Raejuustopata - reseptejä uunissa ja mikroaaltouunissa, kuten päiväkodissa. Herkullisin raejuustovuoka

Jälkiruoat, jotka sisältävät raejuustoa, osoittautuvat aina erittäin maukkaiksi. Ota tästä esimerkiksi vuoka. Tämä upea ruokalaji on nauttinut muuttumattomasta suosiostaan ​​useiden vuosien ajan. Ja uskon, että monien on osattava tehdä se oikein, aivan kuten viimeaikaisteni.

Tämä herkku valmistetaan periaatteessa melko yksinkertaisesti, mutta se on maultaan mahtava. Joillekin emännille tämä on ainoa tapa ruokkia lastaan ​​terveellisellä maitotuotteella, eli valmistaa niistä suosikkileivonnaisia. Myös usein tämä ruokalaji valmistetaan lapsille päiväkodeissa.

Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme parhaita raejuustoreseptejä. Ja ennen kuin aloitat, sinun on valittava reseptin oikea pääkomponentti. Koska tuloksena olevan herkullisen maku riippuu suurelta osin siitä.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr
• smetana - 5 rkl. l
• mannasuurimot - 2 rkl. l
• sokeri - 3 rkl. l
• vaniljasokeri - 1 pussi
• rusinat - 50 gr
• voita - 1 rkl. l
• kananmunat - 2 kpl
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Pienessä astiassa meidän tulee sekoittaa smetana mannasuurimoihin, sekoita hyvin ja antaa turvota 10 minuuttia.

Jos sinulla on kotitekoista kerrosraejuustoa tai heterogeenista paakkujen kanssa ja haluat annoksesi olevan mureaa, ilman jyviä ja kokkareita, muista jauhaa se kunnolla tai jauhaa tehosekoittimella.

Sekoita raejuusto hyvin tehosekoittimella erillisessä astiassa, jotta siitä tulee mureaa ja ilmavaa.

Lisää sitten joukkoon mannasuurimot ja smetana ja vatkaa munat.

Nyt voitele uunivuoka voilla, laita siihen juustomassa ja lähetä se esilämmitettyyn 180 asteeseen 30-40 minuutiksi.

Kun aika on kulunut, otamme valmiin astian pois, annamme jäähtyä ja tarjoilemme sen sitten pöytään.

Klassinen vuokaresepti

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr
• kananmunat - 3 kpl
• sokeri - 3 rkl. l
• sooda - 1/2 tl

Keittomenetelmä:

Valmistamista varten meidän on sekoitettava raejuusto, kananmunat, sokeri, sooda syvässä kulhossa ja sekoitettava kaikki huolellisesti.

Lisää sitten 2-3 ruokalusikallista siivilöityjä jauhoja ja tasaa.

Nyt siirrämme koko tuloksena olevan massan voideltuun muotoon ja lähetämme sen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi.

Heti kun vuoan pinta on ruskistunut, otamme sen pois uunista, annamme jäähtyä hieman ja hemmottelemme sukulaisia ​​ja vieraita.

Ruokavalio omenoiden kanssa ilman mannasuurimoa

Ainekset:

• Raejuusto - 400 gr
• luonnonjogurtti - 1 rkl. l
• omenat - 2 kpl
• munat - 2 kpl
• makeutusaine - 1 rkl. l
• kaneli - maun mukaan
• voita - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä:

Vatkaa munat syvään kulhoon, laita sokeri ja vatkaa hyvin sekoittimella.

Seuraava vaihe on lisätä 400 grammaa raejuustoa ja ruokalusikallinen luonnonjogurttia. Sitten koko massa sekoitetaan huolellisesti tasaiseksi.

Nyt leikkaamme omenat pieniksi paloiksi poistamalla samalla ytimen ja jauhamme ne tehosekoittimella tahmeaksi ja siirrämme sen päämassaan ja sekoita.

Siirrämme saadun seoksen voideltuun muotoon, ripottele päälle kanelia ja lähetä se 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin noin puoleksi tunniksi.

Valmis vuoka on saatava pois muotista erittäin huolellisesti, koska se osoittautuu melko pehmeäksi.

Kuinka valmistaa raejuustopata, kuten päiväkodissa

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr
• munat - 2 kpl
• sokeri - 100 gr
• mannasuurimot - 3,5 rkl. l
• leivinjauhe - 2 tl
• vanilliini - 1 pussi
• suola - 1 hyppysellinen.

Keittomenetelmä:

1. Siirrä raejuusto kulhoon, vatkaa munat ja sekoita hyvin.

2. Lisää sokeri, vanilliini, leivinjauhe ja mannasuurimot. Sen jälkeen sekoita tasaiseksi sekoittimella ja anna turvota 20 minuuttia.

3. Nyt siirrämme hieman turvonneen massan valmistettuun muotoon ja lähetämme sen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi, kunnes kultainen kuori ilmestyy.

4. Sitten otamme syntyneen herkkupalan uunista, annamme sen jäähtyä hetken ja tarjoilemme sen sitten pöytään.

Raejuustovuoka ilman kananmunia (video)

Nauti ateriastasi!!!

Hyvää päivää kaikille! Ikkunan ulkopuolella on ollut melko lämmintä ja haluan kutsua ystäviä ja sukulaisia ​​luokseni useammin. Suosittelen järjestämään teejuhlat ja hemmottelemaan kaikkia melko maukkaalla ja terveellisellä herkulla nimeltä raejuustopata. Paistamme sen tänään perinteisellä tavalla uunissa.

Viime kerralla teimme tästä maitotuotteesta erinomaisia ​​juustokakkuja, muistatko? Ja paljasti myös kaikki tärkeät vaatimukset, jotta ne olisivat uskomattoman kauniita ja maistuvat hyvältä. Näytin sinulle pienen kokeilun raejuustolla, joten jos teet tänään kanssani raejuustopataruokaa, älä ole laiska ja katso sisään ja katso, onko sinulla todella raejuustoa, eikä jotain sen kaltaista.

Rakastan yksinkertaisesti tätä kulinaarista luomusta ja muistan, että lapsena päiväkodissa pyysin jatkuvasti lisäravinteita, varsinkin jos se tarjoiltiin myös makean kastikkeen kanssa, niin olin täysin iloinen. Nyt jostain syystä tarjotaan enimmäkseen hillon kera, mikä myös ilahduttaa.

Lapseni syövät sitä myös melko hyvin, mutta mikä on salaisuus ja kuinka tehdä siitä riittävän pehmeää ja ei kovaa, samoin kuin tuoksuvaa ja mureaa, lue tämä muistiinpano loppuun, niin näet itse.

Pidätkö tästä ruoasta, jossa on rapea kuori tai sellainen, joka ei laskeudu paistamisen jälkeen? Tämä esitetty versio on yksi perinteisistä tyypeistä tai yksi menestyneistä, joihin on lisätty mannasuurimoa ja sitruunankuorta. Se muistuttaa koulun ja opiskelijaruokaloissa valmistettua makua.

