Fantastisen herkullisia kurkkusuolavesikeksejä. suolavesikeksin resepti

Vaihtoehtoisesti voit ottaa kurkun sijaan suolakurkkua tomaateista tai hapankaalista. Ei se mitään. Tärkeintä on vaivata taikina hyvin, niin evästeet ovat erittäin maukkaita.

Ainesosat:

Kurkkukurkku - 1 rkl.;
kasviöljy - 1 rkl.;
sokeri - 150 g;
jauhot - 4 rkl.;
sooda - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Sekoita ensin suolavettä sokerin kanssa, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet. Lisää sitten sooda ja kaada kasviöljy, sekoita kaikki hyvin uudelleen.

2. Jäljelle jää viimeinen ainesosa - jauhot. Kaada se myös osissa kokonaismassaan siivilän läpi seulomisen jälkeen, jotta vältytään kokkareilta. Lopussa sinun pitäisi saada paksu taikina.

3. Käärimme valmiin taikinan kelmulla ja lähetämme sen jääkaappiin 20 minuutiksi, jotta se on helpompi kaulia. Kun aika on kulunut, otamme taikinan pois ja jaamme sen useisiin osiin, minkä jälkeen rullaamme niistä jokaisen.

4. Ihanteellinen taikinan paksuus on 5-8 mm. Kun se on rullattu niin pitkälle, alamme antaa sille muotoa. Voit ottaa lasin ja tehdä pyöreitä keksejä, tai voit ottaa leivinmuotteja ja käyttää niitä kiharaisten keksien tekemiseen. Ja voit tehdä pitkiä keksejä alla olevan kuvan mukaisesti.

5. Peitämme leivinpaperin leivinpaperilla, laitamme siihen tulevat evästeet ja lähetämme sen uuniin, joka on kuumennettu 180 asteeseen, 15 minuutiksi.

6. Herkulliset kurkkusuolaleikekekset ovat valmiita.

Merkintä! Soodaa ei tarvitse sammuttaa, koska suolavesi selviytyy täydellisesti tästä tehtävästä.

Keksit suolavedessä mannasuurimoilla

Jos lisäät mannasuurimot kaikkiin edellisessä reseptissä lueteltuihin ainesosiin, evästeet ovat vieläkin mureampia ja maukkaampia. Lisäksi, kun mannasuurimot ilmestyvät ainesosaluetteloon, evästeet muuttuvat vähemmän haitallisiksi.

Ainesosat:

Kurkkukurkku - 1 rkl.;
rakesokeri - 4 rkl. l.;
vehnäjauho - 2 rkl.;
mannasuurimot - 1 rkl.;
auringonkukkaöljy - 0,5 rkl;
ruokasooda - 1 tl;
vaniljasokeri - valinnainen.

Ruoanlaitto:

1. Sekoita ensin kurkkukurkku auringonkukkaöljyyn, lisää siihen sokeri ja sekoita kaikki. Lisää sitten mannasuurimot, siivilöidyt jauhot ja halutessasi hieman vaniljasokeria. Lopuksi lisää nopea sooda.

2. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja taikina on valmis. Nyt sen on annettava jäähtyä jääkaapissa 15-20 minuuttia ja se voidaan rullata. Ripottele pöytä ja kaulin jauhoilla tai kauli taikina yksinkertaisesti kelmun läpi.

3. Leikkaa erimuotoisia keksejä erityisillä muotteilla tai muotoile ne lasilla.

4. Voitele uunipelti auringonkukkaöljyllä tai peitä leivinpaperilla, laita keksit päälle. Lähetämme sen uuniin, lämmitetty 200 asteeseen, 20-25 minuutiksi.

5. Siirrä keksit jäähtymään erityiselle ritilälle. Herkulliset suolavesikeksejä ovat valmiita!

Neuvoja! On parasta ottaa puhdistettu kasviöljy, koska se on vähemmän rasvaista ja sopii parhaiten herkkään leivontaan.

Terveellisiä suolavesikeksejä

Jos olet terveellisellä ruokavaliolla, mutta haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, tämä valokuvien resepti auttaa sinua. Se korvaa kaikki klassisen reseptin haitalliset ainesosat niiden terveellisillä vaihtoehdoilla, joten voit kokeilla tätä reseptiä ilman huolta terveydestäsi.

Ainesosat:

Kurkkukurkku - 100 ml;
oliiviöljy - 2 rkl. l.;
kauralese - 150 g;
sooda - 0,5 tl;
vehnäjauho - 2 rkl. l.;
ruskea sokeri - 2 rkl. l.;
omenasiideri etikka - 1 tl;
rusinat, goji-marjat ja seesami - 2 rkl. l. (valinnainen);
kasviöljy.

Ruoanlaitto:

1. Valmistus vaikuttaa ensi silmäyksellä monimutkaiselta eri ainesosien suuren määrän vuoksi, mutta itse asiassa tällaisten terveellisten keksien leipominen on melko helppoa. Sekoita ensin suolavesi oliiviöljyyn.

2. Mittaa tarvittava määrä leseitä ja kaada ne suolavedellä, johon on sekoitettu oliiviöljyä, anna hautua 5 minuuttia.

3. Lisää ruskea sokeri leseisiin (voit tehdä ilmankin).

4. Sammuta sooda ja lisää se taikinaan. Lisää halutessasi seesaminsiemeniä, rusinoita tai goji-marjoja. Ne antavat evästeille kirkkaamman ja mielenkiintoisemman maun.

5. Lisää jauhot. Jos ainesosissa ilmoitettu määrä ei riitä ja taikina tarttuu käsiisi, lisää hieman jauhoja. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

6. Pyörittelemme taikinasta palloja, litistämme ne ja voimme olettaa, että keksit ovat melkein valmiita.

7. Peitämme uunipellin pergamentilla, voitele se pienellä määrällä kasviöljyä ja aseta evästeet päälle.

8. Lähetämme leivinlevyn evästeillä uuniin 25 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa.

9. Jäähdytä ja tarjoile keksit pöydälle. Se osoittautuu hyvin samanlaiselta kuin klassiset kaurahiutaleet, mutta tässä versiossa taikina on mureampaa ja kevyempää. Nauti ateriastasi!

