Çfarë është e mirë për fëmijën? “Kamele” e punuar me dorë

Udhëzimet

Qumështi. Kalciumi dhe fosfori që përmban qumështi janë thelbësore për zhvillimin e shëndetshëm të kockave, dhëmbëve dhe thonjve. Qumështi gjithashtu përmban gamë të gjerë lëndë ushqyese të tjera thelbësore si proteina, zinku dhe vitaminat A, B2 (riboflavin), B6 ​​dhe B12, jod, acidi nikotinik. Një ose dy gota qumësht në ditë janë të mira për fëmijët në rritje. Nëse fëmijët tuaj nuk e pëlqejnë qumështin, shtoni kakao në të ose bëni pudinga qumështi.

Brokoli është një nga burimet më të mira bimore të kalciumit, i cili ndihmon në përmirësimin e shikimit dhe parandalimin e dëmtimit të qelizave. Komponentë të tjerë ushqyes në brokoli përfshijnë hekurin, magnezin, fosforin, kaliumin, zinkun, acidin folik dhe fibrat. Brokoli është gjithashtu burim i mirë Vitamina B dhe vitamina A, përmirëson tretjen dhe funksionin sistemi nervor. Është më mirë nëse brokoli është i papërpunuar ose i zier lehtë për t'u marrë përfitim maksimal. Nëse fëmija juaj nuk i pëlqen brokoli, mund të provoni ta shtoni në një krem ​​supë ose zierje.

Boronica. Këto kokrra të vogla kanë vlera të mëdha ushqyese. Boronicat janë një nga ushqimet më të pasura me antioksidantë, të cilët ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga toksinat e dëmshme. Përveç kësaj, boronicat kanë veti antivirale dhe antibakteriale. Për shkak të përmbajtjes së lartë të manganit, boronicat ndihmojnë në forcimin e kockave dhe përmbajtje të lartë Vitamina C mbështet sistemin imunitar. Boronicat përmbajnë gjithashtu fibra, acid folik, hekur, magnez dhe vitamina B.

Kosi natyral përmban bakteret e dobishme, të cilat rrisin imunitetin dhe nxisin tretjen. Kosi përmban gjithashtu kalcium, proteina, karbohidrate, vitamina B, zink dhe fosfor. Konsumimi i kosit dhe kefirit çdo ditë promovon kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm. Nëse fëmija juaj nuk i pëlqen kosi i thjeshtë, mund ta spërkatni me mjaltë ose shurup panje, ose t'i shtoni fruta.

Bollguri konsiderohet si një nga produktet më të mira për mëngjes, duke dhënë energji për gjithë ditën. Hulumtimet tregojnë se fëmijët që hanë tërshërë për mëngjes kanë një hapësirë ​​më të mirë të vëmendjes. Bollgur përmban të rëndësishme lëndë ushqyese, si vitaminat B dhe E, kaliumi dhe zinku, të cilat ndihmojnë zhvillimin e trurit. Tërshëra është gjithashtu një burim i mirë i fibrave të tretshme dhe të patretshme, të cilat ju ndihmojnë të qëndroni të ngopur më gjatë. Bollgur jo vetëm në formë qulli, por edhe si muesli me fruta, si dhe biskota tërshërë dhe bare.

Djathi është produkt ushqyes, i cili përmban nje numer i madh i kalcium, vitaminë B12 dhe fosfor. Përveç kësaj, djathi është zëvendësues i mirë mish sepse është një burim i pasur i proteinave lehtësisht të tretshme. Gjithashtu, një copë djathë pas ngrënies ndihmon në parandalimin e prishjes së dhëmbëve. Bëni sanduiçe me gjalpë dhe djathë për fëmijët dhe gatuani supa me djathë.

Dëshironi që fëmija juaj të zhvillohet siç duhet dhe të rritet i shëndetshëm? Të përfshijë në dietën e tij Ushqime te Shendetshme, të cilat do të forcojnë trupin dhe do ta ngopin atë me vitamina. Ata bëjnë supave të shijshme, tava, sallata, meze, ëmbëlsira dhe pije. Çdo ditë ju mund të kënaqni një gustator të ri me diçka të re, origjinale dhe më e rëndësishmja - pjatë e shëndetshme. Pra, cilat produkte konsiderohen nga mjekët si më të dobishmet për trupin e një fëmije?

