Kaerapiima omlett rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: A-vitamiin - 16,4%, vitamiin B2 - 16,4%, koliin - 27,7%, vitamiin B5 - 14,3%, vitamiin D - 12,5%, vitamiin H - 22,2%, fosfor - 13,3%, koobalt - 55%, seleen - 31,7%

Kaerapiima omleti eelised

• A-vitamiin vastutab normaalse arengu, reproduktiivfunktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
• Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, suurendab visuaalse analüsaatori poolt värvitundlikkust ja kohanemist pimedas. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade seisundi rikkumine, valguse ja hämaras nägemise rikkumine.
• Koliin on osa letsitiinist, mängib rolli fosfolipiidide sünteesis ja metabolismis maksas, on vabade metüülrühmade allikas, toimib lipotroopse faktorina.
• Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis, soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore talitlust. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada naha ja limaskestade kahjustusi.
• D-vitamiin säilitab kaltsiumi ja fosfori homöostaasi, viib läbi luukoe mineraliseerumisprotsesse. D-vitamiini puudus põhjustab kaltsiumi ja fosfori metabolismi häireid luudes, luukoe suurenenud demineraliseerumist, mis suurendab osteoporoosi riski.
• H-vitamiin osaleb rasvade, glükogeeni, aminohapete metabolismi sünteesis. Selle vitamiini ebapiisav tarbimine võib põhjustada naha normaalse seisundi häireid.
• Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sh energia metabolismis, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerumiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.
• Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
• Seleen- inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimises. Puudus põhjustab Kashin-Beki tõbe (osteoartriit koos liigeste, selgroo ja jäsemete hulgi deformatsiooniga), Keshani tõbe (endeemiline müokardiopaatia) ja pärilikku trombasteeniat.

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida rakenduses näete

Omlett kaerahelbepudruga rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: A-vitamiin - 14,2%, vitamiin B2 - 15,8%, koliin - 25,9%, vitamiin B5 - 15,8%, vitamiin B12 - 14,5%, vitamiin H - 24,3%, vitamiin PP - 11,7%, fosfor - 19%, koobalt - 53,8%, mangaan - 11,6%, seleen - 28,9%

Kaerahelbe omleti eelised

• A-vitamiin vastutab normaalse arengu, reproduktiivfunktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
• Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, suurendab visuaalse analüsaatori poolt värvitundlikkust ja kohanemist pimedas. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade seisundi rikkumine, valguse ja hämaras nägemise rikkumine.
• Koliin on osa letsitiinist, mängib rolli fosfolipiidide sünteesis ja metabolismis maksas, on vabade metüülrühmade allikas, toimib lipotroopse faktorina.
• Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis, soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore talitlust. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada naha ja limaskestade kahjustusi.
• Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete metabolismis ja muundumisel. Folaat ja vitamiin B12 on omavahel seotud vitamiinid, mis osalevad vereloomes. B12-vitamiini puudus põhjustab osalise või sekundaarse folaadipuuduse, samuti aneemia, leukopeenia ja trombotsütopeenia väljakujunemist.
• H-vitamiin osaleb rasvade, glükogeeni, aminohapete metabolismi sünteesis. Selle vitamiini ebapiisav tarbimine võib põhjustada naha normaalse seisundi häireid.
• PP-vitamiin osaleb energia metabolismi redoksreaktsioonides. Ebapiisava vitamiini tarbimisega kaasneb naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
• Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sh energia metabolismis, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerumiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.
• Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
• Mangaan osaleb luu- ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide metabolismis; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasnevad kasvupeetus, reproduktiivsüsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
• Seleen- inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, osaleb kilpnäärmehormoonide toime reguleerimises. Puudus põhjustab Kashin-Beki tõbe (osteoartriit koos liigeste, selgroo ja jäsemete hulgi deformatsiooniga), Keshani tõbe (endeemiline müokardiopaatia) ja pärilikku trombasteeniat.

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida rakenduses näete

Pole juhus, et toitumisspetsialistid soovitavad sööge head hommikusööki . Ju siis saab päev paika pandud, tuju ja töö läheb. Kui olete dieedil, siis ekspertide sõnul on omlett just ideaalne hommikusöök . Eriti neile, kes proovivad kaalust alla võtta ja terveks saada kasutades .

Mis, kui mitte muna, nii küllastage keha valkude ja valkudega ilma milleta sa ei kaota kaalu! Lõppude lõpuks, sama valk, mis "ehitab" lihaskoe, asendab rasva , selle põletamine ja pinguldab meie lihaseid muutes need elastsemaks.