Tarvitsemme:

Keittomenetelmä:

1. Ota kaupasta ostettu raejuusto ja poista pakkaus siitä. On parasta ehdottomasti käyttää kotitekoista, mutta aina ei ole mahdollista ostaa sitä, ja jopa korkealaatuista.

2. Muussaa hyvin lusikalla.

Tärkeä! Jotta juustomassasta tulisi pehmeämpi ja mureampi, on parempi jauhaa se siivilän tai ainakin lihamyllyn läpi.

3. Lisää kidesokeri ja sen jälkeen mannasuurimot.

4. Vatkaa sitten kananmunat, ota vain tuoreet munat.

Tärkeä! Saadaksesi selville, onko munasi tuore vai ei, sinun on ravistettava sitä korvasi lähellä, jos et kuule mitään, se ei ole vielä mennyt huonoksi.

Tällaisen seoksen tulisi seistä vähän, jotta mannasuurimot turpoavat. Mikä voi korvata mannasuurimot, mitä mieltä olette? Se osoittautuu tavallisiksi jauhoiksi.

5. Sammuta sooda, vau, siitä tulee mielenkiintoista, se sihisee niin viileästi lusikassa, shi-shi-shi).

6. Maun parantamiseksi käytä vanilliinia. Kaada se veitsen kärkeen.

7. Ota kuivatut aprikoosit ja leikkaa ne paloiksi kulinaarisella veitsellä. Voit käyttää rusinoita kuivattujen aprikoosien sijaan.

Tärkeä! Jotta rusinat tai kuivatut aprikoosit pysyisivät pehmeinä tässä paistoruoassa, liota niitä 15-20 minuuttia lämpimässä vedessä. Älä unohda pestä näitä marjoja ensin hyvin, vaan kaada niiden päälle kiehuvaa vettä.

8. Lisää appelsiinin paloja rahkamassaan.

9. Piquancya varten käytetään sitruunankuorta tässä muodossa, ota sitruuna ja raasta se hienolla raastimella. Käytä vain keltaista kuorta. HMuista pestä sitruuna hyvin.

10. Kaada kuori ja sekoita, kunnes massa on tasaista.

11. Levitä nyt valmistettu seos tasaisesti silikonimuottiin. Sinun ei tarvitse edes öljytä sitä.

12. Päälle smetana. Voit voidella kefirillä, jos niin haluat.

13. Paista uunissa. Paistolämpötila on 180 astetta ja paistoaika 30-40 minuuttia.

14. Kun aika on kulunut, ota muotti pois uunista silikonikäsineillä, se on riittävän turvallista sen kanssa.

15. Niin kaunis tähti osoittautui! Herkullista ssssssssssssssssssssssss

16. Kuinka herkulliselta se näyttää, eikö vain? Yksinkertaista ja herkullista!

17. Miellyttävän maukkaita tarinoita! Jos olet hämmästynyt kysymyksestä, kuinka rasvata raejuustovuoka päälle? Sitten annan sinulle valmiin vastauksen, voit kaataa marjahilloa, kondensoitua maitoa tai erityistä makeaa kastiketta. Ne, jotka pitävät hapanta, tarjoile kerman kera.

Raejuustopataresepti, mutta ilman mannasuurimoa ja jauhoja

On vain sellainen vaihtoehto, ilman sellaisia ​​näennäisesti tärkeitä ainesosia. Niin sanotusti taloudellinen vaihtoehto, jos aiot yhtäkkiä leipoa, eikä sinulla ole tuotteita, kuten mannasuurimoa tai jauhoja. Loppujen lopuksi tällaisia ​​tapauksia sattuu jokapäiväisessä elämässämme tai haluat tehdä tästä jälkiruoasta vähäkalorisen.

Voit käyttää tällaista raejuustoa joko kuumana tai kylmänä. Kuka pitää siitä paremmin, minä olen lämmin, ja sinä?

Tarvitsemme:

• Raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 6-9% -1 kg
• Smetana, jonka rasvapitoisuus on 20% - 4 rkl.
• Munat - 8 kpl.
• Tärkkelys - 4 rkl. l liukumäellä
• Sokeri - 10 rkl. l liukumäellä
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Kuivatut aprikoosit tai rusinat - 100 g
• Tomusokeri - 4 rkl. l
• Appelsiini - 1 kpl (vain kuori tarvitaan)
• Suola - ripaus
• Voi - 40 g

Keittomenetelmä:

1. Poista kauniista appelsiinista kuori raastimella, koko appelsiinia ei tarvita ollenkaan.

2. Liota kuivattuja aprikooseja vedessä. On käytettävä kuumaa vettä, on parempi käyttää kiehuvaa vettä. Jos sinulla on rusinoita, liota nekin ensin, jonkin ajan kuluttua ne varmasti turpoavat ja pehmenevät.

3. Jaa munat keltuaisiin ja proteiineihin. Proteiinit, aina kylmät, vatkaa ripauksella suolaa vatkaimella ilmavaahdossa.

Tärkeä! Erottele keltuaiset valkuaisista. Tämä on pörröisen vuoan salaisuus.

4. Sekoita sokeri ja keltuaiset raejuustoon. Sekoita. Lisää seuraavaksi smetana ja tärkkelys vaniljalla.

Tärkeä! Tärkkelystä lisätään, jotta rahkavuoka ei ole nestemäinen, tämä on vastaus kysymykseen, miksi tämä ruokalaji joskus osoittautuu nestemäiseksi.

5. Sekoita nämä ainekset upposekoittimella. Kuinka ilmava siitä tuli, eikö niin?

6. Ja lisäksi se on kaunis.

7. Kuten edellisessä versiossa, leikkaa kuivatut aprikoosit paloiksi ja lisää kulhoon. Lisää seuraavaksi vatkatut valkuaiset ja sitruunankuori. Sekoita.

8. Voitele muotti sulatetulla voilla. FEt voi voidella muotoa, katsoa omaasi, kuinka hän käyttäytyi ennen.

9. Kaada taikina valmistettuun vuokaan.

10. Lähetä esilämmitettyyn uuniin 180-200 asteeseen ja paista noin 40 minuuttia.

11. Poista syntynyt juustokakku muotista. DAnna vuoan jäähtyä, vaikka tämä voi joskus olla vaikeaa, varsinkin kun sinulla on nälkäinen aviomies tai lapset odottamassa sinua).

Koristele sitten tomusokerilla! Tämä on herkullisin ja erittäin kaunein raejuustokakun näköinen luomus!Makeaa teejuomista teille, rakkaat tilaajani ja lukijani!

12. Toivottavasti pidit tästä mestariteoksesta. Gourmet osoittautui ilmavaksi ja kevyeksi, se näkyy jopa kuvassa.

Tässä on toinen vaihtoehto, jonka voit katsoa tässä videoleikkeessä, katsella ja leipoa ilolla!

Seuraavissa artikkeleissa näet muita mielenkiintoisia ruoanlaittovaihtoehtoja, ja nyt ehdotan liittymistä yhteystietoryhmääni!

