliini naatriumsool. Seda omistatakse ainult intramuskulaarselt.

Ravimilahus valmistatakse vahetult enne kasutamist. Viaali, milles on 1,0 g metitsilliini, süstitakse nõelaga 1,5 ml spetsiaalset süstevett või 0,5% novokaiini lahust või naatriumkloriidi lahust.

Täiskasvanutele tehakse süst iga nelja kuni kuue tunni järel. Haiguse raskete ilmingute korral võib ravimi annust suurendada ühelt grammilt kahele grammile.

Imikud (kuni 3 kuud) päevane annus - 0,5 g.

Lastele ja alla 12-aastastele noorukitele on see ravim ette nähtud lapse kehakaalu kilogrammi kohta - 0,025 g Süstid tehakse kuue tunni pärast.

Lapsed, kes on ületanud 12-aastase piiri - 0,75-1,0 g metitsilliini naatriumsoola lahuses iga kuue tunni järel või täiskasvanute annus.

Ravi kulgu määrab haiguse tõsidus.

Piirake selle ravimi kasutamist inimestele, kes kannatavad penitsilliini individuaalse talumatuse all.

• Ampitsilliin

Seda ravimit ei võeta koos toiduga. Üksik täiskasvanu võib võtta 0,5 g, samas kui ööpäevast annust võib näidata numbriga 2–3 g. Alla nelja-aastastele imikutele arvutatakse päevane annus lapse kehakaalu kilogrammi kohta ja see on 100–150 mg (jagatakse neljaks kuni kuueks annuseks). Vastuvõtukursus on individuaalne, määrab raviarst ja kestab üks kuni kolm nädalat.

See ravim on kõrvaltoimete poolest üsna salakaval: seedetrakt (gastriidi ägenemine), stomatiit, düsbakterioos, kõhulahtisus, iiveldus koos oksendamisega, higistamine, kõhuvalu ja paljud teised. See ravim on vastunäidustatud alla kolmeaastastele lastele; suurenenud tundlikkus ravimi komponentide suhtes, rasedad naised ja rinnaga toitvad emad.

Sellistele patsientidele omistatakse tõrgeteta ka immunostimulante, et suruda patsiendi keha haigusele vastu.

• Immunaalne

Lahus valmistatakse vahetult enne kasutamist, lahjendades lahust väikese koguse keedetud veega. Annus on individuaalne ja arvutatakse iga vanuse jaoks. Võtke suu kaudu, kolm korda päevas.

• Imikud aastast kuni kuue aastani - 1 ml lahust.
• Kuue kuni 12-aastased noorukid - 1,5 ml.
• Täiskasvanud ja juba 12-aastased teismelised - 2,5 ml.

Ravimit võib võtta ka tablettidena:

• Väikelapsed vanuses üks kuni neli aastat. Purustage üks tablett, lahjendage väikese koguse veega.
• Nelja- kuni kuueaastased lapsed - üks tablett üks kuni kaks korda päevas.
• 6-12-aastased noorukid - üks tablett üks kuni kolm korda päevas.
• Täiskasvanud ja üle 12-aastased noorukid - üks tablett kolm kuni neli korda päevas.

Ravikuur on vähemalt üks nädal, kuid mitte rohkem kui kaheksa.

Immunal on vastunäidustatud kasutamiseks: alla üheaastastel (lahuse võtmisel) ja kuni nelja-aastastel lastel (tablettide võtmisel), ülitundlikkusel ravimi komponentide, samuti Compositae perekonna taimede suhtes; tuberkuloosiga; leukeemia; HIV-nakkus ja teised.

• Timalin

Seda manustatakse intramuskulaarselt. Lahus valmistatakse vahetult enne süstimist: ühe viaali maht lahjendatakse 1-2 ml isotoonilise naatriumkloriidi lahusega. Segu loksutatakse kuni täieliku lahustumiseni.

Ravimit manustatakse:

• maapähkel kuni aastani - 5-20 mg. Igapäevane.
• Beebi üks kuni kolm aastat - 2 mg kogu päeva jooksul.
• Nelja- kuni kuueaastane koolieelik - 3 mg.
• Seitsme kuni 14-aastane teismeline - 5 mg.
• Täiskasvanud - 5-20 mg päevas. Üldine ravikuur on 30-100 mg.

Vastuvõtmise kestus on kolm kuni kümme päeva. Vajadusel võib kuu aja pärast ravi korrata.

Sellel ravimil ei ole erilisi vastunäidustusi, välja arvatud individuaalne talumatus selle komponentide suhtes.

Kui maitse rikkumise põhjuseks oli tsingi puudus kehas, siis tõenäoliselt piisab patsiendile mõne tsingipreparaadi joomisest. Näiteks tsinkteraal.

• Tsinkteraalne

Tablett, mida ei tohi närida ega jagada. Täiskasvanud peaksid seda võtma üks tund enne sööki kolm korda päevas või kaks tundi pärast sööki. Järk-järgult, kui maitsetaju taastub, võib annust vähendada ühe tabletini päevas. Üle nelja-aastastele lastele on annus üks tablett päevas. Sellel ravimil pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi, välja arvatud ülitundlikkus ravimi komponentide suhtes.

Kui selgub, et maitsetaju kaotuse põhjuseks on suitsetamine, tuleb üks asi välja rebida: kas suitsetada ja mitte tunda maitsenaudingut või loobuda suitsetamisest ja saada tagasi “elu maitse”.

Ärahoidmine

Üsna raske on otsustada ennetusmeetmete üle, kui maitsehäire põhjuseks võib saada nii suur hulk haigusi, mis on nii päritolult kui ka raskusastmelt erinevad. Sellest hoolimata on maitsehäirete ennetamine võimalik.

