Ang mga pancake ng saging ay ang pinakamasarap na iba't ibang malambot na pancake! Rice flour pancake - masarap din ang gluten-free pancake! mabilis na pancake sa yogurt.

Ang mga pancake ng saging ay mga makapal na pancake o pancake, na inihanda sa istilong Amerikano, na may lasa ng tropikal na prutas, na kadalasang inihurnong sa isang tuyong kawali o sa mga espesyal na hulma nang walang pagdaragdag ng langis. Ihain ang mga luntiang produkto na may maple syrup o likidong pulot.

Paano gumawa ng pancake ng saging?

Ang mga pancake ng saging ay ginawa mula sa sapal ng saging na pinunas gamit ang isang blender o tinidor, kung saan ang isang likidong base at iba pang mga sangkap ay idinagdag.

1. Ang pinaka-puspos na lasa at aroma ng mga produkto ay kapag gumagamit ng hinog o kahit sobrang hinog na saging.
2. Ang kuwarta ay maaaring ihanda gamit ang gatas, kefir, tubig, o iba pang angkop na base ng likido.
3. Ang bahagi ng harina ng trigo o ang buong bahagi nito ay maaaring mapalitan ng mais, bigas, oatmeal, semolina.
4. Para sa pagluluto ng pancake, mas mainam na gumamit ng non-stick pan o isang espesyal na form para sa mga pancake.
5. Bago i-bake ang unang produkto, ang cast-iron pan ay greased na may langis at ang natitirang taba ay tinanggal gamit ang isang napkin.

American banana pancake

Ang mga klasikong American banana milk pancake ay malambot, malambot at buhaghag dahil sa sabay-sabay na pagdaragdag ng soda at baking powder. Bilang karagdagan, ang pamamaraan ng hiwalay na paghagupit ng pula ng itlog at protina ay ginagamit, na ang huli ay namamagitan sa huling yugto ng pagmamasa ng base ng harina.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• harina - 3 tbsp. kutsara;
• gatas - 150 ML;
• butil na asukal - 1 tbsp. kutsara;
• baking powder - 2 kutsarita;
• soda - 0.5 tsp;
• saging - 1 pc.;
• mantikilya - 20 g;
• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Paghaluin ang harina na may asukal, asin, baking soda at baking powder sa isang mangkok.
2. Hiwalay na gilingin ang yolk na may banana puree.
3. Magdagdag ng gatas, tinunaw na mantikilya at ang nagresultang tuyong pinaghalong harina, pukawin.
4. Magdagdag ng whipped protein sa mga taluktok.
5. Ilagay ang batter sa isang tuyong kawali at i-toast ang mga pancake ng saging sa magkabilang panig.

Mga pancake ng saging sa kefir

Ang recipe para sa mga pancake ng saging na ipinakita sa ibaba sa bahay ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng luntiang at hindi kapani-paniwalang masarap na mga produkto nang walang anumang abala. Kung nais, kalahating kutsarita ng ground cinnamon at isang kurot ng nutmeg ay idinagdag sa kuwarta para sa lasa at piquancy. Ang kuwarta ay hindi dapat latigo, ngunit hinalo lamang ng kaunti.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• harina - 1 tasa;
• kefir - 1 baso;
• butil na asukal - 1 tbsp. kutsara;
• baking powder - 1 kutsarita;
• saging - 1 pc.;
• mantikilya - 70 g;
• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang mangkok.
2. Talunin ang itlog ng kaunti, ihalo sa kefir at tinunaw na mantikilya.
3. Pagsamahin ang dalawang base, haluin hanggang matunaw ang mga bugal.
4. Inihurnong gamit ang saging, ilagay ang mga bahagi ng kuwarta sa kawali at i-brown ang mga ito sa magkabilang panig.