Top 10 ushqimet e shëndetshme për fëmijët

Peshk deti. Produkti përmban fluor, jod, vitamina B, proteina, hekur, acide yndyrore të pangopura. Këta komponentë janë të nevojshëm për zhvillim normal të sistemit kardio-vaskular, truri, organet e shikimit. Dieta ditore e një fëmije duhet të përfshijë rreth 70 g peshk. Këshillohet që të mos zgjidhni shumë varieteteve yndyrore: merluc, purtekë pike, levreku, merluci. Përgatitni enët për fëmijët vetëm nga peshku i freskët. Gjatë procesit të ngrirjes, peshku humbet një pjesë të tij cilësitë e dobishme. Fëmijëve 2-3 vjeç jepni peshk të zier. Peshku i pjekur ose i zier mund të përfshihet në dietën e fëmijëve 4-6 vjeç. Gjatë gatimit, zgjidhni me kujdes ushqimin për të hequr të gjitha kockat.
Mish. Përfshini mish pa yndyrë në dietën e fëmijëve tuaj - viçi, lepuri, gjeldeti. Nga 7-8 muajsh mund të filloni të përgatisni pure mishi për fëmijën tuaj ose ta zgjidhni në dyqan. Nga 5-6 mosha e verës Në dietën tuaj mund të përfshini mish derri pa dhjamë, viç, viç dhe lepur. Është një burim i shkëlqyer i vitaminave B, zinkut, hekurit dhe proteinave. Për fëmijët e vegjël, mishi shërbehet i zier ose i zier. Nga 5-6 vjeç është e pranueshme të gatuhen enët e mishit në furrë. Por në lidhje me lëngjet e mishit, një numër i madh mosmarrëveshjesh u shfaqën në qarqet mjekësore. Ka studime që tregojnë se supa përmban shumë substancave aktive, duke rritur prodhimin e enzimave. Kjo krijon stres shtesë në organet e tretjes së fëmijëve. Një fëmijë duhet të hajë të paktën 100 g mish në ditë.
Drithërat. Çdo ditë foshnja bëhet gjithnjë e më aktive, kështu që trupi i tij duhet të rimbushet me energji. DHE zgjedhja me e mire do të bëhen drithëra. Orizi përmban vitamina B, aminoacide, karbohidrate dhe kalium. Dëshironi të forconi trupin e fëmijës tuaj dhe ta forconi atë? funksionet mbrojtëse? Përfshini enët me grurë të plotë në menunë tuaj. Për shembull, bukë ose biskota. Hikërrori është shumë i dobishëm për fëmijët. Ai përmban fibra, karbohidrate, proteina bimore, komponente minerale. Dhe ofroni fëmijës tuaj për mëngjes bollgur, e pasur me zink, jod, magnez dhe karoten.
Produktet e qumështit. NË menu për fëmijë Duhet të përfshijë qumësht, kos, kefir dhe gjizë. Foshnja duhet të hajë 50 g gjizë shtëpie me pak yndyrë dhe 1/2 litër qumësht në ditë. Përgatitni 2-3 herë në javë djathë dhe tavë për të. Produktet e qumështit të fermentuar përmbajnë yndyrna shtazore dhe kalcium. Këta përbërës kanë një efekt të dobishëm në traktit gastrointestinal. i paçmuar për fëmijët, sepse produkti është shumë ushqyes dhe i “ngarkon” me energji të vegjëlit e vegjël.
Vezët. Jepni këtë produkt fëmijëve vetëm në formë të zier. Mos i ushqeni vezë të papërpunuara të cilat mund të përmbajnë infeksione dhe baktere. Është më mirë të blini vezë në treg, nga një pronar i besuar. Cilat janë përfitimet e vezëve? Ka gjithçka që i nevojitet një organizmi në rritje: zink, proteina, vitamina A dhe B, aminoacide, minerale, fosfatide. Fëmija duhet të hajë 1 vezë në ditë. Këshillohet ta jepni për mëngjes - komponentë të dobishëm do të përthithet sa më shumë.
Mëlçisë. Të brendshmet përmbajnë vitaminë A, e cila ka një efekt të dobishëm në mukozën, lëkurën, sytë dhe sistemin imunitar. Mëlçia e pulës është e pasur me bakër, magnez dhe kalcium. Sigurohuni që ta përfshini atë në dietën e fëmijës tuaj nëse ai vuan nga anemia. Fëmijëve duhet t'u jepet mëlçia në formë pate mëlçie. Fëmijëve nuk u pëlqen vërtet aroma dhe shija e këtij produkti, kështu që kur përgatitni pjata prej tij do të duhet të tregoni të gjitha aftësitë tuaja të kuzhinës.
Arra. Produkti është i pasur me yndyrat bimore, të cilat, ndryshe nga kafshët, nuk përmbajnë kolesterol të dëmshëm. Arrat përmbajnë gjithashtu acide yndyrore, të cilat trupi i fëmijëve ende po mëson t'i prodhojë. Ato janë të nevojshme për këmbim i mirë yndyrë Përfshini lajthitë, arrat e pishës dhe arrat në menunë e fëmijëve tuaj.
Uji. Fëmijët duhet të pinë aq ujë sa kërkon trupi i tyre. Ju nuk mund t'i kufizoni ata në këtë. Sidomos ka të bëjë me periudhës së verës. Jepini përparësi ujit të pastër të filtruar. Bilanci i ujit nuk restaurohet nga lëngu i ëmbël ose çaji. Jepini fëmijës suaj lëng natyral 1-2 herë në ditë. Përgatiteni vetë. Ju nuk mund të blini lëng të vërtetë në një dyqan.
Frutat. Fëmijët duhet të hanë fruta çdo ditë. Ato përmbajnë beta-kerotene, vitamina dhe fibra.

Llojet dhe përfitimet e frutave për fëmijët:

— . Fruti është i pasur me zink, acid folik, vitaminë A, kalcium;
— . Ky është një kampion i vërtetë në përmbajtjen e kaliumit. Përmban gjithashtu vitamina E dhe C në sasi të vogla;
- dhe - lider në përmbajtjen e vitaminës C Janë thjesht të pazëvendësueshëm në periudhën vjeshtë-dimër, kur sistemi imunitar dobësohet;
- rrushi blu është i pasur me antocianinë, e cila shërben si parandaluese ftohjet;
- - një burim i shkëlqyer i fibrave dhe vitaminës C;
- i pasur me vitaminë A, karotenoidë dhe fibra;
- mollët përmbajnë pektinë. Kjo substancë largon arsenikun dhe plumbin nga trupi. Fruti përmban edhe fibra, të cilat ul nivelin e kolesterolit. vitaminat A, B dhe C, hekur. Një mollë është një trajner natyral për mishrat dhe dhëmbët e fëmijëve.

