Mannast toiduvalmistamise retsepte on palju. Toidud mannast

Manna kasutamiseks on palju meetodeid. Sellest ei valmistata mitte ainult tuntud manna, vaid ka erinevaid magustoite, pudingeid ja muid hõrgutisi. See artikkel sisaldab kõige huvitavamaid ja originaalsemaid viise, kuidas muuta tavalised teraviljad tõeliseks kulinaarseks meistriteoseks.

Mango retseptid

Kui soovite oma lähedastele midagi maitsvat ja ebatavalist rõõmustada, aitab manna teile midagi muud meeldida. Vaja on vaid veidi aega, vaeva ja loomulikult manna. Võite olla kindel, et tulemus vastab kõigile ootustele.

Šokolaadimannik kirssidega

Sellise õrna magustoiduga, mis on kergelt hapuka maitsega, saate rõõmustada oma majapidamist või lihtsalt kostitada külalisi.

Koostisosad, mida vajate:

• manna - 200 grammi;
• nisujahu - 180 grammi;
• või - 150 grammi;
• granuleeritud suhkur - 250 grammi;
• keefir - 300 milliliitrit;
• kakaopulber - 80 grammi;
• küpsetuspulbri tainas - 15 grammi;
• kirss (kivideta) - 200 grammi.

Valage teravili kaussi, valage keefir ja segage hästi. Jätke mass pooleks tunniks seisma, et terad täielikult paisuks. Lisa kompositsioonile kakao, suhkur ja eelsulatatud või. Sega kõik korralikult läbi.

Vala jahu ja küpsetuspulbri segu ning sega uuesti. Tainas peaks olema üsna paks. Lisa marjad ja sega õrnalt.

Määri ahjuvorm võiga ja puista üle jahuga. Üleliigse jahu võib maha raputada. Asetage saadud kompositsioon vormi, siludes seda ülalt, ja saatke see pooleks tunniks ahju temperatuuril 190 kraadi. Selleks, et manna oleks valmis, tuleb see kõige tihedamas kohas hambaorkuga läbi torgata. Kui taignast ei jää jälgi, võib magustoidu lugeda valmis.

Enne lauale serveerimist tuleb roog jahtuda. Seejärel võta see vormist välja, lõika portsjoniteks ja naudi teejoomist. Selle magustoidu valmistamisel pole keelatud katsetada. Mannikule võib lisada erinevaid puuvilju, pähkleid või kondenspiima.

magusad koogid

Pannil küpsetatud magusad vormileivad on suurepärane algus päevale ning nende valmistamine ei võta palju aega.

Nõutavad komponendid:

• manna - 300 grammi;
• vanillisuhkur - 15 grammi;
• kaneel;
• küpsetuspulber - üks teelusikatäis;
• eelsulatatud või;
• värske piim - 200 milliliitrit;
• sool;
• taimeõli.

Sega sügavas kausis teraviljad, suhkur, sool, küpsetuspulber ja kaneel. Vala juurde sulatatud või ja sega korralikult läbi. Massi võid sõtkuda kätega, peaasi, et ei jääks kuivanud teri. Neid kõiki tuleb niisutada.

Valage piim ja segage uuesti. Laske testil 10 minutit puhata. Selle aja jooksul on sellel aega pakseneda ja muutuda konsistentsilt kergelt kleepuvaks. Pärast aja möödumist peaksite tainast kontrollima: peate märgade kätega väikese tüki palliks kortsutama. Kui tainas on pehme ja plastiline, hoiab kergesti oma kuju ega pragune samal ajal, siis on see valmis. Kui mass osutus liiga paksuks, tuleks seda lahjendada piimaga ja kui see on vedel, siis teraviljaga.

Valmis tainas tuleb jagada osadeks ja vormida pallideks. Pange pallid eelnevalt mannaga üle puistatud lauale ja purustage need, andes kookide välimuse. Nende paksus peaks olema 1 sentimeeter. Manna tugevdab kookide pinda, kuid seest jäävad need pehmeks ja pehmeks.

Määri kuum praepann taimeõliga ja pane sellele koogid. Neid tuleb mõlemalt poolt praadida 5 minutit. Tulekahju tuleb hoida minimaalsena. Niipea, kui toit on mõlemalt poolt pruunistunud, saab selle pannilt eemaldada. Suupiste võib lugeda valmis. Võite selle valada kondenspiimaga või maitsta, kastes seda moosi.

