Bimët medicinale. Nate e zezë jo toksike dhe e shëndetshme

Nata e zezë është një barishtore njëvjeçare që gjendet pothuajse në të gjithë territorin e Euroazisë. Shumë njerëz mendojnë se është një bar i padobishëm dhe helmues, por në fakt, ka të fortë vetitë shëruese.

Nata e zezë: përshkrimi i bimës

Njerëzit e quajnë ndryshe bimën e natës së zezë - nate e zezë, nate e vonë, nate e vonë... Shkenca e ka quajtur këtë bimë barishtore Solanum nigrum dhe e klasifikoi atë si një anëtar të familjes së natës.

Nightshade ka veçoritë e veta dalluese, me anë të të cilave është shumë e lehtë të dallohen:

• gjethet formë ovale me buzë të dhëmbëzuara;
• kërcell i drejtë i degëzuar;
• lule miniaturë të bardha borë të mbledhura në çadra;
• fruta sferike me ngjyrë vjollce të zezë ose të errët, të ngjashme me boronica.

Lulëzon në gjysmën e dytë të verës, frutat piqen në gusht dhe në fillim të vjeshtës. Shpesh mund të gjendet në brigjet e rezervuarëve, deponive, kopshteve me perime, luginave dhe anëve të rrugëve.

Përfitimet e bzdnik për trupin e njeriut

Përfitimet dhe dëmet e kësaj barishte janë diskutuar prej kohësh nga shkencëtarët. Edhe pse nata është njohur si një bimë medicinale e dobishme, ajo ende duhet të përdoret me shumë kujdes.

Pozdnik përdoret gjithashtu nga jashtë për Rregullim i shpejt kruajtje, skuqje, lezione purulente lëkurën.

Vetitë helmuese dhe medicinale të frutave të vona

Shumë njerëz nuk e dinë nëse shamia e natës është helmuese apo jo. Frutat e papjekura përmbajnë një substancë toksike mish viçi, por manaferrat e pjekur jo. Shndërrohet në forma të tjera dhe humbet toksicitetin.

Por nata përmban shumë substanca të dobishme:

• taninet;
• karoten;
• vitaminë C;
• glikozide;
• acid Askorbik.

Bima ka veti të forta shëruese të plagëve, anti-inflamatore dhe analgjezike.

Kjo bën të mundur përdorimin e tij për trajtimin e sëmundjeve të tilla:

• ateroskleroza;
• ethe;
• neuroza të llojeve të ndryshme;
• reumatizma;
• gastrit dhe sëmundje të tjera gastrointestinale;
• epilepsi;
• histeri;
• cystitis;
• scrofula;
• hemorroide;
• sinusit dhe rinitit;
• diarre;
• astma bronkiale;
• hipertensioni;
• dhimbje koke.

Patatet, domatet dhe patëllxhanët që janë të njohur për ne janë ndër nëntëqind llojet e familjes së bimëve barishtore njëvjeçare të njohura si Solanaceae. Një përfaqësues i mrekullueshëm i këtij grupi të madh është nata e zezë, e të cilit përfitimet medicinale shëruesit e kanë njohur për një kohë të gjatë, që nga koha e Hipokratit dhe rreth dëm i mundshëm të cilat mjekët gjithashtu nuk harrojnë t'i paralajmërojnë. Duke qenë, sipas një klasifikimi joshkencor, një farë e keqe e zakonshme që rritet fjalë për fjalë kudo, nata e zezë është e pajisur nga natyra me bukuri vetitë medicinale, të cilat duhet të përdoren me mjeshtëri për interesat njerëzore.

Nata e zezë: përbërja kimike

Atribuimi i kësaj specie nate për bimët medicinale për shkak të strukturës së tij materiale, e cila përfshin, përveç taninave dhe ngjyrave, sheqerna organike dhe acide, si dhe karoten. Nëse përbërja e natës së zezë do të kufizohej vetëm në këta përbërës, atëherë ajo do të perceptohej ekskluzivisht si një lëndë e parë farmakologjike ose popullore. agjent shërues, dhe gjithashtu një produkt kulinar. Por prania e glikoalkaloideve dhe e glikozidit të hidhur të dulkamarinës në të, domethënë helmeve të forta natyrore, e bën njeriun ta trajtojë me kujdes natën e zezë.

