Kuinka puhdistaa moonshine öljyistä. "Aamukasteen" tekeminen tai kuinka päästä eroon fuselöljyistä kuutamossa

Moonshine on venäläinen perinteinen juoma, joka valmistetaan itsenäisesti kotona. Moonshine on eräänlainen taide. Valmistajan arsenaali sisältää valtavan määrän erilaisia ​​​​reseptejä ja valtavan valikoiman ainesosia. Kaiken tämän avulla voit saada ainutlaatuisia juomia, joilla on ainutlaatuinen maku ja aromi. Mutta jotta juoma osoittautuisi korkealaatuiseksi, sinun on paitsi kyettävä valmistamaan ruokaa, myös osattavatyhjennä kuutamo. Kuinka tuottaa oikein kodin siivous kuutamoa fuselöljyistä.

Mitä ovat fuselöljyt ja mistä ne tulevat kuutamossa

Liiallinen runkoöljypitoisuus kuutamossa voi olla vaarallista keholle

Eteeriset öljyt ovat raaka-aineiden käymisen sivutuote. Nämä ovat myrkyllisiä aineita, joilla on öljyinen pohja ja joilla on epämiellyttävä spesifinen haju. Osanaöljyt sisältää: asetonia, asetyyliä, isoamyylialkoholia, asetaldehydiä ja muita haitallisia aineita. Liiallinen määrä myrkyllisiä epäpuhtauksia, joita moonshine sisältää tislauksen jälkeen, johtaa kehon myrkytykseen ja vakavaan krapulaan.

Mutta samaan aikaan eteeristen öljyjen pitoisuus antaa juomalle ainutlaatuisuuden ja omaperäisyyden, määrittää sen aistinvaraiset ominaisuudet. Ilman näitä öljyjä kaikki alkoholi olisi vain alkoholivettä.

Siksi maukkaan ja laadukkaan juoman saamiseksi on tärkeää poistaa siitä myrkylliset epäpuhtaudet ja säilyttää kaikki vaarattomat aineet.

Puhdistusmenetelmät

Moonshine puhdistuson tärkeä ja välttämätön askel ensiluokkaisen juoman saamiseksi. Kotipanimon historiassa on monia tapojakuutamisten puhdistaminen haitallisia runkoöljyjä . Suosituimmat poistotavat on kuvattu alla. fuselöljyt moonshinesta.

Kaliumpermanganaattia

Yksinkertainen tapa on puhdistaa vahva alkoholi kaliumpermanganaatilla. Tätä varten moonshine laimennetaan 40% linnoituksen sakeudeksi. Mangaanikiteet liuotetaan perusteellisesti veteen, kunnes saadaan hieman värillinen liuos, nopeudella 2 grammaa litrassa. Sitten sinun on kaadettava valmistettu seos moonshine-pulloon, sekoitettava kaikki hyvin ja jätettävä 10-12 tuntia. Kun juoma vaalenee ja sedimentti putoaa pohjaan, neste on suodatettava useisiin kerroksiin taitetun sideharson läpi.

Tärkeä! Parhaillaan päästä eroon fuselöljyt älä käytä metallivälineitä.

Puhdistus hiilellä on yksi suosituimmista menetelmistä, sillä se pystyy imemään haitallisia epäpuhtauksia ja poistamaan epämiellyttäviä hajuja.

Voit tehdä tämän keittämällä hiiltä itse tai ostaa sen valmiina kaupasta. Murskaa se sitten, kaada se alkoholiin astiaan ja sekoita huolellisesti. 1 litralle juomaa on suositeltavaa ottaa 50 g. hiiltä. Hauduta 7 päivää jatkuvasti sekoittaen. Laskeutusprosessin päätyttyä tyhjennä sedimentti ja suodata.

On myös toinen puhdistusmenetelmä - aktiivihiili, joka on erinomainen sorbentti ja jota käytetään suodattimen valmistukseen. Tätä varten lautasliina tai sideharso on käärittävä useisiin kerroksiin, kerrosten väliin asetetaan puuvillaa ja murskattua aktiivihiiltä. Vie moonshine tällaisen suodattimen läpi. On parempi käyttää tätä menetelmää lisämenetelmänä.

biologinen

Fuselöljyjen biologinen puhdistus suoritetaan maitotuotteilla (kefiiri tai vähärasvainen maito), munanvalkuaisella ja ruisleipällä.

Puhdistus maitotuotteella suoritetaan kaatamalla sitä suhteessa: lasillinen maitoa litraa kuutamoa kohti. Seos sekoitetaan perusteellisesti ja asetetaan pimeään paikkaan. Se on sekoitettava joka päivä 7 päivän ajan. Tämän seurauksena kaikki haitalliset epäpuhtaudet saostuvat hiutaleina. Heti kun tämä tapahtuu, juoma on poistettava sedimentistä ja suodatettava aktiivihiilellä. Tämä antaa juomalle erityisen pehmeyden. Tee sitten toinen tislaus, joka on aiemmin laimennettu 40 %:iin.