Šokolaadivaht

See on tõeliselt pidulik magustoit, mis võib kaunistada absoluutselt iga lauda ja üllatada kõiki oma kerguse, õrnuse ja rafineeritusega. Sa vajad:

• liiter piima;
• šokolaaditahvel;
• manna - 100 grammi;
• suhkur;
• vanilliin;
• võid.

Jaga šokolaad viiludeks ja vala need eelkuumutatud piima sisse. Keetke mass madalal kuumusel, unustamata regulaarset segamist. Šokolaad peaks täielikult sulama. Aja piim keema ja lisa sellele suhkur, vanilliin ja manna. Jätkake küpsetamist veel 10 minutit.

Niipea, kui mass on täielikult paksenenud, tuleb see jahutada ja õliga maitsestada. Vahusta kõik segisti abil heledaks ja õhuliseks. Laota vaht anumatesse ja pane 2,5 tunniks külmkappi, kuni see täielikult tahkub. Delikatessi võib kaunistada kakaopulbri, kuivatatud puuviljade, pähklite või marjadega.

Selle magustoidu valmistamiseks võite kasutada mis tahes šokolaadi: mõru, piima. Kõik sõltub isiklikest eelistustest.

Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, mida saab teha ülejäänud valmis manna portsjonist. Allpool on samm-sammult retseptid maitsvatest roogadest, mida saab valmistada külmast ülejäänud pudrust.

Fritterid

Nõutavad tooted:

• manna;
• 2 muna;
• söögisoodat - pool teelusikatäit;
• taimeõli;
• granuleeritud suhkur;
• piim - 150 milliliitrit;
• jahu - 400 grammi.

Kõik komponendid tuleb segada kuni ühtlaseks, nii et saadakse paks, kuid valav tainas.

Määri pann päevalilleõliga, keera mõõdukal kuumusel peale ja hakka pannkooke praadima. Pruunista mõlemalt poolt vähemalt 5 minutit. Delikatessi võib serveerida moosi, hapukoore või kondenspiimaga. See on juba maitse asi.

manna puding

Koostisosad, mida läheb vaja:

• manna jäänused;
• 2 muna;
• hakitud kreeka pähklid;
• moos või kondenspiim.

Sega ülejäänud puder munadega. Lisa kompositsioonile moos või kondenspiim ja sega kõik korralikult läbi. Vala segu ahjuvormi ja pane 180 kraadini kuumutatud ahju. Magustoit peaks 40 minutit nõrguma, pärast mida tuleb see jahutada ja peale puistata pähklitega.

Manna kotletid

Tooted, mida vajate:

• manna;
• muna;
• sool;
• riivsai;
• granuleeritud suhkur.

Sega ülejäänud puder muna, suhkru ja soolaga. Sega kõik korralikult läbi ja vormi saadud kompositsioonist kotletid. Veereta neid riivsaias, pane eelnevalt õliga määritud pannile ja prae kuldpruuniks. Sellist rooga saab maitsestada kastme või ketšupiga.

Laisk pelmeenid manna ja kodujuustuga

Selline roog järelejäänud pudrust ja kodujuustust on suurepärane tee magustoiduks.

Nõutavad tooted:

• manna jäänused;
• kodujuust - 250 grammi;
• muna;
• suhkur;
• vanilliin;
• soola.

Sega kõik koostisosad (v.a manna) ja klopi korralikult ühtlaseks. Pane kompositsioon kaussi ja lisa puder. Sega kõik läbi ja valmista saadud kompositsioonist “vorst”. Lõika see väikesteks tükkideks ja asetage need keevasse vette. Küpseta mõõdukal kuumusel, regulaarselt segades. Niipea, kui pelmeenid ujuvad üles, vähendage kuumust ja küpseta neid veel 3 minutit.

Roa võib maitsestada hapukoore, moosi või kondenspiimaga. Kaunistada saab ka kuivatatud puuviljade või pähklitega.

Retseptid eilsest külmutatud pudrust

Allpool kirjeldatud retsepte on väga lihtne valmistada ja need ei erine oma maitse poolest värsket mannat kasutavatest retseptidest.

Optimaalne ja rahuldav roog paksendatud mannapudru jääkidest on praetud mannatükid. Kui kasutad riivsaia, saad isuäratava ja krõbeda kuldse kooriku. Neid saab ka ahjus küpsetada.