• Tervisliku eluviisi juhtimine. Näiteks võib maitse-eelistuste rikkumise üheks põhjuseks olla suitsetamine või alkohol.
• Tarbitavate vürtside koguse ja mitmekesisuse suurendamine. Suurepärane retseptoraparaadi väljaõpe.

Ärge unustage isiklikku hügieeni:

• Hammaste harjamine hommikul ja õhtul.
• Hambahari ja pasta peavad olema õigesti sobitatud.
• Suu loputamine pärast iga sööki, mis, kui seda ei eemaldata, hakkab mädanema, luues soodsa pinnase patogeensete bakterite arenguks.
• Käsi on vaja pesta mitte ainult enne söömist, vaid ka pärast tualeti kasutamist ja tänavalt koju tulles.
• Ennetavad visiidid hambaarsti juurde. Suuõõne täielik kanalisatsioon on hea barjäär võitluses nakkus- ja seenhaiguste vastu.
• Toit peaks olema harmooniliselt tasakaalustatud. See peab sisaldama piisavas koguses mineraale ja vitamiine.
• Vajadusel, vastavalt arsti ettekirjutusele, on vaja võtta tsingi- ja rauapreparaate.
• Kui haigus on tekkinud, tuleb seda ravida "ilma riiuliteta" ja kursus tuleb läbi viia lõpuni, kõrvaldades sellega kõik maitsehäire ilmnemise põhjused.

, , [

Enamikul naistel on elus magusaisu (see on nende geneetiline eelsoodumus) ja see geen on kahekordne. Seetõttu on nende maitsepalett rikkalikum ning nad suudavad hõlpsasti eristada kümneid magusa toone ja pooltoone. Need, kellel on magusaisu, kipuvad olema rasvasest toidust vähem sõltuvuses, mistõttu on neil väiksem tõenäosus haigestuda sellistesse haigustesse nagu südameatakk või insult.

Ühel või teisel määral on maitsehäired meie elus üsna tavaline nähtus. See võib tekkida lühiajaliselt, mõnel kodusel põhjusel või võib teiega pikka aega "sõpruda". Igal juhul ärge laske olukorral omasoodu minna ja ärge heitke seda maha. Lõppude lõpuks võib see näiliselt ebaoluline kõrvalekalle normist olla üks tõsise haiguse sümptomeid. Ja ainult teist sõltub, kui kiiresti suudavad arstid haiguse diagnoosida ja ravi alustada. Hoolitse enda eest ja ole oma tervise suhtes tähelepanelikum – see on ju kõige väärtuslikum ja kallim asi, mis sul on!

Kaasaegses meditsiinipraktikas on sageli maitse täielik või osaline kaotus. Kõik need juhtumid on seotud erinevate inimkehas esinenud riketega. Kuid enamasti leitakse neid otolarüngoloogias. Just selle spetsialisti vastuvõtul küsivad patsiendid sageli: "Mida teha, kui ma ei tunne enam toidu maitset?" Pärast tänase artikli lugemist saate aru, miks selline patoloogia tekib.

Probleemi põhjused

Kummaline küll, kuid enamasti areneb see patoloogia neuroosi tagajärjel. See on omamoodi inimkeha reaktsioon ülekantud stressile ja närvisüsteemi ülekoormusele. Sellistel juhtudel võite patsiendilt kuulda mitte ainult fraasi "Ma ei tunne toidu maitset", vaid ka kaebusi seedetrakti talitlushäirete, vererõhu hüpete ja südamepekslemise kohta.

Sellise probleemi võrdselt levinud põhjusteks peetakse suuõõne nakkushaigusi või kokkuvariseva hambanärvi esinemist. Sel juhul algab inimkehas põletikuline protsess, mis mõjutab

Samuti võib selline patoloogia olla kilpnäärme talitlushäirete tagajärg. Isegi minimaalsed kõrvalekalded võivad põhjustada tõsiseid muutusi paljudes inimkeha süsteemides.

Arstid kuulevad sageli väljendit "ma ei tunne toidu maitset" neilt, kellel on diagnoositud ajukasvaja. Sel juhul võib see sümptom vahelduda ebameeldiva lõhna tundega. Niisiis hakkab kvaliteetsetest toodetest hästi valmistatud roog ootamatult vananenud tunduma.

Milliste spetsialistide poole tuleks sarnase probleemiga pöörduda?

Enne kui tulete arsti juurde ja esitate oma kaebuse "Ma ei tunne toidu maitset" (sellise patoloogia esinemise põhjuseid arutati eespool), peate mõistma, millise konkreetse arsti poole peate pöörduma. Selles olukorras sõltub palju sellest, milliste kaasnevate sümptomitega see patoloogia kaasneb.

Kui patsient lisaks maitsetundlikkusele kaebab isutust, südamekloppimist ja vererõhu hüppeid, siis peaks ta kindlasti konsulteerima neuroloogiga.

Juhtudel, kui patoloogiaga kaasneb peapööritus, nõrkus, oksendamine, kuulmis- ja liigutuste koordinatsioonihäired, tuleks esmalt kokku leppida onkoloogi vastuvõtuga.

Kui inimene, kes hääldab fraasi "ma ei tunne toidu maitset", kaebab iivelduse, oksendamise, kõrvetiste ja ägeda valu üle epigastimaalses piirkonnas, siis on tõenäoline, et ta peab uurima seedetrakti.

