Kuidas biskviiti suhkruveega leotada. Kuidas ja millega ostetud biskviitkoogikihte leotada: siirupi retsept

Selleks kasutatakse biskviidi immutamist maitsvaks teha, kohev, kuid kuiv ja mitte liiga magus biskviitkook rafineeritum. Leotatud biskviidist valmistatakse koogid, saiakesed, rullid.

Klassikaline immutamine valmistatakse veest ja suhkrust. Jahtunud siirupile lisatakse maitse ja aroomi andmiseks puuviljamahlu, kohvi, konjakit, likööre, dessertveine, vanilliini, essentse ja muid maitseaineid. Mõõdukalt leotatud koogi saamiseks on vaja jälgida proportsioone siirupi valmistamisel, immutamise koguses, teada saladusi ja peensusi. Liiga vedel siirup teeb biskviidi märjaks, muudab selle viskoosseks, paks immutamine muudab valmis roa kleepuvaks. Immutamise kogus sõltub biskviidi paksusest, kookide arvust, kreemist, millega kook on kihiline.

Selles postituses räägime teile, kuidas valmistada biskviidi immutamist kõigi reeglite järgi. Õpid, kuidas valida siirupi jaoks õigeid koostisosi, et rõhutada valmistoote eeliseid, kuidas vältida vigu või parandada puudusi, kui midagi läks valesti.

Foto lihtsast immutusest suhkrust ja veest valmistatud biskviidi jaoks

Lihtsaim biskviitimmutamine valmistatakse veest ja suhkrust. See muudab koogid mahlaseks, magusamaks, õrnaks. Selle immutamise põhjal saate lõputult katsetada maitseid. Tuleb meeles pidada, et jahutatud siirupile lisatakse aromaatseid aineid, et aroom ei tuhmuks.

Koostisosad retsepti jaoks:

• vesi 6 spl. lusikad
• suhkur 4 spl. lusikad
• vanillisuhkur ½ tl

Küpsetusmeetod:

1. Siirupi keetmiseks tuleb vahukulbis või väikeses kastrulis segada suhkur ja vesi. Aja vedelik keema pideva segamisega.
2. Niipea kui siirup keeb, eemaldage vaht. Eemaldage koheselt tulelt, et vedelik ei aurustuks ja siirup ei muutuks karamelliks.
3. Jahutage siirup temperatuurini 36 °C, lisa vanillisuhkur, sega. Seda biskviidi leotamiseks mõeldud siirupit kombineeritakse kõigi kookidega - šokolaadi, kohvi, tsitruseliste, puuviljadega. Võite kasutada ka mis tahes kreemi.

Foto marjade immutusest biskviidi jaoks konjakiga

Lihtsaim viis puuviljakoogi valmistamiseks kodus, kus kreemina kasutatakse moosi, moosi, värskeid marju ja puuvilju. Millega biskviitkooki leotada? Toode jääb mahlasem, kui koogid on eelnevalt siirupiga immutatud. Sellistel juhtudel kasutage marjade või puuviljade immutamist alkohoolsete jookide, puuviljamahlade, siirupite lisamisega. Kodus biskviidi leotamiseks siirupi valmistamiseks vajame

Koostisosad retsepti jaoks:

• mustsõstramoosisiirup½ tassi
• suhkur 2 spl. lusikad
• vesi 250 ml.
• konjak 2 spl. lusikad

Konjakiga biskviidi immutamise ettevalmistamise meetod:

1. Sega moosisiirup vee ja suhkruga. Pane segu madalale tulele. Kuumuta keemiseni, keeda segades, kuni suhkur lahustub.
2. Eemalda tulelt. Jahutage kehatemperatuurini (≈ 37 °С). Lisa konjak.
3. Kui valmistate lastele kooki, välistage alkohol. Konjaki asemel lisa puuviljalikööri. Tsitruskookide puhul kasuta moosi asemel apelsinimahla.

Foto kohvi immutamise biskviit ilma alkoholita

Võikreemiga šokolaadikoogi jaoks sobib ideaalselt kohvi immutamine. Selle siirupi jaoks sobib rohkem piimapõhi, kuigi seda saab teha ka veega. Kohvi immutamise valmistamine piimaga ilma alkoholita. Konjak, liköör või viin lisatakse soovi korral, annavad need tootele aroomi ja vürtsika kibeduse.

