Vodný melón - výhody a poškodenie ľudského zdravia. Vodný melón: výhody a škody na chudnutie

Vodný melón možno s istotou nazvať jedným z produktov, bez ktorých si leto nemožno predstaviť. Šťavnaté a sladké obrie bobule dobre uhasia váš smäd, nahradia cukríky a iné pochúťky a umožnia získať komplex vitamínov a iných užitočných látok. Navyše zdraviu prospieva nielen jedlá dužina, ale aj zdanlivo zbytočné semienka a tvrdé zelené šupky. Dokonca aj s takou chorobou, ako je cukrovka, sa melón môže stať pochúťkou denná strava, ak ho nepoužívate v nadmernom množstve.

Zlúčenina

Všeobecne sa uznáva, že melón je prakticky len voda. Toto tvrdenie nie je ďaleko od pravdy, pretože viac ako 92 % hmoty obrej bobule tvorí voda, no menej ako 8 % sušiny by sa tiež nemalo odpisovať. Práve látky, ktoré vodný melón obsahuje, určujú výhody a poškodenie ľudského zdravia.

Medzi suchými látkami sú na prvom mieste v koncentrácii cukry, ktoré tvoria 5-6% hmotnosti bobúľ. Obsahuje tiež bielkoviny, vlákninu, tuky a organické kyseliny. Navyše 100 g dužiny obsahuje iba 27 kcal.

Hmotnostný podiel vitamínov, makro a mikroprvkov je malý, ale netreba ich podceňovať. Takže sladká dužina je bohatá na vitamíny A, PP, C, skupiny B, E a beta-karotén, obsahuje draslík, horčík, sodík, železo, vápnik a fosfor.

Za zmienku stojí aj veľké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú spomaľovať starnutie, udržiavať mladosť a zdravie a znižovať riziko rakoviny.

Vplyv na telo

Účinok tohto obrovského bobule na ľudské zdravie závisí od jeho zloženia. Veľké množstvo vody v ovocí pôsobí mierne laxatívne a močopudne. To pomáha odstraňovať soli z tela, čo je dôležité najmä pri ochoreniach kĺbov a dne. Prítomnosť pektínu pomáha normalizovať metabolizmus, čo pomáha kontrolovať choroby, ako je cukrovka.

Prítomnosť takejto užitočnej látky, ako je kyselina listová vo vodnom melóne, má veľký význam. Je nevyhnutný pre normálny vývoj plodu a priebeh tehotenstva. Táto látka je potrebná aj pre dojčiace matky, pretože stimuluje tvorbu mlieka. Nemali by ste sa však nechať uniesť jedením vodného melónu, pretože vysoký obsah vody vedie k silný opuch a spôsobuje poškodenie tela.

Vitamín PP v kombinácii s vitamínmi B zlepšuje náladu, pomáha bojovať proti stresu, zlepšuje spánok a upokojuje nervový systém. Toto bobule pomôže udržať zdravie počas silných emocionálnych a fyzická aktivita, budú užitočné pre ľudí s oslabeným imunitným systémom.

Liečba a prevencia

Významná koncentrácia železa vo vodnom melóne ho tiež robí cenným potravinársky výrobok pre ľudí trpiacich anémiou. Nedostatok železa môžu kompenzovať aj dojčiace matky.

Pravidelná konzumácia vodného melónu je prospešná chronická gastritída. Dobre odstraňuje cholesterol, ktorý je jednou z príčin aterosklerózy.

Vďaka vysokej koncentrácii fenylalanínu je vodný melón cenným prostriedkom na prevenciu Parkinsonovej choroby. Preto sa starším ľuďom odporúča pravidelne používať tento výrobok, ak neexistujú žiadne kontraindikácie.

Poradte! Citrulín, ktorý je obsiahnutý vo vodnom melóne, nielenže normalizuje činnosť srdcového svalu, ale tiež zlepšuje potenciu, pretože je prirodzeným stimulantom.

Sladké bobule sa aktívne používajú v programoch na chudnutie, pri liečbe nadváhy, ako aj v dňoch pôstu. Sladká chuť dáva pocit plnosti a malé množstvo kalórií vám umožňuje konzumovať ho bez toho, aby ste ohrozili svoju postavu.

Semená a kôra

Väčšina ľudí si predstaví vodný melón ako skvelú sezónnu pochúťku. Šťavnatá a sladká dužina sa konzumuje s potešením a šupky a semená sa vyhodia do koša. Zároveň sa využívajú časti rastliny, ktoré sú na prvý pohľad nepotrebné ľudová medicína a dobré pre zdravie.

Kôra z melónu je dobrým diuretikom a je užitočná urolitiáza cystitída, nefritída a kolitída. Čerstvá kôra z melónu pomôže vyrovnať sa s bolesťami hlavy, najmä lokalizovanými v časovej časti hlavy.

Poradte! Pravidelná konzumácia čaju z melónovej kôry omladí organizmus a zlepší stav a farbu pokožky.

Semená, podobne ako ostatné časti rastliny, pôsobia mierne močopudne. Okrem toho majú semená protizápalové a antiseptické účinky. Ide o cenný produkt na údržbu zdravie mužov, pretože pomáhajú normalizovať sexuálne funkcie zabraňujú tvorbe adenómu prostaty a zlepšujú funkcie prostaty. Rozdrvené semená sa používajú ako kozmetický výrobok a na hojenie rán.

Harm

V akejkoľvek masti je malá mucha, čo znamená, že za určitých podmienok môže poškodiť aj ten najužitočnejší produkt. Užitočné vlastnosti Vodný melón je veľmi pôsobivý, ale v niektorých prípadoch môže byť tento produkt škodlivý. Vodný melón je prísne kontraindikovaný u ľudí s:

• Kolitída a hnačka v dôsledku mierneho laxatívneho účinku;
• Prítomnosť veľkých obličkových kameňov, pretože diuretický účinok môže vyvolať ich pohyb;
• Pri poruchách odtoku moču.

Napriek tomu, že cukrovka nie je kontraindikáciou konzumácie vodného melónu, jeho konzumácia môže byť škodlivá. Napriek nízkemu obsahu kalórií v dužine je jej obsah cukru vysoký. Vo väčšine prípadov nie sú žiadne problémy s ich rozkladom, ale ak má človek cukrovku, hladina cukru pri konzumácii melónu môže prudko vyskočiť a potom sa náhle vrátiť na pôvodné hodnoty. Zdravé telo si takýto skok nevšimne, ale pacientovi môže výrazne uškodiť. Je dôležité, aký typ cukrovky máte. Takže s typom 1 sa melón môže jesť v malých množstvách bez toho, aby sa čokoľvek zmenilo v strave. Pri cukrovke typu 2 sa melón používa na nahradenie iných sladkostí, pretože ďalšia časť cukrov môže spôsobiť poškodenie.

Nie vždy je však spojená s prítomnosťou určitých chorôb. Na začiatku každej sezóny vodného melónu sú zaznamenané početné prípady otravy. V honbe za prvými veľkými plodmi ľudia často zabúdajú na cenu skorého zberu a obrovskej veľkosti. Bezohľadní poľnohospodárski výrobcovia často prekračujú odporúčané dávky dusíkatých hnojív a vodný melón ako špongia absorbuje všetok nadbytok, čo vedie k hromadeniu dusičnanov so všetkými z toho vyplývajúcimi následkami. Preto je pri výbere vodného melónu dôležité, aby boli výhody a škody zrejmé. Je lepšie počkať na pochúťku do druhej polovice leta a pred nákupom sa uistite, že existuje certifikát kvality.

Obrie bobule je jednou z najdostupnejších a najchutnejších letných pochúťok. O vlastnostiach vodného melónu môžeme hovoriť donekonečna, ale aby sme získali maximálny úžitok a nepoškodili telo, je dôležité ho starostlivo vybrať.

Prišla sezóna vodných melónov. V prospech zdravia nás vyzýva, aby sme to používali sladké bobule až (!) od 2 do 5 kg za deň. Sľubujú, že s jeho pomocou môžete schudnúť, prečistiť obličky, odstrániť cholesterol – a mnoho ďalších vzrušujúcich vecí. Je čas ponáhľať sa do početných stanov a pripojiť sa k všeobecnému vzrušeniu zo zdravia melónu a chudnutia. Ale nestane sa, že jeden zázračný liek bude užitočný každému bez výnimky. Aké sú teda výhody a škody vodného melónu? Pozývam vás diskutovať!

Diéta s vodným melónom

Kalorický obsah vodného melónu je iba 38 kcal na 100 gramov produktu. Pre porovnanie: banán má 95, vlašské orechy– 645. 38 kcal je na prvý pohľad veľmi pozoruhodných a sladkú bobuľu môžete „zjesť“ bez obáv o kalórie navyše, a teda aj o nadváhu... Minca má však aj druhú stranu: hoci kalorický obsah vodného melónu je nízky, má veľmi vysoký glykemický index 75. (GI) ukazuje, ktoré potraviny zvyšujú hladinu cukru v krvi rýchlo a výrazne a ktoré potraviny zvyšujú hladinu cukru v krvi pomaly a postupne. Je dobré pre zdravie a mimochodom aj pre udržanie postavy, keď sa hladina glukózy v krvi zvyšuje postupne a pomaly. Takéto výrobky nebudú mať GI vyšší ako 35.

