Ja çfarë i ndodh një personi që nuk fle për një kohë të gjatë

Cili është ndryshimi midis hurmës dhe mbretit

Receta me avokado për humbjen e yndyrës nga barku, pjata të thjeshta dhe të shëndetshme me foto Receta me avokado pp.

Inflamacioni i zorrëve të vogla, simptomat dhe trajtimi i sëmundjes Inflamacioni i zorrës së hollë, simptomat dhe trajtimi

Lexo më shumë

Si të zbuloni nëse një person kishte lisë së dhenve në fëmijëri?

Lexo më shumë

Gonadotropina korionike e njeriut: norma dhe devijimet, përgatitjet hormonale Ku prodhohet hCG

Lexo më shumë

Sallatë me shegë. Sallatë frutash me shegë

Sallata me shegë, kur përmend këtë frazë, ajo që të vjen në mendje sigurisht është sallata “Brazoleta me shegë”. Por ka ende një numër të madh sallatash me këtë frut.

Me shumë mundësi, kjo është për shkak të faktit se shega jep një shije të caktuar të veçantë. Është edhe e ëmbël edhe e thartë në të njëjtën kohë. Kjo sallatë do të diversifikojë tryezën tuaj në një festë dhe do të kënaqë të dashurit tuaj në një ditë të zakonshme.

Grenadina është një shurup shege që përdoret shpesh në përgatitjen e pijeve alkoolike. Ying vepron si një agjent ngjyrues dhe ëmbëlsues.

Si të përgatisni sallatën me shegë - 15 lloje

Sallata është interesante jo vetëm për emrin e saj. Shija dhe pamja e saj thjesht nuk mund t'ju lënë indiferentë.

Përbërësit:

Panxhar - 2 copë.
Qepë - 1 copë
Patate - 2 copë.
Pulë e tymosur - 200 gr
Shegë - 2 copë.
Karota - 2 copë.
Vezë - 2 copë
arra - 65 gr
Majonezë, kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Zieni vezët, panxharin, karotat dhe patatet. Më pas grijeni në rende të trashë, por mos e përzieni. Pritini fileton në shirita të hollë.

Pritini imët qepën dhe skuqeni.

Sallata shtrohet në një pjatë të madhe të sheshtë. Vendosni një gotë në mes të enës dhe vendosni rreth saj shtresa me sallatë.

patate, lyejmë me majonezë.
½ panxhar i grirë, i lyer me majonezë.
karota, majonezë.
arra të copëtuara.
½ pulë, lyejeni me majonezë.
qepë e skuqur.
vezë, majonezë.
½ pulë, majonezë.
½ panxhar.

Nxirrni një gotë dhe lyeni sallatën me majonezë. Për të dekoruar mbulojeni të gjithë sallatën me kokrra shege.

Sallatë e lehtë vjeshte. E përkryer për një darkë diete.

Përbërësit:

Kungull - 1 kg
Vaj ulliri - 2 lugë
Vaj arrë - 50 ml
Limon - ½ copë
Portokalli - ½ copë
Rukola - 300 gr
Shegë - ¼ copë
Salcë Narsharab - 2 lugë.
Arra - 50 gr
Kripë, piper i kuq dhe i zi për shije

Përgatitja:

Qëroni kungullin dhe hiqni pjesën e brendshme. Pritini në kubikë të mëdhenj dhe vendosini në një tepsi. Lyejeni me vaj ulliri, piper pak dhe piqini në furrë për 15 minuta në 200 gradë. Më pas e nxjerrim kripën dhe e përziejmë mirë, e fusim në furrë edhe për 20 minuta.

Përzieni lëngun e portokallit dhe limonit me gjalpin e arrave, shtoni kripë dhe piper.

Skuqni arrat e grira në një tigan dhe përzieni me kokrrat e shegës dhe rukolën. Vendoseni në një pjatë të madhe dhe sipër me salcë. I spërkasim sipër copat e kungullit dhe i spërkasim me narsharab.

Një sallatë e mirë dhe e thjeshtë për tryezën e Vitit të Ri.

Përbërësit:

Patate - 4-6 copë.
Qepë e kuqe - 1 copë
Shegë - 1-2 copë
arra - 200-300 gr
Kopër jeshile dhe cilantro - 50 gr
Kripë, piper - për shije
Vaj perimesh
Lëng limoni

Përgatitja:

Zieni dhe qëroni patatet, të prera në kubikë të vegjël. Hiqni farat nga shega. Prisni qepën në gjysmë unaza të holla dhe më pas prisni në gjysmë.

Pritini arrat. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni barishte të copëtuara, kripë dhe piper për shije. E rregullojmë sallatën me lëng limoni dhe salcë vaji dhe e përziejmë.

Përbërësit:

Gjethet e marules - 300 gr
lakërishtë - 125 gr
Shegë - 2 copë.
Sheqeri - 1,5 lugë.
Kripë - ¾ lugë.
Piper i zi - ¼ lugë.
Vaj ulliri - 5 lugë.
Bajame të pjekura - 125 gr
Lëng limoni - 2 lugë.

Përgatitja:

Hiqni farat nga shega.

Përzieni lëngun e limonit ose limonit me sheqer, kripë dhe piper. Përziejini mirë dhe shtoni vaj ulliri, përzieni.

Pritini në copa marulen dhe gjethet e marules. Përziejini të gjithë përbërësit dhe spërkatni me bajame.

Një sallatë e pazakontë dhe origjinale për mbrëmjen e Krishtlindjeve.

Përbërësit:

Vezë të ziera - 3 copë
Uthull vere - 30 g
Fileto pule e zier - 1 copë
Shegë - 1 copë.
Djathë parmixhano - 200 gr
ajsberg - 100 gr
Sallatë Lola Rossa

Përgatitja:

Pritini ajsbergun dhe fileton e zier të pulës në copa. Pritini të bardhat e vezëve në feta të mëdha. Hidhni në të 30 gram uthull dhe spërkatni me parmixhan. Përziejini mirë dhe lëreni të piqet për 1-2 minuta. Më pas shtoni marulen Lola Rossa, duke e grisur në copa të vogla dhe duke e vendosur gjithçka në një pjatë. Përpara se ta shërbeni, thërrmoni të verdhat mbi sallatë dhe spërkatni me kokrrat e shegës.

Uthulla e verës u jep pjatave një aromë unike dhe shije të këndshme.

Një sallatë origjinale dhe e shijshme. E mirë për çdo festë.

Përbërësit:

Panxhar - 300 gr
Karota - 250 gr
Patate - 300 gr
Lakër e bardhë - 150 gr
Mish derri - 200 gr
Shegë - 1 copë.
Zarzavate - 40 gr
majonezë - 100 gr
Vaj perimesh - 4 lugë gjelle.
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Pritini mishin në rripa, shtoni kripë dhe erëza. Skuqini derisa të gatuhet plotësisht. Bëni të njëjtën gjë me patatet. Grini karotat e freskëta dhe panxharin e zier. Pritini imët lakrën dhe shtoni kripë dhe piper nëse është e nevojshme. Pritini patatet dhe mishin në kubikë.

Vendosni të gjithë përbërësit dhe barishtet e copëtuara në një pjatë në formë rrethi. Vendosni kokrrat e shegës në qendër. Kur ta servirni, shtoni majonezë dhe përzieni mirë.

Nëse dëshironi që tryeza juaj e pushimeve të jetë e ndritshme dhe elegante, atëherë kjo sallatë është e përkryer për ju.

Përbërësit:

Këmbët e pulës të tymosur - 2 copë.
Djathë i fortë - 150 g
Vezë të ziera - 4 copë.
Patate të ziera - 4 copë.
Karota të ziera - 4 copë.
Arra - 0,5 lugë gjelle.
Shegë - 1 copë.
Majonezë
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Pritini perimet e ziera, vezët dhe mishin në kubikë të vegjël. Grini djathin në një rende të imët. Grini arrat.

