Mis viitab elustiili patoloogiale. Pärilikud haigused ja elustiil

Rahvatervise põhimõisted; tervise määrajad

Objektiivne näitaja inimese tervislik seisund füüsiline areng, mida mõistetakse kui keha morfoloogiliste ja funktsionaalsete omaduste kompleksi: suurus, kuju, struktuursed ja mehaanilised omadused ning inimkeha arengu kooskõla, samuti tema füüsilise jõu tagavara.

Füüsilise arengu alused pannakse paika loote arengu käigus, kuid looduslikud-klimaatilised, sotsiaal-majanduslikud, keskkonnategurid, järgnevatel eluperioodidel aset leidvad elustereotüübid määravad eri rahvustest inimeste füüsilise arengu erinevused, kes elavad erinevates majandus- ja majandusoludes. geograafilised tsoonid.

Inimese tervise peamised näitajad:

Füüsilise ja neuropsüühilise arengu harmoonia;

Kroonilise haiguse olemasolu või puudumine;

Organite ja kehasüsteemide funktsioneerimise ja reservvõimekuse tase;

Immuunkaitse ja organismi mittespetsiifilise resistentsuse tase.

Eristatakse järgmisi tervise komponente isik.

1. Tervise füüsiline komponent- organismi elutähtsat tegevust tagavate organite ja süsteemide seisund (südame-veresoonkonna, hingamisteede, lihasluukonna, närvisüsteemi, seedimise, urogenitaalsüsteemi jne), samuti organismi bioenergeetika seisund.

2. Psühho-emotsionaalne tervis- oskus adekvaatselt hinnata ja tajuda oma tundeid ja aistinguid, teadlikult juhtida oma emotsionaalset seisundit, tänu millele suudab inimene tõhusalt taluda stressirohkeid koormusi, leida negatiivsetele emotsioonidele turvalised väljundid.

3. intellektuaalne areng isiku loometegevuse taseme määrab erinevates teadus- ja loometegevuse valdkondades.

4. Isikliku tervise sotsiaalne komponent määrab inimese koht ühiskonnas, tema suhtlemise iseloom ühiskonna, sugulaste ja sõpradega.

5. Tervise professionaalne komponent töö määrab. Mida kõrgem on inimese professionaalsuse tase, seda kõrgemad on nõuded tööle.

6. Vaimne areng inimese väärtus määrab inimese väärtused.

Optimaalne tervis on aga hea tervise jaoks hädavajalik. inimese ja keskkonna suhe. Eelkõige on oluline, et inimene tunneks elu-, töö- ja puhkamistingimusi (elektromagnetkiirgus, õhu- ja joogivee saastatuse tase, geoanomaalsete tsoonide olemasolu), et oleks võimalik vähendada nende kahjulikku mõju. Seetõttu on ilmne, et iga eluruumi, töökoha, elukoha ökoloogia ja keskkonnahädade markerid on otstarbekas kindlaks määrata vastavalt riiklikule hindamisandmetele.

Tervis kujuneb järgmiste tegurite mõjul:

Endogeenne (pärilikkus, emakasisene toime, enneaegsus, kaasasündinud väärarengud);

Looduslikud ja klimaatilised (kliima, maastik, jõed, mered, metsad);

Sotsiaalmajanduslik (ühiskonna majandusliku arengu tase, töötingimused, elu, toitumine, rekreatsioon, kultuuriline ja haridustase, hügieenioskused, kasvatus).

Samal ajal on erinevate tegurite osakaal individuaalse elustiili üldises struktuuris ebavõrdne (joonis 2.1).

Riis. 2.1. Tervist mõjutavate tegurite osakaal

Iga inimese tervise määrab suuresti tema iseloom eluviis.

Pikaajaliste ebasoodsate tegurite mõjul väheneb kehalise arengu tase ja vastupidi, tingimuste paranemine, elustiili normaliseerumine aitavad kaasa füüsilise arengu taseme tõusule.

