Kuidas valmistada midagi olulist. Maitsvad toidud maailma erinevatest köökidest, mis sobivad ideaalselt õhtusöögiks

Mõnikord on hetki, mil soovite valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Paljude huvitavate roogade fotod on lihtsalt uimased. Sel ajal on palju mõtteid. Õige leidmine muutub väga keeruliseks.

Kuid kuidas valmistada midagi maitsvat ja huvitavat, aitab teil sellele küsimusele vastust leida. Samuti saate oma pereliikmeid kostitada huvitavate roogadega. Ja hoolimata asjaolust, et neid kõiki saab valmistada tuttavatest toodetest, on need juba ebatavalised, kasvõi juba sellepärast, et neid on meie menüüs väga harva.

Maitsev lihapraad

Lihast saate valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Praad on väga lihtne, kuid samas maitsev ja toitev roog. See sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

• kaks porgandit;
• 400 grammi liha;
• sool;
• 800 grammi kartulit;
• neli pirni;
• jahvatatud pipar;
• 150 grammi värskeid ürte;
• loorberileht (maitse järgi).

Kuidas valmistada maitsvat rooga?

1. Kõigepealt lõika liha tükkideks (väikeseks, umbes viie sentimeetri laiusteks). Puista peale soola, jahvatatud pipart ja sega.
2. Järgmisena peske ja koorige kartulid. Seejärel lõika väikesteks tükkideks.
3. Koorige sibul, lõigake poolrõngasteks.
4. Pese porgandid. Seejärel puhastage see ja riivige jämedale riivile.
5. Määri potid taimeõliga, pane põhja liha, sibul ja porgand. Seejärel lisa veidi vett. Asetage eelsoojendatud ahju kolmekümneks minutiks. Ärge unustage pipart, soola ja loorberilehte lisada.
6. Seejärel pange potid tagasi ahju ja küpsetage veel kolmkümmend minutit. Enne serveerimist puista see roog ürtidega.

Lihapallid kõrvitsaga

Hakklihast saate valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Hea roog on näiteks lihapallid kõrvitsaga. Sellised lihapallid võivad sugulastele meeldida.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 100 ml hapukoort;
• sool;
• 400 grammi hakkliha (kana);
• kaks küüslauguküünt;
• päevalilleõli;
• klaas vett (või puljongit);
• 100 grammi valget leiba;
• jahvatatud pipar;
• kaks sibulat (üks kastmes, teine ​​hakklihas);
• 300 grammi kõrvitsat (100 grammi kastme ja 200 grammi hakkliha jaoks).

Toiduvalmistamine: samm-sammult retsept

1. Küpsetage kõrvits mikrolaineahjus.
2. Järgmisena aja sibul, kõrvits ja vees või piimas leotatud päts läbi hakklihamasina. Seejärel lisa mass hakklihale ja sega läbi.
3. Seejärel klopi kõik blenderiga läbi, et saada kohev konsistents.
4. Nüüd valmista kaste. Selleks riivi 100 grammi kõrvitsat, lõika sibul väikesteks tükkideks.
5. Prae kõike koos pannil kümme minutit.
6. Pärast puljongi valamist lisa hapukoor.
7. Seejärel soola ja pipart kaste.
8. Järgmiseks tee hakklihast väikesed lihapallid. Seejärel pane kastmesse.
9. Hauta keskmisel kuumusel kaane all 30 minutit. Serveeri valmis lihapallid kartulipüree või tatrapudruga.

Küpsetatud hani köögiviljadega

Kuidas valmistada aeglases pliidis midagi maitsvat ja ebatavalist? Nüüd kaaluge ühte huvitavat rooga. See on hanepraad. see söök on tõeline nauding. Peate vaid tooted ette valmistama, kaussi panema, režiimi valima ja tehnika sisse lülitama.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• neli pirni;
• poolteist supilusikatäit taimeõli;
• neli klaasi hapukapsast;
• sool;
• 200 grammi seeni;
• hapukoor (maitse järgi);
• üks hani (väike, nii et rümp siseneb aeglasesse pliiti);
• ½ supilusikatäit;
• kaks porgandit.

Kuidas küpsetada hane aeglases pliidis?

1. Võtke hane rümp, peske, puhastage.
2. Koori ja tükelda sibul.
3. Jahvata porgandid jämedale riivile.
4. Prae köögiviljad pannil.
5. Pigista mahlast hapukapsas, seejärel lisa sibulale ja porgandile.
6. Pese seened, lõika tükkideks. Seejärel lisa köögiviljadele, hauta kümme kuni viisteist minutit.
7. Täida rümp köögiviljadega ja õmble. Kõige peale lisa sool, maitseained, köömned ja hapukoor.
8. Pärast seda pange hani aeglasesse pliiti, seadke kaheks ja pooleks tunniks režiim "Küpsetamine". Kastke rümpa perioodiliselt mahla-rasvaga.

Maitsev liha šampinjonidega

Kanast saate ilma probleemideta valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Näiteks sobib see hästi pottides. Roa eriline võlu seisneb selles, et see valmib kiiresti.

Loomiseks vajate:

• 500 grammi šampinjone;
• kaks teelusikatäit soola;
• 700 grammi kanafileed:
• kaks pirni;
• kaks marineeritud kurki;
• kaks küüslauguküünt;
• 100 ml taimeõli;
• neli näputäis jahvatatud pipart;
• kaks näputäis;
• kolm näputäis kuivi vürtse.

Seentega roa valmistamise protsess

1. Pese liha, lõika tükkideks.
2. Prae neid veidi õlis. Seejärel laota pottidesse.
3. Koori sibul, tükelda.
4. Pese seened, lõika viiludeks.
5. Järgmisena prae pannil sibul ja seened.
6. Seejärel pane kõik pottidesse.
7. Riivi kurgid. Seejärel jagage pottide vahel.
8. Koori küüslauk, tükelda.
9. Lisage pottidesse vürtsid, sool ja küüslauk.
10. Vala sisse sama vesi, sulge pottide kaaned.
11. Pane tunniks ajaks ahju.

Searibid lihasõpradele

Kui plaanite valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist, pöörake sellele roale tähelepanu. Küpsetatud searibid on suurepärane roog. Seda saab serveerida nii pidulikul üritusel kui ka pereõhtusöögiks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• ingver (maitse järgi);
• kaks pirni;
• sool;
• kaks supilusikatäit mett ja sama kogus tomatipastat;
• kaks küüslauguküünt;
• kolm supilusikatäit sojakastet;
• poolteist kilogrammi searibi;
• pipar.