Tee jaoks saate valmistada õrna pajaroa. Selleks peate segama pudru muna, suhkrustatud puuviljade ja aurutatud kuivatatud puuviljadega. Lisa veidi jahu, sega korralikult läbi, kalla mass ahjuvormi ja küpseta. Kõik armastavad seda sööki.

Mannajääkidest valmistatud manna ei osutu halvemaks kui teraviljamanna. Sega ülejäägid munade, keefiri, jahu ja võiga. Saada ahju küpsetama, pärast seda on roog valmis.

Pöidlad üles saadakse mannast ja vanillikassist. Peate segama manna muna ja võiga, lisama banaani või marju ning kloppima kõik segistiga läbi. Saad lõhnava ja kerge massi.

Mannatäidisega pirukad on suurepärane suupiste jalutuskäigu või pikniku ajal. Sega manna suhkru, muna, kodujuustu ja mooniseemnetega. See osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.

Üks traditsioonilisi Adyghe roogasid valmistatakse külmutatud mannapudrust. Seda keedetakse kanapuljongis, kuni see pakseneb, oodatakse, kuni see jahtub, lõigatakse portsjoniteks ja serveeritakse liha kõrvale. See osutub vürtsikaks ja väga rahuldavaks lisandiks.

Samuti võib külmutatud manna lihtsalt tükkideks lõigata ja siirupi või meega üle valada. Seda magusat ja tervislikku magustoitu võib julgelt anda ka lastele, kuna see imendub organismis kergesti.

Järgmises videos on veel üks mannapudru retsept.

Seda maitsvat, kuid madala kalorsusega pajarooga sobib kõige paremini küpsetada silikoonvormides, kuid võite seda küpsetada ka tavalisel ahjuplaadil. Ta kindlasti ..

Teisel vormiroad

Kuivatatud aprikoosidega täidetud mannapuffinid on väga kiire valmistamine. Koostis: Manna - 1 lihvitud klaas keefirit (3,2% rasva) - ..

Küpsetamine, Magusad saiakesed, Tassikoogid

Klassikaline rosinatega kodujuustuvormi retsept. Koostis: Kodujuust (madala rasvasisaldusega, basaar) - 0,5 kg Muna (valik, dieet)..

Teisel vormiroad

Mannaga lihtsate juustukookide valmistamiseks (kui teile rosinad ei meeldi) ei saa te seda juustukookide taignasse lisada. Koostis: kohupiim..

Saiakesed, pannkoogid, juustukoogid

Selles Linnupiima koogi retseptis on kihina kasutatud mannakreemi piima ja võiga. Koostis: margariin..

Saiakesed, koogid

Väga tervislikku limast dieetsuppi saab valmistada erinevat tüüpi teraviljadest koos piimaga või ilma. Koostis: Tangud (kaerahelbed,..

Esiteks piimasupid

See kodujuustu või kohupiima massist valmistatud pajaroog on valmistatud ilma jahuta ja ilma mannata. Koostis: Kodujuust (madala rasvasisaldusega) - 750 grammi Muna (keedetud,...

Pajaroad

Pajaroogade valmistamiseks on kaks võimalust: mannast (mannast) ja mannapudrust. Koostis: Manna - 1 tass Piim - 1 tass suhkur..

Teisel vormiroad

Keedetud kopsudega täidetud, hakklihamasinast läbi lastud ja üleküpsetatud sibulaga segatud zrazy retsept hernestest ja mannast. Koostis: ..

Teisel, Zrazy

Väga huvitav retsept kohupiimapiruka küpsetamiseks kirssidega, mis sisaldab värskelt valmistatud mannapudru. Koostis: ..

Küpsetamine, pirukad

Retsept manna valmistamiseks keefiril võiga ilma jahuta. Taigna koostisosad: Suhkur - 1 klaas. Kana munad - 2 tk. Manki - 1,5 tassi ...

Küpsetamine, pirukad, Mannik

Lihtsad traditsioonilised kapsakotletid manna ja munaga. Koostis: Kapsas - 1/2 kg. Piim - 1/2 tassi Või - ​​50 gr. Munad - 2 tk...

Teiseks, köögiviljad, lihapallid

Väga lihtne lahja kapsakotlettide retsept, mis paastu või dieedi ajal aitab muuta teie õhtusöögi mitmekesisemaks. Koostis: ..

Teiseks, köögiviljad, lihapallid

Gurjevi pudru retsept pähklite, kuivatatud puuviljade ja kreemja šokolaadikastmega. Koostis: Manna - 1 virn; Pool..

