Vetitë e dobishme dhe të dëmshme të avokados. Receta të thjeshta për sallata me avokado

Frutat e avokados kanë gjetur vendin e tyre në dietën e Amerikës së Veriut. Kohët e fundit ata u shfaqën në raftet e supermarketeve tona të përballueshme. Ky frut meriton vëmendje për ata që përpiqen të humbin peshë peshë të tepërt, dhe atletët. Në fund të fundit, ai është një burim i yndyrave të shëndetshme omega-tre dhe nuk përmban pothuajse asnjë karbohidrate.

Ndryshe nga bananet, ose, për shembull, mangot, avokadot kanë pak indeksi glicemik. Nuk “pompon” nivelet e sheqerit në gjak, në mënyrë që të përjetojmë vazhdimisht ndryshime në oreks dhe uri. Fruti është i mirë për çdo dietë "sportive" me pak karbohidrate ose me shumë proteina, dhe përmbajtja e lartë e yndyrës e bën atë të dobishëm për lëkurën dhe muskujt.

Pasuria me lëndë ushqyese

Avokadot janë burime të vitaminave A dhe E, si dhe të yndyrave të shëndetshme omega-tre. Pak fruta mund të mburren me këtë. Frutat përmbajnë të gjitha këto substanca në një kompleks, i cili siguron përthithjen e tyre të shkëlqyer. Avokado gjithashtu përmban 2 g proteina, 15 g yndyrë dhe vetëm 9 g karbohidrate për 100 g produkt. Fruti nuk është vetëm i shijshëm, por edhe kalori, ka një të lartë vlera e energjisë, dhe ju lejon të bëni pjata popullore të kënaqshme, për shembull, nga gjoksi i pulës, karkaleca ose proteina të tjera pa yndyrë.

Indeks i lartë i ngopjes

Kur thonë se avokado përshpejton metabolizmin, nënkuptojnë indeksin e lartë të ngopjes. Ky frut është krejtësisht i tretshëm, por në të njëjtën kohë, tretet më ngadalë se mollët dhe ananasi, sepse përmban jo vetëm fibra dhe sheqer, por edhe yndyrna. Kjo na lejon të qëndrojmë të ngopur më gjatë me porcione më të vogla dhe më pak kalori të konsumuara. Prandaj, frutat duhet të përfshihen në dietën e atyre që përpiqen të humbin peshë duke shkurtuar kaloritë. Avokado ka më pak kalori sesa vajrat dhe arrat, por ju lejon të merrni të njëjtën gjë lëndë ushqyese. Fruti është i shkëlqyeshëm si salcë për sallata ose si lyerje për sanduiçe me bukë me drithëra integrale. Ndihmon në eliminimin nga dieta burime të dëmshme yndyrna, si majoneza.

Përgjigje e mirë imune

Në dietë njeriu modern ka pak vitamina C dhe E. Dhe këto substanca ndihmojnë në mbrojtjen e imunitetit tonë dhe e bëjnë atë vërtet të fortë. Vitaminat përmirësojnë përthithjen e aminoacideve nga proteinat e plota dhe përshpejtojnë sintezën e proteinave në ind muskulor. Ato gjithashtu nxisin rikuperimin sistemi i imunitetit njerëzit dhe t'i mbrojë nga sëmundje të shumta. Mjaftojnë 1-2 porcione të këtij fruti në ditë për të përmirësuar imunitetin dhe për t'u mbrojtur nga sëmundjet e stinës.

Rritja e jetëgjatësisë

A keni ëndërr për jetëgjatësi aktive? Avokado mund të bëhet shoqëruesi dhe asistenti juaj. Fruti përmirëson përthithjen e vitaminave dhe antioksidantëve nga të tjerët produkte të shëndetshme, pasi është një burim i yndyrave të shëndetshme. Përshpejton metabolizmin në qeliza dhe nxit përtëritjen e lëkurës. Frutat e avokados përfshihen në lista të shumta produktesh për lëkurë rinore dhe të bukur.

Përveç kësaj, produkti ndihmon në ruajtjen e shpejtësisë proceset metabolike, dhe ka një efekt të përgjithshëm rinovues. Prandaj, rekomandohet të përfshini të paktën gjysmë avokado në ditë në dietën tuaj.

Efekti rinovues i avokados mund të përmirësohet duke shtuar frutat në sallata me burime të pasura antioksidantësh dhe karotenoidësh - spinaq, karrota, spec i kuq. Kjo do të ndihmojë në forcimin veprim i dobishëm perime dhe merrni më shumë efekte rinovuese dhe shëruese.

Avokado ndihmon për të mbajtur zemrën tuaj të shëndetshme dhe enët tuaja të gjakut “të pastra”. pllakat e kolesterolit, fruti ndihmon në përmirësimin e proceseve metabolike në indet e miokardit dhe ju lejon të hiqni qafe rrezikun e hipertensionit dhe ishemisë. Acidet yndyrore omega-tre që përmban konsiderohen si ilaçi i parë për të gjithë.

Thjeshtësia dhe komoditeti i përgatitjes

Sasia e shërbimit për ata që humbin peshë është gjysma e një fruti standard në ditë, për të gjithë të tjerët është një frutë i plotë. Një avokado e pjekur thjesht qërohet dhe tuli bëhet pure me një pirun ose grimcohet në një blender. Për salcën më të thjeshtë shtoni në tul hudhër ose piper të kuq të bluar, pak borzilok dhe kripë deti. Kjo pastë avokado mund të aplikohet në bukë ose të shtohet në sallata me ndonjë perime ose gjoks pule. Frutat më pak të pjekur priten në kubikë dhe përzihen me perime të tjera. Avokadot mund të ruhen për një kohë mjaft të gjatë pa frigorifer, është e rëndësishme vetëm të mos ekspozoni frutat në rrezet e diellit direkte.

Një avokado e pjekur është më e verdhë se jeshile. Konsistenca është e ngjashme me gjalpin. Ky është një nga frutat më të zakonshëm në dietën e vegjetarianëve, avokadot përmbajnë më shumë kalium se bananet.

Që në kohët e hershme, avokado është konsideruar si një afrodiziak i fuqishëm. Ai rrit dëshirën, ngacmueshmërinë dhe fuqinë.