Pancake ng saging na walang itlog

Maaari kang magluto ng mga pancake ng saging na walang mga itlog na may pagdaragdag ng buong butil na harina at asukal sa niyog, na magbibigay-daan sa iyo upang maiuri ang recipe bilang pandiyeta at bilang malusog hangga't maaari. Ang ground cinnamon ay hindi magiging labis sa komposisyon, ang halaga nito ay maaaring matukoy nang nakapag-iisa o ang additive ay maaaring ganap na ibukod mula sa komposisyon.

Mga sangkap:

• buong butil na harina - 1 tasa;
• gatas - 1 baso;
• asukal ng niyog - 1 tbsp. kutsara;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• soda - 0.5 tsp;
• saging - 1 pc.;
• ground cinnamon - 1 kutsarita;
• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Ang mga saging ay hinahagupit gamit ang isang blender na may pagdaragdag ng gatas.
2. Ibuhos ang harina na may soda quenched na may lemon juice, asukal, kanela at asin, pukawin.
3. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunti pang harina at maghurno ng mga pancake sa diyeta ng saging sa isang tuyong kawali, ang mga bahagi ng browning sa magkabilang panig.

Mga pancake ng saging at oatmeal

Ang mga simpleng saging ay isa pang malusog na pagpipilian para sa iyong paboritong dessert. Ang bilang ng mga saging ay maaaring bahagyang bawasan sa pamamagitan ng pagsasaayos ng bahagi ng oatmeal. Para sa pinaka-diyeta na bersyon, kailangan mong kumuha ng skim milk, at palitan ang asukal ng agave syrup o stevia.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• oatmeal - 100 g;
• saging - 2 mga PC .;
• butil na asukal - 1 tbsp. kutsara;
• gatas - 50 ML.

Nagluluto

1. Gilingin ang oatmeal sa isang estado ng harina sa isang gilingan ng kape o blender.
2. Magdagdag ng mga saging na minasa gamit ang isang tinidor o tinadtad sa isang blender, gatas, itlog, talunin ang kuwarta ng kaunti, na makamit ang isang texture tulad ng makapal na kulay-gatas.
3. Ang mga pancake ng oatmeal-banana ay inihurnong sa isang non-stick frying pan, na nagpapa-brown ng mga bahagi ng kuwarta sa magkabilang panig.

Mga pancake na may saging at tsokolate

Niluto na may kakaw, ito ay magpapasaya sa mga may matamis na ngipin at mahilig sa chocolate-flavoured dessert. Upang balansehin ang texture ng kuwarta at bigyan ito ng karagdagang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang isang serving ng harina ay pinalitan ng oat bran. Sa halip na soda, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang baking powder.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• harina - 150 g;
• kefir - 1 baso;
• butil na asukal - 1-2 tbsp. kutsara;
• oat bran - 2 tbsp. kutsara;
• kakaw - 2 tbsp. kutsara;
• soda - 0.5 tsp;
• saging - 2 mga PC .;

• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Ang soda, mashed banana pulp ay idinagdag sa kefir, halo-halong.
2. Ang asukal na may kakaw at asin, harina at bran ay halo-halong sa base.
3. Pukawin ang kuwarta gamit ang isang whisk.
4. Magprito ng mga pancake na tsokolate ng saging sa isang tuyong kawali, magdagdag ng mga bahagi ng kuwarta at i-browning ang bawat isa sa isang gilid at sa isa pa.

Cottage cheese banana pancake

Ang mga pancake ng banana curd ay hindi kapani-paniwalang masarap. Kung ninanais, ang masa ay may lasa ng giniling na kanela o banilya na mapagpipilian. Sa halip na gatas, maaari mong gamitin ang whey, kefir o yogurt bilang isang likidong base, at palitan ang baking powder ng kalahating kutsarita ng soda na pinawi ng suka.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• harina - 250 g;
• gatas - 1 baso;
• cottage cheese - 200 g;
• butil na asukal - 2 tbsp. kutsara;
• baking powder - 1 kutsarita;
• saging - 2 mga PC .;
• asin - 1 pakurot;
• kanela o banilya.