Ja kui me hommikusöögiks küpsetame köögiviljadega omletti, siis on üldiselt raske seda tüüpi kombinatsioonist midagi kasulikku leida. Kõige huvitavam on see, et hommikusöögi valmistamiseks tervislik, toitev ja maitsev , kulutame minimaalselt aega. See on nii oluline, kui kiirustate lapsi lasteaeda või kooli viima, kiirustate tööle ja teil on raske tööpäev.

Õppides meie juures omletti valmistama, saate igal hommikul koostisosi vahetades teile ja teie perele erinevaid maitseid. Täna valmistame õrna omletti köögiviljade ja juustuga, mis on erinev madala kalorsusega ja küllastustundega . Oleme kindlad, et sellest saab peagi sinu jaoks ideaalne hommikueine, sest seal on väike saladus! Ja mitte ainult hommikul! Sama hästi võib see olla lihtne kiire hammustus . Oletame, et külalised tulevad teie juurde, kuid valmistoite pole. See rammus ja isuäratav omlett päästab päeva!

Kuidas me süüa teeme? Muidugi ei mingit praadimist. Kuigi tavaks on seda küpsetada kuumal pannil võiga. Lõppude lõpuks on muid viise. Ütleme aeglases pliidis, mikrolaineahjus, ahjus või samal pannil.

Kaerahelbe ja juustuga omleti retsept - fotod ja soovitused

Samm 1

Alustame muna kaussi purustamisega. On selge, et retseptis märkisime ühe muna, see tähendab ühe portsjoni jaoks. Ja teie tahe on suurendada munade arvu sõltuvalt nende inimeste arvust, kes teiega hommikusöögi ajal liituvad.

Niisiis, meie ülesanne on muna kahvliga korralikult läbi lüüa. Või saate seda teha nii, nagu olete harjunud. Samuti on olemas visplid ja mikserid.

2. samm

Muide, paljud inimesed proovivad omletti valmistada ainult oravamudaga. Aga lõpuks osutub see üldiselt dieetomlettiks? Ja me oleme dieedil ilma dieetideta, saame munakollast endale lubada! Lisaks lisame lahtiklopitud munale piima ja terve klaasi. See muudab selle rahuldavamaks ja maitsvamaks. Seejärel segage kogu mass hästi, jätkates seda pikka aega.

Erinevalt teistest omlettidest (me ei taha, et omlett oleks praetud, nagu traditsioonilistes retseptides!), määrime võiga mitte kuuma, vaid külma panni. Selle põhja täidame ülevalt kaerahelvestega, soovitav on see täielikult katta. Vastavalt retseptile - 4 spl. l., aga võite panna rohkem, näiteks 6. Siis on omlett rahuldavam, tervislikum ja maitsvam. Täida omlettimassiga.

3. samm

Kui paned kohe küpsetama, ei pruugi teraviljal olla aega küpsetada. Seetõttu pane pann kõrvale – lase helvestel paisuda. Ja me lõikame rohelised.

Haki roheline sibul, till ja küüslauk väga peeneks. Ärge muretsege, et küüslauk võib kogu teie päeva rikkuda – selles roas tunnete seda ainult teie, kuid mitte teie ümber olevad inimesed.

4. samm

Vala rohelised ühtlaselt omletile. Kata pann kaanega. Ja siin paneme tule põlema.

Mass keema ajades vähenda gaasi nii palju kui võimalik. Vedelik peaks aurustuma ja omlett peaks muutuma pehmeks. Ja see ei pea olema üldse lopsakas, sest meil on retseptis palju piima!

5. samm

Kuni omlett jõudu kogub, riivi juust jämedale riivile ja ilusti. Seejärel lõigake oliivid või oliivid õhukesteks ringideks.

Muide, siin saate oma fantaasia sisse lülitada ja iga kord midagi erinevat lisada, siis on maitseaktsendid erinevad!

6. samm

Ja jaotame oliivid ühtlaselt omleti pinnale.

Kata kaanega ja hauta uuesti, kuni juust sulab ja katab omleti kauni isuäratava koorikuga.

7. samm

Jah, omletti saate lauale serveerida, see üksi suudab täielikult küllastuda, laadides keha terveks päevaks. Kuid värskete köögiviljade salatiga kõlab roog veelgi eredamalt. Teie hommikusöök on veelgi rikastatud ja maitsvam. See kehtib eriti nüüd, kui kevad on täies hoos!