Puhdistus munanvalkuaisella tapahtuu samalla tavalla kuin maidolla. 1 litraa kohti otetaan kaksi vaahdoksi vatkattua oravaa. Kaada seos moonshine-seokseen, anna seisoa, kunnes hiutaleet ilmestyvät, vie suodattimen läpi ja tislaa uudelleen.

Toisen tislauksen jälkeen juoma puhdistetaan ruisleivällä. Tätä menetelmää käytetään yhdessä maitopuhdistuksen kanssa tai itsenäisenä menetelmänä. Tällä menettelyllä leipä murskataan, sekoitetaan kuuhun, asetetaan 2-3 päivää. Sitten se dekantoidaan ja suodatetaan. Nestelitran käsittelyyn tarvitset 100 g. leivästä.

Tärkeä! Tällä tavalla puhdistamiseen on suositeltavaa käyttää tuoretta leipää, jotta vältytään epämiellyttävältä jälkimakulta.

Sooda

Pitää puhtaan ja aromaattisen juoman saamiseksi jotkut valmistajat käyttävät selkeytystä ja mäskin puhdistus fuselöljyistä.

Yksi yleisimmistä tavoista on puhdistaminen soodalla. Tätä varten sinun on sekoitettava sooda veteen suhteessa 1: 1, kun lasketaan, että jokaista 10 litraa kohden tarvitset 10 grammaa tuotetta. Kaada liuos mäskiä sisältävään astiaan, anna seistä noin 30 minuuttia. Sekoita sitten ja laita valolta suojattuun paikkaan 12 tunniksi. Poista sitten sedimentistä, vie suodattimen läpi.

Tanniinit ovat tanniinihappoja, joilla on tanniinisia ominaisuuksia ja supistava maku. Niitä löytyy monien kasvien kuoresta, lehdistä ja hedelmistä. Suuri määrä tanniineja löytyy seuraavista kasveista:

• tammi;
• akaasia;
• lehtikuusi;
• eukalyptus;
• kuusi.

Tanniinia käytetään puhdistamaan haitalliset epäpuhtaudet ja parantamaan makua. Tämän menettelyn toteuttamiseksi 10 gr. tanniinijauhetta tai tammenlastuja kaadetaan 1 litraan käsiteltyä nestettä ja infusoidaan 10 päivää, minkä jälkeen se suodatetaan ja juoma on valmis.

Jäätymistä

Pakastaminen on erittäin edullinen ja helppo tapa. Tosiasia on, että pakastimessa jäädytettynä kaikki haitalliset epäpuhtaudet, sedimenttiä ja vesi jäätyy ja jää astioiden seinille. Jää vain tyhjentää alkoholi toiseen astiaan, ja sitten se voidaan suodattaa millä tahansa tunnetulla menetelmällä ja laimentaa haluttuun vahvuuteen, koska veden jäädyttämisen jälkeen kuunpaisteen vahvuus kasvaa.

Hiilisuodatinkolonnin tekeminen omin käsin

Hyviä tuloksia voidaan saada johtamalla moonshine hiilipylvään - suodattimen - läpi. Tämä menetelmä antaa korkean puhdistusasteen eikä vaadi lisämenetelmien käyttöä. Voit tehdä sen itse:

1. Meidän on valmisteltava hiiltä. Näihin tarkoituksiin sopii mikä tahansa kivihiili, joka ei sisällä epäpuhtauksia. Hiili on murskattava, jotta saadaan jauhe ja pieniä paloja.
2. Ota kahden tai kolmen litran muovipullo, leikkaa pohja pois ja poraa siihen 6-7 pientä reikää samalla etäisyydellä toisistaan. Poraa pullon kanteen suurempi reikä.
3. Sinun on koottava rakenne tässä järjestyksessä: pullo asetetaan kolmen litran purkkiin kaula alaspäin, joka on täytetty valmiilla pienillä kivihiilen paloilla kolmanneksella, pohja, jossa on reikiä, asetetaan hiilen päälle ja painetaan sitä vasten, jotta hiili ei kellu ylös.

Kaada puhdistamaton juoma pullon loppuosaan. Kannen reiän läpi, kuutamo perässä suodatus , valuu purkkiin. Poistumiskohdassa se sekoitetaan hiileen, joka poistetaan seuraavassa vaiheessa. Jos on tukos ja nesteen kulku pullon läpi hidastuu tai pysähtyy kokonaan, voit painaa pulloa hieman tai puhdistaa reikä avaamalla korkkia. Moonshine tulisi kuljettaa sellaisen läpi suodata 2-3 kertaa.

Kaada sen jälkeen jäljellä oleva kivihiilijauhe säiliöön kuushiilen kanssa nopeudella 40 gr. litraa kohden, sekoita hyvin, sulje kansi ja jätä 2 päivää. Kun kaikki hiili uppoaa pohjaan, voit jatkaa puhdistusta.