Kui tavalised toidud tunduvad kibedad ja iga söögikorraga kaasneb valu ilmnemine paremas hüpohondriumis, peate külastama hepatoloogi. Võimalik, et maitsmispungade tundlikkuse kaotus, millega kaasnevad kõhupuhitus, roojamishäired, unetus ja ärrituvus, on koletsüstiidi tagajärg.

Diagnostilised meetodid

Inimene, kes otsib arstiabi ja ütleb sõna "ma ei tunne toidu maitset", peab läbima mitmeid täiendavaid uuringuid. Need võimaldavad teil kindlaks teha täpse põhjuse, mis põhjustas patoloogia arengu, ja määrata piisava ravi.

Kõigepealt peab spetsialist kindlaks määrama tundlikkuse avaldumise läve. Selleks pakutakse patsiendile vaheldumisi kiniini hüpokloriidi, suhkru, soola ja sidrunhappe maitse määramist. Uuringu tulemused võimaldavad luua täpse kliinilise pildi ja probleemi ulatuse. Aistingute kvalitatiivse läve määramiseks kantakse suuõõne teatud osadele paar tilka spetsiaalset lahust.

Lisaks on tänapäevastel arstidel võimalus läbi viia elektromeetriline uuring. Samuti määratakse patsiendile mitmeid laboriuuringuid. Need on vajalikud endokriinsete haiguste välistamiseks. Enamikul juhtudel saadetakse patsient CT-skannimisele.

Miks on selline patoloogia ohtlik?

Tuleb märkida, et see võib põhjustada tõsiste terviseprobleemide tekkimist. Inimene, kes on hakanud mõtlema: "Miks ma ei tunne toidu maitset?" Õigeaegse ravi puudumisel võib tal hiljem diagnoosida diabeet, südame-veresoonkonna ja muud haigused.

Retseptorite rikkumine võib põhjustada selle, et inimene tarbib liiga palju soola või suhkrut. Need katsed toidu maitset parandada võivad põhjustada tõsiseid probleeme. Sageli põhjustavad need depressiooni, hüpertensiooni ja diabeeti.

Mida teha, kui te ei tunne toitu maitsta?

Kõigepealt tuleb arstiga aeg kokku leppida ja läbida kõik tema soovitatud uuringud. See määrab probleemi algpõhjuse ja määrab õige ravi.

Seega, kui probleemi põhjustas neuroos, soovitatakse patsiendil läbida individuaalne kursus, mis koosneb autotreeningust, veest ja magnetoteraapiast. Samuti määratakse talle rahustavaid taimseid preparaate, raskematel juhtudel rahusteid või bromiide. Kui põhjus peitub kilpnäärme talitlushäiretes, siis tavaliselt kirjutavad endokrinoloogid välja ravimid joodipuuduse korvamiseks.

Maitsetundlikkuse parandamiseks peate suitsetamisest loobuma. Sageli põhjustab selliseid probleeme just see halb harjumus. Samuti võivad teatud ravimite, sealhulgas tugevate antibiootikumide võtmise ajal maitseelamused tuhmuda. Sellisel juhul peate konsulteerima arstiga, et soovitada teisi ravimeid, millel pole selliseid kõrvaltoimeid.

Lisaks tuleks jälgida, et organism saaks piisavas koguses vitamiine ja mineraalaineid. Selleks peate oma dieeti lisama rohkem värskeid köögivilju ja puuvilju. Maitsekao korral ei tohiks vürtse kuritarvitada. Vastasel juhul võite saada suu limaskesta põletuse.

Teadlased on ühemõtteliselt kindlaks teinud, miks inimene peaks tundma ebameeldivat maitset. Teatud järelduseni jõudmiseks pidin kasutama inimeste kogutud kogemusi ürgajast tänapäevani.

Toitumine on iga olendi elu üks olulisemaid tingimusi. 9 tuhat inimese suuõõnes paiknevat retseptorit annavad koheselt märku tarbitava toote päritolust, värskusest ja sobivusest. Toit, nii looduslik kui ka tehnogeense evolutsiooni tulemusena saadud toit, mõjutab sageli keha negatiivselt. Paljud ained osutuvad lausa mürgiks. Kuna nahk kaitseb inimest väliste negatiivsete tegurite eest, muutuvad retseptorid mao eelpostiks, kaitstes seda mürgistuse eest.

Maitseaistingul on vastupidine omadus, mida meditsiin tõhusalt kasutab. Nende abiga saate määrata ebamugava seisundi põhjuse ja isegi teha haiguse esialgse diagnoosi.

Kibedus

Mürgised, mürgised ained tuvastatakse koheselt , miks mõru maitse. Seda tunnet on pikka aega seostatud toiduks sobimatute ja keha mürgistust põhjustavate toodete kasutamisega.

Maitse võib ilmneda hommikul pärast magamist. Kõige sagedamini vallandavad selle teatud tegevused eelmisel õhtul: halb suuhügieen, suitsetamine, praetud ja rasvaste toitude söömine, alkohol ja teatud ravimid. Tavaliselt pärast hammaste pesemist kibedus kaob.

Püsiv mõru maitse annab teada sapi ebaõigest väljavoolust maost. Soolestiku kaudu liikumise asemel sööstab see tagasi söögitorusse ja suuõõnde sattudes tekitab ebameeldiva tunde. Need sümptomid viitavad järgmiste haiguste esinemisele:

• kivid sapipõies;
• krooniline koletsüstiit;
• sapiteede düskineesia.

soolane maitse

Soolast maitset võib inimene tunda, kui:

• dehüdratsioon. Soola kogunemine kehasse põhjustab soolase maitse tunde;
• vigastused suuõõnes. Kui vigastusega kaasneb verejooks, on vere sekretsiooni soolane maitse;
• kurgu ja bronhide infektsioonid. Selle haigusega kaasneb soolase lima eraldumine, mis moodustub ninas ja kurgus.