Muuten, voit myös leipoa vuoka omenoilla, olen jo kuvaillut artikkelissa niin kuuluisasta piirakasta kuin Charlotte, jotka eivät ole vielä nähneet sitä

Klassinen rusinaresepti

Tämä mielenkiintoinen vaihtoehto on jauhojen ja mannasuurimoiden kanssa. Jos raejuusto on kuivaa, käytä vähemmän jauhoja. Perinteinen versio valmistetaan ilman erilaisia ​​marjoja, voit käyttää vain rusinoita, voit lisätä suosikki kuivattuja hedelmiä, koska loppujen lopuksi teemme ruokaa taloon, ei näyttelyyn))).

Tarvitsemme:

• raejuusto - 1 kg
• jauhot - 3 rkl (tai 6 rkl, jos keität ilman mannasuurimoa)
• mannasuurimot - 3 rkl
• muna - 4 kpl.
• sokeri - 8 rkl tai maun mukaan
• vanilliinia maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Sekoita raejuusto ja munat yhdessä kulhossa.

3. Laita erikoispaperi uunipellille ja levitä saatu seos tasaisesti lusikalla koko pinnalle.

4. Paista uunissa 180 asteessa 40 minuuttia. Koristele marjoilla tai hedelmillä. Lapseni käyttävät tätä mielellään yhdessä tai kirsikkahillokkeen kanssa. Herkullisia lapsuusmuistoja!

Opi valmistamaan pörröistä vuokaa, kuten päiväkodissa

No, luultavasti kaikki muistavat tämän herkullisen maun lapsuudesta. Teemme ruokaa kotona nykyisen GOST:n avulla ja muistamme tämän maitotuotteen maun. Monet väittävät, että on parempi ottaa lasten raejuusto tähän vaihtoehtoon, ehkä joku yritti kokata siitä?

Kokeilin monenlaista tätä makeaa leivonnaista, etsin kaikkea, sitä samanlaista ja ainutlaatuista makua, joka minulla oli päiväkoti-iässä, ja lopulta tapahtui ihme, jaan teidän kanssanne.

Tarvitsemme:

• rahka 18% - 250 g
• Sokeri - 50 g
• Manna - 50 g
• Maito - 0,2 rkl.
• Voi - 25 g.
• Muna - 1 kpl.
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Korppujauhoja ja pala voita muotin voitelemiseen

Keittomenetelmä:

1. Poista öljy jääkaapista ja sen on lämpenettävä huoneenlämpöiseksi.

2. Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Toivottavasti tiedät, mitä varten tämä on. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa erillisessä kulhossa kovaksi vaahdoksi.

Tärkeä! Proteiinit kestävät kylmää, joten niitä on helpompi vatkata!

3. Sekoita toisessa astiassa raejuusto, pehmennetty voi, vanilliini veitsen kärjessä. Maitoa on lämmitettävä hieman, jotta se lämpenee. Lisää se sinne.

4. Sekoita tasaiseksi, voit käyttää sähköblenderiä tähän tarkoitukseen.

5. Lisää nyt vaahdotettu proteiini. Sekoita. Ja jo tässä huomaa, että rahkamassasta on tullut ilmava, pörröinen ja kevyt sekä mureampi.

6. Ripottele seuraavaksi seokseen mannasuurimot. Anna seistä vähän ja turvota mannasuurimot. Noin 40 minuutin pitäisi kulua, kun olet lisännyt mannasuurimot ja sekoittanut.Älä unohda peittää massaa kannella tai kalvolla, jotta se ei kuivu päälle.

7. Voitele muotti tai uunipelti voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Leivityksen sijasta voit käyttää mannasuurimoa. Kuvittele, teen itse aina tämän, kun leivon mitä tahansa kakkua tai. Paistaminen siirtyy helposti pois muotista ja muuttuu rapeaksi.

8. Levitä seos tasaisesti koko muotin pinnalle ja laita uuniin 40 minuutiksi paistamaan 180 asteessa.

Tärkeä! Voitele pinta smetalla tai munankeltuaisella saadaksesi kauniin kultaisen kuoren.

9. Tarjoile tämä herkku metsämarjojen ja lämpimän teen kera. Miellyttävä))). Minulle tämä voidaan antaa illalliseksi tai aamiaiseksi, jopa laihduttaville, en usko, että jotain tapahtuu yhdestä kappaleesta, mutta siitä on paljon enemmän hyötyä.

Pikavuoka mannasuurimolla

Toinen vaihtoehto rusinoilla, joka myös miellyttää sinua. Haluatko nopeasti oppia laittamaan ruokaa keittiössäsi? Ota sitten tämä ilme ja luo tämä kulinaarinen mestariteos, varsinkin kun se ei sisällä mitään monimutkaista, jokainen aloittelija tai aloittelija emäntä selviytyy siitä täydellisesti.

Tarvitsemme:

• Raejuusto (5-9% rasvaa) - 800 g, jos otat rasvatonta, se on kuivaa
• Sokeri - 4 rkl. l
• Rusinat - 150 g.
• Munat - 4 kpl.
• Soda - 1 tl
• Suola - 1 tl
• Manna - 8 rkl. l
• Smetana - 8 rkl. l

Keittomenetelmä:

1. Ota raejuusto ja vaivaa se haarukalla, liota rusinat vedessä pehmeiksi. Kaada kiehuvaa vettä 15 minuuttia, valuta ja kuivaa, kasta talouspaperiin, voit ravistaa siivilä. Rusinoiden sijasta voit käyttää muita marjoja tai jopa sokeroituja hedelmiä.

2. Lisää vaniljasokeri, käytä maun mukaan. Sekoita.

3. Sitten voit lisätä kidesokeria tai olla lisäämättä sitä ollenkaan, jos olet dieetillä. Kaada myös smetana tähän seokseen.

4. Riko siihen munat ja sekoita. Suolaa, jotta tämä taikina ei ole mieto. On olemassa mielipide, että munia ei saa missään tapauksessa vatkata, koska uunissa massa nousee erittäin hyvin, ja sitten se putoaa eikä ole rehevä ja ilmava. Teen sitä koko ajan, ruoskimatta. Ja miten aiot tehdä sen?

5. Kaada mannasuurimot ja 1 tl leivinjauhetta. Kaada mannasuurimot huolellisesti, jos raejuusto on raakaa, sitä on lisättävä hieman enemmän kuin ilmoitettu normi, mutta jos päinvastoin se on kuivaa, niin paljon vähemmän. Tässä pitää tottua.

6. Sekoita kaikki silikonilastalla. Tässä on mitä tapahtui. Huomaa, että paksu seos, joka ei putoa lusikasta, näyttää paksulta hapankermalta.

7. Heitä rusina. Sekoita varovasti ja hitaasti. Anna olla tässä muodossa noin kolmekymmentä minuuttia, jotta mannasuurimot hajoavat ja käytännössä katoavat.

8. Sulata pala voita vesihauteessa tai käytä tähän mikroaaltouunia.

9. Voitele uunipelti ja ripottele sen jälkeen korppujauhoja. Ota leivitys ilman lisäaineita.

Ja jos keksejä ei ole, ripottele jauhoilla tai mannasuurimoilla. Käytän aina mannasuurimoa.