Poistaaksesi juoman kivihiilen jäännöksistä ja tehdäksesi siitä läpinäkyvän, sinun on suljettava sama pullo kannella, laskettava se takaisin purkkiin kaula alaspäin, täytettävä se puuvillavillalla ja kaadattava kuutamo pieninä annoksina. Kun puuvilla likaantuu, vaihda se puhtaaksi. Kun toimenpide on suoritettu, juoma puhdistetaan ja valmis juotavaksi.

Tärkeä! Älä käytä alkoholia säilytettäessä muovisia astioita, koska pitkäaikaisen varastoinnin aikana muovi joutuu kosketuksiin alkoholin kanssa ja alkaa vapauttaa haitallisia aineita.

Ennen kuin puhdistat moonshine öljyistä, se on suodatettava ja annettava laskeutua. Sitten sinun on valittava sopiva tapa käsitellä juomaa. Valinta riippuu siitä, mitä improvisoituja keinoja kotijuomien valmistajalla on. Suosittelemme, että luet tämän materiaalin huolellisesti ja tutkit kaikki ehdotetut työkalut ja menetelmät. Tällaisella arsenaalilla ei ole vaikeuksia puhdistaa kotitekoista moonshinea fuselöljyistä, ja toimenpiteiden seurauksena uloskäynnistä saadaan erinomaisia ​​​​laatuisia juomia. On olemassa aika-testattuja yksinkertaisia ​​lääkkeitä: puuhiili, kaliumpermanganaatti, aktiivihiili, maito, gelatiini, munanvalkuainen ja paljon muuta. Voit myös käyttää erityisiä valmisteita ja kotitalouslaitteita suodattimien muodossa.

Kuinka nopeasti puhdistaa moonshine fuselöljyistä

Moonshinen sisältämät haitalliset epäpuhtaudet, paitsi etyylialkoholi ja vesi, on poistettava. On olemassa erilaisia ​​​​puhdistusmenetelmiä, joita käytetään tietyntyyppisille epäpuhtauksille. Yleisimmin käytetty puuhiili ja kaliumpermanganaatti. Alla kuvataan, kuinka moonshine voidaan puhdistaa nopeasti fuselöljyistä: useita mielenkiintoisia tapoja ehdotetaan.

Moonshine hyvistä raaka-aineista saavuttaa "kidepuhtauden", jos puhdistus suoritetaan oikein.

Tarjoamme useita vanhoja reseptejä kuutamonen puhdistamiseen.

Kuinka puhdistaa moonshine eteerisistä öljyistä

Säiliön koosta riippuen laita 3-6 kourallista seulottua koivupuutuhkaa ja muutama kourallinen suolaa (tämä on ensimmäinen tislaus). Toinen tislaus suoritetaan ilman tuhkaa ja suolaa.

Kemiallinen puhdistus, erikoistislaus, suodatus ja infuusio- Tämä on kuunpaisteen puhdistusprosessi. Ennen kuin puhdistat kuutamon eteerisistä öljyistä, sinun on tiedettävä, että on parempi ottaa juoma, joka on saatu ensimmäisen tislauksen jälkeen. Sen tulisi olla huoneenlämmössä, koska korkeissa lämpötiloissa monet haitalliset aineet eivät jää kiinni. On myös parempi olla käyttämättä korkealaatuista alkoholia, koska se on erittäin haluton jakaantumaan epäpuhtauksistaan.

Tarvittava määrä kaliumpermanganaattia esilaimennetaan pieneen määrään vettä. Vesi tulee keittää. Kaliumpermanganaattia otetaan noin 1-2 g litraa kohden. Tätä liuosta käytetään kuutamon käsittelyyn.

Kaliumpermanganaattiliuos kaadetaan moonshineen ja sekoitetaan huolellisesti. Jätä sitten 10-12 tuntia kirkastumaan ja saostumaan. Seuraavaksi moonshine suodatetaan kankaan läpi ja suoritetaan erityinen tislaus.

Voit käyttää apteekista ostettua aktiivihiiltä. Vaikka voit käyttää hienoa jokihiekkaa, seulottua ja kalsinoitua tulessa.

Ensin tehdään käsityönä tehty, mutta oikein toimiva suodatin. Ota oikean kokoinen lasisuppilo. Siihen asetetaan ohut kerros puuvillaa, peitetty sideharsolla. Kerros aktiivihiiltä kaadetaan sideharsoon. Jotta kivihiili ei kellu, suodattimen kolmas kerros on jälleen sideharsoa. Kivihiilen määrä määräytyy suppilon koon ja suodatetun moonshine-määrän mukaan. Uskotaan, että 1 litraa kuutamoa varten tarvitset 50 g hiiltä.

On toinenkin tapa suodattaa: heitä vain aktiivihiili moonshine-astiaan ja anna vaikuttaa 2 viikkoa. Suhde on sama - 50 g litrassa. Sinun tarvitsee vain muistaa ravistaa säiliötä useita kertoja päivässä tai ravistaa sitä.

Laskeutunut moonshine suodatetaan vanun tai kankaan läpi. Periaatteessa tuote on jo käyttövalmis, mutta maun parantamiseksi voit käyttää rusinoita ja mäkikuismaa (50 g rusinoita ja ripaus mäkikuismaa tulisi ottaa litrassa) 3- 4 päivää. Tällainen lisäkäsittely poistaa hajun lähes kokonaan.