Karakteristikat e dobishme të avokados:

• Avokado pastron gjakun. Prandaj, shpesh rekomandohet për diabetikët. Ky frut i mrekullueshëm parandalon shfaqjen e pllakave të kolesterolit.
• Përmirëson kujtesën dhe rrit performancën.
• Mbron nga viruset në nivel qelizor, si dhe rrit imunitetin dhe hemoglobinën. Shumë mjekë rekomandojnë të hanë avokado për njerëzit që kanë pasur sëmundje infektive.
• Parandalon zhvillimin e sëmundjeve të tilla si ateroskleroza, dështimi kardiovaskular. Në përgjithësi, avokado është një frut i vlefshëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare.
• Parandalon aneminë, rrit rezistencën ndaj stresit dhe performancën.
• Kalciumi dhe fosfori ndihmojnë në forcimin e dhëmbëve dhe kockave.
• Lehtëson kapsllëkun.
• Gratë shtatzëna këshillohen të konsumojnë pak avokado. Meqenëse kontribuon në zhvillimin e plotë të fetusit, në veçanti, zhvillimin e trurit dhe sistemi nervor. Por është më mirë që fillimisht të konsultoheni me mjekun tuaj për tolerancën tuaj individuale ndaj këtij fruti.

Karakteristikat e dëmshme të avokados :

• Pjesa më toksike e avokados është gropa e saj. Në asnjë rrethanë mos e hani atë!
• Nuk rekomandohet ngrënia e avokados për njerëzit me alergji ndaj agrumeve, direkt në avokado ose latex.

Si të zgjidhni një avokado të pjekur?

Shume e thjeshte! Nuk duhet të ketë njolla në lëvozhgë. Nuk duhet të ketë të çara, por duhet të jetë e lehtë për t'u përkulur kur shtypet me gisht. Përsëri, nëse fruti është shumë i gërvishtur, do të thotë se është i pjekur dhe ka humbur pak veçoritë e dobishme.

Mesatarisht, një frut përmban deri në 30% vaj. Vaji i avokados nuk është më pak i dobishëm se vetë fruti. Përfshihet në shumë produkte kozmetike.

Zgjidhni avokadon tuaj me kujdes, sepse varet nëse do të jetë plot mikroelemente të dobishme ose nuk do të mbetet pothuajse asnjë në të.

Në foton e mëposhtme mund të shihni se si të qëroni siç duhet një avokado.

Si të ruani dhe rritni avokado në shtëpi?

Afati maksimal i ruajtjes në frigorifer është 4-5 ditë.

Nëse avokado nuk është e pjekur, është më mirë ta ruani në dritare.

Nëse e urreni të hidhni një farë, mund ta mbillni atë. Përveç kësaj, kjo është një pemë shumë e bukur, dhe mbledhja e avokadove gjatë qëndrimit në një apartament stalinist është shumë e këndshme. Për një sekondë imagjinoni se jeni diku në një zonë tropikale;) Për të rritur këtë frut të mrekullueshëm në shtëpi, duhet ta vendosni farën në një gotë me ujë siç tregohet në foto. Shponi gropën në 3 ose 4 anët me kruese dhëmbësh dhe uleni në gjysmë të rrugës në gotë, me fund të mprehtë lart. Fruti mbin në një periudhë prej 3-7 javësh.

Ka një mënyrë tjetër. Për ta bërë këtë, fara e avokados duhet të mbillet në tokë të përbërë nga një përzierje torfe dhe argjilë të grimcuar. E mbulojmë me film të trashë për të krijuar kushte serre dhe presim mbirjen brenda 30-40 ditëve.

Maska me avokado në shtëpi

Maskat e bëra nga tul ose vaj avokado janë shumë të dobishme dhe efektive. Shumë kompani kozmetike franceze përdorin vaj avokado në produktet e tyre. Meksikanët gjithashtu besonin se avokadot kanë një efekt rinovues. Ky frut ka këto veti:

• efekt zbutës falë fitohormoneve;
• promovon rigjenerimin e qelizave të lëkurës;
• normalizoj bilanci i ujit lëkurë;
• barazon lëkurën dhe rrudhat e holla.

Përveç kësaj, avokado ose vaji i saj përdoret shpesh në masazh.

Maskë flokësh me bazë avokado

Maska e flokëve nr. 1

• përzieni me 2-3 lugë vaj ulliri - për të thatë dhe flokë të brishtë; mjaltë / kefir - për flokë me vaj;
• 1 vezë.

Aplikojeni maskën në flokë dhe lëreni për 30 minuta.

Maska e flokëve nr. 2

Masazhoni vajin e avokados në flokët tuaj. Lëreni këtë maskë gjatë natës dhe shpëlajeni në mëngjes. Kjo procedurë nxit rritjen e flokëve duke forcuar gjëndrat e flokëve. Përsëriteni procedurën të paktën një herë në javë dhe brenda një muaji do të vini re rezultatin. Flokët do të bëhen më të pasur, më të shëndetshëm dhe brishtësia do të ulet.

Maskë për lëkurë të thatëme bazë avokado

Maskë për lëkurë të thatë

• Grini 1 avokado të pjekur në tul;
• përzieni me 2-3 lugë vaj ulliri.
• * Një përbërës shtesë mund të jetë kajsia e grirë. Pulpa e kajsisë ndihmon në pastrimin e lëkurës së fytyrës. + Një pjesë shtesë e vitaminave!)

Maskë për lekure e yndyrshme fytyrat

• Grini 1 avokado të pjekur në tul;
• E bardha e vezes;
• 1 lugë gjelle. lëng limoni.

Aplikojeni në fytyrë dhe mbajeni për 20 minuta. Shpëlajeni me ujë të ngrohtë.

Përdorni vajin e avokados për më shumë sesa thjesht maska. Fërkojeni atë në thonjtë tuaj, përdorni një krem ​​duarsh me bazë avokado. Ky produkt forcon në mënyrë perfekte thonjtë dhe zbut rrudhat e imëta në duar.

Enët e shëndetshme me avokado

Avokadot shpesh përdoren për të përgatitur sallata, meze të ftohta, sanduiçe dhe rrotulla. Kjo
Një frut i domosdoshëm për ata që duan të eksperimentojnë në kuzhinë.

Nëse jeni duke përgatitur një sallatë, shtoni avokadon e fundit, kështu që ky frut do të ruhet dhe nuk do të zihet shpejt në sallatë. Përveç kësaj, është më mirë të mos ekspozoni avokadon trajtimet termike. Në këtë mënyrë ju do të ruani vetitë e dobishme të këtij fruti, duke përfshirë edhe kaninën që gjendet në avokado.

Shumë e shijshme Sanduiçe me avokado:

• tost i freskët;
• avokado (mund ta prisni në copa, mund ta lyeni me një pastë si gjalpë);
• një copë djathë ose peshk i kuq pak i kripur dhe mund të shtoni edhe karkaleca.