E shtrojmë sallatën në shtresa dhe çdo shtresë, përveç shtresës së arrave, e mbulojmë me majonezë.

patate
pulë
arra
karrota
kokrrat e shegës (kjo shtresë është e fundit dhe nuk lyhet me majonezë.

Nëse dëshironi, çdo shtresë mund të kriposet ose piperohet.

Që karotat dhe patatet të gatuhen më shpejt, ato duhet të qërohen dhe të priten në kubikë dhe të zihen në ujë me kripë dhe sheqer.

Një sallatë shumë e shijshme dhe më e rëndësishmja me pak kalori për mëngjes ose një darkë të lehtë.

Përbërësit:

Hurmë - 1 copë
Majdanoz - 3 rrjedh
Arra pishe - 20 gr
Farat e shegës - 50 g
Vaj ulliri - 20 gr
Dardhë - 2 copë
Rrush i thatë i lehtë - 20 g
Mandarin - 1 copë
Mollë - 2 copë.

Përgatitja:

Pritini frutat dhe përzieni me farat e shegës dhe arrat. Hidhni vaj ulliri dhe zbukurojeni me barishte.

Përbërësit:

Kuskus - ½ filxhan
Kastravec - 1 copë
Domate qershi - 6 copë
Qepë e kuqe - ¼ kokë
Djathë feta me pak yndyrë - 50 gr
Limon - ½ copë
Shegë - ½ copë
Gjelbrit - 1 tufë
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle.
Piper - për shije

Përgatitja:

Hidhni ujë të vluar mbi kuskusin dhe lëreni të ziejë, më pas hidhni lëngun e limonit Prisni imët perimet dhe barishtet.

I bashkojmë të gjithë përbërësit, i shtojmë vajin dhe i përziejmë mirë.

Spërkateni me kokrrat e shegës përpara se ta shërbeni.

Përbërësit:

Shegë - 2 copë.
Qepë - 1 copë
Piper i gjelbër - ½ copë
Domate - 1 copë
Lëng nga 1 limon
Vaj ulliri - 2 lugë.
djegës jeshil - ½ copë
Kripë piper
Gjethet e freskëta të nenexhikut dhe koriandrit

Përgatitja:

Pritini qepën, domaten dhe piperin në kubikë të vegjël. Pritini specin djegës në feta të holla. Më pas grini imët nenexhikun dhe korianderin, përzieni gjithçka me kokrrat e shegës.

Përzieni lëngun e limonit me vaj ulliri, shtoni kripë dhe piper, aromatizoni sallatën dhe përzieni butësisht.

Përbërësit:

Mish i pjekur i shpendëve gini - 400 gr
Sallatë e përzier - 200 gr
Avokado - 2 copë.
Kastravecat - 2 copë.
Selino - 5 kërcell
Shegë - 1 copë.
arra me lëvozhgë - 20 g
cilantro e freskët - 1 tufë
Lëng limoni - 20 ml
Lëng portokalli - 3 lugë.
Salcë Narsharab - 3 lugë gjelle.
mustardë angleze - 2 lugë.
Kripë - për shije

Përgatitja:

Qëroni kastravecat dhe pritini në feta të holla, kriposini lehtë. Pritini arrat në mënyrë të trashë.

Pritini mishin në kubikë të vegjël, grijeni selinon dhe grijeni me duar cilantron.

Pritini tulin e avokados në kubikë të vegjël dhe spërkateni me lëng limoni. Përziejini të gjithë përbërësit dhe përgatisni dressing-un.

Përzieni narsharabin me lëngun e portokallit dhe mustardën. Hidhni mbi sallatë, spërkatni me farat e shegës dhe arrat. Mund të shërbehet.

Në mënyrë që mishi të pritet mirë dhe në mënyrë të barabartë, duhet të ftohet plotësisht.

Një sallatë e mrekullueshme vjeshte që është e përshtatshme për përgatitjen e përditshme.

Përbërësit:

Domate qershi - 250 gr
Qepë e kuqe e ëmbël - 1 pc.
cilantro e freskët - 1 tufë
Nenexhik i freskët - 5 kërcell
Uthull mjedër - 1 lugë gjelle.
Vaj ulliri - 50 ml
Shegë - 1 copë.
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Pritini domatet në gjysmë. Pritini ½ qepë në gjysmë unaza të holla. Pritini imët zarzavatet.

Përzieni domatet, qepët, farat e shegës dhe barishtet.

Përzieni uthullën dhe vajin e ullirit, kripën dhe piperin, përzieni mirë. E rregulloni sallatën dhe e lini të ziejë për 10-15 minuta.

Farat e shegës me lëng dhe të ndezur mund ta kthejnë pjatën më të zakonshme në një ëmbëlsirë të bukur me një shije të jashtëzakonshme. Thithësia e këndshme e frutave jugore i bën sallatat veçanërisht tërheqëse për gustatorët - balancon me shumë sukses dhe lidh shijet e përbërësve kryesorë. Përveç kësaj, vetë farat e shegës bëjnë një dekorim të shkëlqyer. Për një shërbim pushimi - vetëm ajo që ju nevojitet.

Ka shumë data të mrekullueshme përpara: Dita e Shën Valentinit, Dita e Gruas, 23 Shkurt. Trajtoni të dashurit tuaj me një sallatë duke përdorur një nga recetat e sugjeruara - askush nuk do të zhgënjehet.

1. Sallatë me shegë, arra dhe ananas

Për 5 porcione sallatë frutash me shegë do t'ju duhet:

50 g kokrra shege;
250 g fileto pule;
50 gr pjesë e bardhë e preshit;
150 g kampionë;
2 gota ananas të konservuar;
150 g djathë Maasdam;
70 g arra pishe të qëruara (mund të zëvendësohen me arra);
30 ml vaj vegjetal;
kripë, majonezë, qepë, piper i bluar (të gjitha sipas shijes).

Përgatitja

Lani preshin. Pasi lagështia të jetë tharë, copëtoni pjesën e bardhë të kërcellit në feta. Lani dhe thani edhe mishin e pulës, më pas priteni fileton në copa të barabarta.
Pritini kampionët në kubikë me të njëjtën madhësi si mishi. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, shtoni fileton, kërpudhat dhe preshin. Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe, rregulloni sipas dëshirës tuaj.
Grini në rende të trashë djathin. Pritini unazat e ananasit në copa. Për shije, skuqni arrat në një fletë pjekjeje ose në një tigan, thjesht mos shtoni vaj. I ftohtë.
Përziejini përbërësit, shtoni kripë, vendosini në pjata në formë zemrash ose thjesht një kullë duke përdorur një unazë.

E mbulojmë sipërfaqen e enës me një shtresë kokrra shege dhe sipër i vendosim disa pendë qepë të njoma.

Shumë e kënaqshme dhe duket mbresëlënëse nëse shërbehet në gota të gjata dhe të gjera. Produktet e përgatitura do të duhet të vendosen në shtresa.

Pra, përbërësit për 5 porcione:

1 shegë;
200 g mish viçi;
200 g gjuhë derri;
130 g arra (kokrra tashmë të qëruara);
130 g djathë me kripë mesatare;
30 g zarzavate gjeli kaçurrelë;
2 thelpinj hudhër;
120 g kos natyral;
120 g salcë kosi;
10 g piper i zi i bluar;
kripë deti për shije.

Përgatitja

Lani gjuhën dhe mishin e viçit dhe ziejini në ujë me erëza. Ftoheni, pastroni gjuhën, prisni të gjithë përbërësit e mishit në kubikë.
Pritini kokrrat e arrave pasi i keni skuqur në një tigan të thatë. Prisni shegën në gjysmë, zgjidhni kokrra të lëngshme dhe të pjekura.
Grini djathin në copa me duar ose priteni në kubikë me thikë. Prisni majdanozin kaçurrelë.
Për salcë, përzieni kosin dhe kosin natyral, shtoni barishte dhe piper, shtypni hudhrën. Shtoni kripë dhe përzieni.