A e dinit? Kokrrat e zeza të natës të pjekura plotësisht, të cilat forcojnë sistemin imunitar, mund t'u jepen fëmijëve, duke filluar nga mosha 3 vjeç, në formën e reçelit ose si pjesë e ushqimeve të pjekura.

Vetitë medicinale të natës së zezë

Në kohë stresi, efekti qetësues i natës së zezë në sistemin nervor është bërë shumë i popullarizuar. Ai njihet edhe për aftësinë e tij në gjuajtje ndjesi të dhimbshme, efektet koleretike dhe ekspektorante, veti që reduktojnë temperaturë të lartë, duke luftuar në mënyrë efektive proceset inflamatore dhe reumatike. Lëkura, fshikëza dhe trakti gjenitourinar shpëtohen nga sëmundjet e tyre specifike me ndihmën e natës së zezë dhe është gjithashtu e dobishme për njerëzit që vuajnë nga ateroskleroza dhe hipertensioni.

A e dinit? Në kohët e lashta, shamia e natës përdorej në Rusi për të përmirësuar mprehtësinë vizuale.

Përdorimi i natës së zezë: receta nga mjekësia tradicionale

I gjithë grupi i cilësive që shamia e zezë e ka bërë përdorimin e tij nga mjekët tradicionalë thjesht të pashmangshëm. Përdoret si në mënyrë gjithëpërfshirëse ashtu edhe në lidhje me sëmundje specifike.

Gargarë për dhimbje të fytit

Jo vetëm me dhimbjen e fytit, por edhe me difterinë, fëmijët mund të ndihmohen duke bërë gargarë me lëngun e natës së zezë, të holluar më parë në ujë të valuar të ftohur.

Një litër lëng përmban tre lugë gjelle lëng.

Me rrufë

Rrjedhja e hundës do të largohet shumë më shpejt nëse aplikoni pika në secilën prej tyre sinusit 2-3 pika lëng nga gjethet e natës.

Kur kollitet

Bari i zi i natës (5-10 g), i injektuar për gjysmë ore në një enë gjysmë litri me ujë të valë, shëron në mënyrë të përkryer kollën spazmatike. Infuzion i ngrohtë merret tre herë në ditë, tre të katërtat e gotës, duke shtuar mjaltë nëse dëshironi.

Për hemorroidet

I përflakur hemorroidet(si dhe absceset, që të piqen më shpejt) trajtohen duke aplikuar gjethe të thata dhe të freskëta të natës në gjendje të njomur. Ju gjithashtu mund të lubrifikoni nyjet, siç sugjeron mjekësia koreane, me një përzierje të hirit të rrënjës së natës dhe vajit të susamit. Për trajtimin e hemorroideve, zieni edhe 2-3 lugë gjelle fruta nate në një gotë me ujë dhe pasi i keni injektuar dhe e kulluar për dy orë, pini të gjithë gotën gjatë ditës, duke e ndarë në 4 pjesë të barabarta.

E rëndësishme! Kjo zierje është gjithashtu e përshtatshme për reumatizma.

Për reumatizma

Kur përdorni një infuzion lulesh të përgatitur nga një nate e zezë brenda për reumatizëm, duhet t'i përmbaheni rreptësisht dozës së përshkruar (3-4 lugë gjelle në ditë). Pije shëruese(një lugë lule në një gotë me ujë të vluar) duhet të mbështillet, të lihet për dy orë dhe më pas të kullohet.

E rëndësishme! Mos e tejkaloni dozën!

Për sëmundjet gastrointestinale

Kokrrat e zeza të natës, të krijuara në ujë të zier plotësisht, do të ndihmojnë shpejt, brenda ditës së parë, në rikuperimin punë normale sëmundjet e stomakut dhe zorrëve, dhe në për qëllime parandaluese Zierja duhet të vazhdohet për orët e mëngjesit disa ditë të tjera. Një djegie e ezofagut mund të trajtohet, me mbikëqyrje të detyrueshme mjekësore, me kokrra të pjekura të natës, duke marrë 5-6 fruta në të njëjtën kohë.

