Ako uvariť niečo podstatné. Chutné jedlá z rôznych kuchýň, ktoré sú ideálne na večeru

Niekedy sú chvíle, keď chcete uvariť niečo chutné a nezvyčajné. Fotografie mnohých zaujímavých jedál sú jednoducho závratné. V takých chvíľach vzniká veľa myšlienok. Nájdenie vhodnej možnosti je veľmi ťažké.

Ale ako uvariť niečo chutné a zaujímavé jedlá vám pomôže nájsť odpoveď na túto otázku. Svoju domácnosť môžete rozmaznávať aj zaujímavými jedlami. A napriek tomu, že všetky môžu byť vyrobené zo známych produktov, sú nezvyčajné už len preto, že sú veľmi zriedkavo zahrnuté v našej ponuke.

Chutné pečené mäso

Z mäsa môžete uvariť niečo chutné a nezvyčajné. Praženica je veľmi jednoduché, no zároveň chutné a výživné jedlo. Je ideálny na obed alebo večeru.

• dve mrkvy;
• 400 gramov mäsa;
• soľ;
• 800 gramov zemiakov;
• štyri cibule;
• mletá paprika;
• 150 gramov čerstvých bylín;
• bobkový list ik (podľa chuti).

Ako uvariť chutné jedlo?

1. Najprv nakrájajte mäso na kúsky (malé, asi päť centimetrov široké). Posypeme ju soľou, mletým korením a premiešame.
2. Ďalej umyte a ošúpte zemiaky. Potom nakrájajte na malé plátky.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
4. Umyte mrkvu. Potom ju ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
5. Namažte hrnce rastlinným olejom, na dno položte mäso, cibuľu a mrkvu. Potom pridajte trochu vody. Vložte do predhriatej rúry na tridsať minút. Nezabudnite okoreniť, osoliť a pridať bobkový list.
6. Potom hrnce vráťte do rúry a pečte ďalších tridsať minút. Pred podávaním posypte toto jedlo bylinkami.

Mäsové guľky s tekvicou

Z mletého mäsa môžete uvariť niečo chutné a nezvyčajné. napr. dobré jedlo- to sú fašírky s tekvicou. Týmito mäsovými guľkami môžete potešiť svoju rodinu.

Na prípravu budete potrebovať:

• 100 ml kyslej smotany;
• soľ;
• 400 gramov mletého mäsa (kuracie);
• dva strúčiky cesnaku;
• slnečnicový olej;
• pohár vody (alebo vývaru);
• 100 gramov bieleho chleba;
• mletá paprika;
• dve cibule (jedna na omáčku, druhá na mleté ​​mäso);
• 300 gramov tekvice (100 gramov na omáčku a 200 gramov na mleté ​​mäso).

Varenie: recept krok za krokom

1. Pečieme tekvicu v mikrovlnnej rúre.
2. Ďalej prejdite cez mlynček na mäso cibuľu, tekvicu a bochník namočený vo vode alebo mlieku. Potom zmes pridáme k mletému mäsu a premiešame.
3. Potom to všetko rozšľahajte mixérom, aby ste získali nadýchanejšiu konzistenciu.
4. Teraz pripravte omáčku. Za týmto účelom nastrúhajte 100 gramov tekvice a nakrájajte cibuľu na malé kúsky.
5. Všetko spolu smažte na panvici desať minút.
6. Potom zalejeme vývarom, pridáme kyslú smotanu.
7. Potom do omáčky pridajte soľ a korenie.
8. Ďalej z mletého mäsa vytvorte malé fašírky. Potom ho pridajte do omáčky.
9. Prikryté na miernom ohni dusíme tridsať minút. Hotové fašírky podávame s zemiaková kaša alebo pohánková kaša.

Pečená hus so zeleninou

Ako uvariť niečo chutné a nezvyčajné v pomalom sporáku? Teraz sa pozrime na jedno zaujímavé jedlo. Toto je pečená hus. Takéto jedlo je skutočným potešením. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť jedlo, vložiť ho do misy, zvoliť režim a zapnúť spotrebič.

Na prípravu budete potrebovať:

• štyri cibule;
• jeden a pol lyžice rastlinného oleja;
• štyri poháre kyslej kapusty;
• soľ;
• 200 gramov húb;
• kyslá smotana (podľa chuti);
• jedna hus (dosť malá na to, aby sa jatočné telo zmestilo do pomalého hrnca);
• ½ lyžice;
• dve mrkvy.

Ako variť hus v pomalom hrnci?

1. Vezmi kostru husi, umy ju, očisti.
2. Ošúpte a nakrájajte cibuľu.
3. Mrkvu pomelieme na hrubom strúhadle.
4. Na panvici opečte zeleninu.
5. Vytlačte šťavu kyslá kapusta, potom pridajte k cibuli a mrkve.
6. Umyte huby a nakrájajte na kúsky. Potom pridajte k zelenine a varte desať až pätnásť minút.
7. Korpus naplníme zeleninou a zašijeme. Vrch potrieme soľou, korením, rascou a kyslou smotanou.
8. Potom vložte hus do multivarky, nastavte režim „Pečenie“ na dve a pol hodiny. Korpus pravidelne polievame šťavou a tukom.

Lahodné mäso so šampiňónmi

Z kuracieho mäsa môžete bez problémov uvariť niečo chutné a nezvyčajné. Dobre sa s ním pracuje napríklad v črepníkoch. Zvláštnou krásou jedla je, že sa varí rýchlo.

Na vytvorenie budete potrebovať:

• 500 gramov šampiňónov;
• dve čajové lyžičky soli;
• 700 gramov kuracieho filé:
• dve cibule;
• dve nakladané uhorky;
• dva strúčiky cesnaku;
• 100 ml rastlinného oleja;
• štyri štipky mletého korenia;
• dve štipky;
• tri štipky suchého korenia.

Proces prípravy misky s hubami

1. Mäso umyte, nakrájajte na kúsky.
2. Trochu ich orestujeme na oleji. Potom vložte do kvetináčov.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame.
4. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky.
5. Ďalej na panvici orestujte cibuľu a huby.
6. Potom všetko vložte do hrncov.
7. Uhorky nastrúhame. Potom rozdeľte medzi hrnce.
8. Cesnak ošúpeme a nasekáme.
9. Do hrncov pridajte korenie, soľ a cesnak.
10. Nalejte tam vodu a zatvorte pokrievky hrncov.
11. Vložte do rúry na hodinu.

Bravčové rebrá pre milovníkov mäsa

Keď plánujete uvariť niečo chutné a nezvyčajné, venujte pozornosť tomuto jedlu. Upečené stojan z bravčových rebier- vynikajúce jedlo. Môže sa podávať ako na špeciálnu udalosť, tak aj na rodinnú večeru.

Na varenie budete potrebovať:

• zázvor (podľa chuti);
• dve cibule;
• soľ;
• dve polievkové lyžice medu a rovnaké množstvo paradajkovej pasty;
• dva strúčiky cesnaku;
• tri polievkové lyžice sójovej omáčky;
• jeden a pol kilogramu bravčových rebier;
• korenie.