Vürtsidega liharoa valmistamise protsess:

1. Loputage ribid külma vee all, laske neil kuivada. Järgmisena lõika portsjoniteks (umbes neli ribi).
2. Haki sibul ja küüslauk peeneks.
3. Tehke sama ingveriga.
4. Nüüd peate valmistama lihakastme. Kõigepealt sega küüslauk, sibul ja ingver. Seejärel lisage sojakaste, mesi ja tomatipasta.
5. Seejärel tuleks kogu mass korralikult läbi segada.
6. Järgmisena pane kaste pliidile, lase keema tõusta. Küpseta, kuni sibul muutub pehmeks.
7. Valmis kaste jahvatage blenderis.
8. Seejärel pintselda sellega searibisid.
9. Seejärel pane paariks tunniks eraldatud kohta seisma, et liha oleks hästi marineeritud.
10. Nüüd soojendage ahi. Pärast seda, kui ribid on hästi marineeritud, asetage need küpsetusplaadile (eelnevalt taimeõliga määritud). Seejärel saatke see eelsoojendatud ahju. Küpseta 160 kraadi juures. Küpsetamise kestus peaks olema kuuskümmend kuni üheksakümmend minutit. Pintselda liha perioodiliselt. Serveeri keedetud ribi värskete ürtide ja köögiviljadega. See roog sobib hästi ka kartulipudruga.

Kloostri stiilis kartulid praepannil

Iga tüdruk saab kartulist valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Nüüd kaaluge võimalust küpsetada kartuleid kloostristiilis. See roog sobib suurepäraselt hommiku- või õhtusöögiks paastuajal.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• ½ sibulat;
• pool kilogrammi kartulit;
• kolm näputäis soola;
• pool supilusikatäit jahu;
• näputäis vürtse;
• kuus supilusikatäit taimeõli.

Kartuli keetmise protsess:

1. Pese kartulid, koori need.
2. Pärast jahutamist puhastage see.
3. Järgmisena lõika kartulid viiludeks või tükkideks.
4. Koori sibul ja haki peeneks.
5. Prae sibulat ja kartulit kergelt taimeõlis viis minutit.
6. Seejärel puista peale maitseained, sool ja jahu.
7. Prae kuldpruuniks, krõbedaks.
8. Küpsetamise ajal ärge unustage roogi segada. See roog võib olla suurepärane lisand köögiviljasalatile.

Pilaf lihaga aeglases pliidis

Sealihast ja riisist millegi maitsva ja ebatavalise küpsetamine on üsna lihtne, kui kodus on aeglane pliit. Nüüd kaalume pilafi retsepti.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 300 grammi porgandit ja nii palju sibulat;
• pool kilogrammi sealiha;
• kaks ja pool klaasi riisi;
• pool klaasi taimeõli;
• sool (supilusikatäis);
• üks küüslauk;
• teelusikatäis vürtse;
• viis klaasi vett.

Pilafi keetmine aeglases pliidis

1. Kõigepealt koorige ja lõigake sibul poolrõngasteks.
2. Koori porgandid.
3. Seejärel lõigake ribadeks, nagu see peaks olema traditsioonilise pilafi jaoks.
4. Lõika liha väikesteks, umbes kahe sentimeetri paksusteks tükkideks.
5. Järgmisena lülitage aeglane pliit sisse, valige režiim "Praadimine", valage taimeõli, praadige seal porgandid ja sibulad pehmeks.
6. Seejärel lisa sinna liha ja pidevalt segades prae avatud kaanega, kuni see hakkab veidi pruunistuma.
7. Pärast seda peske riis põhjalikult.
8. Järgmisena vala liha köögiviljadega üle. Nõu keskele asetage eelnevalt kooritud küüslaugu pea. Seejärel soola ja pipart tassi.
9. Pärast kuuma vee valamist valige režiim "Pilaf". Küpsetusprotsess peaks kestma umbes tund.

Prae kartuli ja sealihaga

See röst meeldib neile, kes armastavad roogasid, mis koosnevad suurest hulgast koostisosadest. See roog sisaldab kartulit, köögivilju ja liha. Hea on ka see, et toiduvalmistamise protsess võtab veidi aega. Roog tuleb kasuks, kui peagi tulevad teie juurde külalised.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaks tomatit;
• pool kilogrammi sealiha viljaliha ja sama palju kartuleid;
• kolm küüslauguküünt;
• sibul ja porgand;
• sool;
• jahvatatud pipar;
• kaks supilusikatäit sinepit.

Kokkamine

1. Esmalt loputa liha külma vee all. Seejärel lõigake suurteks tükkideks.
2. Seejärel puista see peale pipra ja soolaga, hõõru korralikult sisse.
3. Seejärel pane liha vormi, lisa vesi (väike kogus), pane kahekümneks minutiks eelsoojendatud ahju.
4. Koori sibul, tükelda jämedalt.
5. Puhasta porgandid, lõika ribadeks.
6. Järgmisena lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
7. Seejärel hõõru liha (poolvalmis) sinepiga.
8. Pange köögiviljad sinna, puistake soolaga.
9. Pese kartulid, koori, lõika poolrõngasteks. Pärast seda kata need köögiviljade kihiga, et need kartuli alt välja ei paistaks.
10. Puista nõude ülaosa jahvatatud pipra ja soolaga.
11. Seejärel saatke vorm kolmkümmend kuni nelikümmend minutit eelsoojendatud ahju. Serveeri valmis roog suurtel taldrikutel.

juustuga

Traditsiooniliste roogade muutmisel saate lihast valmistada midagi ebatavaliselt maitsvat. Näiteks võtame kotletid. Selline roog on esmapilgul üsna lihtne, kuid osutub väga maitsvaks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 400 grammi kanafilee;
• vesi või piim (vastavalt vajadusele):
• 150 grammi juustu;
• kolm kuni neli muna;
• jahu (vastavalt vajadusele)
• vürtsid ja sool.

Kokkamine:

1. Lõika kanafilee tükkideks (4x4 cm).

2. Seejärel löö neid hästi.

3. Seejärel lisa kuivsegule munad ja sega korralikult läbi. Kui segu on liiga paks, lisa veidi vett.

4. Riivi juust. Lisage see sinna. Sega korralikult läbi

5. Seejärel kasta iga kanafilee tükk saadud taignasse.

6. Kuumutage pann, valage päevalilleõli. Laota sellele kanatükid. Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. serveeri valmiskotlette kartulipudru või riisi- või tatrapudruga. Peal võid puistata kanatooteid ürtidega.

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas kanast, lihast ja kartulist midagi maitsvat ja ebatavalist valmistada. Oleme teile pakkunud palju huvitavaid roogasid. Loodame, et saate kodus valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Edu!