Për plagët purulente

Manifestimet ulcerative dhe purulente mund të trajtohen me nate të zezë nëse mbi to aplikohet një përzierje e frutave të grimcuara dhe qumështit të thartë. Lani plagët purulente Ju gjithashtu mund të përdorni një infuzion me gjethe të thata nate, tetë lugë nga të cilat duhet të vendosen në një enë me dhjetë gota ujë të valë për 3-4 orë.

Si të përgatisni dhe ruani lëndët e para të natës

Mbledhja fillon në korrik lëndët e para medicinale, të cilin nata e zezë e ndan me bollëk me njerëzit. Përfundimi i vjeljes së gjetheve është planifikuar për në shtator, dhe frutat mblidhen gjithashtu nga mesi i tetorit, kur gjethet e vjetra tashmë kanë humbur. veçoritë e dobishme. Në asnjë rrethanë nuk duhet të mblidhen manaferrat e papjekura për shkak të toksicitetit të tyre. Hija e natës e tharë në hije nën një tendë, e shtruar në letër të hollë, mund të ruhet në një vend të errët pa humbur cilësitë e saj shëruese deri në 8 vjet.

Kërcelli është i ngritur me degëzime të bollshme. Gjethja është pak pubescent, me buzë të dhëmbëzuara, heshtak, e ngushtuar drejt jashtë. Venat janë qartë të dukshme, në anën e pasme gjethet paksa të dala mbi sipërfaqe.

Sythat e luleve të mbledhura në gjysmë cadra janë të bardha ose me një nuancë të lehtë të gjelbër. Në vend të luleve, formohen kokrra të vetme, duke arritur në diametër 0,7-0,8 cm kur piqen. Fillimisht jeshile, me arritjen e pjekurisë zbehen, duke u bërë topa me shkëlqim me ngjyrë antraciti. Për qëllime dekorative, më së shpeshti nuk është një natë e zezë që rritet, por në formë piper, kokrrat e të cilit gradualisht bëhen portokalli ose portokalli-të kuqe.

Ju mund të njiheni vizualisht me bimën e natës "Black" në foton më poshtë:

Kujdesi në shtëpi

Nata e zezë nuk është marramendëse, ajo kënaqet me shkëlqimin e kurorës së saj me lotim në kohë dhe ndriçim optimal për speciet.

Kujdes pas blerjes

Hapat e parë:

Kontrolloni lagështinë e nënshtresës, ujë nëse është e nevojshme(një bollëk gjethesh dhe manaferrash të rënë mund të tregojë si lotim të pamjaftueshëm ashtu edhe lotim të tepërt; një shenjë e lagështirës së tepërt është nxirja e bazës së kërcellit).

Vendosni hijen e zezë të natës në dritare me ndriçim i mirë(V periudhës së verës dritarja jugore është pak e hijezuar).
Pas karantinës, duke ndjekur rregullat e rimbjelljes, shkurret transplantohen në një vazo të re, pak më të madhe.

Masa karantine:

• mbajtja e shkurret e zeza të natës të ndarë nga bimët e tjera ekzistuese (4-5 ditë);
• inspektimi për praninë e dëmtuesve (marimangat merimangë, miza të bardha, afide).

Prerje

Nata e zezë është një kulturë shumë në rritje, kështu që ekzemplarët në vazo duhet të shkurtohen sistematikisht.

Lotim

Kërkesat për ujë:

• temperatura e dhomës;
• qëndroi për të paktën 10 orë;
• mundësisht e butë.

Në verë, nata e zezë ujitet më me bollëk, duke u dhënë regjimi i temperaturës, vëllimi i tenxhere, në dimër - mesatarisht, një herë në javë. Në mot të nxehtë, është e dobishme të spërkatni shkurret herët në mëngjes ose në mbrëmje.

Ulje

Aciditeti i tokës duhet të jetë midis 6,5 dhe 7,5 pH. Në fund të vazos duhet të vendoset një shtresë kullimi, sipër së cilës dritë ushqyese abutare.

Transferimi

Shkurre hiqet nga vazoja së bashku me gungën prej balte.

Nëse rrënjët e bimës janë tepër të mëdha dhe tashmë kanë formuar disa unaza, atëherë ato priten me kujdes me gërshërë të mprehtë.

