Какое заболевание возникает при недостатке витамина C? Нехватка витамина с в организме, симптомы, к чему приводит? Источники витамина с в продуктах питания.

Признаки беременности после имплантации эмбриона

Аскорбиновая кислота принимает участие во многих метаболических процессах жизнедеятельности организма. Нехватка витамина С или гиповитаминоз нарушает нормальное функционирование систем органов. Аскорбиновая кислота необходима для укрепления стенок сосудов, синтеза клеточных стенок и стабильной работы иммунной системы. Кроме того, витамин С обеспечивает нормальный синтез коллагена, проколлагена – структурных единиц соединительной ткани.

Суточная норма витамина C

Чтобы предотвратить нехватку аскорбиновой кислоты, взрослому человеку ежедневно необходимо употреблять с пищей от 30 до 60 мг данного вещества. Во время беременности (особенно в первом и втором триместре) количества потребления витамина С необходимо увеличивать до 70-90 мг. Для детей, подростков норма аскорбиновой кислоты в сутки – 50-70 мг. Получать этот полезный компонент рекомендуется, употребляя натуральные и свежие продукты питания (зелень, фрукты, овощи).

Что такое дефицит витамина С

Недостаток аскорбиновой кислоты – серьезное нарушение, отрицательно отражающееся на здоровье всего организма. Дефицит витамина С приводит к нарушению работы иммунной системы вследствие нарушения выработки антител, процессов метаболизма белков, жиров и углеводов, соединительной ткани, обмена веществ. Признаки недостатка витамина С часто не проявляются длительное время, гиповитаминоз на начальной стадии не относят к серьезным патологиям, но последствия такого состояния могут быть опасными.

Причины

Спровоцировать недостаток аскорбиновой кислоты могут разные причины. Как правило, дефицит возникает вследствие целого ряда факторов. К ним относятся:

  1. Плохая усвояемость. Спровоцировать плохую усвояемость могут воспалительные патологии желудочно-кишечного тракта, злокачественные новообразования, избыточное функционирование щитовидной железы (гипертиреоз).
  2. Вредные привычки (курение, прием алкоголя). Вредные вещества, содержащиеся в табаке, спиртосодержащих напитках, препятствуют нормальному процессу всасывания питательных веществ в организме.
  3. Регулярные стрессы. Вследствие постоянных эмоциональных нагрузок витамин С быстро расходуется и его запасов не хватает на нужды организма.
  4. Неправильное питание, диеты. При неправильно составленной диете, организму часто не хватает полезных веществ, в т.ч. и аскорбиновой кислоты.
  5. Длительная лекарственная терапия. Например, прием антибиотиков, гормональных лекарств, антидепрессантов способствует снижению всасываемости витамина С.

Симптомы

Длительный дефицит аскорбиновой кислоты может привести к нарушению функционирования печени, спровоцировать эндокринные заболевания, например, сахарный диабет. Основные признаки нехватки витамина С:

  • боль, слабость в мышцах;
  • кровоточивость десен;
  • нарушения нормальной работы желудка и кишечника;
  • частые головокружения;
  • повышенная раздражительность;
  • ухудшение памяти;
  • сухая кожа;
  • потеря аппетита;
  • у детей отмечают отставание в развитии;
  • отечность суставов;
  • снижение веса.

Заподозрить и диагностировать недостаток витамина С на начальных стадиях сложно, т.к. все признаки нехватки аскорбиновой кислоты носят общий характер и могут быть симптомом патологии внутренних органов. Отличить дефицит аскорбинки можно по характерному признаку – хрупкости сосудов из-за нарушенного синтеза коллагена. Клиническая картина при этом включает носовые кровотечения, кровоточивость десен, обширные гематомы, кровоподтеки.

К чему приводит недостаток витамина

Хронический недостаток аскорбиновой кислоты способствует развитию тяжелой анемии, иммунодефицита у взрослых и нередко становится причиной рахита или задержки в психическом развитии у детей. Кроме того, тяжелый авитаминоз витамина С приводит к цинге, выпадению зубов, онкологическим заболеваниям, сахарному диабету, атеросклерозу и недостаточной секреции пищеварительных ферментов.