Suur tähtsus on inimese ennast säästval käitumisel – inimeste suhtumisel oma ja lähedaste tervisesse, mis hõlmab tervisliku eluviisi põhimõtete järgimist.

kontseptsioon "tervislik eluviis" hõlmab inimtegevuse peamisi vorme. Jep. Lisitsyn, mis põhineb I.V klassifikatsioonidel. Bestužev-Lada, eristab eluviisis nelja kategooriat (joon. 2.2).

kontseptsioon "elu kvaliteet" mis on otseselt seotud enda tervisetaseme enesehinnanguga. Kaasaegses meditsiinis kasutatakse laialdaselt mõistet "tervisega seotud elukvaliteet". Praegu on WHO tervisest tingitud elukvaliteedi hindamiseks välja töötanud järgmised kriteeriumid:

Füüsiline (jõud, energia, väsimus, valu, ebamugavustunne, uni, puhkus);

Psühholoogiline (emotsioonid, kognitiivsete funktsioonide tase, enesehinnang);

Iseseisvuse tase (igapäevane aktiivsus, töövõime);

Sotsiaalne elu (isiklikud suhted, sotsiaalne väärtus);

Keskkond (ohutus, ökoloogia, turvalisus, arstiabi kättesaadavus ja kvaliteet, teave, õppimisvõimalused, igapäevaelu).

Kategooria Elatustase	Definitsioon Inimese materiaalsete ja vaimsete vajaduste rahuldamise määr	Iseloomulik Sõltub inimese (perekonna) sissetulekust, tarbitavate materiaalsete kaupade ja teenuste kogusest ja kvaliteedist, elamistingimustest, hariduse, tervishoiu ja kultuuri kättesaadavusest ja kvaliteedist, sotsiaalmaksete ja toetuste tasemest
Elustiil	Üksikisiku käitumismustrite kogum	Määravad ajalooliselt väljakujunenud rahvuslikud ja religioossed traditsioonid, ametialased vajadused, aga ka perekonna alused ja individuaalsed harjumused
Eluviis	Kehtestatud kord, ühiskonnaelu korraldus, elu, kultuur	See tähendab inimese materiaalsete ja vaimsete vajaduste rahuldamist suhtlemisel, puhkusel, meelelahutusel; sõltub otseselt kultuuritasemest, kliima- ja geograafilistest tingimustest
Elukvaliteet	Inimese ettekujutus oma positsioonist elus kooskõlas eesmärkide, ootuste, normide ja muredega	Selle määravad inimese elu füüsilised, sotsiaalsed ja emotsionaalsed tegurid, mis on tema jaoks olulised ja teda mõjutavad (mugavustase, töö, enda rahaline ja sotsiaalne olukord, töövõime tase)

Tervislik eluviis on teadlik motiveeritud inimtegevus, mis on suunatud kohanemishäirete ennetamisele, kõrvaldades või vähendades kahjulike keskkonnategurite mõju ning suurendades organismi spetsiifilist ja mittespetsiifilist vastupanuvõimet, suurendades treeningute kaudu organismi varusid.

Tervislik eluviis on praegu muutumas üha olulisemaks viisiks indiviidi ja tema järglaste ning sellest tulenevalt kogu elanikkonna tervise säilitamisel ja parandamisel.

Tervisliku eluviisi elemendid.

1. Regulaarne füüsiline ja kehaline aktiivsus.

2. Halbade harjumuste väljajätmine (suitsetamine, alkoholi joomine, ainete kuritarvitamine).

3. Psühholoogiline mugavus ja edukad peresuhted.

4. Majanduslik ja materiaalne sõltumatus.

5. Kõrge meditsiiniline aktiivsus.

6. Täielik, tasakaalustatud, ratsionaalne toitumine, dieedist kinnipidamine.

7. Tööga rahulolu, füüsiline ja vaimne mugavus.

8. Aktiivne elupositsioon, sotsiaalne optimism.

9. Optimaalne töö- ja puhkerežiim.

10. Hea puhkus (aktiivse ja passiivse puhkuse kombinatsioon, une hügieeninõuete järgimine).

11. Pädev keskkonnakäitumine.

12. Pädev hügieeniline käitumine.

13. Kõvenemine.

Küsimused enesekontrolliks

1. Loetlege tervise kujunemist mõjutavate tegurite rühmad.

2. Sõnastada mõiste "tervislik eluviis" definitsioon, võttes arvesse uut terminoloogiat.

3. Kirjeldage mõistet "eluviis".

4. Kirjeldage mõistet "elustandard".

5. Kirjelda mõistet "elustiil".

6. Kirjelda mõistet "elukvaliteet".

Inimese tervisliku seisundi määrab erinevate tegurite mõju, millest olulisemad on toitumine, füüsiline aktiivsus, hea puhkus, stressitaluvus, halbade harjumuste puudumine, mõistlik töörežiim ja aktiivne aktiivsus. puhkus, ratsionaalne toitumine, piisav uni, looduslike tegurite kasutamine tervenemiseks.