Proces prípravy mäsovej misky s korením:

1. Opláchnite rebrá pod studená voda, nechajte ich vyschnúť. Ďalej nakrájajte na porcie (asi štyri rebrá).
2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
3. To isté urobte so zázvorom.
4. Teraz musíte pripraviť omáčku na mäso. Najprv zmiešame cesnak, cibuľu a zázvor. Potom pridajte sójová omáčka, zlato a paradajkový pretlak.
5. Potom by sa mala celá hmota dôkladne premiešať.
6. Potom dajte omáčku na sporák a priveďte ju do varu. Varte, kým cibuľa nezmäkne.
7. Hotovú omáčku rozdrvte v mixéri.
8. Potom ňou potrieme bravčové rebrá.
9. Potom ho odložte na pár hodín na odľahlé miesto, aby sa mäso dobre marinovalo.
10. Teraz predhrejte rúru. Keď sú rebrá dôkladne marinované, položte ich na plech na pečenie (vopred namazaný rastlinným olejom). Potom vložte do predhriatej rúry. Pečieme pri 160 stupňoch. Doba varenia by mala byť šesťdesiat až deväťdesiat minút. Mäso pravidelne potierajte omáčkou. Hotové rebierka podávajte s čerstvými bylinkami a zeleninou. K tomuto jedlu sa hodí aj zemiaková kaša.

Zemiaky v štýle kláštora na panvici

Každé dievča dokáže zo zemiakov uvariť niečo chutné a nezvyčajné. Teraz sa pozrime na možnosť prípravy zemiakov v kláštornom štýle. Toto jedlo je ideálne na raňajky alebo večeru počas pôstu.

Na prípravu budete potrebovať:

• ½ cibule;
• pol kilogramu zemiakov;
• tri štipky soli;
• pol lyžice múky;
• štipka korenia;
• šesť polievkových lyžíc rastlinného oleja.

Proces varenia zemiakov:

1. Zemiaky umyte a ošúpte.
2. Po vychladnutí ho očistite.
3. Ďalej nakrájame zemiaky na plátky alebo kúsky.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
5. Zľahka opečieme rastlinný olej cibuľa a zemiaky päť minút.
6. Potom posypeme korením, soľou a múkou.
7. Vyprážajte do zlatista a do chrumkava.
8. Počas procesu varenia nezabudnite misku premiešať. Toto jedlo môže byť výbornou prílohou k zeleninovému šalátu.

Pilaf s mäsom v pomalom hrnci

Je celkom ľahké uvariť niečo chutné a nezvyčajné z bravčového mäsa a ryže, ak máte doma pomalý sporák. Teraz sa pozrieme na recept na pilaf.

Na prípravu budete potrebovať:

• 300 gramov mrkvy a toľko cibule;
• pol kilogramu bravčového mäsa;
• dva a pol pohára ryže;
• pol pohára rastlinného oleja;
• soľ (polievková lyžica);
• jeden cesnak;
• lyžička korenia;
• päť pohárov vody.

Varenie pilafu v pomalom hrnci

1. Najprv ošúpte a nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
2. Mrkvu ošúpeme.
3. Potom nakrájajte na prúžky, ako by to malo byť pre tradičný pilaf.
4. Mäso nakrájajte na malé kúsky, hrubé asi dva centimetre.
5. Potom zapnite multivark, vyberte režim „Vyprážanie“, nalejte rastlinný olej, opečte mrkvu a cibuľu do mäkka.
6. Potom tam pridajte mäso a za stáleho miešania opekajte s otvorenou pokrievkou, kým nezačne trochu hnednúť.
7. Potom ryžu dôkladne umyte.
8. Ďalej ňou polejeme mäso a zeleninu. Do stredu misky položte hlavu cesnaku, predtým olúpaného. Potom misku osolíme a okoreníme.
9. Potom nalejte horúcu vodu, vyberte režim „Pilaf“. Proces varenia by mal trvať asi hodinu.

Pečieme so zemiakmi a bravčovým mäsom

Táto pečienka osloví tých, ktorí milujú jedlá, ktoré pozostávajú z veľké množstvo prísad. Toto jedlo obsahuje zemiaky, zeleninu a mäso. Čo je tiež pekné, že proces varenia trvá trochu času. Jedlo bude veľmi užitočné, ak k vám čoskoro prídu hostia.

Na prípravu budete potrebovať:

• dve paradajky;
• pol kilogramu bravčovej buničiny a rovnaké množstvo zemiakov;
• tri strúčiky cesnaku;
• cibuľa a mrkva;
• soľ;
• mletá paprika;
• dve polievkové lyžice horčice.

Príprava

1. Najprv opláchnite mäso pod studenou vodou. Potom nakrájajte na veľké kusy.
2. Potom ho posypte korením a soľou a dôkladne rozotrite.
3. Potom mäso preložíme do formy, pridáme vodu ( malé množstvo), vložte do predhriatej rúry na dvadsať minút.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
5. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na pásiky.
6. Ďalej nakrájame na stredne veľké kocky.
7. Potom mäso (polovarené) potrieme horčicou.
8. Umiestnite tam zeleninu, posypte soľou.
9. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na pol krúžky. Potom ho prikryte vrstvou zeleniny, aby spod zemiakov nevykúkala.
10. Celé jedlo posypeme mletým korením a soľou.
11. Potom vložte panvicu do predhriatej rúry na tridsať až štyridsať minút. Hotové jedlo podávajte na veľkých tanieroch.

so syrom

Z mäsa môžete uvariť niečo neobvyklé a chutné, ak zmeníte tradičné jedlá. Napríklad, zoberme si kotlety. Toto jedlo je na prvý pohľad celkom jednoduché, ale ukazuje sa veľmi chutné.

Na varenie budete potrebovať:

• 400 gramov kuracieho filé;
• voda alebo mlieko (podľa potreby):
• 150 gramov syra;
• tri až štyri vajcia;
• múka (podľa potreby);
• korenie a soľ.

Príprava:

1. Kuracie filé nakrájajte na kúsky (4x4 cm).

2. Potom ich poriadne vyšľahajte.

3. Potom do suchej zmesi pridáme vajcia a dôkladne premiešame. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody.

4. Syr nastrúhame. Pridajte to tam tiež. Dôkladne premiešame

5. Potom ponorte každý kúsok kuracieho filé do výsledného cesta.

6. Zahrejte panvicu, nalejte slnečnicový olej. Položte naň kúsky kuracieho filé. Smažte na oboch stranách na miernom ohni, kým zlatá kôrka. Hotové kotlety podávame so zemiakovou kašou alebo ryžovou či pohánkovou kašou. Kuracie výrobky môžete posypať niekoľkými bylinkami.