Kur përgatitni sallata, gjëja kryesore është të përdorni imagjinatën tuaj dhe gjithçka do të funksionojë! Për shembull, mund ta vendosni në një tas sallatë:

• karkaleca të ziera;
• avokado, e prerë në kubikë;
• kube ananasi të konservuar;
• gjethe marule;
• dhe përdorni kos natyral për veshjen.

Menuja e dietës me avokado

Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalori për fruta (deri në 150 kcal për 100 g), me respektimin e duhur
dietë, ju mund të humbni deri në 900 g në ditë. Yndyrnat e avokados janë lehtësisht të tretshme dhe nuk përmbajnë sheqer. Pra, shikoni se çfarë ju nevojitet për këtë:

• Per mengjes:

Gjizë me pak yndyrë ose kos të përzier (me pirun ose në blender) me gjysmë avokado. Konsistencën e gjizës mund ta vendosni në brendësi të frutave dhe ta hani në atë mënyrë.

• Për drekë:

1,5 avokado, të prera në kubikë, të përziera me kastravec të lëngshëm, të prera veze e zier. Zarzavatet e copëtuara me kos natyral janë perfekte për tu veshur.

• Për darkë:

Përzieni gjysmë avokado me gjizë me pak yndyrë. Shërbejeni si salcë për një copë të vogël biftek, pulë të zier ose peshk.

Kjo dietë duhet ndjekur deri në 4 ditë. Përsëriteni këtë dietë 2 herë në muaj. Gjatë kësaj kohe dhe pas kësaj, vëzhgoni. Mos harroni, çdo dietë varet edhe nga vullneti juaj. Pas kësaj nuk keni nevojë të zhyteni menjëherë në kifle ose byrekë, në mënyrë që të mos habiteni më vonë që dieta nuk ju ndihmoi. Kjo dietë do t'ju ndihmojë të normalizoni metabolizmin në trupin tuaj, pas së cilës ju mbetet vetëm ta ndiqni atë dhe do të jeni të përgatitur për sezonin e ri të verës!

Avokado në mjekësi

Avokado përdoret gjerësisht në mjekësia popullore. Për shembull, në vendet lindore ata përdorin jo vetëm tulin e frutave, por edhe rrënjët, degët, gjethet dhe lëvozhgën e tij. Falë tyre trajtohen infeksionet gastrointestinale, si dhe kolera. Duke përdorur një infuzion të gjetheve të avokados, trajtohen ekzema, artroza, sëmundja periodontale dhe sëmundje të tjera. Por ne nuk rekomandojmë vetë-mjekim. Nëse e llogaritni gabimisht konsistencën, mund të helmoheni. Prandaj, kini kujdes kur përdorni zierje të bazuara në rrënjë avokado, gjethe ose degëza.

Vaji i avokados përdoret për shërimin e plagëve dhe djegieve të freskëta. Në vendet veriore, vaji i avokados përdoret për ngrirjen. Tek të moshuarit që kanë pësuar fraktura, plagët e shtratit që shfaqen nga shtrirja për një kohë të gjatë lyhen me vaj.

Siç e kuptoni tashmë, avokadot janë një produkt i paçmuar. Shtrirja e zbatimit të tij është shumë e gjerë, duke filluar nga përdorimi i tij në ushqim, kozmetikë, deri te mjekësia, por kjo nuk është e gjitha.

Përdorimi i rregullt i avokados përmirëson mirëqenien, rrit performancën dhe përmirëson disponimin.

Në Rusi, avokadot njihen jo si një produkt i çuditshëm, por si një përbërës për gatim pjata të ndryshme dhe snacks. Sapo e quajtën: agacat, aguakat, dardhë aligator. Fruti rritet pemë e lartë, dhe vetitë e tij kanë një efekt të dobishëm në sistemi i qarkullimit të gjakut: parandalon formimin e kolesterolit në gjak.

Çfarë është avokado dhe si e hani atë?

Si të hani avokado? Fruti ekzotik hahet i pjekur. Kjo është mënyra e vetme për të ngopur trupin me të gjitha vitaminat që përmban. Kur blini, kushtojini vëmendje nëse ka qëndruar ulur për një kohë të gjatë? Fruti shitet në dyqane në departamentet e perimeve/frutave ose ushqimeve ekzotike. Shumë njerëz janë të interesuar në pyetjen, si i hanë avokado? Është shumë e thjeshtë, mjafton të presësh frutat përgjysmë dhe të heqësh gropën.

Si të zgjidhni një avokado

Frutat e agakatit sillen në vend dhe rajone nga Meksika, Izraeli dhe Spanja. Për të ofruar produkte të freskëta në dyqane, ato shpesh zgjidhen të papjekura. Si të zgjidhni avokadon e duhur? Gjëja e parë që duhet të bëni është të shtypni lëkurën e frutave me gishta. Nëse është e vështirë, avokado nuk është e pjekur. Në këtë rast, frutat duhet të lihen të piqen në një temperaturë prej 25 gradë. Sipërfaqja e butë e frutave njolla të errëta, gërvishtjet tregojnë se janë të papërshtatshme për konsum. Madhësia e duhur për një avokado është deri në 10 cm.

Me çfarë të hani

Fruti nuk ka një shije karakteristike dhe ky është avantazhi i tij. Shkon mirë me produkte të tjera. Si të hani avokado në mënyrë korrekte? Ka agacat si mollë, d.m.th. një produkt i veçantë konsiderohet jo shumë i shijshëm, kështu që ju mund të bëni një sanduiç ekzotik. Grini, shtoni djathin dhe hudhrën, rregulloni me majonezë ose copëtoni copat e salmonit dhe vendosini në feta - fillimisht peshkun, pastaj shiritat e avokados.

A mund të hahen avokado të papërpunuara?

Agakati hahet siç duhet i papërpunuar. Frutat e gjelbërta të zbukuruara mund të gatuhen më së shumti opsione të ndryshme: grijeni, copëtoni, shtoni tek petullat, hani me produkte të mishit. Në të gjitha këto receta, avokado hahet e papërpunuar: e prerë, e hequr dhe e qëruar. Frutat e papërpunuara shtohen në sallata. Një recetë e shkëlqyer është përgatitja e lëngut të avokados.

Si të pastroni

Nëse dëshironi të shijoni fruta ekzotike– duhet të qëroni avokadon. Harrojeni se si të qëroni një banane - agacat nuk ka nevojë të qërohet dhe më pas të pritet. Avokadot e paqëruara janë më të lehta për t'u prerë në feta. Pasi të keni larë frutat, duhet t'i prisni në gjysmë, të hidhni gropën dhe të hiqni tulin me një lugë.