Lõikame kõik, mis käepärast on. Õhukeseks viilutatud ja tilliga üle puistatud kurgid ja tomatid näevad ilusad ja säravad välja. Millega me hakkama saame? No kindlasti mitte majonees ja mitte hapukoor. Kuna valke on juba piisavalt, täidame selle ilu oliiviõliga, see tähendab mis tahes taimeõliga. Kombinatsioon on ideaalne!

8. samm

Ja nüüd - tähelepanu. Kulus sõna otseses mõttes 10-15 minutit ja omlett ongi valmis. Kui tahad, et see ka taldrikul ilus välja näeks, ära võta seda kohe välja. Pärast kaane avamist laske sellel veidi jahtuda.

Lõika väga õhukese noaga portsjoniteks ja laota taldrikule. Ümbritse see salatiga. Ilusalt? Jah? Samuti maitsev ja rahuldav. Head isu ja ilusat päeva!

• Valage omleti mass külmale, võiga hästi määritud praepannile.
• Klopi omlett korralikult läbi.
• Valmista omlett madalal kuumusel tihedalt kaanega kaanega.
• Soola me omletile ei lisa – oliivide ja juustu maitse muudab selle heledamaks.
• Sööme mõõdukalt! Dieet ilma dieetideta on ju sageli ja väikeste portsjonitena.
• Juust peab olema kõva sorti.
• Omletti süüakse kuumalt: külmunud juustukoor teeb selle koledaks, seda on ebamugav süüa.
• Köögiviljad sobivad ideaalselt omletiga, eriti dieedita dieedil!

Tänapäeval otsustab üha rohkem inimesi omletti valmistada ebatavalisel viisil. Nii küpsetatakse omletti üha sagedamini aeglases pliidis ja ahjus. Selle küpsetusmeetodi ajal ei saa te kasutada taimeõli, mis vähendab oluliselt omleti kalorisisaldust, kuid peate kulutama veidi rohkem aega. Kuidas valmistada dieetomletti, kui sul pole aega? Kasuta mikrolaineahju – vaid 1-2 minutit ja omlett on valmis. Kellele meeldib pp kallal nokitseda, peaks kindlasti proovima aurutatud omletti, kõige dieetlikumat rooga! Noh, ärge unustage traditsioonilist omleti pp valmistamist - pannil!

Millal saab omletti süüa? Sõltuvalt selle koostisosadest võib omletti süüa hommiku-, õhtusöögi- ja isegi lõunasöögiks! Saate alati valida oma proovitud ja tõelise dieetomleti retsepti!

Kuidas valmistada PP-omletti pannil

Lihtsaim ja levinuim viis omletiomletti valmistamiseks on hommikusöögiomlett pannil. Dieetomlett pannil valmistatakse ilma taimeõli lisamata, mis tähendab, et vajate mittenakkuvat panni.

• 3 muna. Selles omletis kasutame ainult ühte munakollast ja kolme valget, nii et vähendate oluliselt kaloreid ja rasvasisaldust.
• 2 supilusikatäit piima. See on ainult 20 kalorit, kuid soovi korral võite kasutada ka vett.
• Vürtsid ja sool.

Klopi lahti munad, lisa piim, sool ja maitseained. Vala omlett pp eelkuumutatud pannile ja prae 5-7 minutit.

Dieet-aurutatud valguomlett

Kui soovid kohevat ja õhulist proteiiniomletti, siis proovi seda aurutada. Seda aurudieetomletti nimetatakse selle kõrge valgusisalduse tõttu sageli ka spordiomlettiks. Samuti soovitavad arstid just seda omleti retsepti seedetraktihaigustega inimestele, kes peavad kinni dieeditabelist nr 5.

Sa vajad:

• 4 muna. Eraldage valged munakollastest. Selles retseptis kasutame ainult valke.
• 3 spl piima või vett
• Sool ja vürtsid.

Vahusta munavalged, lisa piim ja sool. Vala omlett aurutamisnõusse ja küpseta 10 minutit. Kui teil pole topeltboilerit, saate omleti küpsetada veevannis, kasutades kurni ja mis tahes silikoonist küpsetusvorme.

Valgu omleti dieedi retsept

Ja siin on veel üks dieetomlett, mis väärib meie tähelepanu. Asi on selles, et küpsetame selle paki abil. Meil on vaja:

• 4 valku;
• Sool ja vürtsid maitse järgi.