Vendoseni në shtresa në fund të gotave ose tasave të sallatës me porcione transparente: arrat, gjuhën, salcën, viçin, djathin, përsëri salcën dhe kokrrat e shegës. Ngjitni një degë majdanoz kaçurrelë në çdo servirje për estetikë.

3. Sallatë frutash me shegë dhe djathë

Për 5 porcione përbërësit:

0,5 gota kokrra shege;
3 dërrmues të mëdhenj Bartlett ose Conference;
100 g gjethe rukole;
100 g endive (marule e kuqe);
1 portokall i madh;
2 kivi;
0,5 gota arra të qëruara;
150 g djathë krem i butë;
2 lugë gjelle. lugë me lëng limoni;
vaj ulliri, piper i bluar dhe pak sheqer (për salcë).

Përgatitja

Qëroni portokallin dhe kivin. Lani dardhat dhe zarzavatet dhe thajini.
Pritini kivin në gjysmë rrathë, feta portokalli në gjysmë. Lëreni rukolën ashtu siç është dhe grijeni sallatën e kuqe me duar.
Qëroni dardhat dhe hiqni bërthamat e farave. Pritini frutat në feta, vendosini në një tas sallatë dhe spërkatni me lëng limoni.
Më pas hidhni arrat, të thekura në një tepsi të thatë. Më pas shega, portokallet dhe kivi.
Grini kremin e djathit në copa me një pirun dhe shtoni gjithashtu në tasin e sallatës. Shtoni të gjitha zarzavatet.

Përgatitni dressing-un duke përzier sheqerin me piperin dhe vajin e ullirit. E hedhim mbi përbërësit e gjellës dhe më pas e përziejmë. Shërbejeni menjëherë. Ju bëftë mirë!

Fruti i ëmbël dhe i thartë, i quajtur shega, ka një shije disi të thartë. Azia Qendrore konsiderohet të jetë vendlindja e shegës (emri i saktë për frutin e pemës së shegës). Në kohët e lashta, popullsia mesdhetare i kultivonte edhe këto pemë frutore. Në veçanti, popujt që jetojnë në territorin e Azerbajxhanit dhe Armenisë bëjnë shumë rritje të pemëve të shegës.

Nuk ka shumë pjesë të ngrënshme në frutat e shegës. Kjo është guaska e vendosur rreth farës. Megjithatë, është ai që është i pasur me vitamina dhe minerale, jod, kalcium, hekur, kalium dhe silikon.
Një rol të rëndësishëm luan shega në përbërje dhe kaq, sepse fruti përmban gjashtë acide unike. Ato janë ndër 15 elementët pa të cilët është i pamundur funksionimi normal i trupit të njeriut.

Duke konsumuar lëng shege mund të ruani shëndetin dhe rininë. Kjo është një pije e vërtetë shëruese që ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe rikthimin e mbrojtjes kundër viruseve. E gjitha kjo falë pranisë së vitaminës C në përbërjen e saj në sasi maksimale. Përveç kësaj, me ndihmën e tij, aktiviteti hematopoietik përmirësohet dhe rreziku i çrregullimeve nervore zvogëlohet.

Megjithatë, konsumimi shumë i shpeshtë i shegës mund të shkaktojë dëmtim të smaltit të dhëmbëve sepse frutat përmbajnë shumë acid. Është e papranueshme abuzimi me frutat e shegës nga persona që kanë aciditet të shtuar të stomakut.

Le të marrim përbërësit:

fruta shege me peshë 225 g,
tre lugë gjelle nga lëngu i këtij fruti,
disa copa kivi dhe portokalli,
sulltanesha - 240 g,
një banane dhe
nja dy lugë liker frutash.

Sallatë me kallamar me kokrra shege

Le të marrim përbërësit:

një frut shege,
nja dy lugë uthull vere,
nja dy lugë vaj luledielli,
një lugë çaji sheqer,
qepë,
majonezë ulliri,
paprika,
nja dy mollë të tharta,
lëng nga gjysmë limoni,
servimi i kallamarëve – 290 g dhe
kripë e imët.

Fillimisht përgatisim salcën e bërë vetë duke përzier salcën e verës, vajin e lulediellit dhe sheqerin. Ju gjithashtu duhet të shtoni majonezë ulliri, lëng limoni, kripë dhe paprika në përzierje. Kjo përzierje vendoset në blender dhe rrihet. E presim qepën në gjysmë unaza dhe i presim me dorë gjethet e marules. dhe e presim tulin në kube të barabarta me të njëjtën madhësi. , ftohet dhe pritet në copa. Pasi t'i vendosni produktet e përgatitura në pjatën e sallatës, e rregulloni me salcën e bërë vetë dhe e përzieni mirë. Për dekorimin e pjatës përdorim kokrrat e shegës. ju gjithashtu mund të gjeni.

Sallatë karrota me shegë

Le të marrim përbërësit:

nja dy fruta shege,
tre karota,
një lugë çaji sheqer,
salcë kosi me pak yndyrë - 90 g,
nja dy arra të grira dhe
pesë gjethe marule.

E bëjmë duke përdorur një rende mesatare dhe duke i copëtuar. E grisim me dorë sallatën jeshile. Ne e bëjmë salcën për pjatën nga sheqeri dhe kosi. Shtoni përzierjen në ushqimin e përgatitur në tasin e sallatës dhe përziejeni mirë. Per zbukurim perdorim kokrrat e sheges.

Sallatë pule me shegë

Le të marrim përbërësit:

një frut shege,
patate dhe karrota - 400 g secila,
tre copa panxhar,
275 g porcion majonezë provansale,
fileto pule e tymosur - 490 g dhe
një qepë.

Ziejmë karotat, patatet, panxharin dhe këto perime i presim në kubikë pasi të jenë ftohur. Pritini qepën e tymosur në copa të vogla. Po pastrojmë shegën dhe po nxjerrim kokrrat prej saj. I përziejmë të gjitha produktet e përgatitura, përveç kokrrave të shegës. Shtoni majonezë dhe përzieni plotësisht. Kokrrat e shegës sipër sallatës.

Sallatë me lakër me shegë

Le të marrim përbërësit:

një frut shege,
nja dy patate dhe
panxhari,
majonezë ulliri,
një e treta e kokës së lakrës së bardhë dhe
nja dy thelpinj hudhër.

Ka edhe patate në furrë. E lëmë të ftohet dhe e presim në kubikë. Ndani kokrrat e nxjerra nga shega e qëruar. E grijmë lakrën në rripa të vegjël dhe e presim hudhrën duke përdorur një shtypës hudhre. Sallata jonë do të jetë e shtresuar.

Shtresa më e ulët përfaqësohet nga panxhari me hudhër, tjetra është patatet - më pas një shtresë majonezë - një shtresë lakër - një shtresë panxhar - një shtresë majoneze - një shtresë patate - një shtresë majonezë - një shtresë kokrra shege. Nuk ka nevojë të trazoni sallatën. Para se ta shërbeni, duhet ta lini të piqet.

Sallatë e lehtë me karkaleca me shegë

Le të marrim përbërësit:

nga një avokado,
portokalli dhe shege,
240 gr karkaleca të vogla,
kripë e imët dhe
majonezë ulliri.

Ne jemi të angazhuar në pastrim dhe bluarje. Qëroni portokallet dhe prijini në kubikë. Hiqni gropat nga avokado dhe pritini në feta. Pasi të keni bashkuar përbërësit, i kriposni dhe i rregulloni me majonezë ulliri. Pjatën mund ta dekoroni me kokrrat e shegës pasi ta përzieni mirë.