Jokainen yllä kuvatuista resepteistä on herkullinen ja erityinen omalla tavallaan. Suosittelemme kuitenkin, että kokeilet suolavesikeksojen ruokavalioversiota, sillä se hälventää ikuisesti epäilykset siitä, että terveellinen ruoka ei voi olla herkullista.

Suolakevästeet ovat yllättävän herkullisia leivonnaisia, jotka sopivat täydellisesti teehen. Se on helppo valmistaa, ainekset ovat yleisimmät, mutta lopputulos on mahtava herkku! Suolavedessä olevat keksit ovat murenevia, rapeita, tuoksuvia, täysin hajuttomia suolavettä. Tämä on universaali leivonnainen, joka sopii sekä jauhojen ystäville että figuuriaan seuraaville, koska tämä herkku kuuluu vähärasvaisiin jälkiruokiin. Lisäksi tällaisten evästeiden valmistukseen käytetään erilaista suolavettä. Voit keittää keksejä kurkun suolaliuoksella tai tomaatilla. Jokaisella on erilainen maku, joten toiset pitävät yhdestä enemmän kuin toiset. Mutta riippumatta siitä, mitä suolavettä käytetään, lopputulos on erinomainen, valmistetaan hieman suolainen laiha keksi, jonka maku on hieman mausteinen.

Mutta miten tällaiset evästeet valmistetaan, mikä on resepti, mitä tähän tarvitaan? Analysoimme tätä asiaa yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa. Koska tällaisia ​​evästeitä voidaan valmistaa eri tavoin, harkitsemme useita vaihtoehtoja niiden valmistamiseksi.

Tarvitset seuraavat ainekset tämän keksin tekemiseen:

• lasillinen kurkku suolavettä;
• lasillinen sokerihiekkaa;
• puoli lasillista puhdistettua auringonkukkaöljyä;
• 3 art. jauhot (korkeimman luokan vehnä);
• teelusikallinen soodaa.

Tällaiset evästeet valmistetaan suolavedessä seuraavasti:

1. Otamme kulhon syvemmälle, kaada siihen kurkkukurkku, lisää puhdistettua öljyä sekä sokerihiekkaa, sekoita tämä massa hyvin, tasaisen koostumuksen tulisi tulla ulos. Huomaa lisäksi, että suolaveden tulee olla tuoretta, maukasta, ilman katkeruutta. Jos suolavesi on liian suolaista, kolmasosa lasista riittää.

2. Sen jälkeen sinun täytyy kaataa etukäteen seulotut jauhot kulhoon, lisätä soodaa, sinun ei tarvitse sammuttaa sitä, koska taikinassa on suolavettä. Sekoita kaikki hyvin ja jätä taikina viideksitoista minuutiksi. Ripottele seuraavaksi työtaso jauhoilla ja kauli taikina ei liian ohueksi.

3. Ja nyt voit laittaa fantasia päälle tehdäksesi itse keksit. Voit antaa kekseille tavanomaisen pyöreän muodon, tai voit käyttää muotteja tai leikata kukkia, eläimiä, mitä haluat.

4. Keksit paistetaan uunissa. Levitämme pergamenttia uunipellille tai voitele yksinkertaisesti öljyllä, lämmitä uuni 200 asteeseen. Emme aseta evästeitä kovin tiukasti uunipellille (kolmen senttimetrin etäisyydelle), koska taikina kohoaa ja laajenee paistamisen aikana. Paistamme enintään kymmenen minuuttia, tämä riittää.

5. Kevyesti paahdetut keksit on otettu jo uunista. Älä kypsennä liikaa, sillä murenevien leivonnaisten sijaan saat kovia. Keksit tulee jäähtyä hyvin ja peittää talouspaperilla.

6. Rikottaaksesi keksien makua ja antaaksesi niille houkuttelevamman ulkonäön, voit käyttää tomusokeria ripottelemalla sitä tämän ihanan herkkupalan päälle.



Resepti tomaattikekseihin

Tarvitset seuraavat ainekset tämän vähärasvaisen keksin valmistamiseksi:

• lasillinen tomaattisuolaliuosta;
• lasillinen sokeria;
• 0,5 st. puhdistettu kasviöljy;
• 4 rkl. jauhot;
• teelusikallinen soodaa;
• yksi keltuainen (keksojen voitelemiseen).

Näin valmistat tomaattikeksejä:

1. Kaada kasviöljyä tomaattisuolaliuokseen ja lisää sokeri. On suositeltavaa jättää hieman öljyä lasin pohjalle, se on hyödyllistä vaivaamisen lopussa, he joutuvat voitelemaan kätensä taikinaa vaivaamaan (tämän toimenpiteen ansiosta taikina ei tartu kiinni heidän kätensä).

2. Sitten sinun tulee kaada sooda jauhojen kanssa tuloksena olevaan massaan. On parempi olla kaatamatta kaikkia jauhoja kerralla, voit jättää lasin myöhempään käyttöön lisäämällä jauhoja vähitellen lopussa. Näin et liioittele jauhojen kanssa.

3. Taikina vaivataan, lopulta se on pehmeää, ei tukkeudu jauhoilla, se ei tartu käsiisi, koska se sisältää kasviöljyä.

4. Valmis taikina tulee peittää pyyhkeellä ja antaa hautua 20 minuutiksi.

5. Sitten sinun tulee puristaa pala taikinaa, rullata siitä makkara ja leikata pieniksi identtisiksi paloiksi. Tee tämä muun taikinan kanssa.

6. Jokaisen kappaleen tulee olla pyöreä. Seuraavaksi keksit asetetaan uunipellille ja voidellaan keltuaisella, jotta saadaan kultainen kuori.

7. Keksejä paistetaan noin viisitoista minuuttia uunissa 180 asteen lämpötilassa. Sen pitäisi ruskistua hyvin.



Resepti vähärasvaisiin suolavesikekseihin

Valmista nämä ruoat:

• 150 ml puhdistettua öljyä;
• 200 g vehnäjauhoja;
• teelusikallinen leivinjauhetta;
• 150 ml suolavettä (valittavissa olevaa kurkkua tai tomaattia);
• 8 art. l. Sahara.

Valmistamme tämän vähärasvaisen herkullisen näin:

1. Tämä resepti on melko yksinkertainen. Ensin sinun on yhdistettävä suolaliuos auringonkukkaöljyn ja sokerin kanssa.

2. Sitten tähän massaan lisätään leivinjauhe jauhojen kanssa.

4. Ripottele sitten lauta, jolle kaulimme taikinan jauhoilla. Taikinan paksuuden tulisi olla noin 3 millimetriä. Otamme muotin ja leikkaamme tulevat keksit pois.