Perimet. Cilat janë përfitimet e perimeve për fëmijët? Ato përmbajnë përbërës minerale, ujë, vitamina, magnez, kalcium, karotinë etj. Është më mirë t'u jepni fëmijëve perime të papërpunuara. Perimet e ziera ose të pjekura humbasin disa nga lëndët ushqyese. Cilat perime janë të mira për fëmijët? Lakra, karota, tranguj, domate, panxhar... Mos ngurroni t'i jepni fëmijës tuaj të gjitha perimet që rriten në rajonin tuaj. Mund të pini një tavë ose sallatë. Sidoqoftë, fëmijët shpesh refuzojnë të hanë perime, kështu që ju duhet të merrni pak "magji" me përgatitjen e pjatave. Bëni fytyrën e një kafshe nga rrathët e perimeve dhe një pyll ose det nga vija. Kombinoni perimet me ushqime të tjera - fëmija juaj do të jetë më i gatshëm t'i hajë ato.

Të gjithë e dinë që shëndeti i një fëmije varet, para së gjithash, nga ushqimi racional dhe i duhur.

Prandaj, duhet t'i kushtojmë më shumë vëmendje Ushqim i shendetshem. Cilat janë ushqimet më të shëndetshme për fëmijët?

Këtu është një listë e tyre Produktet që duhet të jenë të pranishme në dietën e një fëmije:

Produktet e qumështit dhe qumështi
Të gjitha produktet e qumështit janë të pasura me yndyrna, fosfor lehtësisht të tretshëm dhe kripëra kalciumi. Prandaj, fëmijët e moshës dy deri në katër vjeç duhet të konsumojnë të paktën 0,5 litra bulmet dhe produkte qumështi të fermentuara në ditë, duke përfshirë jogurtin, kefirin dhe qumështin acidophilus.

Drithërat
Drithërat janë burimi më i pasur i energjisë për trupin. Dhe ndërsa fëmija rritet dhe bëhet gjithnjë e më aktiv çdo ditë e më shumë, rezervat e tij të energjisë duhet të rimbushen vazhdimisht.

Për shembull, hikërrori përmban proteina bimore, karbohidrate, fibra, minerale, vitamina PP, B1, B2, B6.

Gruri u siguron fëmijëve energji, forcon imunitetin dhe forcat mbrojtëse falë acideve yndyrore të pangopura, si dhe një grupi vitaminash A, B, C, D, E.

Orizi është burim i kaliumit, karbohidrateve dhe vitaminave B, si dhe aminoacideve, të cilat luajnë një rol shumë të rëndësishëm në zhvillimin e fëmijës.

Tërshëra karakterizohet raporti optimal proteinat, yndyrnat, karbohidratet dhe vitaminat B Tërshëra është gjithashtu e pasur me fosfor, jod, kalium, karotinë, magnez, hekur dhe zink.

Vezët
Ky është një produkt shumë i dobishëm në çdo formë. Ju thjesht mund të zieni ose skuqni vezët prej tyre. E verdha e vezëve përmban një kompleks vitamina të tretshme në yndyrë grupet A, B, D, E, si dhe mineralet, elementët gjurmë dhe fosfatet. Këshillohet që fëmija të hajë gjysmë ose një vezë në ditë.

Mish
Mishi është një përbërës shumë i rëndësishëm ushqim për fëmijë. Ai përmban proteina, vitamina dhe aminoacide që një fëmijë ka nevojë për zhvillimin dhe rritjen normale. Përveç kësaj, mishi është i pasur me hekur, i cili merr pjesë në formimin dhe zhvillimin sistemi i qarkullimit të gjakut trupi. Tek një fëmijë i vogëlËshtë më mirë të jepni mish lepuri ose gjeldeti, ato rrallë shkaktojnë alergji. Dhe gradualisht duhet të futni në dietën tuaj mish viçi, pule dhe derri pa dhjamë.

Mëlçisë
Mëlçia përmban vitaminë A, e cila është thelbësore për sistemin imunitar, lëkurën, sytë dhe mukozën. Shumica e vitaminës A në mëlçi viçi. Mëlçia është gjithashtu e pasur me kalcium, natrium, magnez, kalium dhe bakër. Dhe ne mëlçi pule përmban shumë acid folik dhe vitaminë B12. Rekomandohet për fëmijët që vuajnë nga anemia.

Peshku
Peshku është një burim proteinash, si dhe yndyrna të pangopura, të cilat janë shumë të rëndësishme për metabolizmin. Ai përmban vitamina A, B2, B12, D, PP, si dhe kalcium, magnez, fosfor dhe zink. Por për fëmijët e vegjël është më mirë të zgjidhni peshk i ligët- purtekë pike, merluc, levrek, merluci.

Perimet
Perimet përmbajnë shumë lëngje, minerale të ndryshme dhe shumë vitamina. Me to, vitamina C, B1, karotina dhe kripërat minerale të natriumit, magnezit, kalciumit, kaliumit, hekurit dhe të tjera hyjnë në trupin e fëmijës. Të gjitha këto material i dobishëm të nevojshme për zhvillimin dhe rritjen normale. Këshillohet që t'i jepet foshnjës perime të freskëta dhe gatuaj prej tyre, por mund të përdorni edhe të freskët të ngrirë ose të zier në avull. Në perime të tilla më shumë vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese.

Frutat
Frutat përmbajnë gjithashtu një sasi të madhe të vitaminave, mikroelementeve dhe fibrave. Më së miri u jepet fëmijëve fruta të freskëta dhe ne nje asortiment te madh. Kumbulla, dardha, mollë, rrush pa fara, kajsi, luleshtrydhe, boronica, mjedra - të gjitha këto fruta janë vetëm një thesar për fëmijën tuaj.

