Herkullisten tomaattien purkiminen talveksi. Tomaatit talveksi litran purkeissa

Marinoidut tomaatit ovat usein herkkua venäläisessä pöydässä, varsinkin talvella. Kylmänä vuodenaikana haluat todella saada palan jo menneestä kesästä. Riittää, kun avaat purkin purkitettuja tomaatteja, jotka epäilemättä koristavat pöytääsi ja täydentävät pääruokia. Artikkelissa kuvataan useita yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia ​​reseptejä makeiden, makeiden ja hapanten tomaattien pyörittämiseen - jokaiseen makuun, joista jopa gourmetit pitävät.

Yleiset periaatteet tomaattien peittaukseen talveksi

Talven auringonlaskujen reseptit ovat erilaisia. Mitä emännät eivät laita marinaadiin: hunajaa, valkosipulia, sitruunaa, pippuria, herukoita, kirsikoita. Mutta silti on tiettyjä sääntöjä, joiden noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa paljon ongelmia, kuten: räjähtävät tölkit, "lentävät" aihiot, katkera jälkimaku. Katsotaan kuinka välttää ne.

• Aloittaa steriloi purkit. Tätä varten pese ne pesuaineella tai soodalla, huuhtele huolellisesti ja keitä vedessä. Sen päälle voi vain kaataa kiehuvaa vettä. Tölkkien tulee sitten kuivua kokonaan. Aloita valmistautuminen vasta sitten.
• Kaada kuuma suolavesi lämpimiin purkkeihin joten ne eivät halkeile.
• Tomaattien osalta ne on valittava huolellisesti, sulje pois mätä ja pilaantuneet tomaatit, revi varret irti. Kypsiä ja kypsiä hedelmiä ei saa marinoida yhdessä. Hieman kypsymättömät tomaatit sopivat parhaiten peittaukseen.
• Jos haluat, että tomaatit ovat yhtä kylläisiä suolavedellä, laita yhdessä purkissa samankokoisia ja samanlajisia hedelmiä.
• Lävistä paikka, jossa varsi oli. Näin tomaatin kuori ei halkea joutuessaan kosketuksiin kiehuvan veden kanssa. Paremman varmuuden vuoksi voit pilkkoa hedelmät useista paikoista.
• Jos resepti käyttää laakerinlehti, on parempi olla jättämättä sitä purkkiin. Makaa suolavedessä, hän alkaa maistua katkeralta.

Kun tiedät nämä hienovaraisuudet ja salaisuudet, voit luottavaisesti alkaa tukkia makeita tomaatteja talveksi.

Makeat säilötyt tomaattireseptit

Marinoituja makeita tomaatteja voi valmistaa monella tapaa. Makean maun saamiseksi marinaadiin lisätään yleensä sokeria tai hunajaa. Tässä muutamia erilaisia ​​reseptejä tomaattien säilytykseen talveksi, joista jokainen voi valita itselleen sopivimman. Ja voit käyttää paria reseptiä ja rullata purkit kullekin. Joten valitset suosikkisi.

Isoäidin helppo purkitettu tomaattiresepti

Tämä resepti ei vaadi paljon aineksia ja on helppo valmistaa. Mutta tämä ei tarkoita, että tomaattien maku tässä tapauksessa kärsii. Lisäksi tällä tavalla säilötyt hedelmät säilyvät pitkään.

Ainesosat laskelmassa 1 litraa vettä kohti:

• tomaatit;
• sokeri (2 ruokalusikallista);
• paprika;
• suola (1 ruokalusikallinen);
• etikka (1 ruokalusikallinen).

Ruoanlaitto: laita tomaatit purkkeihin, lisää neljään osaan leikatut paprikat (älä unohda poistaa paprikoista siemeniä). Kaada kuumaa vettä vihannesten päälle ja anna hautua 20 minuuttia. Valuta vesi ja keitä marinadi (voit suoraan samasta vedestä): laita sokeri, suola, etikka ilmoitetuissa suhteissa. Kaada suolavesi kasvisten päälle, sulje tiiviisti ja anna jäähtyä peiton alle. Muutaman päivän kuluttua purkit voidaan avata ja laittaa säilytykseen.

Resepti marinoiduille tomaateille talveksi hunajalla

Ainesosat:

• 5 kg tomaatteja;
• 500 g hunajaa;
• valkosipuli;
• 150 g suolaa;
• mausteet: neilikka, maustepippuriherneet;
• herukan tai kirsikan lehdet;
• 150 g etikkaa;
• nippu tilliä.

Valmistus: hienonna tilli, kuori valkosipuli ja leikkaa viipaleiksi. Laita vihreät, lehdet purkkiin, lisää mausteet ja valkosipuli ja täytä sitten astia tomaateilla. Keitä suolavesi: keitä 7,5 litraa vettä, laita sinne neilikka, hunaja, etikka, suola. Keitä 3 minuuttia. Kaada marinadi tulevien valmisteiden päälle, anna niiden seistä jäähtyä. Valuta marinadi kattilaan ja keitä uudelleen, kaada uudelleen tomaattien päälle. Sulje purkit ja vie ne jäähtymisen jälkeen viileään paikkaan.

Kuninkaalliset tomaatit talveksi, makea resepti

Ainesosat:

• tomaatit;
• neilikka;
• suola;
• etikka;
• tuliset paprikat;
• sokeri;
• tilli sateenvarjot;
• maustepippuri herneet;
• paprika;
• valkosipuli.

Valmistus: laita tilliä, kaksi renkaan kuumaa paprikaa, neljäsosa paprikaa, pippuria jokaisen purkin pohjalle ja täytä astia tomaateilla. Kaada kiehuvaa vettä purkkien päälle ja anna hautua noin 5 minuuttia. Valuta jäähtynyt neste, lisää jokaiseen purkkiin valkosipulinkynnet, suola (1 rkl), sokeri (1 kuppi), etikka tai etikkahappo (1 rkl). Kaada kiehuvaa vettä astian sisällön päälle, rullaa ja poista, kunnes se jäähtyy.

Hapanimelä tomaattiresepti talveksi

• hieman kypsymättömät keskikokoiset tomaatit;
• 1 st. l. pöytäsuola;
• 1 tl pöytä etikka;
• maustepippuri mustat herneet;
• 3 art. l. Kidesokeri;
• 3 lavrushkan lehteä;
• tillin sateenvarjot.