Paljud uuringud on näidanud, et tervist mõjutavad tegurid on järgmised:

• bioloogiline (pärilikkus, kõrgema närvitegevuse tüüp, konstitutsioon, temperament jne);
• looduslik (kliima, maastik, taimestik, loomastik jne);
• keskkonnaseisund;
• sotsiaal-majanduslik;
• tervishoiu arengu taset.

Need tegurid mõjutavad inimeste elustiili. Samuti on kindlaks tehtud, et elustiil 50% ulatuses, keskkonnaseisund 15-20%, pärilikkus 15-20% ja tervishoid (selle organite ja asutuste tegevus) 10% määravad tervise (individuaalne ja avalik). ).

Tervise idee on tihedalt seotud tervise mõistega.

Tervise tegurid

WHO eksperdid määrasid XX sajandi 80ndatel kindlaks erinevate tegurite ligikaudse suhte tänapäeva inimese tervise tagamiseks, tuues peamise välja neli tuletist. Seejärel kinnitati need järeldused meie riigi suhtes põhimõtteliselt järgmiselt (WHO andmed sulgudes):

• geneetilised tegurid - 15-20% (20%)
• keskkonnatingimused - 20 - 25% (20%)
• arstiabi - 10-15% (7 - 8%)
• inimeste tingimused ja eluviis - 50 - 55% (53 - 52%).

Tabel 1. Inimese tervist mõjutavad tegurid

Faktorite mõjusfäär	tegurid
	Tervist tugevdav	Tervise kahjustamine
Geneetiline (15-20%)	Tervislik pärand. Morfoloogiliste ja funktsionaalsete eelduste puudumine haiguste esinemiseks	Pärilikud haigused ja häired. pärilik eelsoodumus haigustele
Keskkonnaseisund (20-25%)	Head elu- ja töötingimused, soodsad kliima- ja loodustingimused, ökoloogiliselt soodne elukeskkond	Kahjulikud elu- ja tootmistingimused, ebasoodsad kliima- ja loodustingimused, ökoloogilise olukorra rikkumine
Meditsiiniline abi (10-15%)	Meditsiiniline läbivaatus, kõrgetasemelised ennetusmeetmed, õigeaegne ja igakülgne arstiabi	Tervise dünaamika pideva meditsiinilise jälgimise puudumine, esmase ennetuse madal tase, ebakvaliteetne arstiabi
Tingimused ja elustiil (50-55%)	Ratsionaalne elukorraldus, istuv eluviis, piisav füüsiline aktiivsus, sotsiaalne ja psühholoogiline mugavus. täisväärtuslik ja ratsionaalne toitumine, halbade harjumuste puudumine, valeoloogiline haridus jne.	Ratsionaalse eluviisi puudumine, rändeprotsessid, hüpo- või hüperdünaamia, sotsiaalne ja psühholoogiline ebamugavustunne. alatoitumus, halvad harjumused, valeoloogiliste teadmiste ebapiisav tase

Valeoloogia

Tervis kui meditsiinilise ja ennetava tegevuse tulemuslikkuse näitaja

Tervisliku eluviisi propageerimise põhisuunad ja meetodid

Igasugust meditsiinilist tegevust, tervist parandavate, hügieeniliste ja ennetavate meetmete kompleksi üksikutes meeskondades ja haldusterritooriumil tuleks hinnata nende sotsiaalse, meditsiinilise ja majandusliku efektiivsuse seisukohalt.

Tõhususe hindamise juhtiv kriteerium saab olla ainult tervisenäitajad dünaamikas:

Haigestumuse, suremuse, puude vähendamine,

Tööjõu aktiivsuse perioodi kestuse pikenemine.

Tervishoius ei saa taotleda eesmärki hoida kokku inimeste tervise pealt või säästa tervise arvelt.

