Pirnikompott talveks kolmeliitrises purgis. Kompott tervetest pirnidest - lihtne retsept koos fotoga samm-sammult talveks ettevalmistamisest

Parem on pirne kompoti jaoks koguda nädal enne valmimist, nii ei lähe viljaliha blanšeerimisel ega siirupis keetmisel keema. Koristamiseks sobivad paremini varajase ja kesksügisese valmimise viljad.

Suletud purkide tiheduse kontrollimiseks keerake pudel külili ja laske kuiva lapiga mööda kaane serva. Kui kangas on niiske, pinguta kaas õmblusega. Õigesti kokku keeratud purk teeb kaanele koputades tuhmi häält.

Spetsiaalne pirnikompott talveks

Valige preparaatide jaoks selgelt väljendunud aroomiga pirnid. Koos vanilliga on kompotil meeldiv hertsoginna maitse.

Aeg - 55 minutit. Saagis - 3-liitrised purgid.

Koostis:

• pirnid - 2,5 kg;
• vanillisuhkur - 1 gr;
• sidrunhape - ¼ tl;
• suhkur - 1 tass;
• vesi - 1200 ml.

Küpsetusmeetod:

1. Keetke vastavalt retseptile kogus vett, lisage granuleeritud suhkur ja keetke, kuni see on täielikult lahustunud.
2. Aseta pooleks või veerandiks lõigatud puuviljad keevasse siirupisse. Küpseta keskmisel kuumusel 10 minutit, kuid nii, et tükid jääksid terveks.
3. Võta kurniga pirnid pannilt välja ja paki “õlgadeni” purkidesse.
4. Lisa keevale täidisele vanill ja sidrun, keeda veel 5 minutit ja vala pirnidele.
5. Steriliseerige kaanega kaetud purgid aeglaselt keevas veepaagis veerand tundi. Seejärel keerake tihedalt kinni ja laske toatemperatuuril jahtuda.

Pirnide ja õunte kompott ilma steriliseerimiseta

Kiire ja lihtne pirni- ja õunakompoti retsept. Tema jaoks korjake ühesuguse, eelistatavalt keskmise tihedusega puuvilju. Lõika õhukesteks viiludeks, et iga tükk paremini soojeneks.

Aeg - 50 minutit. Väljund - 3 l.

Koostis:

• õunad - 1,2 kg;
• pirnid - 1,2 kg;
• piparmünt, tüümian ja rosmariin - igaüks 1 oksake.

Koostis:

• pirnid - 3,5-4 kg;
• vesi siirupi jaoks - 3000 ml;
• granuleeritud suhkur - 600 gr;
• nelk - 6-8 tärni;
• kaneel - 1 pulk;
• kuivatatud lodjapuu - 10 tk;
• kardemon - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Valmistatud pirnide soojendamiseks asetage puuviljad kurni ja kastke 10 minutiks keevasse vette.
2. Valage vürtsid ja lodjapuu purkide põhja, jagage laiali blanšeeritud pirnid.
3. Keeda vett viis minutit suhkruga ja vala puuviljadele.
4. Asetage täidetud purgid kuuma veepaaki nii, et vedelik jõuaks "õlgadeni". Steriliseerige konserve madalal kuumusel pool tundi.
5. Pöörake suletud toorikud tagurpidi ja laske täielikult jahtuda, hoidke keldris või rõdul.

Traditsiooniline pirnikompott

Viiludeks lõigatud puuvilju on mugav säilitada – alati saab kahjustatud kohad eemaldada. Kuna pirnid oksüdeeruvad ja tumenevad kiiresti, on enne purkidesse panemist soovitatav hoida puuviljatükke pool tundi sidrunhappe lahuses - 1 g. 1 liitri vee kohta.

Aeg - 1 tund 15 minutit. Saagis - 3 purki 1 liitrit.

Koostis:

• tiheda viljalihaga pirnid - 2,5 kg;
• vesi - 1200 ml;
• suhkur - 1 tass.

Küpsetusmeetod:

1. Sel ajal, kui pirnid hapendatud vees ligunevad, keetke siirupit, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
2. Täida aurutatud purgid laagerdunud pirniviiludega, vala sisse kuum siirup.
3. Steriliseerige liitriseid purke 15 minutit temperatuuril 85–90 ° C. Keerake kohe kokku ja mässige tekiga, keerates kaaned alla ja asetades need puidust plangule.