Çfarë të gatuaj me avokado

Si të përdorni avokadon? Ju mund të përgatisni shpejt një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh nga ky frut ekzotik. Enët me avokado kanë emra shumëngjyrësh: guacamole (rostiçeri meksikane), tortilla. Mund të gatuani avokado të mbushur, ta prisni në sushi, ta shtoni në kokteje në vend të vezëve. Si të përgatisni një ndjesi kulinare? Bëni një salcë ekzotike!

Rostiçeri

Receta 1. Panxhar dhe avokado mille-feuille

• Numri i porcioneve: 2.
• Qëllimi: meze të ftohta.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.

Një recetë rostiçeri me avokado me një foto mund të ndihmojë më së shumti momentin e duhur. Acidi folik në këtë pjatë ndihmon në përmirësimin e metabolizmit të proteinave. Panxhari përmban një kompleks minerale: kalium, klor, natrium dhe magnez.

Përbërësit:

• panxhar - 2 copë;
• agacat - 1 pc.;
• kos me pak yndyrë - 1 kavanoz;
• supë perimesh - 100 ml;
• majdanoz - 1 tufë;
• lëng gëlqereje - 1/2 copë;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni panxharin, qëroni agakatin dhe copëtoni.
2. Shtrydhni lëngun e limonit dhe shtoni gjysmën e lëngut me kos.
3. Preni panxharin në feta.
4. Grini zarzavatet në një blender, duke shtuar pjesët e mbetura të lëngut dhe kosit dhe kripën.
5. Pjata milfeuille është e ndërtuar në shtresa.

Receta 2. Rostiçeri me avokado

• Koha e gatimit: 10 minuta.
• Numri i porcioneve: 4.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 48 kcal për 100 g.
• Qëllimi: rostiçeri.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Veshja e shëndetshme shpesh mund të hahet në vend të ushqimeve të këqija të shpejta. Ushqimi ekzotik i bërë nga agacat hahet me krutona dhe feta bukë. Një meze vegjetariane duket festive edhe në një tryezë të përditshme. Shkon shumë me lëngun e pulës dhe mund të zbukurohet me një degë majdanoz sipër.

Përbërësit:

• salcë soje natyrale - 2 lugë;
• vaj ulliri– 4 lugë gjelle;
• lëng limoni - 2 lugë;
• agacat - 1 copë;
• piper i bluar – 1/4 – 1/2 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Bëni një përzierje erëzash.
2. Qëroni agacatin, ndajeni në dy gjysma.
3. Vendoseni secilën në një dërrasë dhe prisni në mënyrë tërthore për të bërë pykë.
4. Hidheni mirë me përzierjen e lëngut të limonit, salce soje dhe vaj ulliri.

Supë

• Koha e gatimit: 1 orë.
• Numri i porcioneve: 2.
• Përmbajtja kalorike e gjellës:
• Qëllimi: dietik
• Kuzhina: Gjeorgjiane
• Vështirësia e gatimit: e lehtë

Kush tha që një dietë duhet të jetë strikte apo jo e shijshme? Bëni një zgjedhje drejt një ëmbëlsirë të shëndetshme. Do të ishte më korrekte të hani supë me avokado dhe të ndjeni një alternativë e shkëlqyer procesi i ngadaltë i humbjes së peshës. Me të tilla gjellë e shijshme, nuk do ta vini re kur filloi dieta. Është më mirë të zgjidhni vetëm vaj ulliri, është më i shëndetshëm dhe ka më pak kalori.

Përbërësit:

• gjoks pule– 200 g;
• piper zile- 1 pc.;
• vaj ulliri - 30 ml;
• kripë - për shije;
• qepë - 2 koka;
• speca djegës– 1 pod;
• ujë - 1,5 l.;
• agacat - 5 copë;
• lëng limoni - nga 1 pc.;
• koriandër - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Vendosim mishin e prerë në copa të vogla në një tigan me ujë.
2. Vendoseni në zjarr mesatar dhe gatuajeni mishin për gjysmë ore.
3. Pritini specat dhe qepët në gjysmë unaza. Vendoseni në supë.
4. Hiqni mishin.
5. Vërini perimet të ziejnë, shtoni tulin e agakut, hidhni lëngun dhe korianderin (10 minuta). Bluaj.

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i porcioneve: 3.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 54 kcal për 100 g.
• Qëllimi: kurset e para.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Të ftuarit do ta kujtojnë këtë pjatë të pazakontë me ngjyrën e saj të gjelbër dhe shijen delikate. Supa vegjetariane përmban yndyrna, proteina, vitamina C, D, grupi B. Praktikisht nuk ka sheqer, është e shkëlqyer për ushqim për fëmijë. Lëngu i përgatitur shpejt do të rimbushë energjinë tuaj, duke e mbajtur atë gjatë gjithë ditës.

Përbërësit:

• avokado - 1/2 copë;
• bujoni i pulës– 0,5 l.;
• patate (të mesme) - 160 g;
• lëng limoni - 2 lugë. l.;
• kopër - 50 g.

Mënyra e gatimit:

1. Vendosni patatet e prera në kubikë në lëng mishi (0,4 l).
2. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 20 minuta.
3. Hidhni lëng limoni mbi agacatin e grirë dhe derdhni në të 0,1 litër lëng mishi. Bluaj.
4. Shtoni barishte të copëtuara në lëngun e patates.
5. Grini në një blender në një konsistencë pureje.
6. Shtoni purenë e avokados dhe përzieni.
7. Gatuani për 3 minuta.

Sallatat

Nga portokallia

• Koha e gatimit: 15 minuta.
• Numri i porcioneve: 2.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 50 kcal për 100 g.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Çfarë do të ndodhë nëse sallatë të freskët kombinoni dy fruta të shijshme– agakath dhe agrume? Avokado në sallata kombinohet me një shije më të theksuar, dhe nëse shtoni arra pishe, ju merrni një festë të tërë. Kopër është një kopër farmaceutike ombrellë, në dyqanet online kushton rreth 35 rubla. Receta më poshtë përshkruan mënyrë e shpejtë, si të gatuaj produkt i pazakontë.

Përbërësit:

• portokall - 1 pc.;
• agacat - 1 copë;
• kopër - 1/2 copë;
• sallate jeshile- shije;
• lëng limoni - për shije;
• kripë deti - një majë;
• piper i zi i bluar - për shije;
• arra pishe - 40 g.