Ruoanlaitto: Aseta tilli litran purkkeihin sateenvarjon päälle, täytä astia tomaateilla. Valmista sitten suolavesi. Laita suola, laakerinlehti, sokeri veteen, keitä. Lisää maustepippuria maun mukaan. Anna suolaveden kiehua 1-2 minuuttia. Poista sitten lavrushka ja kaada tulevat aihiot suolavedellä. Anna tomaattien seistä 6-8 minuuttia ja valuta sitten suolavesi takaisin kattilaan. Kun olet lisännyt etikkaa, odota suolaveden kiehumista ja toista toimenpide. Sulje purkkien kannet ja laita ne kannen alle. Herkullinen valmistautuminen talveen on valmis!

Resepti makeille tomaateille talveksi tammenlehdillä

Ainekset 1 litraan vettä:

• keskikokoiset tomaatit;
• tilli sateenvarjot;
• tammen ja herukan lehdet;
• pippurit;
• sitruunahappo (ripaus);
• sokeri (7-8 ruokalusikallista);
• pöytäsuola (1 rkl. l.);
• valkosipulinkynsiä (noin 1-2 kynttä purkissa).

Ruoanlaitto: laita lehtiä, valkosipulia, tilliä ja pippuria purkin pohjalle. Täytä purkit tomaateilla, voit laittaa lisää lehtiä päälle. Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin ja anna hautua 5-8 minuuttia. Sillä välin voit keittää marinadin. Marinadin tilavuus lasketaan seuraavasti: käytettyjen astioiden tilavuus jaetaan puoleen. Keitä tarvittava määrä vettä, laita sokeri ja suola. Valuta tomaatit ja täytä suolavedellä.

Makeat säilötyt tomaatit kanelilla

Tämän reseptin mukaan purkitetut tomaatit sopivat hieman terävä. Ja kaneli antaa makuun epätavallisia muistiinpanoja.

Ainesosat 1 litraa vettä kohti:

• pienten tomaattien hedelmät;
• suola (2 ruokalusikallista);
• rakesokeri (6 ruokalusikallista);
• yhdeksän prosentin etikka (1 ruokalusikallinen);
• persilja;
• kaneli (1 cm);
• chiliä (1 kpl).

Valmistus: Asettele persiljan oksat, kaneli, chili paprikat purkkeihin. Täytä purkit vihanneksilla ja kaada päälle kuumaa vettä. Jätä ne 5 minuutiksi. Kaada sokeri ja suola kiehuvaan veteen. Marinadia tulee keittää 2 minuuttia. Tyhjennä vesi tomaateista, kaada sitten lusikallinen etikkaa jokaiseen purkkiin ja täytä jokainen kuumalla marinadilla. Sulje säiliö välittömästi, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä.

Makeiden marinoitujen tomaattien resepti hunajalla ja sipulilla

Ainekset 1 litraan vettä:

• luumutomaatit;
• sipulit (1 kpl);
• hunaja (50 g);
• suola (30 g);
• omenaviinietikka (30 g).

Valmistus: hyvin yksinkertainen resepti, jossa on mahdollisimman vähän ainesosia. Leikkaa valkoinen sipuli renkaiksi. Täytä purkit tomaateilla, jotka on ripotteltu sipulilla. Keitä marinadi: lisää suola, etikka ja kidesokeri kiehuvaan veteen. Kaada hedelmät kuumalla marinadilla ja rullaa purkit tomaattien kanssa.

Säilykkeet makeat tomaatit ilahduttavat varmasti perhettäsi illallisella talvella. Nyt osaat valmistaa ne, ja monista tarjotuista resepteistä valitset varmasti henkilökohtaisen makuusi sopivan.

Marinoidut tomaatit talveksi purkeissa ovat talvivalmisteiden klassikko. Tämän vihanneksen säilöntäreseptejä on kertynyt paljon, joten nykyaikaiset kulinaariset asiantuntijat voivat valita vain halutun käsittelytavan. Maun mukaan maustetut tomaatit yhdistetään moniin tuotteisiin, mausteisiin ja mausteisiin, ja esitetyt reseptit auttavat sinua valitsemaan parhaan tavan marinoida tomaatteja talveksi. Jos sinulla on myös kypsiä vihanneksia, voit valmistaa niistä.

Klassinen resepti tomaattien marinointiin on melko yksinkertainen, sinun tarvitsee vain seurata reseptin vaiheita. Tuloksena saat maukkaan ja tuoksuvan välipalan, joka on paikallaan niin arjen kuin juhlan ruokalistalla. Itse kypsennysprosessi on purkituksen standardien mukaan melko nopea.

Pakollinen (yhdelle kolmen litran purkille):

• puolitoista - kaksi kiloa keskikokoisia tomaatteja;
• 1 tl etikka (esanssi);
• 15 valkosipulinkynttä;
• kolme pöytää. l. sokeria hiekka;
• yksi st. valheita. vuorisuola;
• puolitoista litraa puhdasta vettä.

Pikavalkosipulilla marinoidut tomaatit:

1. Pese suunnilleen samankokoiset vahvat tomaatit, puhkaise neulalla tai tikkulla paikka, jossa varsi oli.
2. Steriloi ja kuivaa purkki.
3. Kaada säiliön pohjalle kuoritut kokonaiset valkosipulinkynnet ja aseta sitten kaikki tomaatit varovasti. Ne on asetettava tiheisiin riveihin, jotta niiden väliset tyhjät tilat ovat mahdollisimman pienet. Purkki on täytettävä yläosaan.
4. Kiehauta vesi ja kaada tomaatit vähitellen purkkiin kuumana ohuena virtana, peitä kannella ja anna hautua viideksi minuutiksi.
5. Kaada sitten tomaattivesi pannulle, laita se takaisin tuleen ja liuota siihen sokeri karkealla suolalla, seoksen tulee kiehua.
6. Kun olet keittänyt toisen kerran, kaada tomaatit lasiastiaan, lisää teelusikallinen 70-prosenttista etikkaesanssia.
7. Rullaa välittömästi metallisteriloidulla kannella, käännä ja kääri tiukasti lämpimään peittoon, purkin tulee jäähtyä kaksi päivää.
8. Säilytä työkappaletta viileässä huoneessa.