Suure mahla- ja suhkrukoguse tõttu suvised pirnid kaua ei valeta, seetõttu püüavad perenaised neist võimalikult kiiresti erinevaid preparaate valmistada. Lihtsaim viis saaki säilitada on valmistada edaspidiseks kasutamiseks pirnikompott, et talve saabudes saaks aromaatse joogi purgi avada ja taas suve maitset tunda.

Alustame lihtsaimast võimalusest, mis ei ole aeganõudev ja võimaldab säästa vitamiine - kompott ilma steriliseerimiseta. Väärib märkimist, et see retsept ei ole toorikutes eriti populaarne ja sellel on seletus. Paljud koduperenaised kardavad, et pankade ebapiisava kuumtöötluse korral algab käärimisprotsess ja kogu nende töö läheb raisku. Kuid tegelikult on see probleem sidrunhappe lisamisega hõlpsasti lahendatav. See on tõesti oluline punkt: kui kompott on valmistatud suve- või magustoidusortidest pirnidest, tuleb kindlasti panna sidrunhapet, muidu purk varem või hiljem “plahvatab”.

Niisiis, milliseid koostisosi on kompoti jaoks vaja:

• pirnid - 1 kg;
• vesi - 3 l;
• suhkur - 150 g (200-250 g on võimalik, kui puuviljad on magustamata);
• sidrunhape - kiirusega 0,5 tl. kolmeliitrise purgi kohta, kuid kõik sõltub puuvilja magususest.

Selle tehnoloogia abil saab kompotti keeta tervetest või neljandikku lõigatud pirnidest. Esimese variandi jaoks sobivad väikese suurusega puuviljad, nagu sidrunid. Parem on lõigata suured ja mahlased pirnid ning eemaldada südamik kohe. Kui puuviljad on pestud ja lõigatud, võite hakata küpsetama:

1. Valage pirnid veega ja keetke pärast keetmist minimaalsel kuumusel 15 minutit, paar korda õrnalt segades, et vilju mitte kahjustada.
2. Kurname vee teise pannile ja paneme keedetud puuviljad eelnevalt ettevalmistatud purkidesse.
3. Ülejäänud puljongisse vala suhkur, keeda siirup, lõpus lisa hape.
4. Valage viilutatud pirnid siirupiga ja keerake traditsioonilisel viisil kokku.
5. Pöörame toorikud küljele või tagurpidi ja mähime neid, kuni need jahtuvad.

Sellist kompotti on soovitav hoida jahedas kohas - keldris, keldris.

Video "Terve pirnide kompott talveks"

Sellest videost saate teada maitsva pirnikompoti retsepti talveks.

Retsept koos steriliseerimisega

See versioon kasutab sama koostisainete koostist. Ainus erinevus seisneb selles, et toiduvalmistamise protsessis kasutatakse steriliseerimist, mis tagab pikema säilivuse.

Küpsetusprotsess:

1. Pese 1 kg pirnid, koori ja lõika tükkideks.
2. Panime steriilsetesse purkidesse vähemalt poole (kuni õlgadeni).
3. 3 liitrist veest ja klaasist suhkrust keeda siirup: keeda 5 minutit, lõpus lisa 0,5 tl. happed.
4. Valage puuviljad keeva siirupiga, pange purgid laia anumasse ja steriliseerige 15-20 minutit.
5. Rullime kompoti kaanega kokku ja keerame purgid ümber jahtuma.

Metspirni kompott

Metspirni viljadest, mis värskelt tarbimiseks väga ei sobi, saadakse väga lõhnav kompott. Valmistises olevaid pirne kasutatakse tervena, mistõttu on väga oluline, et need ei oleks seest mäda, sest juba üks selline pirn viib paratamatult kompoti käärimiseni.

Mida on vaja koristamiseks:

• pirnid - 2 kg;
• suhkur - 0,3 kg;
• vesi - 2 l;
• hape vastavalt vajadusele: kui puuviljad on hapud, ei saa te lisada.