Teisel Kashi

Proovige küpsetada kodujuustu šarlotti õuntega mitte tavalisel jahul, vaid mannal ja näete, et mannaga kodujuustu šarlott on maitsega.

Mannast saate valmistada palju maitsvaid magustoite ja kooke tee jaoks. Magusad mannikesed puuviljade ja pähklitega, vormiroad, halvaa ja kerge suflee. Manna magustoitude retsepte on palju. Kindlasti leiate midagi omale meelepärast.

Keedetud manna on koore jaoks suurepärane konsistents. Kui puder osutus vajalikust veidi paksemaks või külmutatud, siis veel parem. Seda tüüpi tarretisesarnane manna sobib pajaroogadele, sufleede ja erinevatele magusatele kihtidele.

kook tuvipiima"

Õige koogi valmistamiseks vajate:

• Muna 3 tk
• Või või kondiitritoodete margariin 130g
• Äädikas kustutatud sooda 1 tl
• Kakao 2 spl. l
• Jahu 1 tass (250 g)

Kreemi valmistamine:

• Või 300g
• Sool 0,5 tl
• Suhkur 2 spl
• Piim 2 spl
• Jahvatatud manna

Enne preparaadi kirjelduse alustamist selgitame, et manna (tangud) saab lasta läbi elektrilise kohviveski. Siis muutub kreem veelgi pehmemaks ja õhulisemaks.

Kookide küpsemise ajal paneme pliidile õiges vahekorras piima, viskame sinna või, suhkru, soola ja ootame, kuni kõik koostisosad täielikult lahustuvad. Segage ja jätkake kuumutamist. Seejärel tekita lusikaga vahukulbi vedelikulehter ja vala segusse järk-järgult klaas jahvatatud manna. Shotiklaas sobib ideaalselt 0,5 liitri piima mõõtmiseks. Paksendamisel vaadake oma eelistusi ja otsustage lisada piimale teravilja või konsistents on teile täiesti piisav. Pidage meeles, et mannapuder haarab jahtudes tugevalt kinni.

Väikeste puhul jääb nii. Määrige küpsenud koogid saadud jahtunud kreemiga, haakige omavahel ja valage peale sulašokolaad või katke šokolaadipastaga.

Retsept number 2 - õhuline magustoit

Mannapudru, kreemja suflee ja küpsete puuviljade õrna maitse austajatele sobib pudingu retsept.

Midagi keerulist selles pole. Piisab paksenenud mannapudru keetmisest, maitse järgi suhkrut lisada. Sellest saab magustoidu alus. Jätke puder ümmarguse või kandilisena külmikusse kuni täieliku jahtumiseni. Enne serveerimist kaunistatakse magustoit värskete puuviljade tükkidega ja valatakse üle puuviljasiirupiga. Magustoidu pinna võid kaunistada ka šokolaaditükkide või kaneeliga.

Ilusama mannapudingi saad teha, kui lülitad sisse fantaasia. Külma manna portsjoneid saate korraldada mitte taldrikutesse, vaid nikerdatud puuviljatopsidesse. Kaunista kooritud viinamarjade ja apelsiniviiludega, maitsesta kaneeliga.

Retsept number 3 - omatehtud mannik

Manna pudrukook, mida kutsutakse "kiiresti". Maitse on õrn ja meeldiv, meeldib absoluutselt kõigile. See vabastab käed maitsestamise fantaasia osas nii palju, et võid seda iga päev küpsetada ja äsja leiutatud lisanditega katta, kogu aeg tuleb midagi uut välja.

Manna koostisosad:

• Muna 2tk
• Keefir
• Suhkur 1 tass
• Margariin 1 spl (peab sulama)
• Taimeõli 1 spl.
• Küpsetuspulber 1 tl (võite kasutada soodat + äädikat vanal moel)
• Manna tangud 1 kl
• Jahu 1 tass

Sega munad ja suhkur ühtlaseks, vala massi hulka klaas manna ja pool klaasi keefirit. Pärast põhjalikku segamist jätame kõik 1 tunniks lauale “küpsema”. Seejärel lisa järjekorras ülejäänud koostisosad. Jahu lisatakse viimasena.

Ahjus olevas vormis kook küpseb 30-40 minutit temperatuuril 180C. Pärast keetmist peaks see kinnises, välja lülitatud ahjus seisma 5-10 minutit, et kinni hoida. Kui manna on ahjuplaadilt eemaldatud, kata 10-15 minutiks puhta vahvlirätikuga. Alles pärast seda jätkame meistriteose kaunistamist.