10. Kaada taikina joukkoon ja levitä se tasaisesti muottiin.

11. Voitele pinta smetalla ja sitten voilla saadaksesi punertavan ja herkullisen kuoren. Jos et voitele pintaa millään, älä ihmettele, että pinta voi osoittautua liian kovaksi tai rapeaksi.

12. Paista uunissa noin 40 minuuttia edellyttäen, että asetettu paistolämpötila on 180 astetta. Valmiuden näet ruskealla kuorella.

Tämä on niin herkullinen ja huokoinen ihme. Tällaista jälkiruokaa on parasta käyttää kylmänä, vaikka meidän perheessä se ei saavuta sellaista tilaa, koska kotitaloudeni syö sen heti vielä kuumana hillon kanssa.

Dieettinen raejuustoherkku uunissa

Rakastatko banaaneja? Mikset sitten lisää niitä leivonnaiseen tänään. Saat erittäin kirkkaan, aromaattisen maun. Joten myös ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tällainen upea kauneus ei vahingoita vartaloasi. Ainoa asia on, käytä rasvatonta raejuustoa. Joten syö terveellisesti!

Tarvitsemme:

• rasvaton raejuusto - 600 g
• vaniljasokeri - 1 tl
• banaanit - 4 kpl.
• mannasuurimot - 4 rkl
• kananmuna - 4 kpl.
• maito - 100 ml

Keittomenetelmä:

1. Kuori banaanit, murskaa ne haarukalla.

2. Lisää mannasuurimot maitoon. Mannasuurimon tulee turvota. Turvotusaika on noin 30-40 minuuttia.

3. Muussaa raejuusto haarukalla, lisää munat ja vaniljasokeri. Sekoita.

4. Laita massaan pehmennetyt banaanit ja mannasuurimot. Sekoita kaikki uudelleen kulhossa. Laita uunivuokaan, joka on esivoideltu kasviöljyllä. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.

5. No niinhän siinä kävi, ripottele päälle tomusokeria, jauheesta voi tehdä erilaisia ​​kuvioita ja piirroksia. Banaanivuoka on erittäin mureaa ja erittäin maukasta, kannattaa kokeilla sitäkin!

Video raejuuston ja omenavuoan keittämisestä

Olemme päässeet toiseen varsin mielenkiintoiseen ja omaperäiseen reseptiin, miten katsot omenoiden lisäämistä raejuustovuokaan? Olen henkilökohtaisesti positiivinen, koska lisäsimme ne rahka-charlotteen, uskon, että tässä lisättynä se on fantastisen maukasta, ja se näyttää silti kauniilta ja maukkaalta. Kuten he sanovat, se on halpaa ja iloista:

Nopea ja maukas raejuustovuoka keittäminen kondensoidulla maidolla

Tämä tyyppi on yksinkertaisin, se käyttää vain kolmea ainesosaa. Arvaa mitä?

Lapsille tämä vaihtoehto voi myös sopia. Mutta en suosittele sitä väärinkäyttämään, sillä minun makuuni se osoittautuu hieman makeaksi, mutta herkkusuun lapset ahmivat vain melua.

Tarvitsemme:

• kondensoitu maito - 1 tölkki
• raejuusto - 600 g
• muna - 3 kpl.
• suolaa - ripaus
• vaniljasokeri - 1 pussi

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa munat kevyesti vatkaimella.

2. Älä liioittele sitä. Lisää suola, sokeri ja vanilja. Ja tietysti kaada joukkoon kondensoitu maito ohuena nauhana. Jatka vatkaamista vatkaimella, kunnes kaikki on tasaista.

3. Muussaa raejuusto tasaiseksi ja paakuttomaksi.

4. Sekoita se sitten makeaan munatiivisteseokseen. Sekoita sekoittimella.

5. Siitä tuli melko nestemäistä. Älä pelkää, niin sen pitää olla.

6. Voitele muotti voilla ja ripottele pinnalle jauhoja.

7. Kaada rahka massa pois.

8. Paista, uuni on esilämmitettävä 160 asteeseen. Noin 40-50 minuuttia.

9. Valmiuden voi tarkistaa näin, paina pannua sormin, jos se on puristettu läpi, niin se ei ole vielä valmis, sormet eivät saa vajota, massan tulee olla joustavaa.

10. Tällainen arkuus osoittautui. Kuten näette, tämä raejuustopiirakka säilyttää muotonsa täydellisesti, vaikka siinä ei ole jauhoja eikä mannasuurimoa.

11. Koristele hillolla tai hillolla. On parempi käyttää jotain hapanta, kuten herukkahapan hilloa. Nauti ateriastasi!

Raejuustoresepti Julia Vysotskajalta

Pidätkö tästä TV-juontajasta ja hänen ruokatarinoistaan? Ota sitten helposti muistiin tämä Yulian viileä ruoanlaittomenetelmä, katso ja opi, toivotan sinulle menestystä ja vieraasi järkyttyivät niin makeasta jälkiruoasta:

Raejuustovuoka: yksinkertainen ja herkullinen! Raejuustopata on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Herkullinen raejuustovuoka kypsyy paljon nopeammin kuin mikään kakku, kun taas herkullinen raejuustovuoka on paljon terveellisempää. Raejuustovuokan keittäminen yksinkertaistaa huomattavasti sekoitinta tai tehosekoitinta, sillä on paljon helpompaa valmistaa raejuustopata. Raejuustopataresepti on muodossa tai toisessa eri kansallisissa keittiöissä, joten vastaus kysymykseen raejuustovuokan valmistamisesta ei voi olla yksiselitteinen. Jos kysyt italialaiselta, kuinka raejuustopata tehdään, hän kertoo sinulle cassata- tai ricotta-vuokareseptin. Ranskalainen kertoo kuinka valmistaa ranskalaistyylinen raejuustovuoka. Kaukasialainen - kuinka tehdä Kluban-raejuustovuoka. Amerikkalainen - kuinka keittää raejuustojuustokakkuvuoka.

Sinun ei pitäisi pelätä kysymyksiä raejuustovuokan leipomisesta, raejuustovuokan keittämisestä jne. Raejuustovuoan valmistaminen on ehkä helpoin tapa valmistaa herkullinen jälkiruoka. Mutta ei vain herkullisen raejuustovuokan resepti ole tärkeä. Jotta saat ilmavan raejuustovuoan, raejuuston laadulla on suuri merkitys. Patajuuston raejuuston tulee olla luonnollista, tuoretta, ei liian rasvaista, muuten se voi kellua.