Küpsetusmeetod:

1. Peseme puuvilju hästi, eemaldame ülejäänud niiskuse salvrätikuga, lõikame sabad ära.
2. Täidame eelnevalt steriliseeritud purgid puuviljadega kuni poole võrra.
3. Valmistame siirupi: lahustage suhkur vees ja keetke pidevalt segades 5 minutit.
4. Valage kuum siirup puuviljapurkidesse ja pakkige 15 minutit.
5. Järgmisena kurna siirup, vala hape ja lase uuesti keema.
6. Täitke pirnid uuesti ja sulgege seekord toorikud kaanega. Jahuta tagurpidi.

Pirnikompoti retseptid

Iseenesest on värske või konserveeritud kompott liiga kahvatu ja magus. Kui aga lisada sellele rikkalikuma maitse ja värviga koostisosi, saad väga originaalse joogi. Proovige pirnimaitset siduda järgmiste lisanditega.

Sidruniga

Tsitrusviljad lahjendavad pirni kergelt suhkrust maitset ja rikastavad tervislikku jooki veelgi rohkemate vitamiinidega.

Nõutavad koostisosad:

• magustoidu pirnid - 1 kg;
• suhkur - 500 g;
• 1 sidrun;
• vesi - 3 l.

Kuidas süüa teha:

1. Pestud pirnid lõika viiludeks, eemaldades keskosa.
2. Eemaldage sidrunilt koor, muidu annab see joogile mõru maitse ja lõigake viljaliha tükkideks.
3. Täidame steriilsed purgid puuviljadega umbes pooleni ja lisame igasse 3-4 tükki tsitruselisi.
4. Keedame siirupi, valame purkidesse pandud puuviljad, katame kaanega ja hoiame 10 minutit soojas.
5. Seejärel nõrutage siirup tagasi ja pärast keetmist valage puuviljad uuesti. Rullime tavalisel viisil.

Ploomidega

Värskendav ja särav kompott saadakse pirnide segust ploomidega. Nad valmivad samal ajal, miks mitte tasakaalustada neid suhkruseid ja hapukaid maitseid ühes joogis.

Koostisosade koostis:

• pirnid - 2 kg;
• ploomid - 1 kg;
• suhkur kiirusega 300 g / 1 liiter vett.

Saagikoristusprotsess:

1. Pese pirnid, lõika viiludeks.
2. Lõika ploomid pooleks, eemaldades tee ääres kaevud.
3. Laotame puuviljad steriilsetesse purkidesse kuni poole võrra.
4. Valmistame siirupi ja valame selle puuviljadega purkidesse.
5. Steriliseerime kompotti 20 minutit (liitrised purgid). Suurema mahuga mahutite korral pikeneb steriliseerimisaeg.
6. Sulgege kaaned ja jahutage tagurpidi.

Kaneeli ja piparmündiga

Kaneel ei muuda oluliselt kompoti maitset, kuid annab sellele unustamatu varjundi ja aroomi.

Koostisosade koostis:

• 0,5 kg pirne;
• 1 tass suhkrut;
• 2,5 liitrit vett;
• kaneelipulgad kiirusega 1 tk. pangale.

Küpsetusmeetod:

1. Täidame pulgad kuuma (mitte keeva) veega, et need paljastaksid aroomi.
2. Puhastame puuviljad, lõikame viiludeks. Nahad jätame, need lähevad ikka kasutusse.
3. Asetame koore jäänused kastrulisse, valame vette ja keedame 15 minutit.
4. Võtame koore välja, lisame järelejäänud puljongile suhkru, kaneeli ja keedame 5 minutit.
5. Pange pirniviilud keevasse lõhnavasse siirupisse ja keetke veel 5 minutit.

Kui kompott on koristatud, valage see purkidesse ja keerake kaaned kokku. Joomiseks nõuame jooki paar tundi ja serveerime jahutatult. Kompott osutub vähem kleepuvaks, kui toiduvalmistamise ajal lisada piparmünt. Valmistamispõhimõte on sama, siirupile lisatakse kaneeli asemel vaid 5-6 piparmündilehte.

Pirnikompotti peetakse õigustatult nii joogiks kui magustoiduks, sest magusad pirnitükid võivad olla suurepärane lõpetuseks einele või lõhnavaks täidiseks küpsetistes.

Kui teile kompotiviljad ei meeldi, valmistage talveks naturaalne pirnimahl, ajades puuviljad läbi mahlapressi. Lastele meeldib see mahl väga, kuna see osutub viljaliha tõttu magusaks ja paksuks. Üldiselt katsetage ja ärge laske oma saagil kaduda.