Magustoit nr 4 – Manna Pinacolada

Magustoit, mis võtab aega. Toiduvalmistamiseks vajate:

• Manna
• Kookoshelbed või maitseaine
• ananassi tükid
• želatiin
• magus serpentiin

Seekord tuleb manna keeta vedelikus, nagu keedaks kolmekuuse lapse pudelist toitmiseks. Manna maitse peaks olema magus ja õrn. Pärast keetmist, jahutamise ajal, lisage sellele kookospähkli maitse või laastud - see on teie valik.

Kui puder muutub talutavalt soojaks, vala sinna keedetud paisunud želatiin vahekorras 1:0,5 (želatiin).

Segage saadud segu põhjalikult ja valage kahte identsesse vormi. See võib olla 2 küpsetusnõu või tavalised kausid.

Ühe vormi jätad niisama, teisele lisad ananassiviilud ja jätad kõik koos toatemperatuurile jahtuma ning siis külmkappi.

Kui vormid kivistuvad, saab neid üksteise peale ladudes omavahel ühendada. Kui puder valati kaussidesse, siis keeratakse need tagurpidi, külmutatud sisu võetakse tasasele alusele, lõigatakse, põletatakse ja kombineeritakse teise poolega nii, et nii kookos kui ananass on ühel taldrikul.

Samast retseptist saad koogi, kui lisad biskviitkoogi, läbimõõt võrdub kookose ja ananassi külmutatud massiga mannaga. Koogi ja tarretise kinnitamiseks võid kasutada kondenskreemi või marjamoosi.

Retsept number 5 - Manna pajaroog

Ülejäänud pudrust võib pajaroa igal ajal valmistada. Lihtsalt lisage sellele munakollased ja suhkur, segage kõik ühtseks massiks, lisage oma lemmikpuuviljad. Klassikalises versioonis - kooritud pirnid, õunad, erinevat sorti rosinad ja kaneel.

Määri ahjuvorm ohtralt rasva- või kondiitrimargariiniga ja pane sinna saadud segu.

Ja suupistevideo retsepti jaoks

Siin on selline salapärane magustoit manna koos paljude retseptidega, mille üle teie lapsed rõõmustavad.

Kõige populaarsem mannapudrust valmistatud roog on muidugi mannapuder. Kuid manna pole meie laste kõige lemmikum roog. Kuid maitsvate roogade retsepte, mida valmistatakse ka mannast, on tohutult palju.

Proovige mannaga valmistada mõnda järgmistest retseptidest.

Manna

Manna- väga lihtne valmistada, kuid samas väga maitsev kook. See on kook, mida ei sõtku jahust, vaid mannast. Lisaks mannale võib tainas sisaldada keefirit või hapukoort, mune, võid, küpsetuspulbrit (küpsetuspulbrit või soodat). Vaatamata sellele, et see sisaldab manna, meeldib see isegi neile, kes seda ei talu.

Mannikut saab küpsetada rosinate või suhkrustatud puuviljadega, mis muudab selle veelgi magusamaks. Väga maitsev mannik saadakse, kui lisada tainale sidrunikoort.

Manna tainas peaks veidi seisma, 30-40 minutit. Selle aja jooksul manna paisub ja manna muutub pehmeks.

Manniku ilusaks muutmiseks puista peale küpsetamist tuhksuhkrut.

Mannik mikrolaineahjus 6 minutit

Koostis:

• keefir - ½ tassi
• manna - ½ tassi
• jahu - ½ tassi
• suhkur - ½ tassi
• muna - 1 tükk
• või (margariin) - 100 gr.
• sooda - ½ teelusikatäit
• vanilliin, rosinad, suhkrustatud puuviljad

Kokkamine:
Vala manna keefiriga ja lase 20-30 minutit paisuda.
Klopi muna suhkru ja sulatatud võiga (margariiniga) lahti, lisa vanilliin, kustutatud sooda ja keefiriga tõmmatud manna. Sega kõik hästi läbi. Soovi korral võite lisada rosinaid või suhkrustatud puuvilju.
Sõeluge jahu ja lisage ka tainale manna jaoks.
Valmistame vormi manniku jaoks ette. Mikrolaineahjus küpsetamiseks võid kasutada klaasvormi või võtta silikoonvormi (mikrolaineahjus ei juhtu sellega midagi). Määri ahjuvorm võiga (margariiniga) ja vala sinna valmis tainas.
Panime vormi koos taignaga mikrolaineahju.
Lülitage mikrolaineahi sisse (ilma muude lisarežiimideta) 6 minutiks, seadke võimsuseks 900 vatti.
Me ootame.