Tomaattien peittaus talveksi litran purkkeihin

Marinoidut tomaatit valkosipulilla ja hunajalla ovat valmiita kolmantena päivänä, mutta suljettu sato kestää koko talven. Tällä tavalla puristetuilla tomaateilla on mausteinen, mausteinen maku ja upea aromi. Tämä resepti on suunniteltu kolmelle kolmen litran purkille.

Ota:

• 2 kg. valitut vahvat tomaatit;
• 60 gramman pöytä. etikka;
• 2 valkosipulin päätä;
• 180 grammaa nestemäistä hunajaa;
• 60 grammaa karkeaa suolaa;
• kolme tillin vihreiden oksaa;
• 1-2 kuivattua neilikkaa;
• 3 pientä piparjuuren lehteä;
• 3 mustaa lehteä herukat;
• 3-6 valkopippuria;
• kolme litraa juomavettä.

Kuinka suolata tomaatteja talveksi purkeissa:

1. Pese tomaatit, kaikki lehdet ja yrtit, kuori valkosipulinkynnet.
2. Puhdista purkit soodalla, huuhtele ja steriloi ja tee sama tinakansien kanssa.
3. Leikkaa jokaisen tomaatin yläosa pois (missä varsi oli) ja täytä hedelmäliha kokonaisilla valkosipulin kynsillä. Yksi riittää tomaatille.
4. Levitä tilli ja kaikki lehdet tasaisesti purkkeihin (alareunassa).
5. Aseta sitten tomaatit varovasti astian reunoille.
6. Kaada ilmoitettu määrä juomavettä pannulle, laita liedelle maksimitulelle.
7. Lisää kaikki irtotavarat veteen, kaada joukkoon etikka ja nestemäinen hunaja, lisää valkopippuria ja neilikkasilmuja, odota nesteen kiehumista. Älä unohda sekoittaa marinadia.
8. Heti kun kattilan sisältö kiehuu, poista se lämmöltä ja kaada kuuma marinadi purkkeihin. Tämä on tehtävä huolellisesti ja vähitellen.
9. Peitä astiat kannella, tomaattien tulee seistä 15-20 minuuttia.
10. Valuta sitten neste purkeista takaisin kattilaan. Erityisen tyhjennyskannen (rei'illä) avulla tämä prosessi on paljon helpompaa.
11. Keitä marinadivesi ja kaada tomaatit jälleen purkkeihin kiehuvalla vedellä, laskeutumisaika on sama.
12. Valuta marinadi uudelleen, kiehauta ja kaada viimeisen kerran tomaattipurkkeihin.
13. Korkki kansilla, käännä ylösalaisin, jätä päiväksi lämpimiin vaatteisiin käärittynä.

Marinoidut tomaatit talveksi litran purkeissa

Sipulirenkailla marinoidut tomaatit ilahduttavat sinua erinomaisella ja miellyttävällä maulla. Sipulit ja tomaatit yhdistyvät täydellisesti valmistuksessa ja imevät toistensa mehuja, minkä vuoksi lopputulos on erittäin maukas välipala, josta pidät varmasti. Myös sipulirenkaita syödään. Tuotteiden määrä on suunniteltu viiden litran purkkeille.

Me otamme:

• 2-3 kg tomaatteja;
• yksi lasillinen etikkaa (9%);
• 100-150 grammaa sipulirenkaita;
• yksi nippu tilliä ja persiljaa;
• 5 hernettä maustepippuria ja mustapippuria;
• yksi pää valkosipulia;
• kolme st. l. öljyt (plant-go) purkkia kohti;
• 2-3 laakerit;
• seitsemän st. l. sokeria hiekka;
• kolme st. l. ruoka suola;
• 3 litraa suodatettua vettä.

Marinoidut tomaatit resepti talveksi purkeissa:

1. Tämän valmisteen tomaatteja voidaan ottaa sekä pieniä että keskisuuria, tärkeintä on, että hedelmät ovat vahvoja, ilman kolhuja, vikoja ja ihovaurioita. Pese tomaatit ennen marinointia.
2. Kuori, leikkaa sipuli 4-5 mm paksuisiksi renkaiksi. Reseptin paino on erityisesti hienonnetulle sipulille, ei yhdelle sipulille.
3. Steriloi purkit kiehuvan vedenkeittimen päällä tai uunissa (muuten, täällä ne ovat samalla kuivat pesun jälkeen).
4. Hienonna persilja ja tilli veitsellä.
5. Pura valkosipulin pää kynsiin, kuori ne, leikkaa suuret kynnet puoliksi.
6. Laita hienonnettua persiljaa, tilliä ja valkosipulinkynsiä yhtä suuriin osiin valmistettujen astioiden pohjalle.
7. Kaada kasviöljyä reseptin mukaan jokaiseen litran purkkiin.
8. Laita kerros tomaatteja sipulirenkaan päälle, toista kunnes purkit ovat täynnä.
9. Kaada suodatettu vesi kattilaan, lisää sokeri ja ruokasuola, lisää kahdenlaisia ​​paprikaa ja persiljalehtiä. Kiehauta kattilan sisältö, älä unohda sekoittaa.
10. Kun vesi kiehuu, kaada siihen lasillinen etikkaa, sammuta tuli.
11. Purkkiin kaatamista varten marinadi ei saa olla liian kuuma, noin 70-80°C.
12. Kun neste saavuttaa halutun lämpötilan, kaada se tomaattien päälle.
13. Seuraavaksi tomaattipurkit tulee steriloida 15 minuutin ajan.
14. Kierrä säiliöt kansilla, käännä ylösalaisin ja jätä, kunnes työkappale jäähtyy kokonaan.

Kuinka suolata tomaatteja talveksi

Mausteisten valmisteiden ja yleensä mausteisen ruoan ystävät arvostavat suuresti tuoreella kuumalla punapippurilla marinoituja tomaatteja. Talvikylmässä tällaiset tomaatit ovat yksinkertaisesti korvaamattomia, koska mausteinen antaa lämmön tunteen. Tällaisen säilöntäaineen käyttö ennen pääateriaa auttaa herättämään ruokahalua, mikä on erittäin tarpeellista niille, joilla on huono.

Tarvitset (3 litran astiaan):

• 2 kg keskikokoisia vahvoja tomaatteja;
• 3 tablettia (0,5 g kukin) asetyylisalisyylihappoa;
• 1 tuore punainen kuuma paprika;
• 100 grammaa tilliä;
• kolme st. l. ilman vuorisuolaa;
• 9 valkosipulinkynttä.

