Avokado kuinka syödä reseptejä. Reseptit avokadolla vatsan laihtumiseen, yksinkertaisia ​​ja terveellisiä ruokia valokuvilla

Avokado on pitkään ollut yleinen hedelmä, jota myydään supermarketeissa ja markkinoilla. Mutta jos et ole vielä maistanut sen epätavallista makua ja ohita vihreä "alligaattoripäärynä", lue artikkelimme ja valmista herkullisia avokado-ruokia.

Lihaa avokadolla

Tätä ruokaa varten on parempi käyttää sianlihaa, jonka liha on erittäin mureaa ja pehmeää. Sen makua korostaa täydellisesti avokadokastike. Valmistautuminen näin...

1. Leikkaa 700 g porsaan sisäfilettä 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Vatkaa liha 1 cm:n paksuiseksi ja hiero mausteilla ja suolalla.
3. Paista sianliha kasviöljyssä kullanruskeiksi.
4. Kääri jokainen pala folioon ja laita valmiiksi uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen.
5. Valmista tehosekoittimessa kastike yhden avokadon massasta, 1 tl. sinappi, puolikkaan sitruunan mehu ja suola maun mukaan.

Kanaa avokadolla ja herkkusienillä

Tämä ruokalaji voi olla juhlapöydän pääruoka. Valmista kana...

1. Leikkaa 600 g broilerin filettä ja 2 sipulia kuutioiksi - täytä ne kuivalla valkoviinillä (200 ml) ja laita kuumaan uuniin 10 minuutiksi.
2. Sulata pannussa 1 rkl. l. voita ja paista 2 rkl. l. jauhot.
3. Sekoita tehosekoittimella 50 ml konjakkia, 400 ml kermaa, 2 raakaa munankeltuaista, suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Kaada saatu massa paahdettujen jauhojen joukkoon ja keitä jatkuvasti sekoittaen 2-3 minuuttia.
5. Kaada kuuma kastike kananpalojen päälle sipulilla, laita uuniin vielä 5 minuutiksi.
6. Ota astia uunista ja laita yhden avokadon hedelmälihan palat kananpalojen väliin.
7. Levitä ohuita herkkusieniä (150 g) vuoan päälle ja laita muoto uudelleen uuniin.
8. Kypsennä juhlavaa kanaruokaa paistetuilla avokadoilla, kunnes sienet muuttuvat ruusuisiksi.

Avokado keitto

Perinteisten leivonnaisten lisäksi avokadosta valmistetaan herkullisia ruokia ...

1. Kuumenna pannussa 2 rkl. l. öljyt (1 - oliivi, 1 - voi).
2. Paista siinä kaksi valkosipulinkynttä kullanruskeiksi ja poista sitten valkosipuli.
3. Laita purjo hienoksi pilkottu valkoinen osa (1 kpl) tuoksuöljyyn ja paista 1-2 minuuttia.
4. Lisää 10 palaa sipuliin. kuoritut katkaravut ja keitä yhdessä 3-4 minuuttia.
5. Poista katkaravut öljystä ja aseta ne lautaselle.
6. Lisää kuutioitu paprika (1 kpl.) Haudutettuun sipuliin kaada 100 ml kasvislientä ja 300 ml kermaa - hauduta 5 minuuttia, sitten suolaa ja pippuria.
7. Tapa kuuma seos tehosekoittimella ja kaada kattilaan - laita se pienelle tulelle.
8. Avokado (1 kpl) Kuori ja laita tehosekoitin kulhoon. Kaada sitruunamehu (1 rkl.) myös tähän ja hienonna tuoretta persiljaa - vatkaa tasaiseksi.
9. Yhdistä keiton kuuma osa ja muussattu avokado ja vatkaa uudelleen.
10. Laita haudutettuja katkarapuja ja viipaleita tuoretta pippuria jokaiseen keittokulhoon.

Salaatit avokadolla

Avokado lohen kanssa

Tämä monissa kalliissa ravintoloissa tarjottava ruokalaji on upea yhdistelmä kalaa, avokadoa ja kaalia. Tarvitset myös tuoreita kurkkuja, yrttejä ja erilaisia ​​mausteita...

1. Silppua puolikas kiinankaali.
2. 2 keskikokoista kurkkua, kuorittu ja leikattu suikaleiksi.
3. Poista avokadosta kuori ja leikkaa hedelmäliha viipaleiksi. Ripottele päälle sitruunamehua, jotta se ei tummu.
4. Kaada 200 g lohifilettä soijakastikkeella (1 tl), ripottele päälle kuiva currymauste, valkopippuri, inkiväärijauhe (yhteensä 1 tl).
5. Grillaa kalaa 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Valmista kastike 3 rkl. l majoneesia ja kourallinen hienonnettua persiljaa ja vihreää sipulia.

Nyt "kokoa" salaatti suurelle vadille. Aseta keskelle ja kaada se majoneesikastikkeella. Asettele kala, avokadoviipaleet ja viipaloidut kurkut kaalin ympärille. Koristele astia limetillä tai sitruunaneljänneksellä.

Avokado salaatti kananmunalla

Helppo ja maukas salaatti, jonka voit valmistaa vain 5 minuutissa. Ruokaa varten tarvitset yhden avokadon hedelmälihan - ota se pois teelusikalla pallojen muodostamiseksi. Hitsaa myös 3 kpl. viiriäisen munat ja leikkaa ne puoliksi. Leikkaa pieni nippu vihreää sipulia pitkiksi vinoiksi höyheniksi. Laita kaikki ainekset lautaselle, suolaa hieman ja kaada päälle sitruunamehu. Salaatti voidaan tarjoilla kupeissa, jotka jäivät jäljelle sen jälkeen, kun niistä oli poistettu hedelmäliha - saat täytetyt avokadot. Koristele sitruunankuorella ennen tarjoilua.

Salaatti kalmarilla, avokadolla ja pähkinöillä

Tämä alkuperäinen salaatti ilahduttaa sinua unohtumattomalla maulla. Sen valmistukseen tarvitset:

• keitetty kalmari - 1 kpl;
• kypsä avokado - 1 kpl;
• paahdetut maapähkinät - 1 rkl. l.;
• majoneesi - 2 rkl. l.

Kalmari leikattu nauhoiksi, avokado - viipaleiksi. Laita ruoka salaattikulhoon, mausta kevyellä majoneesilla ja ripottele päälle pähkinöitä.

Kurkku-, avokado- ja sellerisalaatti

1. Pilko 200 g sellerijuurta ohuiksi nauhoiksi.
2. 4 keskikokoista kurkkua, kuorittu ja leikattu samalla tavalla.
3. 3 kpl. Leikkaa avokado pituussuunnassa, poista kuoppa ja hedelmäliha rikkomatta avokadon kuoren eheyttä. Hienonna massa haarukalla.
4. Sekoita ainekset ja mausta salaatti soijamajoneesilla - 100 g.
5. Laita salaatti avokadokuppiin ja koristele persiljalla.