Koostisosad retsepti jaoks:

• piim ½ tassi
• vesi ½ tassi
• looduslik jahvatatud kohv 2 spl. lusikad
• suhkur 1 tass

Küpsetusmeetod:

1. Jahvatatud kohv vala ½ tassi keeva veega või tee kohvi. Laske vedelikul seista ja jahtuda. Kurna.
2. Sega piim suhkruga. Pidevalt segades lase segul keema tõusta. Lisa kurnatud kohv.
3. Segage hoolikalt ja jahutage. Kui kasutate alkoholi või muid maitseaineid, lisage need jahutatud immutamiseks.

Foto kondenspiimaküpsise karamelli immutusest

Biskviit omandab õrna kreemja maitse, kui valmistate piimaga immutamise. Selle valmistamiseks võite kasutada täispiima, kondenspiima, sealhulgas keedetud, sulatatud jäätist. Keedetud kondenspiim annab valmistootele karamelli maitse. Sellise immutusega biskviit on hea nii eraldi kui ka koos või või hapukoorega.

Koostisosad retsepti jaoks:

• keedetud kondenspiim 3 art. lusikad
• hapukoor 100 g
• piim 100 ml.

Küpsetusmeetod:

1. Aja piim keema. Sega keedetud kondenspiima ja hapukoorega. Sega korralikult läbi.
2. Tõsta biskviit vormi, mille läbimõõt on veidi laiem kui kook ise. Torka kook kahvli või noaga mitmest kohast läbi, et siirup paremini läbi imbuks. Vala sisse kuum siirup.
3. Jäta tõmbama kell 5 parem öösel.

Näpunäiteid rullbiskviidi glasuuri valmistamiseks

Biskviidi immutamine annab lihtsale biskviittaignale õilsa maitse. Kasutades erinevaid maitseaineid, siirupeid, alkohoolseid jooke, saate saavutada kõige originaalsemad kombinatsioonid, millest saab koduse küpsetamise tipphetk. Kasutage näpunäiteid biskviidi immutamise ettevalmistamiseks, kogenud kokad. Nende abiga on lihtne arvutada proportsioone, määrata siirupi kogust, parandada puudusi:

• klassikalised proportsioonid immutamiseks 1: 2, 1 osa suhkru jaoks peate võtma 2 osa vett.
• Neile, kes armastavad niiskeid küpsiseid, kuid ei armasta maiustusi, soovitame teil immutust valmistada vahekorras 1: 3. Siirup jääb vähem magusaks. Viskoossuse saamiseks peate lisama tärklist kiirusega 1 tl 1 liitri siirupi kohta.
• Vee või piima asemel kasuta sulatatud jäätist, millesse võib lisada ka alkoholi, valmis puuvilja- ja marjasiirupeid.
• Suvel valmistatakse immutamine rohke suhkruga. (1:1) . Suhkur täidab säilitusaine rolli, roog püsib kauem värske.
• Võib kasutada immutusvahendina konserveeritud puuviljasiirup. Eriti maitsev siirup virsikutest, aprikoosidest, ananassidest.
• Maitsva puuviljaleotise valmistamiseks kasuta vee asemel puuviljamahla – apelsini, kirsi, multivitamiini.
• Kasutage heledate küpsiste leotamiseks valgeid dessertveine ja likööre. Punane vein võib anda biskviidile sinaka, konjak aga määrdunud tooni. Konjak ja pruunid liköörid sobivad kohvi ja šokolaadiküpsiste leotamiseks.
• Määri immutamine koogile pintsel või pihustuspüstol. Kui kumbagi pole käepärast, kasuta korgiga plastpudelit, millesse esmalt augud teed.
• Mitmest biskviitkoogist koosnev kook tuleb leotada ebaühtlaselt: alumine on kõige vähem, keskmine on veidi rohkem, ülemine on hea.
• Kui pingutasite immutamisega üle ja kook on liiga märg, pane see puhtale rätikule, mähele, linale. Kangas imab liigset vedelikku.

Erinevatest kookidest on küpsised alati magusate hammastega eriti populaarsed olnud. Neid armastatakse nende maagilise pehmuse ja õhulisuse, õrna, võrreldamatu maitse pärast.

See magustoit meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele - see lihtsalt sulab suus ja mitmesugused täidised võimaldavad seda nautida erinevate maitse-eelistustega inimestel.