Nyt siitä, kuinka leivotaan raejuustovuoka. Raejuustovuoka valmistuu nopeasti. Sekoita raejuusto, munat, sokeri, jauhot tai mannasuurimot, hedelmät tai kuivatut hedelmät, sivele päälle smetanaa ja paista. Tämä voidaan tehdä uunissa tai hidas liesi. Uunissa raejuustovuoka kypsennetään yleensä pannulla. Erityisessä muodossa valmistetaan myös rahkavuoka. Resepti on yksinkertainen mutta herkullinen. Yllä kuvattujen ainesosien lisäksi voit käyttää pastaa ja tehdä raejuustovuokasta tyydyttävämmän. Se voi olla raejuustovuoka pastan kanssa, raejuustovuoka pastan kanssa. Mutta jos olet kiinnostunut yksinkertaisesta raejuustovuokasta, raejuusto, sokeri ja munat riittävät.

Raejuustovuokalla hedelmillä on hämmästyttävä maku: raejuustovuoka päärynöillä, omenoilla, raejuustovuoka vadelmilla, raejuustopata mansikoilla. Mutta vielä useammin raejuustopata valmistetaan rusinoista tai muista kuivatuista hedelmistä, joita on aina varastossa. Lapsesi pitävät tästä raejuustovuokasta enemmän kuin yksinkertaisesta raejuustosta.

Rehevä raejuustopata valmistetaan yksinkertaisesti: sinun on tehtävä vuoan taikina nestemäisempi, vatkaa se hyvin sekoittimella, voit lisätä hieman soodaa tai leivinjauhetta. 40 minuuttia uunissa ja murea raejuustovuoka on valmis. Jos olet dieetillä, tarvitset dieettiraejuustovuoan - jauhottoman raejuustovuokan resepti on juuri sinulle sopiva. Se on vähemmän kaloripitoinen kuin raejuustovuoka jauhojen kanssa. Raejuustovuoan reseptissä ilman munia on vielä pienempi kaloripitoisuus.

Toivomme, että löydät meiltä sopivan reseptin raejuustovuoan valmistamiseen ja opit valmistamaan raejuustovuokaa. Ja jos sinulla on vielä kysyttävää raejuustovuokan valmistamisesta, reseptimme raejuustovuokasta valokuvalla (kuvalla varustettu rahkavuoka) ja käyttäjien kommentit antavat vastaukset niihin.

Raejuustovuoka on paljon terveellisempää kuin juustokakut, koska se valmistetaan ilman kasviöljyssä paistamista. Samanaikaisesti jopa ei kovin maukasta raejuustoa voidaan laittaa vuokaan - erilaisten lisäaineiden ansiosta ruokalajista tulee erittäin maukasta.

Tarvittavat tuotteet yksinkertaisimpaan vuokaan

Tarvitset:

• raejuusto - 500 g;
• mannasuurimot - 0,5 kuppia;
• raaka muna - 2 kpl;
• suola - veitsen kärjessä;
• sokeri - maun mukaan;
• vaniljasokeri - 1 pussi.

Valmista lisäksi kourallinen kuivattuja hedelmiä: rusinoita tai kuivattuja aprikooseja. Voit ottaa molemmat. On suositeltavaa liottaa rusinat lämpimässä vedessä - se kestää 10 minuuttia.

Kuinka valmistaa yksinkertainen raejuustovuoka

Padan keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa:

1. Voitele pieni uunivuoka sulatetulla voilla ja ripottele päälle mannasuurimot. Aseta hänet sivuun. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
2. Jauha raejuusto metalliseulan läpi tai keskeytä se upposekoittimella.
3. Sekoita raejuustoon kaksi keltuaista ja kaikki mannasuurimot. Suolaa täyte, laita siihen sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita kaikki.
4. Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi paloiksi ja lisää rusinoiden kanssa juustomassaan.
5. Vatkaa kaksi munanvalkuaista kuohkeaksi vaahdoksi. Jotta munanvalkuaiset eivät putoa, lisää 2-3 tippaa tuoretta sitruunamehua tai ripaus tomusokeria samalla vatkaten.
6. Sekoita valkuaiset varovasti juustomassapohjan joukkoon. Sekoita silikonilastalla ja vain alhaalta ylöspäin.
7. Kaada rahka valmistettuun vuokaan ja tasoita pinta lastalla.
8. Paista vuokaa, kunnes pinta on hieman ruskea.

Tarjoile herkullinen ja terveellinen rahkaruoka smetanan tai minkä tahansa nestemäisen hillon kera. Raejuustovuoka on hyvää sekä kuumana että kylmänä. Jos keitit sitä paljon etkä ehtinyt syödä sitä, laita ylijäämät ilmatiiviiseen astiaan ja pakasta. Luonnollisen sulatuksen ja mikroaaltouunissa kuumentamisen jälkeen (aika - 2 minuuttia, teho - keskitaso) vuoka on kuin vasta kypsennetty.

Raejuustopata uunissa - yhdistelmä makeaa ja ilmavaa raejuustoa, punertavaa ja herkullista kuorta, epätavallista tuoksua ja smetanaa.
Raejuustoruoat ovat terveellisiä ja maukkaita. Raejuusto on runsaasti kalsiumia, joka on välttämätöntä luustolle, joten sen tulisi aina olla läsnä ruokavaliossamme. Klassinen vaihtoehto raejuuston käyttöön on raejuustopata.

Tämä raejuustoruoka on lasten ja aikuisten suosikkiherkku, herkullinen ja runsas aamiainen sekä ihana jälkiruoka. Tämän artikkelin vaiheittaiset reseptit auttavat sinua oppimaan valmistamaan raejuustovuokan uunissa perheellesi jokaiseen makuun, yksinkertaisesti ja nopeasti.

Hyvät lukijat, ensinnäkin haluan pyytää teitä kiinnittämään hieman huomiota ja poikkeamaan hieman pääaiheesta. Koska haluan muistuttaa, että aivan pian, kesäkuun 14. päivänä, ilmestyy kirja oman blogin luomisesta ja ylläpitämisestä, kuten minun. Blogin ansiosta voit hoitaa liiketoimintaa mukavasti kotonasi, kun tietokone ja Internet-yhteys ovat käsillä. Kaikki muu löytyy Denis Povagan toimittamasta kirjasta. Puhuimme tästä jo aiemmin ja tässä blogissa oli erillinen postaus ().

Tänään, 14. kesäkuuta, bloggaajien päivänä, saat linkin erikoissivulle, jolta voit ladata kirjan ilmaiseksi rajoitetun ajan. Tietyn ajan kuluessa kirja on saatavilla, älä missaa tätä tärkeää hetkeä, lataa heti. Tämä linkki on jo aktiivinen kirjan ilmaiseen lataamiseen. Ja nyt takaisin resepteihimme raejuustovuokan keittämiseksi uunissa.

Raejuusto-manunavuokasta tulee vielä mureampaa, jos keität sen vaahdotetun proteiinin päällä.

Yhdiste:
Raejuusto - 0,5 kg
Sokeri - 0,5 kuppia
Munat - 4 kpl.
Manna - 0,5 kuppia
Rusinat - 50 gr
Lomakkeen valmistelu:
Voi - 20 gr
Manna - 2-3 rkl. l.

Kuinka valmistaa rahka-manunavuoka uunissa:

Voitele muoto öljyllä ja ripottele päälle mannasuurimot 2-3 rkl. l. Kytke uuni päälle esikuumenemaan.