Kuinka puhdistaa moonshine oikein runkoöljyistä (videolla)

Komponentit:

• 12 litraa kuutamoa
• 800 g rusinoita
• 400 g puhdasta koivuhiiltä

On yksinkertainen tapa puhdistaa kuutamo kunnolla fuselöljyistä, tätä varten kaadamme puhtaat koivuhiilet astiaan. Vaadimme, kunnes hiilet laskeutuvat ja kuutamo tulee puhtaaksi. Heti kun tämä tapahtui, sinun on päästävä huolellisesti eroon hiilestä, eli kaada kuutamo. Laimennamme vedellä suhteessa 2:1, jossa kaksi osaa on kuutamoa ja yksi on vettä. Lisäämme tähän rusinoita ja vaadimme kaksi päivää, minkä jälkeen tislaamme uudelleen.

Puhdistus tanniineilla on kuunpaisteen säilyttämistä tammitynnyreissä. Tanniini ja tammenlastut ovat erinomaisia ​​​​keinoja puhdistaa moonshine (sisältyy tammen ytimeen). Tanniini ja muut tanniinit poistavat ei-toivotut sulkeumat nesteestä. Haitallisista epäpuhtauksista puhdistuksen lisäksi tämä menetelmä johtaa kuutamisten makuun, joka muistuttaa konjakkia. Jos tavoitteena on vain puhdistaa moonshine ja voimakas maun muutos ei ole toivottavaa, lisätään tisleeseen tanniinijauhetta tai tammilastuja (50-100 g / l), seosta säilytetään 10 päivää.

Fuselöljyt voidaan puhdistaa jäädyttämällä. Menetelmän ydin on siinä, että kun lämpötila laskee, ei-toivotut runkoöljyt jäätyvät. Moonshine kaadetaan pulloihin. Sitten pullot korkkitaan tiukasti ja laitetaan jääkaapin pakastinosastoon useiksi päiviksi. Vesi, yhdessä ei-toivottujen epäpuhtauksien kanssa, muuttuu jääksi. Jäljelle jää laadukkaan tuotteen kaataminen ja suodattaminen uudelleen. Tämä menetelmä vie aikaa, mutta taatusti poistaa hajua aiheuttavat runkoöljyt.

Riippumatta käytetyistä puhdistusmenetelmistä (vaikka jokainen niistä ansaitsee huomiota), kotona ei aina ole mahdollista saada tuotetta, joka vastaa tehdastuotteen haitallisten epäpuhtauksien pitoisuutta (tämä ei koske makua). Tämä johtuu ensisijaisesti siitä, että mäskissä olevat proteiiniaineet hajoavat tislauksen seurauksena useiksi "fragmenteiksi", joiden koostumusta ei voida tarkasti ennustaa. Näiden proteiinien hajoamistuotteiden joukossa voi olla myös myrkyllisiä aineita, kuten metyylialkoholia, jotka voidaan jäljittää vain tehtaalla nykyaikaisilla välineillä.

Jotta raskaiden aineiden pääsy mäskistä tisleeseen voidaan estää kokonaan, on välttämätöntä noudattaa tiukasti rektifikaatio- ja puhdistustekniikkaa - sekä alustavaa että lopullista. Tällaisia ​​tehdastekniikoita ei voi korvata esimerkiksi toistuvalla pakastuksella ja kemiallisella puhdistuksella kotona.

Kotitislaustuotteiden myrkytysriskin minimoimiseksi on erittäin suositeltavaa eliminoida ensimmäinen tislausvaihe kokonaan (2-8 % tislaustilavuudesta) lisääntyneen aldehydi- ja metanolipitoisuuden vuoksi. Kuunkiillon syväpuhdistus suoritetaan uudelleentislaamalla tai rektifioimalla.

Katso kuinka puhdistaa kuutamo öljyistä videosta, joka näyttää tämän menettelyn tekniikan kotona:

Moonshine'n valmistamisesta kotona on tullut suosittu harrastus. Mutta kuinka puhdistaa juoma rungon epäpuhtauksista, saavuttaa hajunpoisto ja antaa pehmeyttä? Voit käyttää useita menetelmiä, mutta valitettavasti kaikki eivät ole turvallisia.

Valmistelut ja varotoimet

Haitallisten aineiden pitoisuuden vähentäminen auttaa saavuttamaan:

• Luonnollisten ainesosien käyttö: sokeri, vehnä tai ruis.
• Käymistilan ylläpito.
• Optimaalisen lämpötilan varmistaminen lämmityksen aikana tislauksen aikana.

Keitettäessä fuselöljyjen eritteiden määrä lisääntyy, minkä jälkeen ne asettuvat putkeen ja tulevat ulos. On tärkeää, että lämpötila ei ylitä 90 °C.