Rritja nga farat në shtëpi

Madje edhe mbjellja e materialit nga frutat në shkurre që i kanë mbijetuar dimrit ajër të hapur(përveç nëse dimri është shumë i ashpër).

Fidanet miqësore nga farat e mbjella në tokë pjellore shfaqen në ditën e 9-10-të. Pas formimit të palës së tretë të gjetheve filizat më të fuqishëm mund të zhvendosen në vazo të veçanta(ose lëreni atë më tërheqës në vazo).

Riprodhimi

Ashtu si të gjithë përfaqësuesit e specieve të natës së zezë, ajo riprodhohet mirë me fara dhe prerje. Për të klonuar një shkurre, një degë e shëndetshme ndahet me kujdes nga trungu kryesor dhe vendoset në një gotë me ujë. Pas shfaqjes së shumë rrënjëve, prerjet rrënjosen në tokë.

E RËNDËSISHME! Për mbijetesë më të mirë të degës së foshnjës, është më mirë të hiqni lulet dhe frutat ekzistuese prej saj. Vendi i prerjes në shkurret mëmë mund të spërkatet me qymyr të grimcuar.

Temperatura

Pa hije nate e zezë nuk toleron nxehtësinë mbi 30 gradë. Vret kur ngrihet. Për kulturat në vazo, pragu minimal i pranueshëm është 10 gradë Celsius.

Ndriçimi

E zezë hije nate fotofile, por ka frikë nga rrezet e tepërta të diellit direkte. Vendi më i mirë ne shtepi: dritaret lindore, perëndimore, jugore. Në rastin e fundit, hijezimi rekomandohet në verë.

Përfitimet dhe dëmet

Nightshade "Black" është helmuese, kështu që do të dëmtojë këdo që vendos të përdorë ndonjë pjesë të shkurret ose manaferrat e papjekura për ushqim. Por në mesin e mjekëve bimorë, nata e zezë vlerësohet shumë sepse përdoret për gatim infuzione medicinale, locione dhe produkte të tjera të ngjashme. Bima nuk përdoret në mjekësinë tradicionale shtëpiake.

Disa amvise përgatisin reçel dhe mbushje për pjekje nga kokrrat e pjekura të natës.

REFERENCA! E përgatitur siç duhet për përdorim të mëvonshëm, bima ruan vetitë e saj të dobishme për të paktën 5 vjet.

Helmuese apo jo?

Nightshade "Black" është helmuese.

Vetitë medicinale dhe kundërindikacionet

Kur përdoren me mjeshtëri, pjesët e ndryshme të bimës:

Çdo medikament ose produkte ushqimore, i përgatitur me përdorimin e disa pjesëve të natës së zezë, nuk duhet të merret:

1. Për ata që vuajnë nga alergjitë.
2. Per femijet.
3. Shtatzëna.
4. Infermieria.
5. Hipotonika.
6. Në kundërshtim me standardet e rekomanduara.

Ndihma e parë për helmim

Viktima ka nevojë shpëlajeni stomakun dhe dërgojeni në institucionin më të afërt mjekësor sa më shpejt të jetë e mundur.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Bima ka rezistencë të mirë ndaj shumicës së sëmundjeve tipike të bimëve, por mund të jetë e ndjeshme ndaj pushtimit afidet, marimangën e merimangës, miza të bardha.

Kundër insektet Këshillohet përdorimi i insekticideve të çdo lloji.

Kundër rriqrat Parandalimi është efektiv në formën e ruajtjes së lagështisë optimale nëpërmjet spërkatjeve sistematike në verë dhe me fillimin e sezonit të ngrohjes.

Nata e zezë, si shumë nate të tjera, tërhoqi kultivuesit e luleve për shkak të periudhë e gjatë lulëzimi dhe atraktiviteti dekorativ i frutave.

Shëruesit dhe herbalistët e vlerësojnë këtë bimë helmuese për përhapjen e tij dhe aftësinë për të ndihmuar në luftimin e shumë sëmundjeve.