Что делать при недостатке витамина С

Полностью восполнить недостаток аскорбиновой кислоты без применения медикаментов сложно, поэтому при диагностированном гиповитаминозе назначают аскорбиновую кислоту внутривенно. Кроме того, необходимо предпринять следующие действия:

При хроническом, запущенном недостатке аскорбиновой кислоты, который уже отразился на здоровье, рекомендуется использовать народные методы устранения авитаминоза. Среди популярных рецептов для устранения дефицита витамина С выделяют:

  • Настой шиповника. Возьмите 3-4 ст. л. сухих плодов шиповника, залейте литром теплого кипятка и оставьте настаиваться в теплом месте на 10-12 часов. Не используйте горячую воду, т.к. витамины разрушаются под действием высокой температуры. Пить снадобье следует по 0,5 стакана 2-3 раза в день после приема пищи на протяжении 1-2 месяцев. Как правило, рекомендуют такой курс лечения проводить один раз в 3-4 месяца.
  • Свежая зелень. Салат, приготовленный из укропа, петрушки, мяты, базилика и других трав поможет справиться с недостатком витаминов в организме. Для приготовления лечебного блюда измельчите травы, заправьте подсолнечным или оливковым маслом и употребляйте 1-2 раза в день перед основным приемом пищи. По вкусу можно добавлять огурцы, томаты, редис и другие овощи.

Cодержание:

Для чего в организме необходим данный витамин. Как распознать его дефицит, к каким проблемам это может привести.

Ученые в один голос уверяют, что недостаток витамина С опасен для организма человека. Считается, что это приводит к ослаблению иммунитета, нарушению обменных процессов и сбоям в работе целого ряда систем организма.

В чем же сущность аскорбиновой кислоты? По каким признакам проще всего распознать дефицит витамина С? Что стоит знать о нем человеку?

Основные положения

Витамин C относится к категории растворимых в воде. Впервые аскорбиновая кислота (второе его название) была получена в 1923-1927-х годах ученым Зильва с применением лимонного сока.

Сам элемент считается мощным антиоксидантом, принимающим участие в регуляции группы процессов организма. Доказано, что аскорбинка участвует в обмене фолиевой кислоты, выработке таких элементов, как проколлаген и коллаген, синтезе катехоламинов и стероидных гормонов. Кроме того, благодаря ей нормализуется процесс свертывания крови, а нехватка витамина С приводит к сложностям при остановке кровотечений.

Также выделяют следующие его преимущества:

  • Аскорбиновая кислота известна с позиции надежного защитника от стрессов.
  • Действие элемента направлено на укрепление репаративных процессов, повышение устойчивости к инфекциям.
  • Также его нехватка открывает дорогу для аллергенов, которые создают массу проблем взрослым и детям.
  • Проведены десятки исследований, доказавшие эффективность вещества в вопросах профилактики раковых болезней. Не секрет, что у людей с онкологией имеет место острый недостаток витаминов, из-за чего в процессе прохождения курса лечения назначается их дополнительное введение.
  • Имеются данные о пользе профилактики приема аскорбиновой кислоты в отношении злокачественной опухоли органов ЖКТ.
  • Витамин полезен в вопросе усвоения железа и кальция, а снижение его объема приводит к быстрому выводу полезных веществ. При этом именно аскорбинка организует процесс вывода опасных элементов, негативно сказывающихся на здоровье, среди которых ртуть, свинец и медь.
  • Стоит отметить, что присутствие данного вещества повышает уровень устойчивости других витаминов группы В, ретинола, фолиевой кислоты и прочих.
  • Также аскорбиновая кислота способствует выводу плохого и накоплению организмом хорошего холестерина.

Нехватка витамина в организме приводит к физическим и эмоциональным сбоям. Доказано, что поступление достаточного объема элемента позволяет успешно справиться с физическим и эмоциональным напряжением. Задача аскорбинки – помочь надпочечникам в выработке полезных гормонов и надежно защитить организм от токсических элементов, создаваемых в процессе протекания обменных процессов.

Так сложилось, что органы и ткани человека не способны накапливать этот витамин. По этой причине получать его требуется из пищи. В противном случае признаки дефицита не заставят себя ждать. При этом стоит помнить, что воздействие тепла разрушительным образом влияет на аскорбиновую кислоту, которая под таким воздействием уничтожается.

Чем компенсировать недостаток?