Malý záver

Teraz viete, ako uvariť niečo chutné a nezvyčajné z kuracieho mäsa, mäsa a zemiakov. Poskytli sme vám veľa zaujímavých jedál. Dúfame, že si doma uvaríte niečo chutné a nezvyčajné. Veľa šťastia!

Každý pozná dve pravdy:

1. Žiak je vždy hladný.

2. Ak žiak nie je hladný, tak pozri bod jedna.

V predvečer zasvätenia do študentov sme sa rozhodli zistiť, čo okrem žuly vedy študent hlodá, a tiež sa zamyslieť nad tým, ako pomôcť chudobnému študentovi vyžiť z jedného štipendia.

Čo jedáva študent?

Prvá kategória šetrí čas na varenie a aktívne jedáva „doshiraki a rolltony“, polievku vo vrecúškach, paštéty, klobásy s cestovinami a dokonca aj „piliny (vyprážané) s kečupom - lacné a uspokojivé. A ak tam nie sú ani piliny, potom „jediná cesta von je piť“.

Druhá kategória , v ktorej boli najmä zástupcovia nežnej polovice študentského zboru, sa snaží jesť čo najviac zdravé jedlo. Ovsené vločky, pohánka, ryža a zelenina zaujímajú popredné miesta, zrejme kvôli ich relatívne nízkym nákladom.

Študentove nohy sú kŕmené

Ak si myslíte, že sa z toho nedá pripraviť nič hodnotné, tak sa hlboko mýlite. Toto nám povedali „lovci“. Na prípravu „Poľovníckeho obeda“ vložte do vriacej vody trochu ryže, nadrobno nakrájaných zemiakov a predsmaženej cibule a mrkvy. Keď je všetko takmer uvarené, pridáme nastrúhaný tavený syr a soľ.

Ďalšou variáciou na tému je „Student Pilaf“: ryža sa varí a cibuľa sa smaží. Ak ste veľmi bohatý študent, potom je mrkva tiež vyprážaná. Potom sa všetky zložky zmiešajú.

A existuje aj niečo, čo sa nazýva „Student's Joy“: krutóny sa vyprážajú z ražného čierneho chleba (v akomkoľvek tuku) a potom sa potierajú cesnakom. Alebo sa cibuľa vypráža v rastlinnom oleji a opäť sa jedia s čiernym chlebom.

Ďalším výtvorom hladného študenta je sendvič, ktorého názov obsahuje iba „brod“ (nem. „butter“ – maslo, „brod“ – chlieb): chlieb s kapustou, poliaty majonézou.

5 spôsobov, ako jesť výživne, lacno a so zdravotnými výhodami

Výsledok prieskumu teda ukázal, že študent sa buď živí rýchlym občerstvením, alebo jedáva obilniny a zeleninu. To druhé, samozrejme, nie je zlé, ale mladé rastúce mozgy aspoň niekedy potrebujú aspoň nejaký druh bielkovín - klobásy sa nepočítajú!

Metóda 1

Ak chcete mäso, ale cena je vysoká, kúpte si namiesto mäsa takzvané vnútornosti: kuracie pupky a srdcia. Sú o polovicu lacnejšie a z kila spravíte výborné výživné jedlo, ktoré môžete jesť celý týždeň. Vezmeme kilogram drobov a umyjeme. Vezmeme 5 cibúľ, nakrájame, opečieme na panvici a dáme do hrnca (ideálne liatinového, ale ak ho nemáte, nevadí). Potom do panvice pridáme pupky a všetko spolu dusíme na miernom ohni (asi 3-4 hodiny). Pridajte korenie: soľ, korenie. Ak chcete, môžete pridať kari, kyslú smotanu alebo paradajkovú pastu. Týmto spôsobom je večera na týždeň pripravená. Toto jedlo sa môže jesť samostatne alebo s akoukoľvek prílohou: ryža, pohánka, šošovica, zemiaky alebo zelenina.

Metóda 2

Ďalšou vynikajúcou „náhradou“ mäsa sú huby, známe svojimi prospešné vlastnosti. Teraz, keď je hubová sezóna v plnom prúde, si môžete ísť pripraviť lahodnú hubovú polievku. Ak ste leniví, môžete si kúpiť hlivu ustricovú v obchode: ich cena je oveľa nižšia ako napríklad šampiňóny.

V tomto prípade však odporúčam kúpiť nejaký ten bujónový kocku s hubovou príchuťou. Budete tiež potrebovať vrecúško smotany, sušienky a veľa zeleniny (posledné dve zložky sú voliteľné). Huby teda umyjeme vo vode a očistíme. Potom ich varte 15 minút. Hubový „vývar“ nalejeme do samostatnej misky a huby jemne nasekáme (v ideálnom prípade by bolo pekné ich rozdrviť mixérom, ale pre študenta je to už lordstvo). Potom ich dáme do hrnca, pridáme smotanu a hubový „vývar“ podľa toho, akú hustú polievku chceme mať. Podľa chuti osolíme, všetko privedieme do varu, ale nevaríme. Nalejte do tanierov, pridajte krekry a jemne nasekané bylinky. Prvé jedlo je pripravené.

Metóda 3

Ďalšou možnosťou, ako jesť prvé, je kúpiť si kuracie prsia, ktoré sú tiež lacnejšie ako mäso. Môžu sa variť vo veľkom hrnci, aby sa vytvoril vývar. Niektoré prsia sa dajú použiť ako mäso na polievku a k druhému sa dostaneme o niečo neskôr. Ak necháte vývar v chladničke, tak si ho počas týždňa môžete dochucovať rôznymi obilninami a spestriť si tak život.

Metóda 4

Uvarené prsia nakrájame na drobno a orestujeme s ľubovoľnou zeleninou (no dobre, cibuľa, cibuľa!). Uvarte pohánku alebo ryžu, pridajte do kuracie mäso a všetko premiešajte - pilaf je pripravený!

Metóda 5

Kuracie mäso je tiež oveľa lacnejšie ako napríklad hovädzie mäso. Kúpime si teda pol kila mletého mäsa, pár cibule, pár paradajok alebo paradajkový pretlak a špagety (alebo akékoľvek iné cestoviny). Pripravíme si zálievku na cestoviny: cibuľu nakrájame nadrobno, zmiešame s mletým mäsom, soľou a korením. Cestoviny necháme uvariť podľa návodu na obale. Nalejte rastlinný olej do panvice a smažte mleté ​​mäso na vysokej teplote za stáleho miešania. Keď sú cestoviny hotové, vodu scedíme a zmiešame s mletým mäsom. študent pripravený!

Všetkým známy už od detstva. Minimum produktov, maximum výživy. Vynikajúce riešenie, keď chcete niečo chutné, ale chladnička je prázdna.

Ingrediencie

• 4 stredné zemiaky;
• 2 malé cibule;
• 1 vajce;
• 3-4 lyžice múky;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• kyslá smotana - na servírovanie.

Príprava

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. To isté môžete urobiť s cibuľou, alebo ju môžete len jemne nasekať. K zemiakom a cibuli pridáme vajíčko a múku. Môžete pridať nasekané bylinky alebo vyprážané huby, prípadne sa pohrať s korením. Soľ, korenie a všetko dôkladne premiešajte.