Kuinka suolata tomaatteja talveksi purkeissa:

1. Purkki ja kansi on steriloitava. Jos otat kolmen litran purkkeja, jaa kaikki mausteet kolmeen osaan.
2. Pese tomaatit, yrtit ja paprikat kylmässä vedessä, kuori valkosipuli.
3. Leikkaa palosta yläosa ja kanta pois, poista kaikki siemenet, huuhtele paprika sisältä vesisuihkulla. On parempi kuoria kuumat paprikat kumihansikkailla. Leikkaa käsitelty palko ohuiksi renkaiksi.
4. Hienonna tillinvihreät hienoksi veitsellä.
5. Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi.
6. Jaa kaikki mausteet karkeasti kolmeen yhtä suureen osaan.
7. Laita 3 litran purkin pohjalle ensimmäinen osa hienonnettua tilliä, kuumaa pippuria, valkosipulinkynsiä.
8. Aseta sen jälkeen tiukasti kerros puhtaita tomaatteja, joiden korkeus on jopa puolet purkista.
9. Lisää toinen osa tilliä, pippuria ja valkosipulia.
10. Aseta toinen kerros tomaatteja purkin kaulan pohjaan asti.
11. Top - kolmas ja loput kaikista mausteista.
12. Kaada suolaa ja aseta asetyylisalisyylihappoa, se on vain aspiriinia.
13. Keitä puhdasta vettä kattilassa tai kattilassa.
14. Kaada 3 litran purkin sisältö kiehuvalla vedellä ja rullaa heti kannella.
15. Kääri astia johonkin lämpimään, kääntämisen jälkeen se jäähtyy täysin päivässä tai kahdessa.
16. Voit säilyttää työkappaletta normaaleissa huoneolosuhteissa.

Marinoituja tomaatteja talveksi nuolet sormesi

Tällä tavalla marinoidut tomaattiviipaleet ovat erittäin tuoksuvia, ja kuten käytäntö osoittaa, ne syödään ensimmäisten joukossa ilman jälkiä. Tässä valmisteessa maustemarinadi on suorassa kosketuksessa avoimen tomaattimassan kanssa ja päinvastoin, joten monet ihmiset pitävät näistä viipaleista. Laskelma 7 litran purkeille.

Ainesosien määrä:

• 2,5 kg tomaatteja ("kerma");
• 45 grammaa etikkahappoa (9 %);
• 1 nippu persiljaa;
• 7 valkosipulinkynttä;
• kaksi tai kolme polttimoa;
• 20 kpl. pippurit (musta);
• 7 laakerit. lehdet;
• seitsemän pöytää. kasvattaa lusikat. öljyt;
• kolme litraa pullotettua vettä;
• 3 pöytä. l. karkea kivisuola;
• seitsemän st. l. Kidesokeri.

Resepti marinoituja tomaatteja varten talveksi nuolet sormesi:

1. Pese tomaatit, leikkaa pienet hedelmät kahteen osaan ja isommat hedelmät neljään osaan. Leikkaa massan sisältä vihreä kova varsi.
2. Sipulit leikataan perinteisesti renkaiksi.
3. Laita mausteet valmiisiin purkkeihin: yksi laakerinlehti, yksi lehti persiljaa, jaa pippurit, yksi valkosipulinkynsi, sipulirenkaat ja lusikallinen öljyä.
4. Asettele tomaattiviipaleet kulhoon leikkauspuoli alaspäin.
5. Kaada pullotettu vesi kattilaan, sekoita sokeriin, suolaan ja etikkaan, kiehauta. Kaada kuuma marinadi purkkeihin.
6. Steriloi työkappale 20 minuuttia.
7. Sulje kansilla, käännä ja peitä. Puolentoista vuorokauden kuluessa säilytyksen tulee jäähtyä.

Marinoidut tomaatit ovat yksi yleisimmistä ja maukkaimmista itsenäisistä välipaloista pöydällä sekä loistava lisä erilaisiin ruokiin. Muista yrittää tehdä vähintään purkki tällaisia ​​tomaatteja, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä.

Pian alamme tehdä aihioita tomaateista. Tarjoamme valikoiman yksinkertaisia ​​ja erittäin maukkaita tomaattisämpylöitä. Pistä muistiin!

1. Kevyesti suolatut tomaatit ovat nopeita

Tuotteet:
1. Mustapippuria - 2 kpl.
2. Maustepippuri - 2 kpl.
3. Tilli - 1 nippu
4. Piparjuuri - 0,5 kpl.
5. Valkosipuli - 2 neilikkaa
6. Suola - 1,5 rkl. lusikat

Kuinka valmistaa kevyesti suolattuja tomaatteja nopeasti:
Kaikki ilmoitettu ainesosien määrä on laskettu 1 litralle valmista
tuote!

1. Laita pestyt tomaatit purkkiin. Yritä valita pieniä ja kypsiä tomaatteja.
2. Lisää jokaiseen purkkiin tilliä, varsia, mustaherukan lehtiä (2-3, ei enempää) ja piparjuurta.
3. Lisää myös muutama valkosipulinkynsi ja pippuri.
4. Valmistelemme suolakurkkua tomaateillemme näin. Suolan ja sokerin mittaukset asetetaan siihen tilavuuden perusteella: litraa kohti tarvitaan 1,5 ruokalusikallista suolaa ja sokeria - yksi teelusikallinen.
5. Keitä suolavesi ja jäähdytä hieman ja kaada se sitten tomaattipurkkiin.
6. Sulje purkit kannella.

Kevyesti suolatut tomaatit ovat nopeasti käyttövalmiita kahdessa päivässä.

2. Valkosipulilla säilötyt kotitekoiset tomaatit

Tuotteet:
1. Valkosipuli - 5 neilikkaa
2. Tilli - 10 gr.
3. Mustapippuria - 8 kpl.
4. Neilikka - 2 kpl.
5. Etikka 9 % - 100 ml.
6. Sokeri - 4 rkl. lusikat
7. Tomaatti (tomaatti) punainen - 1 kg.