Kulinaarinen klassikko on avokado katkarapuilla. Tätä reseptiä voi hieman monipuolistaa ja laittaa salaatin päälle keitettyjä kuorittuja katkarapuja vihreiden sijaan.

Kylmiä alkupaloja avokadolla

Alla olevat avokado-reseptit ovat kuvineen, jotta näet visuaalisesti, kuinka ruoat tarjoillaan.

Avokado valkosipulilla keksillä

Sekoita puolikkaan sitruunan mehu yhteen jauhetun valkosipulinkynteen kanssa. Jauha kypsän avokadon hedelmäliha haarukalla ja lisää siihen sitruunamehu. Anna massan hautua 1 tunti ja laita se sitten suolattujen kekseiden päälle. Laita kahvilusikallinen tätä suolaista välipalaa jokaisen keksin päälle. Kauneuden vuoksi laita puolikas kirsikkatomaatti avokadomassan päälle.

Avokado voileipiä

Nämä voileivät sopivat täydellisesti kevyeksi ja maukkaaksi aamiaiseksi kahdelle...

1. Leikkaa kahdesta pyöreästä sämpylästä tai leikkaa leivästä 4 palaa.
2. Muussaa avokadomassa haarukalla ja 1 tl. kuiva currymauste.
3. Voitele jokainen leipäviipale avokadososeella.
4. Laita voileipien päälle viipaleita vihanneksista: retiisiä, kurkkua, tomaattia, paprikaa.

Tartletteja avokadolla

Hyvin yksinkertainen, mutta samalla hyvin juhlava ruokalaji. Valmista se ostamalla valmiita tartletteja kaupasta ja täyttämällä ne avokadopastalla. Ja tee se näin: raasta avokadon hedelmäliha tai muussaa haarukalla. Lisää 1/2 hienonnetusta sipulista, 1 tl. sitruunamehu, 1 rkl. l. oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Koristele tartletit punaisella kaviaarilla tai keitetyllä katkaravulla.

Olemme keskustelleet yksityiskohtaisesti siitä, kuinka voit käyttää avokadoja. Reseptit kaikkien ruokien valmistukseen kiinnostavat sinua varmasti ja valmistat ne varmasti. Ja jos olet japanilaisen keittiön faneja, voit tehdä sämpylöitä avokadosta. Kuinka valmistaa niitä, katso ensimmäinen video. Toinen video on omistettu ruokalajille "Avocado Sushi".

Terveellisen ruoan reseptit: Voit keksiä lukemattomia reseptejä avokadoilla, mutta sinun on tehtävä tämä ottaen huomioon tämän tuotteen ominaisuudet.

Salaatit avokadolla

Mikä tahansa salaatti on luovuutta. Ja voit keksiä lukemattomia reseptejä avokadoilla. Sinun tarvitsee vain tehdä se oikein ottaen huomioon tämän tuotteen ominaisuudet.

Siksi, ennen kuin näytät esimerkkejä oikeista salaateista, on tarpeen analysoida niiden valmistuksen perussäännöt.

Säännöt salaattien luomiseksi avokadoista

Mitä ei saa laittaa:

Avokadosalaatteja ei päällystetä majoneesilla. Ja jopa smetanaa. Jos niihin lisätään rasvaa, niin vain vähän oliiviöljy.Tämä johtuu siitä, että avokadot ovat erittäin rasvaisia ​​ruokia. 77% hänen kaloreistaan ​​tulee rasvasta.Eikä rasvaa rasvata. Öljy ei saa olla öljyistä.

Oliiviöljyn lisäksi luonnonjogurtti on oikea kastike avokadosalaattiin. Sitä käytetään makeiden marja-hedelmämuunnelmien valmistukseen.

Mitä ainesosia tulee olla mukana:

Joten avokado on rasvaa.

1. Ollakseen maukas ja terveellinen, rasva yhdistetään ruoissa proteiinien ja hiilihydraattien kanssa. Tässä tapauksessa hiilihydraatteina käytetään ei helposti sulavia yhdisteitä, mutta runsaasti kasvikuitua sisältäviä ruokia.
2. Avokado lisää ihmiskehon kykyä imeä karotenoideja, jotka sisältyvät tämän hedelmän kanssa samanaikaisesti nautituihin ruokiin, 2,6-15 kertaa. Siksi he yrittävät lisätä avokadosalaatteihin kirkkaita ainesosia, jotka on täynnä beetakaroteenia ja muita karotenoidisia antioksidantteja. Näitä ovat tomaatit, mangot, porkkanat jne.

Eli esimerkkejä salaateista:

Avokado-salaatit tomaateilla

Tomaatit ovat yksi avokadovälipalojen yleisimmistä ainesosista.

Tomaattien ja pehmeän juuston kanssa

Ainekset:

• 1 avokado;
• kaksi keskikokoista tomaattia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 100-150 grammaa mitä tahansa pehmeää juustoa (mozzarella, fetax, juusto, Adyghe);
• 2 rkl. lusikat sitruunamehua;
• pieni nippu tilliä (tai muita vihreitä);

Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli on myös hienonnettu, ei murskattu. Pilko vihreät. Sekoita.

Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Täytä sitruunamehulla. Lisää tarvittaessa hieman oliiviöljyä.

Tomaatista ja avokadosta sipulilla

Yllä oleva resepti on usein tehty vähemmän kaloreita. Tätä varten siinä oleva juusto korvataan sipulilla, yleensä punaisella.

Ainekset:

• 1 avokado;
• ¼ päätä sipulia;
• 2 valkosipulinkynttä (valinnainen)
• 2 rkl. lusikat sitruunamehua;
• vihreitä maun mukaan (oregano ja korianteri sopivat hyvin tällaisen salaatin kanssa).

Salaatti valmistetaan kahdella tavalla:

• yleensä leikkaamalla ja sekoittamalla kaikki ainekset;
• eikä sekoitusta.

Toisessa tapauksessa lautaselle asetetaan tomaatit, sitten sipulit ja valkosipuli, sitten avokadot. Päälle vihreitä. Suolaa, pippuria, ripottele päälle sitruunamehua ja oliiviöljyä.

Tomaattien ja kurkkujen kanssa

Tämä resepti on täysin sama kuin edellinen, paitsi että se sisältää lisäaineen - tuoreen kurkun.

maissin kanssa

Ainekset:

• 1 avokado;
• yksi tomaatti;
• ¼ päätä sipulia;
• muutama oksa korianteria;
• 1 lime;
• suolaa, mustapippuria ja oliiviöljyä maun mukaan.

Hienonna sipuli. Leikkaa avokado ja tomaatit kuutioiksi.

Sekoita ainekset, lisää yrtit ja kasta salaatti limettimehulla. Suolaa ja pippuria. Lisää tarvittaessa oliiviöljyä.

pastan kanssa

Ainekset:

• 100 (kuiva) mikä tahansa lyhyt pasta - sarvet, kuoret, jouset jne.;
• 1 iso tomaatti;
• 1 iso kurkku;
• 1 avokado;
• ¼ kuppia oliiveja;
• ¼ kuppia raastettua pehmeää juustoa, mieluiten fetaa
• pieni nippu tilliä;
• 60-70 ml oliiviöljyä;
• 3 art. ruokalusikallista viinietikkaa (voidaan korvata omena- tai sitruunamehulla);
• 1-2 isoa valkosipulinkynttä;
• 1 tl kuiva oregano (oregano);
• ¼ tl suolaa.