Výsledné cesto položte na dobre vyhrievanú panvicu a zalejte rastlinným olejom. Najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, je polievková lyžica, pričom každú palacinku mierne pritlačíte navrch. Vyprážajte z oboch strán do zlatista.

Podávame s kyslou smotanou. Draniki sú chutné teplé aj studené.

George Wesley a Bonita Dannells/Flickr.com

Ak ste včera mali na večeru pečené alebo varené zemiaky, pomôže vám tento recept.

Ingrediencie

• 2 klobásy;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• 1 malá cibuľa;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 sladká paprika;
• 1 lyžička rozmarínu, oregana alebo iného korenia podľa vlastného výberu;
• 4 varené alebo pečené zemiaky;
• ¼ šálky kyslej smotany alebo jogurtu bez prísad;
• 100 g tvrdého syra.

Príprava

Klobásy nakrájame na kocky a opečieme na rastlinnom oleji. Keď sú zlatohnedé, položte ich na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk. Na tej istej panvici orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď sa stane priehľadným, pridajte cesnak pretlačený lisom, na kocky nakrájanú papriku a korenie.

Zemiaky rozrežte na polovicu, lyžicou odstráňte jadrovník, pričom steny nechajte asi 5-7 mm hrubé. Do každej polovice položte trochu kyslej smotany alebo jogurtu a plnku z párkov a zeleniny. Na vrch nastrúhame syr.

Jedlo sa môže podávať tak, ako je, alebo ho môžete na pár minút vložiť do rúry alebo mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztopil.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezónne: Najlacnejšie po zbere. Variácií tohto jedla môže byť toľko, koľko chcete - všetko závisí od vašej kulinárskej fantázie. Tu je jeden z nich.

Ingrediencie

• 1 stredná cuketa;
• 1 stredný baklažán;
• 2 malé feferónky;
• 2 stredne sladká paprika;
• 2 malé cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 šálka fazule;
• 1 plechovka konzervovanej kukurice;
• 3 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• soľ, mleté ​​čierne korenie, oregano - podľa chuti.

Príprava

Zeleninu pripravíme tak, že ju ošúpeme a nakrájame na kocky. Nezabudnite z baklažánov odstrániť horkosť a papriky zbavte semienok. Fazuľa v jemne osolenej vode.

Zeleninu (okrem feferóniek a fazule) vložte do dobre vyhriatej panvice alebo hrnca s hrubým dnom, ktorý je namazaný rastlinným olejom. Všetko dusíme na miernom ohni.

Keď je zelenina mäkká a tekutá, pridajte paradajkovú omáčku, soľ, korenie, oregano a iné korenie podľa chuti. Namiesto paradajkovej omáčky môžete použiť jemne nakrájané paradajky vlastná šťava. Teraz prichádza hlavný vrchol jedla – čili paprička. Čím viac pridáte, tým pikantnejší bude guláš.

Zatvorte veko a varte 20 minút. Podávame s kyslou smotanou a chlebom.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito je mexický chlieb plnený rôznymi náplňami. Keďže náš výber jedál je ekonomická možnosť, namiesto tortilly môžete použiť arménsky lavash.

Ingrediencie

• ½ šálky fazule;
• soľ - podľa chuti;
• listy šalátu;
• 1 veľká paradajka;
• 1 tenký pita chlieb;
• 2 lyžice horúcej omáčky;
• 100 g tvrdého syra.

Príprava

Fazuľu (najlepšie bielu) uvaríme v osolenej vode. Umyte a nakrájajte šalát a paradajky. Zimná možnosť- paradajky vo vlastnej šťave a čínska kapusta.

Pita chlieb mierne zohrejte a potrite horúcou omáčkou. Umiestnite zeleninu a posypte strúhaným syrom. Zrolujte pita chlieb do trubice alebo obálky.

Môžete podávať s kyslou smotanou alebo inou omáčkou podľa vlastného výberu.

5. Vegetariánske hamburgery

jacqueline/Flickr.com

Kto povedal, že burger musí byť vyrobený z mäsa? V rámci rozpočtu sa dá vyrobiť zo zeleniny.

Ingrediencie

• ½ šálky fazule;
• 50 g vlašských orechov;
• 1 zväzok koriandra alebo inej zeleniny;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 cibuľa;
• 1 vajce;
• ½ šálky múky;
• soľ a mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• 2 hamburgerové žemle;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• 1 polievková lyžica kečupu;
• 1 lyžica zelenej kari pasty.

Príprava

Uvarenú (alebo konzervovanú) fazuľu pomelieme v mixéri, ale nie príliš. Pridajte nasekané orechy, bylinky, cesnak, cibuľu a vaječný bielok. Dôkladne premiešame, postupne pridávame múku. Ak sa ukáže, že je trochu tekutý, pridajte viac múky.

Pridajte soľ a korenie, znova dobre premiešajte a dajte na 10 minút do chladničky. Medzitým si na suchej panvici opečieme burgerové žemle. Potom prilejeme olej a opečieme na ňom vytvarované fazuľové rezne. Mali by byť veľké asi ako žemľa, ale nie príliš hrubé. Musíte smažiť do chrumkava.

Spodnú žemľu vymastíme zelená pasta kari, položíme naň fazuľový rezeň, polejeme kečupom a položíme druhou časťou žemle. Ak chcete, môžete do hamburgera pridať plátky šalátu a paradajok.

Anne/Flickr.com

Je to skvelé riešenie, keď chcete niečo horúce, no nemáte čas pripraviť si plnohodnotnú polievku. Zároveň je jedlo veľmi, veľmi diétne.

Ingrediencie

• soľ - podľa chuti;
• 2 veľké zemiaky;
• 1 bobkový list;
• 2 veľké cibule;
• kyslá smotana - na servírovanie.

Príprava

Vezmite trojlitrový hrniec a naplňte ho asi do troch štvrtín vodou. Priveďte do varu. Keď má voda vrieť, pridáme soľ. Ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky vložíme do vriacej vody. Opláchnite a pridajte bobkový list.

Keď sú zemiaky mäkké, polievka je hotová! Nalejte ho do tanierov a do každého pridajte hrsť (alebo aj viac) nakrájanej cibule. Polievku obielte kyslou smotanou (čím viac, tým chutnejšie) a pustite sa do jedla.

stu_spivack/Flickr.com

Toto je nezávislé a vynikajúce jedlo. Pripravuje sa veľmi rýchlo a sada produktov je taká základná, že ju možno nájsť v každej domácnosti.

Ingrediencie

• 3 veľké cibule;
• 2 vajcia;
• 100 g kyslej smotany;
• 100 g múky;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska a oddelíme. Aby ste cibuľu zbavili prebytočnej horkosti, zalejte ju vriacou vodou. Najpohodlnejšie je to urobiť v cedníku, aby ste mohli krúžky okamžite umiestniť pod studená voda a nenechajte ich variť.