5. Sen jälkeen laita evästeet uunipellille, jonka peitämme pergamentilla.

6. Evästeitä tulee paistaa noin kaksikymmentä minuuttia, kun taas uunin lämpötila ei saa olla alle 180 astetta.



Keksit suolavedellä ja margariinilla

Tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 250 g siivilöityjä jauhoja;
• 75 g sokerihiekkaa;
• 80 ml kefiiriä;
• kolme munaa;
• 80 ml suolavettä;
• 100 g pehmeää margariinia.

Kuinka tehdä evästeitä:

1. Vatkaa kefiiri, pehmennetty margariini, sokeri ja munat, kunnes muodostuu yhtenäinen koostumus. Tarkista, että sokeri on täysin liuennut.

2. Sitten lisäämme jauhoja saatuun massaan, joka on siivilöitävä etukäteen, ja kaada myös suolavesi, sekoita kaikki hyvin.

4. Valmistamme pöydän, ripottele hyvin jauhoilla.

5. Tämän jälkeen jaa taikinamme useisiin pieniin yhtä suuriin osiin ja rullaa jauhoissa. Tee jokaisesta osasta pieniä pyöreitä keksejä.

6. Ripottele keksien pinta varovasti sokerilla.

7. Valmistele leivinpelti, voitele se öljyllä ja levitä valmiit keksit.

8. Tätä keksiä paistetaan suolavedessä 30 minuuttia 200 asteeseen kuumennetussa uunissa.



Keksit suolavedellä ja margariinilla lihamyllyn läpi

Tuotteet tulee valmistaa seuraavasti:

• 170 g margariinia;
• pari munaa;
• 200 g sokeria;
• 60 ml mitä tahansa suolavettä;
• ripaus soodaa;
• 500 g jauhoja.

Tämän keksin kypsentäminen suolavedessä näin yksinkertaisella tavalla:

1. Aloitetaan taikinan valmistus. Harkitse reseptiä yksityiskohtaisesti. Ja niin, ensin sinun on vatkattu huoneenlämpöinen (pehmeä) margariini valkoiseksi sokerin kanssa.

2. Lisää sitten suolaliuos munien kanssa saatuun massaan ja vatkaa uudelleen hyvin.

3. Sen jälkeen sinun on lisättävä soodan ja jauhojen seos ja vaivattava paksu taikina, mutta sen ei pitäisi olla tahmeaa.

4. Jo valmistettu taikina tulee jakaa osiin, jotka tulee viedä lihamyllyn läpi, leikata kierretystä taikinasta pieniä samanpituisia makkaraa.

5. Nyt voit leipoa tämän lihamyllyn läpi kuljetetun evästeen. Otamme uunipellin, laitamme pergamenttia, laitamme evästeet lyhyen matkan päässä toisistaan ​​ja lähetämme ne uuniin, jonka esilämmitämme 190 asteeseen etukäteen, 20 minuutin kuluttua otamme herkulliset valmiit evästeet.

Jos sinulla on vielä suolakurkkua kurkuista tai tomaateista, älä missään tapauksessa kaada sitä pois. Lisäämällä vähintään tuotteita tämän valokuvalla varustetun reseptin mukaan, voit aina valmistaa erittäin maukkaita ja taloudellisia keksejä kurkku- tai tomaattikurkulla kotona.

Isoäitini opetti minulle, että hyvä kotiäiti käyttää kaikkia tuotteita. Siksi lapsuudessani erittäin maukkaita suolakeksejä käytettiin melko usein. En sitten ymmärtänyt, miten niin herkullisia makeita keksejä saadaan suolaisesta suolavedestä?

Minulle se oli jonkinlaista taikuutta. Suosittelen, että ratkaiset tämän mysteerin ja otat selvää, kuinka voit valmistaa nopeasti ja maukkaita keksejä kurkkukurkkukurkkulla.

Isoäidin suolavesikeksiresepti

Keittiökoneet ja inventaario: kulho, lusikka, leivinpelti, siivilä, vispilä, muotit.

Ainesosat

Kuinka valita oikeat tuotteet

• Suolakurkku voidaan ottaa tomaattina ja kurkuna. Muista välittää se eteenpäin.
• Auringonkukkaöljy voidaan korvata oliiviöljyllä.
• Sodan sammuttamiseen voit ottaa etikan sijasta ruokalusikallisen sitruunan tai limen mehua.

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Sekoita kulhossa 2 munaa ja lasillinen suolavettä, sokeri, auringonkukkaöljy ja jauhot.
2. Sekoita, lisää teelusikallinen soodaa, joka sammutetaan ruokalusikallisella etikkaa ja ripaus suolaa.
   
   
3. Lisää vähitellen vielä 2-3 kupillista jauhoja saadaksesi paksun koostumuksen. Taikinan tulee olla tiheää, joustavaa, kuten nyytit.
   
   

   Vaivaamisen jälkeen anna taikinan levätä 10 minuuttia pussiin käärittynä tai pyyhkeellä peitettynä.

4. Jaamme taikinan useisiin osiin, joista jokainen kauli noin 10 millimetrin paksuiseksi.
5. Leimaamme erilaisia ​​figuureja muottien avulla. Jos sinulla ei ole muotteja, voit ottaa lasin tai lasin.
   
   
6. Levitä ne uunipellille. Evästeiden suolavedellä oleva taikina kasvaa paistoprosessin aikana, joten sinun on asetettava työkappaleet riittävän etäisyydelle niiden välillä.
   
   
7. Paistamme uunissa, joka on esilämmitettävä etukäteen, noin 185 asteen lämpötilassa 15-20 minuuttia. Kun se on ruskistunut, sammuta uuni. Älä kuivaa keksejä liikaa, muuten niistä tulee erittäin kovia.
8. Jäähtyneet keksit voidaan ripotella kevyesti tomusokerilla ja tarjoilla kahvin, kaakaon, mehun, teen ja muiden juomien kanssa.
   
   

Resepti video

Kutsun sinut katsomaan lyhyen videon suolavesikeksojen valmistamisesta.