Kõik teavad kahte ühist tõde:

1. Õpilane on alati näljane.

2. Kui õpilane ei ole näljane, siis vaata punkti üks.

Üliõpilaseks initsiatsiooni eel otsustasime uurida, mida tudeng lisaks teadusgraniidile närib, ning mõelda ka sellele, kuidas aidata vaesel tudengil ühe stipendiumiga ära elada.

Mida õpilane sööb?

Esimene kategooria säästab aega toiduvalmistamisel ja sööb aktiivselt "doshiraks ja rolltons", suppi kottides, pastasid, vorste pastaga ja isegi "saepuru (praetud) ketšupiga - odav ja rahuldav." Ja kui pole isegi saepuru, siis "on väljapääs - see on juua".

Teine kategooria , kuhu kuulusid peamiselt õpilaste kauni poole esindajad, püüab võimalikult palju süüa tervislikku toitu. Kaerahelbed, tatar, riis ja köögiviljad on juhtival kohal, ilmselt suhteliselt madala hinna tõttu.

Õpilase jalad toidetakse

Kui arvate, et sellest ei saa midagi väärt ette valmistada, siis eksite sügavalt. Nii rääkisid meile "jahimehed". "Jahimehe õhtusöögi" valmistamiseks kasta riisi, peeneks hakitud kartulit ning eelröstitud sibulat ja porgandit. Kui kõik on peaaegu valmis, pane peale riivitud toorjuust ja sool.

Teine variatsioon teemal on “Pilafi õpilane”: keedetakse riisi, praetakse sibulat. Kui oled väga rikas õpilane, siis praetakse ka porgandeid. Seejärel segatakse kõik koostisosad.

Ja on veel midagi, mida nimetatakse "õpilase rõõmuks": krutoonid praetakse rukkimustast leivast (mis tahes rasval) ja seejärel hõõrutakse küüslauguga. Või praetakse sibul taimeõlis ja süüakse uuesti musta leivaga.

Veel üks näljase õpilase looming on võileib, mille nimest lähtuvalt on ainult “brod” (saksa “butter” - või, “brod” - leib): leib kapsaga, millele on lisatud majoneesi.

5 viisi, kuidas süüa rikkalikult, odavalt ja tervislikult

Niisiis näitas küsitluse tulemus, et õpilane elab kas kiirtoidust või sööb teravilju ja köögivilju. Viimane pole muidugi halb, kuid noored kasvavad ajud vajavad vähemalt mõnikord vähemalt valku - vorstid ei lähe arvesse!

1. meetod

Kui tahad liha ja hind on “torkiv”, siis osta liha asemel nn rupsi: kananabad ja südamed. Hinnaga on need poole odavamad ja alates kilogrammist saate valmistada suurepärase toitva roa, mida saate süüa terve nädala. Võtame kilogrammi rupsi, peseme ära. Võtame 5 sibulat, tükeldame, prae pannil ja paneme kastrulisse (ideaaljuhul malm, aga kui seda pole, siis pole hirmus). Seejärel lisa pannile nabad ja hauta kõike koos tasasel tulel (umbes 3-4 tundi). Lisa vürtsid: sool, pipar. Soovi korral võid lisada karrit, hapukoort või tomatipastat. Nii et nädala õhtusöök on valmis. Seda rooga võib süüa üksi või mis tahes lisandiga: riis, tatar, läätsed, kartul või köögiviljad.

2. meetod

Teine suurepärane liha "asendaja" on seened, mis on tuntud oma kasulike omaduste poolest. Nüüd, kui seenehooaeg on täies hoos, võib minna ja, ja siis keeta maitsvat seenepüreesuppi. Kui oled liiga laisk, siis võid poest osta austrite seeni: nende hind on tunduvalt madalam kui näiteks šampinjonidel.

Küll aga soovitan sel juhul osta mingi seenemaitselise puljongikuubiku. Teil on vaja ka kotti koort, kreekereid ja hunnikut rohelisi (kaks viimast koostisosa on valikulised). Niisiis, peske seened vees ja puhastage. Seejärel keetke neid 15 minutit. Seene "puljong" valatakse eraldi kaussi ja seened hakitakse peeneks (ideaaljuhul oleks tore need segistiga purustada, kuid õpilase jaoks on see juba aadel). Seejärel pane need kastrulisse, lisa koor ja seene "puljong" olenevalt sellest, kui paksu suppi soovid. Soola maitse järgi, lase kõik keema, kuid ära keeda. Valage taldrikutele, visake sinna krutoonid ja peeneks hakitud rohelised. Esimene roog on valmis.

3. meetod

Teine võimalus esmalt süüa on osta mõned kana rinnad, mis on ka odavamad kui liha. Neid saab keeta suures potis puljongi valmistamiseks. Osa rindadest saab supi jaoks liha peale panna ja teise juurde jõuame veidi hiljem. Kui jätad puljongi külmkappi seisma, siis nädala jooksul saad seda erinevate teraviljadega maitsestada ja seeläbi oma elu mitmekesistada.

4. meetod

Lõikasime keedetud rinnad väikesteks tükkideks ja praeme koos mis tahes köögiviljadega (noh, sibul, nii sibul!). Keeda tatar või riis, lisa kanalihale ja sega kõik läbi - pilaf on valmis!

5. meetod

Kana on ka palju odavam kui näiteks veiseliha. Niisiis, ostame naela hakkliha, paar sibulat, paar tomatit või tomatipastat ja spagette (või mis tahes muud pasta). Valmistame pasta jaoks kastme: haki sibul peeneks, sega hakkliha, soola, pipraga. Panime pasta keetma, vastavalt pakendi juhistele. Valage pannile taimeõli ja praege hakkliha kõrgel kuumusel pidevalt segades. Kui pasta on valmis, tühjendage vesi ja segage see hakklihaga. õpilane valmis!

Tuntud kõigile lapsepõlvest saati. Minimaalne toit, maksimaalne toitumine. Suurepärane lahendus, kui tahad midagi maitsvat, aga külmkapp on tühi.

Koostisained

• 4 keskmist kartulit;
• 2 väikest sibulat;
• 1 muna;
• 3-4 supilusikatäit jahu;
• sool ja pipar - maitse järgi;
• hapukoor - serveerimiseks.

Kokkamine

Koori kartulid ja hõõru jämedale riivile. Sama võib teha ka sibulaga või lihtsalt peeneks hakkida. Lisa kartulitele ja sibulatele muna ja jahu. Võid panna veel hakitud ürte või praetud seeni või mängida maitseainetega. Soola, pipar ja sega hoolikalt.

