Milliseid toite ei saa pärast neerude eemaldamist süüa. Toitumisreeglid pärast neeru eemaldamise operatsiooni: toidu nimekirjad ja menüüd

Dieettoitmise eesmärk on keha koormata, taastada ainevahetus ja aidata toime tulla mürgiste ainetega, mis jäävad alles pärast kahjustatud koele tehtud resektsiooni.

Dieet pärast kasvajaga neeru eemaldamist nõuab erilist tähelepanu. Ülejäänud elund saab topeltkoormuse, millega ta peab kohanema. See protsess võib kesta mõnest kuust aastani või rohkemgi. Kogu selle aja peate sööma õigesti ja järgima dieeti. Kui moodustis neerus oli pahaloomulise iseloomuga, siis kogu keha vajab pikka taastusravi ja kindlasti ei saa ilma dieedita hakkama. Jah, ja healoomulised moodustised mõjutavad keha seisundit negatiivselt, seetõttu on äärmiselt oluline järgida valitud dieeti, vajadusel keelduda mõnest toidust, kuid menüü peaks jääma toitvaks ja tasakaalustatud.

Dieet pärast kasvajaga neeru eemaldamist

Taastumine pärast operatsiooni kestab tavaliselt poolteist aastat. Taastusravi perioodiks peaks patsient loobuma koormusest ja kõrvaldama nakatumise ohu nõrgestatud kehas.

Kuid eduka taastumise kõige olulisem tegur on toitumine pärast kasvajaga neeru eemaldamist. Toitumise peamised reeglid on lihtsad:

• keelduda vürtsikast, soolasest, rasvasest ja praetud;
• lisada menüüsse rikastatud ja mikroelementiderikas toit;
• välistada säilitusained ja värvained;
• tarbi piisavalt vedelikku.

Pärast kasvaja kahjustatud neeru eemaldamist kantakse kogu koormus ülejäänud elundile.

Dieetoitumise eesmärk on keha koormata, taastada ainevahetusprotsesse ja aidata toime tulla mürgiste ainetega, mis jäävad alles pärast kahjustatud koe resektsiooni.

Pärast neeru eemaldamist ei ole alati võimalik haigusega toime tulla, seda enam, et keha vajab taastumiseks palju jõudu. Energiaressursside täiendamiseks ja eneseregulatsiooni protsesside ergutamiseks on vaja tervislikku toitumist.

Keelatud toodete loetelu

Toitumine pärast kasvajaga neeru eemaldamist hõlmab hooajaliste köögiviljade ja puuviljade menüü koostamist. On väga oluline, et üleminek tavapärasele toidule toimuks järk-järgult. Tooted viiakse dieeti järk-järgult, kuid on roogasid, mida ei saa süüa ei pärast operatsiooni ega taastusravi perioodil.

Keelatud on nälgida ja süüa kuivtoitu – mao ja soolte aeglase liikuvuse tõttu peaks toit olema kergesti seeditav. Mingil juhul ei tohi dieeti lubada mürgiseid toite ega säilitusaineid. Samuti tuleks vältida toidulisandeid, et mitte koormata tervet neeru ja maksa.

Järgmised toidud ja joogid on rangelt keelatud:

• nisujahust leib;
• rasvased lihatooted;
• seened;
• kõik puljongid, välja arvatud köögiviljad;
• hapukurk;
• bensiinijaamad;
• konserveerimine;
• vorstid ja suitsuliha;
• hapuoblikas;
• spinat;
• küüslauk;
• sibul;
• redis;
• seller;
• tee ja kakao;
• kohv;
• šokolaad;
• kaunviljad;
• gaseeritud joogid;
• alkohoolsed joogid.

Retseptid ei tohiks sisaldada soola ja vürtse. Dieedi ajal peaksite loobuma pooltoodetest ja kiirtoidust.

Suurem osa eelnevast ei too kasu isegi tervetele inimestele, rääkimata inimesest, kes on läbinud operatsiooni neeruvähi tõttu. Kõige keerulisem on dieedi järgimisel soolast loobuda - ekspertide sõnul peaksid patsiendid pärast resektsiooni olema kannatlikud ja lisama toidule veidi soola, kuid seda ainult mõistliku ja vastuvõetava normi piires.

Patsientide jaoks pärast neerude eemaldamist valitakse tasakaalustatud toitumine kergesti seeditavate toiduainetega. Terve neeru koormuse vähendamiseks ja keha kiiremaks taastumiseks peaksid dieedis domineerima järgmised toidud:

• teraviljasupid;
• köögiviljapuljongid;
• vermikellid;
• valguvaba või kliidega leib;
• lahja kala;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• soolamata juustud;
• köögiviljakultuurid;
• puuviljad ja marjad.

Menüüd võib varieerida küpsiste, tarretise, mooside või moosidega. Esimest ja teist rooga ei saa soolata ning maitse järgi võib maitsestada või või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kanamunad tuleks nende kõrge valgusisalduse tõttu menüüsse lisada ettevaatusega. Lubatud on süüa mitte rohkem kui kaks keedetud muna päevas või erinevate omlettide kujul. Salateid saab maitsestada taimeõlidega ning jookide puhul on parem peatuda taimetee ja kompottide juures. Värsked puuviljamahlad tuleb lahjendada, kuid need on väga kasulikud, kuna neis on kõik vajalikud komponendid.

Linnuliha, lahja vasikaliha, vutid lisatakse dieeti alles 10–14 päeva pärast neeru eemaldamist koos kasvajaga. Lihatoodete puudus on kõige parem asendada kalaga.

Neerude neoplasm, olenemata sellest, kas see on pahaloomuline või mitte, on patoloogia, mis võib mõne aja pärast tekkida terves elundis. Ainult pidev arsti külastus ja kõigi tema ettekirjutuste, sealhulgas dieedi järgimine, hoiab ära uued terviseprobleemid.

Pärast vähioperatsiooni peate sööma ainult neid toite, mis on pärast neeru eemaldamist dieediga soovitatavad. Toite saab valmistada topeltkatlas, küpsetada ahjus või grillil ning ka keeta. Praadimisest tuleks täielikult loobuda.

Dieedi järgimine pole keeruline, kui järgite arstide ettekirjutusi. Neerude meditsiinilise abi taustal on oluline kuulata spetsialistide peamisi soovitusi:

• terves neerus oksalaatkivide ohu korral välistage oblikhapet sisaldavate toodete tarbimine;
• kui fosfaadi ladestumine on tõenäoline, on oluline vältida piimatooteid;
• uraadikividega tuleks liha toidust välja jätta ja kalatooteid piirata.

Neerud täidavad üht kõige olulisemat funktsiooni – nad filtreerivad verd ainevahetusproduktidest. Kui eemaldatakse üks paarisorgan, on teisel raskem ülesandega toime tulla, mistõttu tuleks vedeliku tarbimist piirata pooleteise liitriga päevas. Vähem vee joomine on ohtlik vee tasakaaluhäirete ja uute lademete tekke ohu tõttu terves neerus.

Oluline on jälgida roogade kalorisisaldust, mitte mingil juhul ei tohiks te ülekaalu saada. Dieet tuleks kooskõlastada spetsialistiga, võttes arvesse kõiki keha omadusi.

Nädala menüü

Toitumise koostamisel tuleb meeles pidada, et valmistoitude energiasisaldus ei tohiks ületada 3 tuhat kcal. Süsivesikuid on soovitatav tarbida 350-500 grammi ning valke ja rasvu 70 grammi.

Seitsme päeva jooksul saate teha täiesti toitva ja säästva menüü lubatud toiduainetest. Kõige selle juures ei kannata nende maitse ja välimus.

Esmaspäev:

• hommikusöök - kaerahelbed marjavahuga, pohla keetmine;
• teine ​​hommikusöök - kodujuustu puding sõstardega, lahjendatud kirsimahl;
• lõunasöök - kartulisupp, valge kala kotletid, keedetud riis ilma soolata, nõrgalt keedetud tee;
• pärastlõunane suupiste - soolamata kreekerid, marjasmuuti;
• õhtusöök - kartulipajaroog suvikõrvitsaga, kurgisalat, tarretis.

• hommikusöök - aurutatud juustukoogid, joogijogurt;
• teine ​​hommikusöök - värske puuviljasalat, kummeli tee;
• lõunasöök - supp pastaga, küpsetatud suvikõrvits, porgandimahl;
• pärastlõunane suupiste - röstsaiad õuntega, kompott;
• õhtusöök - taimne ratatouille, vinegrett, piimakokteil.