Ensin tehdään salaattikastike. Sekoita tätä varten oliiviöljy, etikka, hienonnettu valkosipuli, oregano ja suola.

Sitten salaattikulhossa yhdistämme kuutiot tomaattia, kurkkua, pastaa ja oliiveja. Pastat on jäähdytettävä, ilman veden jälkiä.

Täytämme salaatin 2/3:lla valmistetusta kastikkeesta ja lähetämme sen jääkaappiin 4 tunniksi.

Me tajuamme sen. Laita avokadokuutiot ja tilli salaattiin. Ripottele päälle juustoa. Kaada joukkoon loput kastikkeesta. Lisää suolaa tarvittaessa.

Kvinoalla ja pinaatilla

Ainekset:

• ½ kuppia kuivattua kvinoaa;
• 1 avokado;
• 50 g tuoretta pinaattia;
• 100-150 g tomaattia;
• nippu vihreää sipulia;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. ruokalusikallista viinietikkaa ja suolaa maun mukaan.

Jos aiemmissa resepteissä laitoimme pastan salaattiin täysin jäähtyneenä, niin käytämme kvinoaa lämmöllä. On tärkeää.

Laitetaan siis kvinoa kiehumaan.

Ja kun se kypsyy, hienonna pinaatti. Ja laita se kulhoon. Lisää sinne puristimen läpi kulkenut valkosipuli.

Laita kuuma kvinoa kulhoon pinaatin ja valkosipulin kanssa. Sekoitamme. Kuuma kvinoa "sulattaa" valkosipulin. Ja se antaa salaatille lisämakua.

Lisää hienonnettu sipuli ja tomaattiviipaleet. Suola ja lisää etikka. Sekoitamme.

Lisää lopuksi avokado. Ja sekoita uudelleen. Poistamme hetken jääkaapissa.

Salaatit kanan kanssa

Kanasalaatti tarjoiluun voileipien päällä

Ainekset:

• 1 kuppi kuutioitua keitettyä kananrintaa;
• 1 avokado;
• 1 omena;
• ¼ kupillista hienonnettua sellerinjuurta;
• ¼ kuppia hienonnettua sipulia;
• pieni nippu korianteria ja/tai persiljaa;
• 2 rkl. lusikat sitruunan tai limen mehua;
• suolaa, jauhettua mustapippuria ja oliiviöljyä maun mukaan.

Laita kaikki ainekset kulhoon, paitsi vihreät.

Muussaa avokadopalat haarukalla ja sekoita. Lisää sitruunamehu, öljy, suola ja pippuri. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja sekoita uudelleen huolellisesti.

Klassinen versio kirsikkatomaateilla

Ainekset:

• 1/2 keitettyä kananrintaa;
• ½ dl kirsikkatomaatteja puolitettuina
• ¼ sipulia (mieluiten punainen);
• 1 pieni kurkku;
• 1 avokado;
• nippu salaatinlehtiä (mikä tahansa);
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. lusikat sitruunamehua;
• suolaa, mustapippuria ja oliiviöljyä maun mukaan;
• 1 tl Dijon-sinappia (valinnainen)

Leikkaa kana, avokado ja kurkku pieniksi paloiksi. Revi salaatinlehtiä. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Lisää jauhettu valkosipuli.

Pippuria, suolaa. Mausta sitruunamehulla ja öljyllä. Lisää halutessasi sinappia.

Kanasalaatti rypäleillä

Ainekset:

• 1 pieni nippu salaattia;
• 1 kananrinta (keitetty);
• 2 sellerin vartta;
• 250 g siemenettömiä rypäleitä (mieluiten vihreän ja punaisen sekoitus);
• 1-1,5 avokadoa;
• 2 rkl. lusikat mantelin terälehtiä;
• ½ kupillista luonnonjogurttia tai 2 ruokalusikallista sitruunamehua oliiviöljyllä;
• ½ tl currya;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Sekoita kaikki ainekset. Suola, pippuri, lisää curry. Mausta salaatti jogurtilla tai sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Salaatit merenelävien kera

Tonnikalan ja retiisillä

Ainekset:

• 2 avokadoa (tai 1 erittäin iso)
• 200 g tonnikalasäilykettä omassa mehussaan (ilman nestettä);
• muutama pala ohuiksi viipaloituja retiisiä;
• pieni nippu vihreää sipulia ja persiljaa;
• 2 rkl. lusikat kapriksia (tai vihreitä oliiveja);
• 2 rkl. ruokalusikallista sitruunamehua ja oliiviöljyä maun mukaan;
• suolaa ja mustapippuria.

Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa. Suolaa ja pippuria. Pirskottele sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Suolatun punaisen kalan ja seesamin kanssa

Ainekset:

• 100 g suolattua punaista kalaa (mikä tahansa);
• 1 tl seesaminsiemeniä (sekoita mustat ja valkoiset siemenet hyvin yhtä suuressa suhteessa);
• ½-1 tl auringonkukansiemeniä;
• 1 avokado;
• pieni nippu mitä tahansa vihreää salaattia;
• 150 g kirsikkatomaattia;
• pieni nippu tuoretta korianteria;
• 2 rkl. lusikat sitruunamehua;
• oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Sekoita palat avokadoa, punaista kalaa ja salaattia. Mausta sitruunamehulla ja öljyllä. Suolaa ja pippuria. Ripottele päälle hienonnettua korianteria ja siemeniä.

Katkarapujen ja tomaattien kanssa

Ainekset:

• ¼ sipulia (mieluiten punainen);
• 2 limettiä ja 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä;
• 400 g keitettyjä katkarapuja;
• 1 tomaatti;
• 1 avokado;
• 1 pieni chili, siemenet poistettu (valinnainen)
• pieni nippu korianteria;
• suolaa ja mustapippuria.

Tähän salaattiin kastike tehdään erikseen ja etukäteen, jotta sipuli ehtii marinoitua.

Hienonna sipuli hienoksi ja kaada päälle limen mehu sekä oliiviöljy. Suolaa ja pippuria. Anna olla huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.

Sekoita kaikki muut ainekset salaattikulhossa. Lähetyksen lisääminen. Ripottele päälle vihreää korianteria. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa.

Paistettujen katkarapujen ja maissin kanssa

Ainekset:

• 4 kerma tomaattia;
• 400 g paistettua katkarapua;
• ½ isoa kurkkua tai yksi pienempi hedelmä;
• ½ sipulia;
• 2 avokadoa;
• 1 kuppi purkitettua maissia;
• 1 pieni
• nippu tuoretta korianteria;
• suolaa, jauhettua mustapippuria ja oliiviöljyä maun mukaan;
• yhden sitruunan mehu.