Чтобы исключить нехватку полезного элемента, достаточно с умом подойти к формированию рациона и включить в него продукты, которые содержат аскорбиновую кислоту. К наиболее популярным представителям стоит отнести:

  • растительную пищу – капусту (брюссельскую, кочанную, цветную), зеленые листовые овощи, дыню, болгарский перец, черную смородину, землянику, яблоки, персики, хурму, картошку в мундире и прочие;
  • животную пищу – почки, надпочечники, печень;
  • травы – корень лопуха, коровяк, хмель, хвощ, мята и прочие.

Как уже упоминалось, варка продуктов или их тепловая обработка приводит к уничтожению элемента. Кроме того, аскорбиновая кислота боится биохимической обработки и длительного хранения. Чтобы исключить проблемы и признаки нехватки витамина С, стоит употреблять продукты в сыром виде.

Суточная норма

Потребность людей в аскорбинке зависит от ряда факторов – половой принадлежности, возраста, наличия (отсутствия) беременности, особенностей трудовой деятельности, наличия вредных привычек и так далее.

Потребность в витамине возрастает:

  • при болезнях, стрессах и лихорадке;
  • в случае проживания на Крайнем Севере, где организм нуждается во много большем объеме элемента (норма возрастает на 40-50%);
  • в пожилом возрасте (из-за снижения усвояемости витамина);
  • при употреблении алкоголя, курении.

Оптимальная дозировка следующая:

  • для грудных деток – 30-35 мг ;
  • для детей от года до десяти – 40-45 мг ;
  • для мужчин – от 50 до 80 мг (в зависимости от возраста);
  • для женщин – от 50 до 60 мг ;
  • во время вынашивания малыша – 70 мг ;
  • во время выкармливания ребенка – 95 мг .

Признаки дефицита

Проведенные исследования показали, что признаки нехватки витаминов в организме проявляются у большей части людей, начиная со школьной скамьи. По статистике, 60-70 процентов детей страдают от нехватки этого элемента. Особенно заметна проблема весной и осенью, когда возрастает дефицит продуктов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. В этот же период проявляется нехватка витамина B и других полезных веществ.

Допускать снижение потребления аскорбинки запрещено, ведь это приводит к снижению активности иммунной системы, усложнению протекания респираторных заболеваний, появлению дополнительных проблем с ЖКТ. Многочисленные исследования подтвердили, что недостаток витамина подавляет способность лейкоцитов бороться с вредными и опасными микробами, что повышает риск появления респираторных заболеваний на 30-40 процентов.

При этом стоит учитывать, что недостаточность витамина бывают двух видов:

  • Экзогенной . В этом случае человек недополучает аскорбиновую кислоту из продуктов питания.
  • Эндогенной . В такой ситуации рацион правильный, но организм не способен в полном объеме усваивать элемент.

Симптомы нехватки витамина С:

  • кровотечение десен;
  • сухость кожных покровов и другие проблемы кожи;
  • выпадение зубов;
  • сложности в заживлении ранок;
  • болезненность;
  • депрессивные состояния;
  • боли в суставах;
  • потеря волос и так далее.

Для устранения дефицита достаточно наладить рацион или включить в него дополнительные добавки с высоким содержанием витамина. При этом запрещено усердствовать, ведь чрезмерный объем аскорбиновой кислоты для организма также вреден. Здесь возможны следующие проявления:

  • появление проблем с ЖКТ;
  • разрушение красных кровяных телец;
  • раздражение ЖКТ (в случае одновременного приема с аспирином);
  • повышенное всасывание алюминия через желудок;
  • зависимость (особенно актуально в период беременности) и так далее.

Стоит помнить, что симптомы недостатка в организме витаминов В, С, Е и других не должны игнорироваться. Чем быстрее будут предприняты меры для нормализации рациона, тем меньше рисков для здоровья в целом.

Если вы заметили, что кожа стала бледной, ухудшилось состояние слизистой, начали часто болеть, возможно, у вас недостаток витамина С в организме. Следует начать восполнение аскорбиновой кислоты, чтобы не ухудшить состояние здоровья.

Витамин С является одним из главных микроэлементов, который помогает поддерживать здоровье человека.

Недостаток витамина С приводит к ломкости кровеносных сосудов, прекращению обмена железа и фолиевой кислоты, а также к снижению иммунитета. Возникновение недостатка аскорбиновой кислоты в организме может происходить по разным причинам.