Nagluluto

1. Ang cottage cheese na pinahiran ng asukal at itlog.
2. Magdagdag ng gatas, tinunaw na mantikilya at sapal ng saging.
3. Hiwalay na pagsamahin ang sifted flour, baking powder, asin, kanela o vanillin, idagdag sa base ng gatas-saging.
4. Pukawin ang kuwarta, ilagay ang mga bahagi sa kawali.
5. Brown banana pancake sa magkabilang panig.

Pancake ng tubig ng saging

Kung sa tamang oras ay walang gatas o kefir - hindi mahalaga, ang mga pancake ng saging sa tubig ay napaka-matagumpay. Sa halip na harina ng trigo, pinapayagan ang paggamit ng oatmeal, salamat sa kung saan ang dessert ay magiging mas pandiyeta at magaan. Maaari mong palitan ang isang kurot ng vanilla ng isang kutsarita ng vanilla sugar.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• harina - 120 g;
• tubig - 3 tbsp. kutsara;
• butil na asukal - 2 tbsp. kutsara;
• mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
• baking powder - 1 kutsarita;
• saging - 1 pc.;
• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Kuskusin ang itlog na may asukal.
2. Magdagdag ng banana puree, tinunaw na mantikilya at tubig.
3. Ibuhos ang harina na may baking powder, asin at, kung ninanais, banilya.
4. Pukawin ang kuwarta, ikalat ito sa maliliit na bahagi sa isang preheated pan at kayumanggi sa magkabilang panig.

Mga pancake ng saging na may harina ng bigas

Saging, na maaaring gawin sa harina ng bigas. Ang mga natapos na produkto ay malambot, sa parehong oras ay buhaghag, maluwag at kahit na medyo tuyo. Ito ay mas mahalaga kaysa kailanman upang maghatid ng gayong mga pancake na may maple syrup, ilang uri ng prutas, sour cream sauce, likidong jam o pulot na may mainit na tsaa.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• harina ng bigas - 170 g;
• harina ng trigo - 70 g;
• gatas - 150 ML;
• butil na asukal - 1 tbsp. kutsara;
• langis - 1 tbsp. kutsara;
• baking powder - 1 kutsarita;
• saging - 1 pc.;
• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Ang itlog ay hinaluan ng gatas, sapal ng saging at mantikilya.
2. Hiwalay na pagsamahin ang sifted rice at wheat flour, asukal, baking powder at asin.
3. Idagdag ang likidong base sa mga tuyong sangkap, ihalo hanggang makinis.
4. Ang mga pancake ay inihurnong sa isang tuyong kawali, ibinubuhos ang mga bahagi ng kuwarta at hinahayaan silang kayumanggi sa isang gilid at sa isa pa.

Mga pancake ng saging na may semolina

Ang karapat-dapat na lasa ay magpapasaya sa mga pancake ng saging na walang harina sa semolina. Bilang isang binder at texture-balancing component, idinaragdag ang oatmeal ground sa isang gilingan ng kape. Sa halip na kefir, maaari kang kumuha ng gatas bilang base, bahagyang dagdagan ang bahagi ng semolina o oatmeal hanggang sa makakuha ka ng density tulad ng mataba na kulay-gatas.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc;
• semolina - 0.5 tasa;
• oatmeal - baso;
• kefir - 250 ML;
• butil na asukal - 1 tbsp. kutsara;
• soda - ¼ kutsarita;
• mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
• saging - 1 pc.;
• asin - 1 pakurot.

Nagluluto

1. Ang Kefir ay pinagsama sa semolina at tinadtad na mga natuklap, iniwan ng 2 oras.
2. Magdagdag ng banana puree, itlog, asin, granulated sugar, soda at tinunaw na mantikilya.
3. Pukawin ang nagresultang kuwarta hanggang makinis, maghurno ng mga pancake mula dito sa isang tuyong kawali.