Vahusta valgud, sool, lisa vürtsid ja vala proteiinimass kotti. Ohutuse mõttes pange peale teine ​​kott ja kastke see keevasse vette. Küpseta 20-25 minutit, seejärel eemalda, lõika kott ettevaatlikult läbi ja lase aurul välja tulla. Sellist dieetomletti on hea serveerida ürtidega.

Dieetomlett köögiviljadega

PP-omlett köögiviljadega on suurepärane roog, mida saab valmistada mitte ainult hommikusöögiks. Tänu tervislike köögiviljade lisamisele rahuldab see omlett suurepäraselt näljatunde, mistõttu valmib see õhtusöögiks. Kuidas valmistada dieetomletti köögiviljadega:

• 3 muna. Eraldage valged munakollastest. Kasutame jällegi ainult ühte munakollast ja kolme munavalget.
• 50 grammi rohelisi ube. See uba sisaldab minimaalselt kaloreid, kuid maksimaalselt kiudaineid, mis sobib kõige paremini kaalu langetamiseks.
• 50 grammi seeni. Need sisaldavad ka minimaalselt kaloreid, kuid on täiesti küllastunud.
• 50 grammi rohelisi herneid. Kui värsket pole saadaval, võite kasutada külmutatud.
• Paar supilusikatäit piima või vett.
• soola.

Küpsetame pannil pp omletti köögiviljadega. Kõigepealt prae köögiviljad oliiviõlis kergelt läbi. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, täitke need lahtiklopitud munadega. Kata kaanega ja keeda tasasel tulel 5-7 minutit.

Omlett õuntega pannil

Kui sulle meeldivad maiustused, võid end alati lubada hommikuti suurepärase õunaomletiga. Selline omlett on suurepärane magustoidu asendaja ning selle valmistamine on väga lihtne ja lihtne.

• 100 grammi õunu. Parem on kasutada magusaid ja mahlaseid sorte, et omlett oleks maitsvam.
• 2 muna;
• 1 spl võid (võta kõige lahjam umbes 67%);
• Tuhksuhkur ja kaneel maitse järgi.

Lõika õun õhukesteks viiludeks, lisa maitse järgi tuhksuhkrut ja kaneeli. Prae võis tasasel tulel paar minutit, kuni need muutuvad pehmeks. Seejärel lisa lahtiklopitud munad ja keeda tasasel tulel 5-7 minutit.

Dieetomlett tomatitega

Veel üks kõigi kaalulangetajate lemmikroog on dieetomlett tomatitega. See omlett sisaldab väga vähe kaloreid, kuid see rahuldab suurepäraselt näljatunde.

• 1 keskmine tomat. Põhimõtteliselt võite kasutada mis tahes tomateid, kuid eelistage lihavamaid sorte. Seda omletti võid teha ka kirsstomatitega.
• 3 oravat. Selles retseptis kasutame kalorisisalduse minimeerimiseks ainult valke.
• sool;
• Igasugune roheline. Roheline sibul sobib ideaalselt.
• 1 tl oliiviõli.

Vahusta munavalged, vala need pannile ja laota peale kohe viilutatud tomatid ning puista üle ürtidega. Keeda madalal kuumusel, kuni omlett on täielikult küpsenud.

PP omlett kodujuustuga retsept

Dieetomletti pannil saab küpsetada kodujuustuga. Sellest ei saa lihtsalt omlett, vaid tõeline valgurikas omlett, millest saab suurepärane õhtusöök.

• 100 grammi kodujuustu. Võite kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu või 5% rasvasisaldusega kodujuustu.
• 2 muna;
• Igasugune roheline. Ärge unustage tervislikku sellerit ja spinatit, neid kasutatakse väga sageli kehakaalu langetamiseks.
• Sool ja vürtsid.

Klopi munad korralikult lahti ja lisa toorjuust. Proovige hästi segada, et ei tekiks suuri tükke. Lisa sool ja vürtsid, ürdid. Sellist dieetomletti tuleks keeta madalal kuumusel 5-7 minutit.

Foto: natalista_tort

Dieetomlett juustuga

PP-omlett juustuga pole üldse fantaasia, vaid reaalsus. Kuigi juustud on rasvarikkad ja neid ei peeta dieettoodeteks, võite soovi korral alati proovida valmistada ehtsat dieetomletti. Mis on saladus? Niisiis, toiduvalmistamiseks vajate:

• 20 grammi mis tahes madala rasvasisaldusega juustu. Madala rasvasisaldusega juust on 10–20% rasvasisaldusega juust. Selles retseptis on hea kasutada mozzarellat ja suluguni juustu.
• 3 muna. Võtke ainult üks munakollane ja kolm valget.
• Sool ja pipar maitse järgi.