Video e dobishme

Në videon e mëposhtme mund ta shihni vizualisht shaminë “Black”:

Nightshade nuk zgjedh një vend për rritjen e tij - rritet kudo që duhet: në lugina, gëmusha pyjore, kopshte perimesh, tokë ranore, midis luleve. Mund të shihet dhe të identifikohet në mënyrë të pagabueshme. Rritja e bimëve deri në 70 centimetra, pak në ngjitje. Nata është zbukuruar me gjethe alternative dhe jep fruta me kokrra të rrumbullakëta të zeza me shije të ëmbël. Lulëzon në tufë lulesh korimboze, lule të bardha. Piqet në ditët e nxehta të gushtit, ndonjëherë në fund të korrikut.

Vjelja dhe ruajtja e natës së zezë

Për qëllime medicinale, nata është e mirë si për gjethet ashtu edhe për frutat. Mund të filloni ta grumbulloni në korrik. Korrja do të përfundojë vetëm në shtator. Frutat mblidhen deri në mes të tetorit. Në këtë kohë, gjethja tashmë është "plakur" dhe bëhet e papërshtatshme për grumbullim.

Ruajtja e këtij ilaçi është shumë e gjatë. Nëse e thani saktë hijen e natës së zezë dhe e vendosni në një vend të errët në letër papirusi, nuk do t'i humbasë vetitë e tij për 8 vjet. Ju nuk mund të zgjidhni fruta të papjekura, sepse derisa manaferrat të jenë plotësisht të pjekur, ato konsiderohen helmuese.

Përdorni në jetën e përditshme

Kokrrat e zeza të natës konsiderohen si një delikatesë dhe mund të përdoren si ushqim për fëmijët e moshës 3 vjeç e lart. Nata e zezë është e lehtë për t'u korrur, kështu që ju mund të përdorni manaferrat nga një korrje për të pjekur ose bërë reçel. Nata e pjekur ka shije shumë të këndshme, jo të thartë, shija nuk mund të krahasohet me manaferrat e tjera. Përmbajtje e madhe vitaminë C, karotinë dhe acide të dobishme e bën manaferrën të dobishme për trupin në rritje dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.

Vetitë medicinale të natës

1. Kokrra e zezë e natës lehtëson marramendjen dhe dhimbjet e kokës. Mund të lehtësojë ngërçet, dhimbjet menstruale, ka një efekt qetësues në trupin në tërësi, nuk shkakton neveri në shije dhe përmirëson disponimin. Ndoshta nata është një nga ilaçet e shijshme të preferuara të shumë brezave.
2. Nëse nata i ndihmon fëmijët e vegjël të rriten dhe zhvillohen mirë, atëherë brezi i vjetër ka nevojë për manaferrat për të hequr qafe reumatizmin dhe për të forcuar kockat.
3. Hija e natës është gjithashtu e mirë si një ekspektorant, diuretik, antipiretik dhe largon toksinat nga trupi. Por, nëse hani nate të papjekur, mund të merrni helmim nga ushqimi. Nëse fëmija juaj ka gëlltitur disa kokrra të gjelbra dhe gjendja e tij përkeqësohet edhe më pas pini shumë lëngje, duhet të konsultoheni menjëherë me një mjek.

Përdorimi i natës së zezë në mjekësinë popullore

NË mjekësia popullore Hije nate hahet si ilaç i ëmbël, bëhen tinktura dhe pihen çajra.

• Për dhimbje të ndryshme çaji bëhet nga gjethet e natës. 1 lugë gjelle për gotë me ujë të vluar injektohet për 4 orë, ftohet dhe merret gjysmë gote 2 herë në ditë. Rrit dëshirën për të urinuar - kjo reagim normal organizëm në hijen e natës.
• Nëse keni probleme me lëkurën dhe kjo lidhet me ndryshime të lidhura me moshën ose ndërprerje në të ushqyer, atëherë duhet të merrni një zierje të gjetheve të natës për 10 ditë me radhë tre herë në ditë. Gjatë kësaj kohe, kruajtjet dhe djegia do të zhduken. lëkurën, ekuilibri i sekretimit të qelizave yndyrore do të rikthehet dhe lëkura do të marrë një ton të barabartë.
• Largoni gurët në veshka, problemet me fshikëz, dhimbje barku dhe problemet e zorrëve, kokrrat e natës të ziera në ujë të valë do të ndihmojnë. Kjo zierje e butë do të ndihmojë në sjelljen e punës sistemi i tretjes për ditën e parë të pranimit. Për parandalim, ju duhet të merrni zierje për një javë në mëngjes.
• Njerëzit që vuajnë nga hipertensioni mund të hanë kokrra të pjekura të natës në sasi të pakufizuar. Akumulimi në trup substancat e nevojshme nuk do të ndikojë në rikuperimin Efektet anësore në pamjen dhe shëndetit në përgjithësi.
• Zieni kokrrat e natës me sheqer, kullojini në një tas të veçantë, lërini të ftohen për disa orë dhe më pas ziejini plotësisht, duke shtuar gradualisht sheqerin derisa të trashet plotësisht. Në këtë mënyrë ju do të merrni një reçel të shijshëm dhe të ushqyeshëm të natës.