Pripravte cesto. Vajcia rozšľaháme do peny, pridáme kyslú smotanu, múku a soľ a všetko spolu vyšľaháme. Kto má rád pikantné, môže do cesta pridať korenie alebo horčicu. Navyše občas pridajú strúhaný syr: Vďaka tomu sú prstene chrumkavejšie.

Cibuľové krúžky poprášte múkou, potom ponorte do cesta a vložte do dobre rozohriateho rastlinného oleja. Keď sa objaví zlatá kôra, môžete ju odstrániť. Hotové cibuľové krúžky položte na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Môžeme podávať s akoukoľvek paradajkou.

Eddietherocker/Flickr.com

Najlacnejšia vec, ktorú si môžete kúpiť v oddelení rýb v obchode, je pollock. Zároveň sa dá pripraviť tak, že nebude chutiť horšie ako elitné odrody.

Ingrediencie

• 500 g filé z tresky;
• 2 lyžice múky;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• 2 malé paradajky;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava

Rybie filé opláchnite, uistite sa, že v ňom nie sú žiadne kosti, a nakrájajte na malé kúsky. Každý z nich musí byť obalený v múke a vyprážaný v horúcej a naolejovanej panvici. Trvá to asi 7 minút.

Potom položte nahrubo nakrájané paradajky a nakrájané zelená cibuľa(čím viac tým lepšie). Dochutíme soľou, korením a na rybu a zeleninu pretlačíme strúčik cesnaku. Premiešame a dusíme asi 10 minút. Ak vidíte, že v panvici je málo tekutiny a obsah začína horieť, pridajte trochu vody.

Na konci varenia môžeme všetko posypať strúhaným syrom. Táto ryba sa hodí k cestovinám.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Ďalšie jedlo, ktoré pozná každý už od detstva. Mnohé ženy v domácnosti experimentujú s (alebo tvarohom). Iní veria, že klasická verzia je ideálna.

Ingrediencie

• 500 g tvarohu;
• ¼ lyžičky soli;
• 2 lyžice cukru;
• 2 lyžice múky;
• 1 vajce;
• 30 g maslo;
• kyslá smotana alebo džem - na servírovanie.

Príprava

V hlbokej miske roztlačte tvaroh vidličkou. Pridajte soľ, cukor a múku, rozbite vajíčko. Vymiesime cesto. Mal by byť mäkký, ale nemal by sa lepiť na ruky. Ak je tvaroh príliš mastný a mokrý a cesto sa nelepí, pridáme ešte trochu múky.

Zo vzniknutej tvarohovej hmoty vytvarujeme rezne s hrúbkou asi 2 cm. Tvarohové koláčiky opekáme na masle asi 5 minút z každej strany.

Tvarohové koláče je lepšie podávať horúce, aj keď vychladnuté sú veľmi chutné. Môžu byť posypané práškovým cukrom alebo džemom. Tí, ktorí majú radi menej sladkú variantu, jedia tvarohové koláče s kyslou smotanou.

Tento recept mätie veľa ľudí: kuracie mäso, soľ a je to?! Ale akonáhle to vyskúšate, stanete sa príliš lenivými na pečenie kurčaťa v rúre. Navyše, v tomto prípade je výsledkom jednoducho úchvatne chrumkavá kôrka!

Ingrediencie

• brojlerové kurča s hmotnosťou 1,5–2 kg;
• 1 kg kuchynskej soli.

Príprava

Chladené kuracie telo by sa malo opláchnuť a vysušiť papierovými utierkami. Ak je to žiaduce, kurča sa môže trieť sušenými bylinkami a citrónová šťava, ale to vôbec nie je potrebné. Ak je kura dostatočne tučné, bude už šťavnaté a chutné.

Plech prikryte pergamenom a posypte ho soľou vo vrstve asi 2 cm. Kurča položte na soľ, chrbtom nadol a vložte do rúry predhriatej na 200 °C na 1,5 hodiny. Hotovosť môžete skontrolovať prepichnutím kurčaťa špáradlom. Ak vyteká číra šťava, kurča je možné vybrať.

Aké riady sú na rýchla oprava vieš? A nájdu sa medzi čitateľmi ľudia, ktorí dokážu uvariť chutné jedlo doslova z ničoho?

Ako často sa to stáva: na prahu sa objavia milí, no trochu nečakaní hostia, ktorí si priskočili na čaj, no je jasné, že len s čajom sa nezaobídete... Čo môžete rýchlo a chutne uvariť, aby ste pohostili svoje návštevy , a zároveň potešiť svoju domácnosť? Polotovary nepovažujeme za maškrty, hoci aj z obyčajných mrazených halušiek sa dá pripraviť lahodná pochúťka s minimom námahy a produktov.

S cieľom pripraviť chutné a rýchle jedlo, používajte produkty, ktoré nevyžadujú dlhodobé spracovanie. Ako základ pre šalát, polievku alebo hlavné jedlo si môžete vziať zeleninu, ryby, kuracie mäso a tiež použiť hotové výrobky (varené vajcia, vyprážané alebo varené kuracie prsia, klobásy alebo klobása, varené zemiaky, pohánka, ktorá zostala od večere resp. ryžová kaša a tak ďalej).

Stránka Culinary Eden zostavila výber receptov, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a chutne.

Čínsky kapustový šalát s kuracím mäsom

Ingrediencie:
300 g čínskej kapusty,
1 kuracie filé,
1 uhorka
4 uvarené vajcia,
1 zväzok zelenej cibule,
soľ, korenie, majonéza - podľa chuti.

Príprava:
Kuracie filé uvarte (pre chuť môžete do vody pridať mrkvu, cibuľu a bobkový list) Nakrájajte čínsku kapustu. Nakrájajte zelenú cibuľu, uhorku nakrájajte na prúžky, jemne nakrájajte vajcia, kuracie filety nakrájajte na kocky. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, soľ a korenie podľa chuti, dochuťte majonézou.

Šalát s krabovými tyčinkami a vlašskými orechmi

Ingrediencie:
300 g krabích tyčiniek,
3 uvarené vajcia,
1 plechovka konzervovanej kukurice,
1,5 zásobník. mleté ​​vlašské orechy,
majonéza a kyslá smotana.

Príprava:
Plátok krabie tyčinky na malé kocky nastrúhame vajcia a syr na hrubom strúhadle. Všetko dobre premiešame a dochutíme majonézou a kyslou smotanou podľa chuti. Hotový šalát necháme chvíľu postáť.

Syrová pochúťka

Ingrediencie:
200 g múky,
200 ml mlieka,
150 g syra,
100 g klobásy,
1 lyžička prášok do pečiva.

Príprava:
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, klobásu najemno alebo nastrúhame. Pridáme mlieko a múku. Dobre premiešame a predjedlo po častiach ukladáme lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 220 ºC asi 20 minút.