Mannik hapukoorel

Koostis:

• manna - 1 tass
• hapukoor - 200 gr. (15-20%)
• suhkur - 1 tass
• muna - 3 tükki
• jahu - 1 tass
• küpsetuspulber - 1 tl
• vanilliin, rosinad, suhkrustatud puuviljad

Kokkamine:

Sega hapukoor mannaga ja jäta 1 tunniks seisma.
Vahusta munad suhkruga, lisa manna-hapukooresegu, sega. Lisa küpsetuspulber ja jahu, sõtku mitte paksuks tainaks.
Vala tainas võiga määritud vormi, pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 40-50 minutit.
Et kontrollida, kas mannik on valmis, tuleb see hambatikuga läbi torgata ... kui hambaork on kuiv, siis on mannik valmis.

Manna valmistamine võtab vähe aega ja selle tulemusena saad hommikusöögiks väga maitsva piruka.

Pajaroog

Manna sobib väga hästi pajaroogadesse - magus ja mitte magus.

Toiduvalmistamiseks manna pajaroog, reeglina keedetakse enne paks manna. Kui pajaroog on puuviljade, marjade või pähklitega, siis keedetakse magusat putru. Kui seente, köögiviljade ja juustuga - siis soolane. Paksule pudrule lisatakse munad ja täiteained. Vorm, milles pajaroog valmistatakse, määritakse õliga, puistatakse riivsaiaga ning täidetakse seejärel pudru ja lisanditega.

Koostis:

• Kodujuust (maamees) - 1 kg
• Manna - 5 spl.
• Muna - 2-3 tk.
• Suhkur - 0,7 virn.
• Hapukoor - 0,5 virna.
• Piim - 0,5 virna.
• Rosinad, vanill, sool

Vala manna piimaga (toasooja), lase seista.
Leota rosinaid, lase paisuda.
Sega munad suhkruga. Lisa kodujuustule näputäis soola, manna, munad suhkruga, vanilliin, rosinad, hapukoor või keefir (midagi hapendatud piimast). Jahvata kõik väga hoolikalt.
Pane tainas õliga määritud ja manna või riivsaiaga üle puistatud vormi, tasanda.
Kõige peale määri muna või hapukoor.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 50-60 minutit 180 kraadi juures. Pärast küpsetamist jahuta pajaroog, alles siis lõika. Serveeri hapukoore, moosi, meega.

Pajaroog viie minutiga

Koostis:

• manna - 3 spl. l.
• suhkur - 4 spl. l.
• munad - 2-3 tk.
• kodujuust - 2 pakki
• hapukoor - 1 purk (200 g)
• näputäis soola.
• pärast 0,5 tl lisamist. äädikaga kustutatud sooda

Kokkamine:

Sega hapukoor ja manna ning lase 30 minutit seista. Kodujuust, munad, suhkur, sool - jahvatage. Seejärel sega kõik kokku, lisa rosinad.

Vala saadud tainas võiga määritud vormi, küpseta ahjus kergelt pruunikaks.

Kreem mannakordi jaoks

Mannast saate väga maitsvat küpsetada tordikreem.

Kreem manna sidruniga

Koostis:

• piim - 2 tassi
• või - 250 grammi
• suhkur - 1 tass
• sidrun - 1-2 tükki, vanilliin

Keeda manna, jahuta täielikult. Hõõru või suhkruga. Riivi riivile sidrun (üks suur või 2 väikest). Sega kõik läbi ja klopi mikseriga korralikult läbi.
Sellest saab väga õrn kreem, millel on õrn sidrunimaitse. Peate biskviidikihid kreemiga määrima.

See mannapudruga sidrunikreem muudab koogi väga õrnaks ja kergeks.

Mannakreem kondenspiimaga

Koostis:

• piim - 2 tassi
• manna - 3 spl. lusikad (täis)
• või - 200 grammi
• keedetud kondenspiim - 1 purk
• kreeka pähklid, paar lusikatäit likööri

Sega jahtunud manna keedetud kondenspiima ja pehme võiga, lisa liköör ja pähklid.