Čo sa stane, keď zjeme jedlo s vysokým GI? Glukóza rýchlo a naraz vstupuje do krvi z čriev. To nie je bezpečné pre steny ciev a múdre telo nám posiela pomoc. Aby to bolo možné, pankreas okamžite produkuje veľa hormónu inzulínu, ktorý má pomôcť glukóze z ciev vstúpiť do buniek. Inzulín robí svoju prácu svedomito, cukor vstupuje do bunky a v krvi preto prudko klesá. Preto človek opäť začne pociťovať silný pocit hladu.

Produkty s nízkym GI (do 35) sa pomaly a postupne dostávajú do krvného obehu, takže komfortný pocit sýtosti je zachovaný po dlhú dobu. Mimochodom, keď je v krvi veľa glukózy, telo z nej časť spracuje na glykogén (to je rezerva paliva či energie do budúcnosti) a keď už nezostane miesto pre glykogén vo svaloch a pečeň sa glukóza spracováva na tuky a ukladá sa tam, kde by sme neradi videli vznik nových tukových záhybov.

Fruktóza, na ktorú je melón taký bohatý, nie je menej nebezpečná pre priberanie. Fruktóza síce priamo nezvyšuje hladinu cukru v krvi, no jej značná časť sa v pečeni spracováva priamo na tuk. Tuk z fruktózy zároveň nevytvára pocit plnosti. Pocit sýtosti totiž ovplyvňuje hladina glukózy v krvi a fruktóza ide priamo do pečene. V Amerike vedci našli súvislosť medzi rastúcou spotrebou fruktózy a rastúcou epidémiou obezity.

Preto sa výhody melónovej diéty zdajú byť veľmi pochybné.

Taký liečivý melón...

Významnou výhodou vodného melónu je však to, že obsahuje bohatú sadu užitočných látok. Pochutením na sladkom a šťavnatom melóne nasýtime svoje telo mikroelementmi: vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, železo, mangán, vitamíny: C, tiamín, riboflavín, niacín, kyselina listová, karotén, zdravé aminokyseliny. Napríklad aminokyselina citrulín obsiahnutá v šťave a dužine vodného melónu pochádza z kyseliny mliečnej a močoviny.

Tieto užitočné prvky, samostatne a v kombinácii s inými látkami, poskytujú rôzne liečivé účinky. Výborným rastlinným antioxidantom je napríklad aj pigment lykopén, ktorý vytvára žiarivo červenú farbu dužiny vodného melónu. Lykopén aktívne pôsobí ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny. Zistilo sa, že tam, kde ľudia aktívne konzumujú veľa zeleniny a ovocia s obsahom lykopénu, sú srdcové choroby a všetky formy rakoviny oveľa menej bežné. Okrem toho lykopén stimuluje mozgové funkcie, zlepšuje imunitu a znižuje dopady zlej ekológie v tele.

A ešte jedna dôležitá vlastnosť: chráni pokožku, zlepšuje vnútrobunkový metabolizmus, stimuluje tvorbu kolagénu a napomáha k pružnosti a mladistvosti pokožky.

Vodný melón je známy aj pre svoje silné diuretické a choleretické účinky, ktoré pomáhajú odstraňovať odpad a toxíny, prečisťujú telo a poskytujú liečivý účinok pri ochoreniach obličiek, močových ciest, pri problémoch s pečeňou alebo žlčníkom.

Priaznivý vplyv na metabolické procesy v pečeni a zlepšenie funkcie žlčníka je tiež spojený s bohatým súborom základných prvkov v melóne živín. Odborníci ho preto odporúčajú používať pri dyskinéze žlčníka, cholecystitíde, anémii, anémii, hypertenzii, artritíde, ateroskleróze, dne a reumatizme.

Nemusíte však mať žiadnu chorobu, aby ste si mohli vychutnať vodný melón. Samozrejme, ak neexistujú žiadne kontraindikácie, potom pravidelné používanie kvalitný výrobok na vrchole sezóny a v malom množstve len zlepšia zdravie. Deti od 2 rokov - do 100 g denne, deti do 6 rokov - do 200 g a dospelí - najlepšie nie viac ako 700 g denne.

Vodný melón nie je všeliek?!

Ďalšou vecou je, že stojí za to vidieť melón ako všeliek na všetky tieto choroby? A stojí za to dodržiavať odporúčania konzumovať od 2 do 5 kg denne tohto sladkého bobule?

V takom množstve môže byť melón prospešný aj škodlivý. Všetko závisí od situácie. Bez toho, aby sme danú osobu poznali, bez toho, aby sme videli jej krvné testy, nemožno takúto radu poskytnúť. Ak má človek cukrovku, nemôže zjesť ani gram vodného melónu.

Ak má človek obličkové kamene, potom čistenie vodným melónom nie je v žiadnom prípade indikované pre všetky typy kameňov, takže aj tu musíte urobiť veľmi informované rozhodnutie a poradiť sa s odborníkom.

V prípade plynatosti sa neodporúča konzumácia vodného melónu, pretože výrazne zvýši procesy fermentácie a tvorby plynu. Musíte počúvať reakciu svojho tela nielen na melón, ale aj na rôzne potraviny, musíte sa poradiť s odborníkmi a pochopiť dôležité body pre vaše zdravie. Vodný melón je tiež kontraindikovaný v prípadoch zhoršeného odtoku moču, hnačky a kolitídy.

Mimochodom, ideálny čas na vychutnanie si melónu sú prestávky medzi hlavnými jedlami. Pretože, ak kombinujete melón s inými jedlami v jedle, potom zdravý človek v črevách začne kvasenie, nadúvanie a plynatosť.

Dusičnany, dusitany, baktérie...

Ďalší dôležitý bodčo musíme vziať do úvahy: ak sa melón pestuje pomocou dusičnanov, existuje vysoké riziko otravy toxické látky. Takýto melón určite len uškodí, nie dobre. Tu vám môžeme poradiť kupovať melóny v sezóne, nevyberať si príliš veľké plody (nie viac ako 4 - 5 kg) a venovať pozornosť vzhľad dužina: v nej by nemali byť žiadne ľahké žily alebo zhutnenia, ku ktorým dochádza, keď sa pruhované bobule „kŕmia“ dusičnanmi na rýchle dozrievanie.

Prečo odborníci radia kupovať melóny počas sezóny, teda od konca augusta do septembra? Pretože rýchly rast Skorý zber sa, žiaľ, nezaobíde bez „podnecovania“ chemickým dopingom a koncom augusta, v septembri, už plody spravidla dozrievajú samé.

Ak melón rástol a dozrieval pri malom slnečnom počasí a vysokej vlhkosti, potom sa v ňom nahromadí aj veľa dusičnanov. V tele sa spracovávajú na toxické dusitany a iné škodlivé zlúčeniny, ktoré vyvolávajú rakovinu. Mimochodom, pri dlhodobom skladovaní zrelý melón, najmä v atmosfére s vysokou vlhkosťou sa obsah dusitanov v nej niekoľkonásobne zvyšuje.

Dusitany viažu hemoglobín, ktorý je zodpovedný za transport kyslíka do tkanív. Vyskytuje sa hypoxia - kyslíkové hladovanie tkanív, čo je obzvlášť ťažké pre deti, ako aj pre tých, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a dýchacích orgánov.

Tu je, koľko faktorov môže ovplyvniť, ktorý z užitočných produktov má liečivé vlastnosti, melón sa zmení na škodlivý produkt. Je ťažké sa proti tomu poistiť, pokiaľ sa sami nezaoberáte pestovaním ekologických plodín.

Aby ste seba a svojich blízkych ochránili pred otravou, nemali by ste kupovať melóny v blízkosti ciest, pretože už po niekoľkých hodinách takéhoto cestného obchodu majú pruhované bobule čas absorbovať ťažké kovy obsiahnuté vo výfukových plynoch automobilov. A samozrejme by sme nemali zabúdať, že pred krájaním je potrebné melón dôkladne umyť mydlom, pretože špinavá kôra sa jednoducho hemží mikróbmi, ktoré sa na sladkej dužine rýchlo množia a zachytávajú sladké odrazové mostíky pre svoje kolónie. . Mimochodom, z rovnakého dôvodu sa zdržte nákupu rezaných plodov s poškodenou kôrou alebo nákupom polovíc melónu. A, samozrejme, nemusíte hneď položiť špinavý melón (a nielen melón) na stôl, aby ste ho najskôr umyli, aby na povrchu stola alebo obrusu nezostalo veľa baktérií.