Uhorkový a syrový šalát

Ingrediencie:
3 uhorky,
1 uvarené vajce,
100 g tvrdého syra,
2 strúčiky cesnaku,
2 polievkové lyžice. majonéza,
soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Príprava:
Uhorky nakrájajte na plátky, vajcia nakrájajte na kocky, zeleninu nakrájajte nadrobno, nastrúhajte syr (trochu si nechajte na ozdobenie šalátu). Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme prelisovaný cesnak, majonézu, soľ, korenie. Pri podávaní ozdobíme strúhaným syrom a bylinkami.

Zemiakové tyčinky so syrom

Ingrediencie:
5 stredne uvarených zemiakov,
2 vajcia
100 g strúhanky,
100 g tvrdého syra,
soľ, mleté ​​čierne korenie.

Príprava:
Uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Soľ, korenie, môžete pridať korenie. Syr nakrájame na kocky. Vajcia rozšľaháme vidličkou. Mokrými rukami tvarujte zemiakové tyčinky, do stredu vložte syr, namočte do vajca, obalte v strúhanke a opečte zo všetkých strán na rastlinnom oleji do zlatista.

Pohánka s hubami

Ingrediencie:
100 g pohánky,
250 ml vody,
200 g čerstvých šampiňónov,
1 cibuľa,
½ šálky múka,
1 zväzok zelene,
soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Uvarte pohánku. Keď je kaša uvarená, osolíme, premiešame, zabalíme do utierky a necháme 10 minút postáť, aby zhustla. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista. Huby ošúpeme, nakrájame na plátky a pridáme k cibuľke na panvicu. Smažte 5-7 minút, pridajte soľ a korenie a položte obsah panvice na tanier, aby sa ochladil. Nakrájajte zeleninu a rozdrvte ju spolu s hubami v mixéri. Pohánku zmiešame s hubami a vymiesime do hladka. Vytvarujte kotlety, obaľte v múke a opečte ich na panvici na vysokej teplote 3 minúty z každej strany do zlatista.

Lavash palacinky

Ingrediencie:
1 balenie lavash,
400-500 g šampiňónov,
2 vajcia
100 g syra,
majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Smažte huby a cibuľu do mäkka, pridajte korenie. Pita chlieb rozdeľte na štvorce, na ne položte plnku a posypte strúhaným syrom. Palacinky obalíme, namáčame v rozšľahaných vajciach a vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán.

“Úžasné raňajky” buchty

Ingrediencie:
5-6 ražných buchiet,
150 g šunky,
5-6 vajec,
50 g syra,
soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Šunku nakrájame na malé kocky. Z žemlí odrežeme vršky a opatrne vyberieme strúhanku. Do každej žemle dáme trochu šunky, rozbijeme 1 vajce a posypeme strúhaným syrom. Žemle prikryjeme vrchmi, každú zabalíme do alobalu a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C 15-20 minút.

Syrové placky so zelenou cibuľkou

Ingrediencie:
Na test:
1,5 zásobník. múka,
100 ml kefíru,
½ lyžičky sóda,
50 g strúhaného syra,
1 žĺtok,
1 polievková lyžica. rastlinný olej,
štipka cukru
štipka soli.
Na náplň:
zelená cibuľa - množstvo podľa chuti a želania,
1 surový vaječný bielok,
1 polievková lyžica. majonéza.

Príprava:
Sódu uhaste kefírom, vypracujte cesto a rozdeľte ho na guľôčky. Každý z nich rozvaľkajte na plochý koláč, do stredu vložte náplň, pripravenú takto: pridajte surový proteín, majonézu na jemne nakrájanú zelenú cibuľu a premiešajte. Okraje placiek zoštipneme, pomocou valčeka ich opatrne rozvaľkáme a opečieme na panvici na rozohriatom rastlinnom oleji.

Tvarohové buchty na raňajky za 15 minút

Ingrediencie:
250 g pastovitého tvarohu,
250 g múky,
2 vajcia
3 polievkové lyžice. sahara,
1 štipka soli,
10 g vanilkového cukru,
15 g prášku do pečiva,
1-2 lyžice. mlieko na mazanie.

Príprava:
Metličkou vymiešame tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a soľ do hladka. Múku preosejeme s práškom do pečiva a vymiešame hladké, lepkavé cesto.
Plech vystelieme papierom na pečenie a vymastíme rastlinným olejom. Mokrými rukami vytvarujte žemle, uložte ich na plech a pečte pri teplote 190 °C 10-12 minút. Potom žemle vyberieme, potrieme štetcom mliekom, podľa potreby posypeme trochou cukru a vložíme do rúry na ďalších 3-5 minút, kým nezhnednú.

Lenivé halušky

Ingrediencie:
450 g tvarohu,
1 zásobník múka,
1 vajce,
2 polievkové lyžice. sahara,
1 balíček vanilínu,
soľ.

Príprava:
Všetky suroviny dobre rozmiešame, pridáme múku a vymiesime cesto. Výsledné cesto rozvaľkajte, pridajte múku a klobásy, trochu hrubšie ako na halušky. Párky nakrájame na kúsky a varíme 1 minútu v osolenej vode.

Pizza na panvici za 10 minút

Ingrediencie:
4 polievkové lyžice. kyslá smotana,
4 polievkové lyžice. majonéza,
2 vajcia
9 polievkových lyžíc. múka (bez šmýkačky),
paradajková omáčka,
syr na posypanie,
náplň - ľubovoľná, podľa chuti.

Príprava:
Cesto premiesime, nalejeme na panvicu vymastenú rastlinným olejom, na vrch položíme akúkoľvek náplň: klobásu, paradajky, šunku, šampiňóny - jedným slovom všetko podľa chuti a podľa želania. Vyplňte paradajková omáčka a bohato posypeme strúhaným syrom. Formu na pizzu položte na sporák na mierny oheň a prikryte pokrievkou. Keď sa syr roztopí, pizza je hotová.

Zapečené kotlety „Kyslá smotana“ so syrovou kôrkou

Ingrediencie:
450 g miešaného mletého mäsa,
1 vajce,
1 cibuľa,
½ mrkvy
100 g kyslej smotany,
1 strúčik cesnaku,
maslo, syr, soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Cibuľu, mrkvu, cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno, spojíme s mletým mäsom, pridáme vajce, kyslú smotanu, soľ, korenie, dobre rozšľaháme mixérom, až kým nebude nadýchaný a vytvarujeme kotlety okrúhly tvar. Vložíme ich do zapekacej misy vymastenej maslom, prikryjeme alobalom a vložíme do rúry predhriatej na 200 °C na 30 minút. Potom ho vyberte, odstráňte fóliu, posypte strúhaným syrom a vložte späť do rúry na ďalších 15-20 minút, kým nezhnedne.