Tehokkaat puhdistusmenetelmät runkoöljyille ja hajuille

Saatavilla olevat kansanlääkkeet auttavat puhdistamaan kuutamon epäpuhtauksista:

• kaliumpermanganaattia;
• sooda;
• kivihiili;
• puuhiilet;
• maito;
• kananmuna;
• hedelmät;
• leipä;
• kasviöljy.

Näitä tuotteita voidaan lisätä juomaan, minkä jälkeen ne reagoivat runkoöljyjen kanssa ja muodostavat vahvoja kemiallisia yhdisteitä. Seuraavaksi suoritetaan suodatus - haitallisten komponenttien erottaminen kotitekoisesta vodkasta.

Aktiivihiili ja aktiivihiili

Aineiden vaikutus on sama ulkoisesta erosta huolimatta. Kuunpaisteen runkokomponentit tarttuvat niihin. Mutta käyttötavat ovat erilaisia:

1. Suodattaaksesi laita puuvillaa säiliön kaulaan ja hiiltä sen päälle.
2. Aktiivihiili murskataan jauheeksi, 50 grammaa litrassa lisätään juoma-astiaan. Anna vaikuttaa kuukausi, unohtamatta ravistaa joka päivä. Kun aika on kulunut, siivilöi moonshine useiden sidekerrosten läpi.
3. Hiiltä käyttämällä puhdistus on sama kuin edellisessä tapauksessa. Se riittää kestämään 3 päivää.

Puuhiilipuhdistusta pidetään tehokkaimpana.

Video vinkkejä

Kaliumpermanganaattia

Puhdista moonshine kaliumpermanganaatilla seuraavasti:

1. Valmista kaliumpermanganaattiliuos nopeudella 1 gramma 1 litraa juomaa kohti. Noudata annostusta.
2. Sekoita kaikki ja jätä päiväksi.
3. Kun hiutaleita ilmestyy, siivilöi juustokankaan läpi. Voit lisätä aktiivihiiltä.

Maito

Erinomainen puhdistus on mahdollista maidon avulla. Se suoritetaan käyttämällä seuraavaa tekniikkaa:

1. Kaada maitoa moonshineen 1 litra per 5 litraa tuotetta. Tislaa useita kertoja läpinäkyväksi. Jos käytät hiilisuodatinta samanaikaisesti, puhdistusvaikutus lisääntyy.
2. Jos moonshine on jo tislattu, lisää 2 litraa maitoa 10 litraa raaka-aineita kohden.
3. Säilytä seosta 7 päivää. Ravista säännöllisesti. Proteiinin tulee käpristyä ja ottaa haitallisia aineita sisäänsä.
4. Suodata sitten tavalliseen tapaan. Puhdistuksen jälkeen voit ohittaa uudelleen.

Munanvalkuainen

Puhdistus munanvalkuaisella on sama kuin maidolla. Valmista kaksi munaa 1 litraa tislattua mäskeä kohden, erota valkuaiset keltuaisista ja vatkaa hieman. Lisää moonshineen ja sekoita. Kun proteiini laskeutuu pohjalle, suodata.

Tärkeintä on muistaa, että munien on oltava tuoreita. Tämä on helppo tarkistaa pudottamalla se veteen. Jos ne eivät uppoa, niitä ei voi käyttää. Voit saada myrkytyksen.

Jäädyttää

Puhdistus tällä menetelmällä suoritetaan useissa vaiheissa:

1. Laimenna moonshine tislatulla vedellä 40 asteeseen.
2. Kaada muoviseen astiaan.
3. Laita pakastimeen, kun lämpötilan tulee olla noin -20-22 0C.
4. Päivän aikana tislaus kiteytyy. Jääkiteet sisältävät haitallisia aineita. Suodata sulatuksen jälkeen.

Prosessin hallinnassa pitäminen on tärkeä osa sykliä.

Hedelmä

Hedelmien puhdistus tehdään seuraavasti:

1. Poista porkkanasta tai omenasta ydin.
2. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi.
3. Laita hienonnetut porkkanat tai omenat 25-asteiseen juomaan.
4. Jätä moonshine, kunnes hedelmät ovat jakautuneet kuiduiksi.
5. Siivilöi syntynyt tuote juustokankaan läpi.

Sooda

Juomassa olevan etikkahapon neutraloimiseksi on suositeltavaa puhdistaa ruokasoodalla. Valmista litraa kuutamoa varten 1 gramma soodaa. Soda vaikuttaa 10 minuuttia, suodata sitten tavallisella tavalla - useiden sidekerrosten läpi.

Video juoni

Kasviöljy

Puhdistustekniikka:

1. Öljyn tulee olla hajuton.
2. Laimenna moonshine vedellä 20 asteeseen.
3. 20 ml öljyä puhdistaa litran tuotetta.
4. Ravista astiaa juoman kanssa 1 minuutin ajan. Anna sitten seistä 3 minuuttia.
5. Aseta säiliö 24 tunniksi viileään paikkaan. Älä jäädy.
6. Päivän kuluttua öljy on pinnalla, poista se varovasti.
7. Suodata tislaus aktiivihiilijauheella varustetun sideharson läpi.
8. Aseta tislaamaan toisen kerran.

leipää

Käytetään korkealaatuisista jauhoista valmistettua leipää ilman aromeja. Leikkaa leipä hienoksi, laita se moonshine-astiaan. Voit myös lisätä hiivaa tähän. Anna vaikuttaa viikko, ravista joka päivä. Siivilöi 7 päivän kuluttua.