Závery:

• Kvalitný melón je určite zdravý produkt. Obsahuje množstvo živín, ktoré majú liečivý účinok na ľudský organizmus, aby sa predišlo srdcovo-cievnym ochoreniam, rakovine, zvýšila imunita, stimulovala činnosť mozgu, odvádzala odpad a toxíny, zlepšila činnosť pečene a žlčníka.
• Sladké bobule majú priaznivý účinok na kozmetické účely: sladká dužina zlepšuje štruktúru pokožky, robí ju mladou a tónovanou.
• Melón má vysokú glykemický index, preto je kontraindikovaný pri diabetes mellitus.
• Konzumácia vodného melónu vo veľkom množstve môže u zdravého človeka spôsobiť cukrovku.
• A vo všeobecnosti platí, že všetko v jedle je dobré s mierou; nemali by ste sa sústrediť na jeden konkrétny produkt a zjesť ho denne 2–5 kilogramov, ako nás k tomu vyzývajú niektorí poradcovia. Pestrosť, striedanie a striedmosť sú niektoré z dôležitých zásad zdravej výživy.
• Vodný melón je kontraindikovaný pri hnačke, plynatosti, niektorých typoch obličkových kameňov, zhoršenom prietoku moču a kolitíde.
• Je bezpečnejšie nakupovať v sezóne: koniec augusta, september.
• Pri konzumácii melónu je dôležité dodržiavať hygienu: nekupujte ho v blízkosti ciest, neberte nakrájané ovocie alebo polovičky, pokazené alebo prasknuté vyhoďte a pred použitím ich dôkladne umyte mydlom.
• Vodný melón je najlepšie jesť medzi jedlami.

Váš vlastný výživový poradca? Je to možné!

Vyberte si pre seba a svojich blízkych zdravé menu môžete to urobiť sami, ak použijete metódu testovania svalov. Táto metóda vám umožňuje s vysokou presnosťou určiť, v ktorých produktoch sú užitočné daný čas pre konkrétnu osobu a ktoré je lepšie odmietnuť.

Techniky testovania svalov môžete zvládnuť na našom tréningu na zdravotný systém Dotyk pre zdravie alebo „Healing Touch“.

Už dlho je známe, že proces ľudského vnímania produktov je dynamický. Napríklad dnes zemiaky, tvaroh, orechy posilnia váš organizmus, no inokedy ho oslabia či dokonca škodia.

Pomocou testovania svalov je veľmi ľahké a jednoduché vybrať pre seba, svoje deti, rodičov, priateľov a kolegov v práci chutnú a posilňujúcu stravu. Zlepšíte si tak nielen svoje zdravie, ale predídete aj míňaniu na nepotrebné produkty.

Nemusíte sa obracať na odborníkov na výživu alebo na „kulinársku“ radu iných ľudí - lepšia strava tvoje telo ti povie.

Zrejmé výhody vodného melónu pre telo sú založené na jeho použití v ľudovom liečiteľstve ako a náprava. Vzhľadom na túto skutočnosť musíte pochopiť, že chutné a aromatické ovocie by sa nemalo konzumovať, ak existujú špecifické kontraindikácie, aby nedošlo k poškodeniu zdravia.

Vodný melón má úžasné zloženie.

Ak zjete 200 mg šťavnatej dužiny, telo prijme asi pätinu denná hodnota vitamíny C a A, ktoré sú pre telo dôležité Obsahuje tiamín (B 1), ktorý hrá kľúčovú úlohu v živote, keďže umožňuje rozkladať sacharidy a premieňať ich na glukózu – základný zdroj energie.

Keď človek zje vodný melón, dostane riboflavín (B2), vitamín, ktorý je nevyhnutným prvkom pre tvorbu červených krviniek. Zabezpečuje zdravé vlasy, pokožku, nechty a stimuluje tvorbu protilátok.

Vodný melón obsahuje aj celý rad minerálnych prvkov – sodík, vápnik, horčík, organické kyseliny. Obsahuje látky, ktoré poskytujú antioxidačné vlastnosti - kyselina askorbová lykopén. Dostupné v štruktúrny vzorec Niacín, známy svojou schopnosťou znižovať hladinu cholesterolu.

Vodný melón v liečbe

Hlavné zdravotné prínosy vodného melónu sú založené na pochopení, že ovocie jedinečné zloženie prvky potrebné pre život musia byť čerstvé. Používa sa na rôzne choroby, pretože vám umožňuje vyrovnať sa s dosť vážnymi problémami, čo ukazuje nasledovné pozitívne výsledky:

• imunita je posilnená;
• videnie sa stabilizuje;
• odpad sa odstráni;
• spomaľujú sa procesy tvorby kameňov a ukladania solí;
• je zabezpečená očista tela;
• kvôli prítomnosti kyseliny listovej je poskytovaná normálny vývoj telo;

Horčík, ktorý je akýmsi katalyzátorom vstrebávania vitamínovo-minerálneho komplexu, pomáha zlepšiť fungovanie nervový systém a zlepšenie funkcie svalov.

Prospešná je aj šťava z vodného melónu. Pohár tohto nápoja často stačí na to, aby ste sa zbavili pálenia záhy. Počas liečby ho môžete zahrnúť do terapeutického komplexu ochorenie obličkových kameňov, chronická zápcha. Šťava pomáha proti usadzovaniu soli.

Vodný melón počas tehotenstva

Mnohé ženy, ktoré poznajú výhody vodného melónu, sa ho snažia konzumovať počas tehotenstva. Odborníci varujú, že zabezpečenie správnej funkcie čriev nastávajúca matka, napomáhajú tvorbe nervového systému vyvíjajúceho sa dieťaťa S pomocou tohto voňavého ovocia je to skutočne možné, ale iba vtedy, ak je dodržaný zmysel pre proporcie. Vodný melón dobre uhasí smäd. Je ľahko absorbovaný telom. Ale kedy nadmerná spotreba môže spôsobiť opuch.

Vodný melón na chudnutie

Dôležitou informáciou pre ženy je, že vodný melón podporuje chudnutie. Tento úžasný jav je vysvetlený niekoľkými charakteristickými črtami.

1. Diuretický účinok. Šťavnatá dužina vodného melónu pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu, ktorá sa stáva spúšťačom rýchla strata hmotnosť.
2. Nízky obsah kalórií. Chutné, aromatické ovocie, ktoré dokonale uhasí smäd a potláča hlad, vám nepridá kilá navyše, pretože jeho obsah kalórií (27 kcal / 100 gramov) je extrémne nízky. Vďaka tejto schopnosti sa vodný melón často používa v pôstne dni.

Za najšetrnejší režim sa považuje organizovanie pôstnych dní dvakrát týždenne, konzumácia prevažne len dužiny a šťavy z melónu v niekoľkých dávkach. Je prijateľné pridať do stravy nízkotučný jogurt a nejaké nesladené ovocie. Paralelne s postupným chudnutím sa telo čistí od toxínov a odpadu a znižuje sa cholesterol. Na zlepšenie vašej pohody stačí zjesť plátok tohto voňavého ovocia každý deň v období dozrievania vodného melónu.

Šupky z vodného melónu

Keď už hovoríme o výhodách vodného melónu, nemožno ignorovať recepty, v ktorých sa jeho kôra používa na ošetrenie a ochranu pred starnutím.

Na obnovenie sviežosti a pružnosti pokožky sa odporúča piť čaj z jemne nasekaných šupiek melónu (dve čajové lyžičky) vylúhovaných v pohári vriacej vody. Po tridsiatich minútach pôsobenia je príjemný omladzujúci nápoj hotový. Tento čaj môžete piť jeden až tri poháre denne.

Nálev nakrájaný na malé kúsky a sušených šupiek pôsobí jemne diureticky. Na pohár vriacej vody stačí vziať štipku suroviny a uvariť ju rovnakým spôsobom ako bežný čaj. Je povolené piť až štyri poháre tohto produktu denne.

Čerstvé šupky sa aplikujú na čelo, ak je to potrebné, aby sa zbavili bolesti hlavy. Používajú sa na mazanie zapálených oblastí pokožky postihnutých bodnutím hmyzom alebo popáleninami.

Výhody semien

V mnohých informačných zdrojoch nájdete rady, ako zaradiť do jedálnička semienka melónu, ktorých výhody nespočívajú len vo vysokej nutričnej hodnote. Toto je zdroj bielkovín - základný základ konštrukcia tela. K dispozícii tu nenasýtený tuk, ktorý pomáha znižovať cholesterol, veľa vitamínov a minerálov, ktoré podporujú normálne fungovanie.

Semená sa môžu jednoducho konzumovať ako samostatný produkt, po ich posypaní soľným roztokom ich smažte na suchej liatinovej panvici, kým kôrky nestmavnú. Na posilnenie bežného jedálneho lístka sa olúpané a rozdrvené semená používajú ako prísada do šalátov, pridávajú sa do polievky a sypú sa na hlavné jedlá.

Semená môžete pri pražení osladiť a dajú sa aj sušiť. Pri pravidelnom používaní môžete normalizovať krvný tlak, posilniť srdce a znížiť riziko srdcového infarktu. Pružnosť pokožky sa postupne vracia, úzkosť odchádza a trávenie sa normalizuje. Mužom sa odporúča konzumovať semená melónu ako preventívne opatrenia z adenómu a oslabenej sexuálnej funkcie.

Možné poškodenie vodného melónu

Pri konzumácii vodného melónu, ktorého výhody a škody závisia nielen od čerstvosti ovocia, ale aj od existujúcich chorôb, musíte tieto informácie starostlivo zvážiť.

• zablokovaný prietok moču;
• obličkové kamene;
• chronická hnačka;
• pyelonefritída;
• kolitída;
• závažné poruchy vo fungovaní pankreasu.