Vahusta munavalged, sool ja pipar. Riivi juust riivile ja lisa munamassile. Sellist pp-omletti küpsetame mittenakkuva kattega pannil kaane all 5 minutit. Peal võid puistata rohelisi.

Brokkoli omlett (PP)

Kas sa armastad brokkolit? Brokkoli kasulikkuse kohta on legende, see on PP-s asendamatu köögivili, nii et kui soovite saavutada harmooniat, lisage see roog kindlasti oma dieeti.

• 70 grammi brokkolit. Võid kasutada kas värsket või külmutatud brokkolit, vahet pole.
• 2 muna;
• Sool ja pipar;
• 1 tl oliiviõli.

Vala peale oliiviõli ja lisa brokkoli, pead seda mõlemalt poolt praadima (sellist dieeti brokoliomletti saab küpsetada mittenakkuval pannil, siis pole õli vaja). Kui brokkoli pole valmis, hauta seda vähese veega. Seejärel vala lahtiklopitud munad soola ja pipraga, kata kaanega ja keeda tasasel tulel.

Dieetomlett kaerahelbedest

Väga populaarne on dieetomlett kaerahelbepudruga, mida nimetatakse ka kaerahelbeks. Sellise omleti eeliseks on see, et seda saab serveerida mis tahes täidisega - lõhe, ürdid, kodujuust, köögiviljad, puuviljad ja marjad.

• 2-3 supilusikatäit kaerahelbeid. Ärge unustage, et parem on kasutada jämedaid helbeid. Need sisaldavad palju rohkem kasulikke kiudaineid.
• 1 muna;
• 1-2 spl piima (soovi korral ei saa üldse kasutada).

Segame kõik koostisosad ja paneme kaerahelbed kuivale ja kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt paar minutit ja meie kuum pannkook on valmis! On aeg serveerida see lauale mis tahes täidisega.

Tatraomleti retsept lk

Kui te ei tea, millega tatart süüa, proovige kindlasti teha tatrast dieetomletti, mis on suurepärane võimalus lõuna- ja õhtusöögiks. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 100 grammi keedetud tatart
• 1 muna ja veel 3-4 valku. Püüame omleti kalorisisaldust võimalikult palju vähendada ja seetõttu kasutame ainult ühte munakollast.
• Sool ja pipar maitse järgi;
• Igasugune roheline.

Klopi lahti munamass, lisa hakitud rohelised, sool ja pipar. Sellist omletti saate küpsetada mittenakkuva kattega pannil. Serveeri koos köögiviljadega.

Dieetomlett ilma piimata vee peal

Kui armastad omletti ilma erinevaid koostisosi lisamata, siis proovi omletti vee peal. Sa vajad:

• 3 muna
• 3 supilusikatäit vett. Ühe muna kohta võtame ühe supilusikatäie vett. Kui teete omletti 2 munaga - vastavalt 2 spl vett.
• Sool ja pipar maitse järgi

Kõigepealt eraldage valged munakollastest ja vahustage need. Seejärel lisa need ettevaatlikult munakollastele, lisa vesi samasse kohta ja klopi uuesti läbi. Kõige lõpus soola ja vala kuumale praepannile. Kui omlett on kerkinud, võite kuumust vähendada ja küpsetada väikesel, kuni see on täielikult keedetud.

Dieetomlett ahjus

Kuidas valmistada omletti ilma praadimiseta? Muidugi ahju abiga. Võid küpsetada tavalises ahjuvormis või väikestes silikoonvormides.

• 4 muna. Soovi korral võite kasutada ainult ühte munakollast. See vähendab oluliselt teie omleti kalorisisaldust.
• 100 grammi keedetud lillkapsast. See köögivili sobib kõige paremini ahjus omleti küpsetamiseks, kuna annab omletile erilise pehmuse.
• Sool ja pipar maitse järgi.
• 4 supilusikatäit piima. Pidage meeles, et piima saate alati veega asendada.

Vahusta munad ja piim. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Tõsta keedetud lillkapsas ahjuplaadile (vees, milles kapsast keedad, soola kindlasti) ja vala üle munaseguga. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 25 minutit.

Dieet pp omlett mikrolaineahjus

Lihtsa ja maitsva omleti saate valmistada isegi mikrolaineahjus. See on eriti mugav, kui teil on hommikul piiratud aeg.