Восполнять полезный и необходимый микроэлемент можно с помощью потребления определённых продуктов, а также при приёме витаминно-минеральных комплексов. К продуктам, богатым витамином С относятся цитрусовые, киви, шиповник, клубника, чёрная смородина.

Симптомы нехватки витамина С у взрослых

На ранней стадии недостатка витамина С, признаки не доставляют серьёзных неудобств. Но если вовремя не начать восполнение дефицита, могут возникнуть более серьёзные заболевания. Определить недостаток витамина С можно по первым симптомам:

  • Плохое самочувствие;
  • Кожа становится бледной;
  • Ухудшение состояния слизистых оболочек;
  • Снижение иммунитета, что проявляется в частых простудных заболеваниях.

При появлении первых признаков дефицита аскорбиновой кислоты, необходимо вовремя начать восполнение элемента. Можете обратиться к врачу, который назначит точную дозировку витаминных препаратов.

Симптомы недостатка витамина С у детей

У детей дефицит аскорбиновой кислоты проявляется так же, как и у взрослых. Отличие состоит в том, что малыши подвержены риску возникновения авитаминоза витамина С чаще. Детский организм подвержен риску возникновения дефицита витамина С осенью или зимой. По этой причине детям в это время можно давать специальные витаминные комплексы, но обязательно соблюдайте дозировку.

Последствия недостатка витамина С

Когда в организме наблюдается дефицит аскорбиновой кислоты, у человека снижается иммунитет, ухудшаются кровеносные сосуды и капилляры. Недостаток витамина C к приводит к множеству заболеваний. Витамин С помогает в борьбе с вирусными недугами, а также при лечении рака. Также высока вероятность развития цинги, кровоточивости дёсен и появления болей в суставах, если организм будет нуждаться в витамине С.

Ваши мышцы ходят ходуном по ночам? Беспокоит неприятный запах при дыхании? Быстро устаете? Недостаток витаминов в организме может являться основной причиной этих недомоганий. Каждая женщина и девушка периодически чувствует эти неприятные и весьма раздражающие симптомы. В одном случае она может не уделить им внимания, а в другом – облазить весь интернет в поисках заболевания, которому соответствуют тот или иной симптом. Все очень просто. Дело в том, что Ваш организм говорит Вам, что у него недостаток определенных витаминов. И если игнорировать первые признаки авитаминоза, то можно спровоцировать действительно опасные болезни.

Виды витаминов

Витамины – органические соединения, которые просто необходимы нам для поддержания жизнедеятельности организма. Эти небольшие, но очень полезные молекулы играют большую роль в обеспечении нашего здоровья, процессов метаболизма, а также являются строительным материалом для клеток организма.

Почти все витамины человек получает извне, посредством приема пищи. А диеты и несбалансированное питание приводит к тому, что наш организм не получает достаточного количества витаминов. Ниже приведен список основных витаминов:

  • A (ретинол, жирорастворимый). Он поступает в наш организм в виде бета-каротина, а его мы получаем потребляя растительную пищу, далее ферменты организма превращают его собственно в витамин А.
  • Группа B (растворяются в воде) – главные:
    • B1 – тиамин;
    • B2 – рибофлавин;
    • B3 – никотиновая кислота;
    • B6 – пиридоксин;
    • B9 – фолиевая кислота;
    • B12 – цианокобаламин;
  • C (аскорбиновая кислота. Растворимый в воде);
  • D (кальциферол, жирорастворимый);
  • E (токоферол, жирорастворимый);
  • K (жирорастворимый);
  • H (Биотин, водорастворимый).

Какие проблемы вызывает авитаминоз

Заболевания при недостатке витаминов отличаются своей опасностью и многообразностью. Ниже представлен список витаминов и недугов, которые появляются при их недостатке:

  • А приводит к сухости кожи, «куриной слепоте» и разрушению слизистых оболочек;
  • B1: приводит к боли в мышцах, сердечной недостаточности, отеки, поражает нервную систему и может замедлять рост у детей;
  • B3: вызывает пеллагру, кожную сыпь, фотодерматит кожи, нарушение пищеварения;
  • B6: приводит к депрессии, повышенной раздражительности и анемии;
  • С: вызывает цингу, а раны будут долго заживать;
  • D: рахит;
  • E: может вызвать нарушение всасывания жиров, атрофию мышц;
  • K: приводит к ухудшению свертываемости крови, из-за чего могут возникнуть внутренние кровотечения.