Hapu maitse

Hapu maitse ilmnemine on tingitud mao ja soolte haigustest ning vesinikkloriidhappe sattumisest maost suuõõnde:

• hüperhappeline gastriit. Liigi Helicobacter pylori bakterid kahjustavad mao limaskesta, mis hakkab suures koguses tootma vesinikkloriidhapet. See toob kaasa happesuse suurenemise ja hapu maitse ilmnemise;
• haavand. Sellel haigusel on gastriidi sümptomid, ainult rohkem väljendunud;
• kõrvetised;
• diafragmaalne song.

Rasedus ei ole haigus. Kuid mõnel juhul võib tekkida refluks. Emaka kasvuga surutakse kokku siseorganid. Magu ei hoia toitu ja see pressitakse söögitoru kaudu suhu. Sellest ebameeldivast sümptomist vabanemiseks peate sööma sagedamini, kuid väiksemates kogustes.

magus maitse

Magusa maitse ilmumine suus annab märku, et veres sisalduv glükoos ei ole täielikult töödeldud, mille tulemuseks on selle kogunemine. Seda soodustavad kahe haiguse ilmingud:

• pankreatiit;
• suhkurtõbi.

Insuliinipuudus toob kaasa suhkru liigse ja vastava järelmaitse.

Olles teada saanud, miks inimene tunneb ebameeldivat maitset, saate eelnevalt vältida dieedi liialdusi ja haiguse kahtluse korral viivitamatult arstiga ühendust võtta. aistingud ei ole kunagi haiguste professionaalses diagnoosimises üleliigsed.

Inimene puutub oma igapäevaelus üsna sageli kokku sellise juhtumiga nagu maitsetundlikkuse rikkumine (hüpogeusia).

See võib olla lühiajaline (näiteks võtate liiga kuuma toidu suhu ja mõneks ajaks ei tunne maitset) või pikaajaline – see võib olla inimese keha sügavamate häirete tagajärg või mõni sümptom. raskest haigusest.

ICD-10 kood

R43 Lõhna- ja maitsehäired

Maitsehäirete põhjused

Selline diagnoos tehakse patsiendile juhul, kui patsient ei saa ühegi toote maitset kindlaks teha:

• Kui kahjustus on mõjutanud maitsemeeli. Arstid nimetavad seda patoloogiat transpordikadudeks.
• Kui patoloogia on kahjustanud retseptorrakke. Arstid liigitavad sensoorsed häired.
• Maitsetundlikkuse kahjustus, mis on põhjustatud aferentse närvi patoloogiast või tsentraalse maitseanalüsaatori osakonna talitlushäirest. Selle patoloogia põhjuseks on närvisüsteemi muutused.

Mis on maitsehäirete põhjused:

• Näonärv, täielik või osaline halvatus. Seda patoloogiat iseloomustab maitsetundlikkuse kaotus keele otsas, näolihaste halvatus. Mõjutatud näoosa näeb välja nagu külmunud, viltune mask. Halvatus põhjustab suurenenud süljeeritust ja pisaravoolu, vilkumise protsess on raske.
• Kraniotserebraalne kahjustus. Vigastuse tagajärjel oli ilmselt rikutud kolju närvi terviklikkust. Sel juhul on patsiendil keeruline eristada keerulisi maitsekoostisi, samas kui põhimaitsed (magus, hapu, soolane ja mõru) eristavad tavaliselt patsienti. Selle patoloogia muud sümptomid hõlmavad verejooksu ninaõõnest, iiveldust ja pearinglust, peavalu ja nägemistaju halvenemist.
• Nohu. Üsna sageli kaasneb selle levinud haigusega haistmismeele blokeerimine. Nagu ka ninaneelupiirkonna turse, temperatuur, elujõu langus, külmavärinad ja valud, köha.
• Vähid suuõõnes. Ligikaudu pooled suuõõne kasvajaga kahjustuste juhtudest esinevad keele posterolateraalses piirkonnas, mis kõige sagedamini põhjustab maitsmispungade nekroosi. Ja selle tulemusena - maitse rikkumine. Selle haigusega on häiritud ka kõne, toidu närimise protsess muutub problemaatiliseks, ilmneb ebameeldiv lõhn, mis levib suust.
• geograafiline keel. Arstid mõtlesid selle termini välja keelepapillide põletiku kohta, mis väljendub keelt katvates erineva kujuga hüpereemilistes laikudes. Täpiline muster meenutab mõneti geograafilist kaarti.
• Kandidoos või soor. See haigus avaldub suuõõne seeninfektsioonina ja väljendub koore- ja piimjaste laikude ilmnemises suulael ja keelel. Patsient tunneb põletustunnet, ilmnevad valu tunded, maitse tajumise rikkumine.
• Sjögreni sündroom. Sellel haigusel on geneetilised juured. Selle manifestatsiooni sümptomiteks on eritusnäärmete, näiteks higi-, sülje-, pisaranäärmete töö häired. Süljeerituse blokeerimine põhjustab suu limaskesta kuivamist, maitsetundlikkuse halvenemist, õõnsuse perioodilist nakatumist. Sarnane kuivus ilmneb ka silma sarvkestale. Selle haiguse sümptomiteks on ka ninaverejooks, sülje- ja pisaranäärmete suurenemine, kuiv köha, kurgu turse ja teised.
• Äge viirushepatiit. Selle haiguse muude nähtude ilmnemisele eelnev sümptom on kollatõbi. Samal ajal moondub haistmistunne, tekib iiveldus ja oksendamine, kaob söögiisu, tugevneb üldine nõrkus, lihas- ja peavaluvalud, liigesevalud jm.
• kiiritusravi tagajärjed. Olles selle kohutava haiguse ravi ajal saanud kaela ja pea kiiritusdoosi, tekib patsiendil hunnik patoloogiaid ja tüsistusi. Mõned neist on maitse rikkumine, suukuivus.
• talamuse sündroom. Selle patoloogiaga kaasnevad muutused talamuse normaalses toimimises, mis sageli põhjustab sellist rikkumist nagu maitsetaju moonutamine. Areneva haiguse esmaseks tunnuseks ja signaalkellaks on naha pindmine ja üsna sügav tundlikkuse kaotus koos osalise halvatuse ja olulise nägemise kaotusega. Edaspidi võib tundlikkus taastuda ja areneda ülitundlikkuseks näiteks valu suhtes.
• Tsingi puudus. Laboratoorsed uuringud näitavad sageli maitsehäirega patsientidel selle keemilise elemendi puudumist organismis, mis näitab selle olulist rolli hüpogeusia ennetamisel. Tsingi puudus põhjustab haistmismeele talitlushäireid. Patsient võib hakata tajuma ebameeldivaid eemaletõukavaid lõhnu imelise aroomina. Muud elemendipuuduse sümptomid on juuste väljalangemine, küünte suurenenud haprus ning põrna ja maksa mahu suurenemine.
• B12-vitamiini puudus. See näiliselt ebaoluline kõrvalekalle keha mineraalainete sisalduses võib esile kutsuda mitte ainult hüpogeusiat (maitsetundlikkuse häired), vaid ka lõhnahäireid, aga ka kehakaalu langust kuni anoreksiani, keele turse, liigutuste koordinatsiooni häired, nõrkustunne. hingeõhk ja teised.
• Ravimid. On palju ravimeid, mis võivad nende võtmise käigus mõjutada maitse-eelistuste muutumist. Siin on mõned neist: penitsilliin, ampitsilliin, kaptopriil, klaritromütsiin, tetratsükliin (antibiootikumid), fenütoiin, karbamasepiin (antikonvulsandid), klomipramiin, amitriptüliin, nortriptüliin (antidepressandid), loratadiin, horfeniramiin, pseudoefedriin ja õhuvoolu parandavad ravimid ), kaptopriil, diakarb, nitroglütseriin, nifedipiin (antihüpertensiivne (rõhk), kardiotroopne (südame)) ja paljud teised. Neid on sadu ja enne kui hakkate seda või teist ravimit võtma, peaksite uuesti läbi lugema kasutusjuhised ja kõrvaltoimed.
• Kõrvaplastika. Hüpogeusia võib tekkida selle operatsiooni ebaprofessionaalse läbiviimise tagajärjel või seoses keha füsioloogiliste omadustega.
• Pikaajaline suitsetamine (eriti piibu suitsetamine). Nikotiin võib põhjustada maitsepungade osalist atroofiat või nende töö moonutamist.
• Suu, nina või pea vigastused. Iga vigastus on täis tagajärgi. Üks neist tagajärgedest võib olla maitse ja lõhna rikkumine.
• Kui väikelapsel kahtlustatakse hüpogeusiat, ärge kiirustage järeldustega. Tegelikult võib selguda, et laps lihtsalt ei taha või ei taha seda konkreetset toodet süüa.

Maitsehäirete sümptomid

Enne kui asume selle haigusega üksikasjalikuma tutvustuse juurde, määratleme terminoloogia. Kliiniliste uuringute ja patsientide kaebuste põhjal liigitavad arstid maitsetundlikkuse häirete sümptomid teatud kategooriatesse:

• Üldine ageusia on probleem lihtsate põhimaitsete (magus, mõru, soolane, hapu maitse) äratundmisel.
• Valikuline ageusia on teatud maitsete äratundmise raskus.
• Ageusia spetsiifiline - maitsetundlikkuse vähenemine teatud ainete suhtes.
• Üldine hüpogeusia on maitsetundlikkuse rikkumine, mis avaldub kõigi ainete puhul.
• Selektiivne hüpogeusia on maitsehäire, mis mõjutab teatud aineid.
• Düsgeusia on maitse-eelistuste väärastunud ilming. See on kas teatud aine ebaõige maitseaisting (sageli ajavad hapu ja mõru maitse segamini). Või somaatiliselt pealesurutud maitsete tajumine puuduvate maitsestiimulite taustal. Düsgeusia võib areneda nii semantilisel alusel kui ka patoloogias füsioloogilisel või patofüsioloogilisel tasandil.

Vormid

Lõhna ja maitse kaotus

On üsna harvad juhud, kui konkreetse haiguse korral diagnoositakse patsiendil ainult maitsetundlikkuse või lõhna rikkumine. See on pigem erand reeglist. Enamasti käivad enamikul diagnoositud juhtudel lõhna- ja maitsehäired käsikäes. Seega, kui patsient kaebab maitsetundlikkuse kaotust, peab raviarst uurima ka haistmismeelt.