Arra
Arrat janë të dobishme sepse përmbajnë një ekuilibër të vitaminave A, B, E, P dhe të tjera, si dhe minerale. Ata praktikisht nuk kanë kolesterol, por janë të pasur Acidet yndyrore, të cilat janë shumë të dobishme për fëmijën, sepse trupi i tij nuk është në gjendje t'i prodhojë vetë. Këto substanca janë të nevojshme për cilësinë metabolizmin e yndyrës për të shpëtuar fëmijën tuaj nga problemet me peshën e tepërt. Më e dobishme për fëmijët - Arre, arra pishe dhe lajthi.

Lëngje dhe ujë
Fëmijët nuk duhet të kufizohen kurrë nga pirja, veçanërisht kur Aktiviteti fizik dhe në sezonin e nxehtë. Uji duhet të furnizohet me trupin e fëmijës duke pirë një sërë lëngjesh - çaj, lëngje, ujë, kokteje, pjata të para, etj. Lëngjet duhet të jenë natyrale, dhe uji duhet të pastrohet ose të zihet.

Përmbledhje e një mësimi loje për fëmijët e vitit të 3-të të jetës, tema: "Ushqimi"

Qëllimet:

Zgjeroni njohuritë e fëmijëve për ushqimin.
Pasuroni fjalorin aktiv dhe pasiv të fëmijëve për këtë temë.
Mësoni të dëgjoni me kujdes dhe të kuptoni tekstin poetik.
Formoni ide për ngjyrën, pozicionin në hapësirë ​​(mbrapa, prapa, përpara, pranë, lart-poshtë, djathtas-majtas), forma gjeometrike (drejtkëndësh, katror, ​​trekëndësh, rreth, ovale), madhësi (e madhe-e vogël).
Mësojini fëmijët të gjejnë saktësisht të njëjtin objekt, si dhe një objekt që është i ndryshëm nga pjesa tjetër.
Përmirësoni aftësitë e ngjitjes, skalitjes dhe vizatimit të vijave vertikale të drejta me laps.
Mësojini fëmijët të gjejnë mesin e një objekti.
Mësojini fëmijët të presin letrën me gërshërë.
Zhvilloni të menduarit, aftësitë e shkëlqyera motorike, koordinimin e lëvizjeve.
Praktikoni aftësinë për të koordinuar veprimet tuaja me fjalët e këngës.
Nxitni dëshirën për të qenë të kujdesshëm kur hani dhe përdorni një pecetë.

Pajisjet:

Paketimet e ndryshme produkte ushqimore(dy kopje secila).
Pllaka kartoni, zam PVA, hikërror.
Brumë me kripë, thika lodrash, mbështjellës karamele.
Foto që përshkruajnë kallinj drithi, drithëra, miell, brumë, produkte buke.
Sfondi i gjetheve me një foto të një rruge. Makina të vogla.
Sfondi i gjetheve me pjata forma të ndryshme; prerë imazhet me ngjyra të bukës, biskotave, byrekut, bukës, bagelit; ngjitës.
Fasule të mëdha të bardha dhe të vogla kafe. Pjata të mëdha dhe të vogla.
Gërshërë. Imazhe të prera në letër të bukës dhe sallamit.
Kapëse rrobash. Imazhe siluetë me shumë ngjyra të gjel sheqerave.
Fletushka "domate", "tranguj", "dardha", "kumbulla"; rrathë-pjata me ngjyra të kuqe, blu, të verdhë dhe jeshile.
Rroba. Imazhe siluetë të kërpudhave.
Tharje. Vargjet.
Një foto e një fëmije të rregullt dhe të çrregullt duke ngrënë. Peceta letre.
Lapsa. Fletët me artikuj ushqimorë të vizatuar në krye dhe pjata në fund, të cilat duhet të lidhen me një vijë vertikale.
Regjistrime audio: “Dance with Mam” nga E. Zheleznova, “Unë piqem, piqem, piqem një byrek për të gjithë fëmijët”.

Ecuria e mësimit:

Përshëndetje "Si jeni?"

Si jeni? - Si kjo!
(Gishti i madh i të dy duarve është lart, pjesa tjetër janë në grusht)

A jeni duke notuar? - Si kjo!
(Duart përshkruajnë lëvizjen e një notari)

Si po shkon? - Si kjo!
(duke ecur në vend)

si po vraponi? - Si kjo!
(Përkulni krahët në bërryla, lëvizni përgjatë trupit)

A po shikoni në distancë? - Si kjo!
(Në mënyrë alternative aplikoni pëllëmbët në balonë)

A po bën me dorë pas meje? - Si kjo!
(Lëvizjet energjike të duarve)

Si e merrni atë? - Si kjo!
(Lëvizjet e kapjes me pëllëmbë)

Si jepni? - Si kjo!
(Vendosni pëllëmbën tuaj të hapur përpara)

A fle natën? - Si kjo!
(Pëllëmbët nën kokën tuaj)

Si po kërcënoni? - Si kjo!
(Lëkundje Gishti tregues, gishtat e mbetur mblidhen në grusht)

A jeni keq? - Si kjo!
(Duartrokisni grushtat e të dy duarve në faqet e fryra)

Kur ata thonë "Por oreks?" Kështu thonë para se të hanë. Sot do të luajmë dhe do të flasim për atë që hamë.

Kur ju ofrojnë një ëmbëlsirë -
Tortë me fruta, ëmbëlsira dhe biskota, -
Hani me qetësi dhe kujdes.
Të gjithë përreth do të jenë të kënaqur.