Научным путем доказано, что если в организме отсутствуют витамины и минералы, то это может привести к онкологическому заболеванию. Даже нехватка единственного витамина может привести к невероятным последствиям. Давайте рассмотрим некоторые признаки недостатка витаминов.

C

Нехваткаего в организме может привести к разным заболеваниям, но самым опасным из них во все времена была цинга. Когда-то из-за этой болезни во время дальних морских путешествий умирало очень много людей, из-за того, что тогда невозможно было брать с собой фрукты и овощи, которые быстро портились и которые могли бы восполнить запас витамина С. Страдали и простые путешественники, которые долгое время употребляли в пищу только сухие продукты, которые брали с собой в дорогу.

Также, такой дефицит может быть причиной хрупкости кровеносных сосудов, анемии, замедленному заживлению ран. Также нехватка этого витамина ослабит Ваш иммунитет, может нарушить работу щитовидки и привести к раннему старению. А если Вы принимаете лекарства Вам не хватает витамина С, то будьте осторожны, так как из-за недостатка витамина может усилиться возможное отрицательное воздействие лекарства.

Лучшими источниками являются: цитрусовые фрукты, а также картофель, киви, цветная капуста, болгарский перец и зеленые листовые овощи.

D

Одним из самых важных витаминов, которые необходимы нашему организму является витамин D. Ниже Вы сможете прочитать про симптомы недостатка витамина Д. Если Вы проигнорируете симптомы и не начнете их лечение на ранней стадии, то позже это может привести к серьезным заболеваниям.

Описание

Другое название – витамин солнца. Свое название он получил, потому что образуется в организме под воздействием солнечных лучей. Его основная функция – помогать организму усваивать кальций и фосфор. Недостаток может привести к разным последствиям, таким как: рахит, из-за чего происходит размягчение костной ткани, что соответственно приводит к костным деформациям; может нарушиться рост клеток органов. Некоторые ученые современности высказали теорию, что хронический недостаток «солнечного» витамина может привести к развитию раковых заболеваний.

Симптомы нехватки

Существует целый ряд симптомов, по которым можно легко определить дефицит. При появлении любого из нижеперечисленных признаков срочно обращайтесь к врачу:

  • Кожная пигментация: если вы видите, что на вашей коже постоянно появляются коричневые пятна, то это, скорее всего, острая нехватка витамина D
  • Заболевания кишечника, вызванные воспалительными процессами;
  • Набор веса;
  • Недостаток витамина Д у детей может сказаться на их костной системе;
  • Иные признаки: пониженное содержание в крови кальция, высокое артериальное давление, постоянная унылость.

Также, недостаток витамина Д может вызвать сердечно-сосудистые заболевания (повышенный риск сердечного приступа), астму, риск развития раковых заболеваний (особенно молочной железы, толстой кишки и яичников), склероз и псориаз. Еще, нехватка витамина Д влияет на иммунную систему, следовательно существует риск заражения простудой и гриппом.

Причины

Нехватку этого витамина могут вызвать множество разных причин. Ниже мы изучим основные из них:

  • Вы почти не бываете на солнце;
  • Пользуетесь большим количеством крема с высоким УФ-фильтром;
  • С рождения имеете смуглую кожу;
  • Мало употребляете продукты, которые содержат «витамин солнца»;
  • Ваша желудочно-кишечная система не способна усваивать витамин D;

При любых симптомах обращайтесь срочно к врачу, чтобы как можно быстрее их устранить и снова быть здоровым!

Витамин D можно найти: солнечный свет, молочные продукты, рыба (сардина, лосось, сельдь, тунец) и в рыбьем жире.

Прочие витамины

Симптомы: вы хуже видите в темноте.

Где его можно найти: фрукты желтого и оранжевого цветов, зеленые листовые овощи, рыбий жир.

Симптомы: пальцы ваших рук и ног может слегка покалывать, вы не можете нормально сосредоточиться.

Его можно найти в дрожжах, яичном желтке, разных кашах, мясе, орехах.

Симптомы: вы чувствуете зуд и раздражение в глазах, уголки губ постоянно растрескиваются.

Источниками являются: дрожжи, молоко, печень, листовая зелень, сыр..

Симптомы: заболевания кожи, которые сопровождаются воспалительными процессами.