Ak máte cukrovku, neexistuje úplný zákaz chutného ovocia, hoci je potrebná konzultačná podpora od kvalifikovaného odborníka, ktorý dokáže určiť množstvo bezpečné pre telo. Semená vodného melónu sú kontraindikované, ak je diagnostikovaná choroba, ako je citrulínémia.

Vodný melón je nezávislý produkt, ktorý by sa nemal konzumovať spolu s inými odrodami potravín, aby sa nevyvolal nepríjemný proces fermentácie v žalúdku.

Odborníci odporúčajú kupovať vodné melóny na základe načasovania ich prirodzeného dozrievania, aby sa nekupovali plody, ktoré sú zdraviu nebezpečné a boli podrobené opatreniam, ktoré urýchľujú všetky rastové procesy. Príznaky otravy zahŕňajú závraty, nevoľnosť, ťažká slabosť, hnačka Niekedy teplota stúpa, objavuje sa na pozadí neustále riedka stolica ostré bolesti v brušnej oblasti. Určite by ste sa mali obrátiť lekárska pomoc, pretože môže dôjsť k dehydratácii s vážnymi následkami.

Hlavnou požiadavkou pri výbere pruhovaného ovocia je starostlivo ho preskúmať. Kôra by nemala mať praskliny ani deformácie. Nemali by ste kupovať príliš mäkké ovocie, pretože v ňom môžu začať hnilobné procesy. Neodporúča sa vyberať príliš veľké vodné melóny s hmotnosťou 5–6 kg.

Je nebezpečné kupovať ovocie ležiace priamo na zemi alebo dočasnú podlahu v blízkosti cesty. Ľahko absorbujú škodlivé ťažké kovy z výfukových plynov a prach na šupke hromadí obrovské množstvo patogénnych mikroorganizmov. Vhodné je kontaktovať špecializované predajne, kde si môžete skontrolovať certifikáty kvality od predajcov a zistiť termíny odberu.

Pred rezaním pruhovaného ovocia ho musíte dôkladne umyť mydlom. Nasekaný melón nie je potrebné skladovať dlhšie ako jeden deň, dokonca ani v chladničke. Po vytvorení správne podmienky, môžete si nechať celý neporušený plod asi tri mesiace bez toho, aby ste oň prišli užitočné vlastnosti. K tomu musí byť teplota v rozmedzí 2 - 4 stupňov a atmosféra musí byť dostatočne vlhká. Optimálne miesto je pivnica, aj keď doma môže byť zasklená, zateplená loggia.

Na konci leta sa šťavnaté vodné melóny stávajú obľúbenou pochúťkou väčšiny ľudí. Mnoho ľudí má zároveň otázky: ako je melón užitočný, ako ovplyvňuje ľudské zdravie, aká je norma pre jeho spotrebu?

Zloženie a obsah kalórií

Asi 90% zloženia vodného melónu tvorí voda.

Ale okrem toho je bohatá na rôzne užitočné látky. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, organické kyseliny, stopové prvky (vápnik, horčík, fosfor, sodík, draslík), stopové prvky (jód, zinok, železo, fluór).

Kalorický obsah vodného melónu je v priemere 25-30 kalórií na 100 gramov, a preto sa bobule považujú za ľahké a diétne produkty.

Výhody vodného melónu

Jesť melón je nielen príjemné, ale poskytuje aj zdravotné výhody.

Vodný melón je tak zdravý!

Užitočné vlastnosti vodného melónu možno len ťažko preceňovať:

• má diuretické, choleretické a laxatívne vlastnosti;
• má antipyretický a protizápalový účinok;
• podporuje rozpúšťanie a odstraňovanie kameňov, pretože zvyšuje hladinu alkálií v moči;
• vďaka obsahu vlákniny sa prebytočný cholesterol rýchlo odstraňuje z tela;
• propaguje prirodzené čistenie pečeň z toxínov;
• urýchľuje rozpúšťanie a odstraňovanie solí z tela;
• obsahuje kyselinu listovú potrebnú pre vývoj tela;
• pomáha zlepšovať pamäť a aktivovať myšlienkové procesy;
• rýchlo nasýtiť telo a uspokojiť potrebu tekutín;
• dobré pre videnie;
• slúži ako prevencia rakoviny hrubého čreva a prostaty, kardiovaskulárnych ochorení astma a artritída;
• používané v domácej kozmetike.

Výhody pre mužov

Okrem toho výhody a poškodenia vodného melónu, ktoré sa už dlho skúmali, obsahujú látky, ktoré majú rovnaký účinok krvných ciev ako Viagra. Samozrejme, melón je slabší ako tabletky, no niektorí vedci sa domnievajú, že môže zvýšiť sexuálnu túžbu u mužov.

Výhody pre ženy

Výhody vodného melónu pre ženské telo obzvlášť nápadné v kritické dni. Šťava z dužiny zmierňuje nadúvanie a zmierňuje nepohodlie a bolesť.

V ľudovom liečiteľstve sa na liečbu používa „mlieko“ zo semien melónu krvácanie z maternice. Podľa receptúry je potrebné semená rozdrviť v mažiari a zmiešať s mliekom. Užívajte tento liek 4 polievkové lyžice každé 2 hodiny, kým nedôjde k zlepšeniu.

Jesť melón počas tehotenstva

Výhody vodného melónu počas tehotenstva sú zrejmé vďaka skvelý obsah obsahuje kyselinu listovú (vitamín B9). Je to jednoducho nevyhnutné pre telo tehotnej ženy pre úplný vývoj plodu a stavbu DNA. A tiež ona:

• reguluje spracovanie bielkovín;
• podieľa sa na delení buniek;
• pomáha rýchle zotavenie sila u žien;
• bojuje proti páleniu záhy a odstraňuje opuchy.

Tehotné ženy by sa kvôli močopudnému účinku nemali vodovými melónmi príliš unášať. Jesť viac melónu ako normálne môže spôsobiť nepohodlie a pocit plnosti.

Výhody kôry z vodného melónu

Šupky z vodného melónu sa používajú ako jedlo. Sušia sa, varia a robia sa z nich džem. Často sa používajú v ľudovom liečiteľstve:

• priaznivo ovplyvňujú činnosť svalového a nervového systému, podporujú vstrebávanie minerálov a vitamínov;
• čerstvé kôry pomáhajú pri bolestiach hlavy a zmierňujú záchvaty migrény;
• šťava z podkôrovej miazgy má väčší diuretický účinok ako červená miazga. Ale musíte to piť opatrne, nie viac ako pol pohára naraz (diuretický účinok môže byť veľmi silný);
• infúzie a odvar zo sušených šupiek pomáhajú pri exacerbáciách chronická cystitída a iné ochorenia močového systému.

Výhody semien vodného melónu

Semená melónu sa vyprážajú a tiež jedia.

Majú veľa užitočných vlastností:

• používané v boji proti helmintom;
• majú hemostatický účinok;
• olej zo semien, používaný na prevenciu urolitiázy a prostatitídy;
• obsahujú látky, ktoré poskytujú dobrá práca nervový systém;
• normalizujú krvný tlak a slúžia ako preventívne opatrenie koronárne ochorenie srdcia;
• podporovať premenu potravín na energiu;
• používa sa na prevenciu a liečbu anémie, chronickej únavy;
• obsahujú zdravý zinok, posilňujú imunitný systém, zabezpečujú zdravé nechty a vlasy;
• dilatovať krvné cievy;
• Vláknina v semenách pomáha zlepšiť fungovanie tráviaci systém, odstráňte odpad a toxíny.

Ako si vybrať lahodný melón?

Melón by nemal byť príliš ťažký, ak je ťažký, bude vodnatý a nie taký sladký. Stopka by mala byť suchá a na boku by mala byť žltá škvrna. Povrch je lesklý, jasne zelené pruhy s jasným obrysom.

Škodlivosť vodného melónu

Výhody a poškodenia vodného melónu priamo závisia od jeho čerstvosti a podmienok pestovania. Vodný melón sa často mení z diétneho a zdravého produktu na zdroj škodlivé látky. Dusičnany v ňom nahromadené môžu u ľudí spôsobiť ťažkú ​​otravu. Preto musíte melóny vyberať s veľkou starostlivosťou. Ale aj na jedenie vodného melónu dobrá kvalita existujú kontraindikácie:

• problémy s prietokom moču;
• kolitída;
• hnačka;
• obličkové kamene veľké veľkosti;
• komplexné patológie pankreasu a prostaty;
• exacerbácia akýchkoľvek závažných chronických ochorení;
• alergie.

Pri konzumácii vodného melónu odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať niektoré pravidlá:

1. O chronických ochorení pečeň, šťava z melónu by sa nemala kombinovať s inými šťavami.
2. Je lepšie nedávať melón deťom do 2 rokov.
3. Nekombinujte s kyslou uhorkou, môže to viesť k opuchu.
4. Je lepšie nejesť melón, ktorého dužina má žltkasté tesnenia.
5. Dospelý môže jesť najviac 2,5 kg tohto bobule denne, ale nie okamžite, ale v malých porciách.

Rovnako ako iné ovocie, aj vodný melón môže spôsobiť nadúvanie a kvasenie v žalúdku. Ale to neplatí pre intoleranciu produktu. S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené nesprávnym používaním.