Mga pancake na may saging sa loob - recipe

Kung nais mo, hindi ka maaaring magdagdag ng saging sa base, ngunit gumawa ng mga pancake na may pagpuno ng saging sa pamamagitan ng paglalagay ng mga hiwa ng prutas sa pagitan ng dalawang layer ng kuwarta. Kasama o sa halip na isang saging, ang mga piraso ng tsokolate ay madalas na idinagdag, na natutunaw sa panahon ng proseso ng pagprito at nagbibigay sa kanila ng kamangha-manghang mga tala ng lasa kapag natapos na.

Kamusta kayong lahat! :) Kumusta ang pakiramdam mo? Labanan? :)
Medyo huminto ako sa blogging life dahil sa exams)) pero malapit na akong maabutan! Naghanda ako ng masarap na masustansyang dessert para sa iyo, sigurado akong magugustuhan mo ito! Kaya't manatiling nakikipag-ugnay)) sa lalong madaling panahon ipapakita ko at sasabihin ang lahat))
Sa pamamagitan ng paraan, naghahanda ako ng isa pang maikling ulat mula sa aming paglalakbay sa Hamburg upang makita ang mga kaibigan, sasabihin ko sa iyo kung bakit sulit na bisitahin ang Hamburg kahit isang beses sa iyong buhay, at kung ano ang kawili-wili doon! :) At sasabihin ko rin sa iyo ang tungkol sa isang kahanga-hangang lungsod sa gitnang Alemanya, tungkol sa Erfurt, kung saan mayroon akong karangalan na mabuhay nang 3.5 taon))
At ngayon, ibabahagi ko lang ang isang mahusay na recipe para sa mga pancake ng saging, na niluluto ko ngayon halos araw-araw)) Kung namamahala ka upang bumili ng harina ng bigas, huwag mag-atubiling, dalhin ito kaagad! Gumagawa siya ng napakasarap na baked goods! Sa kumbinasyon ng harina ng mais, ito ay magagalak sa iyo ng isang kahanga-hangang almusal na ang mga matatanda at bata ay magiging masaya)) Kung walang ganoong harina, hindi mahalaga, palitan lamang ito ng isang regular)
At bibigyan din kita ng isang recipe para sa isang cool na homemade banana sauce, na ginawa sa loob lamang ng isang minuto!)) At ito ay magiging isang mahusay na kapalit para sa mga binili na sarsa na may mga additives! At narito, ang lahat ay likas, tulad ng sinasabi nila)) malambot, matamis, makapal ... mm ... dilaan mo ang iyong mga daliri!

Recipe at larawan, gaya ng dati, sa ilalim ng hiwa :)

Mga sangkap:

1 malaking hinog na saging
150 ML ng gatas
110g yogurt na walang mga additives (o kefir)
1 tbsp walang isang slide ng asukal sa tubo (hindi kinakailangan, ngunit mas masarap kasama nito))
100g harina ng bigas
100g cornmeal
2 itlog
1 kurot ng baking powder

1) Pure ang saging sa isang blender. Magdagdag ng 2 itlog at asukal dito, at iling muli ang blender nang halos isang minuto - makakakuha ka ng isang malago na makapal na masa.

2) Magdagdag ng yogurt at gatas, talunin ng whisk hanggang makinis.

3) Idagdag ang parehong harina at baking powder, at haluin muli hanggang makinis.

4) Painitin nang mabuti ang kawali, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa katamtaman, at ikalat ang hinaharap na pancake gamit ang isang kutsara. Sa sandaling lumitaw ang mga bula, maghintay ng ilang segundo at i-turn over.