Suvel on aeg teha ettevalmistusi, mis varustavad keha külmal aastaajal vajalike vitamiinidega. Pirnikompott võimaldab säästa kõiki nende puuviljade eeliseid, mida praktiliselt ei kuumtöötleta.

Steriliseerimata lõhnavat pirnikompotti saab valmistada mis tahes sortidest pirnidest, kuid kõige paremini sobivad kõvad sordid, veidi küpsed viljad - need säilitavad paremini oma kuju. See retsept hõlmab tervete pirnide kasutamist koos hobusesabadega, mida saate talvel mõnuga nautida, kuna need säilitavad oma aroomi ja maitse.

Koostisained

Põhineb 1 kolmeliitrisel purgil:

• 7-8 pirni
• 200 g suhkrut
• 0,5 tl sidrunhape

Kokkamine

1. Enne pirnikompoti valmistamist loputage puuvilju põhjalikult jooksva külma vee all, et eemaldada kogu saaste, eriti saba piirkonnas.

2. Niipea, kui pirnid on veest veidi kuivanud, tuleb iga vilja 2-3 kohast terava hambatikuga torgata. Kui pirnid on üleküpsed, võib selle sammu vahele jätta, kuid kõvade viljade puhul on operatsioon vajalik.

3. Pirnid panime veel soojadesse steriliseeritud purkidesse - ühe kolmeliitrise purgi jaoks piisab 7-8 puuviljast.

4. Täitke pirnidega purgid keeva veega, mässige ja laske 15 minutit seista, seejärel tühjendage vesi, lisage sellele suhkur ja hape, valage kuum siirup purkidesse, keerake steriliseeritud kaantega kokku ja keerake ümber.

5. Pangad tuleb hoolikalt pakendada ja 1-2 päeva kaetult jahtuda ning seejärel keldrisse ladustamiseks saata.

Märkus omanikule

1. Pirnidel on üks hämmastav omadus: mõnikord küpsevad nad seest üle, kuid väliselt säilitavad terviklikkuse. Pilgu järgi on võimatu arvata, et nende tuum on pehmenenud. Vahepeal tuleb sellised puuviljad ära visata, vastasel juhul rikutakse säilivust. Sobimatute isendite "paljastamiseks" tõmmatakse iga vilja intensiivselt sabast. Sellel, millega kõik pole korras, hüppab ta välja ja tõmbab tumenenud seemnekambri selja taha ning keskmise küpsusega ja ebaküpsel pirnil ei tule vars maha.

2. Kuna kompott on steriliseerimata, kehtivad selle säilitustingimustele retseptis toodud nõuded: purgid tuleks viia keldrisse. Kahju ainult, et kõrghoonete elanike jaoks pole mugavat maa-alust ja külmikus pole piisavalt ruumi mitme kolmeliitrise mahuti jaoks. Abiks on rõdu ja paksuseinaline kaanega puidust kast, mis on seest polsterdatud kolme kihi vildi või tiheda ülekattematerjaliga. Enne pirnikompoti sinna panemist tuleks pangad ajalehtedega korralikult ümber mässida. Teiste varude jaoks tuleb kasuks ka see ajutine termos.

3. Perenaine rullis palju kompotipurke kokku, pani kaaned allapoole kõik kõrvuti. Mõne aja pärast leidsin lombi. Millisest anumast vedelik välja voolas? Nende ülerahvastatuse tõttu on defektsete tuvastamine problemaatiline. Seetõttu on soovitav asetada kõrvuti mitte rohkem kui 2 purki: paar lauale, sama arv põrandale jne.

Kui korralikult korraldatud võimaldab süüa värskeid puuvilju kuni kevadeni, siis pirnid reeglina nii kaua vastu ei pea. Kuid kompottide säilitamine võib sellist ebameeldivat tõsiasja parandada. Selleks valige ainult küpsed ja tugevad puuviljad. Neil ei tohiks olla mädanenud osi, pekstud tünne ega muid vigu. Suured viljad saab lõigata pooleks või neljaks, eemaldades seemnekasti ja varre, väikesed aga jätta terveks. Kui viljal on väga tihe koor, on parem see ära lõigata. Selleks võite kasutada kartulikoorijat. See aitab eemaldada "naha" väga õhukeselt, säilitades kogu lõhnava viljaliha.