Kuinka valmistaa kotitekoisia säilöttyjä tomaatteja valkosipulilla:

1. Tilli oksa, 2 valkosipulinkynttä, pippuri, laita kynnet pohjalle
steriloitu purkki.
2. Pese tomaatit ja laita ne tiiviisti purkkiin ja siirrä ne jäljellä olevan valkosipulin kanssa.
3. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
4. Kaada vesi tomaateista varovasti kattilaan, lisää suola ja sokeri. Kiehauta.
5. Kaada etikkaa purkkiin, jossa tomaatimme sijaitsevat.
6. Kaada kiehuvaa vettä kohdasta 4, rullaa. Valkosipulilla purkitetut tomaatimme ovat valmiita.

3. Nuolla sormesi tomaattiresepti

Tuotteet:
1. Tomaatti (tomaatti) punainen - 3 kg.
2. Valkosipuli - 8 neilikkaa
3. Sipuli - 2 kpl.
4. Kasviöljy (auringonkukka) - 3 rkl. lusikat
5. Persilja (vihreät) - 1 nippu
6. Vesi - 1 litra
7. Etikka 9 % - 50 ml.
8. Suola - 1 rkl. lusikka
9. Sokeri - 3 rkl. lusikat
10. Mustapippuria - 1 hyppysellinen
11. Maustepippuri - 1 tl
12. Laakerinlehti - 1 kpl.

Kuinka keittää tomaatteja "Nuollat ​​sormesi":

1. Laita hienonnettu persilja ja valkosipuli puhtaan purkin pohjalle ja kaada sitten kalsinoitu kasviöljy.
2. Teemme hammastikulla pieniä reikiä tomaattien varteen. Tämä varmistaa, että ne eivät halkea ja ovat hyvin kyllästyneitä marinadilla.
3. Aseta kuivat tomaatit ja sipulit varovasti vihreiden päälle, jotka on leikattu aiemmin renkaiksi. Muuten, jos törmäät suuriin tomaatteihin, voit leikata ne puoliksi.
4. Nyt meidän täytyy keittää marinadi (lisäämme etikan vasta sen jälkeen
tulen sammuttamisen jälkeen), ja sen jälkeen kaadamme tomaatit.
5. Steriloi tomaatit 15 minuuttia ja kääri ne sitten rullalle.

4. Tomaatit piparjuurella, siperialaiseen tyyliin marinoituja

Tuotteet:
1. Tomaatti (tomaatti) punainen - 10 kg.
2. Valkosipuli - 300 gr.
3. Piparjuuri - 3 kpl.
4. Tilli - maun mukaan
5. Herukan lehdet - maun mukaan
6. Mustapippuria - maun mukaan
7. Suola - 70 gr.
8. Vesi - 10 litraa

Kuinka keittää siperialaisia ​​marinoituja tomaatteja piparjuurella:

1. Huuhtele tomaatit ja anna kuivua, kuori piparjuuri ja
kappaletta. Kuori valkosipuli.
2. Huuhtele vihannekset ja herukan lehdet, anna kuivua.
3. Steriloi purkit, laita jokaisen pohjalle herukanlehtiä, mausteita, yrttejä, muutama valkosipulinkynsi ja piparjuuripalat. Levitä tomaatit ja toinen kerros mausteita purkkiin.
4. Kiehauta vesi marinadia varten, lisää suola ja sekoita. Anna marinadin jäähtyä ja kaada tomaattien päälle vielä lämpimänä.
5. Siperialaiseen tyyliin marinoidut piparjuuritomaatit suljetaan hermeettisesti kannella ja jäähdytetään 2-3 päivässä viileässä paikassa.

5. Marinoidut tomaatit

Tuotteet:
1. Vesi - 1 litra
2. Suola - 1 rkl. lusikka
3. Etikka 70 % (esanssi) - 10 gr.
4. Sokeri - 3 rkl. lusikat
5. Selleri - maun mukaan
6. Porkkanat - 100 gr.
7. Tomaatti (tomaatti) punainen - 1 kg.

Kuinka keittää marinoituja tomaatteja:

1. Kuori porkkanat ja leikkaa viistoiksi viipaleiksi, pippuri
huuhtele, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi. Valkosipuli myös
puhdas. Pese sellerinlehdet.
2. Laita selleri, pippurit ja valkosipuli purkin pohjalle. Huuhtele tomaatit ja laita ne varovasti päälle, laita porkkanat ja paprikat sivuille.
3. Valmista täyte, sekoita tätä varten vesi, etikkaesanssi,
suolaa, sokeria. Kolmen litran purkkiin tarvitset 2 litraa täytettä.
4. Kaada tomaatit ja anna niiden hautua 15 minuuttia, valuta ja kaada
toisen kerran ja rullaa heti.
5. Jäähdytä purkit paksulla pyyhkeellä. Voit säilyttää marinoituja tomaatteja huoneenlämmössä.

"Kotikeittiö" toivottaa hyvää ruokahalua!

Valmista steriilit purkit, kannet, vihannekset ja yrtit. Tomaattien, paprikan ja valkosipulin määrällä ei ole väliä. Täytä niin monta purkkia kuin haluat, tärkeintä on jakaa mausteet: kolme kirsikoiden lehteä, herukoita ja useita tuoreen tai kuivatun tillin oksia purkkiin. Aloitetaan!

Pese lehdet, laita ne steriileihin purkkeihin pohjalle, lisää kuivattua tai tuoretta tilliä, voit tilliä sateenvarjot. Lisää myös 1-2 valkosipulinkynttä.

Pese tomaatit huolellisesti, poista paprikan siemenet, leikkaa vihannes paloiksi. Lävistä jokainen tomaatti varren kohdalle, jotta se ei repeydy. Pakkaa tomaatit tiukasti purkkeihin vuorotellen paprikan ja valkosipulin kanssa.

Nyt tärkein osa säilykettä. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle. Peitä steriileillä kansilla ja anna vaikuttaa 7 minuuttia. Keitä tällä hetkellä marinadi: kiehauta vesi, lisää sokeri ja suola, liuotetaan ne, lisää etikka. Sammuta tuli. Kaada kiehuvaa vettä tomaateihin, kaada marinadi niiden päälle. Kääri kannet rullalle ja käännä ylösalaisin, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Säilytä valmiita tomaatteja kellarissa koko talven!