Çfarë duhet të thoni para se të hani? Çfarë duhet të thoni pasi keni ngrënë?

Lojë didaktike "Blini të njëjtin produkt në dyqan"

Fëmijëve u jepen ambalazhe të zbrazëta të produkteve të ndryshme ushqimore. Fëmijët duhet të shkojnë në "dyqan" (ku vendosen të njëjtat pako) dhe të zgjedhin "të blejnë" saktësisht të njëjtin produkt.

Vizatim "Vizatoni një vijë nga produkti në pjatë"

Fëmijët përdorin lapsa për të vizatuar vija të drejta vertikale nga produkti në pjatë.

Duke parë fotot

Ju pëlqen të hani biskota, simite, bukë. Shikoni dhe dëgjoni se si dhe nga erdhën. (Shfaqja e fotove shoqërohet me një histori nga një i rritur).

Foto "Veshët"
Fotografia "Gruri"
Foto "Miell"
Foto "brumi"
Foto "Produkte buke"

Lojë didaktike "Kamion me grurë"

Vendosni fletë letre me një qytet të vizatuar para jush dhe merrni një kamion me grurë. Ju do të jeni shoferët dhe do ta drejtoni makinën në drejtimin e duhur.
Vendos makinën në të majtë këndi i sipërm. Këtu ka një furrë buke dhe do ta ngarkojnë në makinë. bukë të freskët, role dhe produkte të tjera të shijshme.
Drejtoni makinën në qendër, në mes.
Tani makina ka lëvizur në të djathtë.
Tani poshtë rrugës.
Makina ndaloi para një pallati të lartë.
Më pas makina shkoi në të majtë.
Ajo u ndal pas një shtëpie të ulët.
Makina u ngjit në rrugë.
Makina u kthye në furrë buke.

Aplikimi "Zgjidhni pjatën e formës së dëshiruar"

Kemi blerë produkte të ndryshme në një dyqan buke. Tani duhet t'i zbërthejmë ato në tryezë festive. Ju nuk keni një mbulesë tavoline me pjata të vendosura mbi të. Konsideroni me kujdes produktet e furrës dhe pjatat për to.
Ju duhet të zgjidhni një pjatë të formës së përshtatshme për çdo produkt.
Në çfarë figura gjeometrike duket si bagel? Tek rrethi. Në çfarë forme gjelle duhet të vendos një bagel të rrumbullakët? Në një pjatë të rrumbullakët.
Me çfarë forme gjeometrike ngjan buka? Në një drejtkëndësh. Në çfarë forme gjelle duhet të vendos bukë drejtkëndëshe? Në një pjatë drejtkëndëshe.
Me çfarë figure gjeometrike ngjan buka? Tek ovali. Në çfarë forme gjelle duhet ta vendos bukën ovale? Në një pjatë ovale.
Me çfarë forme gjeometrike ngjan byreku? Tek trekëndëshi. Në çfarë forme gjelle duhet ta vendos byrekun trekëndor? Në një pjatë trekëndore.
Çfarë forme gjeometrike ngjan biskota? Për katror. Në çfarë forme gjelle duhet të vendos biskota katrore? Në një pjatë katrore.

Leximi i poezisë "Buka"

Mielli përzihej në brumë.
Dhe nga brumi që bëmë:
Pite dhe simite,
Torta me djathë të ëmbël,
Simite dhe role -
Ne do të pjekim gjithçka në furrë.
E shijshme!

Modelimi "Kolobok, bukë, bagel"

Merrni copat e brumit të kripës në duar dhe rrotulloni një simite (rrokullisje rrethore), një bukë (rrokullisje drejt, shtypje, prerje), një bagel (rrokullisje drejt, palosje, bashkim).

Pauzë dinamike "Unë piqem, piqem, piqem"

Fëmijët kryejnë lëvizje siç tregohet nga një i rritur në këngën "Unë piqem, piqem, piqem"

Lojë didaktike "Vendosni ushqimin në pjata"

Këtu janë perimet dhe frutat para jush. Emërtoni: kastravecat, domatet, kumbullat, dardhat. Më thuaj çfarë ngjyre kanë? Kastraveca jeshile, domate të kuqe, dardha të verdha, kumbulla blu. I vendosim në pjata me ngjyrë të përshtatshme.

Ushtrim didaktik "Rrenditja e fasuleve"

Ka fasule të përziera në një pjatë. Ka fasule të bardha, të mëdha, dhe ka fasule kafe, të vogla. Vendosni fasulet e mëdha në pjata të mëdha dhe fasulet e vogla në një pjatë të vogël.

Lojë me kapëse rrobash "Kamele në shkopinj"

Këtu janë ëmbëlsirat para jush. Trego karamele në të kuqe, të verdhë, blu, jeshile. Tani përshtatni çdo karamele me një shkop të së njëjtës ngjyrë.

“Kamele” e punuar me dorë

Prisni copa të mëdha brumi me kripë, rrotullojeni në një salsiçe të trashë dhe mbështilleni me mbështjellës karamele.

duke lexuar poezinë " Qull i shijshëm» Z. Alexandrova

Qull hikërror
Ku ishte gatuar? Ne furre.
I çiftëzuar, i qortuar.
Kështu që Olenka ta hajë atë.
Qull ishte gatuar
Të ndarë në të gjithë...
E kuptova me lugë
Patat në rrugë,
Pulat në një shportë,
Te cicat në dritare.
Mjaftonte një lugë
Qeni dhe macja.
Dhe Olya mbaroi së ngrëni
Thërrmimet e fundit!