Koor, šokolaad, halvaa, pähklid, puuviljad - see on mittetäielik nimekiri sellest, mida saab tainasse lisada.

Seda saab osta valmis kujul või saate seda ise valmistada. Üks väike saladus – et koogid maitsvad välja tuleksid, tuleb neid korralikult leotada.

Loe ka:

Immutamine biskviidi jaoks

Igasugune küpsetatud purukook tuleb pehmendada, muidu võib see osutuda kuivaks ja karmiks, isegi suur kogus kreemi ei päästa. Kõige mitmekülgsem on suhkrusiirup, see pehmendab kooki ja annab sellele õrna maitse. See meetod on väga lihtne ja isegi algajad koduperenaised saavad sellega hakkama.

Selleks lase vee ja suhkru segu madalal kuumusel keema. proportsioonid 3:2, lase jahtuda ja pintselda koogid. Siirup peaks olema üsna paks, kuid mitte karamelliseerunud.

Võimalusena - tavalises suhkrus saate lisada vanilliini, ja anda seeläbi biskviidile täiesti uus maitse. Sõltuvalt maitse-eelistustest võid baassuhkrusiirupile lisada kohvi, konjakit, mahla. Tänapäeval on populaarsed erinevad kookide maitsed. Iga komponent annab koogile ainulaadse maitse.

Mida saab lisaks kõigele eelnevale veel kookidega immutada? Nii saab neid "õlitada" rohelise teega, millele on lisatud sidrunit, aga ka sõstrakompotiga. Sageli kasutatakse ka konserveeritud puuviljadest ananassiirupit. Vee asemel võib siirupit valmistada piimaga, lastele meeldib see roog väga.

Siirupite tüübid

Koogipehmendaja siirup võib olla koos alkoholi lisamine See kook sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks. Selleks lisatakse peamisele suhkrusiirupile konjak, liköör, rumm. Samas ei pea konjak olema kõige kallim, võib kasutada tavalist viina. Soovi korral võib katsetada veiniga, kõige sobivam on valge.

Suurepärane variant oleks kohvisiirup. Selleks vala alussuhkru hulka tass kohvi. See valik sobib hästi šokolaadikreemi ja kookidega. Samuti saate valmistada šokolaadisiirupit, lisades kohvi asemel kakaod. Peaasi, et mitte üle pingutada, et kook liiga kreemjaks ei tuleks.

armastajad kergemad koogid võid siirupile lisada värskete tsitrusviljade – sidruni, apelsini või laimi – mahla ja koort. See on eriti hea kergete valikute jaoks. Lisaks tsitruselistele kasutatakse ka teisi puuvilju. Väga populaarne on kirsi-, aprikoosi-, viinamarja- ja granaatõunamahlast valmistatud kookide immutamine.

Kuidas kooke leotada

Määrida tuleb vaid peale küpsetamist maha jahtunud koogikesi, samas on ka siirup külm peab olema. Kui koogid või siirup on soojad, võib kook osutuda vormituks. Kogenud koduperenaised soovitavad kooke pärast ahju jahutada vähemalt kolm tundi, kuid mõned jätavad ka üheks päevaks.

Siirupit kantakse kookidele kulinaarse pintsliga. Mõned inimesed kasutavad tavalist lusikat või kondiitrisüstalt, kuid see on keerulisem, kuna see võib osutuda ebaühtlaseks. Tavaliselt kasutatakse paksude kookide jaoks süstalt. Pärast laotamist peate natuke ootama ja vajadusel korrake seda protseduuri. Parem on mitte kohe palju siirupit peale kanda, et kook liiga “märg” ei tuleks.