Laota saadud tainas hästi kuumutatud ja taimeõliga üle valatud pannile. Kõige mugavam on seda teha supilusikaga, vajutades iga pannkooki veidi selle peale. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri hapukoorega. Draniki on maitsev nii kuumalt kui külmalt.

George Wesley ja Bonita Dannells / Flickr.com

Kui sa olid eile õhtusöögiks küpsetanud või keetnud kartuleid, siis see retsept aitab sind.

Koostisained

• 2 vorsti;
• taimeõli - praadimiseks;
• 1 väike sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 1 magus pipar;
• 1 tl rosmariini, pune või muud teie valitud maitseainet
• 4 keedetud või küpsetatud kartulit;
• ¼ tassi hapukoort või tavalist jogurtit
• 100 g kõva juustu.

Kokkamine

Lõika vorstid kuubikuteks ja prae neid taimeõlis. Kui need on kuldpruunid, asetage need paberrätikutele, et eemaldada liigne õli. Prae samal pannil hakitud sibul. Kui see muutub läbipaistvaks, lisage sellele pressi läbi lastud küüslauk, kuubikuteks lõigatud paprika ja maitseained.

Lõika kartulid pooleks, eemalda lusikaga südamik, jättes seinad umbes 5–7 mm paksuseks. Iga poole sisse pane veidi hapukoort või jogurtit ning vorsti- ja köögiviljatäidist. Riivi peale juust.

Roa võib juba sellisel kujul lauale serveerida või paariks minutiks ahju või mikrolaineahju pista, et juust sulaks.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Hooajaline: Odavaim pärast saagikoristust. Selle roa variatsioone võib olla mis tahes - kõik sõltub teie kulinaarsest kujutlusvõimest. Siin on üks neist.

Koostisained

• 1 keskmine suvikõrvits;
• 1 keskmine baklažaan;
• 2 väikest kuuma paprikat;
• 2 keskmist paprikat;
• 2 väikest sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 klaas ube;
• 1 purk konserveeritud maisi;
• 3 supilusikatäit tomatikastet;
• taimeõli - praadimiseks;
• sool, jahvatatud must pipar, pune - maitse järgi.

Kokkamine

Valmistage köögiviljad ette, koorides ja tükeldades. Ärge unustage baklažaanide kibedust vabaneda ja paprikatelt seemneid eemaldada. Oad kergelt soolaga maitsestatud vees.

Pane köögiviljad (v.a terav paprika ja oad) hästi kuumutatud ja õliga määritud praepannile või paksu põhjaga pannile. Hauta kõike madalal kuumusel.

Kui köögiviljad on pehmed ja vedelad, lisa tomatikaste, sool, pipar, pune ja muud enda valitud maitseained. Tomatikastme asemel võid kasutada peeneks hakitud tomateid omas mahlas. Nüüd on roa peamine esiletõst tšillipipar. Mida rohkem seda sisse paned, seda vürtsikam on hautis.

Sulgege kaas ja hautage 20 minutit. Serveeri hapukoore ja leivaga.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito on Mehhiko lehtleib, mille ümber on mähitud erinevaid täidiseid. Kuna meie ökonoomse valikuga roogade valikus saate tortilla asemel kasutada Armeenia lavaši.

Koostisained

• ½ tassi oad;
• sool - maitse järgi;
• salati lehed;
• 1 suur tomat;
• 1 õhuke pita leib;
• 2 spl kuuma kastet;
• 100 g kõva juustu.

Kokkamine

Keeda oad (soovitavalt valged) soolaga maitsestatud vees. Pese ja tükelda salat ja tomat. Talvine variant - tomatid omas mahlas ja hiina kapsas.

Soojendage pita leiba veidi ja pintseldage see kuuma kastmega. Laota köögiviljad ja puista peale riivjuust. Rulli pita leib torusse või ümbrikusse.

Serveeri hapukoore või muu enda valitud kastmega.

5. Taimetoidulised burgerid

jacqueline/Flickr.com

Kes ütles, et burgeripihv peab olema liha? Eelarveversioonis saab seda valmistada köögiviljadest.

Koostisained

• ½ tassi oad;
• 50 g kreeka pähkleid;
• 1 hunnik koriandrit või muid rohelisi;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 sibul;
• 1 muna;
• ½ tassi jahu;
• sool ja must jahvatatud pipar - maitse järgi;
• 2 burgeri kuklit;
• taimeõli - praadimiseks;
• 1 supilusikatäis ketšupit;
• 1 spl rohelist karripastat.

Kokkamine

Jahvata blenderis keedetud (valikuna - konserveeritud) oad, kuid mitte palju. Lisa sellele hakitud pähklid, ürdid, küüslauk, sibul ja munavalge. Segage hoolikalt, lisades järk-järgult jahu. Kui see on vedel, lisa veel jahu.

Soola, pipar, sega uuesti korralikult läbi ja pane 10 minutiks külmkappi. Samal ajal rösti burgeri kuklid kuival pannil. Seejärel vala sisse õli ja prae sellel vormitud oapätsikesed. Need peaksid olema umbes kukli suurused, kuid mitte liiga paksud. Peate praadima krõbedaks.

Pintselda alumine kukkel rohelise karripastaga, pane peale oakotlet, vala peale ketšup ja laota kukli teine ​​osa. Soovi korral võid burgerile lisada salatilehti ja tomativiile.

Anne/Flickr.com

See on suurepärane lahendus, kui soovid kuuma, kuid pole aega täisväärtusliku supi valmistamiseks. Samas on roog väga-väga dieediline.

Koostisained

• sool - maitse järgi;
• 2 suurt kartulit;
• 1 loorberileht;
• 2 suurt sibulat;
• hapukoor - serveerimiseks.

Kokkamine

Võtke kolmeliitrine kastrul ja täitke see umbes kolmveerandi ulatuses veega. Kuumuta keemiseni. Kui vesi hakkab keema, soola see. Asetage kooritud ja tükeldatud kartulid keevasse vette. Loputage ja visake loorberileht ära.

Kui kartulid on pehmed, on supp valmis! Vala see kaussidesse, lisades igasse neist peotäis (või isegi rohkem) hakitud sibulat. Valgendage supp hapukoorega (mida rohkem, seda maitsvam) ja jätkake sööki.

stu_spivack/Flickr.com

See on nii iseseisev kui ka suurepärane roog. See valmib väga kiiresti ja tootekomplekt on nii elementaarne, et seda leidub kindlasti igas kodus.

Koostisained

• 3 suurt sibulat;
• 2 muna;
• 100 g hapukoort;
• 100 g jahu;
• sool ja pipar - maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks.