Kundërindikimet

• Nuk ka kundërindikacione për përdorimin e natës së zezë të pjekur në jetën e përditshme ose për qëllime mjekësore. Fëmijët në oborre shpesh luajnë me këto manaferra, i hanë ato dhe i gjejnë lehtësisht frutat pranë shtëpisë dhe në pyllin.
• Nata e pjekur mund të konsumohet edhe gjatë shtatzënisë. Por frutat e papjekura, si dhe fidanet e rinj të bimës, kanë një masë substancave toksike lloj alkaloidesh që shkaktojnë të fortë helmim nga ushqimi, të vjella, diarre, dobësi.
• Nëse aksidentalisht hani fruta jeshile ose gjethe të një bime të re që nuk kanë pasur kohë për të fituar forcë dhe ngjyrë jeshile të errët, duhet të monitoroni shëndetin tuaj, të pini shumë ujë ose qumësht në mënyrë që të largoni shpejt toksinat nga trupi.
• Është thuajse e pamundur të hahet shumë nate jeshile, pasi helmi ka shije të pakëndshme dhe të hidhur, por nëse një trup i ri ka një konflikt personal me dozën e pranuar, duhet menjëherë të konsultoheni me një mjek për të marrë masa profesionale.

Sin.: vonë, voronyazhka, bzdnika.

Një bimë e vogël barishtore njëvjeçare me kokrra të zeza. I referohet bimëve mjekësore që kanë gamë të gjerë vetitë shëruese.

Bëni një pyetje ekspertëve

Formula e luleve

Formula e luleve të natës së zezë: ♀♂ * H(5)L(5)T(5)P( 3 ).

Në mjekësi

Nata e zezë praktikisht nuk përdoret në mjekësinë shkencore ruse, por përdoret zyrtarisht në Francë, dhe përdoret gjithashtu nga farmacistët në Angli, Turqi, Portugali, Venezuelë dhe vende të tjera. Është vërtetuar se preparatet nga bari i natës së zezë zvogëlohen presionin e gjakut dhe zgjerohet enët e gjakut, kanë një efekt të shkurtër stimulues dhe më pas qetësues në sistemin nervor. Ka të dhëna për aplikimi i mundshëm nate e zezë për hemorroide, enterokolite, spazma të zorrëve, eksitime nervore, si dhe për të ndryshme proceset inflamatore lëkura (valon, infiltrohet), ekzemë, inflamacion i mukozës së gojës dhe dhimbje të fytit.

Prej kohësh, nuanca e zezë ka qenë pjesë e kombinimit përgatitje bimore"LIV.52", përdoret si agjent hepatoprotektiv, antitoksik, anti-inflamator, koleretik, antioksidant për hepatitin akut dhe kronik infektiv, toksik dhe të shkaktuar nga medikamentet, cirrozën e mëlçisë tek të rriturit, anoreksinë, hepatoza yndyrore, si dhe parandalimin e dëmtimit toksik të mëlçisë (të shkaktuar nga antibiotikët, ilaçet kundër tuberkulozit dhe antipiretikët).

Kundërindikimet dhe efektet anësore

Kur konsumoni natën e zezë duhet të keni kujdes pasi bima është helmuese. Në përdorim afatgjatë në doza të mëdha, ajo që përmban mund të shkaktojë marramendje, rëndim në kokë, turbullim të shikimit, të vjella, diarre, urinim të pavullnetshëm dhe konvulsione. Nuk rekomandohet marrja e preparateve të natës së zezë gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, për fëmijët, si dhe për mbindjeshmëria ndaj komponentëve të tij përbërës. Përgatitjet nga nata e zezë duhet të përdoren në përputhje me dozën dhe nën mbikëqyrjen e mjekut.