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni lëng limoni mbi kopër të prerë hollë, agacat dhe portokallin dhe spërkatni me kripë.
2. Vendoseni në një pjatë si kjo: marule, kopër, portokall dhe avokado.
3. Përziejini gjithçka, shtoni piper dhe arra.

Me salmon

• Koha e gatimit: 20 minuta.
• Numri i porcioneve: 3.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 55 kcal për 100 g.
• Destinacioni: për drekë.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Çfarë duhet të bëjë një person kur vjen në shtëpi i lodhur? Gjeni paraprakisht recetë e shpejtë me foto “si të hamë avokado”. Sallata me agakat dhe salmon do të plotësojë dietën tuaj për gjithë ditën. Konsumimi i rregullt i peshkut plotëson mungesën e acidit fosforik, i cili është i dobishëm për skeletin. Agakati mund të qërohet dhe të hahet: tuli ka një efekt të dobishëm në mëlçi. Sallata shkon shumë me domate qershi.

Përbërësit:

• agacat - 1 copë;
• salmon i kripur lehtë - 200 g;
• djathë feta - 100 g;
• vezë - 3 copë.

Mënyra e gatimit:

1. Nëse keni marrë agacat me lëvozhgë, atëherë duhet të qëroni frutat.
2. Thërrmoni djathin.
3. Vezët e ziera i ndajmë në të verdhat dhe të bardhat.
4. Grini të verdhat, të bardhat i prisni në kubikë.
5. Pritini imët peshkun.
6. Vendosni agacat, djathin, peshkun dhe përmbajtjen e vezëve në një pjatë sallatë.
7. Pak kripë dhe piper, duke shtuar majonezë.

Përgatitni edhe receta të tjera.

Si të bëni salcë avokado

• Koha e gatimit: 15 minuta.
• Numri i porcioneve: 1.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 180 kcal.
• Qëllimi: salcat.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Si mund të jetë e shijshme nëse vetë fruti është pa shije? Si mundi ai! Salca me bazë avokado është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur dhe mund të shërbehet me çdo pjatë. Mund ta lyeni në bukë në vend të gjalpit ose të vini në pah shijen e jashtëzakonshme të një pjate jo shumë të shijshme. Ngjyrë e ndritshme salca mund të dekoroj bukur ushqimin e zakonshëm.

Përbërësit:

• avokado - 1 copë;
• hudhër - 1 thelpi;
• krem 10% – 3 lugë gjelle. l.;
• vaj vegjetal - 3 lugë. l.;
• piper djegës - për shije;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle. l.;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini frutat në dy pjesë, hiqni gropën dhe tulin dhe copëtoni.
2. Shtoni lëngun e limonit dhe përbërësit e mbetur.
3. Grini dhe derdhni në një varkë lëng mishi.

Vegan për makarona

• Koha e gatimit: 15 minuta.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 199 kcal.
• Qëllimi: vegan.
• Kuzhina: Gjeorgjiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Jeni lodhur nga pjatat e yndyrshme për darkë? Gatuani spageti me një salcë të pasur kremi me avokado. Ngjyra e sallatës do të nxjerrë në pah pjatën e shijshme. Pulpa kremoze e frutave me thartirën e limonit - çfarë mund të jetë më e shijshme?

Përbërësit:

• agacat - 2 copë;
• lëng limoni - nga 1 pc.;
• hudhër - 4 thelpinj;
• vaj ulliri - 4 lugë. l.;
• borzilok - për shije;
• kripë - 1,5 lugë;
• piper i zi i bluar - 1/2 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni frutat e pjekura, hidhni gropën dhe hiqni tulin me një lugë.
2. Pritini në kube të mëdha me një thikë të mprehtë.
3. Bluajeni me produkte të tjera.

Video

Avokado (ose "dardhë aligator")është një frut i shijshëm ekzotik, vetitë e dobishme të të cilit janë ende pak të njohura jashtë atdheut të tij - në vendet e nxehta, tropikale.

Biologët janë gjithashtu të njohur me këtë frut me emrin "American Perseus", dhe Aztekët e lashtë e quanin avokadon "sapun pylli".

Avokado është një bimë frutash me gjelbërim të përhershëm të familjes së Dafinës. Një pemë avokado mund të arrijë 18 metra lartësi. Ka një trung shumë të degëzuar e të drejtë.

Frutat e avokados vijnë në tre lloje: sferike, ovale dhe në formë dardhe. Një frut, mesatarisht, peshon 200 gram dhe arrin gjatësinë 5-10 centimetra. Lëkura e frutave të papjekura është e gjelbër e errët. I ashpër. Pas pjekjes merr ngjyrë të zezë. Pulpa e avokados është e yndyrshme, e ngjashme në konsistencë me gjalpë. Ka një nuancë të këndshme jeshile të lehtë ose jeshile. Ka një gropë të madhe dhe të fortë në mes të avokados.

Përbërja e avokados: përmbajtja kalorike, përbërja kimike, vitaminat

Avokadot mund të mburren me përmbajtje të lartë acid Askorbik dhe vitamina B, vitaminë E, acid askorbik (vitamina C). Ka vitamina PP, K dhe D, provitaminë A. Për sa i përket sasisë së vitaminës E, e cila parandalon plakjen e qelizave dhe ndihmon në pasurimin e tyre me oksigjen, jo shumë fruta mund të krahasohen me avokadon. Interesante, avokado ka tre herë më shumë vitaminë F sesa në të njëjtin vaj peshku.

Frutat e tij përmbajnë sasi të mëdha të:

• karbohidratet;
• fosfor;
• magnez;
• gjëndër;
• natriumi;
• mangan;
• kalium (madje më shumë se në banane);
• proteinat.

Avokadot gjithashtu përmbajnë shumë përbërës të tjerë biologjikisht aktivë që nxisin përtëritjen e lëkurës.

100 gram avokado përmban:

• Proteinat - 2 g;
• Yndyrna - 20 g;
• Karbohidratet - 7,4 g;
• Ujë - 72,2 g.

Karakteristikat e dobishme të avokados

• Ky frut forcon kujtesën, rrit përqendrimin, ka një efekt të dobishëm në shumë organe vitale.

• Për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve yndyrore të pangopura, Avokado parandalon sëmundjet e zemrës dhe probleme me enët e gjakut.

• Avokado është gjithashtu e mirë parandalimi i aterosklerozës.

• Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, fruti promovon funksionimin normal zemrat, rrit rezistencën e trupit ndaj stresit.

• Ky frut është i dobishëm për personat që kanë probleme me tensionin e gjakut.

• Një copë dardhë aligator do të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut. Avokado zvogëlon gjasat për goditje në tru dhe sulme në zemër.