Punë manuale "Qull në një pjatë"

Përhapeni zam (bollshëm) në mes të pjatës dhe spërkatni sipër drithërat. Shkundni ose fryni çdo drithë të mbetur.

Ushtrim didaktik "Ndajeni në gjysmë"

Merrni gërshërët dhe prisni sallamin dhe bukën në gjysmë.

Më trego një kërpudha që nuk është si të gjitha kërpudhat e tjera.

Ushtrim didaktik "Tharrja e kërpudhave"

Ketrat thajnë kërpudhat në degët e pemëve. Dhe njerëzit varin kërpudhat për t'u tharë në një fije. Tani do t'i varim kërpudhat për t'u tharë në një varg duke përdorur kapëse rrobash.

Ushtrimi i vallëzimit "Vallëzimi me mamin"

Fëmijët kryejnë lëvizje në muzikë sipas tekstit.

Ushtrim didaktik "Mirë dhe keq"

Fëmijët shikojnë figurën dhe shpjegojnë se cili fëmijë sillet mirë në tryezë dhe cili sillet keq.

Si silleni në tavolinë? Mundohuni të hani me kujdes. Për të mos u bërë pis. Përdorni një pecetë. Për të fshirë gojën pas ngrënies. Tregoni se si e fshini gojën me një pecetë.

Puna manuale "Pako e tharëseve"

Fëmijët lidhin tharëset në një fije, dhe të rriturit ndihmojnë në lidhjen e një nyje në fije. Fëmijët marrin me vete një tufë tharëse.

Kur lind një fëmijë, përgjegjësia për shëndetin e tij bie tërësisht mbi supet e prindërve. Kujdesi për ushqimin e tij ndoshta mund të quhet detyra kryesore e mamit dhe babit. Prandaj, është kaq e rëndësishme të dini se cilat ushqime, kur dhe në çfarë sasie mund t'i jepni fëmijës tuaj dhe cilat këshillohet të refuzoni.

Kriteret për zgjedhjen e produkteve për bebe

Nr të ushqyerit më të mirë për një të porsalindur sesa qumështi i gjirit. Këtë e thonë njëzëri të gjithë mjekët. Por që të jetë sa më ushqyese dhe e shëndetshme, një nënë gjidhënëse duhet të jetë më e vëmendshme ndaj asaj që ha gjatë kësaj periudhe. Në fund të fundit, substancat nga këto produkte përfundimisht do të hyjnë në trupin e foshnjës dhe rezulton se është fëmija i tyre ai që do të "hajë".

Çfarë duhet të refuzojë kategorikisht një nënë pleqsh?

1. Pjata pikante ose pjata të kalitura me salca të nxehta.
2. Alkooli.
3. Ushqim të konservuar.
4. Qumështi i lopës.
5. Ushqim deti.
6. Mjaltë, arra, çokollatë dhe gjithçka që përmban këto produkte.
7. Mish i tymosur dhe produkte gjysëm të gatshme , duke përfshirë salcice, bratwurst dhe bratwurst.
8. Frutat ekzotike , si dhe frutat dhe manaferrat me ngjyrë portokalli të ndezur ose të kuqe.

Të gjitha produktet e listuara mund të shkaktojnë një reaksion alergjik. Për më tepër, nuk ka rëndësi nëse nëna ka qenë ndonjëherë alergjike ndaj këtij ushqimi. Kur zgjidhni enët për një grua me gji, është e nevojshme të merret parasysh intoleranca individuale, si dhe shkalla e natyralitetit të produkteve.
Ndonjëherë për ndonjë arsye nëna nuk mund të ushqehet Qumështi i gjirit bebin tuaj. Në këto raste, ata përdorin një përzierje të veçantë.

Cilat janë kriteret për zgjedhjen e formulave për fëmijë?

• Sa afër përbërjes është përzierja me qumështin e gjirit. Sipas këtij parimi, të gjitha ushqimet për foshnjat ndahet ne 3 lloje:

1. zëvendësues të përshtatur;
2. zëvendësues më pak të përshtatur;
3. zëvendësues të përshtatur pjesërisht.

Për fëmijët nën 3 muaj, është mirë të përdorni zëvendësuesit e llojit të parë, domethënë ato të përshtatura. Sepse ato përmbajnë të gjithë përbërësit e nevojshëm për formimin e duhur të mikroflorës së zorrëve. Përveç kësaj, ato nuk përmbajnë aditivëve ushqimorë(të pranishme në llojin e dytë dhe të tretë), të cilat mund të shkaktojnë kapsllëk tek foshnjat.

• A është zëvendësuesi i përshtatshëm për moshën e foshnjës?

Kjo përcaktohet thjesht: vetë prodhuesi tregon numrin "1", "2" ose "3" në paketim. 1 - formula për fëmijë deri në gjashtë muaj, 2 - nga 6 deri në 10 muaj dhe 3 - mbi 10 muaj.

• Karakteristikat individuale fëmijë. Ka zëvendësues të veçantë të destinuar për fëmijët, shëndeti i të cilëve është larg idealit (për shembull, për foshnjat e parakohshme).
  Ushqimi plotësues futet pas 4-6 muajsh, në varësi të llojit të ushqyerjes së foshnjës.

Pjatat e para që fëmija juaj njeh duhet të bëhen nga produktet e mëposhtme:

1. hipoallergjik;
2. që përmban vitaminat esenciale(veçanërisht A, D dhe E);
3. gatuar (nëse gjella përfshin gatim) për uje i paster(dhe në asnjë rrethanë nga rubineti!);
4. jo i kalitur me asgjë, madje as me kripë;
5. që nuk përmban konservues apo ngjyra.