• hommikusöök - manna puder, kompott;
• teine ​​hommikusöök - mustikapuding, roheline tee;
• lõunasöök - kreemjas kartuli-tomatisupp, kõrvitsa ja suvikõrvitsa gratiin, lahjendatud virsikumahl;
• pärastlõunane suupiste - manna õunaküpsised, puuviljaželee;
• õhtusöök - päevalilleõliga maitsestatud peedisalat, keedetud kala, nisupuder, kompott.

• hommikusöök - kodujuustu magustoit, pirnimahl;
• teine ​​hommikusöök - meega küpsetatud õunad, kõrvitsamahl;
• lõunasöök - küpsetatud baklažaan, maksasuflee, taimetee;
• pärastlõunane suupiste - porgandiküpsised, jõhvika keetmine;
• õhtusöök - hirsipuder, küpsetatud köögiviljasalat, porgandikotletid, jõhvikamahl.

• hommikusöök - küpsised moosiga, kibuvitsamarjade keetmine;
• teine ​​hommikusöök - jogurt puuviljatükkidega;
• lõunasöök - köögiviljapuljong krutoonidega, kartulipallid, arbuus;
• pärastlõunane suupiste - kõrvitsapirukas, taimetee;
• õhtusöök - riisiga täidetud paprika, köögiviljapadjal küpsetatud ahven, kaerahelbeküpsised, lahjendatud värske mahl.

• hommikusöök - kodujuustu pajaroog vaarikatega, pohlatarretis;
• teine ​​hommikusöök - marjasuflee, puuviljasmuuti;
• lõunasöök - kreveti-kooresupp, dieetpilaf, värsked tomatid, kompott;
• pärastlõunane suupiste - muffinid rosinatega, rasvavaba keefir;
• õhtusöök - tuulehaug juurviljadega, porgandihautis, õunatarretis, taimetee.

Pühapäev:

• hommikusöök - vermikelli pajaroog, kompott;
• teine ​​hommikusöök - täistera pelmeenid kirsside ja hapukoorega;
• lõunasöök - supp kana pelmeenidega, riisi ja porgandiga täidetud kalmaar, hautatud suvikõrvits, tarretis;
• pärastlõunane suupiste - küpsised, õunaželee;
• õhtusöök - õunte ja pirnidega täidetud vutt, kartulisalat, keefir.

Tund enne magamaminekut võid soovi korral mao motoorika parandamiseks juua klaasi tavalist keefirit või klassikalist jogurtit. Seega saab lubatud koostisainetest koostada maitsva ja tervisliku menüü. Teatud toodetega seotud vastuolulistes küsimustes on parem konsulteerida spetsialistiga.

Neer on paarisorgan, mis filtreerib verd, reguleerib happe-aluse tasakaalu ja vererõhku. Ühe neeru puudumisel suureneb teise koormus 2 korda. Dieet pärast neerude eemaldamist on suunatud kuseteede stimuleerimisele, kohanemisele kehas toimuvate muutustega. Tasakaalustatud toitumise ja joogiga tuleb ainuke elund koormusega hästi toime.

Kuidas süüa esimestel päevadel pärast neeruoperatsiooni

2 päeva jooksul pärast elundi eemaldamist on keelatud süüa ja juua. Keha varustamiseks vajalike ainetega kasutavad nad parenteraalset toitumist, see tähendab toitainete lahuste sisseviimist tilguti kaudu. Teraapia põhieesmärk paariselundi eemaldamisel on varustada toitaineid (bioloogiliselt olulisi elemente) organismile vajalikus koguses.

2-3 päeva pärast koos heaolu stabiliseerumisega määratakse fraktsioneeriva toitumisega säästev dieet. Sel perioodil on soovitatav süüa ainult värskelt valmistatud toitu.

Dieet ühe neeru eemaldamisega kohe pärast nefrektoomiat:

• menüü aluseks on madala rasvasisaldusega hapupiimatooted;
• lauasool on piiratud 3 g / päevas;
• lihatoidud on täielikult välistatud;
• kasulikud taimetoidud hautatud köögiviljadest;
• süüa kuni 5-6 korda päevas;
• muud tooted tuuakse menüüsse järk-järgult.

Dieedi peamine eesmärk pärast elundi eemaldamist on vähendada säilinud neerude toksilist koormust.

Vedeliku kogus sõltub inimese seisundist ja selle määrab uroloog. Et mitte üle koormata kuseteede süsteemi, joo 0,7-1 l vett päevas.

Toitumise olulised punktid

Esimesel kuul pärast elundi eemaldamist tuleb rangelt järgida meditsiinilisi soovitusi. Kui ignoreerite toitumisreegleid, kogeb kuseteede süsteem liigset stressi, mis põhjustab tüsistusi. Neeruoperatsioonijärgne dieet stimuleerib toimiva organi kohanemist.

Dieet

Osaline toitumine on toitumise põhiprintsiip, mida tuleb rehabilitatsiooni ajal järgida. Kui inimesel on ainult üks neer, peab ta:

• sööge hommikusööki 30-40 minutit pärast ärkamist;
• süüa iga 1,5-2 tunni järel;
• Söö õhtusööki vähemalt 2 tundi enne magamaminekut.

Paastumine elundi eemaldamisel on vastunäidustatud. Toitumistingimuste rikkumine põhjustab puriinide ja teiste metaboliitide sisalduse suurenemist veres. Seetõttu suureneb neerude toksiline koormus. Seetõttu on taastusravi ajal soovitav süüa toitu 5 korda päevas.

Portsjon

Dieetoitumine pärast neerude eemaldamist on soovitatav 6 kuud kuni 1,5 aastat. Portsjoni suurus määratakse rusikareegliga – inimese kõhu maht vastab rusikale. Seetõttu söövad nad 1 kord sellise koguse toitu, mis on ligikaudu võrdne selle suurusega.

Täpsemalt määratakse portsjoni maht järgmiselt:

• naise peopesa vastab 100 g linnu- või kalalihale;
• 1 peotäis mahutab portsu pastat, köögiviljasalatit või putru;
• 200 g liha vastab naise rusika mahule.

Statistika järgi ei suuda enam kui 25-30% inimestest silma järgi määrata portsjoni suurust grammides. Ülesöömise vältimiseks on parem soetada köögikaal.

Küpsetusmeetodid

Dieedi osana on soovitatav loobuda praetud lihast, köögiviljadest ja kalast. Sellised nõud sisaldavad kantserogeene ja puriine, mis suurendavad neerude koormust 1,5-2 korda. Operatsioonijärgne toitumine peaks olema säästlik, seetõttu soovitavad nefroloogid toitu hautada, keeta ja küpsetada.

Kui teil on kõhukinnisus, peate sööma küpsetatud õunu kolm korda nädalas.

Kui palju on lubatud juua

Pärast nefrektoomiat suureneb ülejäänud neeru koormus märkimisväärselt. Seetõttu hoiatatakse patsiente elundi eemaldamisel vajadusest järgida joomise režiimi:

• esimesel kuul pärast väljutamist tarbige mitte rohkem kui 0,5-0,7 liitrit vedelikku päevas;
• suurendage järk-järgult päevast veekogust 1 liitrini;
• 1,5 tundi enne magamaminekut püüavad nad hapupiimajooke mitte juua.

Teise neeru vähenenud jõudluse korral kohandatakse dieeti. Kui kehas on kive, eelistatakse sõltuvalt kivide tüübist happelist või aluselist mineraalvett.

Päevane kalorisisaldus

Kui inimesel on üks neer eemaldatud, peab ta jälgima dieedi kalorisisaldust. Päevamenüü lubatud energiasisaldus on 2800-3000 kcal / päevas.

Optimaalne toitainete kogus:

• süsivesikud - 450-500 g;
• rasvad - kuni 90 g;
• valgud - mitte rohkem kui 80 g.

Seedetrakti ja kuseteede samaaegsete patoloogiate korral kohandatakse dieedi kalorisisaldust.

Neerude eemaldamise korral süüakse ainult looduslikku, kergesti seeditavat ilma värvaineteta toitu.

Ühe neeru dieet: toiduloendid

Tasakaalustamata toitumine põhjustab hüpovitaminoosi ja immuunpuudulikkust, mis on ohtlikud tüsistused. Neeru eemaldamisel peate sööma rikastatud toite, kus on vajalik kogus mineraalaineid, aminohappeid. Dieedi aluseks neerude ekstsisiooni korral on värsked puuviljad ja keedetud köögiviljad, kuna need sisaldavad maksimaalselt toitaineid.