• Jos haluat rapeamman keksin, kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi.
• Jotta taikina ei tartu muotteihin, sinun on upotettava ne jauhoihin aika ajoin.
• Jos voitelet keksit kevyesti vatkatulla kananmunalla ennen paistamista, ne ovat kullanruskeita.

Muita mahdollisia kypsennys- ja täyttövaihtoehtoja

• Valmiissa keksissä suolaveden tuoksua ei tunneta ollenkaan. Mutta jos haluat monipuolistaa sen makua, lisää taikinaan teelusikallinen inkivääriä tai kanelia. Voit myös lisätä hieman vaniljaa, mutta älä liioittele sitä, muuten keksit ovat kitkeriä. Älä lisää enempää kuin veitsen kärkeä.
• Jos pidät kokeista, lisää taikinaan pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, rusinoita. Nämä keksit voidaan valmistaa joka kerta uudella täyteaineella.
• Haluatko suolaisen keksivaihtoehdon? Lisää taikinaan vain muutama ruokalusikallinen sokeria ja ripottele kuumat keksit juustoraasteella. Laita uuniin vielä pariksi minuutiksi. Siitä tulee erittäin maukasta!
• Mietitkö, mitä muuta olisi niin mielenkiintoista leipoa lapsille? Ehdotan valmistamista teetä tai maitoa ja kaakaota varten.
• Kaikki aikuiset ja erityisesti miehet pitävät siitä varmasti.
• Jos pidät yllätyksistä, tee ruokaa. Se miellyttää kaikkia poikkeuksetta.
• Paastoaville suosittelen vähärasvaisten keksien leipomista. Tämä vaihtoehto houkuttelee myös niitä, jotka haluavat kokata "tyhjään", mutta paljon, maukasta ja nopeaa.

Hyvä kotiäiti ei tuhlaa mitään, ja "halpa ja iloinen" resepti löytyy varmasti jokaisen naisen keittokirjasta.
Tähän ruokaluokkaan kuuluvat suolakurkkukeksejä, joita valmistamme tänään. Kokeile kerran ja huomaat, että herkullisia pehmeitä keksejä valmistetaan ei vain voista ja kananmunista, erinomaiseen tulokseen riittää yksi lasillinen suolavettä, vähän jauhoja ja sokeria. Ota lapsesi mukaan evästeiden tekoon, ja ehkä tästä ruoasta tulee pieni perheen perinne.

Evgenia Bochkareva jakoi tämän reseptin maratonissamme #cookie_fair Pirogeevossa, joka järjestettiin Instagramissa. Zhenya, kiitos paljon!

Ainekset herkullisiin suolakekseihin:

• Vehnäjauho - 4 kuppia (reseptissä käytetään 250 ml kuppeja)
• Suola - 0,5 tl
• Suolakurkku (tomaatti, kurkku, vesimeloni) - 1 kuppi
• Sokeri - 200 grammaa (voidaan vähentää 100 grammaan riippuen siitä, lisätäänkö kuivattuja hedelmiä)
• Ruokasooda (ei tarvitse sammuttaa) - 1 tl
• Kasviöljy - 2/3 kuppia

Uuni on esilämmitettävä 180 C. Voit käyttää lyöntejä tai puhdistaa lasten hiekkamuotteja keksien muodostamiseen.

Huomio! Ainesosien kuvassa ei ole kidesokeria. Aluksi päätin olla käyttämättä sitä, mutta valmistuksen aikana lisäsin silti hieman.

Kuinka kokata

Siivilöi jauhot (4 kuppia) kätevään ja syvään kulhoon, lisää ruokasoodaa (1 tl), suolaa (1 tl), sokeria (200 grammaa). Vähensin sokerin määrän 100 grammaan ja korvasin osan sokerista rusinoilla (sekoitan lopuksi rusinat joukkoon).

Sekoita kaikki kuivat aineet vispilällä. Älä unohda tätä vinkkiä: levittämällä ruokasoodaa tasaisesti kaikkialle taikinaan, taikina muuttuu tasaiseksi ja kohoaa tasaisesti.

Vispilän sijaan voit sekoittaa kuivat aineet tehosekoittimella pienellä nopeudella.

Lisää kasviöljyä (2/3 kuppia) kuivaan seokseen. On tärkeää käyttää hajutonta öljyä, jotta se ei tunnu valmiissa keksissä. Usein suositellaan auringonkukkaöljyn korvaamista maissiöljyllä, se ei haise ja on paljon hyödyllisempää.

Nyt on suolaveden vuoro (1 kuppi). Voit käyttää suolavettä tomaateista, kurkuista, kurkuista ja muista aihioista. Tänään minulla on suolakurkkua suolatuista vesimeloneista.

Nyt otamme lasta käsiimme ja alamme vaivata taikinaa. Sen pitäisi olla pehmeä, joustava, tarttua hieman käsiisi.

Kun taikina on vaivattu, lisää rusinat (rusinat on liotettava etukäteen lämpimässä vedessä, sitten puristettava ja kuivataan talouspaperilla). Sekoitamme aina taikinaan kuivia rusinoita - sinun on otettava tämä sääntönä.

Suolavesikeksitaikina voidaan kaulia välittömästi ja muotoilla keksiksi. Muista, että uuni on esilämmitettävä etukäteen, joten on aika laittaa se lämpenemään!

Kaulimme taikinasta silikonimatolla paksu kakku (paksuus 0,5 cm) Puristamme sitten lasilla pyöreät keksit tai käytä muotteja.

Taikinan rullauksesta riippuen voit saada kaksi täysin erilaista keksityyppiä. Ohuesta taikinakuoresta saa rapeita keksejä, paksusta (jota valmistamme tänään) - tulee täyteläisiä ja pehmeitä keksejä.

Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille (tai silikonipohjaiselle uunipellille). Lähetämme sen uuniin keskimmäiselle hyllylle paistamaan 20-25 minuuttia.

Keksien valmiuden voi tarkistaa puhkaisemalla paksuimman keksin puisella hammastikulla. Jos se tulee ulos ilman tahmeaa taikinaa ja märkiä muruja, taikina on valmis.

Keksistä tulee punertavia, täyteläisiä, erittäin herkullisia! Ulkonäöltään se muistuttaa makeita pullia. Suosittelen lämpimästi rusinoiden, pähkinöiden, kuivattujen kirsikoiden tai sokeroitujen hedelmien lisäämistä tällaiseen taikinaan. Maku on mielenkiintoisempi!