Mis on kookide ja saiakeste juures kõige maitsvam? Muidugi koor. Kuid olulist rolli mängib ka tordi immutamine. Tõepoolest, ilma immutamata jääb kook lihtsalt kuivaks, mis võib teie lemmikküpsetisi oluliselt rikkuda. Just selles alapeatükis valitakse teie jaoks kõige maitsvamad ja ebatavalisemad kreemi ja immutamise retseptid, mis muudavad magustoidu maitse lihtsalt unustamatuks. Kõige maitsvamad ja õrnemad on muidugi biskviitkoogid. Ja biskviidi immutamine on peamine. Küpsetamise käigus tuleb aga kinni pidada õigetest proportsioonidest, vastasel juhul võib kook olla kas kuiv või liiga läbi imbunud, mis pole samuti kuigi hea. Kookide immutamine võib olla väga mitmekesine. Kõik sõltub teie soovidest ja maitse-eelistustest. See võib olla kohvi immutamine, piim, mesi ja sageli kasutavad paljud perenaised immutamiseks siirupit. Populaarseimad siirupid immutamiseks on kirss, vanilje, konjak, rumm ja apelsin. Mis puutub kreemikoogi retseptidesse, siis siit leiate täpselt selle kreemi, mis muudab teie magustoidu maitsvaks, lõhnavaks ja unustamatuks. Näiteks Mascarpone kreem on kuulsa Itaalia Tiramisu koogi lahutamatu osa, mida, nagu selgus, saab valmistada iseseisvalt kodus. Siit leiate ka retsepti, mille järgi saate hõlpsalt valmistada Napoleoni koort, hapukoort, kondenspiimakreemi, aga ka vanillikreemi retsepti. Ja fotodega kreemiretseptid hõlbustavad oluliselt toiduvalmistamise protsessi. Retseptide valikuga kreemi valmistamise kohta saate hõlpsalt valmistada isetehtud kreemi ja rõõmustada oma majapidamist kõige maitsvamate magustoitudega. Ja pidage meeles, et ainult omatehtud koogid võivad tuua palju unustamatuid aistinguid.

16.07.2018

Cream Charlotte koogile

Koostis: või, suhkur, piim, muna, konjak, vanilliin

Täna räägin teile, kuidas valmistada koogiks väga maitsvat kreemi Charlotte. Tee see väga lihtsaks ja kiireks.

Koostis:

- 200 grammi võid,
- 108 grammi suhkrut,
- 150 ml. piim,
- 1 muna,
- 1 spl brändi,
- 1 tl vanilje suhkur.

02.05.2018

Valge šokolaadi ganache kookide katteks

Koostis:šokolaad, koor, või

Ganache’i kasutavad kondiitrid kookide peale valamiseks. Pole keeruline valmistada sellist maitsvat ja ilusat šokolaadimassi, mis ei lähe laiali ja näeb lihtsalt imeilus välja. Vaadake, kuidas seda ise kodus teha.

Koostis:

- 210 grammi valget šokolaadi,
- 50 ml. koor,
- 25 grammi võid.

24.04.2018

sidruni kohupiim

Koostis: sidrun, suhkur, muna, vesi, õli

Lemon curd on kreem, mida kasutan pannkookide, juustukookide portsjonina või kallan jäätisele. Selle kreemi maitse on suurepärane, värskendav. Sellise kreemi valmistamine pole teile keeruline.

Koostis:

- 2 sidrunit,
- klaas suhkrut
- 4 muna,
- 1 spl vesi,
- 50 grammi võid.

23.04.2018

valge šokolaadi ganache

Koostis:šokolaad, koor, või

Soovitan teha valgest šokolaadist maitsva ganache. Selle ganachega saate koogi kaunilt kaunistada.

Koostis:

- 200 grammi valget šokolaadi;
- 200 grammi koort;
- 35 grammi võid.

29.03.2018

Mascarpone ja kondenspiima kreem

Koostis: mascarpone, kondenspiim, koor, vanilliin

Pool koogi või saia õnnestumisest on hea kreem. Mascarpone kreemi soovitame teha kondenspiimaga – te ei kujuta ettegi, kui maitsev see välja tuleb! Kõik üksikasjad selle valmistamise kohta leiate meie retseptist.
Koostis:
- 250 gr mascarpone;
- 3-4 supilusikatäit kondenspiim;
- 150 ml koort (30-33%);
- vaniljeekstrakt maitse järgi.

26.03.2018

Vanillikaste proteiinikreem

Koostis: muna, vesi, suhkur, vanilliin, sidrun

Kui soovite kooki teha ja ei tea, millist kreemi teha, siis soovitan teil teha see maitsev vanillikaste. Olen teile kreemi retsepti üksikasjalikult kirjeldanud.

Koostis:

- 2 muna,
- 40 ml. vesi,
- 150 grammi suhkrut,
- 1 spl vanillisuhkur
- sidrun.

15.02.2018

Kreem "Meekoogile"

Koostis: hapukoor, kondenspiim

Meekooki küpsetan sageli ja kõige sagedamini määrin selle kreemiga hapukoore ja kondenspiimaga.