Shikoni videon për përfitimet e avokados:

Përfitimet e avokados janë se:

• Normalizon procesin e hematopoiezës dhe qarkullimit të gjakut në trup;

• Parandalon aneminë për shkak të përmbajtjes së lartë të bakrit dhe hekurit;

• Normalizon tretjen;

• Kënaq shpejt urinë dhe rikthen forcën e humbur;

• Normalizon funksionimin e duhur të mëlçisë, prandaj, indikohet për sëmundjet e mëlçisë;

• Ndihmon me sëmundjet e organeve traktit gastrointestinal, ulçerë duodenum, kolelitiaza dhe hepatiti;

• Normalizon funksionimin e sistemit nervor qendror, falë gamë të gjerë Vitamina B, dhe gjithashtu ndihmon me pagjumësinë, migrenën dhe neurozat.

Fruta

Frutat e dardhës së aligatorit janë një laksativ i shkëlqyer që ndihmon në mënyrë efektive me kapsllëkun shumëditor.

Kockat

Ka shumë avokado në gropë substancave toksike që ndikojnë negativisht në shëndetin e njeriut. Kocka nuk mund të hahet.

Shumë njerëz mbjellin farat e avokados në një tenxhere lulesh - ato rriten në një pemë të madhe dekorative.

Gjethe

Lëvorja dhe gjethet e këtij fruti tropikal janë të shkëlqyera për të luftuar helminthët (krimbat).

Pulpa

Tuli i avokados ka shije shumë të ngjashme me kremin, prandaj avokado shtohet kaq shpesh në pure patatesh, spageti dhe salca. Pulpa e këtij fruti tropikal është një zëvendësues i mirë i yndyrave shtazore. Nuk përmban sheqerna apo yndyrna të dëmshme, ndaj mund ta konsumojnë edhe pacientët me diabet.

Pse është mirë të hani avokado?

Gratë

Për femrat në menopauza Vaji i avokados është shumë i dobishëm - ndihmon për të "luftuar" me sukses plakja e parakohshme lëkurën.

Për burrat

Avokado është një afrodiziak i fuqishëm. Që nga kohërat e lashta, ky frut është përdorur për të rritur pasionin, për të përmirësuar pjellorinë dhe potenca mashkullore. Për meshkujt që punojnë shumë fizikisht, avokado do të ndihmojë në rikthimin e shpejtë të forcës dhe një copë "dardhë aligator" në mëngjes do të sigurojë një ditë produktive. Konsumimi i rregullt i avokados është gjithashtu një parandalim i shkëlqyer kundër sëmundjet onkologjike, kryesisht kundër kancerit të prostatës.

Per femijet

Dardha aligatore është e dobishme për fëmijët, veçanërisht si masë parandaluese për aneminë.

Shtatzëna

Është e dobishme për gratë shtatzëna të hanë avokado, sepse frutat e "dardhës aligator" zvogëlojnë rrezikun e lindjes së një fëmije me anomali në zhvillim.

Vaj avokado

Vaji i avokados është i pasur me proteina - në këtë drejtim, ai është edhe më i lartë se dardha, mollët dhe rrushi. Vaji i avokados është i dyti vetëm pas përmbajtjes së yndyrave të shëndetshme.

Karakteristikat e dobishme të vajit të avokados:

• promovon rigjenerimin e qelizave të lëkurës;
• normalizon qarkullimin e gjakut në lëkurë, shkëmbimin e oksigjenit;
• promovon hidratimin e thellë të lëkurës, duke e mbrojtur atë nga qërimi dhe tharja;
• parandalon shfaqjen njollat ​​e moshës dhe rrudhave.

Vaji i avokados është një "ruajtje" e mirë për ngricat e shkallëve të ndryshme dhe plagët e shkaktuara nga gënjeshtra e vazhdueshme, sëmundjet periodontale dhe skuqjet e lëkurës.

Përfitimet e avokados për humbje peshe

Avokado është një produkt me shumë kalori. Për sa i përket përmbajtjes së kalorive, ajo madje mund të zëvendësojë të tilla produkte proteinike si vezët dhe mishi. Ata që duan të humbin peshë duhet t'i kushtojnë vëmendje edhe avokados. Edhe pse frutat e tij kanë vlera të larta ushqyese – 100 gramë nga ky frutë përmban 160-220 kilokalori – avokado e plotëson në mënyrë të përkryer urinë.

Ai përmban shumë përbërës ushqyes, por plotësisht pa sheqerna dhe yndyrna të dëmshme. 100 gram tul jeshil përmban 20 gram yndyrë - përpunohet dhe absorbohet lehtësisht nga trupi.

Për këtë arsye, shumë gra janë të lumtura ta përfshijnë këtë frut tropikal në dieta të ndryshme. Gjysma ose një e katërta e pulpës së frutave kompenson plotësisht një tortë të ëmbël ose simite, për shkak të përmbajtjes së lartë të L-carnitine në fruta.

Një nutricionist do t'ju tregojë për përfitimet e avokados për humbje peshe:

Aplikimi në mjekësi

Avokado është e vërtetë mjekësi natyrale kundër kolesterolit, e cila është shkaku i shumë sëmundjet kardiovaskulare.

Prandaj, ky frut tropikal është jashtëzakonisht i dobishëm për t'u përdorur për qëllime parandaluese- për të parandaluar sëmundjet e zemrës dhe enët e gjakut.

Vaji i ullirit dhe arrat kanë një efekt të ngjashëm, i cili është gjithashtu i dobishëm për t'u ngrënë për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Përveç kësaj, avokado është e pasur me acid oleik, i cili ndihmon në thithjen e kolesterolit të tepërt në gjak. Për të parandaluar shfaqjen e "pllakave" në muret e enëve të gjakut, duhet të hani patjetër avokado.

Avokado ndihmon:

• me funksion të dobët sekretimi;
• me gastrit;
• për diabetin mellitus;
• me aterosklerozë;
• me gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve;
• kur proceset metabolike në trup prishen.

Avokadot kanë shumë kalcium, ndaj ky frut forcon kyçet, kockat dhe dhëmbët. Ky frut tropikal gjithashtu lehtëson nervozizmin, përgjumjen dhe lodhjen.

Aplikimi në kozmetologji

Në kozmetologji Vaji i avokados përdoret gjerësisht. I shtohet kremrave, balsave, shampove dhe locioneve. Vaji i avokados ka veti antimikrobike, prandaj është i mirë për shërimin e plagëve. Për këtë arsye është shpesh përdoret në trajtimin e të tilla sëmundjet e lëkurës , Si:

• seborrhea;
• ulçera trofike;
• neurodermatiti;
• psoriasis;
• dermatoza;
• ekzemë;
• diateza.