Kurča v obálke

Ingrediencie:
1 balenie lístkového cesta,
300-400 g kuracieho filé,
1 mrkva,
2-3 cibule,
1 polievková lyžica. jablčný ocot,
korenie na kuracie mäso,
soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Náplň môžete pripraviť hodinu pred prípravou jedla alebo večer predtým a nechať ju v chladničke. Kuracie filé nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a zmiešame s korením, soľou, korením a jablčný ocot. Lístkové cesto rozvaľkajte (plech rolujte jedným smerom), kým vám nevznikne dlhý obdĺžnikový pás, ktorý rozrežete na 8 štvorcov (z dvoch plátov cesta vyjde 16 štvorcov). Na cesto položte plnku, okraje zoštipnite, aby ste vytvorili obálky. Hotové obálky položte na plech a pečte v rúre pri teplote 180 °C 25-30 minút.

Kuracie rezne s taveným syrom

Ingrediencie:
300 g kuracieho filé,
1 syr „Priateľstvo“,
1 vajce,
2 strúčiky cesnaku,
2 polievkové lyžice. majonéza,
1 polievková lyžica. múka,
korenie - podľa chuti.

Príprava:
Filet nakrájame na malé kúsky, nastrúhame tavený syr. Pridáme vajíčko, múku, korenie, nasekaný cesnak a premiešame. Vytvarujte kotlety a opečte ich na predhriatej panvici s rastlinným olejom z oboch strán.

Halušky v omáčke

Ingrediencie:
mrazené halušky,
½ cibule,
1-2 strúčiky cesnaku,
½ červenej feferónky,
1 paradajka
rastlinný olej, soľ.

Príprava:
Knedle hádžeme do vriacej vody a varíme do polovice. Kým sa halušky varia, nakrájame si cibuľu, cesnak a feferónka a smažte v rastlinnom oleji. Z paradajok narežeme šupku, oparíme vriacou vodou a vyberieme. Paradajku nakrájame na kúsky a pridáme na panvicu, podusíme, pridáme halušky, podľa chuti osolíme a dusíme pod pokrievkou 5-7 minút.

Ryba pečená so zeleným hráškom v omelete

Ingrediencie:
700-800 g tilapie,
2 cibule,
1 plechovka zeleného hrášku,
100 g syra,
korenie na ryby - podľa chuti.
Na omeletu:
4-5 vajec,
200 g mlieka,
1-2 lyžice. škrob alebo múka,
soľ, korenie, čerstvé bylinky - podľa chuti.

Príprava:
Do zapekacej misy poukladáme vo vrstvách: zľahka opečenú cibuľu (spolu s olejom, na ktorom sa vyprážala), kúsky rybieho filé posypané korením na ryby, zelený hrášok. Všetky suroviny uvedené na omeletu dôkladne premiešame, zľahka prešľaháme a touto zmesou nalejeme obsah formy. Posypte strúhaným syrom a pečte v rúre vyhriatej na 180°C 30-40 minút do zlatista. Hotové jedlo posypeme bylinkami.

Rybí guláš “Chutný”

Ingrediencie:
400 g ryby,
2 polievkové lyžice. maslo alebo margarín,
750 g varených zemiakov,
1 cibuľa,
2 polievkové lyžice. horčica,
petržlen, soľ - podľa chuti.

Príprava:
Z rýb odstráňte kosti a filety nakrájajte na malé kúsky. Zemiaky nakrájané na plátky opečieme na masle alebo margaríne, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, potom rybu, osolíme, pridáme horčicu a opekáme, kým sa nevytvorí kôrka. Pred podávaním posypeme hotové jedlo nasekanou petržlenovou vňaťou.

Ryby v zemiakoch

Ingrediencie:
500 g filé z akejkoľvek ryby,
4 surové zemiaky,
1 vajce,
soľ, korenie,
rastlinný olej,
čerstvé zelené.

Príprava:
Rybie filé nakrájame na porcie, pridáme soľ, korenie a necháme chvíľu postáť. Očistené a umyté zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Rozšľahajte vajíčko. Kúsok ryby namočíme do vajca, obalíme v strúhaných zemiakoch a stláčaním zemiakov prstami vložíme na dobre rozohriatu panvicu s olejom. Keď sú všetky kúsky rozložené, pridajte do každého trochu soli, znížte oheň a smažte, kým zlatohnedá kôrka. Obrátime, opäť trochu osolíme a opečieme z druhej strany do zlatista.

Rýchly hlupák

Ingrediencie:
½ hlávky kapusty,
1 cibuľa,
3 nakladané uhorky,
150 g uvarených alebo nakladaných húb,
100 g syra,
1 polievková lyžica. strúhanka,
1 polievková lyžica. rastlinný olej,
soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme a dusíme na panvici s vodou 5 minút. Polovicu kapusty potom poukladáme do vymastenej formy, navrch poukladáme na kocky nakrájanú uhorku, šampiňóny a zvyšnú polovicu kapusty. Posypeme strúhaným syrom zmiešaným s paprikou a dáme piecť do rúry na 180ºC na 10 minút.

Leniví bieli chlapi

Ingrediencie:
3-5 plátkov tenkého pita chleba,
400 g mletého mäsa.
1 vajce,
1 zväzok zelenej cibule,
rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Mleté mäso osolíme, okoreníme a smažíme, kým sa neuvarí. Pridajte k nej nakrájanú zelenú cibuľu a rovnomerne ju rozložte na plát pita chleba. Zviňte do rolky, nakrájajte na kúsky s hrúbkou 3-4 cm. Každý kus namočte do rozšľahaného vajíčka a smažte v rastlinnom oleji do zlatista.

Mini tvarohové koláčiky

Ingrediencie:
500 g sušiny,
500 ml mlieka,
1 balenie tvarohu,
1 vajce,
2-4 lyžice. Sahara.

Príprava:
Sušičky namočte na 5-10 minút do mlieka, aby mierne zmäkli, a potom ich položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Tvaroh roztlačíme s cukrom a vajcom a dôkladne premiešame. Do stredu koláčikov dáme tvarohovú plnku a pečieme v predhriatej rúre na 160°C 10-15 minút.

Keď premýšľate, čo uvariť rýchlo a chutne, navštívte stránky našej webovej stránky, stále je veľa zaujímavých vecí!

Larisa Shuftaykina

Často sa stáva, že potrebujete rýchlo zahryznúť do jedla a vybaviť si pochôdzky bez toho, aby ste spomalili. Pomerne často sa ľudia pýtajú na rovnakú otázku, čo uvariť rýchlo a chutne. Ale existuje veľa receptov na jedlá, ktoré pomôžu vyriešiť túto otázku, a v každom prípade je tu možnosť najesť sa nielen pre seba, ale aj rýchlo nakŕmiť svoju rodinu.

Aby sme pomohli starostlivým gazdinkám, ktoré si vždy plánujú svoje záležitosti a premyslia si obed a večeru vopred, vytvorili sme túto tému, aby sme im nejako uľahčili problémy s hľadaním toho správneho jedla.

Recepty na chutné raňajky

Deň by sa mal začať správnymi a zdravými raňajkami. Práve ranné jedlo viac prispeje k výsledkom vašich aktivít. Rýchle raňajky sú to, čo ráno potrebuje každý. Ale nebolo by vôbec zlé, keby sa tieto isté jedlá ukázali ako výživné a chutné, ale aj zdravé.