Sarsa ng Saging:

1 hinog na saging
2 tbsp na may isang slide ng yogurt na walang mga additives
Karaniwan akong umiinom ng gatas "sa pamamagitan ng mata", ngunit humigit-kumulang ito ay humigit-kumulang 40g (timbang sa isang timbangan))
(kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 tsp maple syrup o agave syrup o honey)

Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender (inilalagay ko sa isang mataas na mangkok ng isang blender at gumamit ng isang submersible blender), pisilin ng halos 1 minuto hanggang sa ganap na makinis. Pagkatapos ay ibuhos sa isang gravy boat at ihain kasama ng mga pancake, waffle, mabuti, kahit ano))
Gaya ng dati, ang iyong feedback ay lubos na pahahalagahan! :)

Iminumungkahi kong magluto ka ng mga pancake sa diyeta sa harina ng bigas. Ang malambot at mahangin na mga pancake ay madaling ihanda at napakasarap. Isang paboritong ulam ng lahat ng mga bata, lalo na kapag ang mga pancake ay pinagsama sa isang cake. Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng mga pancake na maaaring durugin nang hindi sinasaktan ang pigura. Mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o almusal. Gugugugol ka ng hindi hihigit sa 20 minuto sa paghahanda ng ulam na ito, at ang tore ng mga pancake ay palamutihan ang iyong mesa. Ito ay nananatiling lamang upang magpasya sa syrup kung saan pupunuin mo ang ulam.

Mga sangkap:

• 200 mililitro ng gatas;
• 1 itlog;
• banilya;
• 1/4 kutsarita ng asin;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 170 gramo ng harina ng bigas;
• 1 kutsarita ng baking powder.

Mga pancake sa diyeta sa harina ng bigas. Hakbang-hakbang na recipe

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.
2. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang preheated pan at maghurno sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
3. Ilagay ang nilutong pancake sa isang ulam at ihain na may syrup o jam.

Tulad ng nakikita mo, gumugugol ka ng mas maraming oras sa pagbabasa ng recipe mismo kaysa sa pagluluto ng pancake. Lahat ay mabilis at madali. Mula sa mga nilutong sangkap, sa karaniwan, dapat kang makakuha ng 10 masarap na malambot na pancake, na maaaring tinimplahan ng matamis na sarsa, at bago iyon ay pinahiran ng mantikilya. Ang maple syrup, jam mula sa anumang mga berry at prutas ay angkop bilang isang sarsa. Ang mga pancake ay masarap nang walang mga sugary na dressing. Ang mga bata ay maaari at dapat na kasangkot sa paghahanda ng ulam na ito, kung gayon ang proseso ng pagluluto ay magiging mas masaya at kapana-panabik. "Very tasty" wishes you bon appetit! At siguraduhing subukan ang klasiko

Mayroon akong isang bag ng rice flour na nakapalibot sa aking aparador. Actually, binili ko to for sprinkling proofing baskets para hindi dumikit ang tinapay. Ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi pa ako nagluluto ng tinapay, at nawawala ang harina. Nakatagpo ako ng isang recipe para sa mga pancake na may ganitong harina, nagpasya akong subukan ito. At iyon ang nangyari.

1 itlog
130 g harina ng bigas
220 ML ng gatas
75 g harina ng trigo
1 tsp baking powder (naglalagay ako ng baking powder ayon sa bigat ng harina alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, maaari itong magkakaiba)
1 tbsp asukal (o sa panlasa)
isang kurot ng asin

May double portion ako sa photo, kasi ang daming kumakain

Sa isang mangkok, paghaluin ang bigas at harina ng trigo, asukal, asin, baking powder

Haluin nang hiwalay ang mga itlog na may gatas.

Pagsamahin ang pinaghalong harina na may likido, masahin ang kuwarta. Medyo makapal. Mag-iwan ng 15-20 minuto.

Ang recipe ay walang sinabi tungkol sa mantika, ngunit nagbuhos pa rin ako ng isang kutsarang langis ng gulay sa kuwarta bago iprito ang mga pancake.

Inihurno ko ang lahat ng mga pancake sa mga kawali ng cast iron, grasa ng isang piraso ng unsalted na bacon. Hindi masyadong malaki ang apoy. Para sa 1 pancake ibinuhos ang 2/3 sandok ng kuwarta

Ibuhos ang kuwarta at maghintay hanggang ang mga bula ay tumigil sa paghigpit (isinulat ito ng 1 minuto, ngunit mas kaunti ang nakuha ko, gabayan ng iyong mga kawali)

Baliktarin at iprito hanggang sa matapos. Mabilis akong nagprito, kaya ipinapayo ko sa iyo na huwag lumayo sa kawali.