Marinoidut tomaatit ovat perusruokavaihtoehto, joka löytyy monien keittokirjojen etusivuilta. Melkein jokainen kotiäiti voi löytää useita reseptejä, jotka eroavat joukosta mausteita, mausteita ja aromaattisia yrttejä, jotka lisätään elintarvikesäiliöihin purkituksen aikana.

Marinoidut tomaatit talveksi eivät ole vain erinomainen päävälipala, vaan myös ainesosa, joka täydentää ruokaa. Niitä voidaan lisätä uzbekistanin keittiöön, pizzaan, keiton paistamiseen. Säilykkeitä vihreitä tomaatteja lisätään suolakurkkuun ja hodgepodgeen.

Tänään ruokalistalla marinoidut tomaatit talveksi ovat erittäin maukkaita:

Tämän tyyppinen valmiste säilyy useita kertoja paremmin kuin kurkut. Kaikki tämä johtuu tomaateissa olevan luonnollisen hapon läsnäolosta sekä etikan lisäyksestä. Tästä syystä luonnonsuojelua ei pommiteta.

Kaikista myönteisistä puolista huolimatta kirkkaita ja mehukkaita hedelmiä kehrättäessä on noudatettava reseptiä ja steriiliyttä. Harkitse useita vaihtoehtoja herkullisten tomaattien valmistamiseksi talveksi.

Marinoidut tomaatit talveksi purkeissa ilman sterilointia: Klassinen resepti

Harkitse yksityiskohtaista reseptiä herkullisten, tuoksuvien marinoitujen tomaattien valmistamiseksi. Tämä valmistus monipuolistaa yksinkertaisten ja perinteisten välipalojen tylsiä rivejä. Se on valmistettu ilman sterilointia, mikä helpottaa purkitusta aloittelijoille.

Tuotteet:

• tomaatit - kuinka monta menee 3 litran purkkiin;
• valkosipuli - 4-5 kpl;
• tillin kukinnot - 3-4 kpl;
• pippurit - 7-12 kpl;
• lavrushka lehdissä - 1 kpl.

Marinadiin sinun tulee ottaa:

• juomavesi - 1,2 l;
• peittaussuola - 40 g;
• rakeistettu sokeri - 110 g;
• happo 9 % - 170 ml.

Kuinka keittää marinoituja tomaatteja talveksi?

Määritetystä tuotemäärästä saatu marinadi on maun mukaan makea ja hapan. Joten aloitetaan herkullisen valmisteen valmistaminen.

Voit tehdä tämän lajittelemalla tomaatit koon mukaan. Pankkia suositellaan käyttämään samaa ja keskimääräistä. Pistele varren alueelle puisella hammastikulla reikä.

Pese purkit saippualla ja steriloi. Levitä valmistetut tomaatit varovasti. Huuhtele sateenvarjot, kuori valkosipulinkynnet. Laita päälle kaikki nämä mausteet, aromaattiset yrtit.

Mittaa vesi kattilaan, kiehauta. Yksi 3 litran säiliö sisältää noin 1,2-1,5 litraa nestettä. Täytä astia sisällöllä kiehuvalla vedellä.

Aseta kansi päälle, jätä astia sisällön kanssa tässä muodossa 10-20 minuutiksi. Siivilöi määrätyn ajan kuluttua takaisin, lisää löysät maunvahventeet. Kiehauta sekoittamista unohtamatta. Poista lämmöltä, lisää happo ja sekoita hyvin.

Täytä valmiilla marinadilla, rullaa. Tarkistamme tiiviyden. Jos vettä ei vuoda kannesta, käännä se ympäri, peitä lämpimällä peitolla ja jätä se tähän muotoon, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Marinoidut tomaatit talveksi ovat erittäin maukkaita: Makeat purkitetut tomaatit

Kun olet kokeillut tämän valmisteen makua ensimmäistä kertaa, resepti jää ikuisesti paitsi muistiin myös keittokirjaan. Säilyke tapahtuu ilman sterilointia, eikä se vie paljon aikaa. Yritä sulkea kirkas vihannes alla kuvatulla tavalla. Lähtö - 2 tölkkiä, joiden tilavuus on 3 litraa.

Tarvittaisiin:

• kuinka monta tomaattia menee purkkeihin;
• valkosipuli - 2-3 kpl;
• paprika - 2 keskikokoista paloa;
• chili - 1-2 kpl;
• lavrushka lehdissä - 2-3 kpl;
• rakeistettu sokeri - 100 g;
• happo 9 % - 55 ml;
• pöytäsuola - 50 g.

Lajittele tomaatit. Säilykettä varten on suositeltavaa käyttää pientä kokoa, jossa on joustava kuori. Huuhtele, tee pieni ristinmuotoinen viilto varren kiinnityskohtaan. Muuten lämpötilaerolla iho voi räjähtää ja pilata työkappaleen koko ulkonäön.

Kuori paprikat siemenistä ja varresta. Leikkaa useaan osaan. Tee sama kuuman paprikan kanssa.

Laita steriilien purkkien pohjalle makeaa ja katkeraa pippuria, persiljaa ja päälle tomaatit. Ravista astioita varovasti. Peitä steriileillä kansilla.

Kaada suodatettu neste puhtaaseen astiaan keittämistä varten, keitä. Kaada säiliöihin sisällön kanssa, odota 10 minuuttia.

Siivilöi takaisin, lisää mausteet. Keitä, kunnes se on täysin liuennut. Ota pois lämmöltä, lisää happo, muista sekoittaa. Kaada kuumassa muodossa purkkeihin, sulje tiiviisti. Käännä ympäri, kääri lämpimään huiviin ja jätä tähän muotoon, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Valmiit tomaatit voidaan säilyttää huoneenlämmössä, jääkaapissa tai kellarissa.

Suosittelen katsomaan videoreseptin makeille tomaateille:

Marinoidut tomaatit porkkanan päällä: välipala talveksi

Kypsyneet tomaatit, etkä tiedä mitä valmistaa alkuperäisen punaisista hedelmistä? Sitten tarjoamme harkitsemaan yksinkertaista reseptiä, mutta samalla erittäin maukasta. Tomaattien säilöntä tapahtuu porkkanan päällä. Onko se todella epätavallista?

Tuotteet:

• porkkanapäät, 4 oksaa purkissa;
• tomaatit;
• suodatettu vesi - 2,5 l;
• rakeistettu sokeri - 250 g;
• pöytäsuola - 80 g;
• pöytäetikka - 130 ml.