Erottele valkuaiset keltuaisista.

Lisää keltuaisten joukkoon sokeri.

Jauha keltuaiset valkoiseksi sokerilla.

Sekoita raejuusto keltuaisten kanssa.

Sekoita sitten mannasuurimot 0,5 kupillista ja lisää rusinat.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.

Sekoita valkuaiset varovasti juustomassan joukkoon mieluiten puulusikalla. Sekoita pyörivin liikkein alhaalta ylöspäin.

Kaada massa muottiin, joka on aiemmin voideltu öljyllä ja ripottu päälle mannasuurimolla. Laita muotti 170-180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista rahka-manunavuoka kypsäksi 45-50 minuuttia.

Voit tarjoilla raejuusto-manunavuoan lämpimänä ja jäähdytettynä paloiksi leikattuna ja hillolla ripottuna.

Nauti ateriastasi!

Alkuperäinen ja yksinkertainen resepti raejuustovuokalle mannasuurimolla ja smetalla

Yllättävän nopea ja maukas raejuustovuoka.
Yhdiste:
0,5 kg raejuustoa 15%
100 g smetanaa (tai kefiiriä)
4 rkl. l. mannasuurimot
3 munaa
4 rkl. l. sokeria (tai hunajaa)
2 rkl. l. pikakahvi
1/2 sitruunan mehu ja kuori

Ruoanlaitto:
Laita uuni päälle ja kuumenna 190 asteeseen.

Kaikki tuotteet, paitsi sitruuna ja kahvi, vatkataan perusteellisesti vatkaimella tai tehosekoittimella kuohkeaksi.

Jaamme massan kahteen osaan, ei välttämättä yhtä suureen osaan. Lisää yhteen sitruunamehu ja kuori, toiseen pikakahvi.

Levitämme massat lusikoilla peräkkäin - joka kerta toisen keskelle, voideltuun muotoon, koko ajan värejä vaihtaen.

Paistamme 30 minuuttia 190 C:ssa. Kaada kuppi kahvia tai teetä ja nauti herkullisesta seepraraidallisesta vuokasta!

Nauti ateriastasi!

Neuvoja:
Jos raejuusto on liian kuivaa, lisää 2 rkl. l. smetana.

Raejuustopata uunissa kuten päiväkodissa

Tämän reseptin mukaan vuoka on rehevä ja maukas. Täsmälleen samat kuin he antoivat meille päiväkodissa. Lapsuudesta tuttu maku. Raejuusto on erittäin hyödyllinen, mutta sen maku ei ole miellyttävä kaikille. Raejuustosta tulee usein pelastus äideille, juuri tässä muodossa se ruokkii lapsia tällä hyödyllisellä tuotteella. Jo vuoden iässä lapsi osaa valmistaa upean raejuustovuokan. Reseptin koostumus ei rajoitu vain raejuustoon. Hedelmät, marjat tai jopa vihannekset sopivat hyvin rahkatuotteen kanssa. Pienellä mielikuvituksella on erittäin helppoa muuttaa tavallinen raejuustopata kulinaariseksi mestariteokseksi, jonka lapsi syö kerrallaan.

Usein äidit maalaavat lapsen kiinnostamiseksi raejuustoastian millä tahansa sateenkaaren värillä. Yksinkertaistaaksesi: sinun tarvitsee vain lisätä marjojen, hedelmien tai vihannesten mehu. Ideoita koristeluun: voit sulattaa suklaan ja kaataa sen valmiin rahkavuoan päälle, vatkaa kerma tai tehdä herkkää kermaa, leikata marjat ja hedelmät paloiksi. Yleensä tällainen herkullinen ja herkkä vuoka voidaan syödä silmilläsi.

Yhdiste:
Raejuusto - 250 gr Rusinat - 150 gr
Sokeri - 1-2 rkl. l.
Vaniljasokeri - 1 pussi
Suola - 0,5 tl
Kananmunat - 2 kpl.
Manna - 2 rkl. l. (+1 rkl. kastelumuotoon)
Maito - 0,5 kuppia
Voi - 30 gr
Kasviöljy (muotin voitelemiseen) - 1 rkl. l.

Kuinka valmistaa herkullinen raejuustovuoka kuten päiväkodissa uunissa:

Kaada mannasuurimot kulhoon, lisää maito. Sekoita. Anna turvota 10-15 minuuttia.

Riko munat toiseen kulhoon. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja suola.

Vatkaa vatkaimella homogeeniseksi reheväksi massaksi.

Lisää pehmeä voi. Sekoita kaikki hyvin.

Raejuusto voidaan muussata tai viedä lihamyllyn läpi.

Huuhtele rusinat hyvin kuumassa vedessä.

Lisää munaseos mannasuurimoiden joukkoon. Sekoita hyvin.

Lisää sitten raejuusto.

Sekoita hyvin tai vatkaa vatkaimella.

Lisää rusinat.

Sekoita hyvin. Leivonnainen taikina on valmis.

Kytke uuni päälle. Voitele muoto kasviöljyllä, ripottele mannasuurimolla.

Laita valmistettu juustomassa muotoon. Laita esilämmitettyyn uuniin keskitasolle.
Paista uunipannua 180-200 asteessa kullanruskeiksi noin 40 minuuttia. Älä avaa uunia paistamisen aikana!

Raejuustovuoka kuten päiväkodissa on valmis.

Hyvää teetä!

Klassinen juustokakku resepti. Video

Nauti ateriastasi!

Raejuustopata omenoiden kanssa uunissa

Herkullinen vuoka - omenat, rusinat ja sitruuna - mahtava yhdistelmä.
Yhdiste:
4 munaa
500 gr raejuustoa
5 st. l. Sahara
70 gr mannasuurimoa (tai 1/3 kuppia jauhoja)
1 sitruuna
1/2 kuppia rusinoita
500 gr omenoita
1 st. l. leivinjauhe
suola
30 gr vaniljasokeria

Ruoanlaitto:

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.

Lisää niihin sitruunamehu ja sen hienonnettu kuori (raastettuna).

Lähetämme sinne rusinoita. Jos se on sinulle kuiva, liota sitä muutama minuutti kiehuvassa vedessä, purista se nesteestä.

Erottele sitten munat varovasti keltuaisiin ja valkuaisiin. Poistamme proteiinit jääkaapissa. Jauha keltuaiset raejuustolla, lisää vaniljasokeri, mannasuurimot, leivinjauhe. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vatkaa nyt valkuaiset sokerilla (5 ruokalusikallista) ja ripaus suolaa. Saat rehevän vakaan vaahdon.

Sekoitamme rahkamassaan kaksi kolmasosaa marinoituja omenoita ja vaahdotettuja proteiineja. Sekoita hyvin. Jätämme kolmanneksen omenoista koristeluun.

Valmistamme uunivuoan, voitele öljyllä, ripottele korppujauhoja.

Levitä juustomassaseos, koristele viuhkalla jäljellä olevilla omenaviipaleilla.
Laitamme vuokamme esilämmitettyyn uuniin ja paistamme 180 asteessa 40-45 minuuttia.