Avokado është një antioksidant i shkëlqyer, ai përmban shumë përbërës që kanë veti antioksiduese. Disa shkencëtarë janë të prirur të besojnë se "sapuni i pyllit" mund të mbrojë kundër kancerit.

Kozmetologët dinë edhe për një tjetër veti të dobishme të avokados - ky frut ndihmon në forcimin e rrënjëve të flokëve dhe thonjve.

Avokado për fytyrën

Vaji i avokados mbron, hidraton dhe ushqen mirë lëkurën, falë sasisë së madhe të vitaminave A dhe E. Është veçanërisht i dobishëm për lëkurën e rrudhur, të mbindjeshme dhe të plakur. Në raste të tilla, është mirë të bëni maska ​​shtëpiake, për shembull, të aplikoni në fytyrë një pecetë letre të lagur me vaj për 15 minuta. Nuk është një ide e keqe të bëni një maskë kombinimi - shtoni të ndryshme thelbësore dhe vajra bimore, salcë kosi, e verdhë veze, mjaltë.

Përfitimet e maskave me vaj avokado:

• përmirësohet imuniteti i lëkurës;
• zvogëlohet ndjeshmëria e lëkurës ndaj faktorëve negativë të mjedisit.

Shikoni videon se si të bëni një maskë për fytyrën me avokado:

Meqenëse këto fruta ekzotike kanë shumë pak sheqer, por shumë vitaminë E dhe yndyrë, avokadot janë shumë të mira për flokë dhe lëkurë të shëndetshme.

Më shpesh, në kozmetologji nuk përdoret vetë fruti, por vaji i dardhës së aligatorit, falë pasurisë së tij. përbërje kimike(acidet yndyrore të pangopura dhe të ngopura, proteinat, karbohidratet, vitaminat).

Kjo vaji është i përfshirë në shampo, balsam, kondicionerë të shumtë, veçanërisht për flokët e dobësuar. Nëse shtoni disa pika vaj (10 pika për 100 mililitra) në një balsam ose shampo të rregullt, këto mjete kozmetike do të bëhet më efikas.

Mirë për të bërë maska ​​për flokë me “dardhë aligator” për flokë të dobësuar dhe të brishtë që kanë humbur shkëlqimin natyral dhe çahen. Kozmetologët rekomandojnë veçanërisht maska ​​​​të tilla për perm dhe theksim. Maska duhet të bëhet në ditën e larjes së flokëve. Fërkoni dy deri në tre lugë vaj avokado në lëkurën e kokës. Koka është e mbuluar me një qese plastike dhe e mbështjellë me një peshqir. Maska duhet të mbahet për gjysmë ore, pas së cilës duhet të lahet tërësisht me shampo.

Avokado për lëkurën

Avokado përdoret në trajtimin e shumë sëmundjeve të lëkurës.

Kjo është e rëndësishme të dini! Në Francë u zhvillua një preparat special dermatologjik i bazuar në vajin e dardhës së aligatorit, i cili mund të zgjidhë me sukses shumë probleme të lëkurës, si sëmundja e Paget, dekalcifikimi dhe ekzema. Me ndihmën e këtij ilaçi, mjekët francezë trajtojnë edhe sklerodermën dhe artrozën.

Maskat e bëra nga tuli i avokados janë të mira për kërpudhat dhe sëmundjet virale lëkurën.

Dëmi i avokados, kundërindikacionet për konsum

Frutat e këtij fruti ekzotik duhen ngrënë me kujdes që të mos shkaktojnë alergji. Prandaj, është mirë të filloni me porcione të vogla dhe gradualisht t'i rritni ato.

Nëse një person është alergjik ndaj agrumeve, "dardha aligator" është kundërindikuar për të. Në intolerancës individuale Ju gjithashtu duhet të përmbaheni nga ngrënia e këtij fruti.

Nëse jeni alergjik ndaj lateksit Avokadot madje mund të jenë të dëmshme për shëndetin tuaj.

Gropat dhe gjethet e avokados përmbajnë shumë substancave të dëmshme që paraqesin kërcënim për njerëzit dhe kafshët. Ato jo vetëm që mund të shkaktojnë alergji, por edhe të çojnë në mosfunksionim të sistemit të tretjes.

Nëse nuk ka kundërindikacione të drejtpërdrejta, është shumë e dobishme për një person të hajë fruta avokado.

Cilat janë përfitimet e avokados dhe pse nutricionistët rekomandojnë ta përfshini atë në dietën tuaj? dietë ditore. Ne do t'ju tregojmë pse nuk duhet të keni frikë nga përmbajtja e tij e lartë kalorike dhe sa konsumimi i avokados do t'ju ndihmojë të sjellë vetëm përfitime për figurën tuaj. Si të zgjidhni një avokado, si ta ruani dhe gatuani për të ruajtur të gjitha vetitë e tij të dobishme.

Frutat, si burime të rëndësishme të vitaminave, duhet të jenë të pranishme në. Për ata që humbin peshë, dietologët këshillojnë t'i konsumojnë në gjysmën e parë të ditës, pasi përveç vitaminave përmbajnë sasi të mëdha karbohidratesh (kryesisht sheqerna). Por një përjashtim mund të bëhet për avokadon. Kjo delikatesë ekzotike ka një përbërje unike, jo tipike për frutat, dhe një numër të madh të vetive të dobishme.

Çfarë është avokado, cila është përbërja e saj

Avokado, ose dardha aligator, është fryt i një bime tropikale me gjelbërim të përhershëm me të njëjtin emër. Ajo natyrshëm rritet në vendet e Qendrore dhe Amerika Jugore(Meksikë, Peru, Kili, Ekuador, Venezuelë etj.) dhe kultivohet në SHBA, Spanjë, Australi, disa vende afrikane, si dhe në Kaukaz.

Fruti është në formë dardhe, i rrumbullakët ose formë ovale mjaft i madh, mund të arrijë 20 cm në gjatësi dhe të peshojë deri në 2 kg. Mishi i butë i verdhë ose i gjelbër i frutave fshihet nën një lëvozhgë të fortë jeshile të errët. Shija e avokados nuk është shumë e ngjashme me frutat - fruti është i pa ëmbëlsuar, me vaj, që të kujton një perime ose arrë.

Për shkak të shumëllojshmërisë së përbërjes dhe vlerave të larta ushqyese, avokado është bërë mbajtës i rekordeve Guinness. Një hyrje për të në Librin e Rekordeve Guinness u bë në 1998.