Diéta s vodným melónom na chudnutie

Vodný melón je užitočný pre ľudí, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov. Je skvelý na chudnutie, pretože:

• Má diuretické vlastnosti.
• Dáva pocit plnosti.
• Nízkokalorické.

Diéta s vodným melónom na chudnutie je veľmi jednoduchá. Do 2 dní (ale nie dlhšie) môžete jesť 1,5 kg vodného melónu, môžete jesť sušienky a chlieb. Čaj a káva sú prísne zakázané. Melónová diéta je dobrá nielen na chudnutie, ale aj na očistenie tela od škodlivých toxínov a cholesterolu. Kontraindikácie pre to sú: zlá práca obličky, obličkové kamene väčšie ako 4 mm.

Aby diéta priniesla pozitívne výsledky, musí sa zopakovať po 4-5 dňoch.

Vodný melón - výhody a poškodenie, obsah kalórií. Aké sú výhody vodného melónu?

Na aké choroby nemôžete jesť vodné melóny?

Na aké choroby nemôžete jesť vodné melóny? Je možné dať vodné melóny deťom?

Je čas na melón. V horúčavách je melón skutočnou spásou, no nie pre každého. Pre koho sú vodné melóny kontraindikované? Vodové melóny nie sú podľa lekárov rovnako prospešné pre každého. Predpokladá sa, že ani svedomito pestovaný melón by sa nemal konzumovať v nasledujúcich prípadoch:

Prvým je, keď dôjde k porušeniu odtoku moču. Druhá je na kolitídu a hnačku. Okrem toho pre tých, ktorí majú v tele veľké kamene, je melón tiež kontraindikovaný, pretože má silný močopudný účinok a kamene sa môžu pohybovať z miesta, čo môže spôsobiť akútnu renálnu koliku.

Vodové melóny by sa tiež nemali konzumovať, keď akútna pankreatitída. Vodové melóny by ste nemali jesť, ak máte srdcové ochorenie alebo zadržiavanie tekutín v tele. Stojí za zváženie, že dnes nie je možné zaručiť stopercentne vynikajúcu kvalitu vodného melónu, snáď s výnimkou tých, ktoré sa pestujú nezávisle.

Aby ste sa vyhli strašným následkom, nemali by ste melón ponúkať malým deťom do dvoch rokov. Vo veku 2-3 rokov sa dieťaťu môže podať najviac 80-100 gramov vodného melónu a pre deti vo veku 3-6 rokov 100-150 gramov. Veď čo mladšie dieťa, tým menej je jeho telo schopné odolávať škodlivé účinky dusičnany a toxíny

Vodný melón je neuveriteľne sladké, šťavnaté, aromatické bobule, ktorého konzumácia prináša veľké výhody ľudské telo. Prekvapivo liečivé vlastnosti má nielen dužinu vodného melónu, ale aj jeho semená a kôru. Najprv však.

Vodný melón pri liečbe chorôb

Je nezvyčajne bohatá na kyselinu listovú, látku, ktorá má priamy vplyv na proces krvotvorby a reguluje normálny priebeh všetkého diania v tele. chemické procesy. Koncentrácia kyseliny listovej v tomto ovocí je oveľa vyššia ako v akejkoľvek inej zelenine či ovocí. Už len kvôli tomu by mal byť melón určite zaradený do vášho jedálnička.

Jeho základnou zložkou je aj železo, a preto toto bobule príde vhod najmä ľuďom s diagnostikovanou anémiou. Výhody vodného melónu pre telo dojčiacich matiek sú nepopierateľné, pretože kvôli veľmi obmedzenej strave často trpia nedostatkom železa. Okrem toho toto bobule obsahuje obrovské množstvo tekutiny, čo má pozitívny vplyv na kvantitatívne vlastnosti materského mlieka.

Výhody vodného melónu sú neoceniteľné pre ľudí, ktorí trpia diabetes mellitus. Obohatiť si jedálny lístok o tieto dary prírody sa odporúča aj pri ochoreniach ako artritída, dna a ateroskleróza. Je to spôsobené pozoruhodnou vlastnosťou vlákna vodného melónu odstraňovať cholesterol.

Okrem toho sú vodné melóny vynikajúcim choleretikom a diuretikom. O dlhodobé užívanie Pomocou tejto bobule možno dosiahnuť významný pokrok v liečbe starej chronickej gastritídy.

Obohatenie stravy o vodný melón je prospešné aj pre ľudí trpiacich chorobami žlčníka a pečene a srdcovými chybami. Odporúča sa tiež konzumovať vodný melón na liečbu urolitiázy a častého krvácania z nosa.

Prínos vodného melónu pre ľudské zdravie spočíva aj v tom, že toto bobule pomáha čo najjednoduchšie zvládať stres. Betakarotén, ktorý je jeho súčasťou, je teda jednoducho potrebný pre ľudí trpiacich vysokým fyzickým a psycho-emocionálnym stresom, tých, ktorí držia diétu alebo majú slabý imunitný systém. Vodný melón sa odporúča aj starším ľuďom, pretože môže zabrániť Parkinsonovej chorobe. Tento efekt je dosiahnutý vďaka vysokej koncentrácii aminokyseliny fenylalanínu, ktorej nedostatočný obsah môže spôsobiť toto chronické ochorenie.

Prítomnosť lykopénu vo vodnom melóne, ak sa konzumuje, znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdka, čriev, pľúc, prostaty a prsníka. A vysoká koncentrácia citrulínu, ktorý je súčasťou vodného melónu, posilňuje imunitný systém a chráni kardiovaskulárny systém.

Výhody kôry vodného melónu

Kôra melónu, ktorá má liečivé vlastnosti, sa v ľudovom liečiteľstve široko používa na liečbu rôznych ochorení.

• Pri ostrých, pulzujúcich bolestiach hlavy sa odporúča priviazať si na spánky hrubú kôru z vodného melóna.
• Šupka z melónu pomôže aj pri liečbe kolitídy. Šupky z melónu (100 g) teda musíte zaliať vriacou vodou (0,5 l), nechať niekoľko hodín lúhovať a potom piť 4-5 krát denne.
• Prášok z kôry z melónu bude účinný ako diuretikum pri kameňoch v obličkách, močovode a močovom mechúre a bude vhodný aj pri zápale obličiek a chronickej cystitíde.

Semená vodného melónu: výhody

Semená melónu sú svojimi vlastnosťami veľmi podobné, takže sa používajú v nasledujúcich prípadoch:

• Za proti zápalové procesy, na žltačku: rozdrvené semienka melónu zalejte mliekom (v pomere 1:10) a vezmite nalačno.
• Na prípravu takzvaného „melónového mlieka“, ktoré efektívne múti vysoká teplota a odstránenie horúčkovitých stavov, pomeľte semená a vmiešajte ich studená voda(v pomere 1:10) s prídavkom kryštálového cukru.

  Vezmite produkt každé 2 hodiny v množstve 1 polievková lyžica. l.

• Na prípravu omladzujúcej pleťovej masky: zmiešajte suchý prášok z melónových semienok s rastlinným olejom, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu. V prípade potreby pridajte prírodný med alebo hlinu. Naneste masku na 15 minút, potom sa zmyje teplou vodou.

Vodný melón na chudnutie

Aké sú výhody vodného melónu pre ľudí, ktorí aktívne bojujú s nadmernou telesnou hmotnosťou? Melón má jedinečná schopnosť urýchliť proces chudnutia, čo je vysvetlené niekoľkými faktormi.

Vodný melón prospieva a poškodzuje zdravie

Po prvé, toto je diuretický účinok, ktorý má toto bobule - dokonale odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čo môže zvýšiť hodnotu váhy o niekoľko kilogramov.

Vodný melón, ktorý má relatívne nízky obsah kalórií, dokonale potláča hlad. Okrem toho je známe, že toto bobule má sladkú chuť. Podľa štúdií fyziológov to bolo dokázané sladké jedlo pre mozog je to silný „provokatér“ pocitu sýtosti. Z tohto dôvodu je pôstny deň na vodnom melóne oveľa jednoduchšie ako napríklad na pohánke, cestovinách alebo uhorkách.

Melón ako Viagra?

Vedci z Texaského centra pre štúdium zeleniny a ovocia to urobili veľmi dobre zaujímavý objav. Podľa získaných údajov teda dužina vodného melónu obsahuje cirtulín, látku, ktorá sa v dôsledku metabolizmu premieňa na arginín a aktivuje proces rozširovania ciev. Z hľadiska tejto akcie sa ukázalo, že toto chutné šťavnaté bobule je ešte efektívnejšie ako také moderné mužská droga ako Viagra. Na základe toho môžeme konštatovať, že výhoda vodného melónu spočíva v tom, že jeho použitie pomôže vytvoriť sexuálny život viac nasýtený.

V poslednej dobe sa do predaja dostali nie celkom obyčajné vodné melóny. Od svojich červených „bratov“ ich odlišuje jasne žltá dužina. Chuťovo táto bobuľka pripomína skôr tekvicu a napriek tomu, že nepochybne vzbudzuje u spotrebiteľov určitý záujem, zatiaľ nie je veľmi žiadaná.