Tätä reseptiä varten kastike valmistetaan myös erikseen ja etukäteen. Hienonna korianteri. Purista sitrushedelmien mehu siihen, suola ja pippuri, lisää oliiviöljyä maun mukaan.

Laita sitten kaikki ainekset salaattikulhoon. Kaada valmiiseen kastikkeeseen.

Mangon ja katkarapujen kanssa

Ainekset:

• 200 g keitettyjä katkarapuja;
• 1 mango;
• 1 avokado;
• 2 rkl. ruokalusikallinen hienonnettuja vihreitä tuoretta korianteria;
• ½ isoa limettiä tai 1 pieni sitrushedelmä;
• 1 st. lusikallinen viinietikkaa;
• suolaa ja pippuria, maun mukaan.

Jälleen valmistamme kastikkeen erikseen kaatamalla hienonnettu korianteri etikalla, limettimehulla ja oliiviöljyllä. Pippuria ja suolaa maun mukaan.

Sekoita mango, avokado ja katkarapu salaattikulhossa. Kaada joukkoon kastike.

Salaatit muiden hedelmien ja marjojen kanssa

Mansikoilla ja fetajuustolla

Ainekset:

• 150-200 g mansikoita;
• 1 avokado;
• 1-2 rkl. lusikat hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 100 g fetajuustoa;
• 1 st. lusikallinen omenaviinietikkaa ja oliiviöljyä maun mukaan;
• suola;
• 1 tl kuiva rakuuna.

Ensin tehdään kastike: sekoitetaan etikkaa, öljyä. Suola. Ja lisää rakuunaa.

Yhdistä erillisessä kulhossa avokado- ja mansikkapalat. Laitamme salaatin päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua fetaa.

Mansikan ja mangon kanssa

Ainekset:

• nippu mitä tahansa vihreää salaattia;
• 1 pieni kurkku;
• pieni nippu korianteria;
• 1 avokado;
• 1 mango;
• 150 g mansikoita;
• kourallinen pähkinöiden ja siementen seosta sokerissa (ja vielä parempi ilman sokeria - näin salaatista tulee paljon hyödyllisempi);
• 2 rkl. lusikat omenaviinietikkaa, suolaa ja oliiviöljyä maun mukaan.

Sekoita kaikki ainekset pähkinöitä lukuun ottamatta. Pirskota öljyllä ja etikalla. Suola. Sekoita. Ripottele pinnalle pähkinöitä ja siemeniä.

Mango-appelsiini ananaksella

Ainekset:

• 1 mango;
• 1 avokado;
• ½ tuoretta ananasta (tai 1 kuppi purkitettua)
• 1-2 appelsiinia;
• 100 ml luonnonjogurttia.

Sekoita hedelmät. Täytä jogurtilla. Anna seistä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

Minttu vadelma salaatti

Ainekset:

• 2-3 kupillista vadelmia;
• ¼ kuppia tuoreita mintunlehtiä;
• 1 avokado;
• 1/3 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 2 limettiä;
• suolaa, valinnainen.

Sekoita kaikki salaatin ainekset kulhossa. Purista limetistä mehu ja raasta yhden sitrushedelmän kuori hienoksi. Mausta salaatti limettimehulla. Ripottele kuorella. Suolaa tarvittaessa.

Papaijalla ja granaattiomenalla

Ainekset:

• 1 papaija;
• 1 avokado;
• 1 kuppi rucolanlehtiä;
• ¼ kuppia granaattiomenan siemeniä;
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja (mieluiten keltaisia)
• 1 sitruuna;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
• 2 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 1 st. lusikallinen hunajaa

Valmistamme kastikkeen erikseen. Sekoita sitrusmehu, öljy ja hunaja. Suolaa ja pippuria. Voitimme hyvin.

Yhdistä salaattikulhossa kaikki ruuan pääkomponentit. Tankkaa ja tarjoile heti.

greipin kanssa

Ainekset:

• 1 avokado;
• 1 greippi;
• nippu mitä tahansa vihreää salaattia;
• ¼ kuppi rusinoita;
• 2 rkl. lusikat auringonkukansiemeniä;
• 1 sitruuna;
• suolaa maun mukaan.

Puramme greipin viipaleiksi yrittäen puhdistaa ne katkeravalkoisista kalvoista. Sekoita kaikki salaatin ainekset. Mausta sitruunamehulla. Suola.

Jos greippi on erittäin mehukas, sitruunamehu voidaan jättää pois.

Kananmuna-avokadokastike salaatteihin ja voileipiin

Olet ehkä huomannut, että missään annetuista esimerkeistä ei ole munia. Itse asiassa tätä ainesosaa ei käytännössä löydy avokadosalaateista. Miksi?

Avokado on rasvaa. Munankeltuainen on myös puhdasta rasvaa. Ja rasvaa ei lisätä rasvaan.

Kananmunat ja avokadot ovat jo yksittäin terveellinen salaatinkastike. Yhdessä ne muodostavat lähes täydellisen ravintoaineita sitovan kompleksin monille salaattiruokille.

Siksi tavallista avokado- ja munasalaattia valmistetaan harvoin. Ne jauhetaan yleensä yhteen voileipien levitteeksi, jota käytetään myös muissa salaateissa kastikkeena.

Ainekset:

• 1 avokado;
• 2-4 kovaksi keitettyä kananmunaa;
• 0-1,5 st. ruokalusikallista hienonnettua sipulia (mieluiten punaista);
• 0-1,5 st. ruokalusikallista hienonnettua vihreää sipulia;
• vähän mitä tahansa vihreitä (yleensä laita korianteri);
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
• sitruunamehua ja oliiviöljyä määränä, joka on miellyttävä makuun ja on tarpeen seoksen ihanteellisen koostumuksen saavuttamiseksi.

Kaikki ainekset sekoitetaan kulhossa. Voit murskata avokadon vain haarukalla. Tai voit käyttää tehosekoitinta. Sitten seos on homogeenisempaa ja sopivaa kastikkeeseen.

Nämä ovat perussäännöt ja esimerkkejä terveellisten avokadosalaattien valmistamisesta. Sitten mielikuvituksesi tulee peliin. Kokkaa rakkaudella!

Mikä voi olla maukasta ja nopeasti valmistettua avokadosta? Reseptejä ja vinkkejä sivustolehdestä

Kymmenen vuotta sitten emme vain nähneet avokadoa, mutta emme myöskään kuulleet siitä. Pitkään se oli yleensä mysteeri, jopa herkkuilla hemmotetulle Euroopalle - he eivät voineet päättää, mikä se oli: hedelmä vai vihannes? Väriltään ja ulkonäöltään se näyttää olevan lähempänä vihanneksia, myös kemiallisesti. Mutta kävi ilmi, että avokado on todellinen hedelmä ja kasvaa puissa.

Avokado - miten valita ja miten syödä?