Можно найти в рыбе, бананах, курином мясе, свинине, бобовых.

Симптомы: приводит к быстрой утомляемости, покалыванию и онемению рук и ног, анемии, проблемам с памятью.

Источником витамина могут являться: морепродукты, яйца, шпинат.

  • Витамин Е

Симптомы: приводит к слабости в мышцах, проблемам с деторождением.

Можно найти в: растительном масле, орехах, соевых бобах, брюссельской капусте.

Как исправить пробелы в питании

Невозможно убедить каждого человека питаться правильными продуктами, которые дают полный набор витаминов. Ведь у кого-то, например, аллергия на цитрусы, у кого-то на молоко, а кто-то просто не любит брюссельскую капусту.. Что же предпринять в этих случаях?

  • Вам не нравится рыба? Тогда включите в свой рацион грибы, яичный желток, употребляйте побольше молока и не забудьте про йодированную соль! Иначе помимо недостатка витаминов группы В получите еще и недостаток йода.
  • Регулярно употребляете спиртное? Станьте зайчиком и кушайте побольше морковки, также не забудьте о продуктах из муки грубого помола и молочных продуктах, чтобы получать так необходимые в вашем случае витамины А и В.
  • Ваш любимый напиток – кола? Вам помогут хлеба из муки грубого помола, молочные продукты и свиное мясо помогут вам получать А, B6 и B2.
  • Вы постоянно на диетах? Каждый день принимайте молочные продукты, мясо птицы, рыбу и печень, чтобы вас не беспокоил недостаток витаминов группы В.

Что случается от передозировки витаминов?

Если ваш организм здоров, тогда он самостоятельно выводит избыток витаминов. Но если принимать витаминные комплексы в больших количествах, то это может сильно навредить здоровью. При переизбытке витамина А могут возникнуть потерю волос, деформацию костей, болезни печени. А избыток витамина B6 может привести к проблемам с нервной системой. Принимая большие дозы витамина С каждый день будьте готовы к тому, что вас будет мучить диарея и тошнота, а по некоторым научным данным если ежедневно вы принимаете по 1000-5000 мг, то это может вызвать повреждение ДНК.

Не стоит заниматься самолечением. Правильное и разнообразное питание поможет вам обеспечить ваш организм всем необходимым и станет основой вашего здоровья и долголетия.

Истории наших читателей

Многие не знают, что признаки нехватки витамина С - это не только ослабленный иммунитет, цинга и выпадение зубов .

Влияние аскорбиновой кислоты на организм сложное и многогранное.

Участвуя в синтезе коллагена и ключевых клеточных процессах, этот витамин продлевает жизнь и защищает нас от смертельных заболеваний.

Аскорбиновая кислота выполняет ряд ключевых функций в организме, а потому может служить маркером полноценного питания и состояния здоровья.

Зачем нужен витамин C?

Витамин С считают мощным антиоксидантом.

Но адекватное потребление аскорбиновой кислоты важно и по другим причинам:

- профилактика сердечных заболеваний и инсульта
- профилактика рака и усиление некоторых химиопрепаратов
- подавление хронических воспалительных процессов
- синтез коллагена и сохранение молодости кожи
- усвоение минералов, включая железо
- замедление клеточного старения
- укрепление иммунной системы
- повышение работоспособности

Вы подвержены гиповитаминозу С?

Крайнее проявление дефицита аскорбиновой кислоты - цинга (кровоточащие десны и потеря зубов) - в наши дни встречается редко. Тем не менее недавний «Обзор США по состоянию здоровья и питания» обнаружил, что 31% американцев не получают рекомендованной дозы витамина.

Факторы риска гиповитаминоза С:

- наркомания и алкоголизм
- жесткие ограничительные диеты
- отсутствие овощей и фруктов в рационе
- болезнь Крона или язвенный колит
- другие нарушения всасывания нутриентов
- курение (нарушает усвоение)
- беременность и лактация

Признаки и симптомы нехватки витамина С

Если вы обеспокоены возможным гиповитаминозом С, ниже перечислены некоторые симптомы, на которые стоит обращать внимание:

1. Синяки

Синяки - естественный ответ на травмы. Они возникают, когда мелкие кровеносные сосуды у поверхности кожи лопаются от давления. В некоторых ситуациях «фонарь» - это вполне ожидаемо. Но необъяснимые, множественные красно-фиолетовые следы могут указывать на ослабленные в результате гиповитаминоза С стенки капилляров.