IN Ruskej federácie Táto odroda vodného melónu bola vyšľachtená pred niekoľkými rokmi v Astrachane, ale nikdy nebola predložená kupujúcemu. Do našej krajiny sa dodávajú zo Španielska a predávajú sa hlavne vo veľkých supermarketoch v hlavnom meste a takéto bobule nie sú v žiadnom prípade lacné - asi 280 rubľov za 1 kg.

Hrozí nejaké nebezpečenstvo?

Príroda vytvorila tieto plody tak, aby boli veľmi výživné a zdravé, ale vďaka ľudskému zásahu sa predtým nepopierateľné výhody vodného melónu čoraz viac zvyšujú. modernej dobe je vypočúvaný.

Bohužiaľ, aby sa zabezpečil ich intenzívny rast, vodné melóny sú veľmi často čerpané dusičnanmi, ktoré môžu spôsobiť okamžitý aj dlhodobý jedovatý účinok. Teda u ľudí, ktorí majú viac či menej dobré zdravie dusičnany sa hromadia v tele, čo časom spôsobuje nespavosť, podráždenosť, všeobecná slabosť, zhoršenie ochranné sily telo. A u tehotných žien, detí, ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami sa príznaky môžu prejaviť už po niekoľkých hodinách: závraty, nevoľnosť a vracanie.

Vodný melón, ktorého výhody a škody sú už dlho známe, je dôležité vedieť, ako si správne vybrať. Nasledujúce príznaky teda môžu naznačovať prítomnosť dusičnanov:

• Dužina škodlivého vodného melónu je veľmi červená.
• Žlté vnútorné vlákna.
• Hladký, lesklý povrch dusičnanového vodného melónu.

Ak chcete identifikovať škodlivý melón, môžete použiť jednoduchú starú metódu: vložte jeho dužinu do pohára vody a dajte mu trochu času. Ak sa kvapalina zmení na červenú alebo ružovú, mali by ste odmietnuť jesť také šťavnaté bobule.

Kontraindikácie

Vodný melón, ktorého výhody a poškodenia je potrebné študovať, má tiež svoje kontraindikácie. Preto je zakázané konzumovať tieto bobule, ak máte kolitídu, hnačku alebo zhoršený odtok moču. Kategorický zákaz je uvedený pre tých, ktorí majú kamene v rôznych orgánoch v tele.

Ako vidíte, výhody vodného melónu sú jednoducho obrovské. Táto sladká bobuľa prináša nielen potešenie pri konzumácii, ale má tiež priaznivý vplyv na fungovanie celého tela.

Priaznivé vlastnosti vodného melónu pre ľudí

Vodné melóny sú lahodnou pochúťkou, ktorú milujú dospelí a deti, môžu nielen potešiť svojou úžasnou chuťou, ale tiež priniesť obrovské výhody pre ľudské zdravie.
Vodný melón je jednoročná bylina z čeľade Cucurbitaceae. Vlasťou vodného melónu je Afrika, kde bol známy už v staroveku a postupne sa rozšíril do celého sveta. Vodný melón je široko používaný na liečbu rôzne choroby V orientálna medicína. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a iných zdraviu prospešných látok.

Užitočné vlastnosti:

• Vodný melón pomáha posilniť telo a zlepšiť imunitu.

• Vďaka obsiahnutému horčíku, draslíku a vápniku má vodný melón priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, je užitočný pri hypertenzii, anémii, ateroskleróze a iných ochoreniach ciev a srdca.

• Odstránením toxínov z tela je melón dobrý pre pečeň, ako aj po liečbe antibiotikami a užívaní silných lieky. Vodové melóny sa odporúčajú používať pri ochoreniach pečene a žlčníka.

• Vodný melón má silný diuretický účinok, ktorý pomáha odstraňovať obličkové kamene a močového mechúra, ako aj predchádzanie ich vzniku.

• Znižuje riziko rakoviny prostaty u mužov.

• Priaznivo pôsobia na činnosť tráviaceho systému a pomáhajú vyrovnať sa s chronickým zápalom žalúdka.

• Vodný melón pomáha odstraňovať toxíny a odpad z tela a normalizuje acidobázickú rovnováhu.

• Odborníci odporúčajú zaradiť vodné melóny do jedálnička ľudí trpiacich cukrovkou.

• Vodové melóny sú dobré pri dne a artritíde.

• Melón pomáha normalizovať fungovanie nervového systému, pomáha zmierniť únavu a podráždenie a vyrovnať sa so stresom.

• Vodný melón je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy.

• Vodný melón má priaznivý vplyv na ľudský zrak, pomáha obnoviť vnútroočný tlak a chráni oči pred zmenami súvisiacimi s vekom.

• Vodové melóny majú priaznivý vplyv na svalový systém, pomáha ho posilňovať.

• Vodný melón je široko používaný v kozmeteológii, vyrábajú sa z neho masky, ktoré nasýtia našu pokožku vitamínmi a majú omladzujúci účinok.

Kontraindikácie vodného melónu:
Vodný melón sa neodporúča konzumovať vo veľkých množstvách. Vodný melón je diuretikum, veľmi zaťažuje obličky, preto by ste túto bobuľu nemali preháňať, ak vaše obličky nie sú v dobrom stave. lepší stav. Vodný melón je kontraindikovaný pre ľudí s veľkými kameňmi, ako aj pre hnačku.

Jedzte vodné melóny a iné zdravé jedlá s radosťou. A pamätajte si to zdravý imidžživot pozostáva nielen z správnej výživy, ale aj z fyzická aktivita, dodržiavanie hygienických pravidiel a ďalších komponentov.

Dobré popoludnie, milí čitatelia! Koncom leta sa regály obchodov plnia vodovými melónmi. Dospelí a deti si radi pochutnajú na chutnom bobuľovom ovocí pre jeho zdravotné prínosy. A ako ste už pravdepodobne uhádli, v tomto článku sa dozviete o výhodách a škodách vodného melónu.

Chemické zloženie vodného melónu

Sladké bobule pozostávajú hlavne z vlhkosti, bohaté na vitamíny, beta-karotén, . Vodný melón obsahuje dostatok vlákniny, sacharidov, draselných solí, železa, horčíka a sodíka.

Koľko kalórií obsahuje vodný melón?

V 100 gr. Dužina vodného melónu má iba 38 kalórií.

Koľko vodného melónu môžete denne zjesť?

Podľa odborníkov na výživu je norma vodného melónu za deň 2-2,5 kg.

Pozor! To sa však nerobí naraz, ale je potrebné túto sumu rovnomerne rozložiť počas dňa.

Vodný melón: zdravotné prínosy a škody

1. Lahodné bobule nasýti telo prospešnou vlhkosťou. Vďaka tomu je videnie normalizované a zabránené rakovina a posilňuje imunitný systém osoba.

2. Vodný melón sa používa ako diuretikum na odstránenie opuchov. Vyskytujú sa pri ochoreniach srdca a krvných ciev, obličiek.

3. Jesť melón čistí pečeň a obličky od toxínov. Po liečbe antibiotikami dochádza k intoxikácii. Okrem toho vodný melón aktivuje regeneráciu buniek tkaniva.

4. Vodný melón obsahuje vlákninu. Sú užitočné pre činnosť čriev a na prevenciu.

5. Vodný melón obsahuje citrulín a lykopén. Zvyšujú sexuálnu výkonnosť muža. Okrem toho bobule znižujú bolesť u mužov s prostatitídou.

Vodný melón: chemické zloženie

Výhody vodného melónu pre ľudské telo

1. Horčík zlepšuje činnosť srdca, svalov a posilňuje nervový systém.

2. Jesť sladké bobule zlepšuje náladu.

4. Kyselina listová aktivuje hematopoézu u budúcej matky a zachráni ju pred anémiou. Budete však musieť dodržiavať umiernenosť a vybrať si sladké bobule, ktoré boli pestované bez použitia chemikálií.

Je možné jesť melón pri chudnutí?

Odborníci na výživu na chudnutie odporúčajú melónovú diétu po dobu 6 dní. Len ľudia so silnou imunitou to vydržia bez poškodenia organizmu. Koniec koncov, potom sa telo bude musieť zaobísť bez mnohých užitočných živín. Ale je lepšie obmedziť sa na tri dni pôstu.

Ak dodržiavate melónovú diétu 10 kg. hmotnosť by sa mala spotrebovať 1 kg. bobule. Ak vážite 70 kg, musíte si kúpiť 7 kg vodný melón.

Ak telo naliehavo vyžaduje niečo iné ako melón, potom ho treba upokojiť kúskom chleba s otrubami. Šetrnejšia strava vám umožňuje jesť ako obvykle až 12 hodín. A popoludní jedzte iba vodné melóny.

Diéta s vodným melónom

Diéta s vodným melónom na chudnutie

Odborníci na výživu vyvinuli 2 metódy jednodňovej melónovej diéty:

1 spôsob. Ak chcete jesť melónovú dužinu, môžete jesť nízkotučný jogurt v množstve 200 ml a 150 gramov chleba alebo 500 gramov melónu. Môžete pridať len jednu vec: buď chlieb s jogurtom alebo.