Kohustuslik

Dieet sisaldab toiduaineid, mida peaksid tarbima kõik inimesed, kellel on nefrektoomia. Neil on diureetilised omadused ja need sisaldavad komponente, mis normaliseerivad ainevahetust ja takistavad happe-aluse tasakaaluhäireid.

Milliseid toite saab süüa pärast neerude eemaldamist:

• kõrvits - eemaldab mürgised ained;
• arbuus - peseb soolad ja patogeense taimestiku;
• melon - kompenseerib folatsiini, raua puudust;
• porgand - stimuleerib neerude tööd;
• jõhvikas - desinfitseerib kuseteede;
• mustikad – takistab liiva teket.

Vanemas eas elundi eemaldamisel on eriti kasulikud metsroosi ja karulaugu keetmised. Nad stimuleerivad urineerimist, korvavad askorbiinhappe ja E-vitamiini puuduse organismis.

Dieedi osana on lubatud igasugune toidu kuumtöötlemine (v.a praadimine), seega pole seda raske järgida. Menüü võimalikult mitmekesistamiseks pärast elundi eemaldamist lisage rohkem rikastatud toite.

Teiste roogade kastmiseks kasutatakse madala rasvasisaldusega hapukoore või oliiviõli kastmeid. Need ei ärrita kuseteede organeid ja seedetrakti.

Mida saab süüa pärast neeru eemaldamist:

• Jahu tooted. Need, kes on läbinud nefrektoomia, on piiratud soola tarbimisega kolm kuni viis grammi päevas. Seetõttu on dieedis ainult soolavabad jahutooted, milles on minimaalne valgusisaldus.
• Liha. Toitude valmistamisel eelistatakse tailiha – vasikaliha, küülikuliha, kanafilee. Neerude eemaldamisel lisatakse lihatoidud toidule kuni kolm korda nädalas.
• Kala. Nad eelistavad pollokki, süsikat, merluusi ja põhjaputassuu. Köögiviljadega on lubatud küpsetada, hautada ja küpsetada kala.
• Piimatooted. Piima tarbitakse väikestes kogustes. Dieedi järgi on parem eelistada keefirit, kääritatud küpsetatud piima ja hapukoort. Need ei sisalda peaaegu üldse kaltsiumi, mis provotseerib kivide moodustumist neerudes pärast teise eemaldamist.
• Kashi. Kõhukinnisuse ja mürgistuse vältimiseks kasutavad nad kaerahelbe- ja tatraputru.
• Joogid. Ühe neeru eemaldamisel on kasulikud lahjendatud mahlad, puuviljajoogid, tarretis, kibuvitsapuljong, karulauguleotis, neerutee.
• Köögiviljad. Nefrektoomia läbinutele on lubatud süüa peaaegu kõiki köögivilju – porgand, kõrvits, kartul, peet, baklažaan, lillkapsas. Kuid lauasoola piirangu tõttu jäetakse toidust välja konserveeritud tomatid ja kurgid.

Esimesel kuuel kuul või vähemalt 2-3 kuud pärast elundi eemaldamist on eriti kasulikud küpsetatud pirnid ja õunad meega.

Täielikult või osaliselt keelatud

Ekstraktiivsed (rikkad) toidud eemaldatakse toidust. On oluline, et toit pärast neeru eemaldamist koos kasvajaga ei koormaks seedetrakti ja kuseteede organeid. Seetõttu keelduvad nad seedimatust toidust - seentest, kaunviljadest, rasvasest lihast.

Ühe neeru eemaldamisel kehtestatakse eluaegne alkohoolsete jookide, kuumade kastmete ja vürtside keeld.

Mida ei tohiks patsiendid pärast ühe neeru ektoomiat tarbida:

• liha - hani, sealiha, part, suitsukana;
• köögiviljad - lehtköögiviljad, kaunviljad, petersell, küüslauk, redis;
• maitseained ja kastmed - tšillipipar, ketšup, adžika, sinep;
• joogid - kange tee, kontsentreeritud mahlad, kohv, sooda;
• kalad - ivasi, nelma, saury, tähttuur, hiidlest, tuur.

Dieedi pidamisel ei ole soovitav roogades kasutada toiduõli või margariini. Need suurendavad seedetrakti koormust.

Nädala näidismenüü

Tasakaalustatud toitumine pärast neeru resektsiooni kiirendab kuseteede kohanemist muutustega. Dieedi järgimisel väheneb ainevahetushäirete, neerukivitõve, hüdroonefroosi ja neerupuudulikkuse tõenäosus.

Menüü 1 nädalaks patsientidele, kellele tehti neeru eemaldamine

Nädalapäevad	1 hommikusöök	2 hommikusööki	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
esmaspäev	valguomlett, kaeraküpsised, karulaugu keetmine	puuvilja salat	kooresupp krevettidega, vinegrett, kissell	2 viilu arbuusi	tatar, kapsa šnitsel, kompott
teisipäeval	vinegrett, 1 õun, lahjendatud mahl	küpsetatud õun meega	täidetud paprika, köögiviljahautis, kibuvitsamarjapuljong	kodujuustu pajaroog mustikatega	köögiviljapuljongisupp pelmeenidega, jõhvikamahla
kolmapäeval	kaerahelbed võiga, röstsai moosiga, karulaugu keetmine	kodujuustu puding	dieedi borš, krutoonid, lahjendatud mahl	2 viilu melonit, kibuvitsamarja puljong	keedetud pollock jakkkartuliga, tee piimaga
neljapäeval	müsli, keedetud muna, kibuvitsamarja infusioon	kaerahelbeküpsised teega	taimetoidusupp, keedetud kanafilee, kompott	kõrvitsapirukas	köögiviljahautis, kalakoogid, köögiviljamahl
reedel	tatar, soolavaba leib moosiga, marjamahl	100 g vaarikad, keefir	nuudlisupp, pilaf rosinatega, puuviljamahl	küpsetatud pirn	vinegrett, kurgisalat, kibuvitsapuljong
laupäeval	puuviljapuding, marjamahl	manna	lillkapsasupp, küpsetatud porgandi merluus, tee	küpsised, õunakompott	baklažaan ratatouille, keedetud vasikaliha, tee
pühapäev	porgandipannkoogid, joogijogurt	marjasuflee, porgandimahl	lahja borš, krevetipüree, kompott	kuivatatud puuvilja koogikesi	punapeet, nisupuder, karulauguleotis

Ühe neeru eemaldamisel soovitavad nefroloogid dieedi menüü läbi mõelda vähemalt 1 nädala jooksul. See vähendab ratsionaalse toitumise ja monotoonsuse rikkumiste tõenäosust.

Nõude retseptid

Dieet pärast neeruvähi resektsiooni võib ja peaks olema isuäratav. Selle mitmekesistamiseks lisatakse menüüsse järgmised toidud:

• Küpsetatud merluus. Jahvatage 1 porgand riivis. Laota merluusifileed vahapaberiga kaetud ahjuplaadile. Puista filee seesamiseemnetega ja kata porgandiga. Soovi korral kaunista sidruniviiludega. Küpseta vähemalt 15 minutit.
• Köögiviljakotletid. 1 suur suvikõrvits riivitakse ja segatakse 1 munaga. Lisa 2 spl. l. hapukoor, 4 spl. l. hakitud kartul ja sama palju kliisid. Kotletid vormitakse paksust massist. Küpseta 15-20 minutit.
• Puuviljavaht. ½ kg vaarikatest pressitakse mahl välja. Kook vala 500 ml keedetud vett ja pane tulele. Pärast keetmist lisage 2 spl. l. peibutusvahendid. Valage paksenenud massile 50 g granuleeritud suhkrut ja pressitud mahla. Täitke see vormidega ja saatke külmkappi, kuni see täielikult tahkub.
• Omlett köögiviljadega. 2 muna klopitakse vispliga lahti ja lisatakse ½ liitrit piima. Hauta pannil 2 viilutatud tomatit, 1 paprika. Vala sisse muna-piimasegu ja hauta suletud kaanega veel 5-7 minutit.

Paljud tooted on dieediga lubatud, mis laiendab oluliselt tarbimiseks sobivate roogade valikut. Kuna pärast paarisorgani eemaldamist ei ole soovitav süüa saiakreeme ja šokolaadi, on soovitatav valmistada magustoidud magusatest puuviljadest meega.

Kui kaua ühe neeruga dieeti pidada

Taastusravi tunnused pärast neerude eemaldamist sõltuvad erinevatest teguritest. Dieetteraapia kestust mõjutavad:

• patsiendi üldine heaolu;
• kuseteede toimimine;
• kaasuvate haiguste esinemine.