Kokkamine

Koorige sibul, lõigake rõngasteks ja eraldage need. Sibula liigsest kibedusest vabanemiseks vala see peale keeva veega. Kõige mugavam on seda teha kurnis, et asetada rõngad kohe külma vee alla ja vältida nende keemist.

Valmista tainas. Klopi munad vahuks, lisa hapukoor, jahu ja sool ning sega kõik vispliga läbi. Kui sulle meeldib vürtsikas, võid taignale lisada pipart või sinepit. Lisaks lisatakse vahel ka riivjuustu: nii on rõngad krõbedamad.

Puista sibularõngad jahuga, kasta siis taignasse ja kasta hästi kuumutatud taimeõlisse. Kui ilmub kuldne koorik, saate selle välja võtta. Asetage küpsetatud sibularõngad paberrätikutele, et eemaldada liigne õli.

Serveerida võib mis tahes tomatiga.

Eddietherocker/Flickr.com

Kõige odavam asi poe kalaosakonnas maksab sulle pollocki. Samal ajal saab seda küpsetada nii, et see ei maitse halvemini kui eliitsordid.

Koostisained

• 500 g pollocki filee;
• 2 supilusikatäit jahu;
• taimeõli - praadimiseks;
• 2 väikest tomatit;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• 1 küüslauguküünt;
• sool ja pipar - maitse järgi.

Kokkamine

Loputage kalafilee, veenduge, et selles ei oleks konte, ja lõigake väikesteks tükkideks. Igaüks neist tuleb jahus rullida ja kuumal ja õliga määritud pannil praadida. Selleks kulub umbes 7 minutit.

Seejärel pane samale pannile jämedalt hakitud tomatid ja hakitud roheline sibul (mida rohkem, seda parem). Soola, pipar ja pigista kalale ja köögiviljadele küüslauguküüs. Sega ja hauta veel umbes 10 minutit. Kui näete, et pannil on vähe vedelikku ja sisu hakkab kõrbema, lisage veidi vett.

Küpsetamise lõpus võid kõike riivjuustuga üle puistata. See kala sobib hästi pasta kõrvale.

Rachel Hathaway / Flickr.com

Veel üks kõigile lapsepõlvest tuttav roog. Paljud koduperenaised katsetavad (või kodujuustuga). Teised usuvad, et klassikaline versioon on ideaalne.

Koostisained

• 500 g kodujuustu;
• ¼ teelusikatäit soola;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 2 supilusikatäit jahu;
• 1 muna;
• 30 g võid;
• hapukoor või moos - serveerimiseks.

Kokkamine

Püreesta sügavas kausis kahvliga toorjuust. Lisage sellele sool, suhkur ja jahu, purustage muna. Sõtku tainas. See peaks olema pehme, kuid mitte käte külge kleepuv. Kui kodujuust on liiga rasvane ja märg ning tainas ei kleepu kokku, lisa veel veidi jahu.

Vormi saadud juustumassist umbes 2 cm paksused kotletid.Praadige juustukooke võis umbes 5 minutit mõlemalt poolt.

Juustukooke serveeritakse kõige paremini kuumalt, kuigi külmalt on need maitsvad. Neid võib puistata tuhksuhkruga või valada moosiga. Need, kellele meeldib vähem magus variant, söövad syrnikit hapukoorega.

See retsept on paljude jaoks mõistatuslik: kana, sool ja kõik ?! Kuid tasub üks kord proovida - ja ahjus kana küpsetamine muutub kuidagi liiga laisaks. Veelgi enam, sel juhul osutub see lihtsalt hingematvalt krõbedaks!

Koostisained

• broilerkana kaaluga 1,5–2 kg;
• 1 kg lauasoola.

Kokkamine

Loputage jahutatud kanarümp ja kuivatage paberrätikutega. Soovi korral võib kana hõõruda kuivatatud ürtide ja sidrunimahlaga, kuid see pole sugugi vajalik. Kui kana on piisavalt rasvane, osutub see juba mahlakaks ja lõhnavaks.

Kata küpsetusplaat pärgamendiga ja puista soolale umbes 2 cm kihiga. Aseta kana selg allapoole soola peale ja saatke 1,5 tunniks 200 °C-ni eelsoojendatud ahju. Küpsust saad testida, torgates kana hambatikuga läbi. Kui selge mahl paistab, võib kana eemaldada.

Milliseid kiirtoite teate? Ja kas lugejate hulgas on inimesi, kes suudavad sõna otseses mõttes mitte millestki maitsva roa valmistada?

Kui sageli seda juhtub: ukselävele ilmuvad kallid, kuid pisut ootamatud külalised, kes “teele” sisse jooksid, aga selge on see, et üksi teega maha ei saa... Mida kiirelt ja maitsvalt külastajatele kostitada , ja samal ajal palun leibkonda? Me ei pea pooltooteid maiuspalaks, kuigi isegi tavalistest külmutatud pelmeenidest saate valmistada maitsva maiuse, kulutades minimaalselt vaeva ja tooteid.

Maitsva ja kiire roa valmistamiseks kasutage tooteid, mis ei vaja pikka töötlemist. Salati, supi või pearoa põhjaks võib võtta juurvilju, kala, kanaliha, samuti kasutada valmistooteid (keedumunad, praetud või keedetud kanarind, vorstid või vorstid, keedukartul, tatra- või riisipuder õhtusöögist üle jäänud ja nii edasi).

sait "Culinary Eden" on koostanud valiku retsepte, mida kiiresti ja maitsvalt valmistada.

Hiina kapsa salat kanaga

Koostis:
300 g hiina kapsast,
1 kanafilee
1 kurk
4 keedetud muna
1 hunnik rohelist sibulat
sool, pipar, majonees - maitse järgi.

Kokkamine:
Keeda kanafilee (veele võib maitseks lisada porgandit, sibulat ja loorberilehti) Haki hiina kapsas. Haki roheline sibul, lõika kurk ribadeks, munad peeneks, kanafilee lõika kuubikuteks. Pane kõik koostisosad salatikaussi, maitse järgi soola, pipart, maitsesta majoneesiga.

Salat krabipulkade ja kreeka pähklitega

Koostis:
300 g krabipulki,
3 keedetud muna
1 purk konservmaisi
1,5 virna. jahvatatud kreeka pähklid,
majonees ja hapukoor.

Kokkamine:
Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks, riivi munad ja juust jämedale riivile. Sega kõik korralikult läbi ja maitsesta majoneesiga hapukoorega. Lase salatil veidi puhata.