Ang mga handa na pancake ay buhaghag, ngunit medyo siksik, maaaring mukhang medyo tuyo ang mga ito. Samakatuwid, ipapayo ko sa kanila na ihain ang mga ito ng medyo manipis na sarsa, sa orihinal na ito ay cherry. Wala akong seresa, mayroon akong mga mansanas na pinakuluang may asukal, kulay-gatas at maple syrup (hindi kasama sa larawan)

Sa pangkalahatan, naging kawili-wiling mga pancake, nagustuhan ito ng lahat

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na pancake! Malusog na almusal.
Mga sangkap:

• oat flakes - 1 tbsp.
• gatas 1% - 1 tbsp.
• buong butil na harina - 1 tbsp. l.
• itlog - 1 pc.
• slaked soda - 1 tsp
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:

Hinahalo namin ang oatmeal na may 1/3 tasa ng gatas. Ang natitirang gatas ay pinalo ng isang itlog (hanggang sa isang mabula na estado), magdagdag ng isang pangpatamis, matalo. Talunin nang mabuti ang oatmeal na may gatas, magdagdag ng gatas, hinagupit ng mga itlog at pampatamis, isang kutsarang harina at talunin muli ang lahat, pagkatapos ay idagdag ang slaked soda. Mag-iwan ng hindi bababa sa 40 minuto.
Pagkatapos ay ihalo sa isang malaking kutsara mula sa ibaba hanggang sa makinis. Nagprito kami sa isang preheated pan (sa unang pagkakataon na pinahiran namin ang kawali ng langis, pinirito namin ang lahat ng natitira nang walang langis.
Magprito hanggang lumitaw ang mga bula, ibalik at iprito ng isa pang 8-10 segundo.
Masiyahan sa iyong pagkain!

2. poppy seed pancake.

Mga sangkap:

• itlog - 1 pc.
• kefir 1% - 100 ML.
• harina - 1.5 tbsp. l (may bigas kami).
• poppy - 1 tsp
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:
Paghaluin ang lahat at iprito sa isang mainit na non-stick frying pan na walang mantika sa magkabilang panig.
Masiyahan sa iyong pagkain!

3. pancake ng saging.

Mga sangkap:

• saging - 2 mga PC.
• kefir 1% - 250 g.
• buong butil na harina - 1 tbsp.
• itlog - 1 pc.
• baking powder - 1/2 tsp
• vanillin - sa panlasa.
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:
Una, katas ang saging na may dagdag na itlog. Magdagdag ng pampatamis, baking powder at vanillin sa nagresultang timpla. Haluing mabuti. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mga bahagi at ihalo. Dapat nating makamit ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Painitin ang kawali at ihanda ang aming mga pancake. Pinirito namin ang mga ito nang walang langis.
Masiyahan sa iyong pagkain!

4. mabilis na pancake sa yogurt.

Mga sangkap:

• natural na yogurt - 300 g.
• buong butil na harina - 160 g.
• itlog - 1 pc.
• langis ng gulay - 1.5 tbsp. l.
• lemon juice - 1 tsp
• soda - 1 tsp
• asin - sa panlasa.
• pampatamis - sa panlasa.