Kui onkoloogia sai elundi eemaldamise põhjuseks, soovitavad arstid järgida dieedireegleid 12-15 kuud.

Neeru eemaldamine on radikaalne operatsioon, millel on tõsine mõju elustiilile. Keha kohanemise kiirendamiseks peate järgima säästvat dieeti 1,5 aastat. Nefroloogi ja toitumisspetsialisti soovituste järgimine vähendab tüsistuste riski ja pikendab oodatavat eluiga.

Terapeutiline dieet pärast neeru eemaldamist on mõeldud ülejäänud organi töö hõlbustamiseks. Põhjuseid sellisel operatsioonil võib olla palju ja toitumist korrigeeritakse diagnoosist lähtuvalt. Üldised soovitused on järgmised - eemaldage sool, praetud, soolane ja vürtsikas, keelduge kahjulikust ja magusast toidust. Dieet aitab kiirendada kohanemisprotsesse ja pärast operatsiooni kiiremini taastuda.

Miks on oluline dieeti pidada?

Terapeutiline toitumine pärast on eluliselt vajalik. Dieedi mittejärgimise tagajärjed ähvardavad elu lõpuni. Tuleb varuda kannatust – taastusravi võib kesta kuni poolteist aastat. Ülejäänud elund täidab kahekordse ülesande, sest operatsioonijärgsel perioodil suureneb ülejäänud neeru filtreerimisvõime, mis on vajalik organismi normaalse toimimise tagamiseks.

Toit esimestel päevadel pärast eemaldamist

Tüsistuste puudumisel on esimesel päeval näidustatud vedel toit kogumahuga kuni 1 liiter. Sageli asendatakse toit toitainete infusiooniga. Järgmistel päevadel võetakse järk-järgult kasutusele uued toidud - keedetud vedelad pudrud, köögiviljasupid. Soolale ja veele on kehtestatud piirangud. Veepuuduse korral tekib dehüdratsioon, ülekülluse korral tõenäosus suureneb. Erilist tähelepanu pöörab esimene kuu pärast neeru eemaldamise operatsiooni.

Päevane soolakogus ei ületa teelusikatäit. Pärast vähkkasvaja neeru eemaldamist on parem soolast keelduda.

Toitumise põhimõtted rehabilitatsiooniperioodil

Toitumine pärast neerude eemaldamist põhineb järgmistel reeglitel:

Patsiendil on lubatud tarbida mitte rohkem kui teelusikatäis soola päevas.

• Toidu toiteväärtus on kuni 3 tuhat kcal, kuni 80 g valke, 500 g süsivesikuid ja 90 g rasva.
• Vedeliku norm on kuni 1 liiter.
• Õrnad kuumtöötluse tüübid.
• Ärge sööge liiga külma või kuuma toitu.
• Liha ja kala norm on kuni 100 g päevas.
• Toit on osaline, väikeste portsjonitena.
• Soolatakse ainult keedetud toitu, soolamäär on 1 tl. päevas.
• Ainult loodusliku päritoluga tooted, ilma säilitusaineteta.
• Dieedi aluseks on puu- ja köögiviljad, eriti kasulikud on ploomid, küpsetatud õunad, kuivatatud aprikoosid.

Ravi hõlmab integreeritud lähenemisviisi:

• Hüpotermia, liigne treening, toidumürgitus ja infektsioonid mõjutavad neerusid negatiivselt. Soovitatav on mõõdukas treening.
• Ravimite võtmine, ravi mittetraditsiooniliste meetoditega - ainult vastavalt arsti juhistele.
• Režiimi järgitakse rangelt.
• Nahk peab olema puhas, et tagada eritussüsteemi normaalne toimimine. Saun, vann - kokkuleppel arstiga.

Mida saab pärast operatsiooni süüa?

Et üks neer töötaks katkestusteta, peaks toit koosnema värsketest ja looduslikest toodetest. Patsientide menüü põhineb järgmistel toitudel:

Sellistel patsientidel on lubatud süüa köögiviljasuppe, kuid soolamata.

• Köögivilja- või teraviljasupid ilma soolata.
• Tailiha ja kala võetakse kasutusele nädal pärast nefrektoomiat. Soovitatav on küülikuliha, linnuliha, veiseliha kuni 100 g päevas. Soovitatavad on aurukotletid, lihapallid. Menüü koostamisel arvesta sellega, et kala koormab neere vähem.
• Soolavaba, valguvaba leib, soolata küpsised. Reeglina soovitatakse patsientidel valmistada leiba tärklisel - maisil või kartulil.
• Piimatooted on lubatud ainult madala rasvasisaldusega ja piiratud koguses.
• Kuni 2 tk. vuti- või kanamunade päeval - auruomleti või keedetud kujul.
• Palju puuvilju, eriti kõrvitsad, vahud, moosid, tarretis.
• Soolamata juustud.
• Pasta ilma valguta.
• Kõik teraviljad, eelistatavalt tatar ja kaerahelbed.
• Peaaegu kõik köögiviljad toorelt, keedetud ja küpsetatud kujul.
• Kastmed hapukoorel, taimeõlil.
• Jookidest - ürtide keetmised, lahjendatud mahl, nõrk roheline või must tee, looduslike rooside ja nisukliide keetmised.

Dieet pärast kasvajaga neeru eemaldamist põhineb taimsel toidul. Vähi korral lisage dieeti:

Kui elund eemaldati vähkkasvaja tõttu, soovitatakse patsiendil süüa brokolit.

• Brokkoli. Tapab vähi tüvirakke, takistab onkoloogia arengut.
• Granaatõun. Viljades sisalduv ellaghape stimuleerib vähirakkude kasvu blokeeriva ensüümi tootmist.
• Merevetikad. Joodi ja karotenoidide rikas – suurepärane vahend kasvaja arenguks.
• Roheline tee. Tugev antioksüdant, sisaldab katehhiine ja polüfenoole. Aeglustab rakkude kasvu.

Millised toidud on kahjulikud?

Ühe neeruga inimeste dieet keelab süüa järgmisi toite:

• vürtsikas, suitsutatud, soolane toit;
• konserveerimine;
• magusad karastusjoogid;
• alkohol;
• Kiirtoit;
• rasvane kala, liha;
• spinat, redis, hapuoblikas, herned, sibul, sojaoad, küüslauk, oad;
• maiustused;
• rasvased supid lihapuljongis;
• pooltooted;
• värske leib ja saiakesed.

Kui neeru eemaldamise põhjuseks oli onkoloogia, ei saa paastumisest ega jooksu pealt söömisest juttugi olla. Vähihaigete taastusravi on suunatud neerude töö hõlbustamisele, toksiinidest ja mürkidest vabanemisele.

Mida ei saa süüa pärast ühe neeru eemaldamist KSD tõttu?

Urolitiaasiga, mis tekib oksalaatide moodustumisega, tuleks rabarberi kasutamist vältida.

Menüüd tuleb kohandada, kui neeru eemaldamise põhjuseks oli urolitiaas. Kuidas süüa sõltuvalt kivide tüübist:

• Oksalaadid. Keelatud on oblikhappega tooted: rabarber, maasikad, kohv, kakao, spinat, pähklid. Suhkur on piiratud.
• Fosfaadid. Piimatooted eemaldatakse ja köögiviljad on piiratud.
• Urats. Valgutoidu kogust vähendatakse.

Üldreeglid

Neerud on paariselundid, mille ülesandeks on organismist kahjulike ainete, vedelike, ainevahetusproduktide eemaldamine ning vee-soola tasakaalu reguleerimine. Neerude eemaldamise operatsioon nefrektoomia) võib läbi viia paljude haiguste korral ( hüdroonefroos, kasvaja, tsüstid suured suurused), annetus või vigastus.

Taastusravi pärast operatsiooni kestab 1 kuni 1,5 aastat (mõnikord vähem). Sel ajal võtab ülejäänud neer topeltkoormuse ja kompenseerib paarisorgani puudumist. Kohanemisperioodil suureneb selle suurus (kompensatoorne hüpertroofia) ja suureneb ka selle võime filtreerida kahjulikke aineid - glomerulaarfiltratsioon suureneb poolteist korda, mis võimaldab säilitada sisekeskkonna normaalset koostist. Nendes tingimustes on meditsiinilisel toitumisel oluline roll. Ühe neeru dieedi eesmärk on hõlbustada selle toimimist ja kiirendada kohanemisprotsessi.