1. Së pari, dua të vërej se kjo sallatë nuk mund të ruhet. fare. Për fat të keq, hurmat bëhen kafe shumë shpejt, kështu që është më mirë të bëni sa më shumë që mund të hani në një takim. Tani në lidhje me përbërësit. Preferoj të zgjedh fruta shumë të ëmbla dhe t'i aromatizoj me lëng limoni. Në këtë rast jep një theks shumë të këndshëm agrume. Por nëse sinqerisht nuk jeni me fat me pjekurinë, mos u dekurajoni. Këtu mjalti do të na vijë në ndihmë. Thjesht shtoni disa lugë sipas shijes tuaj dhe sallata do të shkëlqejë me ngjyra të reja. Në këtë rast, nuk ka nevojë të shtoni limon.

2. Na duhen vetëm kokrra nga shega. Mos u dëshpëroni paraprakisht, më poshtë në faqe do të gjeni një lidhje me udhëzimet e detajuara të pastrimit. Është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe do t'ju marrë vetëm disa minuta. Qëroni hurmën dhe priteni në feta të vogla. Ju duhet të merrni një të trashë, përndryshe prerja e saj do të jetë problematike. Më pëlqen varieteti Sharon. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas, rregulloni me limon ose mjaltë sipas dëshirës tuaj dhe përzieni që të kombinohen. Sallata jonë me fruta është gati. Receta e përshtatur nga blogu në gjuhën angleze The gracious pantry. Shumë faleminderit për autorin.

Nuk ka shumë pjesë të ngrënshme në frutat e shegës. Kjo është guaska e vendosur rreth farës. Megjithatë, është ai që është i pasur me vitamina dhe minerale, jod, kalcium, hekur, kalium dhe silikon.
Një rol të rëndësishëm luan shega në përbërje, dhe kjo është e gjitha sepse fruti përmban gjashtë acide që janë unike. Ato janë ndër 15 elementët pa të cilët është i pamundur funksionimi normal i trupit të njeriut.

Le të marrim përbërësit:

fruta shege me peshë 225 g,
tre lugë gjelle nga lëngu i këtij fruti,
disa copa kivi dhe portokalli,
sulltanesha - 240 g,
një banane dhe
nja dy lugë liker frutash.

Sallatë me kallamar me kokrra shege

Le të marrim përbërësit:

një frut shege,
nja dy lugë uthull vere,
nja dy lugë vaj luledielli,
një lugë çaji sheqer,
qepë,
majonezë ulliri,
paprika,
nja dy mollë të tharta,
lëng nga gjysmë limoni,
servimi i kallamarëve – 290 g dhe
kripë e imët.

Sallatë karrota me shegë

Le të marrim përbërësit:

nja dy fruta shege,
tre karota,
një lugë çaji sheqer,
salcë kosi me pak yndyrë - 90 g,
nja dy arra të grira dhe
pesë gjethe marule.

Sallatë pule me shegë

Le të marrim përbërësit:

një frut shege,
patate dhe karrota - 400 g secila,
tre copa panxhar,
275 g porcion majonezë provansale,
fileto pule e tymosur - 490 g dhe
një qepë.

Sallatë me lakër me shegë

Le të marrim përbërësit:

një frut shege,
nja dy patate dhe
panxhari,
majonezë ulliri,
një e treta e kokës së lakrës së bardhë dhe
nja dy thelpinj hudhër.

Sallatë e lehtë me karkaleca me shegë

Le të marrim përbërësit:

nga një avokado,
portokalli dhe shege,
240 gr karkaleca të vogla,
kripë e imët dhe
majonezë ulliri.

Ne jemi të angazhuar në pastrim dhe copëtim. Qëroni portokallet dhe prijini në kubikë. Hiqni gropat nga avokado dhe pritini në feta. Pasi të keni bashkuar përbërësit, i kriposni dhe i rregulloni me majonezë ulliri. Pjatën mund ta dekoroni me kokrrat e shegës pasi ta përzieni mirë.

1. Sallatë me shegë, arra dhe ananas

Për 5 porcione sallatë frutash me shegë do t'ju duhet:

50 g kokrra shege;
250 g fileto pule;
50 gr pjesë e bardhë e preshit;
150 g kampionë;
2 gota ananas të konservuar;
150 g djathë Maasdam;
70 g arra pishe të qëruara (mund të zëvendësohen me arra);
kripë, majonezë, qepë, piper i bluar (të gjitha sipas shijes).

Përgatitja

Lani preshin. Pasi lagështia të jetë tharë, copëtoni pjesën e bardhë të kërcellit në feta. Lani dhe thani edhe mishin e pulës, më pas priteni fileton në copa të barabarta.
Pritini kampionët në kubikë me të njëjtën madhësi si mishi. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, shtoni fileton, kërpudhat dhe preshin. Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe, rregulloni sipas dëshirës tuaj.
Grini në rende të trashë djathin. Pritini unazat e ananasit në copa. Për shije, skuqni arrat në një fletë pjekjeje ose në një tigan, thjesht mos shtoni vaj. I ftohtë.
Përziejini përbërësit, shtoni kripë, vendosini në pjata në formë zemrash ose thjesht një kullë duke përdorur një unazë.

E mbulojmë sipërfaqen e enës me një shtresë kokrra shege dhe sipër i vendosim disa pendë qepë të njoma.

Shumë e kënaqshme dhe duket mbresëlënëse nëse shërbehet në gota të gjata dhe të gjera. Produktet e përgatitura do të duhet të vendosen në shtresa.

Pra, përbërësit për 5 porcione:

1 shegë;
200 g mish viçi;
200 g gjuhë derri;
130 g arra (kokrra tashmë të qëruara);
130 g djathë me kripë mesatare;
30 g zarzavate gjeli kaçurrelë;
2 thelpinj hudhër;
120 g kos natyral;
120 g salcë kosi;
10 g piper i zi i bluar;
kripë deti për shije.

Përgatitja

Lani gjuhën dhe mishin e viçit dhe ziejini në ujë me erëza. Ftoheni, pastroni gjuhën, prisni të gjithë përbërësit e mishit në kubikë.
Pritini kokrrat e arrave pasi i keni skuqur në një tigan të thatë. Prisni shegën në gjysmë, zgjidhni kokrra të lëngshme dhe të pjekura.
Grini djathin në copa me duar ose priteni në kubikë me thikë. Prisni majdanozin kaçurrelë.
Për salcë, përzieni kosin dhe kosin natyral, shtoni barishte dhe piper, shtypni hudhrën. Shtoni kripë dhe përzieni.

Vendosini në shtresa në fund të gotave ose tasave të sallatës me porcione transparente: arrat, gjuhën, salcën, viçin, djathin, përsëri salcën dhe kokrrat e shegës. Ngjitni një degë majdanoz kaçurrelë në çdo servirje për estetikë.

3. Sallatë frutash me shegë dhe djathë

Për 5 porcione përbërësit:

0,5 gota kokrra shege;
3 dërrmues të mëdhenj Bartlett ose Conference;
100 g gjethe rukole;
100 g endive (marule e kuqe);
1 portokall i madh;
2 kivi;
0,5 gota arra të qëruara;
150 g djathë krem i butë;
2 lugë gjelle. lugë me lëng limoni;
vaj ulliri, piper i bluar dhe pak sheqer (për salcë).

Përgatitja

Qëroni portokallin dhe kivin. Lani dardhat dhe zarzavatet dhe thajini.
Pritini kivin në gjysmë rrathë, feta portokalli në gjysmë. Lëreni rukolën ashtu siç është dhe grijeni sallatën e kuqe me duar.
Qëroni dardhat dhe hiqni bërthamat e farave. Pritini frutat në feta, vendosini në një tas sallatë dhe spërkatni me lëng limoni.
Më pas hidhni arrat, të thekura në një tepsi të thatë. Më pas shega, portokallet dhe kivi.
Grini kremin e djathit në copa me një pirun dhe shtoni gjithashtu në tasin e sallatës. Shtoni të gjitha zarzavatet.