Nagluluto:
Ang mga pancake na ito ay maaari ding tawaging pancake, dahil ang mga ito ay niluto na may pinakamababang halaga ng langis. Ilagay sa isang mangkok 300 gr. Yoghurt (12 tablespoons), magdagdag ng isang pakurot ng asin, pampatamis at isang itlog. Ibuhos ang isang kutsarita ng soda na walang Slides na may lemon juice at ihalo nang maigi. Idagdag sa yogurt, ibuhos sa isang kutsara ng langis at pukawin gamit ang isang whisk o tinidor. Salain sa isang mangkok na 160 gr. Flor at haluin hanggang makinis. Lahat! Maaari kang magsimulang magluto. I-on ang medium heat, lagyan ng mantika ang kawali bago lutuin ang mga unang fritter. Ilagay ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa layo mula sa bawat isa, ang hugis ng hinaharap na mga pancake ay maaaring itama sa parehong kutsara. Para sa manipis na pancake, sapat na ang 1.5 kutsara, kung gusto mo ng mas kahanga-hanga - maaari kang kumalat ng 2-3 kutsara ng kuwarta para sa isang pancake. Magluto ng humigit-kumulang 2 minuto hanggang sa maging golden brown at magsimulang pumutok ang mga bula sa ibabaw ng kuwarta. Dahan-dahang i-flip ang pancake gamit ang isang spatula, bawasan ang apoy at lutuin ng 1-2 minuto pa sa pangalawang panig. Kaya lutuin ang buong batch (wala nang mantika ang kailangan.
Masiyahan sa iyong pagkain!

5. carrot pancakes.

Mga sangkap:

• karot - 1 pc.
• kefir 1% - 150 g.
• oatmeal - 250 g
• itlog - 1 pc * soda - 2 g

pagluluto: talunin ang isang itlog, magdagdag ng mga gadgad na karot, ibuhos sa pinainit na kefir, ihalo, magdagdag ng soda, harina, ihalo at maaari kang maghurno. Ang mga pancake ng karot ay maaaring ihain nang mainit o malamig, na may natural na yogurt o kefir. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paglalarawan ng recipe - PP - pancake: Mabilis, masarap at malusog na rice flour pancake. PP - pancake: komposisyon, calories at nutritional value bawat 100 g

Talunin ang itlog na may gatas, idagdag ang lahat ng mga tuyong sangkap, talunin nang lubusan. (Kung gumamit ka ng sahzam sa mga tableta, kailangan muna nilang durugin)

Iprito sa isang heated non-stick frying pan nang walang pagdaragdag ng mantika. (1-1.5 minuto sa bawat panig).

Kakailanganin mong:

• 2 saging;
• 2 itlog;
• 1/3 tasa ng gatas na mababa ang taba
• 4 tbsp oatmeal;
• ilang langis ng gulay.

Una, i-chop ang saging. Ang mga itlog ay pinalo ng mabuti, pinagsama sa mashed patatas. Dahan-dahang ipasok ang harina upang walang mga bukol. Magdagdag ng gatas. Ikalat ang mga pancake sa isang kawali na may isang kutsara o isang maliit na sandok, magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig. Ito ay lumiliko ang mataas na malambot na pancake. Mas mainam na ihain sila nang mainit.

Sa recipe na ito, ang oatmeal ay maaaring mapalitan ng oatmeal, kung gayon ang mga pancake ay magiging mas texture. Ang mga ito ay bahagyang nagambala sa isang blender o nag-scroll sa isang gilingan ng kape, ibinuhos ng gatas upang bumukol, na sinamahan ng iba pang mga produkto. Ang lasa ng gayong mga pancake ay hindi pangkaraniwang, tulad ng istraktura.

Upang gumawa ng oatmeal pancake, kailangan mo lamang ng 3 sangkap:

• oatmeal - 150 g;
• itlog;
• gatas - 100 ML.

Una kailangan mong gilingin ang cereal upang makakuha ng harina, at ang isang blender ay makakatulong dito. Kung walang blender, maaari kang gumamit ng gilingan ng kape o bumili ng handa na oatmeal. Magdagdag ng mainit, ngunit hindi pinakuluang gatas sa oatmeal, ihalo ang lahat nang lubusan at mag-iwan ng 3 minuto.

Samantala, kailangan mong bahagyang matalo ang itlog sa isang hiwalay na mangkok, hanggang sa mabuo ang isang homogenous na estado. Pagkatapos ay dapat itong idagdag sa nakatayo na oat-milk mass at ihalo nang mabuti ang lahat - handa na ang kuwarta. Kailangan mong magprito ng oatmeal pancake sa isang tuyo, pinainit na kawali, at ito ay kanais-nais na ito ay may non-stick coating. Upang gawing pantay ang mga pancake, mas mahusay na maingat na ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara, na bumubuo ng isang bilog.