Ravi- ja ennetusmeetmete majanduslik põhjendamine, tervishoiu rahakasutuse analüüs on vajalik optimaalseimate omastamisvõimaluste valimiseks, parimate tulemuste saavutamiseks rahvatervise kaitsel.

Majandusliku tõhususe (või välditud kahju) peamised komponendid on järgmised:

Tootmise suurendamine, vähendades töötajate ajutise puude, puude, enneaegse surma tõttu kaotatud aega;

Haigusest nõrgenenud töötajate tööviljakuse langusest tulenevate kahjude vähendamine;

Tervise parandamise ja ohutusmeetmete lisakulude vähendamine kahjulike ja raskete töötingimustega piirkondades;

Haigete ja puudega inimesi asendavate töötajate lisakoolituse kulude vähendamine;

Arstiabi maksumuse vähendamine tervishoiuasutustes seoses patsientide arvu vähenemisega;

Ajutise puude korral sotsiaalkindlustuse kulude vähendamine.

Kui pärast vaktsineerimisi (tervisemeetmed jne) vähenes töötajate esinemissagedus 800 tööpäeva võrra, siis on majanduslik efektiivsus nende tööpäevade säästetud väärtus, mis on korrutatud iga 800 päeva toodangu maksumusega.

Inimese elustiilist põhjustatud haigused

Viimasel ajal on suurenenud elustiili tegurite patogeenne mõju rahvastikule, eriti majanduslikult arenenud riikides.

See on kinni seotud

Progresseeruva alatoitumise korral

Hüpodünaamia suurenemisega,

Elus kasvava stressiga.

Linnastumine ja tootmise mehhaniseerimine on füüsilise passiivsuse otsesed põhjused, rafineeritud toitumine koos loomsete rasvade osakaalu suurenemisega selles on rasvumise põhjus. Ja sellega seotud haigused on saanud teise nime - tänapäevase elustiili haigused.

Nende haiguste levimus kasvab. Kõige umbkaudsemate hinnangute kohaselt kasvab majanduslikult arenenud riikide elanikkonna ülekaalulisuse esinemissagedus kümnendis 7%. Kui see trend jätkub, on järgmise sajandi keskpaigaks peaaegu kogu majanduslikult arenenud riikide elanikkond ülekaaluline. Kaasaegse eluviisiga kaasnevad haigused muutuvad üha suuremaks ja ravi kallineb.

Elustiiliga seotud haiguste hulka kuuluvad peaaegu kõik inimeste haigused alates nakkushaigustest kuni kasvajalisteni, sest. mis tahes haiguse esinemist ja arengut mõjutavad reeglina kõik tegurid, mille ühendame elustiili teguriteks.

Näiteks:

Tuberkuloos areneb kõige sagedamini inimestel, kes elavad lagunenud niisketes eluruumides ja juhivad asotsiaalset eluviisi;

Reuma esineb sagedamini nõrgestatud inimestel;

Venoosne haigus reeglina ebasoodsatel inimestel;

Suitsetajatel on kopsukasvajate tekke tõenäosus palju suurem kui mittesuitsetajatel;

Rinnavähki esineb sagedamini sünnitamata naistel;

Ja emakakaelavähk naistel, kellel on anamneesis palju aborte.

Kuid sama tuberkuloosi või suguhaiguse tekkeks on vaja väga spetsiifilist patogeenset mikroorganismi ja selle puudumisel võivad kõik muud seisundid, sealhulgas elustiili tegurid, toimida nii kaua kui soovite ja haigused arenevad, kuid mitte. tuberkuloos, mitte süüfilis.

Kuid on ka haigusi, mille kujunemisel on elustiil juhtiv tähtsus. Näiteks

-Rasvumine. 95 juhul 100-st on see alatoitluse ja vähenenud energiakulu otsene tagajärg.

-Hüpertooniline haigus 60% juhtudest areneb see ülekaalulistel inimestel.

-Diabeet Ka tüüp 2 areneb peamiselt rasvumise korral. Nendest patsientidest on 70–85% ülekaalulised ja rasvunud.

-Ateroskleroos- kõige levinum surmapõhjus on rasvade ainevahetuse rikkumise otsene tagajärg alatoitumise ja kehalise aktiivsusega.