Dieet ühe neeruga inimestele soovitab:

• Vedeliku tarbimise range kontroll, kuna üks neer ei pruugi oma suure mahuga toime tulla. Päevane norm on piiratud 1 liitriga päevas.
• Soola piiramine 3-5 g päevas ja vürtsid. Soola lisatakse keedetud toidule.
• Valkude koguse vähendamine 70-80 g-ni päevas.
• Süsivesikute ja rasvade kogus füsioloogilises normis on vastavalt 400-500 g ja 80-90 g.
• Energeetiline väärtus 2800-3000 kcal piires.
• Kergesti seeditava, loodusliku (ilma säilitusainete ja värvaineteta) ja kvaliteetse toidu kasutamine.
• Jagage tema vastuvõtt 5-6 korda päevas.
• Dieedi aluseks peaksid olema köögiviljad ja puuviljad, kuna need sisaldavad vajalikus koguses vitamiinid ja mineraalaineid, mis on väga oluline ainevahetusprotsesside säilitamiseks.
• Tailiha ja kala on lubatud kuni 100 g päevas.
• Hoiatuseks kõhukinnisus kasulikud küpsetatud õunad, kuivatatud aprikoosid, ploomid.
• Küpsetusviise on mitmesuguseid - keetmine, küpsetamine, hautamine. Toidu temperatuur peaks olema mõnusalt soe.

• Vältige liigset füüsilist pingutust, hüpotermiat, infektsioonidega nakatumist ja toidumürgitust. Mõõdukas füüsiline aktiivsus kõndimise või ujumise näol on teretulnud.
• Ravimite kontrollimatu võtmise välistamine, ei ole lubatud ise ravida.
• Une, töö ja puhkuse järgimine.
• Naha hoidmine, mis suurendab selle eritusfunktsiooni, puhtana. Võimalik külastada vanni või sauna (arsti loal).

Dieet pärast neerude eemaldamist sisaldab:

Küpsetatud tailiha

Lubatud toodete tabel

	Valgud, g	Rasvad, g	Süsivesikud, g	Kalorid, kcal
Köögiviljad ja rohelised
lillkapsas	2,5	0,3	5,4	30
kartul	2,0	0,4	18,1	80
porgand	1,3	0,1	6,9	32
kurgid	0,8	0,1	2,8	15
salat	1,2	0,3	1,3	12
peet	1,5	0,1	8,8	40
tomatid	0,6	0,2	4,2	20
Puuviljad
aprikoosid	0,9	0,1	10,8	41
arbuus	0,6	0,1	5,8	25
melon	0,6	0,3	7,4	33
nektariin	0,9	0,2	11,8	48
virsikud	0,9	0,1	11,3	46
õunad	0,4	0,4	9,8	47
Pähklid ja kuivatatud puuviljad
rosin	2,9	0,6	66,0	264
kuivatatud aprikoosid	5,2	0,3	51,0	215
ploomid	2,3	0,7	57,5	231
Teravili ja teravili
tatar (jahvatatud)	12,6	3,3	62,1	313
manna	10,3	1,0	73,3	328
teraviljad	11,9	7,2	69,3	366
pärl oder	9,3	1,1	73,7	320
Nisu tangud	11,5	1,3	62,0	316
valge riis	6,7	0,7	78,9	344
Maiustused
moos	0,3	0,2	63,0	263
moos	0,3	0,1	56,0	238
tarretis	2,7	0,0	17,9	79
Tooraine ja maitseained
kallis	0,8	0,0	81,5	329
suhkur	0,0	0,0	99,7	398
piimakaste	2,0	7,1	5,2	84
hapukoorekaste	1,9	5,7	5,2	78
Piimatooted
keefir	3,4	2,0	4,7	51
kreem	2,8	20,0	3,7	205
hapukoor	2,8	20,0	3,2	206
kalgendatud piim	2,9	2,5	4,1	53
Juust ja kodujuust
kodujuust	17,2	5,0	1,8	121
Lihatooted
veiseliha	18,9	19,4	0,0	187
vasikaliha	19,7	1,2	0,0	90
Jänes	21,0	8,0	0,0	156
Lind
kana	16,0	14,0	0,0	190
kalkun	19,2	0,7	0,0	84
Munad
kana munad	12,7	10,9	0,7	157
vutimunad	11,9	13,1	0,6	168
Õlid ja rasvad
taimeõli	0,0	99,0	0,0	899
soolata talupojavõi	1,0	72,5	1,4	662
Karastusjoogid
must tee piima ja suhkruga	0,7	0,8	8,2	43
Mahlad ja kompotid
mahla	0,3	0,1	9,2	40
kissell	0,2	0,0	16,7	68
kibuvitsa mahl	0,1	0,0	17,6	70

Täielikult või osaliselt piirangutega tooted

• Väga ekstraheerivad nõud (puljongid) on välistatud.
• Seedimatud toidud (sitke liha koos fastsia, kõõluste ja nahaga).
• Oad ja oad kui toiduained, mida on raske seedida ja mis on täiendav valguallikas.
• Kala, linnuliha ja liha rasvased sordid, lindude ja kalade nahk.
• Praetud toidud, suitsutatud, marineeritud ja soolatud köögiviljad, vorstid, konservid, pooltooted.
• Välja on arvatud seened (raskesti seeditava tootena) ja kõrge eeterlike õlide sisaldusega köögiviljad (redis, seller, petersell, hapuoblikas, spinat, küüslauk, sibulad ilma kuumtöötlemiseta).
• Kange tee, kakao, kohv, gaseeritud joogid, lahjendamata mahlad ja mineraalveed – nende pidev kasutamine on keelatud, kuna neis on suurenenud soolade kontsentratsioon (suureneb kivide tekke oht).
• Kuumad kastmed (äädikas, ketšup, majonees), vürtsid ja alkohol on keelatud.

Keelatud toodete tabel

	Valgud, g	Rasvad, g	Süsivesikud, g	Kalorid, kcal
Köögiviljad ja rohelised
kaunviljad	9,1	1,6	27,0	168
konserveeritud köögiviljad	1,5	0,2	5,5	30
petersell	3,7	0,4	7,6	47
redis	1,2	0,1	3,4	19
seller	0,9	0,1	2,1	12
mädarõigas	3,2	0,4	10,5	56
küüslauk	6,5	0,5	29,9	143
spinat	2,9	0,3	2,0	22
hapuoblikas	1,5	0,3	2,9	19
Pagaritooted
nisu leib	8,1	1,0	48,8	242
rukkileib	6,6	1,2	34,2	165
Maiustused
muretaigna tainas	6,5	21,6	49,9	403
Šokolaad
šokolaadi	5,4	35,3	56,5	544
Tooraine ja maitseained
sinep	5,7	6,4	22,0	162
ketšup	1,8	1,0	22,2	93
majonees	2,4	67,0	3,9	627
jahvatatud musta pipart	10,4	3,3	38,7	251
tšilli	2,0	0,2	9,5	40
Piimatooted
piim	3,2	3,6	4,8	64
Lihatooted
sealiha	16,0	21,6	0,0	259
Vorstid
vorst koos/kuivatatud	24,1	38,3	1,0	455
Lind
suitsukana	27,5	8,2	0,0	184
part	16,5	61,2	0,0	346
suitsupart	19,0	28,4	0,0	337
hani	16,1	33,3	0,0	364
Kala ja mereannid
kuivatatud kala	17,5	4,6	0,0	139
suitsukala	26,8	9,9	0,0	196
kalakonservid	17,5	2,0	0,0	88
Õlid ja rasvad
kreemjas margariin	0,5	82,0	0,0	745
loomne rasv	0,0	99,7	0,0	897
kulinaarne rasv	0,0	99,7	0,0	897
Karastusjoogid
mineraalvesi	0,0	0,0	0,0	-
must tee	20,0	5,1	6,9	152

* andmed on 100 g toote kohta

Menüü (toiterežiim)

Toitumismenüü koostamisel tuleb jälgida valgu- ja teraviljatoitude vaheldust. Samas pidage meeles, et liha- või kalaroogasid võib tarbida 1 kord päevas koguses 100 g Kogu päeva jooksul on lubatud 400 g leiba, 50 g võid ja 50 g suhkrut. Mune võib süüa iga päev. Järgnevalt on toodud ligikaudne ühepäevane dieet ja raviarst võib teie seisundit arvestades soovitada nädala menüüd.