Kotitalouksien suodattimet

Kotitalouksien vedenpuhdistussuodattimia käytetään menestyksekkäästi myös alkoholijuomien suodattamiseen.

Tarvitset:

• Valitse hiilisuodatin ilman lisäaineita.
• Älä käytä muovisäiliötä.
• Toista puhdistus kolme kertaa.

Kuinka suodattaa moonshine

Moonshine on suodatettava huolellisesti, jotta haitallisia epäpuhtauksia ei jää jäljelle. Tätä varten on suositeltavaa käyttää useisiin kerroksiin taitettua sideharsoa tai tiheää kangasta. Joten todennäköisyys saada runkoöljyjä pienenee.

Missä vaiheessa puhdistaa

Jotta voit valmistaa juomakelpoisen juoman, sinun on opittava suodattamaan se oikein. Moonshine tulee puhdistaa haitallisista epäpuhtauksista mässin ensimmäisen tislauksen jälkeen.

• Älä tislaa ja suodata moonshinea muoviastioihin. Niillä on taipumus liueta alkoholiin.
• Puhdistusaineiden tulee olla tuoreita.
• Laadukkaan kuupaisteen saamiseksi sinun on tislattava vähintään 2 kertaa.

Moonshine on paljon halvempaa kuin ostettu konjakki tai vodka, kaikki tietävät tämän. Lisäksi kaupoissa voit maksaa paljon rahaa ostaaksesi huonolaatuisen tuotteen. Kotona hankittu alkoholijuoma ei aiheuta haittaa, jos se tehdään oikein. Voit jopa antaa sille ainutlaatuisen maun, ja sitä arvostavat paitsi omistaja, myös vieraat.

Krapula on kauhea tila, jonka aiheuttaa kehon myrkytys fuselöljyillä. Isoamyyli-, propyyli- ja isobutyylialkoholit ovat piilossa tämän nimen alla. Ne aiheuttavat epämiellyttävän kuunpaisteen hajun ja kehon myrkytyksen. Näiden haitallisten aineiden pitoisuuden vähentäminen on tehtävä, joka voidaan ratkaista kotona.

Moonshine puhdistus fuselöljyistä kaliumpermanganaatilla

• Valmistetaan liuos, jonka määrä on 2 g kaliumpermanganaattia 50 ml:aan vettä.
• Lisää 1 osa liuosta 20 osaan moonshinea.
• Jätä saatu seos 10 tunniksi.
• Suodattaa.
• Tislaa kuutamo uudelleen.

Moonshine puhdistus fuselöljyistä hiilellä

Tämä menetelmä on erittäin suosittu harrastajien keskuudessa. kotipanimo. Puhdistukseen tarvitset aktiivihiiltä tai puuta.

• Lisää 50 grammaa hiiltä litraan kuutamosta.
• Ravista seosta päivittäin kolmen viikon ajan.
• Anna sitten vetäytyä viikon ajan.
• Siivilöi puuvillan läpi.

Moonshine biologinen puhdistus fuselöljyistä

Koagulaatio on tieteellinen nimi tämän tyyppiselle kuunpaisteen puhdistamiselle tai yksinkertaisesti juoksuttamiselle, kuten tavallisessa kansassa sitä kutsutaan.

• Kaada vatkattu munanvalkuainen, maito tai kefiiri kuutamoon.
• Sekoita huolellisesti.
• Odota sateen tippumista.
• Suodattaa.
• Tee uusinta.
• Laimenna 40 asteen linnoitukseksi.
• Lisää 100 g ruisleipää 1 litraan juomaa.
• Anna seistä 5 tuntia.
• Siivilöi.

Fusel-öljyjen jäädytys

Alhaisissa lämpötiloissa runkoöljyt jäätyvät.

• Aseta moonshine-astia jääkaapin pakastimeen.
• Odota, että haitalliset epäpuhtaudet jäätyvät.
• Kaada puhdas moonshine varovasti toiseen kulhoon.

Kuunpaisteen puhdistus fuselöljyistä Karluk-liimalla

Aika kallis siivous. Käytetään Karluk-liimaa, joka on valmistettu sammen perheen kalojen uimarakoista. Kiinnittyessään runkoöljyt itseensä se laskeutuu vähitellen pohjaan.

• Laimenna liima geelimäiseksi koostumukseksi.
• Lisää se moonshine-pulloon.
• Odota, että sedimentti laskeutuu kokonaan.
• Suodata juoma vanun läpi.

Moonshine puhdistus fuselöljyistä soodalla

• Liuota 5-10 g soodaa 10 ml:aan vettä (tämä osuus lasketaan 1 litraa kuutamoa).
• Kaada saatu liuos moonshineen.
• Sekoita huolellisesti ja säilytä pimeässä paikassa 12 tuntia.
• Suodata puuhiilisuodattimen tai vanun läpi.