Israelilaiset katsoivat ensimmäisinä epätavallisia hedelmiä. Yritimme, tutkimme ja päätimme, että avokadoilla ei ole kilpailijoita kaloripitoisuudessa ja hyödyllisyydessä hedelmien joukossa. Rasvan määrällä avokadot ovat toiseksi vain oliivit, rasvat ovat helposti sulavia, avokadot sopivat lapsille, aikuisille, urheilijoille ja potilaille. Myös avokadoissa oli paljon proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja kaloreissa se on kaksi kertaa vähärasvaiseen lihaan verrattuna. Saatuaan selville, mihin tämä hedelmä sopii, käytännölliset israelilaiset alkoivat kasvattaa sitä teollisessa mittakaavassa ja viedä sitä eri maihin. Näin avokado pääsi meidän reunoihin. Nyt sen ostaminen ei ole ongelma, ja on vain päätettävä - minkä kanssa avokado on ja miten?

Vain kypsät hedelmät ovat syötäviä. On erittäin helppoa selvittää, mikä hedelmistä on kypsä - paina kevyesti hedelmää, sinun pitäisi saada tunne, että voita piiloutuu ihon alle. Kypsymättömät hedelmät ovat kovia, mauttomia, etkä nauti maistamisesta. Ja vielä yksi vivahde - suuret, kauniit hedelmät vaativat kulinaarista käsittelyä, niitä ei syödä raakana. Mutta epäselvä, näppyläinen, karhea iho - nämä ovat herkullisimpia.

Kuinka syödä avokadoa Erittäin yksinkertainen! Leikkaa puoliksi, heitä kuoppa pois. Suolaa massa kevyesti hienolla suolalla ja anna seistä pari minuuttia. Kun pieniä mehupisaroita ilmestyi - valitse massa teelusikalla. Tai muuten se sopii salaatteihin. Kuori iho, poista luu. Leikkaa massa ja sekoita muiden vihannesten kanssa - tomaattien (makeat lajikkeet), sipulin, paprikan, valkosipulin kanssa. Kastike on valmistettu sitruunamehulla. Ja älä unohda suolaa sitä kevyesti. Jos sinulla on tarpeeksi kärsivällisyyttä - anna salaatin hautua, jos ei - kokeile heti. Nämä ovat yksinkertaisimpia reseptejä. Mutta avokadot (tai niiden kanssa) voivat tehdä paljon enemmän...

Avokado - reseptejä joka päivälle

Pateet, kastikkeet, voileivät, salaatit valmistetaan avokadoista. Neutraali maku mahdollistaa sen yhdistämisen monenlaisiin tuotteisiin - katkarapujen ja rapujen lihaan, keitettyihin kananmuniin, kalaan, kinkkuun ja erilaisiin vihanneksiin. Jotta avokadon hedelmäliha ei tummu, se on ripottelettava limetillä tai sitruunamehulla, muuten astia saa mauttoman harmahtavan sävyn. Tässä muutamia avokadoreseptejä:

Avokado, tomaatti ja yrttisalaatti

Tarvitsemme 2 avokadoa, 2 isoa tomaattia, hyvän nippu yrttejä (tilli, persilja, korianteri), yhden sitruunan mehu, suolaa maun mukaan. Voit lisätä puolikkaan sipulin mausteisuuden vuoksi, kun sipuli on marinoitunut etikassa tai sitruunamehussa. Leikkaa avokado, poista kivet. Poista hedelmäliha lusikalla, leikkaa paloiksi ja laita salaattikulhon pohjalle. Lisää tomaattiviipaleet, yrtit ja sipuli. Suola kevyesti, kaada päälle oliiviöljyyn sekoitettu sitruunamehu. Salaatti valmis.

Voileivät avokadotahnalla

Kuori kypsä avokado ja poista kivet. Soseuta massa, sekoita murskattuun valkosipuliin, pari teelusikallista sitruunamehua, suolaa maun mukaan. Voit tehdä kastikkeen sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja hunajalla. Levitä tahna leivän tai tuoreen kurkun, paprikan päälle. Erittäin tehokas vaihtoehto alkupalaksi juhlapöydälle.

Avokado paahtoleipää

Yhden avokadon hedelmäliha leikataan pieniksi paloiksi, 2-3 munaa keitetään kovaksi keitetyksi ja leikataan myös hienoksi. Pujota kaksi valkosipulinkynttä puristimen läpi, sekoita avokadon ja kananmunien kanssa. Mausta majoneesilla, lisää suolaa ja levitä punaisten paahtoleipien päälle.

Katkarapu-avokadosalaatti

Mittasuhteet ovat mielivaltaisia: avokado, keitetyt katkaravut, sipulit, tomaatit, suola, jauhettu pippuri, sitruunamehu, majoneesi. Kaikki tuotteet leikataan hienoksi, majoneesilla, sitruunamehulla (ripottele avokadoa), tarvittaessa kevyesti suolalla ja pippurilla.

Ehkä ensimmäinen eksoottisen, mutta erittäin terveellisen hedelmän "avokado" maistelu ei tuota sinulle suurta iloa. Älä huoli ja keitä taas jotain avokadosta. Hyvin nopeasti oudosta ja erityisestä mausta tulee tuttu suosikki. Nauti ateriastasi!

Avokado-ruoat eivät ole vain välipaloja ja salaatteja. Tämä hedelmä voidaan yhdistää melkein minkä tahansa ainesosan kanssa, kulutetaan raakana tai kypsennettynä. Avokadon maku on hyvin spesifinen, mutta valmiissa ruoissa se ei häiritse muiden ainesosien makua, vaan täydentää sitä. Se voidaan leikata viipaleiksi tai kuutioiksi, ja myös muussata soseeksi moussea tai tahnaa varten. Ennen kypsennystä avokado on kuorittava ja kuoppa hävitettävä.

Kuumia ruokia

Kuumia avokado-ruokia on valtava määrä. Se voidaan yhdistää lihan, kalan, sulatetun juuston tai kananmunien kanssa. Nopein tapa keittää se munien kanssa. Nämä ateriat ovat täydellinen ateria, koska avokadoilla on korkea ravintoarvo ja munat ovat proteiinin lähde.

Resepti munille avokadolla uunissa

Voit valmistaa avokadon kananmunan kanssa uunissa. Tätä ruokaa varten hedelmiä ei tarvitse kuoria, vain leikkaa se kahteen osaan ja poista kivi. Tarvitset 2 munaa yhtä isoa avokadoa kohden sekä suolaa ja mausteita maun mukaan:

Ennen paistamista voit lisätä mitä tahansa ainesosia munakokkelia avokadolla. Kinkun palaset ovat hyviä, ja kananmunan päälle voi ripotella juustoraastetta.

Salaatit avokadolla

Avokado-salaatit sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Ne voidaan tarjoilla isossa astiassa tai laittaa lehtitaikinatartlettien päälle. Salaatit avokadolla ja punaisella kalalla sekä riisin, juuston, kananmunan, kinkun tai eksoottisten hedelmien kanssa on helppo valmistaa. Ainekset voidaan yhdistää, mausteita ja kastikkeita voidaan lisätä maun mukaan, ruokia voidaan koristella yrteillä, vihannesviipaleilla tai marjoilla.