Ja nii võime järeldada, et elustiil mängib enam-vähem olulist rolli peaaegu kõigi haiguste tekkes ja arengus, kuid mõne haiguse puhul saab elustiili roll suuresti määravaks ja juhtivaks.

Haigused, mis on elustiiliga otseselt seotud nende arengus kindlaks määratud, hõlmavad järgmist:

Rasvumine

Hüpertooniline haigus

Ateroskleroos

2. tüüpi diabeet

Vahetus-düstroofne polüartriit

Osteokondroos

neuroosid

Seksuaalhäired

Mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand

Neuroos ja seksuaalsfääri häired.

Meie keerulises ja mitmekesises maailmas pole midagi, mis kord tekkides jääks igaveseks algsesse olekusse. Kõik, mis meid ümbritseb, muutub pidevalt, muutume ka meie ise, iga meie keharakk. Inimese geneetiline staatus eile, kui ta istus hilja arvuti taga, ja nädal tagasi, tuurilt naastes, on erinev. Olenemata sellest, kas vaatate telerit, jood kohvi, mängite malet, lahendate tootmisprobleeme või jalutate pargis, kõik umbes 40 000 geenist, mis asuvad keha mis tahes somaatilise raku ühes 46 kromosoomist, muudavad olekut.

Valke kodeeriv ja DNA järjestusena salvestatud teave üldiselt säilib. Aga kui sellised protsessid toimuvad, nagu näiteks punktmutatsioon, mis põhjustab muutusi geneetilises koodis ja sellest tulenevalt ka organismi omadustes või kromosoomi struktuuri muutus, siis see muundub ja muutub geenide evolutsiooni ja paljude geenihaiguste aluseks.
Kahtlemata programmeeritakse embrüonaalse arengu käigus põhiprotsessid lõplikult. Oletame, et iga rakk toodab komplekti valke ja valke, mis on ette määratud ainult tema jaoks; neuron ei ekspresseeri mingil juhul pankrease ensüüme (tal on need geenid, kuid need on blokeeritud) ja pankrease rakud on neuronite makromolekulid. Kuid inimese keskkond ja elustiil mõjutavad kõiki sünteesitud valke kõige otsesemalt, kutsudes esile muutusi neis. Tervise eest vastutavad toidu kvaliteet, toitumine, kehaline aktiivsus, stressitaluvuse tase, harjumused, ökoloogia, lisaks õigele geneetikale ja nende mõjul muutub geneetiline seisund pidevalt – kas või organismi hüvanguks. või kahju pärast.
Siin näiteks identsed kaksikud: sündides on neil sama geenikomplekt, kuid sellest ei järeldu sugugi, et nad on nagu kaks hernest kaunas. Otsustage ise. Neil on erinev eelsoodumus haigustele (eriti sellistele nagu skisofreenia, depressioon, afektiivsed häired), erinev temperament ning aja jooksul kujunevad välja erinevad ja sageli täiesti vastupidised maitsed, eelistused, harjumused. Veelgi enam, "erinevus" muutub seda olulisemaks ja avaldub seda eredamalt, seda rohkem erinevad nende tingimused ja elustiil. Juba ainuüksi asjaolu, et kui üks kaksikutest haigestub vähki, on teise haigestumise tõenäosus vaid 20%, räägib sellest, kui suur on keskkonna ja individuaalse kogemuse mõju tähtsus!
Üks näide veel. On teada, et teatud haiguste esinemissagedus maakera erinevates piirkondades ei ole sama. Näiteks kopsu-, pärasoole-, eesnäärme-, rinna pahaloomulist kasvajat diagnoositakse sagedamini lääneriikides, aju- ja emakavähki - Indias, maovähki - Jaapanis. Seega näitavad viimase viiekümne aasta vaatlused, et sisserändajad muutuvad vastuvõtlikuks haigustele piirkonnas, kuhu nad saabusid.
Tänapäeval ütlevad eksperdid, et krooniliste haiguste teke sõltub 85% ulatuses meie elustiilist ja vaid 15% on tingitud päritud geenide mõjust. Seetõttu on ilmunud uus termin: elustiilihaigused - "elustiilihaigused", mille alla kuuluvad diabeet, ülekaalulisus, paljud südame-veresoonkonna haigused, astma, ateroskleroos, insult, hüpertensioon, hormonaal-, seede- ja immuunsüsteemi häired, Alzheimeri tõbi, depressioon, foobiad. ja isegi vähki. Nii et meie molekulaargeneetilise "pildi" määrab suuresti keskkond, käitumine, harjumused, toitumine.