Në zona të tjera

Në disa vende, veçanërisht në Indi dhe Etiopi, përfshirë Rusinë, hahen kokrra të pjekura të natës së zezë. Frutat hahen të gjalla, me to bëhen mbushje për byrekë, reçel, marmelatë, pelte etj.
Lëngu nga frutat përdoret si ngjyrosje ushqimore në industrinë e ëmbëlsirave.

Ngjyrat e nuancave të ndryshme (jeshile, blu dhe blu) për pëlhura merren nga frutat e natës së zezë.

Klasifikimi

Nata e zezë (lat. Solanum nigrum) është një specie e gjinisë nate të familjes Solanaceae (lat. Solanaceae). Gjinia e natës është mjaft e madhe, duke përfshirë 1500 lloje, që është më shumë se gjysma (2300) e specieve të të gjithë familjes.

Përshkrimi botanik

Nata e zezë është bimë njëvjeçare, me lartësi 10-50 cm. Kërcelli është i ngritur, i degëzuar, pak pubescent. Gjethet janë të thjeshta, të alternuara, pa viza, vezake gjerësisht ose në mënyrë eliptike, deri në 13 cm të gjata dhe deri në 8 cm të gjera, të plota, më rrallë me prerje këndore. Lulet janë biseksuale, të rregullta, të bardha, të vogla (6-8 mm në diametër), të mbledhura në tufë lulesh çadër të varura. Perianthi është i dyfishtë, 5 anëtarësh. Hi është gjethe e shkrirë, e ndarë thellë, duke mbetur me fruta. Corolla është e shkrirë me petale me një tub të shkurtër dhe një gjymtyrë me 5 lobe. Ka 5 stamena, vezorja e sipërme përbëhet nga 2 carpels. Formula e lules së natës së zezë - ♀♂ * H(5)L(5)T(5)P( 3 ). Frutat janë kokrra të zeza (8-9 mm në diametër). Lulëzon nga maji deri në shtator. Frutat piqen nga gushti deri në tetor.

Përhapja

Nata e zezë e ka origjinën nga Euroazia dhe është futur në Amerikë dhe Australi. Gjendet në pjesën evropiane të Rusisë (zakonisht në zonën jo-çernozem), në Kaukaz dhe në jug të Siberisë, si barërat e këqija shtrihet mjaft larg në veri. Ajo rritet pothuajse kudo përgjatë brigjeve të rezervuarëve, grykave, në gëmusha shkurresh, në fusha, livadhe të thata, vende me barërat e këqija, në kopshte dhe pemishte.

Rajonet e shpërndarjes në hartën e Rusisë.

Prokurimi i lëndëve të para

NË qëllime mjekësore Bari mblidhet së bashku me gjethet në korrik-shtator, kurse frutat mblidhen në gusht-tetor. Thajeni me ajër në një zonë të ajrosur mirë. Lëndët e para ruhen në kuti për 6-8 vjet.

Përbërje kimike

Nata e zezë përmban tanine dhe lëndë ngjyruese, karotinë, vitaminë C, sheqerna, glikozid të hidhur dulkamarin dhe glikoalkaloide: solaninë, solaceinë, solaneinë. Ka shumë më tepër glikozide dhe alkaloide toksike, veçanërisht solaninë, në frutat e papjekura ajo praktikisht shkatërrohet.

Vetitë farmakologjike

Nata e zezë dhe preparatet e bazuara në të kanë efekte antispazmatike, antiinflamatore, analgjezike, diuretike, zbutëse në një sërë sëmundjesh sistemi nervor, traktit gastrointestinal etj. Përveç kësaj, preparatet e natës së zezë kanë veti hepatoprotektive, antitoksike, koleretike dhe antioksiduese. Manaferrat e freskët shfaqin efekte laksative dhe antihelmintike.

Përdoret në mjekësinë popullore

Nata e zezë është përdorur prej kohësh në mjekësinë popullore në shumë vende. Tashmë në Kodin Shëndetësor të Salernos rekomandohet koka e zier në formën e llapës për dhimbje koke.