Juustu suupiste

Koostis:
200 g jahu
200 ml piima
150 g juustu
100 g vorstid
1 tl küpsetuspulber.

Kokkamine:
Riivi juust peenele riivile, haki vorst peeneks või riivi ka. Lisa piim ja jahu. Sega korralikult läbi ja tõsta lusikaga eelroog osade kaupa küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 220ºC juures umbes 20 minutit.

Kurgi-juustu salat

Koostis:
3 kurki
1 keedetud muna
100 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt
2 spl majonees,
sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika kurgid viiludeks, tükelda munad, haki rohelised peeneks, riivi juust (jäta veidi salati kaunistamiseks). Segage kõik koostisosad, lisage pressi läbi lastud küüslauk, majonees, sool, pipar. Serveerimisel kaunista riivjuustu ja ürtidega.

Kartulipulgad juustuga

Koostis:
5 keskmist keedetud kartulit
2 muna,
100 g riivsaia,
100 g kõva juustu,
sool, jahvatatud must pipar.

Kokkamine:
Keedukartul riivi peenele riivile. Sool, pipar, võite lisada vürtse. Juust kuubikuteks lõigatud. Klopi munad kahvliga lahti. Vormi märgade kätega kartulipulgad, pane keskele juust, kasta munasse, veereta riivsaias ja prae taimeõlis igast küljest kuldpruuniks.

Kreeklased seentega

Koostis:
100 g tatart,
250 ml vett
200 g värskeid šampinjone,
1 sibul
½ virna jahu,
1 hunnik rohelisi
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Keeda tatar. Kui puder on keedetud, soola, sega läbi, mässi rätikusse ja lase 10 minutit viskoossuse tagamiseks seista. Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Koorige, lõigake seened viiludeks ja saatke need koos sibulaga pannile. Prae 5-7 minutit, soola ja pipart ning tõsta panni sisu taldrikule jahtuma. Lõika rohelised ja tükelda koos seentega blenderis. Sega tatar seentega ja sõtku ühtlaseks. Vormi kotletid, veereta jahus ja prae pannil kõrgel kuumusel 3 minutit mõlemalt poolt, et tekiks kuldne koorik.

Lavašš pannkoogid

Koostis:
1 pakk lavašši
400-500 g šampinjone,
2 muna,
100 g juustu
majonees, sool, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:
Prae seened koos sibulaga pehmeks, lisa vürtsid. Jaga pitaleib ruutudeks, pane neile täidis ja puista peale riivjuust. Keera pannkoogid kokku, kasta lahtiklopitud munadesse ja prae kuumas õlis mõlemalt poolt.

Kuklid "Imeline hommikusöök"

Koostis:
5-6 rukkikuklit,
150 g sinki
5-6 muna
50 g juustu
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika sink väikesteks kuubikuteks. Lõika kuklite pealsed ära ja eemalda ettevaatlikult puru. Pane igasse kuklisse veidi sinki, murra 1 muna ja puista peale riivjuust. Kata kuklite pealsed, mässi igaüks fooliumisse ja küpseta 180ºC eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit.

Juustukoogid rohelise sibulaga

Koostis:
Testi jaoks:
1,5 virna. jahu,
100 ml keefirit,
½ tl sooda,
50 g riivjuustu
1 munakollane,
1 spl taimeõli,
näputäis suhkrut
näputäis soola.
Täitmiseks:
roheline sibul - kogus maitse ja soovi järgi,
1 toores munavalge
1 spl majonees.

Kokkamine:
Sooda kustutage keefiriga, sõtke tainas ja jagage see pallideks. Rullige igaüks neist koogiks, asetage keskele järgmiselt valmistatud täidis: lisage peeneks hakitud rohelisele sibulale toorvalk, majonees ja segage. Näpi kookide ääred kokku, rulli taignarulliga õrnalt lahti ja prae pannil kuumutatud taimeõliga läbi.

Kodujuustukuklid hommikusöögiks 15 minutiga

Koostis:
250 g pastataolist kodujuustu,
250 g jahu
2 muna,
3 spl Sahara,
1 näputäis soola
10 g vanillisuhkrut
15 g küpsetuspulbrit
1-2 spl piim määrimiseks.

Kokkamine:
Sega kodujuust, munad, suhkur, vanillisuhkur ja sool vispliga ühtlaseks massiks. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga ja sõtke pehmeks kleepuvaks tainaks.
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja pintselda taimeõliga. Vormi märgade kätega kuklid, pane ahjuplaadile ja küpseta 190ºC juures 10-12 minutit. Seejärel eemalda kuklid, pintselda pintsliga piimaga, soovi korral puista peale veidi suhkrut ja saada veel 3-5 minutiks pruunistumiseni ahju.

laisk pelmeenid

Koostis:
450 g kodujuustu,
1 virn jahu,
1 muna
2 spl Sahara,
1 kotike vanilli
soola.

Kokkamine:
Sega kõik ained korralikult läbi, lisa jahu ja sõtku tainas. Rulli saadud tainast lahti, lisades jahu, vorstid, veidi paksemad kui pelmeenid. Lõika vorstid tükkideks ja keeda 1 minut soolaga maitsestatud vees.

Pitsa pannil 10 minutiga

Koostis:
4 spl hapukoor
4 spl majonees,
2 muna,
9 spl jahu (ilma slaidita),
tomati kaste,
katteks juust,
täidis - mis tahes, maitse järgi.

Kokkamine:
Sõtkuge tainas, valage see taimeõliga määritud pannile, pange peale mis tahes täidis: vorst, tomatid, sink, seened - ühesõnaga kõike vastavalt teie maitsele ja soovile. Vala peale tomatikaste ja puista üle ohtralt riivjuustuga. Aseta pitsapann madalale kuumusele pliidile ja kata kaanega. Kui juust on sulanud, on pitsa valmis.

Küpsetatud kotletid "Hapukoor" juustukoorikuga

Koostis:
450 g segatud hakkliha,
1 muna
1 sibul
½ porgandit,
100 g hapukoort
1 küüslauguküüs
või, juust, sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Koori sibul, porgand, küüslauk, haki peeneks, kombineeri hakklihaga, lisa muna, hapukoor, sool, pipar, klopi segistiga korralikult kohevaks ja vormi ümmargused kotletid. Tõsta need võiga määritud ahjuvormi, kata fooliumiga ja pane 30 minutiks 200ºC-ni eelsoojendatud ahju. Seejärel võta välja, eemalda foolium, puista üle riivjuustuga ja pane veel 15-20 minutiks tagasi ahju, kuni see pruunistub.