Ülevaated ja tulemused

Ühe neeru eemaldamisega dieet sisaldab vähe piiranguid, saadaval on kõik toiduainete töötlemise meetodid (välja arvatud praadimine), nii et seda võib nimetada mitmekesiseks. Ainsaks raskuseks on paljude jaoks soola piiramine, õigest toitumisest saab aga harjumus ja patsiendid mõistavad, et piiranguid järgimata ei pruugi teine ​​neer koormusele vastu pidada.

• “... Pärast operatsiooni pidin olema pikka aega ravitoitumisel. Nad käskisid mul sellest väga rangelt kinni pidada ja sellest ajast alates olen jälginud oma toitumist. Raskustest - soola piiramine, mida ma vaevu talun, aga paistetus kadus, liigne vedelik lahkus ja hingamine läks kergemaks. Kaalu mõjutas muidugi operatsioon ja sellised toitumispiirangud. 7 kuuga kaotas peaaegu 7 kg”;
• “... Õige toitumine pärast neerude eemaldamist on lihtsalt vajalik. Kui suurendasin soola kogust või lubasin endale tüki heeringat või hapukurki, tekkis kohe näole paistetus. Soolavabade roogadega harjusin pikalt, loomulikult tahan rasvaseid ja praetud toite, aga seisund kohustab õigesti toituma. Valguvaba leiba ei saanud ma kuskilt osta, seega õppisin seda ise küpsetama. Samast jahust valmistan lahjasid ja soolata küpsiseid. Peaasi, et pere sind toetab”;
• “... Terve aasta pärast nefrektoomiat pidasin dieeti ja kohanesin uue dieediga. Ma talun normaalselt toitu, aga soolata toit on veidi tüütu, sest mulle meeldis varem kõigele soola lisada. Nüüd on kaalud mu põhisõber, kaalun endale päeva soola ja lisan roogadele. Muidugi kannatab pere mõnevõrra, sest küpsetame kõike soolata ja siis lisame soola.

Dieet sisaldab taskukohaseid tooteid ja kuna see põhineb teraviljal ja köögiviljadel ning liha- või kalatoidud on lubatud üks kord päevas, on nädala toidukorra maksumus 1100 - 1200 rubla.

Haridus: Lõpetanud Sverdlovski meditsiinikooli (1968-1971) parameediku kraadiga. Lõpetanud Donetski Meditsiiniinstituudi (1975-1981) epidemioloogi, hügienisti erialal. Läbinud aspirantuuri Moskva Epidemioloogia Keskinstituudis (1986-1989). Akadeemiline kraad - meditsiiniteaduste kandidaat (kraad omistati 1989. aastal, kaitsmine - Epidemioloogia keskinstituut, Moskva). Läbinud arvukalt epidemioloogia ja nakkushaiguste täiendkoolitusi.

Töökogemus: Töö desinfitseerimise ja steriliseerimise osakonna juhatajana 1981-1992. Töö eriti ohtlike nakkuste osakonna juhatajana 1992-2010 Õppetöö Meditsiiniinstituudis 2010-2013

MÄRGE! Saidil olev teave dieetide kohta on üldine viide, mis on kogutud avalikult kättesaadavatest allikatest ja ei saa olla aluseks nende kasutamise kohta otsuse tegemisel. Enne dieedi kasutamist pidage kindlasti nõu dietoloogiga.

Terapeutiline dieet pärast neeru eemaldamist on mõeldud ülejäänud organi töö hõlbustamiseks. Põhjuseid sellisel operatsioonil võib olla palju ja toitumist korrigeeritakse diagnoosist lähtuvalt. Üldised soovitused on järgmised - eemaldage sool, praetud, soolane ja vürtsikas, keelduge kahjulikust ja magusast toidust. Dieet aitab kiirendada kohanemisprotsesse ja pärast operatsiooni kiiremini taastuda.

Meditsiiniline toitumine pärast neerude resektsiooni on eluliselt vajalik. Dieedi mittejärgimise tagajärjed ähvardavad hemodialüüsi kuni elu lõpuni. Tuleb varuda kannatust – taastusravi võib kesta kuni poolteist aastat. Ülejäänud elund täidab kahekordse ülesande, sest operatsioonijärgsel perioodil suureneb ülejäänud neeru filtreerimisvõime, mis on vajalik organismi normaalse toimimise tagamiseks.

Tagasi indeksisse

Tüsistuste puudumisel on esimesel päeval näidustatud vedel toit kogumahuga kuni 1 liiter. Sageli asendatakse toit toitainete infusiooniga. Järgmistel päevadel võetakse järk-järgult kasutusele uued toidud - keedetud vedelad pudrud, köögiviljasupid. Soolale ja veele on kehtestatud piirangud. Veepuuduse korral tekib dehüdratsioon, ülekülluse korral suureneb neerupuudulikkuse tõenäosus. Erilist tähelepanu pöörab esimene kuu pärast neeru eemaldamise operatsiooni.

Päevane soolakogus ei ületa teelusikatäit. Pärast vähkkasvaja neeru eemaldamist on parem soolast keelduda.

Tagasi indeksisse

Toitumine pärast neerude eemaldamist põhineb järgmistel reeglitel:

Patsiendil on lubatud tarbida mitte rohkem kui teelusikatäis soola päevas.

• Toidu toiteväärtus on kuni 3 tuhat kcal, kuni 80 g valke, 500 g süsivesikuid ja 90 g rasva.
• Vedeliku norm on kuni 1 liiter.
• Õrnad kuumtöötluse tüübid.
• Ärge sööge liiga külma või kuuma toitu.
• Liha ja kala norm on kuni 100 g päevas.
• Toit on osaline, väikeste portsjonitena.
• Soolatakse ainult keedetud toitu, soolamäär on 1 tl. päevas.
• Ainult loodusliku päritoluga tooted, ilma säilitusaineteta.
• Dieedi aluseks on puu- ja köögiviljad, eriti kasulikud on ploomid, küpsetatud õunad, kuivatatud aprikoosid.

Ravi hõlmab integreeritud lähenemisviisi:

• Hüpotermia, liigne treening, toidumürgitus ja infektsioonid mõjutavad neerusid negatiivselt. Soovitatav on mõõdukas treening.
• Ravimite võtmine, ravi mittetraditsiooniliste meetoditega - ainult vastavalt arsti juhistele.
• Režiimi järgitakse rangelt.
• Nahk peab olema puhas, et tagada eritussüsteemi normaalne toimimine. Saun, vann - kokkuleppel arstiga.

Tagasi indeksisse

Et üks neer töötaks katkestusteta, peaks toit koosnema värsketest ja looduslikest toodetest. Patsientide menüü põhineb järgmistel toitudel:

Sellistel patsientidel on lubatud süüa köögiviljasuppe, kuid soolamata.

• Köögivilja- või teraviljasupid ilma soolata.
• Tailiha ja kala võetakse kasutusele nädal pärast nefrektoomiat. Soovitatav on küülikuliha, linnuliha, veiseliha kuni 100 g päevas. Soovitatavad on aurukotletid, lihapallid. Menüü koostamisel arvesta sellega, et kala koormab neere vähem.
• Soolavaba, valguvaba leib, soolata küpsised. Reeglina soovitatakse patsientidel valmistada leiba tärklisel - maisil või kartulil.
• Piimatooted on lubatud ainult madala rasvasisaldusega ja piiratud koguses.
• Kuni 2 tk. vuti- või kanamunade päeval - auruomleti või keedetud kujul.
• Palju puuvilju, eriti kõrvitsad, vahud, moosid, tarretis.
• Soolamata juustud.
• Pasta ilma valguta.
• Kõik teraviljad, eelistatavalt tatar ja kaerahelbed.
• Peaaegu kõik köögiviljad toorelt, keedetud ja küpsetatud kujul.
• Kastmed hapukoorel, taimeõlil.
• Jookidest - ürtide keetmised, lahjendatud mahl, nõrk roheline või must tee, looduslike rooside ja nisukliide keetmised.

Dieet pärast kasvajaga neeru eemaldamist põhineb taimsel toidul. Vähi korral lisage dieeti:

Kui elund eemaldati vähkkasvaja tõttu, soovitatakse patsiendil süüa brokolit.

• Brokkoli. Tapab vähi tüvirakke, takistab onkoloogia arengut.
• Granaatõun. Viljades sisalduv ellaghape stimuleerib vähirakkude kasvu blokeeriva ensüümi tootmist.
• Merevetikad. Joodi ja karotenoidide rikas – suurepärane vahend kasvaja arenguks.
• Roheline tee. Tugev antioksüdant, sisaldab katehhiine ja polüfenoole. Aeglustab rakkude kasvu.