Përgatisni dressing-un duke përzier sheqerin me piperin dhe vajin e ullirit. E hedhim mbi përbërësit e gjellës dhe më pas e trazojmë. Shërbejeni menjëherë. Ju bëftë mirë!

1\2 granatë

1-2 mandarina

1\2 (1) banane

1\2 (1) hurmë

Qëroni mandarinat dhe ndajini në feta. Prisni bananen dhe hurmën në copa, shtoni kokrrat e shegës dhe 1 lugë mjaltë ose feijoa të grirë me sheqer.

Sallatë frutash me manaferra

2 mollë
- 2 portokall

100 g rrush (mundësisht pa fara)

100 gr manaferra
- 100 gr mjedra

100 gr luleshtrydhe

Pritini mollët në copa të vogla. Qëroni dhe prisni portokallet. Pritini çdo rrush në gjysmë dhe hiqni kokrrat. Pritini gjithashtu luleshtrydhet në gjysmë ose në katërsh nëse luleshtrydhet janë të mëdha. Nuk ka nevojë të priten manaferrat dhe mjedrat. Vendosni të gjitha frutat dhe manaferrat në një tas sallatë dhe përzieni.

Butësi frutash

1 dardhë (ose mollë)

1 lugë mjaltë (ose 1 lugë gjelle sheqer feijoa ose të tjera)

Pritini në copa bananen, dardhën (mollën), hurmën, i rregulloni me mjaltë ose sheqer.

Sallatë me kungull

100 gr kungull
- 2-3 mollë
- 1 lugë. lëng limoni

1 lugë mjaltë

Lëkura e limonit
- 1/4 filxhan arra të copëtuara
- 50 g thekon kokosi

Grini kungullin dhe mollët me bërthama në një rende të trashë dhe përzieni. Shtoni lëngun e limonit, lëkurën e limonit, mjaltin, përzieni gjithçka përsëri dhe sipër spërkatni arra dhe kokosin.

Sallatë me grejpfrut dhe avokado

Një sallatë e mrekullueshme me vitamina e bërë nga grejpfrut dhe avokado me shtimin e hudhrës është veçanërisht e dobishme në dimër për rritjen e imunitetit. Çdo ftohje do të largohet!

100 g gjethe marule
- 1 grejpfrut i madh i pjekur
- 1/3 avokado me madhësi mesatare
- 1/4 qepë të kuqe

50 gr arra pishe (ose arra te bluara)

Për salcën:

20 g lëng portokalli (2-3 feta portokalli)
- 1 lugë. lëng limoni
- 1 lugë gjelle. lugë vaj ulliri
- 1 thelpi hudhër
- piper i kuq djegës në majë të thikës

Grisni me duar gjethet e marules dhe vendosini në një pjatë. Qëroni një pjesë të avokados dhe priteni në feta të vogla. Qëroni grejpfrutin dhe ndajeni në feta. Qëroni filmin nga çdo fetë dhe priteni në disa pjesë. Pritini qepën në gjysmë unaza të holla. Rregulloni avokadon, qepën dhe grejpfrutin me gjethe marule.
Salcë: lëng portokalli, vaj, lëng limoni dhe piper djegës, hudhër përmes një shtypi hudhre.

Sezoni sallatën me salcën që rezulton. Sipër spërkatni arra.

Kanape me fruta

Për këtë pjatë do t'ju duhet çdo frut: mollë, dardhë, banane, hurmë e fortë, mandarinë, portokall, kivi, si dhe mango dhe avokado.

Pritini frutat në drejtkëndësha (6-8 mm të trasha) ose pritini në copa plastike dhe shtrydhni në formë rrumbullakët me një prerës mollësh. Vendoseni në hell në mënyrë alternative dhe në përmasa të barabarta. Mund të përgatisni një tretësirë me ujë, lëng limoni dhe mjaltë dhe të vendosni të gjitha helltarët në të. Vendoseni në një pjatë në formë rrethi ose në çdo formë tjetër.

Mund ta pini tretësirën e shpenzuar, ose mund ta ngrohni dhe të bëni çaj me të.

Merrni një çaj frutash shumë të shijshëm...

Ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, akulloret

Ëmbëlsirat studentore

50 gr arra

50 gr bajame

50 gr rrush i thatë (i lehtë)

50 g hurma (ose kumbulla të thata)

50 g fruta mjaltë

Në mbrëmje ose disa orë më parë, copat e prera të frutave i rregulloni me mjaltë dhe i vendosni në frigorifer. Thithni rrushin e thatë për 2-3 orë. Grini arrat (por jo në miell, por në copa). Përzieni: arra, rrush të thatë, fruta të thata të grira ose të bluara, fruta mjalti. Lëngu i frutave mund të përzihet në përzierje, ose mund të përdoret, për shembull, për të përgatitur një koktej frutash ose sallatë.

Halva (recetë bazë)

Për të bërë hallvë mund të përdorni fara të ndryshme. Nëse dëshironi halvë luledielli, do t'ju duhen farat e lulediellit dhe vaji i lulediellit (mundësisht i shtypur në ftohtë), nëse dëshironi halvë susami, do t'ju duhen farat e susamit dhe vaji i susamit, nëse dëshironi hallva e arrave, do t'ju duhen arra dhe ullinj (ose të tjera ) vaj. Sigurisht, mund të provoni kombinime të ndryshme dhe të zgjidhni sipas shijes tuaj.

2 gota fara luledielli të bluara (ose arra)

2 lugë gjelle. l. vaj perimesh

2 lugë gjelle. l. mjaltë

Vendoseni përzierjen në një enë të vogël plastike të formës së kërkuar. Lëreni të qëndrojë për 30 minuta dhe më pas vendoseni në frigorifer për 1-2 orë. Kur hallva të jetë gati, vendoseni (duke e kthyer enën) në një enë. Mund të shërbehet me çaj të ngrohtë.

Halva “të ndryshme”

2 pjesë fara luledielli të bluara, të qëruara

1 pjesë e bluar farat e lulekuqes

1 pjesë susam i bluar

Mjaltë për shije

Nga masa e përftuar bëni hallvën. Ju bëftë mirë!

Halva hikërror(nga Tatyana Fedorenko)

Një tjetër recetë për hallvën, nga e cila mund të bëni ëmbëlsira, ëmbëlsira etj, në varësi të formës që i jepni. Të gjitha këto produkte kanë një efekt shumë të mirë në funksionimin normal të gjëndrës tiroide.

Baza: mjaltë, hikërror me mbirë të bluar, arra

Mund të shtohet: farat e bluar të lulekuqes, farat e susamit të bluar, frutat e thata të copëtuara,

liri i bluar, thekon kokosi, fara, ndonjë arra, karob, vanilje.

Ëmbëlsirë me fruta

Bajame - 200 g

Banane - 2 copë

Ananasi - 1 copë

Mjaltë - 1,5 lugë gjelle. l.

Kokos - 1 copë

Thithni bajamet për 1-2 orë, kullojeni ujin, grijini imët në blender, shtoni qumësht kokosi, mjaltë dhe nëse është e nevojshme pak ujë në mënyrë që masa të ngjajë me një brumë të trashë. Vendoseni në fund të tasit, duke e shtypur mirë me një lugë. Grini tulin e kokosit në blender, shtoni bananet, pak ujë dhe bëjeni pure. Hidheni përzierjen me lugë në një tas sipër brumit të bajameve. Pritini ananasin në copa të vogla, vendoseni në kallëp sipër kremit dhe spërkateni me thekon kokosi.

Ëmbëlsirë me banane "Parajsa e ëmbël"

- 3-4 banane

- çdo kokrra të kuqe (mjedra, luleshtrydhe, boronica...)

- rrush ose rrush të thatë

Mund të përdorni edhe kajsi të thata, kumbulla të thata, hurma...