Selline omavahel seotud rikkumine viib harva puudeni, ei kujuta ohtu elule, kuid maitse- ja lõhnatundlikkuse rikkumine võib oluliselt vähendada sotsiaalse elu kvaliteeti. Sageli võivad need muutused, eriti eakatel, põhjustada apaatsust, isutust ja lõpuks alatoitumist. Lõhna kadumine võib samuti põhjustada ohtlikke olukordi. Näiteks patsient lihtsalt ei tunne lõhnaainet (maitsestatud aroom), mis on spetsiaalselt maagaasiga segatud. Seetõttu ei tuvasta see gaasileket, mis võib viia tragöödiani.

Seetõttu peab raviarst enne avaldunud sümptomite kahjutuks tunnistamist välistama kaasnevad süsteemsed haigused. Kuna hüperosmia (suurenenud tundlikkus lõhnade suhtes) võib ilmneda neurootiliste haiguste ühe sümptomina ja düsosmia (perversse iseloomu lõhn) - haiguse nakkusliku geneesiga.

Inimese maitse adekvaatne tajumine tekib siis, kui äratundmisprotsessis töötavad kõik retseptorite rühmad: nii näo- kui ka glossofarüngeaalsed, samuti vagusnärvi retseptorid. Kui vähemalt üks nendest rühmadest jääb mingil põhjusel uuringust välja, tekib inimesel maitsetundlikkuse rikkumine.

Maitseretseptorid on hajutatud üle suuõõne pinna: need on suulae, keel, neelu ja neelu. Ärrituna saadavad nad ajju signaali ja ajurakud tunnevad selle signaali ära maitsena. Iga retseptorite rühm "vastutab" ühe põhimaitse eest (soolane, mõru, magus, hapu) ja ainult koos töötades suudavad nad ära tunda maitsete nüansse ja peensusi.

Mittepatoloogilised põhjused maitse- ja lõhnatundlikkuse rikkumise korral hõlmavad arstid vanusega seotud muutusi (maitsepungade arvu vähenemist), suitsetamist, mis kuivatab limaskesta (maitse tunneb paremini ära vedelas keskkonnas).

Maitsehäirete diagnoosimine

Enne diagnoosi jätkamist on vaja selgelt katkestada juhtum, kui patsiendil pole mitte ainult raske toote maitset kindlaks teha, vaid tal on ka lõhna patoloogia.

Esiteks testib spetsialist maitsetundlikkust kogu suuõõnes, määrates kindlaks selle avaldumisläve. Patsiendil palutakse omakorda maitsta sidrunhapet (hapu), keedusoola (soolane), suhkrut (magus) ja kiniinvesinikkloriidi (mõru). Testi tulemused moodustavad kliinilise pildi ja kahjustuse ulatuse.

Aistingute kvalitatiivset läve teatud keelepiirkondades kontrollitakse suuõõne teatud piirkondadele mõne tilga lahuse tilgutamisega. Patsient neelab ja jagab oma tundeid, kuid tunnused on antud erinevalt, iga piirkonna jaoks eraldi.

Tänaseks on ilmunud sellised uurimismeetodid nagu elektromeetrilised meetodid, kuid need ei anna tajust piisavalt selget ja usaldusväärset pilti, mistõttu maitsehäirete diagnoosimine toimub vanaviisi, kliiniliste maitsetestidega.

Nagu lõhnapatoloogia puhul, ei ole ka maitsetundlikkuse rikkumisega praegu täpseid meetodeid, mis suudaksid kategooriliselt eristada sensoorse, transpordi või neuraalse olemuse põhjuseid. Selleks, et arst saaks täpsemalt kindlaks teha neuroloogilise häire põhjuse, on vaja kahjustuse koht võimalikult täpselt lokaliseerida. Olulist teavet raviarstile annab patsiendi ajalugu. On vaja välistada geneetiliselt ülekantavad endokriinsed haigused.

Samuti on vaja uurida ravimite kõrvaltoimeid, kui patsienti ravitakse mõnda teist haigust. Sel juhul määrab raviarst kas teise sama toimega ravimi või muudab esimese annust.

Samuti tehakse kompuutertomograafia. See võimaldab teil saada kliinilise pildi siinuste ja medulla seisundist. On vaja välistada või kinnitada süsteemsete haiguste esinemine. Suuõõne diagnoosimine aitab kindlaks teha võimalikud kohalikud põhjused (haigused), mis võivad põhjustada maitsetundlikkuse rikkumist: süljenäärmete talitlushäired, keskkõrvapõletik, ülemise lõualuu hammaste proteesimine ja teised.

Arsti huvitab ka traumaatiliste ajukahjustuste esinemine patsiendil, pea- ja kaelapiirkonna laserkiirgus, kesknärvisüsteemi ja kraniaalnärvide põletikuliste protsessidega seotud haigused.

Raviarst määrab ka haiguse alguse, vigastuse või kirurgilise sekkumise kronoloogia koos maitsehäire ilmnemisega. On vaja mõista, kas patsient puutub kokku mürgiste kemikaalidega?

Naiste puhul on oluliseks teabeks eelseisev menopaus või hiljutine rasedus.

Samuti tehakse laboratoorseid uuringuid. Nad suudavad (üksikasjalik vereanalüüs) anda vastuse, kas patsiendi kehas on nakkuskollete või allergilise iseloomuga ilminguid, aneemiat, veresuhkru taset (suhkurtõbi). Spetsiaalsete testide läbiviimine võimaldab teil tuvastada maksa- või neerupatoloogiaid. Ja nii edasi.

Kahtluse korral suunab raviarst oma patsiendi konsultatsioonile kõrgelt spetsialiseerunud spetsialistiga: otolaringoloog, hambaarst, endokrinoloog, neuroloog jne. Ja traumaatilise ajukahjustuse korral tehakse patsiendile röntgenikiirgus, samuti pea CT või MRI, mis aitab tuvastada koljusiseseid muutusi või kraniaalnärvide häireid.