Selle kreemiga saab määrida meekooki, biskviiti, lehttainast.

Manna tükid

Manna pallid- suurepärane võimalus kasulik.Lisaks need valmistatakse kiiresti ja lihtsalt.

Mannapudru lihapallid saab teha magusaks või valmistada köögiviljadest, lihast ja kalast valmistatud valmistäidistega.

Manna lihapallid kapsaga

Koostis:

• valge kapsas - 0,5 kg
• piim - 0,5 liitrit
• manna - 5 spl. l.
• muna - 2 tk.
• sool pipar

Haki kapsas, vala üle piimaga ja hauta kaane all pehmeks. Seejärel lisa manna, sool ja sega. Hauta veel 8-10 minutit. Lisaks kapsale võid kasutada ka rohelist sibulat või sinki.

Eemaldage tulelt, jahutage. Seejärel lisa munakollased, pipar. Segage saadud mass. Järgmisena vormi kotletid, immuta neid proteiinis ja paneeri riivsaias.
Prae lihapallid taimeõlis mõlemalt poolt.

Serveeri lauale hapukoore ja ürtidega.

Manna on alati olnud vastuoluline teravili. Mõnes inimeses tekitab see meeletut rõõmu, teised aga lausa värisevad mõttest, et nüüd tuleb sellest roogasid süüa. Kuid selleks, et nii täiskasvanud kui ka lapsed saaksid seda teravilja mõnuga süüa, peate lihtsalt teadma, kuidas sellest manna ja roogasid valmistada. Olles avastanud mõned selle teravilja valmistamise saladused, saate seda hõlpsalt kasutada maitsvate hommiku- ja tervislike õhtusöökide valmistamiseks.

Võib-olla tekitab manna enamikus täiskasvanutes lapsepõlvega seotud mälestusi. Nimelt soovitavad lastearstid seda putru beebidele anda. Nii et meie riigis pole ainsatki inimest, kes poleks oma nooruslikul ja vastutustundetul aastail manna maitsma pidanud.

Kasvavad inimesed jagunesid kolme rühma. Esimese esindajad on kõigesse mannaga seonduvasse hullupööra armunud ja lisavad seda igal võimalusel. Teised on manna suhtes täiesti ükskõiksed, nad võivad muidugi putru süüa, kuid spetsiaalselt selle teravilja jaoks poodi ei lähe. No ja veel teised - nemad peavad manna kõige kohutavamaks kurjaks, mille peale inimesed võivad tulla ja vihkavad kõike sellega seonduvat.

Ükskõik, kuidas sa mannasse suhtud, ei tasu unustada, et selles on palju kasulikke aineid. Ja söö seda ikkagi. Eriti väikesele ja veel päris vormimata lastekehale.

Kui teil esineb manna maitse talumatus või näiteks teie laps ei taha seda putru süüa, soovitame teil valmistada mõned meie toidud. Nendes pole manna eriti märgatav, nagu öeldakse, peamine on vajalik koostisosa edukalt peita ja siis ei arva keegi, et ta sõi just hea portsu manna.

Retseptid

Kui sulle meeldib manna, siis võib-olla leiad meie mannaretseptide hulgast midagi uut ja mitmekesistad oma menüüd.

klassikaline puder

Koostis:

• Piim - 2 spl.
• Manna - 4-5 spl.
• Sool - näputäis
• Suhkur - nii palju kui soovite

Kuidas süüa teha:

1. Sellise pudru keetmine on ülimalt lihtne, peaasi, et ei jätaks hetke käest ja vähendaks tulekahju õigel ajal, muidu on kogu piim pliidil.
2. Valage piim kastrulisse ja asetage keskmisele kuumusele. Ärge jätke piima järelevalveta.
3. Kui see hakkab tõusma ja ilmnevad esimesed keemise märgid, lülitage tuli kohe välja.
4. Sega teravilja õrnalt piima sisse. Lihtsalt ärge valage seda pakendist välja, see on ebamugav.
5. Sega putru pidevalt, selleks võid kasutada visplit.
6. Soola või suhkur maitse järgi putru.
7. Keeda 5-7 minutit, siis vala taldrikutesse, lisa väike kogus võid ja ongi kõik.