Söö, et elada
Inimene vajab just nii palju toitu, et tagada organismi elutegevus. Teisisõnu, sa pead sööma, et elada, ja mitte vastupidi. Tänapäeval ei ole näljaprobleem aktuaalne (välja arvatud ülimadala elatustasemega vähearenenud riigid) ning me saame ise valida, mida, millal ja kui palju süüa. Kuid see vabadus on tekitanud palju muid terviseprobleeme. Natuke veel, ja inimkond on taas ellujäämise äärel – selle põhjuseks pole aga enam nälg või nappus, vaid toidu üleküllus, liigne ja äärmiselt ebaratsionaalne tarbimine.
Miks on jutt toitumisest? Jah, sest toit on lühim tee geenideni. Peab vaid ette kujutama oma lemmikroa välimust, lõhna, maitset, kuna keha aktiveerub koheselt: aju hakkab tootma vahendajaid (närvilõpmetest impulsside edastamise aineid), hüpotalamus - hormoone, seedesüsteem - ensüüme.
Inimese optimaalse toitumise seost tema genoomi omadustega uurib uus molekulaarmeditsiini alajaotis – nutrigenoomika. Tavaliselt jaguneb see kaheks haruks: nutrigenoomika, mis uurib toitainete mõju ja nende seost genoomi omadustega, ja nutrigeneetika, mis käsitleb geneetilise varieeruvuse mõjusid, samuti toitumise ja tervise seost, tuginedes populatsiooni andmetele. rühmad, mida ühendab mõni ühine tunnus (näiteks diabeedi, tsöliaakia, fenüülketonuuria jmt põdevad isikud). Eesmärk on välja selgitada, millised toidud suurendavad ja mis vähendavad haigestumise riski, millised toidud sobivad konkreetse geneetilise profiiliga – ehk siis milline toit on geenidele parim.
Viimasel ajal on teadlased eriti huvitatud mitmest toidust: roheline tee, küüslauk, granaatõunamahl. Vaatame, mis on neis geneetika mõttes erilist.
Kõik teavad, et rohelisel teel on palju ainulaadseid raviomadusi. See sisaldab üle kolmesaja erineva aine – süsivesikuid, valke, mikroelemente, vitamiine C1, B1, B2, B3, B5, K, P, kaltsiumi, magneesiumi, rauda, ​​mangaani, naatriumi, räni, fosforit ja selle ühendeid. P-vitamiin tugevdab veresooni, aitab alandada vererõhku, kolesterooli ja veresuhkru taset. B-vitamiinid annavad energiat organismi rakkudele, osalevad ainevahetuses, on üldtugevdava toimega. Katehhiinidel on antimikroobne ja viirusevastane toime. Antioksüdandid, mis takistavad rakkude oksüdatsiooni, aeglustavad vananemisprotsessi. Kuid kõige tähtsam on see, et roheline tee aitab pikendada eluiga, noorendades kogu keha.
Möödunud sajandi lõpus viisid Ameerika ja Jaapani teadlased läbi uuringud, milles tõestati, et kümne väikese Jaapani tassi rohelise tee igapäevane tarbimine vähendab märkimisväärselt vähktõve (eriti rinnavähi 50%) riski. Tee võlgneb selle toime eeskätt ühele selle antioksüdantidest – epigallokatehhiingallaadile, millel on võime blokeerida vähirakkude jagunemist. Tungides kõikidesse keharakkudesse, seondub see antioksüdant mitte ainult valkude ja valkudega, vaid ka otse DNA ja RNA-ga, mis tähendab, et see võib otseselt mõjutada geene, suurendades või nõrgendades teatud valkude tootmist.
Teine tõeliselt ainulaadne toode on küüslauk. Rohkem kui kuus tuhat aastat on seda kasutatud antiseptilise, bakteritsiidse, valuvaigistava, põletikuvastase, tooniku, vere puhastamise ja vasodilataatorina. Kuid hiljuti selgus, et see toimib molekulaargeneetilisel tasemel, mõjutades inimese genoomi. Chungbuki riiklikus ülikoolis (Lõuna-Korea) metastaatiliste inimese rektaalsete rakkudega avastatud ja testitud tiakremonooni küüslaugusulfiid blokeerib raskesti ligipääsetavad geenid, mis on "sihitud" vähirakkude ellujäämiseks ja kasvuks, aktiveerides samal ajal geene, mis võivad kasvaja hävitada. ja eemaldada vähirakud kehast. Organismi vananemisprotsesse kontrollivate geenide uurimisel analüüsiti kolmeteistkümne umbes 70-aastase eaka verd, kes tarbisid kuu aja jooksul iga päev kaks kuni kolm küüslauguküünt. Selgus, et küüslauk stimuleerib inimese antioksüdantide süsteemi ensüümmolekule kodeerivate geenide tööd.
Ja granaatõunamahl sisaldab erilist tanniini – ellagitaniini, väga tugevat antioksüdanti, mis suudab vähirakke tappa ja nende levikut peatada – ja seda aktiivsemal kujul kui rohelises tees või punases veinis. California ülikoolis läbi viidud uuringud näitasid, et iga päev ühe klaasi selle mahla joomine aeglustab eesnäärmevähi metastaase neli korda. .
Iga toit mõjutab kuidagi geene – teine ​​asi on see, et seda pole nii lihtne tuvastada. Sellegipoolest on geenidele “kasulikumad” toidud juba teada: viinamarjad, punane vein, koriander, sojaoad, basiilik, ploomid, oleander, punane tšillipipar, tsitrusviljad, ingver, tomat, porgand, aaloe, lillkapsas, taruvaik, artišokk. Otsingud jätkuvad.