Pothuajse e gjithë bima përdoret për qëllime medicinale: infuzione, zierje, manaferrat e freskëta dhe lëng nga frutat e pjekura, lëng dhe pomadë nga gjethet. Për shembull, bari i zier me lastarë të rinj dhe gjethet e natës së zezë në mjekësinë popullore përdoret si çaj për dhimbje ngërçe në bark dhe stomak, kolit, ngërçe. Fshikëza urinare, dhimbje muskulore dhe reumatizmale, neuroza, epilepsi, dispepsi, pielit, konvulsione, ekzemë. Një infuzion i barit të thatë të natës së zezë përdoret si laksativ për sëmundjet gastrointestinale, urinë dhe kolelitiaza, hemorroide, pika dhe edemë, si diuretik, antihelmintik dhe antiseptik. Përveç kësaj, një infuzion i barit të natës së zezë si pastrues gjaku merret nga goja për likenet. diateza eksudative dhe vlon. Nata e zezë është e vlefshme për pacientët astma bronkiale dhe bronkitit. Kokrrat e zeza të natës kanë shumë veti shëruese, për shembull, ato kanë një efekt të dobishëm në sëmundje të tilla si ateroskleroza dhe hipertensioni (duhet të hani 5-6 g manaferra të freskëta të pjekura në ditë), sëmundjet e fshikëzës dhe traktit gjenitourinar, sëmundjet e lëkurës, ato hahen për të përmirësuar shikimin; tretësirë ​​alkooli manaferrat rekomandohen si qetësues; tretësirë ​​ujore lëng nga manaferrat për të gargarë me dhimbje të fytit, zgavrën e gojës për stomatit dhe sëmundjet pustulare mishrat lajnë edhe ulcerat, plagët, absceset dhe i përdorin si kremra për konjuktivitin, skrofulën, likenin dhe në formë pikash për rrjedhjen e hundës. Preparatet e natës së zezë përdoren edhe për ekzemën dhe psoriazën. Gjethet e thata të freskëta ose të njomura të natës së zezë aplikohen në plagë, abscese dhe çibane. Banjat nga infuzioni i barit të natës së zezë përdoren si analgjezik dhe qetësues për dhimbjet reumatike dhe përdhes, radikulitin, dhimbjet e nervit shiatik dhe neuritin. Në mjekësinë popullore, një infuzion me lule të zeza nate përdoret si diuretik dhe ekspektentues për. sëmundje të ndryshme. Dhe së fundi, sipas mjekët tradicionalë nate e zezë ndihmon me sëmundjet malinje gjaku, duke përfshirë leuçeminë.

Referencë historike

Ndonëse nati i zi është helmues, ai është përdorur në mjekësinë evropiane që nga kohërat e lashta. Edhe në kohët e lashta është përdorur si lëndë narkotike para operacioneve. Për shembull, Hipokrati rekomandoi hijen e zezë të natës për të parandaluar emetimet e natës, dhe Dioscorides - për djegiet e ezofagut dhe stomakut, Avicena - si një anestezik lokal për konjuktivitin, migrenën. Në të njëjtën kohë, shamia e zezë konsiderohej jo vetëm një ilaç, por edhe një ilaç magjik. Në Gjermani, ajo u vendos në djep për të mbrojtur fëmijën nga magjia, një çantë me rrënjë bozhure, nate dhe koral, si ilaç për pafuqinë.

Letërsia

1. Gubanov, I. A. et al Rusia Qendrore. Në 3 vëllime M.: Shkencor T. ed. KMK, Instituti i Teknologjisë. hulumtim, 2004. T. 3. Angiosperma (dykotiledone: P. me petale). 169.

2. Bimët e egra të ngrënshme / Ed. akad. V. A. Keller; Akademia e Shkencave e BRSS; Moska budalla. kopsht dhe Instituti i Historisë Mat. kultura me emrin N. Ya. M.: b. i., 1941. F. 32.

3. Peshkova G.I., Shreter A.I. Bimët në kozmetikën shtëpiake dhe dermatologjinë. M. Ed. Shtëpia e NVM-ve, 2001. 680 f.

4. Shantser I.A. bimët e Rusisë së Evropës Qendrore (Atlasi i Fushës). KMK. M. 2007. 470 f.