Salaatti lohen kanssa

Lohen ja avokadon salaattiin tarvitset 1 keskikokoisen hedelmän ja 100 g kevyesti suolattua kalaa sekä kurkkua, tomaattia ja vihreitä. Se on yleensä maustettu oliiviöljyllä, sitruunamehulla (suhde 2:1), suolalla ja pippurilla. Päälle valmis ruokalaji on koristeltu seesaminsiemenillä.

Keittoprosessi:

Tällaisessa salaatissa pääainesosat ovat kala ja avokado, ja on suositeltavaa valita loput vihannekset maun mukaan.

Tomaatti vapauttaa mehua, joten tätä salaattia ei säilytetä pitkään, se voidaan korvata punaisella paprikalla. Kastikkeeseen voidaan lisätä sinappia ja oliiviöljyn sijasta mitä tahansa muuta öljyä. Jotkut kotiäidit haluavat täyttää sen majoneesilla, mutta tässä tapauksessa se osoittautuu korkeakalorisemmaksi.

Salaatti mangolla

Mango-avokadosalaatti on nopein resepti. Sen valmistus vie enintään 10 minuuttia, jos kaikki ainekset ovat jääkaapissa. Tämä ruokalaji on kevyt ja sopii välipalaksi lomalla ja kesäpiknikillä. Se vaatii vain 3 ainesosaa: kypsän avokadon ja mangon kumpikin sekä 1 keskikokoisen sipulin. Kastikkeeseen sopii suolalla varustettu kasviöljy:

Kesäisten avokado- ja hedelmäruokien maku riippuu hedelmän kypsyydestä. Ne voidaan maustaa kermaisella kastikkeella, mausteilla ja koristella hienonnetuilla marjoilla.

Avokado välipalat

Monet kotiäidit uskovat virheellisesti, että eksoottisia hedelmiä ei voida lisätä tuttuihin ruokiin. Itse asiassa avokadon maku on melko mieto, joten sitä voidaan käyttää turvallisesti mihin tahansa välipalaan. On olemassa valtava määrä vaihtoehtoja, joita voidaan valmistaa avokadoista ja niistä tuotteista, jotka ovat jääkaapissa.

Katkarapumousse avokadolla

Jotta vieraat eivät turmeltuisi pääruoan odotukseen, kannattaa illan alussa ottaa mukaan välipaloja. Avokado on erittäin tyydyttävä hedelmä, joten on parempi yhdistää se vähäkaloristen merenelävien kanssa aperitiivissa. Loistava vaihtoehto on avokado-mousse katkarapuilla, joka asetetaan maljakoihin ja tarjoillaan annoksina. Sen valmistamiseksi tarvitset 1 keskikokoisen avokadon, 1 makeuttamattoman kovaomenan, puolikkaan kurkun ja 200 g katkarapuja:

Astian tulee olla huoneenlämpöinen tarjoiluhetkellä. Pöydällä voit laittaa lisäksi rapeita keksejä tai lehtitaikinapuikkoja mausteilla ja mausteilla. Mousse valmistetaan välittömästi ennen tarjoilua, ja päälle se tulee kaata pienellä määrällä sitruunamehua, jotta hedelmät ja vihannekset eivät tummu.

Smoothiet

Avokado smoothiet vetoavat terveellisen ja terveellisen ruoan ystäviin. Tämä ruokalaji voi täyttää sinut energialla, jos valitset oikeat ainekset. Tämä resepti vaatii 1 kypsän avokadon, banaanin, lasillisen maitoa ja muutaman ruokalusikallisen kuivaa kaurapuuroa. Maun vuoksi voit lisätä hunajaa ja kanelia tai muita mausteita.

Smoothiet on parasta juoda heti valmistuksen jälkeen. Jos otat sen mukaasi välipalaksi (töihin tai kouluun), kaada se lämpömukiin.

Rullat

Japanilaisen keittiön ystävien tulisi ehdottomasti oppia valmistamaan sämpylöitä avokadon ja lohen kanssa yksin. Tätä reseptiä varten sinun tulee käydä supermarketin erikoisosastolla ja ostaa 6 arkkia noria (levää), ruskeaa riisiä, riisiviinietikkaa, wasabikastiketta ja. Tarvitset myös 1 avokadon ja 200 g kevyesti suolattua lohta:

Uskotaan, että sämpylöitä tulisi syödä puikoilla. Japanilaiset syövät niitä kuitenkin käsin ja upottavat kalat vain hieman soijakastikkeeseen. Tietysti sämpylöiden ruokailutapa on makuasia, varsinkin jos keität ne itse.

Tartarus

Tartare on lihasta tai kalasta valmistettu ruokalaji, jota ei ole lämpökäsitelty. Lohi- ja avokadotartaari on yhdistelmä useista komponenteista, jotka täydentävät harmonisesti toisiaan. Tietenkin niiden valmistukseen on käytettävä vain korkealaatuisimpia kaloja. Se tulisi ottaa suurissa supermarketeissa, joissa voit tutustua kaikkiin tarvittaviin eläinlääkintä- ja terveyspalvelujen todistuksiin.

Tartarille sinun on otettava 200 g lohta, 1 avokado sekä sinappi, sitruuna, oliiviöljy, soijakastike, suola ja pippuri.

Avokado-reseptit voivat vaihdella. Tällä hedelmällä on kermainen maku, jossa on yrttejä ja mausteita, joten se täydentää paitsi jokapäiväistä ruokaa myös juhlaruokia. Kypsennyksen aikana avokadot on maustettava sitruunamehulla, koska hedelmäliha muuttaa nopeasti väriä huoneenlämmössä. Runsaat pääruoat, alkupalat ja jälkiruoat on helppo valmistaa näitä hedelmiä lisäämällä. Ne voidaan yhdistää mihin tahansa tuotteeseen, mausteisiin ja mausteisiin, ja myös syödä erikseen viipaleina, kaatamalla kastiketta päälle.

Isoäidimme ja ehkä jopa äidit nuoruudessaan eivät edes tienneet, että on olemassa sellainen hedelmä kuin avokado. Tämä uteliaisuus alkoi tuoda meille 1990-luvulla, ja monta päivää kotiäidit kävelivät ympäri ja ympäri vihreää päärynänmuotoista hedelmää, eivät uskaltaneet ostaa sitä. Nyt lapsetkin tietävät, mikä avokado on ja kuinka hyödyllinen se on. Siksi avokadoista valmistetut ruoat, reseptit nopeasti ja maukkaita: mitä avokadoista valmistaa, on sijoitettu verkkosivustollemme erilliseen osioon.