Koostis:

- 200 grammi hapukoort,
- 250 grammi kondenspiima.

15.02.2018

Immutamine biskviidi jaoks

Koostis: vesi, suhkur

Täna valmistame ette biskviidi immutuse. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 6 supilusikatäit vesi,
- 4 supilusikatäit Sahara.

10.02.2018

Koogi koor koorest ja kondenspiimast

Koostis: koor, tuhksuhkur, kondenspiim, vanilliin

Soovitan teil koogi jaoks valmistada kõige maitsvam kreem koorest ja kondenspiimast. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 350 ml. koor;
- 50 grammi tuhksuhkrut;
- 1 purk kondenspiima;
- vanilliin või vaniljeekstrakt.

29.01.2018

Võikreem "Viis minutit"

Koostis: või, tuhksuhkur, piim, vanilliin

Võist ja küpsetatud piimast saadakse koogile väga maitsev kreem. See valmib mõne minutiga ja sellel on isegi sobiv nimi - "Viis minutit". Proovige seda, teile meeldib see kindlasti!

Koostis:
- 250 gr võid;
- 200 gr tuhksuhkrut;
- 100 ml küpsetatud piima;
- 2 grammi vanilliini.

27.01.2018

Karamellkreem koogile

Koostis: koor, vesi, suhkur, vanilliin

Karamellkreem on valmistatud koore ja suhkru baasil, on ühtlase struktuuriga ja väga õrna maitsega, mis sobib iga koogi tordikihtidega. Kui te ei tea, kuidas seda süüa teha, aitab teid meie retsept.

Koostis:
- 800 ml koort;
- 2 supilusikatäit vesi;
- 200 grammi suhkrut;
- 0,5 tl vanilliin.

06.01.2018

Mannakreem koogi jaoks

Koostis: koor, suhkur, manna, tsitrusepulber, või, sool

Koogi jaoks on palju kreeme, need on kõik väga maitsvad. Täna valmistame aga mannakoogikreemi, mida te pole kunagi varem proovinud.

Koostis:

- 260 ml. koor;
- 120 grammi suhkrut;
- 45 grammi manna;
- 10 grammi tsitrusviljade koorepulbrit;
- 230 grammi võid;
- apelsini ekstrakt;
- sool.

04.01.2018

Hapukoore paks koor suhkruga koogile

Koostis: hapukoor, hapukoore paksendaja, suhkur

Hapukoor on alati väga maitsev. Kuid oluline on see, kui paks see välja tuleb. Mõnikord ei vahusta hapukoor hästi ja koor tuleb vedel. Meie retsept õpetab teile, kuidas saada alati paks ja paks koor.

Koostis:
- hapukoor - 0,5 liitrit;
- hapukoore paksendaja - 1 kotike (12 gr);
- suhkur - 1 klaas.

17.12.2017

Kreem "Plombir" koogile nagu päris jäätis

Koostis: hapukoor, vanilliin, suhkur, muna, jahu, või

Kreemi "Plombir" hakkasin kookide jaoks kasutama alles hiljuti, kuna selle valmistamine pole sugugi lihtne. Kuid kui õpite seda valmistama, saate tõeliseks guruks kõige maitsvamate magustoitude valmistamisel.

Koostis:

- 175 grammi hapukoort,
- 2 grammi vanilliini,
- 55 grammi suhkrut,
- 1 muna,
- poolteist supilusikatäit jahu,
- 60 grammi võid.

10.11.2017

Võikreem

Koostis: võid, tuhksuhkrut

Iga koogi puhul on kõige tähtsamad loomulikult koogid ja kreem. See võib olla erinev - hapukoor, vanillikaste ... Võikreem on väga maitsev. See valmistatakse väga lihtsalt, nii et kõige algaja perenaine saab sellega hakkama. Ja meie retsept aitab teda selles.

Koostis:
- või - 200 gr;
- tuhksuhkur - 200 gr.

Kui soovite valmistatud biskviittorti täiustada, kasutage kindlasti immutamist, et see oleks mahlane kook. Immutamise valmistamine on väga lihtne ja kiire ning selle mõju on lihtsalt suurepärane. Immutamine ei saa teie küpsist mitte ainult "toita", vaid anda sellele ka erilise, rikkaliku maitse ja aroomi.

Artiklis käsitleme nii lahustuva kohvi kui ka pruulimist nõudva joogi valmistamise võimalusi. Mõlemad meetodid sobivad biskviittortide immutamiseks.