Kuunkiven puhdistus tanniinia sisältävistä fuselöljyistä

Tällä menetelmällä et puhdista kuutamoa ainoastaan ​​runkoöljyistä. Juoma saa jalokonjakin värin ja muistuttaa sitä maultaan.

• Ota 1 litraan juomaa 10 grammaa tanniinijauhetta tai tammilastuja.
• Poista säiliö pimeässä paikassa 10 päivän ajan.
• Siivilöi.

Kaikki nämä pesäöljyjen puhdistusmenetelmät ovat tehokkaita ja erittäin suosittuja. Näytteenotolla löydät sopivamman ja saat kristallijuoman ilman epäpuhtauksia. Muista vain, että liiallinen kulutus ja korkealaatuinen alkoholi ovat haitallisia terveydelle.

Moonshine-puhdistus voidaan tehdä eri tavoin. Häntä ei missään tapauksessa saa laiminlyödä. Loppujen lopuksi se on juuri sellainen puhdistus, joka puhdistaa alkoholin haitallisista epäpuhtauksista, runkoöljyistä ja metanolista. Älä ole laiska, ja seuraavana aamuna pää kiittää sinua.

Ei riitä, että valmistat korkealaatuista mash-muusia ja ohitat moonshine oikein. Jotta kotona valmistettu alkoholijuoma olisi todella maukasta ja mikä tärkeintä, turvallinen ihmisten terveydelle, se on puhdistettava. Jos osaat, se on melko helppo tehdä.

Kuunkiven puhdistamiseen on keksitty monia menetelmiä. Jokaista niistä voidaan tavalla tai toisella pitää tehokkaana. Erityisesti sinulle olen koonnut yhteen artikkeliin tehokkaimmat olemassa olevat menetelmät.

Hiilipuhdistusta pidetään perustellusti parhaana keksityistä menetelmistä. Sen jälkeen moonshine paranee paljon. Menettelyä varten on parempi käyttää hiiltä. Jos et saa sitä, voit käyttää aktivoitua.

On olemassa kaksi tunnustettua menetelmää tällaisen puhdistuksen suorittamiseksi.

1. Kun tislataan (tislaamalla) moonshinea, suihku ei saa valua helposti pulloon tai muuhun valittuun astiaan, vaan sen tulee kulkea hiilen sisältävän suppilon läpi. On olemassa oikea tekniikka tällaisen suppilon muodostamiseen.

Ensinnäkin laita siihen vanulappu. Pienet hiilenpalat asetetaan sen päälle, suuret vielä korkeammalle. Yhteenvetona voidaan todeta, että kivihiili on lisäksi peitetty ylhäältä 3-4 lisää puuvillalevyllä.

Tämän menetelmän tärkein etu on, että sen avulla voit yhdistää kaksi prosessia: tislaus ja puhdistus.

2. Ensimmäisen tislauksen jälkeen valittuun moonshine-astiaan tulee kaada murskattu kivihiili. Sitten on tarpeen sulkea säiliö hermeettisesti kannella ja vaatia sitä 5-7 päivää. Älä unohda ravistaa purkkia joka päivä.

Riittävä määrä hiiltä on tässä äärimmäisen tärkeää. Muista, että jokaista litraa kuutamoa kohden on 50 grammaa hiilenpuhdistusainetta.

Tyhjennä hetken kuluttua moonshine sedimentistä ja suodata se lisäksi puuvilla-harsosuodattimen läpi. Löydät kaikki näiden menetelmien yksityiskohdat artikkelista "Moonshine'n puhdistaminen hiilellä".

Tätä puhdistusmenetelmää kutsutaan usein kemialliseksi. Hänelle tarvitsemme kaliumpermanganaattia, joka tunnetaan myös nimellä kaliumpermanganaatti.

Ensinnäkin meidän on laimennettava moonshine puhtaalla vedellä 40-42 asteen vahvuuteen. Sitten sinun on lisättävä siihen tavallista ruokasoodaa. Muista, että litra alkoholia on 2-3 grammaa soodaa. Sekoita.

Sen jälkeen kaliumpermanganaattia käytetään suoraan. Oikeat suhdeluvut ovat 1-1,5 grammaa kaliumpermanganaattia litraa kohden. Sulje purkki tiiviisti ja anna hautua pimeässä huoneessa 11-12 tuntia.

Tällaisella puhdistuksella sakka putoaa pankkiin. Älä pelkää - se on normaalia. Suorita suodatus. Ensin vanun läpi, sitten minkä tahansa vesisuodattimen läpi. Tällaisen toimenpiteen jälkeen jopa pilvisin kuupaiste muuttuu.

leipää

Tällaista puhdistusta varten tarvitsemme tuoretta ruisleipää. Ihanteellisissa olosuhteissa sen tulisi olla lämmin.