Näljane tähendab tervet
On teada, et meie kauged esivanemad teadsid paastumise eelistest inimese füüsilisele ja vaimsele tervisele, nii et seda on pikka aega kasutatud mitte ainult meditsiinis, vaid ka paljudes riikides tavapärases eluviisis (reeglina see on seotud religioosse traditsiooniga, nagu kristlaste paastumine, moslemite jaoks ramadaan, hindude jaoks jooga). Praeguseks on nii loomade kui ka inimeste eluea pikendamiseks ainult üks teaduslikult tõestatud meetod – kalorite tarbimise vähendamine 25-50%, säilitades samal ajal ülejäänud toitainete, vitamiinide ja mineraalainete normid, mis on vajalikud tervislikuks ja täisväärtuslikuks eluks. elu. Selline "säästlik nälgimine" hoiab ära või blokeerib täielikult mitmesuguseid vananemisega seotud patoloogilisi muutusi ja pikendab paljudel loomadel eluiga 30–50%.
Wisconsini ülikooli (USA) teadlased, kasutades DNA mikrokiipe ja skaneerides laborihiirte ajukoores ja väikeajus 6347 geeni, leidsid, et vanadel hiirtel olid põletikulise reaktsiooni ja oksüdatiivse stressi (rakukahjustused) jaoks enam kui 120 geeni ekspressiooniparameetrid üle hinnatud. oksüdatsiooni tõttu). See viitab sellele, et "vanas" ajus toimuvad pidevalt mikropõletikulised protsessid. Kuid toidu kalorisisaldust tasus vähendada 25%, kuna kõik need geenid normaliseerusid.
2007. aastal testisid USA Penningtoni biomeditsiiniuuringute keskuse teadlased kolme rühma noori – terveid, kuid ülekaalulisi. Esimese rühma katsealused said 100% nõutud kaloritest, teise rühma - 25% vähem kui normist, kolmanda - 12,5%, kombineerides toitumist treeninguga. Lihaskoe geneetilise analüüsi tulemuste põhjal otsustades vähenes teise ja kolmanda rühma osalejatel oluliselt vabade radikaalide poolt kahjustatud DNA hulk rakkudes ning aktiveerus olulisi funktsionaalseid valke, mitokondreid, kodeerivate geenide ekspressioon, kuid mis kõige tähtsam, dieet aktiveeris spetsiaalse geeni, mis viib oodatava eluea pikenemiseni.