Tagasi indeksisse

Ühe neeruga inimeste dieet keelab süüa järgmisi toite:

• vürtsikas, suitsutatud, soolane toit;
• konserveerimine;
• magusad karastusjoogid;
• alkohol;
• Kiirtoit;
• rasvane kala, liha;
• spinat, redis, hapuoblikas, herned, sibul, sojaoad, küüslauk, oad;
• maiustused;
• rasvased supid lihapuljongis;
• pooltooted;
• värske leib ja saiakesed.

Kui neeru eemaldamise põhjuseks oli onkoloogia, ei saa paastumisest ega jooksu pealt söömisest juttugi olla. Vähihaigete taastusravi on suunatud neerude töö hõlbustamisele, toksiinidest ja mürkidest vabanemisele.

Tagasi indeksisse

Menüüd tuleb kohandada, kui neeru eemaldamise põhjuseks oli urolitiaas. Kuidas süüa sõltuvalt kivide tüübist:

• Oksalaadid. Keelatud on oblikhappega tooted: rabarber, maasikad, kohv, kakao, spinat, pähklid. Suhkur on piiratud.
• Fosfaadid. Piimatooted eemaldatakse ja köögiviljad on piiratud.
• Urats. Valgutoidu kogust vähendatakse.

Tagasi indeksisse

Soovitatav on hoida lubatud ja keelatud toiduainete loetelu alati käepärast. See aitab vältida vigu dieedi koostamisel. Üks neer nõuab hoolikat toodete valikut, õiget kombinatsiooni. Toiduga peaks saama maksimaalselt toitaineid ja vitamiine. See on eriti oluline pärast neeruvähi eemaldamist. Õige toitumine pole keeruline: piirangud ei ole nii ranged ja aja jooksul lakkab patsiendi menüü enam raskusi valmistamast. Tabelis on toodud põhitoidukordade toitumisvõimalused:

Nädalapäev	Hommikusöök	Õhtusöök	Õhtusöök
esmaspäev	keedetud kala	Lillkapsa supp	Auru omlett
	Köögiviljade segu	Aurutatud kalakook	Magus kodujuust
	Arbuus	Riis köögiviljadega	Tee piimaga
teisipäeval	Manka vee peal	Šnitsel	Kaerahelbed ploomidega
	Ploom	tatar	küpsekartul
	Roheline tee	Kompott	Mahl
kolmapäeval	Puding	Piima vermikelli supp	Riisi pajaroog
	Küpsetatud õun	Köögiviljakapsa rullid	Kodujuust
	Taimetee	küpsetatud kana	Tee
neljapäeval	Riis köögiviljadega	Köögiviljaborš	keedetud veiseliha
	Kodujuust	küpsetatud küülik	pasta pajaroog
	Kompott	Vinegrett	Kooritud piim
reedel	porgandi kotlet	Krupnik	Tatrapannkoogid õunaga
	Piima tatrapuder	küpsetatud kala	Marjad
	lahjendatud mahl	Kartuli puder	ravimtaimede keetmine
laupäeval	kooritud juust	Riisisupp	Liha pajaroog
	Küpsetatud õun	Keedetud veiseliha kartulipudruga	valge juust
	Tee	Salat	magus õun
pühapäev	Kaerahelbed vee peal	Köögiviljasupp	Šnitsel
	Küpsis	Küpsetatud kala köögiviljapadjal	keedetud tatar
	Vinegrett	puuviljatarretis	Puuviljad

On vaja süüa murdosa, suupisteid on vaja. Kui patsient ei taha öösel üle süüa, võite õhtust süüa kella 16-00 paiku ja enne magamaminekut süüa kerge eine. Valikuid on palju: kuivküpsised teega, marjavaht, auruomlett, jogurt, kodujuustu pajaroog, ahjuõun, puuviljasalat jogurtiga jne.

12/04/2017 00:58

Enamik patsiente, kellel on eemaldatud neer, mõtleb, kas on võimalik elada täisväärtuslikku elu ainult ühe kuseteede organiga. Ja esimene asi, mida pead teadma, on see, et taastumine pärast nefrektoomiat kestab kauem kui 6 kuud, sest terve neer vajab topeltkoormusega kohanemiseks aega.

Taastusravi saab olema edukas vaid siis, kui patsient järgib arstide olulisi ettekirjutusi – jälgib oma toitumist ja joodava vedeliku kogust.

Neeru võib eemaldada erinevatel põhjustel. Mõnikord määratakse patsiendi elu päästmiseks operatsioon.

Ülejäänud neer kohaneb muutunud tingimustega ainult siis, kui järgitakse piisava toitumise reegleid. Pärast operatsiooni on oluline järgida spetsiaalset dieeti, et allesjäänud elund ei töötaks üle. Võetud toit peaks olema kergesti seeditav ja rikastatud kasulike mikroelementidega.

Mõnikord pärast nefrektoomiat halveneb soolemotoorika toimimine, mistõttu võib arst määrata patsiendile ravimeid ja järgida ranget dieeti.

Esimese 2 päeva jooksul pärast neeru eemaldamist on keelatud süüa. 2 tundi pärast operatsiooni võite juua väikese koguse vett (kuni 100 ml).

Taastusravi perioodil on oluline järgida teatud toitumis- ja vedelikutarbimise reegleid:

1. Vedelik. Päevas joodud puhta vee kogus on 1–1,5 liitrit päevas. Selles mahus ei koorma vedelik ainsat neeru üle ja aitab eemaldada kehast kõik toksiinid.
2. Oravad. Tarbitava valgulise toidu kogust tuleks võimalikult vähendada. Lubatud valgurikkaid toite - kala, linnuliha ja tailiha tarbitakse mitte rohkem kui 3 korda nädalas.
3. Süsivesikud. Eelistatakse liitsüsivesikuid, nagu teraviljad või kliid. Lihtsad süsivesikud mõjutavad neerude tööd negatiivselt.
4. Rasvad. Rasvu sisaldavatest toodetest on lubatud tarbida ainult külmpressitud taimeõlisid.
5. Värsked köögiviljad ja puuviljad. Need peaksid moodustama vähemalt 80% ühe neeruga inimese toidust. See toit ei ole mitte ainult kergesti seeditav, vaid normaliseerib ka seedetrakti tööd. Köögivilju on lubatud tarbida keedetud kujul.
6. Piimatooted. Märkimisväärse kaltsiumisisalduse tõttu tarbitakse piima ja piimatooteid pärast nefrektoomiat mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Liigne kaltsiumi kogus kehasse provotseerib liiva ja kivide moodustumist ühes neerus.
7. Vürtsid ja vürtsid. Sool ja muud maitseained lisatakse alles pärast toidu valmimist.
8. Tähtis järgi veel ühte reeglit - ära söö kuiva toitu.
9. Ei ole soovitav drastiliselt muuta harjumuspärane toitumine, näiteks järsult üleminek süsivesikute toitumiselt valgutoitumisele ja vastupidi.
10. Praetud toidud on dieedist välja jäetud. Parem on süüa paarile või keeta ilma rasva ja päevalilleõli lisamata.

Patsientide arvamus, et soolase toidu täielik tagasilükkamine hõlbustab neerude tööd, on müüt. Arstid ütlevad, et soola mõõdukas tarbimine ei mõjuta keha jõudlust, peamine on järgida tervisliku toitumise reegleid.

Taastusravi ajal on vaja dieeti lisada järgmised toidud ja joogid:

• Värske Puuviljad ja köögiviljad;
• Teravili;
• Pasta kõrgemad klassid;
• Munad;
• lahja liha- küülik, kalkun, veiseliha, vasikaliha;
• kala;
• Munad;
• Hapu piim tooted;
• Soolavaba leib ja küpsised;
• Puuviljad toores ja töödeldud kujul (moosid, moosid, tarretised);
• Arbuusid ja melonid;
• Või ilma soolata;
• puhas vesi ilma gaasita;
• Taimetee;
• kompotid;
• lahjendatud mahlad.

Eelistatud kalorsus dieet päevas - kuni 3000 kcal. Süsivesikute sisaldus - kuni 500 g, valkude ja rasvade sisaldus - kuni 80 g.

Lihatoodete valimisel tuleks eelistada kala, sest seda on lihtsam seedida ja töödelda neerude kaudu kui liha.

Leib ja muud jahutooted on soovitav asendada saiakestega.

Köögiviljasalatid on kõige paremini maitsestatud madala rasvasisaldusega jogurt, keefir või oliiviõli. Päevalilleõli tarbimisest on parem mõnda aega keelduda.