Maitsehäirete ravi

Esiteks on maitsehäirete ravi selle esinemise põhjuse kõrvaldamine, see tähendab, et see on meetmete kogum, mis viib selle patoloogiani viinud haiguse leevendamiseni või täieliku likvideerimiseni.

Ravi võib alustada mitte pärast seda, kui arst on tuvastanud maitsehäired, vaid pärast seda, kui selle patoloogia allikas ja põhjus on täielikult kindlaks tehtud.

Kui maitsehäirete põhjuseks on ravim, mida patsient võtab ravi ajal, siis pärast patsiendi kaebusi vahetab raviarst ravimi teise, samasse rühma kuuluva ravimi vastu või muudab esimese annuse, kui see on. võimatu seda asendada.

Igal juhul, kui probleem on olemas ja seda pole veel lahendatud või eritiste koostis on muutunud, omistatakse kunstlik sülg.

• "Hüposaliks"

Seda ravimit kasutatakse suuõõne niisutamiseks, mis taastab täielikult või osaliselt tekkinud maitsehäire.

Lahust pihustatakse suhu, kui patsient istub või seisab. Meditsiiniline pihusti suunatakse vaheldumisi ühe või teise põse sisemusse. Pihustamine toimub ühe klõpsuga. Igapäevaste korduste arv on kuus kuni kaheksa korda. See ei ole piiratud ajavahemikega, vaid pihustatakse vastavalt vajadusele – kui patsient hakkab tundma suukuivust. See ravim on mittetoksiline, seda võivad kartmatult kasutada nii rasedad naised kui ka väikelapsed, imetamiseks pole vastunäidustusi.

Kui probleemi allikaks on bakteriaalsed ja seenhaigused, koosneb sellise patsiendi raviprotokoll ravimitest, mis võivad pärssida kahjulikku patogeenset taimestikku.

• Erütromütsiin

Ravimi päevane annus:

• alla kolme kuu vanustele vastsündinutele - 20-40 mg;
• imikud vanuses 4 kuud kuni 18 aastat - 30-50 mg lapse kehakaalu kilogrammi kohta (kahe kuni nelja annusena);
• täiskasvanud ja noorukid, kes on ületanud 14-aastase künnise - 250-500 mg (ühekordne), korduv tarbimine mitte varem kui 6 tundi hiljem, võib ööpäevast annust suurendada 1-2 g-ni ja haiguse raske vormi korral kuni 4 g.

Selle ravimi võtmisel võivad ilmneda mõned kõrvaltoimed: iiveldus, oksendamine, düsbakterioos ja kõhulahtisus, maksa- ja kõhunäärmefunktsiooni häired ja teised. See ravim on imetamise ajal vastunäidustatud, kuna see tungib suurepäraselt rinnapiima ja võib koos sellega siseneda vastsündinu kehasse. Samuti suurenenud ülitundlikkus ravimi koostises olevate ainete suhtes.

• Kaptopriil

Kui maitsetundlikkuse häire põhjuseks on neerude talitlushäire, määrab arst päevaannuseks (haiguse mitteraske vormi puhul) 75-100 mg. Haiguse raskemate ilmingute korral vähendatakse päevaannust esialgu 12,5-25 mg-ni ja alles mõne aja pärast hakkab raviarst järk-järgult ravimi kogust suurendama. Eakate inimeste jaoks valib arst annuse individuaalselt, alustades 6,25 mg-st, ja peaksite proovima seda sellel tasemel hoida. Vastuvõtt toimub kaks korda päevas.

Seda ravimit ei soovitata kasutada ühe või mitme ravimi komponendi talumatuse korral, samuti maksa ja neerude väljendunud häirete korral. Väga ettevaatlikult, ainult arsti järelevalve all, võtke südame-veresoonkonna haigustega koormatud inimesi. Ei soovitata alla 18-aastastele lastele, samuti rasedatele ja imetavatele emadele.

• Metitsilliin

Või on teaduslik nimetus metitsilliini naatriumsool. Seda omistatakse ainult intramuskulaarselt.

Ravimilahus valmistatakse vahetult enne kasutamist. Viaali, milles on 1,0 g metitsilliini, süstitakse nõelaga 1,5 ml spetsiaalset süstevett või 0,5% novokaiini lahust või naatriumkloriidi lahust.

Täiskasvanutele tehakse süst iga nelja kuni kuue tunni järel. Haiguse raskete ilmingute korral võib ravimi annust suurendada ühelt grammilt kahele grammile.

Imikud (kuni 3 kuud) päevane annus - 0,5 g.

Lastele ja alla 12-aastastele noorukitele on see ravim ette nähtud lapse kehakaalu kilogrammi kohta - 0,025 g Süstid tehakse kuue tunni pärast.

Lapsed, kes on ületanud 12-aastase piiri - 0,75-1,0 g metitsilliini naatriumsoola lahuses iga kuue tunni järel või täiskasvanute annus.

Ravi kulgu määrab haiguse tõsidus.

Piirake selle ravimi kasutamist inimestele, kes kannatavad penitsilliini individuaalse talumatuse all.

• Ampitsilliin

Seda ravimit ei võeta koos toiduga. Üksik täiskasvanu võib võtta 0,5 g, samas kui ööpäevast annust võib näidata numbriga 2–3 g. Alla nelja-aastastele imikutele arvutatakse päevane annus lapse kehakaalu kilogrammi kohta ja see on 100–150 mg (jagatakse neljaks kuni kuueks annuseks). Vastuvõtukursus on individuaalne, määrab raviarst ja kestab üks kuni kolm nädalat.