Kurkkusuolakevästeet ovat teeleivonnaisia ​​"tyhjältä", joka on auttanut kotiäitejä vuosikymmeniä. Kuinka mielenkiintoista nerokkaat venäläiset naisemme keksivät: ruokaa kuluu vähintään, mutta keksejä on niin paljon ja se on niin pehmeää ja maukasta, että se ei säily pitkään.

Katso sen herkkää rakennetta sisältä: muru on murenevaa ja ilmavaa. Evästeet tulee säilyttää täydellisen jäähtymisen jälkeen pussissa tai hermeettisesti suljetussa astiassa.

Nauti ateriastasi!

Jos teet keksejä tämän reseptin mukaan, jaa kuva valmiista leivonnasta. Olen erittäin kiinnostunut siitä, mitä keksit! Kerro mitä lisäaineita käytit: rusinoita, pähkinöitä vai jotain muuta? Vaihdetaan kokemuksia!

Artikkelissa esitellään useita suolavesikeksojen reseptejä vaiheittaisilla valokuvilla leivonnasta: vähärasvaista, kaurapuuroa ja kurkku- ja tomaattikurkkua.

Kertoa

Rakastatko suolakurkkua? Sitten sinulla on luultavasti suolakurkku heistä. Älä kiirehdi kaatamaan sitä. Marinadi voi olla loistava pohja kekseille. Mutta älä huoli, sillä ei ole säilyvyyden makua ja hajua. Leivonta on murenevaa kultaisella kuorella. Sen valmistaminen kotona on melko yksinkertaista, sillä tarvitset vain vähimmäismäärän aineksia.

Suolavedessä leivontaan on monia reseptejä. Mutta juuri kurkkumarinadi antaa mintun maun maksalle hieman suolaisuutta. Se pysyy pehmeänä pitkään ja näyttää täyteläisiltä leivonnaisista.

Ainekset 30 annokseen:

• kurkkukurkku - 1 rkl.;
• rakeistettu sokeri - 0,5 rkl.;
• kasviöljy - ½ rkl.;
• korkeimman luokan jauhot - 3 rkl.;
• hunaja - 3 rkl. l.;
• jauhettu kaneli ja inkiväärijauhe - 1 tl kutakin;
• ruokasooda - 1 tl

Resepti:

• Valuta suolaliuos purkista ja muista siivilöidä mausteet. Jos se oli jääkaapissa, lämmitä neste huoneenlämpötilaan, koska kaikkien tuotteiden tulee olla lämpimiä.

Neuvoja. Käytä vain tuoretta suolavettä, jonka olet juuri avannut. Jos se on liian suolaista, vähennä marinadin määrää ¾ lasilliseen.

• Kaada marinadi isoon astiaan, lisää sokeri ja lisää kasviöljy. On parasta käyttää vain puhdistettua öljyä, koska sillä ei ole voimakasta hajua eikä se ole niin karvas maku. Sekoita ainekset.

• Sulata hunaja vesihauteessa, mutta älä anna sen kiehua. Tai käytä nestemäistä hunajaa reseptiin. Kaada se marinaadiin.

• Tässä vaiheessa sinun on lisättävä mausteita murskatussa muodossa. Määritä niiden määrä maun mukaan, mutta ota huomioon suolaveteen lisäämäsi mausteet. Muuten keksien maku on ylikyllästynyt.

• Mittaa ruokasooda ja lisää taikinaan. Lisäksi soodaa ei tarvitse sammuttaa etikalla, vaan suolavesi tekee sen. Koska se sisältää happoa säilöntäaineena.

• Jauheen lisäämisen jälkeen voit katsoa, ​​kuinka taikina alkaa vaahtoamaan. Tämä on normaali reaktio ruokasoodan ja etikan välillä, joten älä anna sen hälyttää.

Neuvoja. Jotkut kotiäidit haluavat lisätä soodaa jauhoihin. Tässä tapauksessa seos on sekoitettava perusteellisesti, jotta sooda jakautuu tasaisesti koko jauhomassaan. Jos tätä ei tehdä, sooda jää taikinaan paloina ja antaa suolavesikekseille epämiellyttävän jälkimaun.

• Siivilöi jauhot useita kertoja. Koska resepti ei sisällä leivinjauhetta, se on rikastettava hapella. Tässä tapauksessa keksit ovat ilmavia ja kohoavat paistamisen aikana.
• Lisää jauhot pienissä erissä suolaveteen sokerin kanssa ja vaivaa sitten taikina huolellisesti. Sen tulee olla joustavaa ja tiivistä, jotta muoto pysyy paistaessa.

• Kun taikina on valmis, peitä astia kelmulla ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Joten kaikki ainekset "ystävystyvät" keskenään ja leivonnasta tulee herkullisempaa.

Neuvoja. Jos sinulla on pehmeä taikina, lisää jauhoja. Tuotteen tarkkaa määrää on mahdotonta laskea, koska jauhoissa voi olla eri gluteeniasteita.

• Ripottele pöytä jauhoilla, ota taikina jääkaapista ja rullaa ohueksi kerrokseksi. Jotta se paistuisi hyvin, kerroksen paksuus ei saa ylittää 5 mm. Mutta samaan aikaan taikinaa ei pidä kaulia liian ohueksi, muuten se palaa nopeasti reunojen ympäriltä.

• Leikkaa keksit leikkurilla tai tavallisella lasilla. Poista ylimääräinen taikina, vaivaa uudelleen ja kauli toinen kerros.

• Kuumenna uuni 220 asteeseen. Peitä uunivuoka leivinpaperilla tai rasvaa kasviöljyllä. Siirrä taikina pellille. Keksien välinen etäisyys tulee olla noin 4 cm. Koska ne kohoavat kypsennyksen aikana, tämä estää reunojen tarttumisen.

• Paista keksejä 10 minuuttia uunin keskitasolla. Tarkista valmius hammastikulla. Jos se tulee taikinasta kuivana, kakku on valmis. Keksit tarjoillaan jäähdytettyinä.

Tomaattisuolavesikeksin resepti

Kun jääkaapissa ei ole juuri mitään, mutta haluat todella jotain maukasta, tee keksejä, jotka on marinoitu säilötyistä vihanneksista. Jos leivonnaiset saavat kurkkusuolaliuoksessa mintun maun, niin tomaattisuolavedellä keksistä tulee mausteisempia ja mureampia.