Për të vendosur të futni dardhën aligator në dietën tuaj ditore, mjafton të dini se për 100 g fruta ka:

• rreth 14 g yndyrë;
• rreth 2 g të ngopur Acidet yndyrore;
• rreth 5 g proteina;
• më pak se 1 g karbohidrate;
• rreth 7 g fibër diete;
• vitamina (A, B1, B2, B5, B5, B9, C, E, K, PP);
• L-karnitinë;
• minerale (alumin, bor, hekur, jod, kalium, kalcium, kobalt, magnez, mangan, bakër, natrium, squfur, fluor, fosfor, etj.).

Përmbajtja kalorike e avokados, në varësi të shumëllojshmërisë, varion nga 150 kcal në 170 kcal.

Pavarësisht se fruti mund të duket shumë i yndyrshëm dhe me kalori, ju mund ta konsumoni me moderim jo vetëm pa dëmtuar figurën tuaj, por edhe me përfitim për të.

Së pari Avokadot janë jashtëzakonisht të ulëta në karbohidrate dhe praktikisht nuk kanë sheqer.

Së dyti Yndyrnat që përmban janë lehtësisht të tretshme dhe lehtësojnë metabolizmin e proteinave.

Së treti L-carnitine, ose levocarnitine, është një antioksidant dhe është i përfshirë drejtpërdrejt në metabolizmin e yndyrës. Prandaj, yndyrnat që hyjnë në trup nuk do të ruhen si rezerva, dhe me stërvitje të rregullt, depozitat tuaja yndyrore do të digjen më shpejt.

Përfitimet e avokados

Që nga kohërat e lashta, indianët e Amerikës kanë përdorur frutat e avokados jo vetëm si një delikatesë, por edhe në qëllime mjekësore. Sot vetitë e tij të dobishme janë vërtetuar shkencërisht. Kështu, dardha aligator mund të përdoret për parandalimin dhe trajtimin e:

• sëmundjet kardiovaskulare (për shkak të përmbajtje të lartë magnez dhe kalium);
• anemi (avokado ka shumë hekur);
• gastrit dhe ulçera peptike(fruti ka veti mbështjellëse);
• kapsllëk (fruti ka një efekt të butë laksativ);
• sëmundjet endokrine, veçanërisht, diabeti mellitus(për shkak të praktikisht mungesë e plotë polisakaride);
• ARVI, sëmundje të tjera infektive (vitamina në fetus inkurajon forcat mbrojtëse trupi, ndihmojeni atë të kapërcejë infeksionin)

Të ashtuquajturat vitamina të bukurisë A dhe E e bëjnë avokadon një ilaç të shkëlqyer për të luftuar shumë probleme dermatologjike. Vaj frutash ose tul nga pulpa e tij në kombinim me të tjera komponentë të dobishëm (vajra esenciale, gjizë, e kuqja e vezes, etj.) përdoren si ilaçe shtëpiake për t'u përmirësuar pamjen lëkurën, flokët dhe thonjtë.

Dhe gjithashtu, dardha aligator është një afrodiziak i njohur, shumë efektiv. Për shkak të pamjes së frutave të varur në degët e pemës, indianët e Amerikës e konsideruan atë një frut të shenjtë që përfaqësonte testikujt mashkullor. Ngrënia e avokados ka një efekt pozitiv në epshin mashkullor dhe femëror, përmirëson objektivisht performancën sistemet riprodhuese të dy gjinitë. Sallata me avokado me karkaleca është një pjatë ideale për darkë para një nate romantike.

Por në mënyrë që të gjitha përfitimet e frutave të zbulohen, duhet ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Lëvorja e saj duhet të jetë elastike, por jo e lisit dhe nuk duhet të përhapet kur shtypet, por të shtypet pak. Duhet të jetë e lëmuar, pa të çara. Ngjyra e avokados duhet të jetë uniforme. Njollat ​​në lëvozhgë mund të tregojnë se fruti është tepër i pjekur ose ka filluar të kalbet.

A është e mundur të humbni peshë duke ngrënë avokado?

Avokado ndihmon në humbjen e peshës. Për arsye të Jo sasi e madhe karbohidratet, një sasi e madhe e fibrave dhe vetitë djegëse të yndyrës, ky frut është bërë baza e një shumëllojshmërie dietash.

Për shembull, ekziston një sistem humbje peshe i bazuar në parimet e mëposhtme:

rrinë në të ushqyerit dietik duhen 7 ditë;

Çdo ditë duhet të hani 5 avokado;

përveç dardhës aligator, menyja ditore duhet të përfshijë 3 vezë të ziera fort, 300 g mish viçi pa dhjamë dhe gjizë me pak yndyrë;

normë ditore ujë - 3 litra.

Kjo dietë me avokado do të rezultojë në një humbje peshe prej 5 kg.

Mbështetësit ushqyerjen e duhur, më ngadalë, por humbje peshe të shëndetshme, gjithashtu mund të fusin dardhë aligator në dietën e tyre. Thjesht mund të qëroni frutat, t'i prisni në gjysmë, të hiqni gropën dhe ta hani të papërpunuar. Gjithashtu, avokadot shpesh përdoren si përbërës në sallatat e perimeve dhe frutave dhe të kombinuara me frutat e detit.

Është më mirë të hani fruta të qëruara ose të prera menjëherë, përndryshe kur bien në kontakt me ajrin do të errësohen dhe do të humbasin disa nga vetitë e tij të dobishme. Si mjet i fundit, pjesa e pangrënë e saj mund të spërkatet lëng limoni, vendoseni në një enë dhe ruajeni në frigorifer për disa orë. Nëse fruti zgjat më shumë, nuk do të ketë kuptim ta hani atë. Nga rruga, në faqen tonë të internetit mund të shkarkoni një memo nga dietologu ynë rreth.

Kush nuk duhet të hajë dardhë aligator

Pavarësisht vetive të dukshme të dobishme të avokados, ka edhe kundërindikacione për të, megjithëse ato janë të pakta në numër.

1. Personat që vuajnë nga alergjitë duhet të konsumojnë fruta ekzotike me kujdes.

Në gjerësi të butë, avokado përdoret shpesh si mbjellës dekorativ i gjetheve. bimë shtëpie. Duhet mbajtur mend se kërcelli dhe gjethet e tij janë toksike. Fëmijët dhe kafshët nuk duhet të vijnë në kontakt me pemën, dhe të gjitha manipulimet me të (krasitja, rimbjellja) kryhen me doreza.