• 2 muna;
• kõik kuivad rohelised;
• sool ja pipar.

Klopi eraldi kausis lahti munad, lisa sool ja pipar ning kõik kuivad ürdid (provansi või itaalia ürdid sobivad suurepäraselt). Nüüd aseta kauss, milles omletti küpsetad, mikrolaineahju täpselt 1 minutiks võimsusel 600-800. Pärast seda valage munasegu sellesse eelsoojendatud kaussi ja asetage see samaks ajaks uuesti mikrolaineahju. Teie omlett on valmis!

PP omlett aeglases pliidis

Lihtne ja lihtne viis dieetomletti ilma praadimiseta küpsetamiseks on kasutada aeglast pliiti. Pakume suurepärast omleti retsepti, mis teile ja teie perele kindlasti meeldib.

• 5 muna;
• 120 grammi spinatit. Võite kasutada värsket hakitud spinatit või külmutatud. Enne küpsetamist sulatage spinat kindlasti üles, et liigne vesi ära voolaks.
• 5 supilusikatäit piima. (Sa ei saa üldse kasutada ega asendada tavalise veega).
• Vürtsid.

Sega munad kõigi koostisosadega. Lisame maitseained. Valage munasegu aeglasesse pliiti ja seadke režiim "Küpsetamine". Keeda 10 minutit suletud kaanega.

Nagu juba nägite, pole pp-omletti küpsetamine nii keeruline. Peaasi on kasutada õigeid koostisosi, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Tervislikke tooteid kasutades saate ise valmistada oma dieetomleti retsepte. Olgu teie lemmikomlett kindlasti kiudainerikaste roheliste köögiviljade, tervislike ürtide ja madala rasvasisaldusega juustudega. Siis muutub teie dieet tõeliselt mitmekülgseks ja kasulikuks. Kas teate maitsvaid omleti retsepte? Jaga meiega ja me avaldame need! Võtame koos kaalust alla!

samm-sammult retsept koos fotoga

Omlett kaerahelbepudruga on just tänu neile tavalisest kõrgema toiteväärtusega. Kvaliteetset toodet ei pea valama kuuma piimaga – see on juba valmistamise käigus kuumtöödeldud. Hinnaline mozzarella ja või annavad omletile erilise pehme maitse, mida vürtsid ei tohiks moonutada.

Kuna paisunud kaerahelbed on lahtiklopitud munamassist raskemad, õhumullidega küllastunud, settivad need põhja, moodustades õrna beeži värvi alumise kihi. Seetõttu näeb roog kontekstis hämmastav välja. Seda müüakse kuumalt, kuni juustu maitse on maksimaalne.

Koostisained

• kanamunad 3 tk.
• kaerahelbed 4 spl. l.
• piim 100 ml
• taimeõli 2 spl. l.
• mozzarella juust 100 g
• soola 1-2 näputäis
• jahvatatud musta pipart 1-2 näputäis
• rohelised maitse järgi

Kokkamine

1. Valage kiirkaerahelbed sügavasse kaussi. Vala piim kastrulisse ja aja keema. Lisa kaerahelbedele keedetud piim. Sega, kata ja jäta toatemperatuurile 15-20 minutiks paisuma.

2. Loputa munad. Vala kaussi koos paisunud kaerahelbedega. Vahusta käsivispliga, kuni saadakse homogeenne omleti mass.

3. Lisa sool ja must pipar. Sega uuesti nii, et vürtsid jaotuksid kogu munasegus. Soovi korral võite oma maitse järgi lisada kuivatatud ürte ja muid vürtse.

4. Asetage pann õliga pliidile. Seadke kuumus keskmisele tasemele ja laske sellel hästi soojeneda. Vala sisse omlettisegu, alanda kuumus võimalikult madalale ja kata pann kaanega. Küpseta 7-10 minutit. Selle aja jooksul omleti mass pakseneb ja muutub tihedamaks. Küpsetamise ajal ei pea te kaant avama.

5. Lõika mozzarella õhukesteks viiludeks ja aseta omleti pinnale. Kata kaanega ja kuumuta madalal kuumusel 1-2 minutit. Keera kuumus maha ja jäta omlett kaanega veel 5-7 minutiks seisma. Selle aja jooksul peaks juust veidi sulama.

6. Omlett kaerahelbepudruga on valmis. Puista peale hakitud värskeid ürte, tõsta nõusse ja serveeri.