Ngrijmë bananet në frigorifer pa i qëruar, i përziejmë në blender dhe i hedhim në një tas duke lënë në blender 1/3 ose 1/4 e masës së bananes. Shtoni një grusht manaferrash dhe rrihni, derdhni përzierjen që rezulton në gota. Rrihni pjesën tjetër të masës së bananes, për shembull, me rrush (rrush të thatë) dhe masën që rezulton e derdhni në gota në shtresa. Bëni të njëjtën gjë me 3 dhe 4 pjesë të masës. Shtresat mund të ndahen me një shtresë të hollë farash susami.

Sallata me shegë, kur përmend këtë frazë, ajo që të vjen në mendje sigurisht është sallata “Brazoleta me shegë”. Por ka ende një numër të madh sallatash me këtë frut.

Grenadina është një shurup shege që përdoret shpesh në përgatitjen e pijeve alkoolike. Ying vepron si një agjent ngjyrues dhe ëmbëlsues.

Si të përgatisni sallatën me shegë - 15 lloje

Sallata është interesante jo vetëm për emrin e saj. Shija dhe pamja e saj thjesht nuk mund t'ju lënë indiferentë.

Përbërësit:

Panxhar - 2 copë.
Qepë - 1 copë
Patate - 2 copë.
Pulë e tymosur - 200 gr
Shegë - 2 copë.
Karota - 2 copë.
Vezë - 2 copë
arra - 65 gr
Majonezë, kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Zieni vezët, panxharin, karotat dhe patatet. Më pas grijeni në rende të trashë, por mos e përzieni. Pritini fileton në shirita të hollë.

Pritini imët qepën dhe skuqeni.

Sallata shtrohet në një pjatë të madhe të sheshtë. Vendosni një gotë në mes të enës dhe vendosni rreth saj shtresa me sallatë.

patate, lyejmë me majonezë.
½ panxhar i grirë, i lyer me majonezë.
karota, majonezë.
arra të copëtuara.
½ pulë, lyejeni me majonezë.
qepë e skuqur.
vezë, majonezë.
½ pulë, majonezë.
½ panxhar.

Nxirrni një gotë dhe lyeni sallatën me majonezë. Për të dekoruar mbulojeni të gjithë sallatën me kokrra shege.

Sallatë e lehtë vjeshte. E përkryer për një darkë diete.

Përbërësit:

Kungull - 1 kg
Vaj ulliri - 2 lugë
Vaj arrë - 50 ml
Limon - ½ copë
Portokalli - ½ copë
Rukola - 300 gr
Shegë - ¼ copë
Salcë Narsharab - 2 lugë.
Arra - 50 gr
Kripë, piper i kuq dhe i zi për shije

Përgatitja:

Përzieni lëngun e portokallit dhe limonit me gjalpin e arrave, shtoni kripë dhe piper.

Një sallatë e mirë dhe e thjeshtë për tryezën e Vitit të Ri.

Përbërësit:

Patate - 4-6 copë.
Qepë e kuqe - 1 copë
Shegë - 1-2 copë
arra - 200-300 gr
Kopër jeshile dhe cilantro - 50 gr
Kripë, piper - për shije
Vaj perimesh
Lëng limoni

Përgatitja:

Zieni dhe qëroni patatet, të prera në kubikë të vegjël. Hiqni farat nga shega. Prisni qepën në gjysmë unaza të holla dhe më pas prisni në gjysmë.

Pritini arrat. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni barishte të copëtuara, kripë dhe piper për shije. E rregullojmë sallatën me lëng limoni dhe salcë vaji dhe e përziejmë.

Përbërësit:

Gjethet e marules - 300 gr
lakërishtë - 125 gr
Shegë - 2 copë.
Sheqeri - 1,5 lugë.
Kripë - ¾ lugë.
Piper i zi - ¼ lugë.
Vaj ulliri - 5 lugë.
Bajame të pjekura - 125 gr
Lëng limoni - 2 lugë.

Përgatitja:

Hiqni farat nga shega.

Përzieni lëngun e limonit ose limonit me sheqer, kripë dhe piper. Përziejini mirë dhe shtoni vaj ulliri, përzieni.

Pritini në copa marulen dhe gjethet e marules. Përziejini të gjithë përbërësit dhe spërkatni me bajame.

Një sallatë e pazakontë dhe origjinale për mbrëmjen e Krishtlindjeve.

Përbërësit:

Vezë të ziera - 3 copë
Uthull vere - 30 g
Fileto pule e zier - 1 copë
Shegë - 1 copë.
Djathë parmixhano - 200 gr
ajsberg - 100 gr
Sallatë Lola Rossa

Përgatitja:

Uthulla e verës u jep pjatave një aromë unike dhe shije të këndshme.

Një sallatë origjinale dhe e shijshme. E mirë për çdo festë.

Përbërësit:

Panxhar - 300 gr
Karota - 250 gr
Patate - 300 gr
Lakër e bardhë - 150 gr
Mish derri - 200 gr
Shegë - 1 copë.
Zarzavate - 40 gr
majonezë - 100 gr
Vaj perimesh - 4 lugë gjelle.
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Vendosni të gjithë përbërësit dhe barishtet e copëtuara në një pjatë në formë rrethi. Vendosni kokrrat e shegës në qendër. Kur ta servirni, shtoni majonezë dhe përzieni mirë.

Nëse dëshironi që tryeza juaj e pushimeve të jetë e ndritshme dhe elegante, atëherë kjo sallatë është e përkryer për ju.

Përbërësit:

Këmbët e pulës të tymosur - 2 copë.
Djathë i fortë - 150 g
Vezë të ziera - 4 copë.
Patate të ziera - 4 copë.
Karota të ziera - 4 copë.
Arra - 0,5 lugë gjelle.
Shegë - 1 copë.
Majonezë
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Pritini perimet e ziera, vezët dhe mishin në kubikë të vegjël. Grini djathin në një rende të imët. Grini arrat.

E shtrojmë sallatën në shtresa dhe çdo shtresë, përveç shtresës së arrave, e mbulojmë me majonezë.

patate
pulë
arra
karrota
kokrrat e shegës (kjo shtresë është e fundit dhe nuk lyhet me majonezë.

Nëse dëshironi, çdo shtresë mund të kriposet ose piperohet.

Që karotat dhe patatet të gatuhen më shpejt, ato duhet të qërohen dhe të priten në kubikë dhe të zihen në ujë me kripë dhe sheqer.

Një sallatë shumë e shijshme dhe më e rëndësishmja me pak kalori për mëngjes ose një darkë të lehtë.

Përbërësit:

Hurmë - 1 copë
Majdanoz - 3 rrjedh
Arra pishe - 20 gr
Farat e shegës - 50 g
Vaj ulliri - 20 gr
Dardhë - 2 copë
Rrush i thatë i lehtë - 20 g
Mandarin - 1 copë
Mollë - 2 copë.

Përgatitja:

Pritini frutat dhe përzieni me farat e shegës dhe arrat. Hidhni vaj ulliri dhe zbukurojeni me barishte.

Përbërësit:

Kuskus - ½ filxhan
Kastravec - 1 copë
Domate qershi - 6 copë
Qepë e kuqe - ¼ kokë
Djathë feta me pak yndyrë - 50 gr
Limon - ½ copë
Shegë - ½ copë
Gjelbrit - 1 tufë
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle.
Piper - për shije

Përgatitja:

Hidhni ujë të vluar mbi kuskusin dhe lëreni të ziejë, më pas hidhni lëngun e limonit Prisni imët perimet dhe barishtet.

I bashkojmë të gjithë përbërësit, i shtojmë vajin dhe i përziejmë mirë.

Spërkateni me kokrrat e shegës përpara se ta shërbeni.

Përbërësit:

Shegë - 2 copë.
Qepë - 1 copë
Piper i gjelbër - ½ copë
Domate - 1 copë
Lëng nga 1 limon
Vaj ulliri - 2 lugë.
djegës jeshil - ½ copë
Kripë piper
Gjethet e freskëta të nenexhikut dhe koriandrit

Përgatitja:

Pritini qepën, domaten dhe piperin në kubikë të vegjël. Pritini specin djegës në feta të holla. Më pas grini imët nenexhikun dhe korianderin, përzieni gjithçka me kokrrat e shegës.