Tuotteet reseptiin:

• tomaattikurkku - ½ rkl.;
• rasvainen majoneesi - 3 rkl. l.;
• rasvainen smetana - 1 rkl. l.;
• valkoinen sokeri - 4 rkl. l.;
• keskikokoinen muna - 2 kpl;
• puhdistettu kasviöljy - 3 rkl. l.;
• ruokasooda - 1 tl;
• siivilöity jauho - 3 rkl.

Keittomenetelmä:

• Valuta suolavesi lasiin, siivilöi ylimääräiset mausteet ja yrtit. Säilyketomaattien marinadi voidaan laimentaa kurkulla tai kaalilla. Toimi siis makusi mukaan.

• Mittaa sokeri ja lisää se suolaveteen. Voit käyttää tavallista valkoista tai ruskeaa sokeria. Mutta vain toisessa tapauksessa vähennä sen määrää 2 rkl. l. Sokerin tulee olla täysin liuennut nesteeseen. Tätä varten laita astia mikroaaltouuniin 1 minuutiksi.

• Marinadiin kannattaa lisätä ruokasoodaa. Seos alkaa vaahtoamaan. Jotta sooda toimisi tasaisesti, sekoita suolavesi huolellisesti.

• Jos haluat kevyen taikinan, käytä premium-jauhoja. Muut lajikkeet tummuvat keksejä. Muista seuloa jauhot ja siirtää koko tilavuus syvään kulhoon.

• Tee keskelle kuoppa, kaada valmis neste.

• Vatkaa erillisessä astiassa yksi muna, lisää majoneesi ja smetana. Vatkaa seos tehosekoittimella tasaiseksi.

• Yhdistä jauhot, suolavesi ja munat. Sekoita taikina kevyesti lusikalla.

• Lisää lopuksi puhdistettu kasviöljy ja vaivaa taikina huolellisesti.

• Anna valmiin taikinan levätä 15-20 minuuttia. Jätä se pöydälle huoneenlämpöön.

• Ripottele siihen jauhoja, jotta taikina ei tartu pöytään. Tee pallosta kakku ja kauli se kaulimella 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa keksit erikoisfiguureilla.

• Voitele uunipelti öljyllä tai ripottele päälle ohut kerros jauhoja. Siirrä taikina varovasti sen päälle. Riko toinen muna ja erota keltuainen proteiinista. Levitä keltuainen keksin ylimmälle kerrokselle silikoniharjalla.

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita keksit paistumaan. Kypsennysaika riippuu keksien koosta.

Kaurapuuro suolaveksit kirsikkatäytteellä

Keksit, joihin on lisätty suolavettä, valmistetaan paitsi yksinkertaisen reseptin mukaan. Voit leipoa sen millä tahansa täytteellä tai lisäaineella, kuten kaurapuurolla. Tässä tapauksessa tärkeintä on tarkkailla taikinan vaivaustekniikkaa.

Tuotteet reseptiin:

• mikä tahansa suolavesi säilötyistä vihanneksista - ½ rkl.;
• rakesokeri - ½ rkl. + 1 rkl. l. Täyttämiseen;
• vehnäjauho - ¾ rkl.;
• kaurapuuro - 1,5 rkl.;
• puhdistettu öljy - ¼ st.;
• ruokasooda - ½ tl;
• murskattu kaneli - maun mukaan;
• jäädytetyt kirsikat - 100 gr.;
• tomusokeria koristeluun.

Ruoanlaitto resepti:

• Ensin sinun on valmistettava täyte, jotta se ehtii jäähtyä ennen taikinaan lisäämistä. Laita kirsikat astiaan, ripottele päälle sokeria ja laita liedelle.

• Sytytä hidas tuli. Odota, kunnes sokeri on täysin liuennut, nosta lämpöä hieman ja keitä kirsikoita enintään 5 minuuttia. Ota pois liedeltä ja jäähdytä kokonaan. Valuta sitten siirappi, laita kirsikat talouspaperille. Tämä poistaa ylimääräisen kosteuden hedelmistä.

• Valmista marinadi (siivilöi ja lämmitä huoneenlämpöiseksi). Jotta sokeri liukenisi parhaiten öljyyn, se täytyy murskata. Jos sinulla on tomusokeria, käytä sitä. Lisää sokeri, mausteet ja sooda. Sekoita sitten seos huolellisesti.

• Jauha kaurapuuro blenderissä, jotta jyvistä tulee suuria. Hienompaa koostumusta varten jauha ne jauhoiksi kahvimyllyssä. Sekoita jauhojen kanssa ja siivilöi seos 2 kertaa. Joten se rikastuu hapella.

• Kaada öljy taikinaan, sekoita ja kaada kaikki jauhot kerralla.

• Vaivaa taikina. Sen tulee olla tahmeaa eikä liian paksua.

• Kuumenna uuni 170 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kostuta kätesi, revi taikinasta pala, pyörittele se palloksi ja aseta se uunipellille. Paina sitten kevyesti ja tee keskelle syvennys.

• Levitä koko taikina tällä tavalla. Aseta yksi kirsikka reikään. Ilmotetusta ainesosien määrästä saat noin 15 kpl. keksit.

• Paista uunissa 20 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Ripottele keksit tomusokerilla. Mutta tee tämä vain jäähtyneelle taikinalle, muuten jauhe sulaa.

Kuinka leipoa vähärasvaisia ​​keksejä suolavedessä

Niille, jotka paastoavat tai eivät halua lisätä munia taikinaan, on resepti vähärasvaiseen leivontaan. Hän keittää myös suolavedessä. Lisäksi voit lisätä pellavansiemeniä, kaurapuuroa tai leseitä. Mutta samalla laske reseptin kuivien ainesosien määrä oikein.

Tuotteet vähärasvaisiin kekseihin:

• premium-jauhot - 400 g;
• kaurapuuro - 100 g;
• valkoinen sokeri - 150 g;
• oliiviöljy - 120 ml;
• kurkkumarinadi - 1 rkl.;
• leivinjauhe taikina - 10 g.

Työ käynnissä:

• Mittaa kaikki tarvittavat tuotteet. Tämän ohjeen mukainen taikina voidaan vaivata monitoimikoneessa. Kaada suolavesi kulhoon ja kaada kaikki sokeri pois. Sekoita nestettä huolellisesti, kunnes jyvät liukenevat.