Itse avokadolla on neutraali maku. Tässä on tärkeää selventää välittömästi, että vain hedelmäliha syödään ja kivi ja paksu kuori poistetaan (kivi voidaan kuitenkin istuttaa kukkaruukuun kauniin ja suuren puun kasvattamiseksi). Avokadomassa, kuten omenamassa, hapettuu nopeasti ilmassa. Siksi, jos tuotetta käytetään salaattien tai välipalojen valmistukseen, se on ripotella sitruunamehulla. Tämä on ainoa tapa estää massan tummuminen, joka lopulta johtaa siihen, että astia näyttää rumalta.

Mitä ruokia voidaan valmistaa avokadoista, reseptejä nopeasti ja maukkaita tälle sivuston osalle kerättiin ja valittiin pitkään. Näitä reseptejä päivitetään jatkuvasti, joten voit aina löytää jotain uutta tässä suhteessa ja varsin mielenkiintoista itsellesi. Tietenkin useimmiten avokadoja käytetään salaattien ja välipalojen valmistukseen. Erikseen kannattaa aina harkita erilaisten avokadomassaan perustuvien kastikkeiden luomista: se on erittäin muokattavaa.

Mitä tulee avokadokastikkeisiin, ne sopivat täydellisesti kasvis- tai liha- ja kalaruokiin. Koska tämän hedelmän hedelmäliha on pehmeää, on usein mahdollista valmistaa herkullinen kastike myös ilman tehosekoitinta tai sekoitinta.

Jos katsot osion artikkeleita, voit nähdä itse, että avokado-reseptit voivat olla erilaisia. Jokaisella reseptillä on omat kulinaariset temppunsa, joita jaamme aktiivisesti ja auliisti jokaisen lukijamme kanssa.

Kun emäntä ei ole vielä päättänyt, mitä valmistaa avokadoista: etsi reseptejä valokuvina tälle vihreälle päärynän muotoiselle hedelmälle omistetusta osiostamme. On myös tärkeää korostaa sitä tosiasiaa, että monet, jotka ovat oppineet yhden reseptin avokadolla, valmistavat tuotteen vain tässä muodossa. Älä pelkää näyttää mielikuvitusta ja suorittaa kulinaarisia kokeita. Avokadon hedelmäliha on maultaan neutraali, joten se ei pilaa ateriaa tai tule epämiellyttäväksi. Kokeile joka kerta, jopa jo tunnettujen ainesosien perusteella, valmistaa uusia ruokia: se on aina mielenkiintoista.

21.02.2020

Uunissa paistettu avokado kananmunan ja juuston kanssa

Ainekset: avokado, kananmuna, juusto, valkosipuli, suola, pippuri

Oikean ravinnon ystävät arvostavat uunissa paistetun avokadon reseptiä juustolla ja munalla. Siitä tulee herkullista ja herkullista, joten muista kokeilla!

Ainekset:
- 0,5 avokadoa;
- 1 muna;
- 20 g kovaa juustoa;
- 1 valkosipulinkynsi;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

24.02.2018

Voileivät lohen ja avokadon kanssa

Ainekset: avokado, sitruuna, lohi, leipä, suola, pippuri, yrtit

Voileivät valmistetaan aina juhlapöytään. Tänään olen valmistellut sinulle loistavan reseptin suosikkivoileipilleni avokadolla ja lohella.

Ainekset:

-1 avokado,
- puolikas sitruuna
- 100 grammaa lohta,
- 3-4 viipaletta leipää,
- suola,
- mustapippuri,
-vihreät.

23.12.2017

Vihannessalaatti fetalla "Boats"

Ainekset: avokado, tomaatti, selleri, kiinankaali, feta, juustonmakuiset krutonkeja, kasviöljy, timjami, vaaleanpunainen pippuri

Tänään haluan tarjota sinulle erinomaisen reseptin herkulliseen ja kauniiseen salaattiin, jossa on fetajuustoa ja keksejä. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

-1 avokado,
- 1 tomaatti,
- 2 sellerin vartta,
- 50 grammaa pekingin kaalia,
- 100 grammaa fetajuustoa,
- 10-15 keksejä juustomakuisella
- 50 grammaa kasviöljyä,
- ripaus timjamia
- 5 vaaleanpunaista pippuria

01.12.2017

Salaatti rucolalla, katkaravuilla ja pinjansiemenillä

Ainekset: salaatti, rucola, kirsikkatomaatit, parmesaani, avokado, katkarapu, oliivit, pinjansiemeniä, suola, jauhettu mustapippuri, oliiviöljy

Tämä rucola-salaatti on erittäin maukasta ja terveellistä. Sen valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa. Mielestäni tämän salaatin tuotteiden yhdistelmä on täydellinen.

Ainekset:

- 1 nippu salaattia
- puoli nippu rucolaa,
- 5-6 kirsikkatomaattia,
- 15 grammaa parmesaania,
-1 avokado,
- 200 grammaa katkarapuja,
- 60 grammaa oliiveja,
- 1 rkl pinjansiemenet,
- suola,
- jauhettua mustapippuria,
- 2 ruokalusikallista oliiviöljy.

12.08.2017

Avokado-kurkkusalaattiresepti

Ainekset: avokado, kurkku, tilli, öljy, pippuri, sitruunamehu, suola
Kalorit: 190

Avokado-kurkkusalaatti on miellyttävä löytö niille, jotka rakastavat kasvissalaatteja, mutta haluavat jotenkin monipuolistaa kokoelmaansa. Herkullinen, mehukas ja terveellinen, sellainen ruokalaji tulee yksi suosikeistasi.
Ainekset:
- avokado - 1 kpl;
- kurkku - 1 keskikokoinen;
- tilli - pieni määrä;
- kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista;
- jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen;
- sitruuna- tai limemehu - 1 tl;
- suola.

03.08.2017

Avokado salaatti tomaateilla ja kurkuilla

Ainekset: salaatti, kurkku, tomaatti, avokado, parmesaani, öljy, etikka, suola, pippuri

Jos etsit reseptiä yksinkertaiselle mutta mielenkiintoiselle kasvissalaattille, rakastat varmasti tätä reseptiä valokuvalla avokadosalaatista kurkkujen ja tomaattien kanssa. Se on todella helppo valmistaa, mutta siitä tulee maukasta ja herkullista.

Ainekset:
- 50 g salaatinlehtien seosta;
- 1 kurkku;
- 1 tomaatti;
- 1 avokado;
- 1 tl raastettu parmesaani;
- 1 rkl oliiviöljy;
- 1 tl valkoviinietikka;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

17.07.2017

Salaatti avokadolla ja raputikuilla

Ainekset: avokado, rapu, persilja, sitruuna, sipuli, öljy, hunaja, sinappi, valkosipuli, pippuri

Jos olet kyllästynyt tavallisiin salaatteihin, suosittelemme valmistamaan mielenkiintoisen salaatin avokadolla ja raputikuilla. Valokuvamme sisältävä reseptimme ei vain kerro, kuinka se valmistetaan, vaan myös auttaa sinua tarjoilemaan sen kauniisti pöytään.