Përzieni lëngun e limonit me vaj ulliri, shtoni kripë dhe piper, aromatizoni sallatën dhe përzieni butësisht.

Përbërësit:

Mish i pjekur i shpendëve gini - 400 gr
Sallatë e përzier - 200 gr
Avokado - 2 copë.
Kastravecat - 2 copë.
Selino - 5 kërcell
Shegë - 1 copë.
arra me lëvozhgë - 20 g
cilantro e freskët - 1 tufë
Lëng limoni - 20 ml
Lëng portokalli - 3 lugë.
Salcë Narsharab - 3 lugë gjelle.
mustardë angleze - 2 lugë.
Kripë - për shije

Përgatitja:

Qëroni kastravecat dhe pritini në feta të holla, kriposini lehtë. Pritini arrat në mënyrë të trashë.

Pritini mishin në kubikë të vegjël, grijeni selinon dhe grijeni me duar cilantron.

Pritini tulin e avokados në kubikë të vegjël dhe spërkateni me lëng limoni. Përziejini të gjithë përbërësit dhe përgatisni dressing-un.

Përzieni narsharabin me lëngun e portokallit dhe mustardën. Hidhni mbi sallatë, spërkatni me farat e shegës dhe arrat. Mund të shërbehet.

Në mënyrë që mishi të pritet mirë dhe në mënyrë të barabartë, duhet të ftohet plotësisht.

Një sallatë e mrekullueshme vjeshte që është e përshtatshme për përgatitjen e përditshme.

Përbërësit:

Domate qershi - 250 gr
Qepë e kuqe e ëmbël - 1 pc.
cilantro e freskët - 1 tufë
Nenexhik i freskët - 5 kërcell
Uthull mjedër - 1 lugë gjelle.
Vaj ulliri - 50 ml
Shegë - 1 copë.
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Pritini domatet në gjysmë. Pritini ½ qepë në gjysmë unaza të holla. Pritini imët zarzavatet.

Përzieni domatet, qepët, farat e shegës dhe barishtet.

Përzieni uthullën dhe vajin e ullirit, kripën dhe piperin, përzieni mirë. E rregulloni sallatën dhe e lini të ziejë për 10-15 minuta.

Përbërësit:

Patëllxhan - 3 copë
Domate - 3 copë
Shegë - 1 copë
Rukola - 40 g
arra - 80 g
Shurup shege - 3 lugë gjelle. l.
Vaj ulliri - 3 lugë. l.

Përgatitja:

Pritini patëllxhanin në rrathë të hollë dhe vendoseni në mikrovalë për 5 minuta, më pas skuqeni deri në kafe të artë.

Në fund të enës vendosni rukolën, sipër domatet dhe qepët dhe më pas patëllxhanin. Sipër spërkatni arrat e grira dhe kokrrat e shegës. Përzieni shurupin e shegës dhe vajin dhe rregulloni sallatën. Shtoni erëza për shije.

Përbërësit:

Pulë - 400 gr
Portokalli - 1 copë
Shegë - ½ copë
Djathë - 100 gr
Mollë - 2 copë.
salcë kosi - 100 gr
Gjelbërim
Kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Pritini në kubikë mishin e zier, mollët dhe portokallet. I bashkojmë me kokrrat e shegës dhe djathin e grirë. Shtoni kripë dhe piper për shije.

Spërkateni sallatën me salcë kosi dhe spërkateni me barishte të copëtuara.

Një vinegrette e pazakontë që do të befasojë mysafirët tuaj me shijen e saj unike dhe përbërjen origjinale.

Përbërësit:

Panxhar - 2 copë.
Shegë - 1 copë.
Portokalli - 2 copë.
Djathë i butë i dhisë - 5 lugë gjelle.
Lëng portokalli - 200 ml
Përzierje me gjethe marule - 200 gr
Uthull balsamike - 5 lugë gjelle.

Përgatitja:

Presim në kubikë panxharët e zier. Qëroni portokallin dhe ndajeni tulin nga filmat. Pritini çdo fetë në 3 pjesë.

Avulloni uthullën balsamike derisa të trashet, shtoni lëngun e portokallit dhe ziejini derisa të trashet.

Vendosni gjethet e marules në një pjatë dhe sipër shtoni panxharin, kokrrat e shegës, portokallin dhe djathin e dhisë në copa të vogla. Alternoni ushqimet derisa t'ju mbarojnë. Sipër vendosni djathin e dhisë dhe mbi të hidhni salcë.

Përfitimet e shegës për trupin e njeriut janë të pamohueshme. Ky frut është i pasur me shumë vitamina, elementë gjurmë dhe minerale jetike për trupin tonë. Rekomandohet si një ilaç natyral për rritjen e hemoglobinës, duke e quajtur atë një burim energjie dhe forcë. Përveçse ta hani në formën e tij të pastër, mund të përgatisni shumë pjata të shijshme dhe plot ngjyra festive nga kokrrat e shegës.

Sigurisht, jo të gjithë e pëlqejnë shegën, kryesisht për shkak të farave të mëdha dhe metodës mjaft të komplikuar të nxjerrjes së kokrrave. Megjithatë, në periudhën vjeshtë-dimër, kur ka mungesë të burimeve natyrale të vitaminave, ne përsëri ju këshillojmë që të mos hiqni dorë nga kjo delikatesë ekzotike.

Sallatë e shijshme me shegë dhe arra - foto recetë hap pas hapi

Një sallatë ushqyese dhe e shijshme për tryezën e festave. Pika kryesore e pjatës është kombinimi i shijes tradicionale të produkteve të njohura me shijen e ëmbël dhe të thartë të farave të shegës dhe shijen e butë të arrave.

Shenja juaj:

Koha e GATIMIT: 30 minuta

Sasia: 6 racione

Përbërësit

Mishi i shpendëve (gjinjtë e pulës, fileto): 300 g
Patate të mëdha: 1 PC.
Karota të mëdha: 1 PC.
Panxhar i madh: 1 pc.
Llambë mesatare: 1 gol
Garnet: 1 pc.
Arra: 250-300 g
Majonezë: të domosdoshmërisë
Uthull molle (tavoline) 9%, sheqer: për marinadë
Kripë: për shije

Udhëzime gatimi

Këto dy produkte formojnë një tandem ideal shijeje dhe duke qenë se të dyja sjellin përfitime maksimale me kalori minimale, edhe ata që monitorojnë rreptësisht hollësinë e figurës së tyre mund të hanë një sallatë të përgatitur sipas recetës së mëposhtme.

Përbërësit e kërkuar:

1 gjysmë gjoks pule;
1 shegë dhe portokall secila;
50 g secila sallatë e kuqe, jeshile dhe rukola;
kripë piper;
1 lugë uthull molle;
2 lugë gjelle. vaj ulliri.

Nëse nuk i keni në dorë llojet e sallatave të listuara, mos ngurroni t'i ndërroni ato për të tjera apo edhe lakër të zakonshme kineze. Shija e një zëvendësimi të tillë nuk do të ndryshojë në mënyrë dramatike, por thjesht do të ndryshojë pak.

Procedura e gatimit sallatë:

Pritini fileton në shirita të vegjël, spërkatni me erëza dhe skuqeni deri në një kore të shijshme.
Zarzavatet i lajmë me kujdes maksimal dhe i presim.
Ndajmë në feta portokallin e qëruar dhe i presim në kubikë.
Qëroni shegën dhe hiqni kokrrat.
Bashkoni përbërësit e përgatitur, i derdhni me vaj dhe uthull.
Ne shërbejmë në tryezë për gjykimin e të ftuarve tanë të dashur.