Pata on ilmava, murea ja erittäin maukas!

Nauti ateriastasi!

Uunissa kypsennetty raejuustovuoka ilman mannasuurimoa

Upea raejuustovuoka rusinoilla, kuivatuilla aprikoosilla ja sitruunankuorella. Uskomattoman pehmeä ja maukas!
Raejuustovuoka kuivattujen aprikoosien kanssa on sitä maukkaampaa, sitä parempia tuoreet, rasvaisemmat, maukkaammat tuotteet sen valmistukseen.
Yhdiste:
Raejuusto - 600 gr
Kerma 30% - 100 ml
Voi (huoneenlämpöinen) - 100 gr + öljy muotin voitelemiseen
Munat - 5 kpl.
Rusinat - 150 gr
Kuivatut aprikoosit (pehmeät) - 200 gr
Hunaja - 2 rkl. l.
Sokeri - 4 rkl. l.
vaniljasokeri - 20 gr
Yhden sitruunan kuori
Yhden sitruunan mehu

Kuinka valmistaa herkullinen raejuustovuoka kuivatuilla aprikooseilla:

Sekoita raejuusto, kerma ja voi keittiövälineillä.

Lisää sitruunan kuori, hieman sokeria, vaniljasokeria.

Lisää rusinat ja sekoita hyvin.

Vatkaa munat lopun sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita rahkamassaan. Sekoita hyvin.

Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi.

Lisää hunaja ja vastapuristettu sitruunamehu kuivattuihin aprikooseihin. Sekoitamme.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraamme irrotettavan lomakkeen pohjan pergamentilla. Voitele muotin reunat voilla.

Levitä kuivatut aprikoosit tasaiseksi kerrokseksi pergamentille.

Kaada juustomassa päälle ja levitä tasaisesti.

Paistamme raejuustovuokaa kuivattujen aprikoosien kanssa esilämmitetyssä uunissa, ensin 180 asteessa 25 minuuttia. Laske sitten lämpötila 150 asteeseen ja kypsennä rahkavuokaa vielä 15-20 minuuttia.

Anna kastikkeen levätä 20 minuuttia. Levitä sitten rahkavuoka muotista kuivatuilla aprikooseilla lautaselle, käännä se ympäri ja poista pergamentti. Raejuustovuoka kuivattujen aprikoosien kanssa voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Nauti ateriastasi!

Raejuustovuoka mannasuurimolla ja kurpitsalla uunissa

Yhdiste:
500 g raejuustoa, 2 munaa, 400 g kurpitsaa, 0,5 kupillista sokeria, 0,5 kupillista mannasuurimoa, 1 g vanilliinia, 5 rkl. l. smetana, vähän kasviöljyä uunivuoan voitelemiseen.

Ruoanlaitto:
Työskentele kurpitsan kanssa käsineillä, sillä se maalaa käsiäsi paljon! Hiero kurpitsa raastimella. Sekoita kaikki ainekset keskenään, laita kasviöljyllä voideltuun muottiin. Paista uunissa 180 asteessa 45 minuuttia. Hanki aurinkoinen vuoka! Nauti ateriastasi!

Video resepti. Raejuustovuoka kurpitsalla

Nauti ateriastasi!

Uunissa kypsennetty raejuustopata jauhojen kanssa

Toinen resepti. Taloudellinen ja ruokavalioystävällisempi vaihtoehtomme juustokakulle on raejuustopata. Voit koristella kauniisti hedelmillä, ripotella kaakaolla - yleensä mikä riittää mielikuvitukseen. Raejuustovuoka maistuu paremmalta seuraavana päivänä.
Yhdiste:
muna - 2 kpl.
Rasvaton juustomassa - 500 gr
Vaniljasokeri - 1 pussi
Sokeri - 3 rkl. l.
Jauhot - 1 rkl. l.
Sitruunamehu - 1 rkl. l.
Kasviöljy muotin voitelemiseen

Ruoanlaitto:

Vatkaa valkuaiset sokerin ja vaniljasokerin kanssa.

Sekoita raejuusto sitruunamehun ja jauhojen kanssa.

Sekoita raejuusto vaahdotettuun proteiiniin.

Kaada seos öljyttyyn muottiin.

Voitele keltuaisella ja lähetä 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

Jäähdytä rahkavuoka täysin oikeassa muodossa, muuten se hajoaa. Valmis raejuustovuoka voidaan koristella. Toisena päivänä se on kuin juustokakku. Nauti ateriastasi!

Raejuustovuoka persikoilla, karpaloilla ja manteleilla

Ylellinen vuoka on vuoan kuningatar. Tällä koostumuksella se saa uuden hämmästyttävän maun.
Yhdiste:
Raejuusto - 500 gr
Luonnonjogurtti "Activia" - 150 gr
Juomajogurtti "Agusha" - 100 gr
Munat - 3 kpl.
Säilykkeet persikat - 1 tölkki (ilman nestettä)
kuivatut karpalot - kourallinen
Voi - 50 gr + voiteluun
Sokeri - 2 rkl. l.
1 sitruunan kuori
Manna - 3 rkl. l.
Leivinjauhe - 1 tl
Karkeasti jauhetut mantelit tai viipaleet - 50 gr
Suola - ripaus
Tarjoilua varten manteliviipaleita

Ruoanlaitto:
Valuta siirappi persikkapurkista, pilko persikat kuutioiksi. Ota 1 sitruunan kuori raastimella.

Hiero raejuusto siivilän läpi.

Sekoita raejuusto pehmennetyn voin, sokerin, suolan, kananmunien, kahden tyyppisen jogurtin kanssa.

Sekoita mannasuurimot leivinjauheeseen.

Lisää rahkamassaan mannasuurimot, persikat, kuori, kuivatut karpalot, mantelit tai mantelin terälehdet. Sekoita huolellisesti.

Voitele pyöreä muoto, jonka halkaisija on 24-26 cm, öljyllä, laita juustomassa, tasoita märällä veitsellä.

Paista 175-asteisessa uunissa kullanruskeiksi 1 tunti. 20 minuuttia ennen paistamisen loppua ripottele pinnalle mantelihiutaleita ruskeaaksesi.

Tarjoile lämpimänä tai kylmänä, ripottele päälle jäljellä olevaa mantelihiutaletta tai tomusokeria. Nauti ateriastasi!

Banaaniraejuustovuoka ilman kananmunia

Raejuustovuoka voidaan valmistaa ilman kananmunia - ne on helppo korvata banaaneilla!
Yhdiste:
Raejuusto - 500 gr
Manna - 2-3 rkl. l.
Sokeri - 4-5 rkl. l.
Banaanit - 1 kpl.
Smetana voiteluun - 4-6 rkl. l.
Öljy voiteluun

Ruoanlaitto:

Kytke uuni päälle. Sekoita raejuusto, sokeri ja mannasuurimot. Jos raejuusto on kuivaa, voit lisätä smetanaa.

Jauha banaani blenderillä.