Una, ang cake ay pinirito sa isang gilid sa loob ng 2-3 minuto hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw nito, pagkatapos ay ibinalik ito sa kabilang panig, natatakpan ng takip at pinirito para sa isa pang 1 minuto. Bilang isang patakaran, ang buong proseso ng pagluluto ay tumatagal ng 20-30 minuto. Maaari kang maghain ng oatmeal diet pancake na may mga strawberry, pasas at pulot. Mahusay silang kasama ng tsaa, kape o gatas.

Video PP PANCAKE/diet pancake

Carrot Diet Pancakes

Upang gumawa ng mga carrot cake, kailangan mo:

• Matamis at makatas na karot;
• Mababang-taba kefir;
• oatmeal;
• Soda;
• Itlog.

Gaya ng dati, talunin ang itlog at idagdag ang mga karot na gadgad sa isang pinong kudkuran. Ibuhos sa mainit na kefir at ihalo nang mabuti, magdagdag ng soda, magdagdag ng oatmeal, masahin ang kuwarta nang lubusan. Hindi kami nagdaragdag ng asukal, dahil ang mga karot ay matamis na. Ihain ang mga carrot pancake na may light sour cream o yogurt.

Kadalasan ang pamilya ay humihiling sa akin na magluto ng pancake para sa almusal. Ako mismo, inaamin ko, mahal ko sila nang buong puso, kaya nagluluto ako nang may kasiyahan hindi lamang sa katapusan ng linggo, kundi pati na rin sa mga karaniwang araw. Dahil sa ang katunayan na mayroong napakakaunting oras bago magtrabaho, sinusubukan kong magluto ayon sa napatunayan na, simple at madaling mga recipe. At ang una sa aking listahan ay ang tinatawag na pancake. Ito ay mga makapal na pancake na sikat para sa almusal sa America, at kami ay nag-ugat ng mabuti. Palagi akong nagluluto ng pancake ayon sa klasikong recipe, ngunit kamakailan ay nagsimula akong mag-eksperimento. Sa gayon ay ipinanganak ang recipe para sa mga pancake ng mais, na mahal na mahal ng buong pamilya. Lumalabas na ang paggamit ng harina ng mais sa halip na trigo ay gumagawa ng mga pancake na mas malambot, mahangin, at kung paano nakakaakit ang kanilang ginintuang kulay ... Isang tunay na araw sa plato! recipe ng corn pancake

• 1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at asin. Talunin gamit ang isang whisk hanggang lumitaw ang bula.
• 2. Ngayon magdagdag ng kefir sa masa ng itlog at ihalo nang mabuti. Gusto kong gumamit ng kefir na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman, napansin ko na ang lasa ng pancake ay mas mahusay dito.
• 3. Ibuhos ang mais at rice flour, pati na rin ang baking powder. Kami ay nahaharap sa gawain ng lubusang paghahalo ng buong nilalaman ng mangkok upang ang masa ay medyo makapal, makinis, walang mga bukol.
• 4. Panghuli, magdagdag ng sunflower oil at mabilis na ihalo muli ang pancake dough. Iniwan namin ito upang tumayo nang literal ng 3-5 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang mais at harina ng bigas ay maayos na nakakalat.
• 5. Sa isang well-heated non-stick pan, magprito ng maliliit na pancake sa magkabilang panig nang walang mantika. Maaari mong takpan ng takip upang gawin itong mas kahanga-hanga.
• 6. Tiklupin ang natapos na mga pancake ng mais sa isang tradisyonal na tumpok, palamutihan ayon sa panlasa. Gusto kong pahiran ang bawat pancake na may pulot o sarsa ng tsokolate, lumiliko ito ng isang uri ng mini-cake. Masarap at epektibo!