Ilmoitetusta nestemäärästä saadaan kaksi 3 litran purkkia. Ensinnäkin sinun on valmisteltava säiliö. Tätä varten säiliöt on pestävä saippualiuoksella, kuivataan uunissa ja kannet keitetään 5-10 minuuttia.

Huuhtele tomaatit, porkkanat, kuivaa. Tee jokaiseen hedelmään ristinmuotoinen viilto ja kaada lisäksi kiehuvaa vettä oksien päälle.

Laita purkkeihin ensin tomaatit ja sitten itse tomaatit. Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja täytä purkit. Peitä ja jätä tähän muotoon neljännestunniksi.

Määritetyn ajan kuluttua tyhjennä vesi tölkeistä takaisin, lisää suola ja kidesokeri. Kuumenna kiehuvaksi säännöllisesti sekoittaen ja keitä, kunnes bulkkikomponentit ovat täysin liuenneet. Nosta astia suolavedellä liedeltä ja kaada happo joukkoon, sekoita ja täytä purkit sisällöllä.

Sulje tiiviisti, käännä ja kääri lämpimään peittoon. Anna muuttumattomana, kunnes säilöntä on täysin jäähtynyt. Säilytä viileässä paikassa.

Marinoidut tomaatit talveksi valkosipulin sisällä ja yrteillä litran purkeissa

Ainesosien lukumäärä ilmoitetaan litrapurkkia kohden. Alkupala on erittäin kaunis ja maukas.

Tuotteet:

• pienet tomaatit - 650-750 g;
• valkosipuli - 50-70 g;
• vesi - 450-500 ml;
• suola säilykettä varten - 30-35 g;
• rakesokeri - 75-80 g;
• happo 9 % - 25-35 ml;
• tillin kukinnot - 1 kpl;
• pippurit - 3 kpl.

Käsittele purkit ja kannet. Lajittele tomaatit, pese ja kuivaa. Poista valkosipulista sopimattomat osat. Leikkaa tomaateista varren kiinnityskohta irti ja työnnä valkosipulinkynsi varovasti massaan ristinmuotoisen viillon jälkeen. Näin kaikki tomaatit valmistetaan.

Määritä valmistetun astian pohjalle tuoksuvat mausteet ja tomaattihedelmien päälle.

Jatkamme marinadin valmistusta. Tätä varten kaada ilmoitettu määrä nestettä kattilaan ja kiehauta. Lisää suola, sokeri. Odota täydellistä liukenemista.

Kaada suolavesi purkkiin, peitä ja steriloi kattilassa kylmässä vedessä. Ajan myötä 10 minuuttia riittää.

Poista varovasti, lisää etikkahappoa, sulje tiiviisti. Käännä ympäri, kääri lämpimään peittoon ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä viileässä paikassa.

Kontrastin saamiseksi säilöntään saa lisätä tuoreen tillin oksia.

Täytetyt marinoidut vihreät tomaatit talvireseptiin kuin kaupassa

Ei vain punaiset perinteiset kypsät tomaatit ole erittäin maukkaita marinoinnin jälkeen, vaan myös vihreät, ei vielä kypsät - vain herkullisia.

Tuotteet:

• tomaatit - 1,2 kg;
• valkosipuli - 1,5 päätä;
• tilli tai persilja - 55 g;
• puhdas vesi - 1,2 l;
• suola suolaamiseen - 40-45 g;
• rakeistettu sokeri - 35 g;
• happoa 9 % - 70 ml.

Huuhtele pääainesosa, kuivaa ja tee ristinmuotoinen viilto.

Kuori valkosipuli, hienonna keskikokoisella raastimella. Pese tilli tai persilja, ravista ylimääräinen neste pois, pilko hienoksi. Yhdistä kulhoon, sekoita huolellisesti.

Täytä tomaatit valmistetulla kuumalla seoksella. Laita steriileihin purkkeihin.

Valmista marinadi erillisessä kattilassa. Yhdistä vesi, suola ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes kuivat aineet ovat täysin liuenneet. Poista lämmöltä, lisää happo ja sekoita.

Täytä purkit marinadilla, peitä ja steriloi 10 minuuttia. Ota varovasti ulos, rullaa, käännä ja jäähdytä peiton alle. Säilytä viileässä paikassa.

Säilytys voi olla aikoja:

Vihreät tomaatit georgiaksi talveksi

Tässä on erittäin mielenkiintoinen resepti vihreille tomaateille Georgian kielellä

Siitä tulee erittäin maukas upea ja epätavallinen välipala juhlapöytään.

Marinoidut kirsikkatomaatit talveksi - Herkullisia

Suosittelemme harkitsemaan mahdollisuutta keittää pieniä, maukkaita tomaatteja omassa mehussa.

Tuotteet:

• kirsikka - 0,9-1 kg;
• suuret tomaatit - 500 g;
• peittaussuola - 25-30 g;
• etikkahappo 9 % - 15-20 ml;
• rakesokeri - 25-30 g;
• valkosipuli - 6-7 neilikkaa (purkki, jonka tilavuus on 1 l);
• mustapippuri - 2 hernettä (1 litran tilavuus).

Pese ja steriloi purkit, kannet. Marinadikastikkeen valmistukseen tarvitaan suuria tomaatteja. Tätä varten ne on pestävä, poltettava ja iho poistettava. Laita massa tehosekoittimen kulhoon ja jauha soseiseksi.

Kaada valmis massa paksupohjaiseen kattilaan, laita liedelle. Kaada suola, rakesokeri. Kuumenna kiehuvaksi säännöllisesti sekoittaen ja jatka keittämistä puoli tuntia.

Sillä välin laita valkosipulin kynnet ja pippuria lasiastian pohjalle. Pese kirsikka ja tee yksi pisto puuhammastikulla varren alueelle. Täytä purkit tiiviisti ja kaada ne kiehuvalla vedellä, peitä ja anna hautua 10-20 minuuttia.

Ota tomaattimarinadi pois liedeltä, kaada joukkoon happo ja sekoita. Valuta vesi purkeista, täytä kuumalla tomaattitäytteellä, peitä ja steriloi 10-20 minuuttia astian tilavuudesta riippuen. Poista välipalasäiliö, sulje tiiviisti ja käännä. Jäähdytä lämpimän peiton alla ja säilytä kellarissa.