Recetë sallatë me shegë dhe djathë

Kjo sallatë është një mundësi e shkëlqyer për një tryezë pushimi. Përgatitet shpejt, duket shumë i paraqitshëm, ka një shije të pasur dhe një grup interesant përbërësish. Dhe me të gjitha avantazhet e tij, shkon mirë me çdo lloj pjate anësore.

Përbërësit e kërkuar:

2 gjysma fileto pule;
170 g krutona për bukë të bardhë;
0,15 kg karota koreane pikante;
0,14 kg djathë;
shegë;
1 qepë rrepë;
majonezë ose kos klasik.

Procedura e gatimit:

Pritini fileton e larë në pjesë të vogla dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
Pritini disa feta bukë të bardhë në kubikë dhe thajini në furrë.
Çlirimi i kokrrave të shegës.
E presim qepën në rrathë dhe e kaurdisim në të njëjtën tigan si pula.
Bashkojmë të gjithë përbërësit e sallatës sonë me shegë, duke përdorur majonezë ose ndonjë alternativë për salcë, dhe i trazojmë mirë.

Receta e sallatës me shegë dhe viç

Të gjithë e dinë se burrat e vërtetë nuk qajnë dhe nuk kërcejnë, por pasi të provojnë një rostiçeri të shijshme me shegë të quajtur "Lotët e burrave", edhe përfaqësuesi më i ashpër i seksit më të fortë do të fillojë të kërcejë. Në fund të fundit, kjo pjatë është kulmi i kënaqësisë gastronomike. Është ushqyes, i lehtë, i shijshëm dhe pak pikant.

Nga rruga, nëse dëshironi, mishi i viçit mund të zëvendësohet me gjeldeti më të lehtë ose pulë.

Përbërësit e kërkuar:

0,5 kg mish;
3 patate të mesme;
2 qepë;
5 vezë;
shegë;
5 g sheqer;
100 ml lëng limoni;
kripë, majonezë.

Hapat e gatimit:

Ziejeni viçin në ujë me kripë me shtimin e gjetheve të dafinës. Pritini mishin e ftohur në rripa.
Ziejini patatet dhe vezët, hiqni lëvozhgat dhe lëkurat dhe grijini në rende në anën e imët.
marinoni qepën e prerë në gjysmë unaza në çdo mënyrë, kulloni marinadën pas rreth një çerek ore. Pas kësaj, shtrydhni lehtë qepën.
E shtrojmë sallatën në një pjatë të madhe të sheshtë në shtresa: baza do të jetë gjysma e mishit, e lyer me majonezë, sipër vendosim gjysmën e qepës dhe patateve dhe gjithashtu e mbulojmë me salcë. Sipër patateve vendosni vezët, pjesën tjetër të qepës, mishin dhe një shtresë të re majonezë.
Mbulojeni të shijshmen që rezulton me kokrat e shegës.

Si të bëni një sallatë me shegë dhe misër

Shtimi i farave të ëmbla dhe të tharta të shegës në një sallatë klasike me mish do të zbulojë aspekte të reja të shijes së saj.

Përbërësit e kërkuar:

0,2 kg viçi ose pule;
½ kanaçe misri;
Deri në 100 g arra;
3 vezë;
2 patate të mesme;
1 karotë;
shegë;
kripë, majonezë.

Hapat e gatimit:

Fillojmë me përgatitjen e përbërësve të sallatës. Ziejeni mishin në ujë me kripë. Shtimi i gjethes së dafinës dhe pishinës do t'i shtojë shije.
Ziejmë edhe karotat, patatet dhe vezët.
Thajini arrat në furrë.
Ne zgjedhim enët e një madhësie të përshtatshme dhe i mbulojmë me polietileni.
Shtresa fillestare e sallatës sonë do të përbëhet nga karota të grira, të lyera me majonezë.
Më pas vijnë arrat e grira, misri, vezët e grira në rende të mëdha, mishi i viçit dhe patatet. Sigurohuni që të lyeni çdo shtresë me majonezë për lidhje. Pasi të keni shtruar shtresën e fundit, kompaktoni lehtë sallatën.
Kthejeni enën e përfunduar në një pjatë të sheshtë dhe hiqni plastikën.
Tani spërkateni sallatën bujarisht me kokrrat e shegës.

Sallatë me shegë me lakër

Ideale për një darkë të shijshme, të lehtë dhe estetikisht të këndshme. Secili prej përbërësve të saj i jep sallatës një profil të veçantë vizual dhe shije, duke e pasuruar ndjeshëm atë. Për shkak të mungesës së produkteve shtazore, sallata mund të përdoret si një element i një menuje kreshmore ose diete.

Përbërësit e kërkuar:

nja dy patate;
një e katërta e kokës së lakrës;
2 panxhar;
shegë;
majonezë.

Hapat e gatimit:

Lani mirë patatet dhe panxharin dhe gatuajeni (mundësisht veçmas). Kur të jenë ftohur i qëroni dhe i grini në rende.
Pritini imët lakrën.
Qëroni dhe kaloni hudhrën përmes një shtypi.
Le të fillojmë të montojmë sallatën. Shtroni përbërësit në shtresa: patate, lakër, hudhër, panxhar. Për lidhjen, secila prej tyre lyhet me majonezë të rregullt ose të ligët.
Sallatën e përftuar e spërkasim bujarisht me kokrrat e shegës.

Receta e sallatës me shegë dhe ananas

Përbërësit e kërkuar:

dy gjysma të filetos së pulës;
kanaçe me ananas;
shegë dhe majonezë.

Nga ky minimum përbërësish mundeni gatuaj sallatë e shijshme:

Lajeni mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe zieni mishin, shtoni gjethe dafine dhe aromë për shije. Vërtetë, rekomandohet ta bëni këtë një çerek ore para përfundimit të gatimit, kështu që aroma është më e shijshme
Pritini fileton e ftohur në feta miniaturë.
Pastrimi i shegës. Do të na duhen afërsisht 1/3 e kokrrave të këtij fruti.
Kullojeni shurupin nga ananasi. Pritini ato në kubikë të vegjël. Lëngu i kulluar nuk duhet të hidhet, ai mund të përdoret si një përbërës për salcat e ëmbla dhe të tharta, marinadën e mishit, si dhe për njomjen e byrekut të bërë në shtëpi.
Kombinoni të gjithë përbërësit dhe shtoni majonezë.

Shpesh, kokrrat e shegës përdoren si një dekorim i shijshëm për lloje të ndryshme pjatash dhe shtimi i tyre në sallata pasuron shijen dhe jep pamje vizuale.

Sallatat me shegë përgatiten me shtimin e çdo lloj mishi apo peshku, të plotësuara me tranguj, mollë, portokall, ananas, rukola dhe përbërës të tjerë. Një kombinim shumë interesant janë kokrrat e shegës dhe gjuha e viçit me shtimin e arrave të pishës.

Nëse sallata është e zbukuruar me shegë, vendosini kokrrat sa më fort të jetë e mundur, përndryshe nuk do të arrini tërheqje vizuale.
Përpara se t'i shërbeni sallatat e fryra, sigurohuni që t'i zieni në avull për të paktën dy, dhe mundësisht për 6 orë, në frigorifer për t'u njomur. Përndryshe, shija jo e plotë e një pjate të tillë nuk do të korrigjohet as nga pamja e saj e patëmetë.
Përbërësit e prerë në shirita mbajnë formën e tyre më mirë në sallatat e fryrë sesa ato të grira. Po, dhe përdoret më mirë.

Publikime mbi temën

Cila është fotografia e bronkitit

është një proces inflamator progresiv difuz në bronke, që çon në ristrukturimin morfologjik të murit bronkial dhe...
Karakteristikat e shkurtra të infeksionit HIV

Sindroma e fituar e mungesës së imunitetit të njeriut - SIDA, Infeksioni i virusit të mungesës së imunitetit të njeriut - HIV-infeksioni; mungesa e imunitetit të fituar...