Ainekset:
- 1 avokado;
- 100 gr raputikut;
- persilja - 0,5 nippu;
- 1/2 sitruunan mehu;
- 0,5 sipulia;
- 2 ruokalusikallista kylmäpuristettu oliiviöljy;
- 1 tl nestemäinen hunaja;
- 1 tl mausteinen sinappi;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 1 ripaus jauhettua pippuria.

15.07.2017

avokadosalaatti

Ainekset: avokado, appelsiini, kaali, sipuli, sitruuna, yrtit, öljy, suola, pippuri

Herkullinen, terveellinen ja eksoottinen - tämä on avokadosalaatin täsmällinen ominaisuus. Se käyttää myös punakaalia ja appelsiineja muina ainesosina. se osoittautuu varsin mielenkiintoiseksi yhdistelmäksi. Kokeile, pidät siitä varmasti!
Ainekset:
- 2 kpl avokadoa;
- 2 palaa appelsiineja (keltainen ja punainen);
- 2-3 lehtikaalia;
- 0,5 punasipulia;
- 0,5 palaa sitruunaa tai limeä;
- korianteri;
- tilli;
- 2-3 ruokalusikallista oliiviöljy;
- suola;
- mustapippuri.

12.05.2017

Katkarapu-avokadosalaatti

Ainekset: avokado, katkarapu, tomaatti, kastike, sitruunamehu, sinappi, hunaja, sokeri, voi, valkosipuli, tilli, suola, pippuri

Hämmästyttävän herkullinen katkarapusalaatti avokadolla. Voit valmistaa sen helposti romanttiselle illalliselle tai vain hemmotellaksesi perhettäsi ravintolaruoalla, ei muuten. Keittotekniikka on yksinkertainen - katkaravut marinoidaan ja paistetaan, avokado sekoitetaan tomaatin ja kastikkeen kanssa, kaikki yhdistetään ja saadaan herkullinen ruokalaji.

Vaaditut tuotteet:
- yksi avokado
- tusina katkarapua
- yksi tomaatti.

Marinadi:

- 1 rkl. l. soijakastike,
- 1 rkl. l. sitruunamehua,
- 5 g sinappia,
- 5 g sokeria.

Salaattikastike:

- oliiviöljy - 20 ml,
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka,
- valkosipulin kynsi
- minkä tahansa viherkasvien kaksi oksaa,
- mausteet - maun mukaan.

24.03.2017

Lohi-avokado-voileipä

Ainekset: leipä, savustettu lohi, avokado, tuorejuusto, sipuli, salaatti, suola

Jos rakastat kalaruokia ja voileipiä, suosittelen yhdistämään nämä intohimot ja valmistamaan herkullisen voileivän lohesta, avokadosta ja tuorejuustosta. Valokuvallinen resepti auttaa sinua valmistamaan sen nopeasti ja helposti.

Ainekset:
- pulla - 2 kpl,
- avokado - 1/2 kpl,
- kylmäsavulohifilee - 30 gr,
- sipuli - 1/2 kpl,
- Philadelphia tuorejuusto 4 tl,
- salaatin lehdet - 2 kpl,
- suolaa maun mukaan.

18.02.2017

Avokado ja tomaattisalaatti

Ainekset: avokado, tomaatti, sipuli, mehu, suola

Tämä salaatti kirsikkatomaattien ja avokadon kanssa maistuu uskomattomalta. Voit valmistaa sen muutamassa minuutissa. epätavallinen yhdistelmä saa kaikki raivoon. Salaatti on parasta maustaa limetillä tai sitruunamehulla.

Ainekset:

- 1-2 kpl. avokado,
- 200-250 grammaa kirsikkatomaatteja,
-1 sipuli,
- 1 rkl sitruunamehua
- merisuolaa maun mukaan
- mausteiden makuun.

20.01.2017

Meksikolainen salaatti papuilla, avokadolla ja maissilla

Ainekset: pavut, avokado, persilja, maissi, kirsikkatomaatit, sipuli, sitruuna, oliiviöljy, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Paaston herkullinen salaatti, joka piristää sekä maulla että ulkonäöllä. Se on helppo valmistaa, ja runsaasti proteiinia sisältävien papujen ansiosta se on myös tyydyttävä. Kaikkien ainesosien yhdistelmä antaa sinulle vain räjähdysmäisen maun.

Ainekset:
- avokado - 1/2 kpl,
- lasillinen keitettyjä papuja,
- neljäsosa sipulia,
- 4 ruokalusikallista maissi,
- 100 gr. kirsikkatomaatti,
- nippu persiljaa.

Tankkausta varten:
- 2 rkl. l. sitruunamehua
- 2 rkl. l. oliiviöljy,
- 1 valkosipulinkynsi,
- 1 tl Sahara,
- suolaa ja pippuria maun mukaan.

04.12.2016

Kasvisburritot papuilla ja vihanneksilla

Ainekset: jauhot, pavut, porkkanat, paprikat, munakoiso, avokadot, sipulit, valkosipuli, oliiviöljy, sitruunamehu, tomaattipasta, tomaatit, mustapippuri, suola

Ainekset:

- pavut - 1 kuppi,
- porkkanat - 2 kpl,
- sipuli - puolikas,
- munakoiso - puolikas,
- paprika - 1 kpl,
- avokado - 1 kpl,
- tomaatti - 5-6 kpl,
- jauhot - 2 kuppia,
- sitruunamehu - 1 rkl,
- tomaattikastike tai -tahna - 4 ruokalusikallista,
- oliiviöljy - 3 ruokalusikallista,
- valkosipuli - 1 kynsi,
- paprika - 1 tl,
- suolaa ja mustapippuria - maun mukaan.

19.05.2015

Kuumia voileipiä avokadolla ja vihanneksilla

Ainekset: leipä, avokado, tomaatti, paprika, sipuli, valkosipuli, sitruuna, suola

Voileivät avokadolla ja vihanneksilla - erittäin tyydyttävä ja maukas alkupala, joka voi korvata täyden illallisen. Painonpudottavien ihmisten ei kuitenkaan pitäisi innostua sellaisesta herkusta, se osoittautuu erittäin kaloripitoiseksi.

Ainekset:
- leipä - 2 viipaletta,
- avokado - 1/2 kpl,
- tomaatit - 2 kpl,
- paprika - 1 kpl,
- sipuli - 1/2 kpl,
- valkosipuli - 1 hammas,
- suola,
- sitruunamehu - 1/2 rkl. l.,
-juusto.

22.04.2015

Raakakääryleitä avokadolla

Ainekset: nori, kukkakaali, avokado, kurkku, manteli, paprika, sitruuna, suola

Tästä reseptistä opit kuinka keittää avokadorullia. Terveellisen ruokavalion välipala on helppo valmistaa, eikä se maun suhteen anna periksi mitä hienoimpaan ruokalajiin.

Reseptiä varten tarvitset:
- yksi nori arkki
- kukkakaali - 4 kukintaa,
- mantelit - 12 pähkinää,
- avokado - 1/3 kpl,
- kurkku - 1/2 kpl,
- paprika - 1/4 kpl,
- sitruunamehu - 2 tl,
- suolaa maun mukaan.