Kana ümbrikus

Koostis:
1 pakk lehttainast
300-400 g kanafilee,
1 porgand
2-3 pirni
1 spl õunasiidri äädikas
vürtsid kana jaoks
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Täidise võid teha tund enne valmimist või õhtul ja jätta külmkappi seisma. Lõika kanafilee kuubikuteks, riivi porgandid, tükelda sibul ning sega maitseainete, soola, pipra ja õunaäädikaga. Rulli lehttainast lahti (plaat tuleb rullida ühes suunas), kuni saad pika ristkülikukujulise riba, mille lõikad 8 ruuduks (2 taignalehest saab 16 ruutu). Pane täidis taignale, näpista servad ümbrikute tegemiseks. Pange valmis ümbrikud küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus temperatuuril 180ºС 25-30 minutit.

Kanakotletid sulatatud juustuga

Koostis:
300 g kanafilee,
1 juust "Sõprus",
1 muna
2 küüslauguküünt
2 spl majonees,
1 spl jahu,
vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika filee väikesteks tükkideks, riivi sulatatud juust. Lisa muna, jahu, maitseained, hakitud küüslauk ja sega. Vormi kotletid ja prae neid eelkuumutatud pannil taimeõlis mõlemalt poolt.

Pelmeenid kastmes

Koostis:
külmutatud pelmeenid,
½ sibulat
1-2 küüslauguküünt,
½ punast kuuma pipart,
1 tomat
taimeõli, sool.

Kokkamine:
Viska pelmeenid keevasse vette ja keeda poolküpseks. Pelmeenide küpsemise ajal haki sibul, küüslauk ja terav pipar ning prae taimeõlis. Lõika tomatil koor, keeda keeva veega ja eemalda see. Lõika tomat viiludeks ja lisa pannile, hauta, lisa pelmeenid, maitse järgi soola ja hauta kaane all 5-7 minutit.

Roheliste hernestega omlettis küpsetatud kala

Koostis:
700-800 g tilapia,
2 pirni
1 purk rohelisi herneid
100 g juustu
maitseained kalale - maitse järgi.
Omleti jaoks:
4-5 muna
200 g piima
1-2 spl tärklis või jahu
sool, pipar, värsked ürdid - maitse järgi.

Kokkamine:
Pane kihiti ahjuvormi: kergelt praetud sibul (koos õliga, millel praaditi), kalale mõeldud maitseainetega ülepuistatud kalafilee tükid, rohelised herned. Sega kõik omleti jaoks märgitud koostisosad hoolikalt läbi, klopi kergelt läbi ja vala selle seguga vormi sisu. Puista peale riivjuust ja küpseta 180ºC ahjus 30-40 minutit kuldpruuniks. Puista valmis roog ürtidega.

Kalahautis "Isuäratav"

Koostis:
400 g kala
2 spl või või margariin,
750 g keedetud kartulit,
1 sibul
2 spl sinep,
petersell, sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Eemalda kalalt kondid ja lõika filee väikesteks tükkideks. Prae viilutatud kartulid võis või margariinis, lisa sellele tükeldatud sibul, seejärel kala, soola, lisa sinep ja prae, kuni tekib koorik. Enne serveerimist puista valmis roog hakitud peterselliga.

Kala kartulis

Koostis:
500 g mis tahes kala filee,
4 toorest kartulit,
1 muna
sool pipar,
taimeõli,
värsked rohelised.

Kokkamine:
Lõika kalafilee portsjoniteks, soola, pipart ja lase veidi seista. Riivi kooritud ja pestud kartul jämedale riivile. Klopi lahti muna. Kasta kalatükk munasse, veereta riivikartulites ja kartulitele näppudega vajutades pane need õliga hästi kuumutatud pannile. Kui kõik tükid on välja pandud, lisage igaühele veidi soola, vähendage kuumust ja praege kuldpruuniks. Keera ümber, maitsesta uuesti vähese soolaga ja prae teiselt poolt kuldpruuniks.

Kiire hodgepodge

Koostis:
½ pea kapsast
1 sibul
3 hapukurki,
150 g keedetud või marineeritud seeni,
100 g juustu
1 spl riivsai,
1 spl taimeõli,
sool, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:
Haki kapsas peeneks, lisa peeneks hakitud sibul, sool, maitseained ja hauta pannil veega 5 minutit. Seejärel pane pool kapsast võiga määritud vormi, lao peale kuubikuteks lõigatud kurk, seened ja ülejäänud pool kapsast. Puista peale paprikaga segatud riivjuust ja küpseta 180ºC ahjus 10 minutit.

Laisad "valged"

Koostis:
3-5 lehte õhukest pita leiba,
400 g hakkliha.
1 muna
1 hunnik rohelist sibulat
taimeõli, sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Soola hakkliha, pipar ja prae pehmeks. Lisa sellele hakitud roheline sibul ja laota ühtlaselt pitaleivalehele. Rulli rulli, lõika 3-4 cm paksusteks viiludeks.Kasta iga viil lahtiklopitud munasse ja prae taimeõlis kuldpruuniks.

Mini juustukoogid

Koostis:
500 g kuivatid,
500 ml piima
1 pakk kodujuustu
1 muna
2-4 supilusikatäit Sahara.

Kokkamine:
Kastke kuivatid 5-10 minutiks piima sisse, et need veidi pehmeneksid, seejärel asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Püreesta toorjuust suhkru ja munaga ning sega korralikult läbi. Pane kohupiimatäidis kuivatite keskele ja küpseta 160ºC eelsoojendatud ahjus 10-15 minutit.

Kui mõtlete, mida kiiresti ja maitsvalt valmistada, minge meie veebisaidi lehtedele, siin on palju muud huvitavat!

Larisa Shuftaykina

Tihti juhtub, et peate kiiresti näksima ja viivitamatult äri ajama. Üsna sageli küsivad inimesed sama küsimust, mida kiiresti ja maitsvalt valmistada. Kuid roogade retsepte, mis aitavad seda probleemi lahendada, on palju ja igal juhul on võimalus süüa mitte ainult ise, vaid ka peret kiiresti toita.

Aitamaks hoolivaid perenaisi, kes oma asju alati planeerivad ja ette mõtlevad, lõuna- ja õhtusööki, lõime selle teema, et neil oleks kuidagi lihtsam õige roa leidmine.

Maitsvad hommikusöögi retseptid

Päev peaks algama korraliku ja tervisliku hommikusöögiga. Just hommikune toit aitab teie tegevuse tulemusele suuremal määral kaasa. Kiire hommikusöök on see, mida kõik hommikul vajavad. Ainult see poleks üldse paha, kui just need toidud osutuksid rammusateks ja maitsvateks, aga ka tervislikeks.