Të gjitha këto kërkesa plotësohen nga perimet që nuk shkaktojnë alergji (për shembull, brokoli, lulelakra ose kungull i njomë), mishi i lepurit, i cili gjithashtu konsiderohet hipoallergjik, vaj vegjetal i shtuar në purenë e perimeve, etj.
Pas një viti, fëmija zbulon shije të reja. Kriteri kryesor për krijimin e një menuje për një fëmijë nga një deri në 3 vjeç është shumëllojshmëria. Sepse edhe produkti më i shëndetshëm mund të bëhet i dëmshëm nëse e konsumoni vetëm rregullisht.

Çfarë ushqimesh mund t'i jepet një fëmije 0-3 vjeç?

Në mënyrë që një fëmijë të rritet i shëndetshëm dhe të zhvillohet në mënyrë harmonike, duhet të kujdeseni për një menu të plotë dhe të ekuilibruar për të. Prandaj, kur fëmija fillon të hajë vetë, këshillohet t'i jepni perime, fruta, mish, drithëra dhe produkte qumështi.

Kefir dhe qumësht. Ato duhet të përbëjnë rreth një të tretën e dietës ditore të fëmijës. Nga ky vëllim, rreth gjysma i ndahet kefirit, i cili përmban proteina lehtësisht të tretshme të nevojshme për trupin, si dhe vitamina dhe enzima që kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor.

Gjizë.Është mirë të bëni gjizë vetë, por pas 2,5 vjetësh mund të futni gradualisht gjizën dhe ëmbëlsirat e blera në dyqan në dietë. Sasia e gjizës nuk është më shumë se 90 g në ditë.

Djathë. Sigurisht po flasim për rreth jo akute dhe varieteteve me pak yndyrë. Nga një vit në dy vjet, djathi zakonisht jepet në formë të grirë së bashku me makaronat dhe përzihet me të gjalpë për bukë. Dhe vetëm më afër tre vjetëve mund të jepni një copë djathë me peshë tre gram çdo ditë tjetër veçmas ose me një copë bukë.

Vezë. Deri në moshën një vjeç e gjysmë, jepen vetëm të verdhat e ziera fort dhe kur afrohen dy vjet, tashmë mund të jepen të bardha. Norma ditore- jo më shumë se 1/2 vezë.

• mish viçi;
• viçi;
• gjeldeti;
• lepurin.

Shumë fëmijë thjesht nuk e pëlqejnë mishin e derrit, megjithëse është i pranueshëm. Deri në moshën një vjeç e gjysmë, një fëmije nuk duhet t'i jepet më shumë se 40 g mish në ditë. Dhe më afër tre vjet, mund të jetë rreth 60 g.

Perimet. Perimet që shiten në dyqane nuk janë gjithmonë të shëndetshme. Në fund të fundit, për t'i bërë ato të lëmuara, të ndritshme dhe të bukura, ata shpesh përdorin plehra kimike që mund t'i bëjnë perimet të dëmshme. Do të ishte ideale të rritni karota, lakër, panxhar, bizele dhe patate në kopshtin tuaj, por jo të gjithë e kanë këtë mundësi. Prandaj mjekët rekomandojnë që perimet e blera të lahen mirë dhe të qërohen sa më shumë që të jetë e mundur.

Frutat. Mjekët këshillojnë t'u jepet përparësi atyre frutave që rriten në rajonin ku jetoni. Kjo do të bëjë më shumë gjasa që ato të jenë të freskëta. Sasia totale e frutave në dietën e foshnjës duhet të jetë 200-350 g në ditë.

Drithërat. Ushqimet më të shëndetshme për një fëmijë janë hikërrori dhe tërshëra. Por në dietën e tij mund të futni edhe orizin, grurin dhe elbin. Qull përgatitet nga drithërat, mund të gatuhet ose me ujë ose me qumësht. Foshnja ushqehet me qull 3-4 herë në javë.

Vaj. Vaj perimesh(6 g) ose gjalpë (15 g) shtohet jo më shumë se një herë në ditë në qull ose pure perimesh. Ky produkt është i pasur me vitaminë E, e cila është thelbësore për fëmijët.

Bukë. Menuja për fëmijët nga 0 deri në 3 vjeç duhet të përfshijë kryesisht bukë e bardhë(60 g), por ndonjëherë mund të jepni të zezë (30 g). Megjithatë, duhet mbajtur mend se buka e zezë mund të shkaktojë fermentim në stomak.

Këto produkte përbëjnë bazën e dietës së një fëmije deri në 3 vjeç. Përveç tyre, në menunë e djemve dhe vajzave mund të përfshihen edhe makarona, të cilat jepen në vend të drithërave dhe Pure patatesh. Ata nuk e kanë më të madhin vlera ushqyese dhe ngadalësojnë pak metabolizmin.

Çfarë ushqimesh nuk duhet të konsumojë një fëmijë nën 3 vjeç?

Përpilimi i një të plotë menu e balancuar për fëmijën tuaj, mos harroni se ka produkte që janë kundërindikuar për të gjithë fëmijët nën 3 vjeç. Nuk ka shumë prej tyre, por çdo prind duhet ta dijë këtë listë.