Lisää banaanisose juustomassan joukkoon ja sekoita hyvin.

Vuoraa muotti foliolla ja voitele öljyllä. Laita vuoka uuniin ja kypsennä 190 asteen lämpötilassa 40 minuuttia.

Ota sitten vuoka pois ja levitä paksuksi smetalla. Laita pata uuniin vielä 20 minuutiksi.

Ota valmis banaani-rahkavuoka pois uunista. Jäähdytä pannulla - kylmä vuoka on helpompi erottaa foliosta.

Banaani-raejuustovuoka ilman kananmunia on valmis. Nauti ateriastasi!

Raejuustopata uunissa smetana täytteen alla

Monet ihmiset muistavat raejuustovuoan lapsuudesta. Tämä vuoka on loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai kevyeksi illalliseksi. Sekä ihana herkkä jälkiruoka, jolle mielikuvituksesi avulla voidaan antaa erilaisia ​​makuja. Voit lisätä kuivattuja hedelmiä, marjoja tai tuoreita hedelmiä.
Raejuustovuokan valmistaminen smetanatäytteen alla on helppoa ja nopeaa, mutta siitä tulee erittäin maukasta.
Kastikkeen ainekset:
Raejuusto 9% - 750 gr
Manna - 40 gr
muna - 2 kpl.
Sokeri - 55 gr
Sitruuna - 1 kpl.
Vanilliini - maun mukaan

Täyttää:
Smetana 30% - 300 gr
Sokeri - 50 gr

Ruoanlaitto:

Laita raejuusto siivilän läpi ja laita sivuun.

Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää mannasuurimot, sitruunankuori, vanilliini munaseokseen, sekoita.

Kaada rahkan joukkoon, sekoita.

Laita rahkamassa lasimuottiin, jonka koko on 15 * 20, jota ei tarvitse voidella ja tasaa lastalla. Laita muoto 170-asteiseen uuniin 25 minuutiksi.

Valmista täyte: sekoita vispilällä smetana sokeriin ja kaada vuoan päälle.

Laita vuoka takaisin uuniin 15 minuutiksi.

Raejuustovuoka smetana täytteen alla on valmis. Jäähdytä, leikkaa paloiksi ja tarjoa kastikkeen, hillon tai smetanan kanssa.

Nauti ateriastasi!

muistiinpanolla
Älä avaa uunia paistaessasi, rahkamassa on erittäin oikukas lämpötilan vaihteluille, saatat päätyä ilmavaan vuokaan, vaan litteään "pohjalliseen".
Jotta raejuustovuoka olisi mureampaa, voit pyyhkiä raejuuston ensin siivilän läpi. Tai käytä reseptissä jo keitettyä mannasuurimoa.

Raejuustopata uunissa. Resepti mannasuurimolla ja rusinoilla

Herkkä raejuustovuoka mannasuurimoilla ja rusinoilla on erinomainen aamiainen.
Yhdiste:
Raejuusto - 500 gr
Munat - 1 kpl.
Sokeri - 3 rkl. l.
Manna - 2 rkl. l.
Rusinat - 50 gr
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Suola - 0,5 tl
sooda - 0,25 tl
Smetana - 1-2 rkl. l.
Vanilja - maun mukaan

Raejuustovuokan valmistus mannasuurilla ja rusinoilla:

Huuhtele rusinat.

Hiero raejuusto siivilän läpi.

Kytke uuni päälle esikuumenemaan. Vatkaa muna sokerin kanssa.

Lisää mannasuurimot. Lisää suola, sooda ja vanilja.

Sekoita raejuusto, voi, vatkattu muna, mannasuurimot, suola, sooda, vanilja, rusinat ja sekoita hyvin.

Voitele muotti tai pannu öljyllä. Voit ripotella kevyesti mannasuurimolla. Laita juustomassa tasaiseksi kerrokseksi, voitele smetalla.
Laita raejuustovuoka esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi 190-200 asteen lämpötilaan. Paista kunnes ovat ruskeita.

Nauti ateriastasi!

Video resepti. Herkullinen raejuustovuoka kirsikoilla uunissa

Nauti ateriastasi!

Raejuustovuoka kondensoidulla maidolla

Butterscotch-makuinen raejuustovuoka on herkullista.

Yhdiste:
Rasvaton raejuusto - 600 gr
Keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki
Munat - 3 kpl.
Manka - 2 rkl. l.
Öljy muotin voiteluun

Tehdään juustokakku:

Kaada keitetty kondensoitu maito isoon kulhoon. Lisää siihen raejuusto, mannasuurimot.

Sekoita raejuusto kondensoituun maitoon hyvin.

Vatkaa munat erillisessä kulhossa.

Lisää vatkatut munat raejuustoon kondensoidun maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Voitele vuoka öljyllä tai levitä öljytyllä leivinpaperilla ja siirrä taikina siihen.

Kuumenna uuni 160 asteeseen ja paista pannua siinä 30-35 minuuttia.

Otamme raejuustovuokan pois muotista, kun se on täysin jäähtynyt. Nauti ateriastasi!

Raejuustopata uunissa. Resepti ilman mannasuurimoa aprikooseilla

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustovuokien valmistamiseen uunissa ilman mannasuurimoa. Lisää hedelmiä, jotta vuoka olisi kaunis ja mehukas.

Yhdiste:
Raejuusto - 300 gr
Smetana - 3 rkl. l.
Korkeimman luokan vehnäjauho - 3 rkl. l.
Sokeri - 4 rkl. l.
muna - 2 kpl.
Aprikoosi - 3-4 kpl.
vaniljasokeri - 8 gr

Ruoanlaitto:
Pese aprikoosit ja poista kivet. Jos raejuustossa on suuria paakkuja, pyyhi se siivilän läpi tai muista haarukalla.

Lisää munankeltuaiset, sokeri, vaniljasokeri raejuustoon. Sekoita massa.

Lisää smetana ja jauhot. Sekoita massa tasaiseksi.

Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää juustomassan joukkoon. Sekoita.

Voitele uunivuoka pisaralla hajutonta kasviöljyä. Ripottele raejuustoa, tasoita. Leikkaa aprikoosit viipaleiksi tai paloiksi ja työnnä taikinaan hieman painamalla. Laita vuoka uuniin ja paista 160 asteessa 40 minuuttia.

Anna valmiin vuoan jäähtyä kokonaan, se kutistuu hieman paistamisen jälkeen, tämä on normaalia. Älä kiirehdi leikkaamaan sitä kuumana, anna sen jäähtyä kokonaan, leikkaa sitten paloiksi ja tarjoa aprikoosihedelmäkastikkeen tai hunajan kanssa.

Nauti ateriastasi!

Raejuustopata uunissa on herkullinen ja nopea aamiainen tai illallinen lapsille ja aikuisille. Tällainen jälkiruoka ilahduttaa sinua ja perheesi rakastaa sitä ehdottomasti. Mehukkaasta ja mureasta ja samalla runsaasta ja terveellisestä raejuustovuokasta tulee perheesi suosikkiruoka. Kokkaa ilolla!