Kõige lihtsam, mida saate hommikusöögiks pakkuda, on küpsetada munapuder, kuid mitte tavaline, vaid piima, juustu ja ürtidega kuklisse topitud.

See on taskukohaste koostisosadega täisväärtuslik eine. Juustuga omlett algab peaaegu iga tootega ja seda pole keeruline valmistada.

Ahjus küpsetatud omlett Ahjus valmib väga maitsev, tervislik ja toitev omlett, mis näeb väga isuäratav ja ahvatlev välja.

Aurutatud köögiviljad küpsetatud munadega See eine on maitse ja toitumise poolest parem kui eelmistel retseptidel. Hautatud köögiviljad munapuderiga on palju maitsvamad ja maitsvamad, mis võib olla eduka päeva võti.

Väga originaalne lähenemine munaputru keetmisele. Idee on nii muljetavaldav, et isegi kui sul pole isu, tahad neid proovida.

Maitsev ja tervislik hommikusöök on edu võti, mis saadab sind terve päeva. Brokkoliga omleti küpsetamiseks pole kahju natuke rohkem aega kaotada.

Mida lõunaks süüa teha

Õhtusööki tuleks suhtuda vastutustundlikumalt ja hooletusse jätta, see ei ole mingil juhul väga ebasoovitav.

No nagu ilma esimeseta, sest lõunasöök peaks olema täisväärtuslik ja suppi ei tohiks igal juhul dieedist välja jätta. Ja seetõttu on keskpäevalauale kõige rohkem just rikkalik riisisupp kapsaga.

Ja kuumal suvepäeval, kui pole palav, võite keeta tomatitega külma suppi. Protsess on üsna lihtne isegi algajatele.

Vilunud perenaise jaoks ei ole taigna sõtkumine ja pirukate kiire tegemine keeruline. Keskpäevaks sobivad lihatäidisega saiakesed.

Lihtsaim ja odavam viis peret toita on meremeeste tehnoloogial hakkliha või hautisega pasta keetmine. Pärast sellist rikkalikku õhtusööki võite julgelt pikale merereisile minna.

Marineeritud röstitud kintsupulgad Kanakintsu saab valmistada mitmel viisil ja ilma probleemideta on neid kõige parem küpsetada ahjus. Muidugi võtab see veidi rohkem aega, kuid see on seda väärt.

Tavaline lõunaroog, mis selliseks puhuks kõige paremini sobib ja mida saab valmistada mitmes variandis. Roast on näide täiuslikust omatehtud toidust, milles on suurepärane kombinatsioon kahest peamisest koostisosast – lihast ja kartulist.

Iga pere kulinaarsesse traditsiooni kuulub kartul lihaga, ilma nende koostisosadeta on raske terve inimese menüüd ette kujutada. Võrreldes eelmise retseptiga on siin tooted aurutatud.

Ei saa mainimata jätta veel ühte pererooga - see on kapsaga liharoog, mille sees on edukalt kombineeritud täiesti erinevad koostisosad. Nõu valatakse kastmega ja küpsetatakse seejärel ahjus.

Valgesse kapsasse pakitud hakkliha riisiga - loomulikult on need kapsarullid, rikkalik õhtusöök kogu perele, mida armastavad eranditult kõik. Nende valmistamiseks on erinevaid võimalusi ja viise.

Õhtusöök on kiire ja maitsev

Õhtusöögiks on soovitatav valida midagi vähem kaloririkast ja rasvased toidud on soovitatav täielikult välja jätta, kui mitte täielikult, kuid peate selle kogust vähendama. Aga mis siis, kui soovite tööpäeva lõpus end tõesti hellitada ja kõhusööki korraldada - siis aitavad teid meie retseptid kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks.

Teatavasti pole šokolaad mitte ainult meeldiv ja armastatud delikatess, vaid ka üks tõestatud viise söögiisu vähendamiseks. Võite olla kindel, et väike portsjon šokolaadipudingit ei kahjusta teie tervist.

Kanasalat on pigem pidulik roog, mis sobib suurepäraselt ka õhtusöögiks. Sellise salati valmistamiseks kasutatakse peamiselt valget kanaliha koos igasuguste köögiviljadega.

Ilmselt ei juhtu midagi hullu, kui sööd õhtusöögiks taldriku hautatud kapsast. Köögiviljahautis on ju tervislik ja madala kalorsusega roog, mis organismis kergesti omastatav.

Hispaania ahjukartul Pole vahet, mis retsepti järgi kartuleid küpsetatakse, just küpsetatud kujul osutub see eriti lõhnavaks, maitsvaks ja tervislikuks.

Kana rinnatükid koore ja juustu sees Kana on dieetliha ja loomulikult on kanarind ideaalne tervislikuks toitumiseks. Tänu koorele ja juustule osutub kana mahlakaks, pehmeks ja maitsvaks.

Paljude inimeste jaoks, kes rahulduvad päevaste lühikeste snäkkidega, on ainsaks võimaluseks õhtul rammus einestada. Üsna sageli on sellel ajavahemikul planeeritud enamik õhtusööke ja selliseks puhuks on vaja valmistada kõige peenemaid roogasid igale maitsele.

Pidulik maitsev õhtusöök

Kallitele külalistele mõeldud pidulaud peaks olema eriline ja detailideni läbimõeldud, et esmapilgul oleks selge, et neid siia oodati.

Võrreldes praetud kalaga ei tekita maos raskustunnet ja säilitab rohkem kasulikke omadusi. Kala on piduliku laua kuninganna.

Rostbiifi viiludest saab hõlpsasti valmistada originaalse eelroa. Kanapide olemasolu laual tähistab pikka ja lõbusat pidu.

Ebatavalises kombinatsioonis kalasalat rahuldab enamikku külalisi ja see meeldib kõigile. See salat on suurepärane lisand ja on hea suupiste.

Filee sobib ideaalselt inimestele, kes peavad dieeti. Ja täidisena võid kasutada ka vähem madala kalorsusega tooteid.

Kana kartulitega ahjus Iga piduliku laua ideaalseim roog on kana koos lisandiga, mis on pidusöögi alguse ametlik signaal.

Tasub paar korda pilafi keetmist jälgida ning selle imelise roaga saab korrata ja üllatada kõiki kohalviibijaid.

Kana ahjus on juba puhkus. Peen roog külalistega kohtumiseks, mis küpsetatakse ilma lisavaevata ja kiirustades fooliumis.

Aega tuleb igal juhul mõistlikes piirides kokku hoida, sest osa roogasid ei kannata kiirustamist ning see puudutab peamiselt lõuna- ja õhtusööki.