Najjednoduchšia vec, ktorú môžete na raňajky ponúknuť, je uvariť miešané vajíčka, nielen obyčajné, ale plnené do žemle s mliekom, syrom a bylinkami.

Ide o kompletné jedlo s cenovo dostupnými ingredienciami. Syrová omeleta môže byť naplnená takmer akýmkoľvek produktom a nie je náročná na prípravu.

Omeleta pečená v rúre V rúre sa dá pripraviť veľmi chutná, zdravá a výživná omeleta, ktorá vyzerá veľmi chutne a atraktívne.

Dusená zelenina s pečenými vajíčkami Toto jedlo je chuťou a výživou lepšie ako predchádzajúce recepty. Dusená zelenina s miešanými vajíčkami je oveľa uspokojivejšia a chutnejšia, čo môže byť kľúčom k úspešnému dňu.

Veľmi originálny prístup k vareniu miešaných vajec. Myšlienka je taká pôsobivá, že aj keď nemáte chuť do jedla, chcete ich vyskúšať.

Chutné a zdravé raňajky sú kľúčom k úspechu, ktorý vás bude sprevádzať počas celého pracovného dňa. Nie je škoda stratiť trochu viac času na prípravu omelety s brokolicou.

Čo uvariť na obed

K obedu treba pristupovať zodpovednejšie a zanedbávať ho, v žiadnom prípade to nie je veľmi vhodné.

No a čo bez toho prvého, veď obed by mal byť kompletný a polievku nemožno v žiadnom prípade vylúčiť z jedálnička. A preto je bohatá ryžová polievka s kapustou ako stvorená na poludňajší stôl.

A v horúcom letnom dni, keď nie je horúco, môžete pripraviť studenú polievku s paradajkami. Postup je pomerne jednoduchý aj pre začiatočníkov.

Pre šikovnú gazdinku nebude ťažké miesiť cesto a šľahať pirohy. Na poludňajšie pečenie s mäsová plnka bude to akurát.

Najjednoduchší a najlacnejší spôsob, ako nakŕmiť svoju rodinu, je uvariť cestoviny s mletým mäsom alebo dusiť pomocou technológie námorníka. Po takomto výdatnom obede sa môžete pokojne vydať na dlhú plavbu.

Pečené paličky v marináde Kuracie paličky môžu byť varené rôznymi spôsobmi, a bez zbytočného trápenia je najlepšie ich upiecť v rúre. Samozrejme, zaberie to trochu viac času, ale stojí to za to.

Neformálny obed, ktorý sa najlepšie hodí na túto príležitosť a dá sa pripraviť v mnohých variáciách. Praženica – príklad ideálu domáce jedlo so skvelou kombináciou dvoch hlavných zložiek – mäsa a zemiakov.

Ku kulinárskej tradícii každej rodiny patria zemiaky s mäsom, je ťažké si predstaviť menu bez týchto prísad zdravý človek. V porovnaní s predchádzajúcim receptom sú tu produkty dusené.

Nemožno nespomenúť ďalšie rodinné jedlo - to je mäsová kastról s kapustou, v ktorej sa úspešne kombinujú úplne odlišné ingrediencie. Miska sa naleje omáčkou a potom sa pečie v rúre.

Zabalené mleté ​​mäso s ryžou biela kapusta- samozrejme, sú to kapustnice, výdatný obed pre celú rodinu, ktorý milujú všetci bez výnimky. Existujú rôzne možnosti a spôsoby ich prípravy.

Večera je rýchla a chutná

Na večeru sa odporúča zvoliť niečo menej kalorické a tučné jedlá Odporúča sa ho úplne vylúčiť, aj keď nie úplne, ale je potrebné znížiť množstvo. Čo však robiť, ak sa na konci pracovného dňa chcete poriadne rozmaznávať a dať si bruškové hody - potom naše recepty na rýchle a mať chutnú večeru na tvoju pomoc.

Je známe, že čokoláda nie je len príjemnou a milovanou maškrtou, ale aj jedným z osvedčených spôsobov, ako znížiť chuť do jedla. Môžete si byť istí, že malá porcia čokoládového pudingu vášmu zdraviu neuškodí.

Kurací šalát je viac sviatočný pokrm, ktorá je skvelá aj na večeru. Na prípravu tohto šalátu sa používa najmä biele kuracie mäso so všetkými druhmi zeleniny.

Pravdepodobne sa nič zlé nestane, ak si na večeru dáte tanier dusenej kapusty. Zeleninový guláš je predsa zdravé a nízkokalorické jedlo, ktoré telo ľahko vstrebáva.

Španielske pečené zemiaky Nezáleží na tom, podľa akého receptu sa zemiaky pripravujú, pečené sú obzvlášť aromatické, chutné a zdravé.

Kuracie prsia na smotane a syre Kuracie mäso je diétne a prirodzene kuracie prsia ideálne pre zdravé stravovanie. Vďaka smotane a syru bude kura šťavnaté, mäkké a chutné.

Pre mnohých ľudí, ktorí si vystačia s krátkym maškrtením počas dňa, je jedinou príležitosťou zjesť večer výdatné jedlo. Pomerne často je väčšina večierkov naplánovaná na toto časové obdobie a pri takejto príležitosti musíte pripraviť tie najchutnejšie jedlá pre každý vkus.

Slávnostná chutná večera

Slávnostný stôl pre milých hostí by mal byť výnimočný a do detailov premyslený, aby na prvý pohľad bolo jasné, že ich tu čakali.

Pečená ryba v porovnaní s vyprážanými rybami neťaží v žalúdku a viac zadrží užitočné vlastnosti. Ryba je kráľovná slávnostný stôl.

Z plátkov pečeného hovädzieho mäsa sa dá ľahko pripraviť originálna chuťovka. Prítomnosť jednohubiek na stole predznamenáva dlhú a veselú hostinu.

Rybí šalát v nevšednej kombinácii uspokojí väčšinu hostí a poteší každého. Tento šalát bude skvelým doplnkom a poslúži ako uspokojujúce občerstvenie.

Filet je ideálny pre ľudí na diéte. A ako náplň môžete použiť aj menej nízkokalorické produkty.

Kuracie mäso so zemiakmi v rúre Najideálnejším jedlom na každý sviatočný stôl je kuracie mäso s prílohou, ktoré poslúži ako oficiálny signál na začiatok hostiny.

Stojí za to niekoľkokrát sledovať akciu prípravy pilafu a budete môcť zopakovať a prekvapiť všetkých prítomných týmto nádherným jedlom.

Kurča v rúre je už sviatok. Vynikajúce jedlo na privítanie hostí, ktoré sa pečie vo fólii bez väčšej námahy a v zhone.

V každom prípade treba šetriť čas v rozumných medziach, pretože niektoré jedlá sa nedajú uponáhľať a týka sa to hlavne obedov a večerí.