Mitu nädalat pärast operatsiooni ei tohiks dieeti lisada valgurikkaid toite. Vaid 2 nädalat pärast elundi eemaldamist võetakse kasutusele rohkem kõrge kalorsusega toite - mune, kala, liha ja piima.

Loe lähemalt valguliste toitude rollist inimorganismis meie pühendatud artiklist Valgulised toidud – kõik, mida tahtsid valkude kohta teada!

Pärast nefrektoomiat (neeru eemaldamise operatsioon) peavad patsiendid järgima teatud reegleid ja piiranguid nii toitumise kui ka elustiili osas. Dieet pärast neerude eemaldamist, kui seda rangelt järgitakse, aitab patsiendil operatsioonist taastuda (isegi kui see on onkoloogia) ja suhteliselt kiiresti naasta normaalsele eluviisile. Neeru eemaldamise põhjused on erinevad, kuid kõige tõsisem on vähkkasvajaga organi eemaldamine. Vähiga levivad metastaasid, nii et te ei saa ignoreerida arstide ettekirjutusi. Elu sõltub neist.

Esimestel päevadel pärast nefrektoomiat võtab üks allesjäänud neer topeltkoormuse ja vajab hoolikat ravi. Taastumisperiood pärast operatsiooni kestab vähemalt 10 päeva, maksimaalselt kuu. Sel ajal peate olema enda suhtes tähelepanelik ja järgima soovitusi, vastasel juhul on tagajärjed kurvad. Taastusravi jätkub veel poolteist aastat, mil ainsa neeru suurus suureneb järk-järgult, et oma funktsioone täielikult täita.

Esimesel päeval, kui operatsioon õnnestub, peaks toit olema vedel ja mitte rohkem kui 1 liiter. See on võimalik arstide loal, sageli pärast operatsiooni manustatakse inimestele vajalikke aineid tilguti abil. Järgnevatel päevadel muutub toit mitmekesisemaks (vedelad teraviljad, supid). Kaks peamist operatsioonijärgse dieedi piirangut on vesi ja sool. Kui kehasse satub vähem vedelikku, algab dehüdratsioon. Aga kui teise neeru koormus ületab normi, siis see lihtsalt ebaõnnestub. Soola päevane annus on 3-5 g, see on teelusikatäis. Sa pead sööma 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. Toit tuleks purustada. Need soovitused kehtivad kuu aega.

Terved neerud on keha normaalse toimimise üks olulisi aspekte. Kahjuks saab mõnikord nende raske kahjustusega toime tulla ainult operatsiooni abil. Sel juhul tuleb üks paaris kuseteede organid kirurgiliselt eemaldada ning säilinud neerule antakse kaks korda rohkem tööd ning oht patoloogiliste muutuste tekkeks selles suureneb oluliselt. Kuidas kindlustada kuseteede süsteem ja milline peaks olema dieet pärast neerude eemaldamist: selgitame välja.

Kliinilise toitumise eesmärgid

Põhjused, miks patsient peab kuseteede peamise organi eemaldama, on väga mitmekesised. Operatsioon on näidustatud ka kasvajaprotsesside ja organismi normaalse talitlusega mitteühilduvate arenguanomaaliate ning krooniliste haiguste korral. Samal ajal ei erine elu ilma neeruta praktiliselt terve inimese elust, kuid selle kahjustuste ennetamine muutub palju olulisemaks.

Meditsiinilisel toitumisel pärast neeru eemaldamise operatsiooni (nefrektoomia) on järgmised eesmärgid:

1. Kuseelundite koormuse vähendamine.
2. Kahjulike ainete kehasse sattumise vähendamine, samuti nende eritumise kiirendamine.
3. Kivide moodustumise ennetamine püelokalitseaalses aparaadis ja urolitiaasi tekke vältimine.
4. Neeru nakkusprotsesside arengu ennetamine.
5. Kroonilise neerupuudulikkuse ja elundipuudulikkuse tekke vältimine.
6. Ühe neeru suurenenud koormustega kohanemise protsessi kiirendamine.

Taastusravi pärast nefrektoomiat kestab keskmiselt 12-18 kuud. Sel ajal toimub säilinud neeru kompenseeriv hüpertroofia, samuti selle kontsentratsiooni ja eritusvõime märkimisväärne suurenemine. Dieet pärast operatsiooni võimaldab teil muuta selle protsessi kehale võimalikult valutuks.

Üldised põhimõtted

Toit pärast neerude eemaldamist peaks olema tasakaalustatud ja ratsionaalne. Selle peamiste põhimõtete hulgas eristavad eksperdid järgmist:

1. Sissetuleva vedeliku mahu piiramine 1-1,2 liitrini.
2. Tarbitava soola koguse vähendamine 3-5 g-ni (soovitav on lisada veidi soola juba valmistatud toidule).
3. Valkude osakaalu vähendamine toidus 70-80 g / päevas.
4. Vastavus piisavale energeetilisele väärtusele (2800-3000 kcal).
5. Väikesed eined koos mitme suupistega.
6. Eelistatud toiduvalmistamisviisid on keetmine, küpsetamine, hautamine.

Mida tohib ja mida ei tohi teha üksikute neerupatsientide jaoks

Heakskiidetud tooted

• kliide ja valguvaba dieetleib;
• supid köögiviljapuljongiga;
• aurukotletid, lihapallid, vasika-, kalkuni-, kana- või küülikulihapallid (mitte varem kui 2-3 nädalat pärast nefrektoomiat);
• madala rasvasisaldusega kalasordid - pollock, merluus, põhjaputassuu;
• kana- või vutimunad - 1-2 korda päevas;
• hooajalised köögiviljad - peet, kartul, porgand, kurk, salat, lillkapsas (värskete salatite või küpsetatud kujul);
• kõik puuviljad ja marjad;
• mis tahes teraviljad (eriti kasulikud on tatar, kaerahelbed).

Seega peaks igapäevane toit sisaldama peamiselt taimseid (juurviljad, puuviljad, teraviljad, teraviljad) ja piimatooteid, kala. Tailiha (kanarind, vasikaliha, küülikuliha) on dieedil olevatele patsientidele soovitatav süüa 2-3 korda nädalas 100-120 g.

Jookidest tuleks eelistada puhast gaseerimata vett, nõrka rohelist teed, loodusliku roosi ja teiste ravimtaimede keetmisi, kompotte, veega pooleldi lahjendatud puu- ja köögiviljamahlu.

Keelatud tooted

Keelatud toidud neeru eemaldatud patsientidele on järgmised:

• rikkalikud kala- ja lihapuljongid;
• sitke liha, millel on palju kõõluseid, sidekirme;
• rasvane liha (lambaliha, sealiha, linnuliha nahaga);
• praetud toidud;
• vorstid, vorstid;
• suitsutatud liha;
• kiirtoit ja pooltooted;
• kaunviljad (herned, oad, kikerherned, läätsed);
• soolatud ja marineeritud köögiviljad;
• seened ja muud seedimatud toidud;
• kõrge estrisisaldusega köögiviljad (küüslauk, sibul, redis, spinat, hapuoblikas, seller);
• kuumad kastmed, ketšup, majonees.

Kange tee ja kohv, alkohol, lahjendamata looduslikud mahlad ja kõrge mineralisatsiooniga vesi on ühe neeruga patsientidele rangelt keelatud. Need joogid suurendavad kuseteede koormust ja suurendavad oluliselt neerukivitõve tekke riski.

Toiduplaani näidis patsientidele pärast neeru eemaldamist

Hommikusöök. Kaerahelbed puuviljadega, vinegrett, kreekerid (ei ole lisatud soola ega suhkrut), tee. Suupiste. Omlett kahest munast, kibuvitsapuljong. Õhtusöök. Tatrasupp köögiviljadega, kartulipuder pollocki aurukotlettidega, porgandi- ja peedisalat, kuivatatud puuviljade kompott. Suupiste. Küpsetatud õun mee ja rosinatega. Õhtusöök. Tatar, hautatud kapsas, tee piimaga. Enne magamaminekut. Klaas jogurtit ilma lisanditeta.

Elu ühe neeruga ei ole lause, vaid ainult põhjus olla oma tervise suhtes tähelepanelikum. Seedeorganite normaalse funktsioneerimise tagamiseks on oluline vältida alajahtumist, läbida regulaarsed arstlikud läbivaatused ja järgida tervisliku eluviisi põhimõtteid. Ja loomulikult jääb õige toitumine pärast neerude eemaldamist sama oluliseks meetodiks kuseteede probleemide ennetamiseks.