Kooritud pirne ei saa niisama säilitada - need tumenevad kiiresti. Peate panema need veekaussi, hapendatud teelusikatäie sidrunhappega. Või piserdada kooritud puuvilju lihtsalt vees lahjendatud sidrunimahlaga – 1 osast mahlast piisab 4 osa vee jaoks. Siiski on parem ette näha kõike, mida vajate, ja mitte viivitada töötlemisega - need puuviljad riknevad piisavalt kiiresti.

Pirn ise on väga magus puuvili. Ärge olge innukalt suhkruga, vajate seda väga vähe. Kui teile meeldivad rikkalikud kompotid, siis pange pirne üle poole purgist, siis jääb maitse väga erksaks. Ja iga päeva kompottide jaoks piisab kolmandiku puuviljaga täitmisest.

Majapidamistöödeks pole alati piisavalt aega, nii et lihtsamad toiduvalmistamise retseptid tulevad kindlasti kasuks. Kolmeliitrise purgi põhjal läheb vaja 1,4 kilogrammi pirne, 100 grammi suhkrut, 3 liitrit vett, kolmandiku teelusikatäit sidrunhapet.

Pese pirnid hoolikalt ja pane kastrulisse. Kata puuviljad täielikult veega ja lase keema tõusta. Keeda viisteist minutit veidi vähendatud tulel, seejärel eemalda puuviljad pannilt ja lase neil veidi jahtuda. Seejärel pange need juba puhtasse, steriliseeritud purki.

Toiduvalmistamiseks kasutatud vette visake sidrunhape ja suhkur. Keeda saadud siirupit, kuni lisatud koostisosad on täielikult lahustunud. Vala kuum siirup purki pandud pirnidele. Rullige steriliseeritud kaas kokku ja pange tagurpidi, mässige teki sisse ja oodake, kuni see täielikult jahtub. See on kogu retsept, tänu millele saab talveks mõeldud pirnikompotist kõigi majapidamiste pidev maiuspala.

Pirnikompott vanilliga on väga originaalne retsept, mille tipphetk peitub hapukas-magusas maitses ja imelises aroomis. Sellist kompotti saab kasutada piduliku laua valmisjoogina.

Kahe kolmeliitrise purgi valmistamiseks on vaja 2 kilogrammi pirne, 5-6 liitrit vett, pool kilogrammi suhkrut, 4 grammi sidrunhapet, kolmandiku teelusikatäit vanillisuhkrut.

Toiduvalmistamine võtab väga vähe aega. Alustuseks keedame siirupi, segades vees näidatud koguse tavalist ja vanillisuhkrut ning sidrunhapet. Kasta terved või tükeldatud pirnid pliidil puurivasse siirupisse. Laske neil uuesti keeda, alles siis vähendage tulekahju. Puuviljad peaksid keema umbes 10-15 minutit. Kui kahvliga läbi torgad, peaksid need kergelt krõmpsuma – see on kindel märk valmisolekust.

Seejärel võta blanšeeritud puuviljad pannilt välja. Pange need juba puhtaks ja steriliseeritud purkidesse. Kurna siirup läbi peene sõela või marli ja lase uuesti keema. Valage siirup purkidesse puuviljadele ja keerake need steriliseeritud kaantega kokku. 20 minutit tuleks lisaks veel purke keevas vees “keeda”. Pärast seda jääb üle vaid panna purgid sooja kohta, mähkida need tekiga ja oodata, kuidas teie lauas olevad külalised seda maiust naudivad. Ja ärge unustage kulutada nii, et nende puuviljade saak rõõmustab teid järgmisel aastal.

Pirnikompott on maitsev, magus, värskendav vitamiinirikas jook. Joogi puuviljad sobivad suurepäraselt mitmesuguste magustoitude ja magusate küpsetiste lisandite valmistamiseks. Pirnikompoti valmistamiseks talveks on palju võimalusi. Retseptid soovitavad sellele lisada sidrunimahla, piparmündilehti, melissi ja isegi rummi - jääb üle oma maitse järgi valida.

Koduse joogi valmistamiseks sobivad igasugused pirnid. Väikesed puuviljad pannakse tervikuna purkidesse, suured lõigatakse õhukesteks viiludeks, eemaldades südamiku ja varred.