Impregneerimist saab valmistada toodetest, mida iga perenaine leiab. See võib olla suhkur, marja, millele on lisatud alkoholi, valku, teed, kohvi jne. Peaasi on valida biskviitis hea kombinatsioon immutusest ja koorest.

Biskviidi ja immutamise proportsioonid on alati tinglikud, nii et siin tuleks vaadata, kui palju märja kooki soovid saada, samuti biskviidi ja kreemi tüüpi. Kohvi immutamine sobib hästi šokolaadi-, pähkli- või kohvikreemidega. Allolevates retseptides käsitletakse kahte tüüpi küpsiste kohvi immutamist: keedetud ja lahustuvat kohvi.

Valmistatud kohvist

Immutamiseks vajame:

• vee klaas);
• suhkur (vähemalt 5 supilusikatäit);
• keedetud kohv (3 tl);
• konjak või rumm (1 tl).

1. Suhkur on vaja lahustada pooles klaasis vees või 100 ml. Pane pott vee ja suhkruga tulele ning sega kuni lahustumiseni. Rahune maha.
2. Keeda kohv 100 ml vees. Kurna ja jahuta. Kui teil on kohviube, peate need eelnevalt jahvatama.
3. Sega suhkrusiirup kurnatud kohviga. Segage.
4. Soovi korral võid erilise maitse saamiseks lisada teelusikatäie rummi või konjakit.6. Impregneerimine on valmis!

Kohvi valimisel pöörake tähelepanu Lavazza Crema Aromale, millel on ainulaadne aroom.

Video räägib, milliseid muid immutusvahendeid saab koogi jaoks valmistada:

Lahustuvast kohvist

Immutamiseks vajate:

• viin või mandliliköör (1 supilusikatäis);
• vesi (vähemalt 1 tass);
• lahustuv kohv (2 teelusikatäit);
• granuleeritud suhkur (kaks teelusikatäit).

Edusammud:

1. Keeda vesi, lisa pannile kõik ülaltoodud koostisosad. (Kui lapsed söövad magustoitu, võib viina ära jätta).
2. Sega korralikult läbi ja lase jahtuda. Valmis.

Selleks, et muuta oma küpsis võrreldamatuks, ärge unustage, et peate seda 6 tundi pärast küpsetamist niisutama. Siis ei lähe see laiali ning maitseomadused on erksamad ja tugevamad.

Teid võivad huvitada ka:

Siirupi maitsestamiseks võid kasutada värskeid ja konserveeritud puuviljamahlu, likööre, tinktuure, likööre, viinamarjaveine, puuviljasiirupeid, essentse jm.Mahlade lisamisel jälgi, et suhkrusiirup ei vedeleks liiga palju.

Siirupite maitsestamise võimalused:

aprikoosisiirup
Põhisiirupile lisa 1 spl aprikoosilikööri või aprikoositinktuuri.

apelsinisiirup
Põhisiirupile lisa poole apelsini või 1 spl apelsinilikööri mahl.

vanilje siirup
Põhilisele kuumale siirupile lisa 5-6 vanilliinikristalli või 1 tl vanillisuhkrut. Jahtunud põhjasiirupile võid lisada 1 spl vanillilikööri.

viinamarjasiirup
Lisage põhisiirupile 1 spl mis tahes viinamarjade valget veini, näiteks laua-, portveini-, muskaati-, riesling- või merevaiguvärvi veini – madeira, šerri, marsala veini.

sidrunisiirup
Põhisiirupile lisa poole sidruni mahl või 1 spl sidrunilikööri.

konjakisiirup
Põhisiirupile lisa 1-2 supilusikatäit kvaliteetset konjakit.

kohvisiirup
Lisage põhisiirupile 2 spl kohvitõmmist. (Kohvitõmmise jaoks võta 1 tl naturaalset jahvatatud kohvi, vala 0,5 tassi keeva veega, kata klaas ja jäta 20 minutiks seisma. Kurna kohv läbi pooleks volditud marli ja lase ~10 minutit seista. Pärast seda kurna puhas infusioon, ilma seteteta - saate siirupit maitsestada). Siirupit kasutatakse biskviitkoogi ja kohvibiskviittortide maitsestamiseks.

Rummisiirup
Lisage põhisiirupile 1 spl rummi.

Naudi oma einet!