Virsiku pajaroog

Koostis:

• Manka - 1 spl.
• Virsikud - 4 tk.
• Munad - 3 tk.
• külm vesi - 0,7 spl.
• Piim - 0,7 spl.
• Suhkur - 4 supilusikatäit
• Hapukoor - 100 ml.
• Kreekerid jahvatatud

Kuidas süüa teha:

1. Sega vesi ja piim ning pane aeglasele tulele.
2. Järgmisena vala pannile suhkur, sool ja manna.
3. Nagu eelmises retseptis, viige puder valmis.
4. Pärast seda peate mannapudru jahutama, selleks võite selle panna jahedasse kohta, näiteks avatud akna alla või rõdule.
5. Pärast seda ajame 2 muna pudru sisse ja segame.
6. Eemalda virsikutelt nahk ja kivid. Lõika viiludeks või kuubikuteks, vahet pole.
7. Määri vorm võiga ja puista riivsaiaga.
8. Seejärel lao välja pool pudrust, virsikud ja jälle puder.
9. Klopi ülejäänud muna vispliga lahti ja määri sellega meie pajaroog.
10. See küpsetab kiiresti, umbes 20 minutit.
11. Selle roa eeliseks on see, et see muutub külmalt veelgi maitsvamaks.

Kiire mannik mikrolaineahjus

Koostis:

• Vanill
• Munad - 1 tk.
• Rosinad - 100 gr.
• Jahu - 100 gr.
• Manna - 100 gr.
• Keefir - 100 gr.
• Õli - 100 gr.
• Suhkrustatud puuviljad - 50 gr.
• Soda - näputäis
• Suhkur - 100 gr.

Kuidas süüa teha:

1. Vala manna keefiriga.
2. Jätke 20 minutiks kõrvale.
3. Sulata või mikrolaineahjus ja jahuta.
4. Sega lahtiklopitud muna, vanill kokku võiga.
5. Kustuta söögisoodat ja lisa muna-võisegule.
6. Nüüd ühenda see segu mannaga. Sega kõik läbi.
7. Jahvata aurutatud rosinad ja suhkrustatud puuviljad ning lisa mannale.
8. Pane manna tainas spetsiaalsesse mikrolaineahju jaoks mõeldud vormi.
9. Pange manna sõna otseses mõttes kuueks minutiks mikrolaineahju. Temperatuur peaks olema umbes 900 kraadi. See manna sobib suurepäraselt hommikusöögiks.

sidrunikreem

Koostis:

• Piim - 2 spl.
• Sidrun - 1 tk.
• Või - ​​200 gr.
• Manna - 5 spl.
• tuhksuhkur - 1 spl.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda manna tavalisel viisil, näiteks meie esimese retsepti järgi.
2. Sega toasoe või tuhksuhkruga.
3. Peene riivi abil eemaldage tsitruselistest koor.
4. Pigista sidrunimahl õlisse.
5. Sega omavahel või ja mannapuder ning määri kook selle kreemiga kokku.

Kotletid kapsaga

Koostis:

• Kapsas - 400 gr.
• Manna - 6 spl.
• Piim - 400 ml.
• Munad - paar tükki
• Vürtsid

Kuidas mannast süüa teha:

1. Haki kapsas väga peeneks terava noa või spetsiaalse riiviga.
2. Nüüd täitke see kapsas piimaga.
3. Pane see pannile ja hauta umbes 20 minutit.
4. Lisa kapsale manna, pipar ja sool. Segage ja küpseta veel umbes kaheksa minutit.
5. Pärast kapsa jahtumist lisage sellele munakollased.
6. Valmistage kapsast, kastke igaüks neist valgu sisse.
7. Paneeri neid veidi riivsaias ja prae veidi mõlemalt poolt.

jõhvikatega

Koostis:

• - 200 gr.
• Suhkur - 4 supilusikatäit
• Manna - 100 gr.
• Vesi - paar klaasi
• Madala rasvasisaldusega koor - 100 gr.

Kuidas süüa teha:

1. Puhastame jõhvikad, peseme ja pigistame mahla välja.
2. Valage pressitud marjad veega ja keetke.
3. Kurna jõhvikapuljong, lisa suhkur ja kuumuta uuesti keemiseni.
4. Saadud jõhvikamahlaga aretatakse manna.
5. Saadud manna valatakse jõhvikasiirupisse, mis keedetakse tulel.
6. Puder peaks lõpuks paks olema.
7. Serveeri selline mannapuder koos vahukoorega.

Nagu näete, võib manna olla paljude huvitavate roogade aluseks. Valmistage seda mõnuga ja ärge keelake endale tervislikku toitu.