See ravim on kõrvaltoimete poolest üsna salakaval: seedetrakt (gastriidi ägenemine), stomatiit, düsbakterioos, kõhulahtisus, iiveldus koos oksendamisega, higistamine, kõhuvalu ja paljud teised. See ravim on vastunäidustatud alla kolmeaastastele lastele; suurenenud tundlikkus ravimi komponentide suhtes, rasedad naised ja rinnaga toitvad emad.

Sellistele patsientidele omistatakse tõrgeteta ka immunostimulante, et suruda patsiendi keha haigusele vastu.

• Immunaalne

Lahus valmistatakse vahetult enne kasutamist, lahjendades lahust väikese koguse keedetud veega. Annus on individuaalne ja arvutatakse iga vanuse jaoks. Võtke suu kaudu, kolm korda päevas.

• Imikud aastast kuni kuue aastani - 1 ml lahust.
• Kuue kuni 12-aastased noorukid - 1,5 ml.
• Täiskasvanud ja juba 12-aastased teismelised - 2,5 ml.

Ravimit võib võtta ka tablettidena:

• Väikelapsed vanuses üks kuni neli aastat. Purustage üks tablett, lahjendage väikese koguse veega.
• Nelja- kuni kuueaastased lapsed - üks tablett üks kuni kaks korda päevas.
• 6-12-aastased noorukid - üks tablett üks kuni kolm korda päevas.
• Täiskasvanud ja üle 12-aastased noorukid - üks tablett kolm kuni neli korda päevas.

Ravikuur on vähemalt üks nädal, kuid mitte rohkem kui kaheksa.

Immunal on vastunäidustatud kasutamiseks: alla üheaastastel (lahuse võtmisel) ja kuni nelja-aastastel lastel (tablettide võtmisel), ülitundlikkusel ravimi komponentide, samuti Compositae perekonna taimede suhtes; tuberkuloosiga; leukeemia; HIV-nakkus ja teised.

• Timalin

Seda manustatakse intramuskulaarselt. Lahus valmistatakse vahetult enne süstimist: ühe viaali maht lahjendatakse 1-2 ml isotoonilise naatriumkloriidi lahusega. Segu loksutatakse kuni täieliku lahustumiseni.

Ravimit manustatakse:

• maapähkel kuni aastani - 5-20 mg. Igapäevane.
• Beebi üks kuni kolm aastat - 2 mg kogu päeva jooksul.
• Nelja- kuni kuueaastane koolieelik - 3 mg.
• Seitsme kuni 14-aastane teismeline - 5 mg.
• Täiskasvanud - 5-20 mg päevas. Üldine ravikuur on 30-100 mg.

Vastuvõtmise kestus on kolm kuni kümme päeva. Vajadusel võib kuu aja pärast ravi korrata.

Sellel ravimil ei ole erilisi vastunäidustusi, välja arvatud individuaalne talumatus selle komponentide suhtes.

Kui maitse rikkumise põhjuseks oli tsingi puudus kehas, siis tõenäoliselt piisab patsiendile mõne tsingipreparaadi joomisest. Näiteks tsinkteraal.

• Tsinkteraalne

Tablett, mida ei tohi närida ega jagada. Täiskasvanud peaksid seda võtma üks tund enne sööki kolm korda päevas või kaks tundi pärast sööki. Järk-järgult, kui maitsetaju taastub, võib annust vähendada ühe tabletini päevas. Üle nelja-aastastele lastele on annus üks tablett päevas. Sellel ravimil pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi, välja arvatud ülitundlikkus ravimi komponentide suhtes.

Kui selgub, et maitsetaju kaotuse põhjuseks on suitsetamine, tuleb üks asi välja rebida: kas suitsetada ja mitte tunda maitsenaudingut või loobuda suitsetamisest ja saada tagasi “elu maitse”.

Ärahoidmine

Üsna raske on otsustada ennetusmeetmete üle, kui maitsehäire põhjuseks võib saada nii suur hulk haigusi, mis on nii päritolult kui ka raskusastmelt erinevad. Sellest hoolimata on maitsehäirete ennetamine võimalik.

• Tervisliku eluviisi juhtimine. Näiteks võib maitse-eelistuste rikkumise üheks põhjuseks olla suitsetamine või alkohol.
• Tarbitavate vürtside koguse ja mitmekesisuse suurendamine. Suurepärane retseptoraparaadi väljaõpe.

Ärge unustage isiklikku hügieeni:

• Hammaste harjamine hommikul ja õhtul.
• Hambahari ja pasta peavad olema õigesti sobitatud.
• Suu loputamine pärast iga sööki, mis, kui seda ei eemaldata, hakkab mädanema, luues soodsa pinnase patogeensete bakterite arenguks.
• Käsi on vaja pesta mitte ainult enne söömist, vaid ka pärast tualeti kasutamist ja tänavalt koju tulles.
• Ennetavad visiidid hambaarsti juurde. Suuõõne täielik kanalisatsioon on hea barjäär võitluses nakkus- ja seenhaiguste vastu.
• Toit peaks olema harmooniliselt tasakaalustatud. See peab sisaldama piisavas koguses mineraale ja vitamiine.
• Vajadusel, vastavalt arsti ettekirjutusele, on vaja võtta tsingi- ja rauapreparaate.
• Kui haigus on tekkinud, tuleb seda ravida "ilma riiuliteta" ja kursus tuleb läbi viia lõpuni, kõrvaldades sellega kõik maitsehäire ilmnemise põhjused.