Je lepšie uprednostňovať ovocie: melón obsahuje málo kalórií a to chutnejší ako chlieb. Jedenie ovocia by sa malo striedať. A chlieb s jogurtom jeme hneď v prvej polovici dňa.

Metóda 2. Pri druhej metóde by ste mali jesť iba dužinu z vodného melónu. Norma 4 kg jednej dužiny by sa mala rozdeliť na porcie asi 400 g. a jedzte po 2 hodinách. Môžete pridať minerálna voda bez plynu resp zelený čajžiadny cukor. Extra tekutina zníži hlad.

Pôstny deň je lepšie stráviť v deň voľna. Jesť melón vyžaduje časté návštevy toaleta. V pracovný deň alebo počas cestovania to vytvára ďalší problém.

1. Človeka po chorobe netreba unášať melónovými diétami. Ešte nie je dosť silný.

2. Ak vás v nasledujúcich dňoch čaká intenzívna duševná a fyzická práca.

3. Pacienti s diabetes mellitus, cholelitiázou alebo pacienti s ochorením obličiek by nemali konzumovať vodné melóny, najmä počas exacerbácie.

Vodný melón: výhody pre ženy

Výhody vodného melónu pre ženy

1. Ženám, ktoré chcú schudnúť, prospeje konzumácia vodného melónu. Konzumácia kúska dužiny vodného melónu vďaka vláknine spôsobuje pocit plnosti. Žena nemá chuť dlho jesť. Odborníci na výživu odporúčajú jesť iba dužinu z melónu raz týždenne.

2. Dostupnosť diétna vláknina aktivuje črevnú motilitu, zlepšuje trávenie potravy.

3. Jedenie bobúľ nasýti pokožku vlhkosťou. Tým sa zabráni skorému vzniku vrások.

4. Pleťové vody a masky na tvár a vlasy sa pripravujú z dužiny vodného melónu.

5. Počas menštruácie vodný melón odstraňuje príznaky nepohodlia, ako je slabosť, bolesť hlavy, bolesť v perineu, zníženie straty krvi.

Pleťové masky s vodným melónom

1. Výživná pleťová maska. Na jej prípravu budete musieť rozmiešať 1 kurací žĺtok v 3 veľkých lyžiciach krupicovej kaše uvarenej v mlieku. Do zmesi pridajte pár veľkých lyžíc dužiny vodného melónu odobratých zo stredu ovocia a znova premiešajte.

Potom pridajte malú lyžičku rastlinný olej a zahriate a trocha soli. Všetky zložky sa znova zmiešajú a nanesú na tvár. Trvanie procedúry je štvrť hodiny. Zvyšné suroviny sa uchovávajú v chladničke 3 dni.

2. Maska pre ženy s mastnou pleťou. Na jeho prípravu je potrebné pridať 2 malé lyžice citrónovej šťavy a kefír do 3 polievkových lyžíc dužiny vodného melónu. Prísady dôkladne premiešajte. Pripravená zmes by sa mala aplikovať na tvár po dobu ¼ hodiny, aby sa pokožka osviežila a odstránil mastný lesk.

3. Maska na bielenie pokožky. Na prípravu zdravej zmesi je potrebné pridať 2 lyžičky dužiny z uhoriek a citrónovú šťavu do 3 veľkých lyžíc dužiny vodného melónu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte pomocou mixéra. Naneste homogénnu zmes na tvár po dobu ¼ hodiny. Použitím masky sa odstránia drobné jazvičky a starecké škvrny.

Ako si vybrať zrelý a sladký melón?

Často sa stáva, že po kúpe melónu sú členovia domácnosti sklamaní. Melón nie je zrelý ani plný dusičnanov, a teda ani chutný. Dusičnany v žalúdku, ktoré interagujú s mikroflórou, tvoria karcinogénne látky. To je nebezpečné pre ľudské telo, najmä pre deti.

1. Pri kúpe vodného melónu by mal kupujúci skontrolovať špičku bobule. Zrelý melón je suchý.

2. Pri stlačení melón ľahko praskne. Keď klepnete na ovocie, vyžaruje zvuk zvonenia, ako keby bola vo vnútri bobule prázdnota. Ak je zvuk nudný, potom je melón zlý.

3. Vodný melón, ktorý bol vypestovaný bez dusičnanov, má dužinu plnú cukrových zŕn. Ak je dužina pri rezaní hladká, bobule sa pestovali pomocou dusičnanov.

4. Keď sú žily v miazgu tenké a biela, tak toto je dobrý melón. Hrubé a žlté žilky a fialový odtieň dužiny sú znakom pestovania bobúľ chemickým hnojivom.

5. Ak dáte dužinu do vody, potom dobrý melón vodu len zakalí, nie červenú.

Video: Ako si vybrať melón

Vodný melón: kontraindikácie

Okrem svojich výhod môže byť melón škodlivý pre ľudské zdravie:

1. Ak máte hnačku a kolitídu, budete sa musieť zdržať melónu.

2. Pacient s ochorením obličiek alebo pyelonefritídou by mal konzumovať melón so súhlasom lekára.

3. Detekcia obličkových kameňov a cukrovky sú tiež prekážkami pri konzumácii vodného melónu. Kamene sa môžu pohybovať pod vplyvom množstva tekutiny.

4. Ak pankreas resp prostaty, potom je to prekážka jesť melón.

5. Je lepšie nedávať vodné melóny deťom do 3 rokov. Ak sú si však rodičia istí, že melón sa pestuje bez dusičnanov, môžu dieťa liečiť, ale nie viac ako 100 gramov. dužina vodného melónu.

Video: „Zdravý život“ a Elena Malysheva. Vodný melón - výhody pre telo a prospešné vlastnosti

• Obsah kalórií: 30 kcal (2%).
• Sacharidy: 7,5 g (3 %).
• Tuk: 0,2 g (0 %).
• Bielkoviny: 0,6 g (1 %).
• Vláknina: 0,4 g (2 %).
• Vitamín A: 569 IU (11%).
• Vitamín C: 8,1 mg (13 %).
• Cholín: 4,1 mg.
• Betaín: 0,3 mg.
• : 50 mg.

Výhody vodného melónu pre ľudské zdravie

Jedenie vodného melónu pomáha udržiavať telo hydratované, pomáha predchádzať rakovine, znižuje zápal a oxidačný stres, podporuje zdravie srdca a ďalšie. Tu sú výhody vodného melónu pre ľudské zdravie:

1. Udržuje telo hydratované

Pitie vody je dôležitý spôsob, ako udržať telo hydratované.

Avšak, jesť potraviny s vysoký obsah voda môže tiež pomôcť.

Zaujímavé je, že melón obsahuje 92% vody ().

Vysoký obsah vody je jedným z dôvodov, prečo vám ovocie a zelenina pomáhajú cítiť sa dlho plnosť v žalúdku po ich zjedení.

Okrem toho bol cucurbitacín E študovaný pre svoju schopnosť inhibovať rast nádoru (,).

Pokračovať:

Niekoľko zlúčenín vo vodnom melóne, vrátane cucurbitacínu E a lykopénu, bolo študovaných z hľadiska ich potenciálu v prevencii rakoviny.

4. Pomáha zlepšovať zdravie srdca

Kardiovaskulárne ochorenia sú celosvetovo hlavnou príčinou úmrtí ().

Faktory životného štýlu, vrátane stravy, môžu znížiť riziko infarktu a mŕtvice znížením krvného tlaku a hladiny cholesterolu.

Niekoľko živín vo vodnom melóne je obzvlášť prospešných pre zdravie srdca.

Výskum ukazuje, že lykopén môže tiež pomôcť pri krvnom tlaku. Môže tiež pomôcť zabrániť oxidácii cholesterolu ().

U obéznych žien a mužov po menopauze výskum naznačuje, že lykopén môže tiež pomôcť znížiť tuhosť a hrúbku arteriálnej steny (,).

Vodný melón obsahuje aj citrulín, aminokyselinu, ktorá môže zvýšiť hladinu oxidu dusnatého v tele. Oxid dusnatý pomáha rozširovať cievy, čo pomáha znižovať krvný tlak ().

Ďalšie vitamíny a minerály v melóne sú tiež dobré pre vaše srdce. Patria sem vitamíny A, B6, C, horčík a draslík ().

Pokračovať:

Vodný melón obsahuje niekoľko zlúčenín prospešných pre srdce, vrátane lykopénu, citrulínu a niekoľkých vitamínov a minerálov.

5. Môže znížiť zápal a oxidačný stres

Zápal je kľúčovým faktorom pri vzniku mnohých chronických ochorení.

Vodný melón môže pomôcť znížiť zápal a oxidačné poškodenie, pretože je bohatý na protizápalové antioxidanty lykopén a vitamín C ().

V štúdii z roku 2015 laboratórnym potkanom podávali doplnok vodného melónu v práškovej forme v kombinácii s nezdravou stravou. V porovnaní s kontrolnou skupinou mali nižšie hladiny C-reaktívny proteín(marker zápalu) a znížený oxidačný stres ().

V skoršej štúdii boli ľuďom podávané bohaté na lykopén paradajková šťava s pridaným vitamínom C. Celkovo sa im znížili zápalové markery a zvýšila sa hladina antioxidantov. Vodný melón obsahuje lykopén aj vitamín C ().