Pirnikompott on kõige lihtsamini valmistatav jook. Heleduse ja kerge hapukusega pikantse maitse andmiseks võib puuviljadele lisada vaarikaid, oliive või punaseid sõstraid, aga ka õunu, tsitrusvilju, vürtse (tähtaniis, kaneel).

Pirnikompott talveks: lihtne retsept

Pirnidel ei ole oma looduslikku hapet, seetõttu lisatakse kompoti valmistamisel sidrunhapet, sidrunit või sidrunimahla. Neid saab asendada mõne muu loodusliku hapuga - punase sõstra või kirsiga.

Koostis:

• 0,5 kg keskmise suurusega pirne;
• 100 gr granuleeritud suhkrut;
• 0,5 tl sidrunhape;
• 1,25 liitrit vett;
• veidi vanilliini;
• 3 väikest piparmündilehte

Kokkamine:

Selle retsepti järgi valmistatud pirnikompott säilib 1 aasta.

Pirnikompott talveks: samm-sammult retsept

Lisades pirnijoogile värske sidruni viilud, saame maitsva ja väga tervisliku puuviljamagustoidu, mis meeldib nii täiskasvanutele, lastele kui ka neile, kes oma figuuri jälgivad.

Koostis:

• 1 kg pirne;
• 1,25 liitrit vett;
• 150-250 g granuleeritud suhkrut;
• 1-2 sidrunit.

Kokkamine:

Mähi kuumad purgid sooja sisse, keera kaante peale ja hoia, kuni need on täielikult jahtunud.

Konserveeritud kompotiviljad sobivad hästi meega. See magustoit meeldib kindlasti väikestele gurmaanidele.

Terve pirnikompoti retsept talveks

Kodune pirnijook on maitsev ja väga tervislik asendus magusale soodale, mis kindlasti meeldib kõigile põlvkondadele.

Koostis:

• 12 keskmist pirni;
• 300 g granuleeritud suhkrut;
• 1,5 liitrit vett;
• poole sidruni mahl (võib asendada sidrunhappega koguses 3 g).

Kokkamine:

Metspirnikompoti retsept talveks

Metsik pirn on juba ammu kuulus oma raviomaduste poolest ja seda kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt siiani. Väikestest puuviljadest on kasulikud mitte ainult keetmised ja tinktuurid, vaid ka kompotid.

Koostis:

• 1,5 kg metspirne;
• 1,5 liitrit vett;
• 300 g granuleeritud suhkrut;
• 4 g sidrunhapet.

Kokkamine:

Koduse pirnikompoti retsept talveks

Omatehtud pirnist saadakse väga maitsev ja õrn kompott. Ja sellele vaarikaid lisades saab imelise kangendatud ja topelttervisliku joogi.

Koostis:

• 1 kg pirne (eelistatavalt magusaid sorte);
• 1 st. küpsed vaarikad;
• 1/3 tl sidrunhape;
• 1 liiter vett;
• 1 st. granuleeritud suhkur.

Kokkamine:

Pirnikompott talveks: retsept

Metspirnid on suurepärane bakteritsiidne aine ning nendest valmistatud kompott mõjub soodsalt kopsudele, bronhidele ja soolestiku mikrofloorale.

Koostis:

• 0,75 kg metsloomi;
• 0,75 l vett;
• 150 g granuleeritud suhkrut;
• 250 g õunu või ploome rikkalikuma värvi saamiseks (valikuline).

Kokkamine:

Kasulikud nipid

Ärge visake ära pärast pirnide ja südamike koorimist järele jäänud koort. Nendest saate valmistada maitsvat siirupit pannkookide, pannkookide või küpsetiste jaoks.

Pirnid muutuvad väga kiiresti tumedaks. Seetõttu, kui teil on vaja lõigata palju puuvilju, asetage need kohe pärast lõikamist sidrunhappe lahusesse (1 liitri külma keedetud vee kohta kasutatakse 1 g hapet).

Pirnijoogil on suurepärased antimikroobsed omadused, mis on talvel väga kasulikud. See on hea, meeldiva maitsega ravim immuunsuse tugevdamiseks. Lisaks on talveks lihtsaima retsepti järgi valmistatud pirnikompott madala kalorsusega - ainult 70 kcal.