Leikkaa leipä paloiksi ja poista kuoret. Huomaa, että tarvitsemme vain murun, joka tulee lisäksi murskata hienoksi.

Lähetämme saadut murut kuutamoiseen astiaan, korkkimme hermeettisesti muovikannella ja vaadimme kaksi päivää ruokakomerossa.

Tämän ajan kuluttua jatka juoman suodattamiseen puuvillakankaalla. Käytetty muru ei pureudu ulos.

Maito

Tämän tekniikan tehokkaalle toiminnalle on kaksi pääehtoa. Ensinnäkin rasvaton maito on meille parasta. Jos sinulla ei ole sitä, ota juoma, jonka rasvapitoisuus on 0,5–1 %. Toiseksi kuutamolinnoituksen tulisi olla 45-59 astetta.

On myös tärkeää säilyttää oikeat mittasuhteet. Joten 50-75 grammaa maitoa menee 5 litraan alkoholia. Katso tämä tarkasti.

Kun olet lisännyt tarvittavan määrän maitoa moonshineen, sekoita astian sisältö huolellisesti, korkki kannella ja jätä 4-7 päivää ruokakomeroon. Ravista astiaamme päivittäin.

Kaada 2,5 litraa moonshinea kolmen litran lasipurkkiin. Nyt valmistamme 5 munaa. Yksinkertaisesti sanottuna, yhdellä proteiinilla voit puhdistaa 500 ml moonshinea.

On erittäin tärkeää erottaa valkuaiset kokonaan keltuaisista. Muuten alkoholistasi tulee ei liian miellyttävä munan haju.

Lisää munanvalkuaiseen kulhoon 200-250 ml puhdasta vettä, jonka lämpötila on noin 30 celsiusastetta. Muunna ne sekoittimella homogeeniseksi seokseksi. Vatkaa, kunnes pinnalle muodostuu runsas vaahto.

Kaada valmistettu proteiinimassa moonshine-purkkiin ja sekoita hyvin. Suljemme säiliön tiiviisti ja suojaamme 5-6 päivää. Ravista päivittäin. Mutta viimeisenä päivänä emme kosketa, jolloin sedimentti asettuu kokonaan pohjaan.

Siirrytään suodatukseen. Ensin puuvillan läpi, sitten sideharsoa.

Jäätyminen tai jäätyminen

Tämän menetelmän kiistaton etu on sen äärimmäinen yksinkertaisuus ja saavutettavuus.

Kaada moonshine alumiinivuokaan. Peitä se kannella ja laita pakastimeen. Pakastuksen kesto on 12-15 tuntia.

Menetelmä on yksinkertainen, kuten kaikki nerokas. Pakastusprosessin aikana vesi, runkoöljyt ja muut haitalliset epäpuhtaudet jäätyvät kattilan seinämiin. Vaikka etyylialkoholi, jolla on alempi jäätymispiste, pysyy nesteenä.
On muistettava, että pakastamisen jälkeen tuotteen tilavuus pienenee. Tämän seurauksena hänen linnoitusstaan ​​tulee korkeampi.

Öljy

Tämän menetelmän käyttämiseksi voit käyttää vain täydellisesti puhdistettua, hajutonta jalostettua öljyä. Muuten se siirretään moonshineen.

Lisää puhdistettu kasviöljy astiaan alkoholin kanssa. Pidä oikeat mittasuhteet. On tarpeen lisätä 20 ml öljyä 1 litraa juomaa kohti.

Sulje säiliö tiiviisti muovikannella ja ravista voimakkaasti 1-2 minuuttia. Toista tämä toimenpide useita kertoja ja anna moonshine asettua 11-12 tuntia.

Kaada sitten puhdistettu alkoholi puhtaaseen purkkiin pohjaan lasketun putken avulla.

Sooda

Riippumatta siitä, mitä reseptejä käytit kuutamonen valmistukseen, se voidaan puhdistaa täydellisesti tällä tavalla. Älä vain unohda ensin laimentaa alkoholia 40-41 asteen linnoitukseen.

Laimenna ruokasoodaa 1 gramma per 100 ml moonshinea vastaavaan määrään vettä. Eli jos haluat puhdistaa 5 litraa alkoholia, 50 grammaa soodaa tulee laimentaa 50 ml:lla vettä.

Lisää sen jälkeen valmistettu soodaliuos astiaan juoman kanssa, korkki ja ravista hyvin. Haudutetaan tunti. Ravistamme purkua. Ja asetamme säiliön ruokakomeroon 11-12 tunniksi.
Jää vain tyhjentää moonshine ja suodattaa se useiden vanulappujen läpi.

Muista, että moonshine-puhdistusprosessi on paljon tehokkaampi, jos yhdistät useita yllä olevista menetelmistä.

On muitakin tapoja puhdistaa kotitekoinen moonshine. Näitä ovat puhdistus: gelatiini, kefiiri, bentoniitti, leseet, suola, lime, polyfepaami ja pinjansiementen kuoret. Ne eivät ole yhtä tehokkaita, joten on parempi käyttää yhtä tai useampaa tässä artikkelissa kuvatuista.