• Kaada kasviöljy ohuena nauhana sekoittimen käydessä. Oliiviöljyn sijasta voit käyttää seesamiöljyä tai korvata sen puhdistetulla auringonkukkaöljyllä.

• Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa erillisessä kulhossa. Siivilöi seos ja lisää se kerralla taikinaan.

• Kaada sitten joukkoon kaurahiutaleet ja sekoita taikina huolellisesti. Sitä ei tarvitse seuloa, voit lisätä heti pakkauksesta.

• Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa hyvin käsin. Pyöritä palloksi ja anna levätä 20-30 minuuttia. Kääri taikina kelmulla, jotta se ei peitty kelmulla.

• Taikinan tulee olla joustavaa. Koska siinä on öljyä, voit kaulia sen suoraan pöydälle ilman jauhoja.

• Leikkaa keksit minkä tahansa muotoisiksi, laita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita uuniin. Paista jauhotuotetta 190 asteen lämpötilassa kypsäksi. Tarvitset noin 40 minuuttia testiin, johon on lisätty kaurahiutaleita.

• Leivonnaisia ​​on käytettävä jäähtyneessä muodossa. Koristele halutessasi kuorruteella tai marjahillolla.

Kotitekoisia kaalin suolavedessä keksejä

Talvella usein pöydällä oleva ruokalaji on hapankaali. Hän jätti hänelle paljon suolakurkkua. Älä kiirehdi kaatamaan sitä. Kaalimarinadin perusteella valmistetut leivonnaiset eivät ole yhtä maukkaita kuin kurkku- tai tomaattisuolavesi.

Tarvitset nämä ainesosat:

• suolavesi hapankaalista - 150 ml .;
• juustomassa tai kefiiri - 100 ml;
• kasviöljy - 6 rkl. l.;
• ruokasooda - 1 tl;
• korkeimman luokan jauhot - kuinka paljon otetaan;
• kidesokeria jauheeksi.

Edistyminen:

• Siivilöi kaalin suolavesi siivilän läpi. Hapatettu maitotuote, kuten marinadi, on lämmitettävä huoneenlämpötilaan. Mutta älä tee sitä liedellä, vaan jätä ainekset tiskille tunniksi.

• Kaada kefiiri ja marinadi eri astioihin ja lisää puolet soodasta kuhunkin. Sekoita huolellisesti, odota, kunnes reaktio happoon lakkaa toimimasta. Yhdistä sitten kaksi nestettä yhteen ja sekoita uudelleen.

• Testissä on parasta käyttää hajutonta kasviöljyä. Kaada se kulhoon. Siivilöi jauhot ja lisää pienissä erissä taikinaan. Vaivaa se ensin haarukalla.

• Kun siitä tulee paksua, jatka vaivaamista käsin. Anna taikinan levätä. Peitä tätä varten säiliö pyyhkeellä tai kelmulla ja jäähdytä 2 tuntia. Voit myös antaa sen jäähtyä yön yli.

• Kauli taikina paksuksi kerrokseksi. Liian ohuet kuoret tekevät keksistä kovia ja reunat palavat nopeasti. Leikkaa minkä tahansa muotoisia aihioita, ripottele sokerilla.

• Lisäksi voit laittaa toisen kerroksen taikinaa päälle, kiinnitä se vain tiukasti pohjaan. Älä huoli, molemmat muodot kypsyvät.

• Keksit kypsyvät erittäin nopeasti. Tämä kestää 15 minuuttia uunin lämpötilassa 200 astetta. Lisäksi leivinpeltiä ei voi voidella öljyllä, koska se on jo taikinassa.

• Jos et halua käyttää sokerijyviä, ripottele valmiit keksit tomusokerilla. Mutta sinun on tehtävä tämä jäähtyneelle taikinalle, muuten jauhe sulaa.

Kuinka keittää suolavesikeksejä pannulla

Jos sinulla ei ole uunia, tämä ei ole syy kieltäytyä leipomisesta. Koska suolavedessä taikina kypsyy nopeasti, voit yksinkertaisesti paistaa sen pannulla. Mutta vasta sen jälkeen evästeet tulisi levittää talouspaperille, jotta ylimääräinen rasva imeytyy.

Tuotteet kekseihin pannulla:

• mikä tahansa marinadi säilötyistä vihanneksista - 1 rkl.;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.;
• vehnäjauho - 2,5 rkl.;
• hajuton kasviöljy - 3 rkl. l.;
• sooda - 0,5 tl

Resepti:

• Kaada lämmin suolavesi isoon astiaan, lisää sokeri ja lisää kasviöljy. Sekoita hyvin.

• Jauhot on siivilöitävä ja sekoitettava soodaan. Sen sijaan voit käyttää leivinjauhetta, joka on myös yhdistettävä jauhojen kanssa ennen nesteeseen lisäämistä. Kaada kuiva seos kulhoon ja vaivaa taikina.

• Sen täytyy olla tiukka. Jos saat löysää massaa, lisää jauhoja. Ripottele sitä vain pienissä erissä, jotta taikina ei tukkeudu.

• Muista antaa taikinan levätä pari tuntia kalvossa tai pussissa. Tänä aikana ruokasooda reagoi suolaveden kanssa, jolloin keksit ovat ilmavia ja murenevia.

• Ripottele leikkuulaudalle hieman jauhoja. Kauli taikina enintään 0,5 cm:n paksuiseksi. Koska keksejä on useita kerroksia, paksua taikinaa ei saa paistaa pannussa.

• Leikkaa massasta pyöreitä muotoja. Tätä varten voit käyttää mitä tahansa sinulle sopivaa astiaa, esimerkiksi mukia tai lasia.

• Piirrä kuvio kunkin muodon kehän ympärille haarukalla. Älä kuitenkaan paina liian kovaa, jotta taikina pysyy ehjänä.

• Taita ympyrä puoliksi ja kääri se sitten uudelleen keskelle. Älä paina taikinaa, sen tulee säilyttää muotonsa.

• Ennen kuin lähetät keksit pannulle, lämmitä se hyvin öljyssä. Anna taikinan paistua ensin toiselta puolelta.

• Kun keksit ovat kullanruskeita, käännä ne ja jatka paistamista toiselta puolelta.