Поскольку даже незначительный дефицит может становиться причиной кровоподтеков, попробуйте разнообразить свой рацион или попринимать такие препараты, как аскорутин. Через неделю-другую посмотрите на результаты.

Но следует помнить: кровоподтеки могут быть результатом серьезных заболеваний, требующий консультация врача и срочного лечения!

2. Не заживающие раны

Если на теле появляются порезы и царапины, которые медленно заживают - это повод обратиться к специалисту и попутно пересмотреть рацион. Гиповитаминоз С влияет на регенерацию тканей сразу двумя путями.

Во-первых, аскорбиновая кислота необходима для образования коллагена, участвующего в восстановлении кожных покровов. Во-вторых, этот нутриент является мощным антиоксидантом и иммуностимулятором.

3. Воспаление и кровоточивость десен

Распухшие и кровоточащие десны, постоянные язвочки во рту часто связаны с низким уровнем аскорбата в крови. Все упирается в тот же коллаген - десны используют свыше 20% этого белка, синтезируемого организмом. Вот почему полноценное витаминное питание так важно для здоровых зубов и десен. Если не обращать внимания на проблему, то в конечном итоге вы можете испытать на себе болезнь средневековых моряков - цингу.

4. Сухие волосы и ломкие ногти

Крепкие ногти и здоровые блестящие волосы - индикатор правильной сбалансированной диеты . Организм распределяет аскорбат по жизненно важным органам, снабжая ногти и волосы по остаточному принципу. Таким образом, недостаток витамина в рационе сразу скажется на вашей внешности. Это симптом, к которому стоит присматриваться.

5. Сухость кожи

Грубая и сухая кожа из-за отсутствия коллагена - одно из первых проявлений неблагополучия в диете. Врачам известно такое состояние, как кератоз пиларис (волосяной лишай) - оно тесно связано с гиповитаминозом С. Прием витаминных добавок и разнообразие рациона поможет улучшить текстуру и оттенок кожи, замедлить появление морщин и выглядеть на 100%. Приятный бонус: «аскорбинка» ограничивает клеточные повреждения, наносимые ультрафиолетовыми лучами.

6. Носовые кровотечения

Если вы испытываете частые носовые кровотечения, неправильная диета оказывается причиной в большинстве случаев. Как мы уже говорили, без аскорбата сосуды становятся ломкими.

7. Ослабленный иммунитет

Иммунная система помогает организму защитить себя от инфекционных заболеваний и злокачественных клеток. Ягоды, фрукты и овощи способствуют иммунной функции благодаря изобилию незаменимых веществ.

Признак нехватки витамина С - долгие и тяжелые простуды , снижение устойчивости организма к другим патогенам, включая кишечные возбудители. Справедливости ради отметим, что «аскорбинка» не снижает частоту простудных заболеваний. Скорее, облегчает их течение.

8. Отек и боль в суставах

Сам по себе гиповитаминоз С не проявляется воспалением суставов, но современные исследования показывают: люди с низким содержанием этого нутриента в крови втрое чаще страдают ревматоидным артритом.

9. Слабость и депрессия

Это едва ли не самые распространенные проявления соматических и психических заболеваний в медицинской практике. Но среди этих причин не последнее место занимает недостаток аскорбиновой кислоты, особенно у молодых и в остальном здоровых людей. Исследования показывают связь между дефицитом витамина С и психологическими расстройствами. Большинство госпитализированных пациентов с субоптимальным уровнем аскорбата демонстрируют ощутимое улучшение настроения после приема витаминных добавок.

10. Необъяснимый набор веса

Гиповитаминоз С - одна из возможных причин накопления жира и нежелательного набора веса. Исследование, проведенное в 2006 сотрудниками Университета штата Аризона, показало: количество витамина С, поглощаемого организмом, напрямую влияет на способность клеток использовать жир в качестве источника топлива во время нагрузок и в покое.

Четырехнедельный эксперимент с участием 20 добровольцев с ожирением , подтвердил: добавление в рацион 500 мг «аскорбинки» активирует окисление жиров и способствует поддержанию нормальной массы тела.

Нашли у себя признаки или симптомы нехватки витамина С? Поговорите с врачом!

Константин Моканов

Публикации по теме