Ako antioxidant môže lykopén tiež podporovať zdravie mozgu. Napríklad môže pomôcť oddialiť nástup a progresiu Alzheimerovej choroby ().

Pokračovať:

Lykopén a vitamín C sú protizápalové antioxidanty nachádzajúce sa vo vodnom melóne. Zápal je spojený so vznikom mnohých chronických ochorení.

6. Môže pomôcť predchádzať makulárnej degenerácii

Lykopén, ktorý sa nachádza v niekoľkých častiach oka, pomáha chrániť pred oxidačným poškodením a zápalom.

Môže tiež pomôcť predchádzať vekom podmienená degenerácia makulárna škvrna(makulárna degenerácia). Toto je bežný očný problém, ktorý môže spôsobiť slepotu u starších ľudí ().

Úloha lykopénu ako antioxidantu a protizápalovej zlúčeniny môže pomôcť zabrániť rozvoju makulárnej degenerácie a zhoršeniu ochorenia.

Pokračovať:

Lykopén môže pomôcť udržať zdravie očí a chrániť pred makulárnou degeneráciou prostredníctvom svojich antioxidačných a protizápalových funkcií.

7. Môže pomôcť uvoľniť boľavé svaly

Aminokyselina prítomná vo vodnom melóne nazývaná citrulín môže znížiť bolesť svalov.

Je zaujímavé, že šťava z vodného melónu zrejme zvyšuje biologickú dostupnosť citrulínu.

V jednej malej štúdii športovcom podávali čistú melónovú šťavu, melónovú šťavu zmiešanú s citrulínom alebo nápoj s citrulínom. Oba nápoje z melónu viedli k zníženiu bolesti svalov a rýchlejšiemu zotaveniu. srdcovej frekvencie v porovnaní so samotným citrulínom ().

Vedci tiež uskutočnili experiment skúmajúci rýchlosť absorpcie citrulínu. Ich výsledky naznačujú, že absorpcia citrulínu je najúčinnejšia, keď sa konzumuje ako zložka šťavy z vodného melónu.

Ďalšie štúdie tiež skúmali potenciál citrulínu zlepšiť fyzickú vytrvalosť a výkon pri cvičení. Doteraz citrulín nezlepšil výkon cvičenia v skúmaných množstvách, ale zostáva oblasťou záujmu výskumu ().

Pokračovať:

Melónová šťava má určitý potenciál ako regeneračný nápoj po tréningu. Citrulín môže byť čiastočne zodpovedný za účinok znižujúci bolesť svalov.

8. Vodný melón je dobrý na pokožku a vlasy

Vitamíny A a C v melóne sú veľmi dôležité pre zdravú pokožku a vlasy.

Vitamín C pomáha vášmu telu produkovať kolagén, proteín, ktorý udržuje vašu pokožku pružnú a dodáva vlasom pevnosť.

Pokračovať:

Niekoľko živín v melóne je prospešných pre vaše vlasy a pokožku. Niektoré pomáhajú udržiavať pružnosť pokožky, iné zase chránia pred spálením.

9. Môže pomôcť zlepšiť trávenie

Vodný melón obsahuje veľa vody a malé množstvo vlákniny, ktoré sú dôležité pre správne trávenie.

Vláknina môže poskytnúť objem výkaly, zatiaľ čo voda pomáha efektívne presúvať potravu cez tráviaci trakt.

Konzumácia ovocia a zeleniny bohaté na vodu a vlákninu, vrátane vodného melónu, môže byť veľmi prospešná pre normálnu funkciu čriev.

Pokračovať:

Vláknina a voda sú dôležité pre zdravé trávenie. Vodný melón obsahuje obe tieto zložky.

Poškodenie vodného melónu pre ľudské zdravie

Ak budete melón konzumovať v primeranom množstve, nemal by spôsobiť žiadne vážnejšie vedľajšie účinky. Ak však denne konzumujete veľké množstvo ovocia, môžete mať problémy s príliš veľkým množstvom lykopénu alebo draslíka.

Podľa American Cancer Society, konzumácia viac ako 30 mg lykopénu denne môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku, poruchy trávenia a nadúvanie.

Ľudia s ťažkou hyperkaliémiou (tiež veľké množstvo draslík v krvi) by pravdepodobne nemal skonzumovať viac ako 150 gramov vodného melónu denne, ktorý obsahuje viac ako 170 mg draslíka.

Podľa Národné inštitúty zdravia hyperkaliémia môže viesť k srdcovým arytmiám a iným problémom s kardiovaskulárneho systému, ako aj zníženie kontroly svalov ().

Zaradenie do stravy veľké množstvo Potraviny bohaté na vodu, ako je melón, môžu byť lákavé pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože vám pomôžu cítiť sa plnšie v žalúdku, čo vám umožní prirodzene znížiť príjem kalórií.

Vieme, že ľudia, ktorí jedia viac ovocia a zeleniny, majú tendenciu mať zdravšiu telesnú hmotnosť. Odborníci na výživu však neodporúčajú jesť iba vodný melón. Schudnete, ale táto hmota bude prevažne svalová hmota. Inými slovami, budete môcť schudnúť odbúravaním vlastnej svalovej hmoty.

Tiež by sme nemali zabúdať na prítomnosť cukru vo vodových melónoch. Hoci je tento cukor prírodný, vodný melón ho obsahuje pomerne veľké množstvo.

5 vedľajších účinkov jedenia vodného melónu

Jedenie vodného melónu môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov. Ako vodný melón škodí ľudskému zdraviu:

1. Môže spôsobiť hnačku a iné tráviace problémy

Vodný melón je výborným zdrojom vody a dobrým zdrojom vlákniny. Avšak konzumácia vo veľkých množstvách môže spôsobiť tráviace problémy, ako je hnačka, nadúvanie, plynatosť, plynatosť atď.

Ďalšou častou príčinou takýchto problémov je obsah lykopénu, čo je karotenoidný pigment, ktorý dodáva melónu jasne červenú farbu.

2. Môže zvýšiť hladinu glukózy

Ak máte cukrovku, vaše riziko je vyššie ako prípustná norma S konzumáciou vodného melónu stúpa aj spotreba glukózy. Konzumácia veľkého množstva vodného melónu môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.

Hoci je vodný melón zdravé ovocie, má vysoké skóre 72. Ak máte cukrovku, mali by ste sa pred jeho každodennou konzumáciou poradiť so svojím lekárom.

3. Môže zvýšiť riziko vzniku zápalu pečene

Ľudia, ktorí pravidelne pijú alkohol, by sa mali vyhýbať konzumácii veľkého množstva vodného melónu, pretože vysoké hladiny lykopénu môžu interagovať s alkoholom a spôsobiť zápal pečene. Nadmerný oxidačný stres v pečeni môže byť škodlivý.

4. Môže spôsobiť nadmernú hydratáciu alebo intoxikáciu vodou

Intoxikácia vodou alebo nadmerná hydratácia je stav, keď vaše telo dostáva prebytočnú vodu, čo vedie k hyponatriémii ( nízka úroveň sodík v krvi).

Konzumácia veľkého množstva vodného melónu môže zvýšiť hladinu vody v našom tele.

Ak sa prebytočná voda nevylučuje z tela, môže to viesť k zvýšenému objemu krvi, čo ďalej spôsobuje opuchy nôh, vyčerpanie, oslabenú funkciu obličiek atď.

5. Môže spôsobiť kardiovaskulárne problémy

Je známe, že vodný melón obsahuje dobré množstvo draslíka, čo je životne dôležitá živina, ktorá zohráva množstvo úloh pri udržiavaní zdravého tela.

Udržuje naše srdce zdravé a posilňuje naše kosti a svaly. Príliš veľa draslíka však môže viesť k kardiovaskulárne problémy ako je srdcová arytmia, nízka srdcová frekvencia atď.

Koľko vodného melónu môžete denne zjesť?

Podľa odborníkov na výživu obsahuje 100 gramov vodného melónu asi 30 kalórií.

Vzhľadom na to, že ide väčšinou o vodu, je ľahké zjesť aj 500 gramov, čo znamená, že ste práve zjedli 150 kalórií.

Vzhľadom na to, že melón je ľahký na žalúdok, môžete ho konzumovať vo veľkých množstvách.

Navyše obsahuje 6 gramov cukru na 100 gramov, 500 gramov vodného melónu bude obsahovať až 30 gramov cukru. V ideálnom prípade by väčšina ľudí mala prijať 100 až 150 gramov cukru denne zo všetkých potravín skonzumovaných v ten deň.

Jesť melón je dobré pre vaše zdravie, ale jeho nadmerná konzumácia môže byť nezdravá.

Poďme si to zhrnúť

• Vodný melón je úžasne prospešné ovocie pre ľudské zdravie. Má vysoký obsah vody a tiež poskytuje telu mnoho ďalších dôležitých živín vrátane lykopénu a vitamínu C.
• Prítomnosť týchto živín v melóne znamená, že je to nielen lahodná nízkokalorická liečba, ale aj veľmi užitočný produkt pre vaše zdravie.
• Avšak, ako pri iných potravinách, mali by ste ich jesť s mierou, pretože nadmerná konzumácia môže viesť k niektorým z vyššie uvedených vedľajších účinkov.