• Tällä leivontamenetelmällä et voi tarkistaa valmiutta tulitikulla. Riko siis keksit ja katso. Jos taikinan sisäpuoli on vielä raakaa, jatka sen kypsentämistä.

Kuinka tehdä piparkakkuhunajakeksejä suolavedessä

Niille, jotka eivät pidä yksinkertaisista keksistä, käytä taikinassa muita ainesosia. Vähärasvaiset leivonnaiset maistuvat paljon paremmilta luumujen ja saksanpähkinöiden kanssa. Voit maustaa sitä lisäämällä mausteita. Jos haluat tehdä keksejä, korvaa sokeri hunajalla.

Reseptin ainekset:

• kaikki jauhot - 30 g;
• tomaattimarinadi - 100 ml;
• kasviöljy - ¼ st.;
• jauhettu inkivääri - 1 tl;
• minkä tahansa konsistenssin hunaja - 3 rkl. l.;
• luumut ja saksanpähkinät - 50 g kukin.

Käyttöohje:

• Kaada ensin kasviöljy kulhoon. Voit korvata tavallisen auringonkukkaöljyn millä tahansa muulla, mutta ei voilla.

• Lisää hunaja ja inkivääri öljyyn. Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa hunajaa, eikä sitä tarvitse sulattaa vesihauteessa. Lisää marinadi seokseen. Se voi olla myös kurkkua tai kesäkurpitsaa.

• Sekoita neste tasaiseksi. On tärkeää, että ainekset jakautuvat tasaisesti koko seokseen.

• Siivilöi jauhot, jotta taikinasta tulee ilmavaa ja murenevaa. Lisää testiin. Voit myös korvata osan jauhoista kaakaojauheella, joka antaa leivonnaiselle suklaamakua.

• Vaivaa taikina hyvin. Sen ei pitäisi tarttua käsiisi. Säädä määrää sen mukaan, millaista jauhoa käytät. Joten ensimmäisen luokan jauhojen gluteeni on korkeampi kuin korkeimmassa tai toisessa luokassa.

• Poista saksanpähkinät kuoresta, kuivaa ne kuivalla paistinpannulla ja hienonna. Luumut tulee höyryttää kiehuvassa vedessä ja laittaa sitten lautasliinaan. Leikkaa kuivatut hedelmät pieniksi paloiksi.

• Lisäaineet on lisättävä valmiiksi valmistettuun taikinaan. Joten kuivatut hedelmät ja pähkinät jakautuvat tasaisesti jauhomassaan. Vaivaa taikinaa käsin.

• Laita sitten jääkaappiin yön yli. Sekoita uudelleen aamulla.

• Kauli levy tasaiselle alustalle. Sen paksuus riippuu maustasi. Joten jos haluat rapeita leivonnaisia, tee taikinasta ohuempi. Paksusta taikinasta tulee pehmeät keksit.

• Muotoile massa aihioilla ja siirrä pergamentille paistamista varten. Mutta et voi käyttää sitä, koska taikinassa on paljon kasviöljyä.

• Paistoaika riippuu keksien paksuudesta. Ohuille leivonnaisille tarvitset 15 minuuttia uunin lämpötilassa 180 astetta.

Kuinka tehdä suolavedessä bageleja

Suolavedessä leivontaan on monia reseptejä. Useimmissa tapauksissa nämä ovat litteitä keksejä, parhaimmillaan - täydennyksiä pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien muodossa. Mutta tällainen taikina sopii täydellisesti täytteisten bagelien valmistukseen.

Tuotteet evästeitä varten:

• marinadi kurkuista - 1 rkl.;
• valkoinen sokeri - 8 rkl. l.;
• puhdistettu öljy - 0,5 rkl.;
• premium-jauhot - 0,5 kg .;
• vanilliini - maun mukaan;
• leivinjauhe tai sooda - 1 tl;
• mustan teen keittäminen - voiteluun.

Keittoprosessi:

• Kaikkien ainesosien tulee olla huoneenlämpöisiä, jotta ne voivat olla vuorovaikutuksessa keskenään. Kaada marinadi sekoituskulhoon. Kaada heti sokeri siihen ja sekoita seosta, kunnes jyvät liukenevat.

• Lisää nesteeseen öljy ja vanilja. Voit käyttää taikinaan mitä tahansa mausteita, mutta ne on yhdistettävä bagelien täytteen kanssa. Sekoita myös massa tasaiseksi, jotta öljy jakautuu tasaisesti taikinan päälle.

• Mittaa jauhot, lisää joukkoon sooda tai leivinjauhe. Sekoita lusikalla ja siivilöi seos. Kaada se nesteeseen.

• Vaivaa jäykkä taikina, joka ei saa tarttua käsiisi. Lisää jauhoja tarvittaessa. Anna yleisön levätä.

• Parin tunnin kuluttua vaivaa taikina uudelleen ja kauli se kerroksella. Koska bagelit ovat useista kerroksista, sen paksuus ei saa ylittää 0,5 cm.

• Leikkaa massa kahteen suorakulmioon. Jokaisessa leikatussa kolmiossa, kuten kuvassa.

• Laita täyte työkappaleen leveälle osalle. Älä käytä liikaa, muuten hillo kypsyy paistaessa. Rullaa bagel kolmion pohjasta sen yläosaan.

• Valmista keksit tällä tavalla koko taikinatilavuudesta ja levitä varovasti pinnalle. Anna massan nousta hieman.

• Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita rullat sen päälle. Aseta ne 2-3 cm:n etäisyydelle toisistaan, koska ne suurenevat kypsennyksen aikana. Ripottele taikinan päälle teelehtiä ja ripottele päälle sokeria.

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista keksit noin 20 minuuttia kullanruskeiksi.

• Ota valmiit keksit uunista ja anna jäähtyä. Jos et halua käyttää sokeria päälle, ripottele päälle tomusokeria.

• Leivonta ei maistu suolavedeltä. Mutta parasta on käyttää marinadia juuri avatusta purkista. Koska se muuttaa makua ajan myötä.

Kotitekoisten suolavesikeksojen valmistaminen on erittäin helppoa. Tällaiset yksityiskohtaiset vaiheittaiset reseptit auttavat sinua tässä, jotka vaativat vähintään tuotteita ja mahdollisen marinadin säilönnästä. Nauti ateriastasi!

Katso videosta toinen resepti yksinkertaisiin suolakekseihin ilman munia:

Kertoa

Seuraava artikkeli