Marinoituja tomaatteja pikavalkosipulilla talveksi

Jos säilömiseen ei ole aikaa, mutta haluan todella maistaa marinoituja tomaatteja. Tässä tapauksessa suosittelemme harkitsemaan useita vaihtoehtoja pikaresepteille. Ne voidaan syödä 40-60 minuutin kuluttua.

Herkullinen ja tuoksuva alkupala, joka on valmistettu tuoreista tomaateista. Reseptin avulla voit nopeasti valmistaa ja syödä astian, ja pidempään säilytystä varten sinun on lisäksi steriloitava työkappale. Lisäksi seos on asetettava tiukasti. Säilytystä saa säilyttää enintään 2-3 viikkoa lisästeriloinnilla ja ilman - enintään 4 päivää.

Tuotteet:

• tomaatit - 500 g;
• tuore persilja - 10 g;
• basilika - 15 g;
• valkosipuli - 6 neilikkaa;
• oliiviöljy - 45 ml;
• pöytäsuola - 5 g;
• jauhettua mustapippuria maun mukaan;
• Provencen kuivat yrtit - maun mukaan;
• omenahappo - 30 ml;
• rakesokeri - 2,5 g.

Poista valkosipulista kuori ja huuhtele basilikalla, persiljalla. Hienonna valmistetut ainekset veitsellä hienoksi. Laita pieneen kulhoon ja lisää Provencen yrttejä, pippuria. Kaada etikka, öljy, lisää suola, sokeri ja sekoita kaikki huolellisesti. Peitä valmis massa ja anna hautua 10-15 minuuttia.

Huuhtele tomaatit, kuivaa ja leikkaa renkaiksi (enintään 5 mm paksuiksi) tai viipaleiksi haluamallasi tavalla.

Laita tomaatit valmiisiin, steriileihin purkkeihin ja kaada kastike niiden päälle. Sulje muovikannella ja ravista hyvin. Jäähdytä 10-15 minuuttia, mielellään puoli tuntia.

Määritetyn ajan jälkeen alkupala voidaan asettaa salaattikulhoon ja tarjoilla pöytään.

Myös herkullinen:

• pienet tomaatit - 500 g;
• pöytäsuola - 15 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• rakeistettu sokeri - 2 tl;
• tuoreet yrtit - 15 g.

Huuhtele tomaatit, laita pyyhkeeseen ja kuivaa. Leikkaa varsi irti. Tee syvä, ristin muotoinen viilto.

Kuori valkosipuli, laita puristimen läpi. Hienonna puhtaat vihreät. Yhdistä erilliseen kulhoon, sekoita suola ja sokeri.

Täytä tomaatit. Laita muovipussiin ja ravista hyvin. Anna seistä pöydällä huoneenlämmössä 60 minuuttia. Siinä kaikki välipala on valmis syötäväksi.

Marinoidut tomaatit paprikailla talveksi - Herkullisin

Tämän reseptin sain siskoltani Ludalta. Siksi itselleni ja ystävilleni kutsun heitä "Ljudmilaksi". Ja kun he kysyvät, mitä laitetaan juhlapöydälle suolakurkista ja aihioista, sanon, että anna minulle Ljudmila-tomaatteja. Koska ne ovat herkullisimpia!

Ainesosat:

• Tomaatit - 15 kg .;
• makea paprika - 4 isoa palaa;
• Valkosipuli - 4 päätä (ei neilikkaa, vaan päätä);
• Porkkanat - 4 keskikokoista kappaletta;
• Etikka 9% - 370 ml;
• Sokeri - 450 grammaa;
• Suola - 220 grammaa;
• Tilli ja persilja - kukin 1 nippu;
• Vesi - 6-6,5 litraa.

Resepti:

Me pesemme ja siivoamme kaiken. Leikkaamme tomaattien pakarat pois. Keitä purkit ja kannet.

Laitoimme tomaatit purkkeihin vain ei kovin tiiviisti, ilman vaivaa. Kun vesi kiehuu, kaada tomaatit ja peitä purkit kansilla. Ja anna sen seistä 15 minuuttia.

Valmista sillä välin marinadi makeille marinoiduille tomaateillemme ja paprikoillemme. Vesi keitettiin - heitämme vihreitä, suolaa, sokeria ja lopussa etikkaa. Sen jälkeen keitä vielä 3 minuuttia.

Nyt tyhjennämme vesi purkeistamme ja täytämme sen juuri valmistetulla marinadilla. Kääri kannet rullalle ja käännä. Kääri peitolla.

Kestää 2 viikkoa ja voit jo kokeilla - Nami on edelleen sama!

Marinadia oli runsaasti, ja sen kanssa keitin suolakurkkuja - 3 litran purkkeja. Ja kaikista listatuista tuotteista sain 14 litran purkit marinoituja tomaatteja

1. Voit käyttää mitä tahansa tomaatteja: vihreitä, ruskeita, vaaleanpunaisia ​​ja punaisia. Tärkeä edellytys on, että iho on tiivis, ei vaurioita ja mätää. On suositeltavaa ottaa lihaisia ​​lajikkeita.

2. Älä unohda pestä kaikkia tuotteita huolellisesti ennen purkamista. Tämä koskee tomaatteja ja tuoksuvia, tuoreita yrttejä.

3. Säilyvyys riippuu suoraan purkkien puhtaudesta. Tästä syystä ne on pestävä ja steriloitava perusteellisesti (höyryn päällä tai uunissa).

4. Suola on marinoitua tai ilman lisäaineita. Jos käytät suolaista ainesosaa lisäaineilla, työkappaleen maku voi poiketa merkittävästi suunnitellusta tai välipala muuttuu käyttökelvottomaksi nopeammin.

5. Hapollista marinadia ei saa keittää, muuten etikka menettää kaikki ominaisuutensa. On suositeltavaa lisätä se kuumaan suolaveteen.

Sinulle tänään annoin kaikkeni 100! Nyt odotan vain ystävällisiä sanojasi ja kommenttejasi. Kaikki reseptit ovat henkilökohtaisesti testaamiani ja suolakurkkujen ja valmisteiden herkkusujen - kotitaloudeni, sukulaisten ja läheisten ystävien - arvostamia. Jokainen tomaatti on erittäin maukas, mehukas ja tuoksuva - Nuolet varmasti sormesi!