1. Pijet e gazuara. Në mënyrë të rreptë, soda nuk duhet të konsumohet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit, pasi rrit aciditetin në stomak, gjë që mund të çojë në gastrit dhe ulçera. Gjithashtu, pije të tilla janë të rrezikshme sepse përmbajnë acid fosforik, i cili ndërhyn në përthithjen e kalciumit dhe çon në kocka të brishta.
2. Kërpudha. Ato janë të vështira për t'u tretur nga trupi. Jo çdo i rritur mund të hajë me siguri kërpudha në çdo sasi, për të mos përmendur fëmijët. Këta eukariote tërheqin të rrezikshëm dhe substancave të dëmshme- toksina dhe metale të rënda që, kur hyjnë në trup, mund të shkaktojnë disfatë e rëndë stomakut dhe mëlçisë.
3. Mish i tymosur. Së pari, ato përmbajnë një sasi të madhe kripe, e cila ruan lagështinë në trup, e cila është e keqe për veshkat. Së dyti, produktet pihen më shpesh duke përdorur substancë kimike, i cili quhet “tymi i lëngshëm” dhe ndikon negativisht në funksionin e trurit.
4. Produkte të ushqimit të shpejtë dhe snack (patate të skuqura, krisur). Ashtu si shumë produkte të tjera, ato nuk duhet të konsumohen nga askush – as fëmijët dhe as të rriturit. Praktikisht nuk ka asgjë të natyrshme në këtë ushqim, dhe nëse ka, ai thjesht "varroset" nën një shtresë ngjyrash, përmirësues të shijes, aditivëve sintetikë dhe yndyrës.
5. Majonezë dhe ketchup të prodhuara në fabrikë. Të gjithë aditivët kimikë që përmbajnë këto salca kanë një efekt jashtëzakonisht negativ në imunitetin e fëmijës dhe gjithashtu provokojnë proceset inflamatore në ezofag.
6. Salcice, frankfurter, salcice. Rreziku kryesor i një ushqimi të tillë është se është i mbingopur me erëza dhe erëza. Gjithashtu, rreth 80% e të gjitha salsiçeve dhe sallameve përmbajnë sojë dhe yndyrna transgjenike, të cilat shkaktojnë procese inflamatore në stomak dhe ndikojnë keq në funksionimin e sistemit kardiovaskular.
7. Mishi i qengjit dhe i shpendëve të ujit. Këto lloj mishi përmbajnë yndyrna që janë shumë të vështira për t'u tretur dhe përthithur. Trupi i fëmijëve në pamundësi për të përballuar një ushqim të tillë.
8. Ëmbëlsirat. Fëmija duhet të provojë sa më vonë sheqerin dhe gjithçka që e përmban. Fakti është se, përveç ndikimit negativ në smaltin e dhëmbëve të qumështit, ëmbëlsirat mund të prishin funksionimin e pankreasit.
9. Ushqim të konservuar. Sigurisht, këtu nuk po flasim për ushqime të konservuara për fëmijë, të cilat janë bërë posaçërisht për fëmijët nën 3 vjeç, por për ushqim të zakonshëm të konservuar "të rritur", për shembull, peshk. Ato përmbajnë sasi të mëdha kripe, ngjyrash dhe ndonjëherë edhe antibiotikë.
10. Produkte në paketim vakum. Çdo ushqim i paketuar nën vakum i nënshtrohet një trajtimi të veçantë kimik për ruajtje më të gjatë. Dhe në një mjedis pa oksigjen, bakteret që janë vdekjeprurëse për njerëzit shumohen.

Të gjitha produktet e listuara, sipas mjekëve, nuk duhet t'u jepen fëmijëve nën 3 vjeç, e disa edhe pas arritjes së kësaj moshe.

Ne e pranojmë me kujdes! Lista e produkteve që shkaktojnë alergji tek fëmijët

Sigurisht, reaksione alergjike ekskluzivisht individuale. Sistemi imunitar Foshnja mund të reagojë negativisht ndaj ushqimit që nëna dhe babi hëngrën plotësisht me qetësi. Kjo listë është përpiluar vetëm në bazë të të dhënave statistikore. Pra, çfarë shkakton më shpesh alergji tek fëmijët?

1. Ushqim deti. Karkalecat, kallamarët, midhjet, gocat e detit, madje edhe havjar i zi dhe i kuq janë alergjenë shumë të fortë, pavarësisht se janë jashtëzakonisht ushqyes. Përveç kësaj, ato përmbajnë shumë kolesterol që është i dëmshëm për trupin.
2. Peshk i kuq. Ai përmban një sasi të madhe të aminoacidit histidine, i cili nxit formimin e histaminës (një substancë përgjegjëse për manifestimet e jashtme alergjitë).
3. Arra. Alergjitë ndaj arrave janë një nga llojet më të zakonshme.
4. Agrumet, Frutat ekzotike, mollë të kuqe.
5. Disa manaferra. Më shpesh, alergjitë shkaktohen nga luleshtrydhet, luleshtrydhet, mjedrat, rrush pa fara e zezë dhe manaferra.
6. I dashur.Është mjaft e lehtë të kontrolloni nëse fëmija juaj do të jetë alergjik ndaj mjaltit, pa i dhënë atij këtë produkt. Nëse gjatë periudhës së lulëzimit (prill-korrik) një fëmijë gërvisht sytë dhe ka rrufë, atëherë me shumë mundësi ai do të jetë alergjik ndaj mjaltit. Kjo ndodh sepse irrituesi është poleni që futet në mjaltë (nganjëherë mjafton edhe një sasi e vogël poleni që mbetet në këmbët e bletëve).

Pikërisht për shkak se alergjitë janë individuale, ju duhet t'i jepni fëmijës tuaj Produkt i ri(edhe nëse nuk është ndër ato të listuara) në sasi të vogla dhe monitoroni me kujdes reagimin. Ndodh që edhe ushqimi më i padëmshëm, në shikim të parë, mund të shkaktojë skuqje, kruajtje dhe ënjtje.